第85章 老媽蹄花
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第85章 老媽蹄花
方念真收拾著小貓大福的東西, 黃鶯看著滿滿的兩個包袱，忍不住開口。
“掌櫃的，這是不是帶的有點多？大福只是去短住。”
方念真還是沒停下收拾東西的手, “唉, 這可是寄人籬下，咱家的家業跟王府比起來就和蚊子肉似的, 我不得給它準備齊全些嗎？”
黃鶯眼看著方念真又往包袱裏塞了盆草。
“這……這個真不用了吧？王府應是有大片的。”
黃鶯認得，那是狗尾巴草, 方念真特意種來給大福當“貓草”的，說是可以讓大福把舔進去的毛吐出來的。
方念真語重心長：“這你就不知道了吧，像王府裏頭，這種草肯定都是被拔掉扔走的，那些名貴的花草沒用，我們大福就吃這個才健康呢。”
一個時辰後, 陸恒在自家看見了一人背著三個包袱的方念真, 牽著地上還沒有包袱大的小貓大福。
“我把大福送來了, 先在您這兒打擾幾天了。”
陸恒放下手裏的茶盞，疑惑地問了一句：“你不是說你不住王府嗎？”
“是啊！噢，這幾包都是大福的行李。”
陸恒：？？？
行吧, 不理解，但支持。
方念真見陸恒接受良好，就開始絮絮叨叨介紹起攜帶的物品。
陸恒聽得頭都大了，這怎麽比看兵書還覆雜？
“稍等一下。”
方念真停住了嘴，只見陸恒叫來了一個侍女。
“呀，是你啊, 姐姐。”
方念真很是驚喜, 當初大福還是幼崽的時期, 曾管家曾經帶著兩個侍女去教方念真如何照顧幼貓，面前這個女孩兒就是其中的一個。
“見過方掌櫃，奴婢棋雲。”
陸恒讓方念真繼續和棋雲交待，日常她在府裏就是照顧雲團的。
陸恒也不離開，自己拿了本書在旁邊讀，明明眼睛瞟著書，腦海裏卻都是方念真的聲音。
“這個小球是用骨頭磨的，它最喜歡踢著玩兒了，就是得看著點，盡量別碰水。”
“還有這盆草，它自己會啃著吃，是為了催吐肚子裏的毛，不用總澆水，三五日澆一回就行了。”
陸恒控制不住地看過去，小廚娘居然從包袱裏掏出來一個花盆？
“咳，我們王府還不至於寸草不生。”
方念真趕緊溜須拍馬，“您府上的都是名貴品種，大福跟著我節儉慣了，吃這個草就行啦。”
呵，是挺節儉。
一只貓來寄宿，包了三個包袱。
一切都交待好了，棋雲也已經和大福熟悉起來，大福並不抗拒她，方念真也就該走了。
方念真依依不舍地往外走著，她終於明白了，為什麽現代有些父母送孩子去幼兒園第一天，大人反而哭了。
自己從小養大的孩子就要獨自面對世界了。
她一步三回頭，可是大福那個沒心沒肺的，卻跳上桌子開始扒拉人家的玉擺件。
方念真的心都提起來了，還好棋雲及時發現，托著大福放到了地上。
解決了大福的事，方念真又讓黃鶯也回家待幾天，她還是很擔心會連累人。
黃鶯卻一再搖頭，“掌櫃的，我不怕的，而且我自小在村裏長大，蠻力也是有的，不怕賊人。”
小秋和知曉也賴著不肯走，方念真覺得心窩子暖暖的，眼眶也有點酸酸的。
這下，可真是過命的交情了。
不過她也不願意讓大家有危險，當即重金招募了幾個護院。
那字條上別別扭扭的字跡應該是案犯用左手寫的，棺材鋪那邊的線索又斷了，還不知道多久能破案，或者說，能不能破案。
打鐵還需自身硬，加強自己身邊的安保才是正經的。
該幹的正事還是得幹，而且方念真也迫切地需要做些事情，轉移自己的註意力。
那日鹹鴨蛋腌到一半，方念真打算去店裏弄完。
她一現身“方記食鋪”，員工們就緊張極了。
“掌櫃的，你在家多歇幾天吧，這裏我們能撐起來。”
“是啊，您不用急著來。”
方念真笑了笑，“我也不能因為不敢露面的小人，就影響了自己的生活。”
大家見她狀態還好，就沒再攔著她。
方念真走到後院，說實話，她還是不敢直直望向黑漆漆的後門。
“曲齊，從賬上支錢，明日找個工匠來，把這門換個顏色。”
“誒，知道了，掌櫃的。”
方念真重新熬制了料水，又將那日曬好的鴨蛋一個個的用酒擦拭了下，之後晾幹，小心翼翼地擺進殺好菌的泡菜壇子。
將涼透的料水倒進壇子裏，封好壇子，靜待立夏的到來。
做完這一套，方念真還久違地在廚房裏站了一天，勤奮地在後廚做了一整日的菜。
