第十四章竹林美食節
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第十四章 竹林美食節
“午飯別吃魚了吧。”孟青松看林述挽起褲腳要下溪水撈魚,馬上阻止道。
“啊?那吃什麽?”林述也不想每天吃魚,但是剛剛兩人去山上看了設好的陷阱,發現連根動物毛都沒捕到,加餐計劃又一次落空。
孟青松看了一眼竹林,笑了:“跟我來,不會讓你餓著的。”
林述只能重新把褲腳卷下來,跟著孟青松走。
孟青松不慌不忙回房裏拿了一把刀,然後施施然帶著林述去了竹林。
“找一找有沒有被蛀了小洞的竹子。”
“哦哦,好的。”林述想都沒想就應了。
雖然不知道孟青松的意圖,但是跟著大佬有肉吃的道理,他還是知道滴。
林述一根一根竹子看過去,都沒有發現被蟲蛀的竹子,反倒是頭頂一陣陣喧囂的蟬鳴。他想起小時候和小夥伴一起捉蟬烤著吃,嘴裏的唾液更豐盈了。
“這邊有一個!”
一聲大喊把他拉回現實,林述馬上回過神來,跑到孟青松身邊。果然看到一株表面有些斑駁的竹子上,有一個小小的不規則洞口,依稀能看到裏面有白色的物體在蠕動。
“竹蟲!”林述小時候在鄉下住時見過這玩意兒,只是後來太久沒見一時沒想起來,竹林裏還藏著這等美食!
孟青松笑笑,示意他讓開一點,然後大刀一揮,把那株竹子砍倒了,又把蟲蛀了的那段竹節破開。裏面赫然是密密麻麻,滿滿一竹管的竹蟲!
這種竹蟲雖然看上去有點惡心,但是富含蛋白質,又是從小到大長在竹子裏的,天然無汙染,用油一炸,別提多香了!
孟青松順手砍了一個竹筒,把那蠕動著的竹蟲倒進去給林述拿著。
兩人又在林子裏搜尋了一番,沒有找到第二根被蛀的竹子,反而抓到幾只竹象蟲。這貨只有指甲蓋那麽大,紅褐色的身體和腳,頭和腳關節連接處黑黑的,鼻子長長的,兩扇翅膀上有深深的刻紋。非常好認。
竹象蟲也可以油炸。兩人回到廚房,生火熱油鍋,然後把竹蟲和竹象蟲一股腦放下去炸透。起盤之後一嘗,竹蟲味道香甜,有股奶油的香味,竹象蟲鹹香酥脆,又是另一種風味。林述一口一個,差點連舌頭都吞下去。
吃了整整一盤蟲子,林述和孟青松餮足地跑到竹林下散步消食,大中午的,只有這裏涼快點。
頭頂的蟬還在不知好歹,此起彼伏的叫著,林述恨恨威脅它們:“再叫,把你們也吃了!”
孟青松突然問他:“你會抓蟬嗎?”
“會,小時候有人帶我抓過。”
“那你......”“吱吱吱!”
孟青松兩片薄唇輕啟,只吐了兩個字就被一陣蟬鳴打斷。
“什麽?我沒聽到!”林述挖了挖耳朵,覺得古人蟬噪林逾靜的境界著實難以體會。
“沒什麽。”孟青松微微嘆氣,“我是說,等立哥他們回來,晚上我們一起來抓蟬。蟬趨光,晚上容易抓。”
“好好好,我也是這麽想的!”
**
下午太陽西斜的時候,程立和周大鳴一個扛著包,一個提著袋回來了。
兩人滿載而歸,看來和牛力談得不錯。林述歡欣雀躍迎上去:“怎麽樣?今天情況怎麽樣?”
“先別問怎麽樣。”周大鳴提著兩袋東西,壓得兩側肩膀塌下來,“先讓我把東西放下來。”
林述接過一個袋子,裏面竟然一大袋水和魚苗。黑的、灰的、白的、紅的、花的、長的、短的......
“哇!買了這麽多,都是什麽魚的魚苗?”
