38
關燈
小
中
大
38
家家戶戶已經備好年貨,準備迎來新的一年。而許晴也窩在房裏繼續昏天暗地大睡特睡。前不久才去鎮上看了大夫,大夫囑咐了些有身子的要事和要害,讓其年後再來醫館把脈就揮手讓兩人走了。
過年前,家家戶戶都忙著清理家中的蜘蛛網灰塵等。不過這些事許晴是幫不上忙了,現在這個家裏眾人特看重許晴,乃是重點看護對象。
呂氏和紀老爹是十分開心,老二家有了,咱老紀家再添孫子。有喜這事到了隔天,紀老爹和呂氏兩人去了鎮上一趟購買了不少的東西,又拿了家中不少的東西,如雞蛋、白面、大米,還帶上今早在鎮上買的兩匹上好的布塊以及糕點酒類,打算去親家公親家母家說這大好的喜事。
許老爹和張氏聽聞這喜事亦是開心,閨女的肚皮就是爭氣!嫁去老紀家不到幾月就懷上了!
趁呂氏和張氏兩人在一旁閑聊,許老爹和紀老爹兩人喝得臉紅直打酒嗝。
“親家啊,吃過晚飯再回去不咯?”張氏問道。
呂氏罷了罷手,“哪能麻煩,何況晚了路可不好走了。”
張氏心感十分可惜,也是呢,天黑了有個好歹可不行。
“那行!改明兒咱也去親家那邊坐坐哈。”張氏給呂氏的茶杯滿上熱乎乎的茶水。
“那敢情好……”
兩人又聊了大半會兒,這才想起自家男人在桌上喝得趴下,張氏熬了醒酒湯給兩人喝下,又過一個時辰,紀老爹方才暈暈乎乎地睜開眼,紀老爹不好意思地笑了笑說真是麻煩親家了。
見時辰差不多了,紀老爹和呂氏就拜別了張氏,張氏走回正堂看著還沒醒的許老爹,她搖了搖頭,“瞧著這興奮勁兒,也不曉得喝少點。”
大年三十,紀老爹不知道哪裏帶回來的鯉魚,重達四五斤左右。按照習俗,魚必須得燒的有頭有尾,祈禱來年家有剩飯不用挨餓,年年有餘的意思。所以許晴直接整條蒸了,她頂著微微隆起的肚皮在竈房燒菜,紀三妹在一旁打下手。紀程錦是不想讓自家媳婦兒勞累,只是入門的新媳得在大年三十這一天晚上給夫家布置飯菜,梅花村的新媳都是這樣過來,也不能因為有了差別待遇。
家裏條件好了,特別是在吃食穿方面,許晴當然不會虧待自個兒,虧待老紀家的眾人。
大年三十這頓,許晴打算拿鯉魚做成糖醋魚、東坡肉、糖醋排骨、酸辣腌白菜、地三鮮加一個豬大骨湯。
糖醋魚是常見的家常菜,過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有餘、吉慶有餘的吉祥寓意。糖醋魚做法非常簡單,吃起來酸甜可口,外焦裏嫩、肉質鮮美、並且沒有腥味,很開胃,不用擔心老紀家的人不愛吃。
制作糖醋魚首選鯉魚,也可以用草魚、羅非魚、鱖魚等,不過這會兒是現成的鯉魚。
佐料方面要大酸大甜,料要足量,這樣調出的湯汁味道才鮮美明晰。鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒等功效,鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。
許晴利落地將鯉魚去鱗、鰓和內臟,清洗幹凈。在鯉魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨向前切1厘米,使魚肉翻起。
先用白酒塗抹在鯉魚身上,再用小半勺的鹽和小半勺的胡椒粉拌勻後塗抹在魚肉上,內外都要抹勻,腌制半炷香左右。
