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玫瑰醬×鮮花料理

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玫瑰醬×鮮花料理

許多花都是能吃的。

玫瑰花最經典的吃法便是做成玫瑰醬,制成玫瑰鮮花餅。

夏露直接摘了一朵盛開的玫瑰花嘗。

芙洛爾斯島上的這種食用玫瑰,滋味十分香濃。

玫瑰的葉片肥厚,花瓣微甜,單吃能夠嘗到濃郁的玫瑰香,幾層花瓣一起吃,會覺得花瓣口感柔軟瑩潤,嚼起來有幾分軟糯。

一朵深紅色的玫瑰下肚,夏露的嘴唇也被染上薄紅。

這滋味美妙,夏露又找了一朵花瓣厚實的玫瑰,扯下花瓣餵給艾斯。

艾斯就著她的手品嘗。

“沒肉好吃。”除了帶著股特別的香氣。

這花在艾斯的理解裏還是素,和草沒什麽區別。

盡管如此,艾斯還是就著夏露的手,把她遞過來的一整朵花吃光了。

“玫瑰做成料理之後會更好吃。”夏露為玫瑰花正名。

玫瑰花摘起來很容易,掌握訣竅之後就是機械性的重覆工作。

但夏露的手下從來就不是安分守己的角色——

銀時摘一會兒坐一會兒,沒人盯著就開始偷懶。

被夏露發現了居然還好意思裝暈,“啊——我得了一曬太陽就會死的病!”

“銀醬,你醒醒,曬太陽就會虛弱明明是神樂的設定!”

“就是的喲!”頭戴小傘的神樂堅決維護自己的人設專利,往銀時身上不小心踩了一腳。

艾斯直接用附近的花藤給銀時編了一頂滿是鮮花的帽子蓋他腦袋上,“銀時你現在可以繼續摘了嗎?”

銀時翻身背過去,繼續裝不適,“阿秋~啊,這麽多鮮花,我鼻炎犯了!”

艾斯直接扯了銀時的一片衣角蒙他臉上當口罩,“這樣花粉就飄不進去了。”

“艾斯你這個臭小子,我這件衣服是新買的!你給我扯爛了我還怎麽穿!”

艾斯心想,銀時所有的衣服都長一個樣子,他真沒看出來現在他穿這套是新的。

不過反正這件衣服都被撕爛了,他又撕下來一片,再給夏露也做個口罩吧。

眼見艾斯還準備再從自己衣服上撕下來一塊,銀時趕緊從地上爬起來,“不能再撕了!我這衣服很貴的!”

“是嗎,我想著銀時你既然已經倒下,好歹衣服還能為我們做貢獻。”艾斯有些意猶未盡,畢竟他還準備給自己也做一個口罩呢。

夏露接過艾斯給自己制作的簡易口罩,附和著,“如果不做些什麽,到時候銀醬你一定也不好意思分東西吃吧!”

“都快三十的人了,再像以前一樣靠弟弟妹妹們養就不合適了吧!”

艾斯提議,“要不然之後食物按照摘到的鮮花量分配,摘得多的就多吃些,摘得少就少吃些?”

正準備貢獻出衣服心安理得擺爛的銀時權衡了一下,爬起來采花。

唉,這份工作越來越難了!

與動作磨蹭的銀時不一樣,神樂頂著傘也在認真采花。

只不過她采花的動作和別人不一樣,摘一朵,吃一把……摘花效率超低。

新八倒是老老實實摘花,就是稍不註意就要被偷偷探過來的銀時抓走一把,兜裏的玫瑰花一直很有限。

手工摘花這種效率低下的事情,裏包恩老師一向是不怎麽看得上的。

他不知道從哪兒搞來一臺收割機,改造幾下,調試一番,便成了花朵收獲機,機器所到之處,玫瑰花片花不留。

“裏包恩先生實在是太酷了!”

“裏包恩先生你最棒,裏包恩先生你最強!”