程立把肩上一個白色的大袋子頓在地上,給林述解釋道:“那最黑的是草魚,淺色一點的鱅魚,白的是白鰱魚,紅的紅鯉,花的錦鯉魚,長的黃鱔。買的不多,每種二十條。”
林述被一長串名稱搞亂了,不過只要知道它們都能吃就行。
“那我現在就把它們放到魚塘裏去!”他有些迫不及待。
“急什麽呀。”孟青松拉著林述,“聽立哥指示。”
程立笑了:“現在還真不能放,新開的魚塘要先消毒,殺掉裏面的各種病原體和水生雜物。不然後面養魚各種病蟲害都來了。”他拍拍腳下的白袋子:“這袋生石灰就是用來消毒的。”
林述不好意思笑笑,他還真不知道養魚這麽多講究,以為只要餵草就行呢。
**
程立和周大鳴休息了片刻,趁著太陽還沒有下山,便背著一大袋生石灰去給新挖的魚塘消毒。
站在田埂上,林述又想起今天趕集的事還沒問明白呢。
“讓大鳴給你說吧。”程立把石灰袋拆開,倒入孟青松在池塘周圍挖的幾個小潭,讓石灰在潭內吸水深化。“他今天可威風了。”
“嗨,沒那麽誇張。”周大鳴拿了一個木鍬,把還沒冷卻的石灰水向池塘裏面潑灑,裏面預先留了幾厘米積水。“牛總看了我們帶去的東西,很喜歡,說是觀賞性強,又有...有少女心,符合他們公司的市場定位。”
“少女心?!”林述忍不住笑:“牛總果然慧眼如炬,透過現象看到了本質!”
周大鳴強裝鎮定:“少女心怎麽了,老子這叫雌雄同體!藝術家都是這樣的!”
林述笑著點點頭,然後指著遠處問周大鳴:“你看那是什麽?”
周大鳴:“田埂啊,怎麽了?”
林述搖頭:“不,那是你的臉皮。”
“......”
“咳咳。”周大鳴趕緊轉移話題:“原來牛總以前的工廠,生產的也是一些竹制生活用品,但是銷量一直不好。牛總今年就計劃工廠要轉型,苦於找不到到合適的項目。看了我們做的東西後,決定生產一些玩具和裝飾品,打開年輕女性和小孩子的市場。”
孟青松站在魚塘裏,和程立用長柄泥耙把塘底的淤泥和石灰漿調和一下,然後均勻混合,增加消毒除害的效果。聞言問周大鳴:“他除了買你們帶去的東西,還說什麽了嘛?”
周大鳴:“他還問我想不想去他們公司上班。”
林述訝然:“啊?”
“放心放心。”周大鳴安撫道:“我是一個有節操的人,我把參加節目的事情和他說了,然後婉拒了。”
“之後他就問我東西賣給他,他拿去用行不行。作為報答,以後我們需要什麽東西,他都能給我們送進山來。只要每個月做一兩個新品給他。”
“行啊你!”林述給了周大鳴一拳:“出去一趟,拉了個讚助回來!”
以後就可以衣食無憂,快樂種田了,想想都興奮。
池塘消毒得差不多了,孟青松從地裏爬上來:“他也不虧。大鳴沒收他專利費,我們節目播出後又有免費宣傳。穩賺不賠。”
“松哥你這一說,我咋感覺我們虧了呢!”周大鳴摸著下巴道:“今天買東西的錢都是牛總掏的,早知道就多買幾斤豬肉了。”
林述:“......”您的志向可以再遠大點不。
**
魚塘消毒完後半個月才可以下魚苗,周大鳴找了個大桶把那些小魚先養著。
晚飯是程立操刀,主菜是青椒炒牛鞭。他在鍋裏備了半鍋水燒著,然後慢慢處理牛鞭。
林述坐在竈前燒火,孟青松背了一捆新柴進來,解開繩子嘩嘩散開放在林述身後。
“對了,你那裏...都好了吧”林述看孟青松今天背柴下魚塘,都挺利索的,算了算時間應該是好了。
孟青松剛想說好了,看到程立用刀架著牛鞭,一手細心地把牛鞭表面的那層皮拉出來,突然覺得□□一疼:“好.....嘶。”
“還疼?”