她好久都沒有這麽大的工作量了，心裏想著：身體如此疲累，大概今晚能安睡了吧。
現在方念真都不被“允許”一個人留在店裏或者回宅子了，方念真對員工們的要求也是如此，必須結伴而行。
關上店門後，方念真和食鋪的員工一群人回了宅子。
她認真地泡了個澡，又泡了一會兒腳，感覺身體徹底放松了，才躺到床上。
“唉，也不知道大福怎麽樣了。”
方念真和知曉聊著天，知曉則是勸她：“晚間瑞王府不是來信兒了嗎，大福好著呢，這回它還有玩伴了，你別惦記了，快睡吧。”
瑞王府內，陸恒剛剛放飛一只信鴿，隨口問道：“方家附近的守衛安排好了吧？”
小九拱了拱手，“回王爺，安排好了，二人一組，上下夜輪替。只是屬下不明白，為何要守著方家？”
陸恒背著手往臥房走，“你何時也這麽多話了？我自有道理。”
“是！屬下知錯。”
陸恒都沒有回頭，就聽見身後傳來了做俯臥撐的聲音。
“嗯，還挺自覺。”
…… ……
這次方念真倒是沒有失眠了，可是淩晨的時候，睡在方念真旁邊的知曉還是被她的尖叫聲驚醒了。
方念真喊的很大聲，在外間睡的小秋和黃鶯都聽到了。
知曉抱住她安撫著，“掌櫃的，我今日去求瑞王府的二位太醫給你看看吧。”
方念真大口的深呼吸，擦了擦自己的一頭冷汗，疲憊地說道：“不必了，我親自去吧，正好看看大福。”
又在床上輾轉反側了一個多時辰，她爬了起來，穿戴整齊。
照了照鏡子，看見自己嚴重下垂的眼袋，“真真是醜極了。”
她拿起脂粉，又想到今日還得看郎中，既然要“望聞問切”，就別遮蓋了吧。
她來到瑞王府的角門，這次瑞王府的門房都很熟悉她了，直接就跑進去通報了。
她就被人領進了一處庭院，先是見兩只小貓交纏著身姿你追我趕，而後就不受控的看向院子中間舞劍的男子。
她在還是難民的時候就聽說過瑞王陸恒的威名，都說他英勇善戰，能以一敵百。
可是，自從她接觸陸恒以來，他就一直都是飽讀詩書的貴公子的樣子。
平時不茍言笑，但是笑起來很是溫暖，笑意直達眼底。
這還是她第一次見氣質完全不同於平時的陸恒，一把劍在手中握，揮劍如風，來去自如。
雖然她是個外行人，卻也看得出陸恒絕對不是花架子，因為她親眼看見那把劍明明未觸及樹葉，那葉子卻一分為二。
這就是傳說中的“劍氣”嗎？
她被震驚住，這是她從未接觸過的領域。
陸恒餘光瞥到瞪大雙眼的方念真，忍不住轉過身去微微笑了一下，這小廚娘實在有趣。
將劍交給侍女，陸恒整理了一下衣裳。
“來看大福？它和雲團好著呢，昨日都是在一個窩裏睡的。”
方念真這才回神，舞劍聲歇了，大福也顛顛地跑過來找方念真。
方念真蹲下身和大福玩了好一會兒，見它精神狀態蠻好的，也距放心了。
雲團很久不見方念真，謹慎地嗅了嗅方念真身上的味道，還沒等識別出來，就被大福一巴掌拍到了頭上，仿佛在怪罪它。
陸恒和方念真一齊笑出了聲。
方念真就提出自己想見兩位太醫。
“怎麽了？”
方念真捏了捏衣角，“也沒什麽大事，就是這幾日不大睡得好。”
之前方念真總是低著頭，陸恒沒看出來，現在他仔細觀察了下，才發現她確實是精神不濟的樣子。
“這麽早，一定還沒吃朝食吧？先吃過飯吧，二位太醫有晨間鍛煉的習慣，現在應該還忙著。”
陸恒都如此說了，方念真也不好拒絕。
陸恒回屋子換了一身衣裳，方念真就坐在飯廳裏乖巧等待著。
待到陸恒現身，下人們即刻開始往上傳菜。
和方念真想象的不同，她是看見旁邊有小茶幾的了，原以為自己會去那裏吃。
可看這架勢，陸恒竟是要讓她與他同桌而食？
“這……王爺，我坐那邊就好了，這不合規矩。”
陸恒順著方念真的手看去，“我在軍中慣了，一向不大在意這些繁文縟節，平日裏我與小八他們也都是一桌吃的。”
聽了這話，方念真略安心了些，卻平添了一絲緊張。
方念真是見過嚴氏吃早餐的，若是論起規格，那自然是瑞王的規格更高一些。
這頓早飯，能有足足二十道以上的花樣。
不過數量上很是精簡，幾乎就是一樣兩個，小菜也是極小一碟。
陸恒見她觀察桌上的飯菜，還以為她是嫌自己奢侈了。
“我，我平日其實早上吃碗面就可以了的，不過今兒是初一，這是不可避免的。”
