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月餅×售賣

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月餅×售賣

到底是誰想出來的把臭鯡魚和藍紋芝士搭配在一起做月餅餡兒的啊!

吃一個能後悔一輩子的程度!

洛奇做出來的月餅有著軟萌可愛的外表,看上去味道應該也不會差到哪兒去。

也就是懷著這樣的預期,夏露試吃之前沒有任何心理準備,咬了半口這月餅,現場就跟毒氣罐洩露一樣,臭氣從她手上的月餅裏迸濺逸散。

夏露整個人腦海中只有一個念頭,她臟了——

鼻子、口腔連帶胃裏都充斥著這難以言喻的臭味,她吞也不是,吐也不是。

夏露嚴重懷疑洛奇這家夥是想毒死她上位。

洛奇覺得是夏露不懂欣賞,“船長你試著直接把一整個月餅塞進嘴裏試試,這樣真的很好吃。”

“鯡魚還會爆汁……”說著,洛奇還當場演示了一遍。明明就很好吃呀!

“要不船長你嘗嘗我這個臭豆腐香菜味的……麻辣鮮香,是我的得意之作。”

“也只有你能想出這樣的‘天才’搭配。”

“真的嗎?!我就知道自己在這方面還是有天賦的!”洛奇聽不懂反語,把她的話真當誇獎了。

“吃的時候聞不到味道,大家便能更專註在月餅的味道上~吃到的時候會有驚喜感,這不是船長你經常教導我們的嗎!”

夏露:我是不是還應該誇獎你把鯡魚的味道隱藏得很好?

事實證明,船員們的創造力和破壞力還不止於此,有人將做餃子和做月餅餡兒料的理論混合,制作出了鮮肉餡兒的月餅。

鮮肉餡兒的月餅也不是不可以——往裏面混魚腥草是怎麽回事兒?!

這群人真的為她的舌頭考慮過嗎?

這些奇葩月餅的襯托下,連邪惡的五仁月餅都顯得可愛起來。

傳統的五仁月餅其實並不難吃,可夏露面前這款,把橄欖仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻和杏仁、臘肉、冬瓜糖、橘皮絲混合在一起打得粉碎,搓在一起制作成餡料——

相當於直接往人嘴裏餵了一口嚼爛的五仁月餅,味道屬實很難評。

夏露都懷疑,這幾名船員是偷偷上了碧洋琪的拓展提升課程。

“你們創新意識很前衛,”夏露對下屬向來是采取鼓勵方針,“不過下次可以不要那麽超前。”

除了零星幾個交出的月餅差強人意,大部分船員制作的月餅都讓夏露眼前一亮。

特別是各式各樣的冰皮月餅,光是看著就讓人覺得賞心悅目。

冰皮使用的面皮一般是由糯米粉、粘米粉、澄粉混合而成,三種粉按照不同比例混合,便會得到口感、樣式不一樣的冰皮。

糯米粉,是冰皮黏糯口感的來源。

粘米粉黏性小,加入可以避免月餅口感太過軟糯,便於定型。

而澄粉,不僅能讓冰皮看上去更剔透,還可以增加冰皮口感的韌性。

夏目制作的月餅,冰皮蒸熟之後混合食用油揉勻,一部分混合抹茶揉成翠綠色的米團,翠綠色和白色的面團混合制作面皮,包入茉莉抹茶的餡料之後放入模具中按壓成型。

這款月餅沒有抹熟糯米粉防粘,如同真翡翠般閃耀光澤,一度讓人舍不得放嘴裏。

“這也太漂亮了吧!”

“總覺得,這月餅同貴志你給人的印象很相似,溫潤體貼,讓人忍不住親近!”

“好可愛!早知道我也做冰皮月餅了!”