再將用土豆磨成的澱粉放入碗中加入適量的水調成澱粉糊。許晴把澱粉糊充分攪勻後淋在魚身上,用手抹勻。
再將蔥姜蒜切小粒,鍋內放入足量的花生油,油燒至七成熱左右。許晴手提著魚尾在鍋上面,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚肉外翻定型。然後把魚順鍋邊劃入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥。她撈出炸好的鯉魚放入碟中,鍋內留底油,再用底油爆香蔥姜蒜粒,再放入番茄醬略炒。鍋內加入適量的水,再放入剩餘的鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開,淋入適量水澱粉炒勻,再放入一湯匙的熟油,直到鍋內芡汁明亮均勻,許晴把芡汁澆到炸好的鯉魚上面,一道糖醋魚就完成了。
紀三妹看許晴熟練地燒菜,在一旁看瞪眼,雖然知道二嫂燒菜很好吃,也看了不少次二嫂燒飯的模樣,可每次進竈房燒菜都得讓她目瞪口呆半天。
白蘿蔔加豬大骨湯在另一個竈臺熬著,許晴又將東坡肉、糖醋排骨燒出來裝盤中。最後一道地三鮮是一道素菜,也是屬於東北方的家常菜,不曉得老紀家的人愛吃不咯,思來想去,許晴決定先燒個青菜,不多久,綠油油的青菜上盤了。
許晴讓紀三妹準備好茄子、土豆、青椒三樣東西,把茄子洗凈,切成滾刀塊,茄子先用鹽腌制片刻,土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊,青椒去蒂切成塊,她又把大蒜剁成蒜米。
取一碗加入醬油、鹽、糖、醋、澱粉和少量的靈泉勾兌成料汁。土豆下入油鍋炸至表面結痂,用筷子能夠紮透,撈出瀝油。又擠去湯汁,加入澱粉攪拌均勻,讓茄子都能夠均勻沾滿澱粉。把茄子下入油鍋炸至金黃,撈出瀝油。
鍋中留底油爆香蒜碎,倒入料汁燒開至粘稠,再倒入過油的茄子、土豆和青椒。
快速翻炒均勻,讓它們都均勻裹上湯汁,地三鮮完成了!
許晴心滿意足地上盤,而此時豬大骨頭湯也熬好了。紀三妹給眾人一一盛上湯,二嫂說了先喝了湯才吃飯……雖然不太懂,但是還照做了。
“喲,這豬骨湯熬的真甜,以前還不曉得這骨頭湯也能熬的這般甜嘞,不然也得買上幾根熬來喝喝。”呂氏樂呵呵地吹了口直冒熱氣的湯。
“娘,現在嘗也不遲。大家慢慢喝,小心燙,我熬了很多。”許晴吹了口湯匙上湯,紀小乖就坐在她旁邊,張開小嘴巴一湯匙的甜湯入口了。
“嗯~娘~好甜~小乖喜歡喝骨頭湯~”紀小乖笑得只見小白牙,眼睛開心地瞇成縫。自從娘有了小妹妹和弟弟後,他都不敢窩娘親的懷裏,娘親也不抱他了……
“喜歡多喝點,不過也不能多喝,喝多了飯可吃不下了,大晚上的找吃的可沒了啊。”許晴又吹了口湯匙上的湯,溫柔地餵著紀小乖,專心致志地模樣讓紀程錦心裏怪癢癢心動。
眾人喝過湯,六道菜上桌了,色香味俱全的六道菜一上桌,眾人無一不咽了口唾液。
紀老爺子拿起筷子夾了菜之後,眾人才紛紛拿筷子夾菜吃飯。家中的長輩動筷子後小輩們才能動筷子,這是祖祖輩輩留下來的規矩。
一頓飽飯後,紀程錦和紀南兩人主動收拾起碗筷,紀程錦不為啥的,不想累著了媳婦兒。而紀南呢,這頓他是添飯添最多的……都三碗大米飯……上年,大米飯都沒得吃……