方念真連忙擺手：“不是，王爺，我只是見這糕點都做的精妙。”
“那你便多嘗嘗。”
陸恒平時在自己府上不喜人給他布菜，所以方念真和他就如在外面吃飯一樣，隨意夾著吃。
方念真一眼就看中了自己面前的小菜盒，還有放在她右手旁的杏仁酪。
該說不說，這王府的夥食就是不一般，樣樣都做的極為精致，味道拿捏的正好。
不過也不是全都完美的，可能是為了將這麽多菜肴同一時間呈上來，有一些只能先保溫在鍋內或者食盒裏，有一些早點都不大熱了。
方念真本來胃口也不大，更何況這是在別人家，自然不能敞開了肚皮吃。
陸恒見她面前還剩了幾樣小點心，自己夾了過來，坦然自若地吃了下去。
待到陸恒也放下筷子，這桌上基本都清空了。
方念真暗想：他果然很是勤儉不浪費，到底是“下過基層”的人。
吃過飯，方念真就抱著大福和雲團等著兩位太醫的到來。
許是吃了早飯，碳水有些上頭，又或者是抱著兩坨打著呼嚕的貓有些催眠。
總之陸恒離開後，方念真竟然坐在凳子上就不知不覺地睡了過去。
待她醒來，貓已經不在身上了，黃太醫正在捋著胡子為她診脈。
“莫動，也別出聲，馬上就好了。”
片刻後，黃太醫收了手。
“神疲乏力，心神不寧，故而夜間不寐、多夢，開幾服藥吃一下就好了。方丫頭，你這不是被嚇到了，只是思慮太多了。”
黃太醫邊寫藥方，王太醫就上前給了她香囊。
“之前你托我們檢查的，確實是個好的香囊，對你現在的夜間多夢也能緩解。不過，我要告訴你一件事。”
“什麽事？”
“這個香囊裏有配藥，恰好能解你之前中的心綿草的毒，你自己考慮一下，是誰要毒你，又是誰要救你。”
方念真閉上眼睛，感覺頭都要炸了。
這香囊是孫盈盈給她的，說是她“日日戴在身邊”的，若她說的是實話，那是否也可以佐證，她其實她是為了避免心綿草帶來的傷害。
過幾月她就要出嫁了，方念真打算趁她還在孫家，尋個時間去探探她，等她嫁了人，可就不好貿然去找她了。
黃太醫開好了方子，“我這裏藥材不全，要不然我就直接給你抓藥了，如今我只給你一味酸棗仁，這是宮裏帶出來的佳品，其他的藥材你自行去藥店抓即可。”
方念真一聽是宮裏的藥材，受寵若驚。
“這可使不得，我用不上這麽好的藥材的。”
黃太醫就一瞪眼睛：“給你，你就拿著得了，我倆聽說你這次遇到的事了，也是夠驚險的，就當我倆給你安安神了。再說，這藥輕易也用不上，再過幾年都失了藥性了。”
王太醫也讚同地點了點頭。
方念真盛情難卻，給兩位太醫行了個大禮。
“實在是感念兩位長輩的關懷，念真在此謝過了。”
黃太醫卻傲嬌道：“我倆可不要你口頭上的謝意，你得表表誠意。”
方念真瞬間秒懂，“行，改日就給您二位做新菜肴。”
二位太醫這才樂了。
方念真去街上藥材鋪抓了藥，就回了自己的宅子，如今多了幾個身強體壯的護院，她的安全感也增長了不少。
回了家裏，她和黃鶯正拿了小砂鍋準備熬藥，就有客人登門了。
“念真妹妹，我來了。”
方念真走到大門口，竟看到知州夫人嚴氏親自來了。
“您，您怎麽來了？”
嚴氏拿著扇子撲了撲臉，“我這不是惦記你嗎？你的事兒我聽我家老爺講了，可把我擔心壞了。”
方念真笑了笑：“您瞧，我這不是好著呢嗎？”
將嚴氏往宅子裏迎，卻看見她身後除了侍女，還跟了一位身著道服的女道士。
方念真想問，嚴氏對她搖了搖頭。
一行人進了廳裏，嚴氏讓下人守在門外，這才開口介紹。
“這位是周道長。”
黃鶯是知道自家掌櫃的，她對這些神佛道一概不通。
便自覺地在一旁耳語提醒方念真，“女道長也叫道長。”
方念真上前見了禮。
“今日我特請了周道長來為你安神。”
方念真楞了一下便明白了，嚴氏的意思應該是“驅邪”，只是她夫君是官身，不好直接說這些。
“那，有勞。”
方念真前世今生都是第一次接觸道長，完全不知道要幹什麽。
“坐定，閉眼。”
周道長年紀不大，約莫都不到三十歲，她之前一直都未開口。
現在一開口說話，還驚了方念真一下，這看著仙風道骨的嚴肅道長，一開口倒是脆生生的，憑這個嗓音，估摸著都不到二十五歲。
方念真按她說的坐好，閉上眼睛，就聽見周道長面對著自己念念叨叨，不知道是念些什麽。