“沒有。”
“那你嘶什麽?”
“感同身受。”
“?”
“我先出去了。”
林述看孟青松快步走出廚房,有些莫名其妙。另一邊程立已經處理好牛鞭,把它下到鍋裏炒水,煮了一會兒後撈出,剪開尿道口,把裏面的尿道挑出來。最後切成薄片和青椒、洋蔥、蔥蒜一起爆炒。
又炒了一道回鍋肉,一道青菜之後,晚餐上桌!
林述興沖沖給孟青松加了一塊牛鞭:“多吃點。”
孟青松回敬兩塊:“你也是。”
“你再吃一塊,傷筋動骨一百天。”
“你也再吃一塊,“大器”晚成,為時未晚。”
......
周大鳴幾欲向那盤青椒牛鞭下筷,都被林述和孟青松搶了,作為一個吃貨,是可忍熟不可忍:“你們兩個不要再打情罵俏了!”
孟青松:“???”
林述:“!!!”
周大鳴趁機把盤子裏的肉掃到自己和程立的碗裏,嘿嘿一笑:“可以繼續了。”
孟青松&林述:“......滾!”
**
吃完飯,天已完全黑下來。孟青松找出帶來的頭燈,喊程立和周大鳴一起去捉蟬。但是兩人趕集回來又在魚塘裏幹了半天活,委實沒有力氣了。
孟青松和林述只好兩人一起去。
兩人要抓的是爬蟬,又叫知了猴,是蟬面臨蛻變的幼蟲。因為幼蟲從土裏爬出來,爬到樹上蛻變成蟬,整個過程就像是猴子上樹一樣,因此得名。如果爬蟬蛻皮成功,變成蟬就不好吃,所以林述和孟青松都專心致志看著樹幹,以免錯過時機。
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“午飯別吃魚了吧。”孟青松看林述挽起褲腳要下溪水撈魚,馬上阻止道。
“啊?那吃什麽?”林述也不想每天吃魚,但是剛剛兩人去山上看了設好的陷阱,發現連根動物毛都沒捕到,加餐計劃又一次落空。
孟青松看了一眼竹林,笑了:“跟我來,不會讓你餓著的。”
林述只能重新把褲腳卷下來,跟著孟青松走。
孟青松不慌不忙回房裏拿了一把刀,然後施施然帶著林述去了竹林。
“找一找有沒有被蛀了小洞的竹子。”
“哦哦,好的。”林述想都沒想就應了。
雖然不知道孟青松的意圖,但是跟著大佬有肉吃的道理,他還是知道滴。
林述一根一根竹子看過去,都沒有發現被蟲蛀的竹子,反倒是頭頂一陣陣喧囂的蟬鳴。他想起小時候和小夥伴一起捉蟬烤著吃,嘴裏的唾液更豐盈了。
“這邊有一個!”
一聲大喊把他拉回現實,林述馬上回過神來,跑到孟青松身邊。果然看到一株表面有些斑駁的竹子上,有一個小小的不規則洞口,依稀能看到裏面有白色的物體在蠕動。
“竹蟲!”林述小時候在鄉下住時見過這玩意兒,只是後來太久沒見一時沒想起來,竹林裏還藏著這等美食!
孟青松笑笑,示意他讓開一點,然後大刀一揮,把那株竹子砍倒了,又把蟲蛀了的那段竹節破開。裏面赫然是密密麻麻,滿滿一竹管的竹蟲!
這種竹蟲雖然看上去有點惡心,但是富含蛋白質,又是從小到大長在竹子裏的,天然無汙染,用油一炸,別提多香了!