吃多了糧食得多幹點活……
明媚的陽光普照大地,村子裏一片熱鬧的景象,紀小乖早早地醒來穿上又一件新的藍衣裳,跟小夥伴們一同在村子裏每戶人家討要糖果糕點了。不過,村子裏的人家也就在招待親朋戚友才會大方點買上些糕點罷了。在這大喜的日子,每家每戶的人都不是小氣的,都胡亂抓了把糖給到家討要吃食的孩子們,孩子們嘰嘰喳喳地蹦蹦跳跳地找下家去了。
老紀家更是眾多小夥伴討要的重點地方,為啥?什麽!你不曉得?那是小乖他娘將糖果糕點放正堂的竹簍裏讓孩子們自個兒抓,旁邊還體貼地放上了水壺,水壺裏的水更是恰到好處,不熱不冷剛剛好。
許晴見一批又一批的小孩來了又走,走了又進來,直到竹簍裏的糖果糕點見底了,桌上的盤子裏空了,小孩們才依依不舍地離開了。
她搖了搖頭,走進旁邊的房裏又拿出糖果糕點放桌上的盤中。
呂氏見此也沒說啥,只是在旁邊吃著瓜子仁,許晴坐在凳上,揉了揉雙腿,捶了錘雙臂。
“媳婦兒,今天辛苦了……”紀程錦從後邊環繞著許晴的腰圍,一層厚厚的繭的五指附上那微微隆起的肚皮,輕輕摸了摸。
許晴不點頭也不搖頭,靜靜地盯著那雙在自己肚皮上作弄的溫熱的大手。
那雙手魔障一般,向那豐滿了許多的渾圓摸去,寬大的手將渾圓包裹住,還惡意地隔著布料子揉捏,另一只手更是往下邊摸去。
許晴咬緊了下唇,防止那羞人的聲音溢出,“程錦,別……啊……”有了後,這身子越發敏感了……
“嗯……媳婦兒……你瞧你……都動情了……我問過大夫了……三月後即可同房……這會兒都三月半了呢。”紀程錦在她耳畔呼口暖氣,熱乎乎的又癢癢的……許晴心裏更是難耐,身子想讓他進來……想他填滿自己……
這身子誠實的反應出賣了許晴,她心裏即羞澀又懊惱自個兒又是期待……
“媳婦兒……為夫這就滿足你……”說罷,紀程錦就褪去她的衣裳,那白皙滑嫩的肌膚,那滿臉通紅的嬌羞模樣,還有那因自己而動情的身子,無一不是對他致命的誘惑……
紀程錦迫不及待地粗蠻地吻向那嬌艷欲滴的紅唇、敏感的耳垂、吻那瀲灩的眼眸以及白皙的鎖骨。
他寬大的手掌不忘逗弄那枚櫻紅,嘴唇更是舔吸另一渾圓,許晴無力地倚靠在他身上,他輕輕地拉開她的雙腿,唇又堵住她好聽甜美的話語。
事後兩人洗了鴛鴦浴後,微笑著相擁而眠。
河蟹……就醬……
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
家家戶戶已經備好年貨,準備迎來新的一年。而許晴也窩在房裏繼續昏天暗地大睡特睡。前不久才去鎮上看了大夫,大夫囑咐了些有身子的要事和要害,讓其年後再來醫館把脈就揮手讓兩人走了。
過年前,家家戶戶都忙著清理家中的蜘蛛網灰塵等。不過這些事許晴是幫不上忙了,現在這個家裏眾人特看重許晴,乃是重點看護對象。
呂氏和紀老爹是十分開心,老二家有了,咱老紀家再添孫子。有喜這事到了隔天,紀老爹和呂氏兩人去了鎮上一趟購買了不少的東西,又拿了家中不少的東西,如雞蛋、白面、大米,還帶上今早在鎮上買的兩匹上好的布塊以及糕點酒類,打算去親家公親家母家說這大好的喜事。
許老爹和張氏聽聞這喜事亦是開心,閨女的肚皮就是爭氣!嫁去老紀家不到幾月就懷上了!