而後又鋪了一排工具，用朱砂寫了道符。
周道長將符紙折成小小的，串了個紅繩，“隨身帶著即可。”
方念真沒想到這就結束了，她本來以為流程會很覆雜來著。
周道長對方念真點點頭，“方掌櫃，請隨我來。”
方念真疑惑不解地與她來到角落。
周道長仔細看了看她的眉眼，“方掌櫃是長壽之人，有大造化，遇難事萬不可氣餒，逢兇化吉，遇難成祥。”
方念真聽完這番話，沒有感覺到溫暖，反而是打了個寒顫，她說自己“長壽”？！
方念真不知道嚴氏給了周道長什麽好處，自己給她塞銀子，她卻一直不肯收。
送走了周道長，方念真就對她口中的“長壽”犯嘀咕，這人不會看穿了自己吧？
如今屋內只剩嚴氏和方念真，二人倒是放松多了。
嚴氏怒斥了一番案犯，“待我家老爺抓到他，看不狠狠打上幾十大板。”
這倒是很符合嚴氏的性格，她一向嫉惡如仇。
方念真主動上前拉了拉嚴氏的手。
講道理，以前不管嚴氏怎麽說拿自己當她妹妹一樣，方念真始終覺得二人有階級差距，對她都是又愛又敬的。
沒想到，這次嚴氏竟然會為她做這件事，畢竟她夫君是官場上的人，身份敏感。
嚴氏還有些不好意思似的：“新雲州之前戰亂的太厲害，我派人找了方圓幾十裏，就找到這一個道長，年紀是輕了些，但是都說她挺好的。”
方念真拍了拍嚴氏的纖纖玉手，“姐姐的心意我知道的，這事我也會保密的，不叫人知道。”
嚴氏滿意地笑了笑：“你呀，就是想得周全。我也是沒什麽法子了，除了這個，我還給你帶了些補身子的阿膠。”
兩人許久未見，又暢聊了一會兒，嚴氏才走了。
這幾日收到這麽多人的關懷，就連石大嫂也派了石大哥來了解情況，方念真畢竟是接觸過“紙人”的，按新雲州這邊的習俗，未滿一歲的新生兒盡量不要接觸這些。
所以石大嫂才沒親自來，石大哥結結巴巴的，也沒能說出石大嫂囑托他的關懷的話。
還好小石頭現在長大了些，口齒也伶俐了，代表石家說了很多話，把方念真哄得眉開眼笑的。
方念真吃了太醫的藥，帶著道長的符，睡眠質量確實好多了。感覺自己周身都充滿了能量，就又激情萬分地投身到她的餐飲事業中。
那日答應了兩位太醫，要給他們做新菜肴。
方念真想了想，不如做“老媽蹄花”好了，空口吃香糯清淡，蘸著蘸水吃則是麻辣鮮香。
完美覆蓋兩位太醫的口味。
從肉鋪訂了幾個新鮮豬蹄，提前一晚泡了些蕓豆。
方念真仔仔細細地將看得見的豬毛一根根地拔幹凈，然後又旺火燎了一下豬蹄，將上面焦黑的部分用刷子刷掉。
將豬蹄浸泡出血水，也是減少些腥味，然後再加蔥姜焯水。
焯水後的豬蹄就可以加香料開始燉了，方念真還放了兩片當歸。
把豬蹄燉半個時辰後再加入蕓豆，小火慢煮，足足燉了一上午。
方念真把豬蹄盛出來的時候，都不敢用大力氣，生怕豬蹄在鍋裏就脫了骨，那就賣相不佳了。
豬蹄湯燉好了，方念真又做了一份辣椒油的蘸水，一起端到桌上去。
黃太醫和王太醫在一刻鐘之前就來了，二人見這軟耙耙的蹄花，都挺期待。
“以前在宮裏吃的就是紅燒的，這白白的倒是沒吃過。”
黃太醫心急，對著自己大碗裏的豬蹄一口咬下去，“嘿，這麽軟啊，方丫頭你是不是照顧了我的牙。”
他只感覺這都不用嚼了，一吸，一抿，一咽，順著嗓子眼兒就滑到了肚子裏。
方念真笑著說道：“這道菜本來就是這樣的，不過我當然是先想到您的牙口，才想到做這道菜的。”
王太醫也嘗了一口燉的軟爛的豬蹄和蕓豆，不過他終究是口味重些，只嘗了一口原味的就開始用上蘸碟了。
“嗯，這碗料調的不錯。”
王太醫也很是滿意，而且他吃完豬蹄之後，把蕓豆和湯也都喝了，也沒覺得寡淡。
方念真已經開始惦記上新雲州的夜市了，不知道弄個“夜蹄花”的攤位，會不會賺錢。
-
立夏還沒到，方念真發現“鍋裏撈”對面桂游的茶樓有動靜了。
也是她把這人救了之後，就拋之腦後了，在府衙那日硬是沒想起來，自己還管了這麽一樁“閑事”！
可是，還沒等她去府衙說明情況，桂游居然現身了！
還是大搖大擺地出現在了新雲州。
作者有話說：
看吃播裏的蹄花真的要饞瘋了，好軟糯哦，不敢想象有多好吃！