有的食物好吃,但味道不一定好,眼前的翡翠月餅不是這樣。

軟糯香甜的冰皮裏面,包裹著精心準備的驚喜。

夏露取了一顆仔細品嘗,餡料裏面有奶油奶酪、抹茶、雞蛋、牛奶和茉莉花茶的味道。吃加起來淡雅又清新,和它翡翠一般的外表很是相稱。

“味道怎麽樣?”船員們紛紛詢問。

夏露嘴巴忙著品味,根本沒心思回他們,指著月餅讓他們自己清口嘗。

美味的東西,只有自己親口嘗過了,才知道到底有多美味。

牛奶和奶酪賦予它香甜醇厚,茉莉花賦予它芬芳,抹茶和茶葉賦予它回甘——它就像是被所有仙女教母祝福的寵兒,只要吃上一口,此後餘生都一定對它念念不忘。

“這月餅,有點兒東西!”

連布琳都對做出這道料理的夏目貴志刮目相看,“哼,沒想到你還挺不錯的!”

布琳制作的月餅,餡料是由奶油巧克力夾雜酥脆小餅幹,吃起來輕盈絲滑,餡料能順著喉嚨流下去似的——夏露甚至想把她制作的月餅歸類到雪媚娘!

冰皮月餅的世界,整個就是一個大內卷。

它們不僅拼顏值,有南瓜的黃、抹茶的綠、紫薯的紫、蝶豆花的藍、火龍果的紅、紅曲粉的紅……還按照顏色深淺依次排列,軟萌有彈性,光是看著就讓人食指大動。

有的月餅澄粉加得多,肉眼就能看見包在當中的餡料,如同水晶果凍一般。

餡料也更是八仙過海各顯神通,芋泥餡兒、奶油餅幹餡兒、豆沙餡兒、榴蓮餡兒、椰蓉餡兒——夏露最開始教大家制作的蓮蓉餡根本就沒有出場機會。

相較於冰皮月餅絢爛軟萌的外表,酥皮月餅就樸實很多,像是個婉約的才子,腹有詩書氣自華。

有的人也是這樣,模樣不怎麽樣,一旦你真正走進了解,就會知道,她有多好。

冰皮月餅大多偏甜美,酥皮月餅則可鹽可甜,什麽類型都有。

鹹的有火腿、肉松、蛋黃、牛肉、香蔥豬肉,甜的有芝麻花生、五仁、豆沙、玫瑰花、椰蓉、奶油芝士、巧克力……吃他們的時候就像是在開盲盒,你永遠也不知道下一個月餅是什麽味道。

因為是自己吃,不用考慮成本問題,火腿口味的月餅裏面就是純火腿,皮薄餡兒大,一口咬下去全是火腿肉。

火腿是他們在之前一座島上采購的,都是腌制三年以上的火腿,火腿鮮甜可口,讓人吃一口就停不下來。

蛋黃月餅也是一整個蛋黃在月餅裏面——不像有的月餅,偷工減料,把蛋黃混進其他餡兒裏,讓人只淺淺嘗個味。

夏露是個博愛的,不拘什麽口味,她都挺喜歡,“價格可以稍微貴一點,我們之後正式售賣的月餅,都要達到這個標準。”

夏露叫上洛奇、布琳針對月餅的包裝又進行了一番討論。

“月餅口味這麽多,一個個分起來太麻煩了!不如幹脆做成盲盒,吃到什麽口味就看運氣。”

“這樣能省下很多工夫!”

“而且海上的男人,沒有幾個會承認自己喜歡吃甜的……”

兩人給出的理由說服了夏露,月餅盲盒就月餅盲盒吧!