趁呂氏和張氏兩人在一旁閑聊,許老爹和紀老爹兩人喝得臉紅直打酒嗝。
“親家啊,吃過晚飯再回去不咯?”張氏問道。
呂氏罷了罷手,“哪能麻煩,何況晚了路可不好走了。”
張氏心感十分可惜,也是呢,天黑了有個好歹可不行。
“那行!改明兒咱也去親家那邊坐坐哈。”張氏給呂氏的茶杯滿上熱乎乎的茶水。
“那敢情好……”
兩人又聊了大半會兒,這才想起自家男人在桌上喝得趴下,張氏熬了醒酒湯給兩人喝下,又過一個時辰,紀老爹方才暈暈乎乎地睜開眼,紀老爹不好意思地笑了笑說真是麻煩親家了。
見時辰差不多了,紀老爹和呂氏就拜別了張氏,張氏走回正堂看著還沒醒的許老爹,她搖了搖頭,“瞧著這興奮勁兒,也不曉得喝少點。”
大年三十,紀老爹不知道哪裏帶回來的鯉魚,重達四五斤左右。按照習俗,魚必須得燒的有頭有尾,祈禱來年家有剩飯不用挨餓,年年有餘的意思。所以許晴直接整條蒸了,她頂著微微隆起的肚皮在竈房燒菜,紀三妹在一旁打下手。紀程錦是不想讓自家媳婦兒勞累,只是入門的新媳得在大年三十這一天晚上給夫家布置飯菜,梅花村的新媳都是這樣過來,也不能因為有了差別待遇。
家裏條件好了,特別是在吃食穿方面,許晴當然不會虧待自個兒,虧待老紀家的眾人。
大年三十這頓,許晴打算拿鯉魚做成糖醋魚、東坡肉、糖醋排骨、酸辣腌白菜、地三鮮加一個豬大骨湯。
糖醋魚是常見的家常菜,過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有餘、吉慶有餘的吉祥寓意。糖醋魚做法非常簡單,吃起來酸甜可口,外焦裏嫩、肉質鮮美、並且沒有腥味,很開胃,不用擔心老紀家的人不愛吃。
制作糖醋魚首選鯉魚,也可以用草魚、羅非魚、鱖魚等,不過這會兒是現成的鯉魚。
佐料方面要大酸大甜,料要足量,這樣調出的湯汁味道才鮮美明晰。鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒等功效,鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。
許晴利落地將鯉魚去鱗、鰓和內臟,清洗幹凈。在鯉魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨向前切1厘米,使魚肉翻起。
先用白酒塗抹在鯉魚身上,再用小半勺的鹽和小半勺的胡椒粉拌勻後塗抹在魚肉上,內外都要抹勻,腌制半炷香左右。
再將用土豆磨成的澱粉放入碗中加入適量的水調成澱粉糊。許晴把澱粉糊充分攪勻後淋在魚身上,用手抹勻。
再將蔥姜蒜切小粒,鍋內放入足量的花生油,油燒至七成熱左右。許晴手提著魚尾在鍋上面,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚肉外翻定型。然後把魚順鍋邊劃入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥。她撈出炸好的鯉魚放入碟中,鍋內留底油,再用底油爆香蔥姜蒜粒,再放入番茄醬略炒。鍋內加入適量的水,再放入剩餘的鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開,淋入適量水澱粉炒勻,再放入一湯匙的熟油,直到鍋內芡汁明亮均勻,許晴把芡汁澆到炸好的鯉魚上面,一道糖醋魚就完成了。
紀三妹看許晴熟練地燒菜,在一旁看瞪眼,雖然知道二嫂燒菜很好吃,也看了不少次二嫂燒飯的模樣,可每次進竈房燒菜都得讓她目瞪口呆半天。
白蘿蔔加豬大骨湯在另一個竈臺熬著,許晴又將東坡肉、糖醋排骨燒出來裝盤中。最後一道地三鮮是一道素菜,也是屬於東北方的家常菜,不曉得老紀家的人愛吃不咯,思來想去,許晴決定先燒個青菜,不多久,綠油油的青菜上盤了。
許晴讓紀三妹準備好茄子、土豆、青椒三樣東西,把茄子洗凈,切成滾刀塊,茄子先用鹽腌制片刻,土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊,青椒去蒂切成塊,她又把大蒜剁成蒜米。
取一碗加入醬油、鹽、糖、醋、澱粉和少量的靈泉勾兌成料汁。土豆下入油鍋炸至表面結痂,用筷子能夠紮透,撈出瀝油。又擠去湯汁,加入澱粉攪拌均勻,讓茄子都能夠均勻沾滿澱粉。把茄子下入油鍋炸至金黃,撈出瀝油。
鍋中留底油爆香蒜碎,倒入料汁燒開至粘稠,再倒入過油的茄子、土豆和青椒。
快速翻炒均勻,讓它們都均勻裹上湯汁,地三鮮完成了!