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方念真收拾著小貓大福的東西, 黃鶯看著滿滿的兩個包袱，忍不住開口。
“掌櫃的，這是不是帶的有點多？大福只是去短住。”
方念真還是沒停下收拾東西的手, “唉, 這可是寄人籬下，咱家的家業跟王府比起來就和蚊子肉似的, 我不得給它準備齊全些嗎？”
黃鶯眼看著方念真又往包袱裏塞了盆草。
“這……這個真不用了吧？王府應是有大片的。”
黃鶯認得，那是狗尾巴草, 方念真特意種來給大福當“貓草”的，說是可以讓大福把舔進去的毛吐出來的。
方念真語重心長：“這你就不知道了吧，像王府裏頭，這種草肯定都是被拔掉扔走的，那些名貴的花草沒用，我們大福就吃這個才健康呢。”
一個時辰後, 陸恒在自家看見了一人背著三個包袱的方念真, 牽著地上還沒有包袱大的小貓大福。
“我把大福送來了, 先在您這兒打擾幾天了。”
陸恒放下手裏的茶盞，疑惑地問了一句：“你不是說你不住王府嗎？”
“是啊！噢，這幾包都是大福的行李。”
陸恒：？？？
行吧, 不理解，但支持。
方念真見陸恒接受良好，就開始絮絮叨叨介紹起攜帶的物品。
陸恒聽得頭都大了，這怎麽比看兵書還覆雜？
“稍等一下。”
方念真停住了嘴，只見陸恒叫來了一個侍女。
“呀，是你啊, 姐姐。”
方念真很是驚喜, 當初大福還是幼崽的時期, 曾管家曾經帶著兩個侍女去教方念真如何照顧幼貓，面前這個女孩兒就是其中的一個。
“見過方掌櫃，奴婢棋雲。”
陸恒讓方念真繼續和棋雲交待，日常她在府裏就是照顧雲團的。
陸恒也不離開，自己拿了本書在旁邊讀，明明眼睛瞟著書，腦海裏卻都是方念真的聲音。
“這個小球是用骨頭磨的，它最喜歡踢著玩兒了，就是得看著點，盡量別碰水。”
“還有這盆草，它自己會啃著吃，是為了催吐肚子裏的毛，不用總澆水，三五日澆一回就行了。”
陸恒控制不住地看過去，小廚娘居然從包袱裏掏出來一個花盆？
“咳，我們王府還不至於寸草不生。”
方念真趕緊溜須拍馬，“您府上的都是名貴品種，大福跟著我節儉慣了，吃這個草就行啦。”
呵，是挺節儉。
一只貓來寄宿，包了三個包袱。
一切都交待好了，棋雲也已經和大福熟悉起來，大福並不抗拒她，方念真也就該走了。
方念真依依不舍地往外走著，她終於明白了，為什麽現代有些父母送孩子去幼兒園第一天，大人反而哭了。
自己從小養大的孩子就要獨自面對世界了。
她一步三回頭，可是大福那個沒心沒肺的，卻跳上桌子開始扒拉人家的玉擺件。
方念真的心都提起來了，還好棋雲及時發現，托著大福放到了地上。
解決了大福的事，方念真又讓黃鶯也回家待幾天，她還是很擔心會連累人。
黃鶯卻一再搖頭，“掌櫃的，我不怕的，而且我自小在村裏長大，蠻力也是有的，不怕賊人。”
小秋和知曉也賴著不肯走，方念真覺得心窩子暖暖的，眼眶也有點酸酸的。
這下，可真是過命的交情了。
不過她也不願意讓大家有危險，當即重金招募了幾個護院。
那字條上別別扭扭的字跡應該是案犯用左手寫的，棺材鋪那邊的線索又斷了，還不知道多久能破案，或者說，能不能破案。
打鐵還需自身硬，加強自己身邊的安保才是正經的。
該幹的正事還是得幹，而且方念真也迫切地需要做些事情，轉移自己的註意力。
那日鹹鴨蛋腌到一半，方念真打算去店裏弄完。
她一現身“方記食鋪”，員工們就緊張極了。
“掌櫃的，你在家多歇幾天吧，這裏我們能撐起來。”
“是啊，您不用急著來。”
方念真笑了笑，“我也不能因為不敢露面的小人，就影響了自己的生活。”
大家見她狀態還好，就沒再攔著她。
方念真走到後院，說實話，她還是不敢直直望向黑漆漆的後門。
“曲齊，從賬上支錢，明日找個工匠來，把這門換個顏色。”
“誒，知道了，掌櫃的。”
方念真重新熬制了料水，又將那日曬好的鴨蛋一個個的用酒擦拭了下，之後晾幹，小心翼翼地擺進殺好菌的泡菜壇子。
將涼透的料水倒進壇子裏，封好壇子，靜待立夏的到來。
做完這一套，方念真還久違地在廚房裏站了一天，勤奮地在後廚做了一整日的菜。
她好久都沒有這麽大的工作量了，心裏想著：身體如此疲累，大概今晚能安睡了吧。