孟青松順手砍了一個竹筒,把那蠕動著的竹蟲倒進去給林述拿著。
兩人又在林子裏搜尋了一番,沒有找到第二根被蛀的竹子,反而抓到幾只竹象蟲。這貨只有指甲蓋那麽大,紅褐色的身體和腳,頭和腳關節連接處黑黑的,鼻子長長的,兩扇翅膀上有深深的刻紋。非常好認。
竹象蟲也可以油炸。兩人回到廚房,生火熱油鍋,然後把竹蟲和竹象蟲一股腦放下去炸透。起盤之後一嘗,竹蟲味道香甜,有股奶油的香味,竹象蟲鹹香酥脆,又是另一種風味。林述一口一個,差點連舌頭都吞下去。
吃了整整一盤蟲子,林述和孟青松餮足地跑到竹林下散步消食,大中午的,只有這裏涼快點。
頭頂的蟬還在不知好歹,此起彼伏的叫著,林述恨恨威脅它們:“再叫,把你們也吃了!”
孟青松突然問他:“你會抓蟬嗎?”
“會,小時候有人帶我抓過。”
“那你......”“吱吱吱!”
孟青松兩片薄唇輕啟,只吐了兩個字就被一陣蟬鳴打斷。
“什麽?我沒聽到!”林述挖了挖耳朵,覺得古人蟬噪林逾靜的境界著實難以體會。
“沒什麽。”孟青松微微嘆氣,“我是說,等立哥他們回來,晚上我們一起來抓蟬。蟬趨光,晚上容易抓。”
“好好好,我也是這麽想的!”
**
下午太陽西斜的時候,程立和周大鳴一個扛著包,一個提著袋回來了。
兩人滿載而歸,看來和牛力談得不錯。林述歡欣雀躍迎上去:“怎麽樣?今天情況怎麽樣?”
“先別問怎麽樣。”周大鳴提著兩袋東西,壓得兩側肩膀塌下來,“先讓我把東西放下來。”
林述接過一個袋子,裏面竟然一大袋水和魚苗。黑的、灰的、白的、紅的、花的、長的、短的......
“哇!買了這麽多,都是什麽魚的魚苗?”
程立把肩上一個白色的大袋子頓在地上,給林述解釋道:“那最黑的是草魚,淺色一點的鱅魚,白的是白鰱魚,紅的紅鯉,花的錦鯉魚,長的黃鱔。買的不多,每種二十條。”
林述被一長串名稱搞亂了,不過只要知道它們都能吃就行。
“那我現在就把它們放到魚塘裏去!”他有些迫不及待。
“急什麽呀。”孟青松拉著林述,“聽立哥指示。”
程立笑了:“現在還真不能放,新開的魚塘要先消毒,殺掉裏面的各種病原體和水生雜物。不然後面養魚各種病蟲害都來了。”他拍拍腳下的白袋子:“這袋生石灰就是用來消毒的。”
林述不好意思笑笑,他還真不知道養魚這麽多講究,以為只要餵草就行呢。
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程立和周大鳴休息了片刻,趁著太陽還沒有下山,便背著一大袋生石灰去給新挖的魚塘消毒。
站在田埂上,林述又想起今天趕集的事還沒問明白呢。
“讓大鳴給你說吧。”程立把石灰袋拆開,倒入孟青松在池塘周圍挖的幾個小潭,讓石灰在潭內吸水深化。“他今天可威風了。”
“嗨,沒那麽誇張。”周大鳴拿了一個木鍬,把還沒冷卻的石灰水向池塘裏面潑灑,裏面預先留了幾厘米積水。“牛總看了我們帶去的東西,很喜歡,說是觀賞性強,又有...有少女心,符合他們公司的市場定位。”
“少女心?!”林述忍不住笑:“牛總果然慧眼如炬,透過現象看到了本質!”
周大鳴強裝鎮定:“少女心怎麽了,老子這叫雌雄同體!藝術家都是這樣的!”
林述笑著點點頭,然後指著遠處問周大鳴:“你看那是什麽?”
周大鳴:“田埂啊,怎麽了?”
林述搖頭:“不,那是你的臉皮。”
“......”