許晴心滿意足地上盤,而此時豬大骨頭湯也熬好了。紀三妹給眾人一一盛上湯,二嫂說了先喝了湯才吃飯……雖然不太懂,但是還照做了。
“喲,這豬骨湯熬的真甜,以前還不曉得這骨頭湯也能熬的這般甜嘞,不然也得買上幾根熬來喝喝。”呂氏樂呵呵地吹了口直冒熱氣的湯。
“娘,現在嘗也不遲。大家慢慢喝,小心燙,我熬了很多。”許晴吹了口湯匙上湯,紀小乖就坐在她旁邊,張開小嘴巴一湯匙的甜湯入口了。
“嗯~娘~好甜~小乖喜歡喝骨頭湯~”紀小乖笑得只見小白牙,眼睛開心地瞇成縫。自從娘有了小妹妹和弟弟後,他都不敢窩娘親的懷裏,娘親也不抱他了……
“喜歡多喝點,不過也不能多喝,喝多了飯可吃不下了,大晚上的找吃的可沒了啊。”許晴又吹了口湯匙上的湯,溫柔地餵著紀小乖,專心致志地模樣讓紀程錦心裏怪癢癢心動。
眾人喝過湯,六道菜上桌了,色香味俱全的六道菜一上桌,眾人無一不咽了口唾液。
紀老爺子拿起筷子夾了菜之後,眾人才紛紛拿筷子夾菜吃飯。家中的長輩動筷子後小輩們才能動筷子,這是祖祖輩輩留下來的規矩。
一頓飽飯後,紀程錦和紀南兩人主動收拾起碗筷,紀程錦不為啥的,不想累著了媳婦兒。而紀南呢,這頓他是添飯添最多的……都三碗大米飯……上年,大米飯都沒得吃……
吃多了糧食得多幹點活……
明媚的陽光普照大地,村子裏一片熱鬧的景象,紀小乖早早地醒來穿上又一件新的藍衣裳,跟小夥伴們一同在村子裏每戶人家討要糖果糕點了。不過,村子裏的人家也就在招待親朋戚友才會大方點買上些糕點罷了。在這大喜的日子,每家每戶的人都不是小氣的,都胡亂抓了把糖給到家討要吃食的孩子們,孩子們嘰嘰喳喳地蹦蹦跳跳地找下家去了。
老紀家更是眾多小夥伴討要的重點地方,為啥?什麽!你不曉得?那是小乖他娘將糖果糕點放正堂的竹簍裏讓孩子們自個兒抓,旁邊還體貼地放上了水壺,水壺裏的水更是恰到好處,不熱不冷剛剛好。
許晴見一批又一批的小孩來了又走,走了又進來,直到竹簍裏的糖果糕點見底了,桌上的盤子裏空了,小孩們才依依不舍地離開了。
她搖了搖頭,走進旁邊的房裏又拿出糖果糕點放桌上的盤中。
呂氏見此也沒說啥,只是在旁邊吃著瓜子仁,許晴坐在凳上,揉了揉雙腿,捶了錘雙臂。
“媳婦兒,今天辛苦了……”紀程錦從後邊環繞著許晴的腰圍,一層厚厚的繭的五指附上那微微隆起的肚皮,輕輕摸了摸。
許晴不點頭也不搖頭,靜靜地盯著那雙在自己肚皮上作弄的溫熱的大手。
那雙手魔障一般,向那豐滿了許多的渾圓摸去,寬大的手將渾圓包裹住,還惡意地隔著布料子揉捏,另一只手更是往下邊摸去。
許晴咬緊了下唇,防止那羞人的聲音溢出,“程錦,別……啊……”有了後,這身子越發敏感了……
“嗯……媳婦兒……你瞧你……都動情了……我問過大夫了……三月後即可同房……這會兒都三月半了呢。”紀程錦在她耳畔呼口暖氣,熱乎乎的又癢癢的……許晴心裏更是難耐,身子想讓他進來……想他填滿自己……
這身子誠實的反應出賣了許晴,她心裏即羞澀又懊惱自個兒又是期待……
“媳婦兒……為夫這就滿足你……”說罷,紀程錦就褪去她的衣裳,那白皙滑嫩的肌膚,那滿臉通紅的嬌羞模樣,還有那因自己而動情的身子,無一不是對他致命的誘惑……
紀程錦迫不及待地粗蠻地吻向那嬌艷欲滴的紅唇、敏感的耳垂、吻那瀲灩的眼眸以及白皙的鎖骨。
他寬大的手掌不忘逗弄那枚櫻紅,嘴唇更是舔吸另一渾圓,許晴無力地倚靠在他身上,他輕輕地拉開她的雙腿,唇又堵住她好聽甜美的話語。
事後兩人洗了鴛鴦浴後,微笑著相擁而眠。
河蟹……就醬……
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)