現在方念真都不被“允許”一個人留在店裏或者回宅子了，方念真對員工們的要求也是如此，必須結伴而行。
關上店門後，方念真和食鋪的員工一群人回了宅子。
她認真地泡了個澡，又泡了一會兒腳，感覺身體徹底放松了，才躺到床上。
“唉，也不知道大福怎麽樣了。”
方念真和知曉聊著天，知曉則是勸她：“晚間瑞王府不是來信兒了嗎，大福好著呢，這回它還有玩伴了，你別惦記了，快睡吧。”
瑞王府內，陸恒剛剛放飛一只信鴿，隨口問道：“方家附近的守衛安排好了吧？”
小九拱了拱手，“回王爺，安排好了，二人一組，上下夜輪替。只是屬下不明白，為何要守著方家？”
陸恒背著手往臥房走，“你何時也這麽多話了？我自有道理。”
“是！屬下知錯。”
陸恒都沒有回頭，就聽見身後傳來了做俯臥撐的聲音。
“嗯，還挺自覺。”
…… ……
這次方念真倒是沒有失眠了，可是淩晨的時候，睡在方念真旁邊的知曉還是被她的尖叫聲驚醒了。
方念真喊的很大聲，在外間睡的小秋和黃鶯都聽到了。
知曉抱住她安撫著，“掌櫃的，我今日去求瑞王府的二位太醫給你看看吧。”
方念真大口的深呼吸，擦了擦自己的一頭冷汗，疲憊地說道：“不必了，我親自去吧，正好看看大福。”
又在床上輾轉反側了一個多時辰，她爬了起來，穿戴整齊。
照了照鏡子，看見自己嚴重下垂的眼袋，“真真是醜極了。”
她拿起脂粉，又想到今日還得看郎中，既然要“望聞問切”，就別遮蓋了吧。
她來到瑞王府的角門，這次瑞王府的門房都很熟悉她了，直接就跑進去通報了。
她就被人領進了一處庭院，先是見兩只小貓交纏著身姿你追我趕，而後就不受控的看向院子中間舞劍的男子。
她在還是難民的時候就聽說過瑞王陸恒的威名，都說他英勇善戰，能以一敵百。
可是，自從她接觸陸恒以來，他就一直都是飽讀詩書的貴公子的樣子。
平時不茍言笑，但是笑起來很是溫暖，笑意直達眼底。
這還是她第一次見氣質完全不同於平時的陸恒，一把劍在手中握，揮劍如風，來去自如。
雖然她是個外行人，卻也看得出陸恒絕對不是花架子，因為她親眼看見那把劍明明未觸及樹葉，那葉子卻一分為二。
這就是傳說中的“劍氣”嗎？
她被震驚住，這是她從未接觸過的領域。
陸恒餘光瞥到瞪大雙眼的方念真，忍不住轉過身去微微笑了一下，這小廚娘實在有趣。
將劍交給侍女，陸恒整理了一下衣裳。
“來看大福？它和雲團好著呢，昨日都是在一個窩裏睡的。”
方念真這才回神，舞劍聲歇了，大福也顛顛地跑過來找方念真。
方念真蹲下身和大福玩了好一會兒，見它精神狀態蠻好的，也距放心了。
雲團很久不見方念真，謹慎地嗅了嗅方念真身上的味道，還沒等識別出來，就被大福一巴掌拍到了頭上，仿佛在怪罪它。
陸恒和方念真一齊笑出了聲。
方念真就提出自己想見兩位太醫。
“怎麽了？”
方念真捏了捏衣角，“也沒什麽大事，就是這幾日不大睡得好。”
之前方念真總是低著頭，陸恒沒看出來，現在他仔細觀察了下，才發現她確實是精神不濟的樣子。
“這麽早，一定還沒吃朝食吧？先吃過飯吧，二位太醫有晨間鍛煉的習慣，現在應該還忙著。”
陸恒都如此說了，方念真也不好拒絕。
陸恒回屋子換了一身衣裳，方念真就坐在飯廳裏乖巧等待著。
待到陸恒現身，下人們即刻開始往上傳菜。
和方念真想象的不同，她是看見旁邊有小茶幾的了，原以為自己會去那裏吃。
可看這架勢，陸恒竟是要讓她與他同桌而食？
“這……王爺，我坐那邊就好了，這不合規矩。”
陸恒順著方念真的手看去，“我在軍中慣了，一向不大在意這些繁文縟節，平日裏我與小八他們也都是一桌吃的。”
聽了這話，方念真略安心了些，卻平添了一絲緊張。
方念真是見過嚴氏吃早餐的，若是論起規格，那自然是瑞王的規格更高一些。
這頓早飯，能有足足二十道以上的花樣。
不過數量上很是精簡，幾乎就是一樣兩個，小菜也是極小一碟。
陸恒見她觀察桌上的飯菜，還以為她是嫌自己奢侈了。
“我，我平日其實早上吃碗面就可以了的，不過今兒是初一，這是不可避免的。”
方念真連忙擺手：“不是，王爺，我只是見這糕點都做的精妙。”
“那你便多嘗嘗。”