“咳咳。”周大鳴趕緊轉移話題:“原來牛總以前的工廠,生產的也是一些竹制生活用品,但是銷量一直不好。牛總今年就計劃工廠要轉型,苦於找不到到合適的項目。看了我們做的東西後,決定生產一些玩具和裝飾品,打開年輕女性和小孩子的市場。”
孟青松站在魚塘裏,和程立用長柄泥耙把塘底的淤泥和石灰漿調和一下,然後均勻混合,增加消毒除害的效果。聞言問周大鳴:“他除了買你們帶去的東西,還說什麽了嘛?”
周大鳴:“他還問我想不想去他們公司上班。”
林述訝然:“啊?”
“放心放心。”周大鳴安撫道:“我是一個有節操的人,我把參加節目的事情和他說了,然後婉拒了。”
“之後他就問我東西賣給他,他拿去用行不行。作為報答,以後我們需要什麽東西,他都能給我們送進山來。只要每個月做一兩個新品給他。”
“行啊你!”林述給了周大鳴一拳:“出去一趟,拉了個讚助回來!”
以後就可以衣食無憂,快樂種田了,想想都興奮。
池塘消毒得差不多了,孟青松從地裏爬上來:“他也不虧。大鳴沒收他專利費,我們節目播出後又有免費宣傳。穩賺不賠。”
“松哥你這一說,我咋感覺我們虧了呢!”周大鳴摸著下巴道:“今天買東西的錢都是牛總掏的,早知道就多買幾斤豬肉了。”
林述:“......”您的志向可以再遠大點不。
**
魚塘消毒完後半個月才可以下魚苗,周大鳴找了個大桶把那些小魚先養著。
晚飯是程立操刀,主菜是青椒炒牛鞭。他在鍋裏備了半鍋水燒著,然後慢慢處理牛鞭。
林述坐在竈前燒火,孟青松背了一捆新柴進來,解開繩子嘩嘩散開放在林述身後。
“對了,你那裏...都好了吧”林述看孟青松今天背柴下魚塘,都挺利索的,算了算時間應該是好了。
孟青松剛想說好了,看到程立用刀架著牛鞭,一手細心地把牛鞭表面的那層皮拉出來,突然覺得□□一疼:“好.....嘶。”
“還疼?”
“沒有。”
“那你嘶什麽?”
“感同身受。”
“?”
“我先出去了。”
林述看孟青松快步走出廚房,有些莫名其妙。另一邊程立已經處理好牛鞭,把它下到鍋裏炒水,煮了一會兒後撈出,剪開尿道口,把裏面的尿道挑出來。最後切成薄片和青椒、洋蔥、蔥蒜一起爆炒。
又炒了一道回鍋肉,一道青菜之後,晚餐上桌!
林述興沖沖給孟青松加了一塊牛鞭:“多吃點。”
孟青松回敬兩塊:“你也是。”
“你再吃一塊,傷筋動骨一百天。”
“你也再吃一塊,“大器”晚成,為時未晚。”
......
周大鳴幾欲向那盤青椒牛鞭下筷,都被林述和孟青松搶了,作為一個吃貨,是可忍熟不可忍:“你們兩個不要再打情罵俏了!”
孟青松:“???”
林述:“!!!”
周大鳴趁機把盤子裏的肉掃到自己和程立的碗裏,嘿嘿一笑:“可以繼續了。”
孟青松&林述:“......滾!”
**
吃完飯,天已完全黑下來。孟青松找出帶來的頭燈,喊程立和周大鳴一起去捉蟬。但是兩人趕集回來又在魚塘裏幹了半天活,委實沒有力氣了。
孟青松和林述只好兩人一起去。
兩人要抓的是爬蟬,又叫知了猴,是蟬面臨蛻變的幼蟲。因為幼蟲從土裏爬出來,爬到樹上蛻變成蟬,整個過程就像是猴子上樹一樣,因此得名。如果爬蟬蛻皮成功,變成蟬就不好吃,所以林述和孟青松都專心致志看著樹幹,以免錯過時機。
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