今天試做的月餅,夏露讓船員們把剩下的保存好,明天店裏面營業的時候可以送給客人們試吃品嘗。

***

阿拉巴斯坦的夜晚,星星在夜幕中熠熠生輝,也像是被凍得發抖。

沙漠上的夜晚氣溫驟降,行李本就不多的一群人擠在一起取暖。

毛茸茸的喬巴是所有人的爭搶對象,占據帳篷最中心的位置。

“路飛哥哥你也別一個人,你過來和大家擠一擠,一個人睡很冷的。”

這樣的晚上,艾斯才不想和臭烘烘的男人們擠一起,從沙漠掩蓋的廢墟之下翻出一扇破敗的門,立起來,扭動門把,打開之後走了進去,立著的門扉“啪嗒”倒下,背後除了巖石,什麽都沒有。

草帽海賊團一夥兒就這樣看著他消失在原地。

“好像,之前夏露也是用這樣的方式消失在我們面前?”

所以這招到底是什麽?!一群人打定主意明天一定要找艾斯問清楚!

“阿嚏——阿嚏——阿嚏——”艾斯連打了三個噴嚏。

夏露睡得迷迷糊糊遞給他一張紙巾,心裏想著待會兒得讓艾斯喝完姜湯再放他走。

於是第二天,阿拉巴斯坦的大家伸著懶腰走出帳篷的時候,遇見的就是小口喝著姜湯吃著月餅的艾斯。

月餅味道很好,艾斯動作優雅緩慢,甚至吃出了一種下午茶的感覺。

姜茶裏面加了紅糖,看上去和紅茶泡出來的顏色差不多,艾斯也確實把它當成了紅茶,吹一口,貼邊喝。

“艾斯你在喝什麽啊?”

路飛第一時間就給自己也舀了一勺,也沒仔細聞,直接就倒進了嘴裏。

“噗——這是什麽味道!好難喝!”不僅難喝,路飛還覺得自己喉嚨都熱乎乎的,臉頓時就癟下來。

“哈哈哈哈——”艾斯剛才那般做派就是想惡作劇引路飛上當。

等大家都出來了,他連忙招呼,“這是姜湯,夏露專門為我熬的,你們不過是順便的……來來,大家都喝一碗。”要不然這一鍋他得喝多久。

“一點也不好——”路飛撇嘴,話還沒說完就又被艾斯灌進去一杯姜湯堵住。

艾斯很快便將夏露制作這鍋姜湯的前因後果同大家說了。

“哎,夏露就是太關心我了,我都說自己不會感冒了——我從小到大就沒感冒過!”

“我也是我也是!”路飛舉手。

山治發現了“華點”,“你昨晚上和夏露在一起?”山治恨得牙癢癢,聽那意思,兩人還是一起睡的?!

“如果你都可以的話,我為什麽不行!”這個艾斯憑什麽!明明就只是個海賊,又沒有固定工作,存款也不多——

“什麽不行?”夏露端著新烤出來的一批月餅過來,聽到的就是這麽半句話。

艾斯還是滿臉笑意,接住夏露手裏的案板,“山治說想和我挑戰,我說暫時不行,等吃過早飯之後再‘切磋’。”

“是嗎——可惜我待會兒還要回去休息,要不然一定留在這邊看完你們比試才回去!”夏露打著呵欠,兩個地方時間不同步,這邊早上,他們那邊正好晚上。

艾斯知道她困,把她攬進懷裏,讓她靠著自己的肩膀醞釀睡意,帽子也脫下來蓋在她頭上幫她遮光。

草帽海賊團嘗到月餅被驚艷到想要叫出來都被他“噓”聲制止。

一早上,大家默默吃月餅,減小自己的存在感——嗯,對,此刻,他們都是一群不重要的路人甲乙丙丁。

***

回到船上的第二天,店裏貼出活動通知,每桌進店消費的客人,都能獲得隨機贈送的一塊月餅。

月餅的種類很多,同一桌客人收到的月餅也都不一樣。

“你的那個什麽味道?我嘗嘗……”

“這小點心也太小了吧,都沒嘗到什麽味兒就沒了!”一位顧客咂咂嘴,“夏露船長,你們就別搞什麽試吃了,這個甜點給我們上三份!”