陸恒平時在自己府上不喜人給他布菜，所以方念真和他就如在外面吃飯一樣，隨意夾著吃。
方念真一眼就看中了自己面前的小菜盒，還有放在她右手旁的杏仁酪。
該說不說，這王府的夥食就是不一般，樣樣都做的極為精致，味道拿捏的正好。
不過也不是全都完美的，可能是為了將這麽多菜肴同一時間呈上來，有一些只能先保溫在鍋內或者食盒裏，有一些早點都不大熱了。
方念真本來胃口也不大，更何況這是在別人家，自然不能敞開了肚皮吃。
陸恒見她面前還剩了幾樣小點心，自己夾了過來，坦然自若地吃了下去。
待到陸恒也放下筷子，這桌上基本都清空了。
方念真暗想：他果然很是勤儉不浪費，到底是“下過基層”的人。
吃過飯，方念真就抱著大福和雲團等著兩位太醫的到來。
許是吃了早飯，碳水有些上頭，又或者是抱著兩坨打著呼嚕的貓有些催眠。
總之陸恒離開後，方念真竟然坐在凳子上就不知不覺地睡了過去。
待她醒來，貓已經不在身上了，黃太醫正在捋著胡子為她診脈。
“莫動，也別出聲，馬上就好了。”
片刻後，黃太醫收了手。
“神疲乏力，心神不寧，故而夜間不寐、多夢，開幾服藥吃一下就好了。方丫頭，你這不是被嚇到了，只是思慮太多了。”
黃太醫邊寫藥方，王太醫就上前給了她香囊。
“之前你托我們檢查的，確實是個好的香囊，對你現在的夜間多夢也能緩解。不過，我要告訴你一件事。”
“什麽事？”
“這個香囊裏有配藥，恰好能解你之前中的心綿草的毒，你自己考慮一下，是誰要毒你，又是誰要救你。”
方念真閉上眼睛，感覺頭都要炸了。
這香囊是孫盈盈給她的，說是她“日日戴在身邊”的，若她說的是實話，那是否也可以佐證，她其實她是為了避免心綿草帶來的傷害。
過幾月她就要出嫁了，方念真打算趁她還在孫家，尋個時間去探探她，等她嫁了人，可就不好貿然去找她了。
黃太醫開好了方子，“我這裏藥材不全，要不然我就直接給你抓藥了，如今我只給你一味酸棗仁，這是宮裏帶出來的佳品，其他的藥材你自行去藥店抓即可。”
方念真一聽是宮裏的藥材，受寵若驚。
“這可使不得，我用不上這麽好的藥材的。”
黃太醫就一瞪眼睛：“給你，你就拿著得了，我倆聽說你這次遇到的事了，也是夠驚險的，就當我倆給你安安神了。再說，這藥輕易也用不上，再過幾年都失了藥性了。”
王太醫也讚同地點了點頭。
方念真盛情難卻，給兩位太醫行了個大禮。
“實在是感念兩位長輩的關懷，念真在此謝過了。”
黃太醫卻傲嬌道：“我倆可不要你口頭上的謝意，你得表表誠意。”
方念真瞬間秒懂，“行，改日就給您二位做新菜肴。”
二位太醫這才樂了。
方念真去街上藥材鋪抓了藥，就回了自己的宅子，如今多了幾個身強體壯的護院，她的安全感也增長了不少。
回了家裏，她和黃鶯正拿了小砂鍋準備熬藥，就有客人登門了。
“念真妹妹，我來了。”
方念真走到大門口，竟看到知州夫人嚴氏親自來了。
“您，您怎麽來了？”
嚴氏拿著扇子撲了撲臉，“我這不是惦記你嗎？你的事兒我聽我家老爺講了，可把我擔心壞了。”
方念真笑了笑：“您瞧，我這不是好著呢嗎？”
將嚴氏往宅子裏迎，卻看見她身後除了侍女，還跟了一位身著道服的女道士。
方念真想問，嚴氏對她搖了搖頭。
一行人進了廳裏，嚴氏讓下人守在門外，這才開口介紹。
“這位是周道長。”
黃鶯是知道自家掌櫃的，她對這些神佛道一概不通。
便自覺地在一旁耳語提醒方念真，“女道長也叫道長。”
方念真上前見了禮。
“今日我特請了周道長來為你安神。”
方念真楞了一下便明白了，嚴氏的意思應該是“驅邪”，只是她夫君是官身，不好直接說這些。
“那，有勞。”
方念真前世今生都是第一次接觸道長，完全不知道要幹什麽。
“坐定，閉眼。”
周道長年紀不大，約莫都不到三十歲，她之前一直都未開口。
現在一開口說話，還驚了方念真一下，這看著仙風道骨的嚴肅道長，一開口倒是脆生生的，憑這個嗓音，估摸著都不到二十五歲。
方念真按她說的坐好，閉上眼睛，就聽見周道長面對著自己念念叨叨，不知道是念些什麽。
而後又鋪了一排工具，用朱砂寫了道符。
周道長將符紙折成小小的，串了個紅繩，“隨身帶著即可。”
方念真沒想到這就結束了，她本來以為流程會很覆雜來著。