“這個月餅沒準備那麽多,這會兒只是試吃,不賣的。”

“為什麽不賣?!”

“就是就是,你現在讓我們嘗到味兒了告訴我們不能買,也太殘忍了!”

漂亮的冰皮月餅和金黃的酥皮月餅對顧客們的吸引力不可謂不大——這還是店裏面第一次提供這種可以外帶又能較長時間保存的食物。

他們也不是天天都有機會來店裏用餐,要是能買一些這個什麽“月餅”當特產帶走,絕對能在饑餓難耐的夜晚身心得到撫慰。

夏露也不想的,他們昨天的存貨已經都分給艾斯和大家了,“你們要是真想買,等今天下午,或許就能做出來一批。”

顧客們紛紛表示願意等,夏露也不含糊,分出一批手下制作月餅。

昨天他們討論之後,確定下來的月餅口味有36種,包裝只簡單分了三種類型,冰皮月餅的一種,甜的酥皮月餅一種,鹹的酥皮月餅一種。

三種月餅包裝上都有美食海賊團的標志,中間是漢字大寫的“月餅”。

店裏的烤箱一次能烤八百枚,冰皮月餅不用烤,大家熟練之後速度更快,很快就能做好一大批。

為了今天等在店裏的顧客都能買到月餅,一人限買五公斤,口味隨機。

“給我來五公斤!”月餅做出來,包好,就有人下單。

幾乎每位顧客都買了五公斤月餅離開……對於他們而言,五公斤月餅並不多,也就勉強能嘗個味兒。

他們船上的動靜自然引起了記者們的關註,美食海賊團雖然全員懸賞金價格並不高,但店裏面的食物總是能掀起一陣潮流。

記者當天便聞訊而來一探究竟,搶不到頂流“四皇”海賊團的新聞,能有個美食專訪也挺不錯的。

有記者來報道,這對美食海賊團來說是一件雙贏的好事,夏露還主動帶記者參觀月餅制作現場,提供了不少產品給記者試吃,全力支持記者寫出詳實貼切的報道。

嘗過店裏面各種月餅的記者們無不扼腕嘆息,他們手裏面的電話蟲款式太舊,沒辦法記錄食物的氣味和味道!

“這些點心叫作月餅,是我家鄉的一種吃食,有著期待團圓的美好寓意……”夏露還給記者講月餅背後的文化內涵,“表面上我們只是在吃月餅,實際上我們是在通過月餅,傳達對親人朋友的祝福和思念。”

具有這種美好寓意的食物,偉大航路上幾乎沒有——正是一片空白的市場。漂流的人那麽多,誰還沒有個家鄉和親人了!

***

接下來好長一段時間,新世界最受關註的話題便是“你吃月餅了嗎?”

連海軍也不例外。

海軍和海賊雖然是敵對關系,但對於懸賞金不那麽多,平時也不幹什麽壞事兒的海賊團,海軍往往都會采取睜一只眼閉一只眼政策。

美味的東西誰不愛吃啊!

海軍食堂可不會隔一段時間就換新,海軍部隊的咖喱什麽的,就算做得再好吃,天天吃也會膩啊!

他們在海上收入也不低,平時吃在食堂、穿的制服、住的船艙,沒什麽花銷——自然也舍得花錢犒勞犒勞自己。

相比起店裏面的其他料理,月餅就顯得經濟實惠許多,他們都願意買來嘗一嘗。

這一嘗,可就不得了——就讓他們長官知道了。

“你們吃的這個是什麽?”

主角團:我們之前一直以為哥哥趕路一路上風餐露宿艱苦心酸,沒想到——原來,哥哥每天吃香喝辣還和未婚妻一起睡覺覺————

孟·卷眉毛·宴臣:我為什麽不行!!!

為什麽今年我家附近超市只有偽裝成水蜜桃、蔓越莓、草莓、牛肉味的蓮蓉月餅吃啊——我不理解!是時候還沒到嗎?

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