周道長對方念真點點頭，“方掌櫃，請隨我來。”
方念真疑惑不解地與她來到角落。
周道長仔細看了看她的眉眼，“方掌櫃是長壽之人，有大造化，遇難事萬不可氣餒，逢兇化吉，遇難成祥。”
方念真聽完這番話，沒有感覺到溫暖，反而是打了個寒顫，她說自己“長壽”？！
方念真不知道嚴氏給了周道長什麽好處，自己給她塞銀子，她卻一直不肯收。
送走了周道長，方念真就對她口中的“長壽”犯嘀咕，這人不會看穿了自己吧？
如今屋內只剩嚴氏和方念真，二人倒是放松多了。
嚴氏怒斥了一番案犯，“待我家老爺抓到他，看不狠狠打上幾十大板。”
這倒是很符合嚴氏的性格，她一向嫉惡如仇。
方念真主動上前拉了拉嚴氏的手。
講道理，以前不管嚴氏怎麽說拿自己當她妹妹一樣，方念真始終覺得二人有階級差距，對她都是又愛又敬的。
沒想到，這次嚴氏竟然會為她做這件事，畢竟她夫君是官場上的人，身份敏感。
嚴氏還有些不好意思似的：“新雲州之前戰亂的太厲害，我派人找了方圓幾十裏，就找到這一個道長，年紀是輕了些，但是都說她挺好的。”
方念真拍了拍嚴氏的纖纖玉手，“姐姐的心意我知道的，這事我也會保密的，不叫人知道。”
嚴氏滿意地笑了笑：“你呀，就是想得周全。我也是沒什麽法子了，除了這個，我還給你帶了些補身子的阿膠。”
兩人許久未見，又暢聊了一會兒，嚴氏才走了。
這幾日收到這麽多人的關懷，就連石大嫂也派了石大哥來了解情況，方念真畢竟是接觸過“紙人”的，按新雲州這邊的習俗，未滿一歲的新生兒盡量不要接觸這些。
所以石大嫂才沒親自來，石大哥結結巴巴的，也沒能說出石大嫂囑托他的關懷的話。
還好小石頭現在長大了些，口齒也伶俐了，代表石家說了很多話，把方念真哄得眉開眼笑的。
方念真吃了太醫的藥，帶著道長的符，睡眠質量確實好多了。感覺自己周身都充滿了能量，就又激情萬分地投身到她的餐飲事業中。
那日答應了兩位太醫，要給他們做新菜肴。
方念真想了想，不如做“老媽蹄花”好了，空口吃香糯清淡，蘸著蘸水吃則是麻辣鮮香。
完美覆蓋兩位太醫的口味。
從肉鋪訂了幾個新鮮豬蹄，提前一晚泡了些蕓豆。
方念真仔仔細細地將看得見的豬毛一根根地拔幹凈，然後又旺火燎了一下豬蹄，將上面焦黑的部分用刷子刷掉。
將豬蹄浸泡出血水，也是減少些腥味，然後再加蔥姜焯水。
焯水後的豬蹄就可以加香料開始燉了，方念真還放了兩片當歸。
把豬蹄燉半個時辰後再加入蕓豆，小火慢煮，足足燉了一上午。
方念真把豬蹄盛出來的時候，都不敢用大力氣，生怕豬蹄在鍋裏就脫了骨，那就賣相不佳了。
豬蹄湯燉好了，方念真又做了一份辣椒油的蘸水，一起端到桌上去。
黃太醫和王太醫在一刻鐘之前就來了，二人見這軟耙耙的蹄花，都挺期待。
“以前在宮裏吃的就是紅燒的，這白白的倒是沒吃過。”
黃太醫心急，對著自己大碗裏的豬蹄一口咬下去，“嘿，這麽軟啊，方丫頭你是不是照顧了我的牙。”
他只感覺這都不用嚼了，一吸，一抿，一咽，順著嗓子眼兒就滑到了肚子裏。
方念真笑著說道：“這道菜本來就是這樣的，不過我當然是先想到您的牙口，才想到做這道菜的。”
王太醫也嘗了一口燉的軟爛的豬蹄和蕓豆，不過他終究是口味重些，只嘗了一口原味的就開始用上蘸碟了。
“嗯，這碗料調的不錯。”
王太醫也很是滿意，而且他吃完豬蹄之後，把蕓豆和湯也都喝了，也沒覺得寡淡。
方念真已經開始惦記上新雲州的夜市了，不知道弄個“夜蹄花”的攤位，會不會賺錢。
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立夏還沒到，方念真發現“鍋裏撈”對面桂游的茶樓有動靜了。
也是她把這人救了之後，就拋之腦後了，在府衙那日硬是沒想起來，自己還管了這麽一樁“閑事”！
可是，還沒等她去府衙說明情況，桂游居然現身了！
還是大搖大擺地出現在了新雲州。
作者有話說：
看吃播裏的蹄花真的要饞瘋了，好軟糯哦，不敢想象有多好吃！
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