碧洋琪被勒令不準進入可食用花卉區域,只能拿著啦啦隊的花球為裏包恩加油鼓勁。

“果然,科學技術才是第一生產力。”夏露感嘆道。

有了這麽便利的工具在,夏露便將方便收割的玫瑰花田交給裏包恩先生,帶著其他手下一起去采摘紫藤花、茉莉花、櫻花等。

一天過去,他們摘下來的花裝滿了帶過來的巨大袋子,稱重付錢之後回到船上。

船上各種料理已經形成固定制作模式,大家先看夏露操作一遍,然後再試著制作和練習,夏露從旁指導他們。

今天他們得把各種花醬熬好,花醬是大多數鮮花料理的基礎。

夏露示範了一遍玫瑰花醬的制作過程。

淘洗幹凈的玫瑰花晾幹後,和糖按1:2比例混合,用手揉搓至花醬充分混合變得黏稠,放入消毒過後的密封罐,加入蜂蜜封口,腌制1個月之後,才能到達最佳賞味期限。

原來不能直接吃啊!艾斯有些失望,他眼巴巴捧著裝好的兩罐玫瑰花醬。

世界上的美食都需要耐心等待,時光是它們不可或缺的調味料。

夏露當然不可能讓大家忙活了一天還空著肚子,玫瑰花醬現在還不能吃,但不代表其他鮮花現在也吃不了。

下屬們制作玫瑰花醬的空檔,夏露找出他們帶回來的菊花。

菊花是種很好養的花卉,采摘的時候他們便留了個心眼,有些連花枝也一起剪了帶回來。菊花花枝可以扡插,之後種到船上的小花園或者雲島上。

菊花連枝洗凈,把花朵均勻裹上面粉糊,放進油鍋裏面炸。

可食用的鮮花幾乎都能裹上面粉糊制作成這樣的炸物,日料給它取了個好聽的名字,叫做“天婦羅”,賣得老貴。

炸好的菊花依舊保持著菊花的形態,夏露拿起它的花枝,把它插進花瓶裏,這樣的菊花又能吃又能當裝飾。

為了更多樣,夏露還把一些玫瑰花也炸了插花瓶裏。

原來料理還能這樣弄!洛奇剛做完手上這罐花醬,擡頭就看見船長用正在用可以吃的鮮花炸物做插花,心中震驚不已,船長總是能打破他對料理的固有印象。

艾斯抽出一朵炸菊花放進嘴裏面,外面裹著一層酥脆的面粉糊,重瓣的菊花吃起來層層疊疊,嚼起來嘎吱嘎吱。

椒鹽的微鹹味混合著菊花本身的清香,趁熱吃,菊花的苦味澀味一點也吃不到,比炸紫蘇葉還讓他覺得驚喜。

“好吃!”剩下那半朵,艾斯淋上了酸甜的酸梅子醬,“這樣更好吃了!”

菊花還有另外一種比較不常見的做法,把菊花加入糖和白醋,熬成金黃色的糖醋汁,加入酥過的肉片翻炒裹勻——這道菜口感類似鍋包肉,卻額外多了一分菊花香氣。

“大家都快來嘗嘗!”

夏露讓下屬們先別急著忙活,過來嘗嘗菊花鍋包肉。

洛奇他們循著香味過來,被炸過的肉片被包裹在金燦燦的醬汁當中,整盤菜散發出金黃的光芒。

夏露最後灑下的一把菊花花瓣在空中散開,晃晃悠悠落在肉上,勾得圍觀的眾人沒忍住齊咽口水。

他們趕緊用筷子夾一塊放進嘴裏,沒搶到筷子或叉子的,也顧不得那麽多了,直接用手塞一塊進嘴裏。

洛奇第一個夾,他夾起肉片的時候甚至能感受到肉片上的醬汁微微拉絲。

酸酸甜甜的菊花醬和酥脆的肉片在味道和口感上都形成強烈的反差。

“居然還能這樣搭配!”洛奇顧不得燙,用吸入空氣的方法降低口腔中的溫度,“酸酸甜甜的,裏面的肉又是脆脆香香的!”

給人的感覺就像是薯條配上番茄醬,松鼠魚淋上酸甜汁……它們就是命中註定的存在。

“這個菊花的香味也好特別!”

這個搭配雖然不常見,但是卻一點也不違和。

一群人居然很容易就接受了這道鮮花料理。

特別是銀時,一個人吃了好幾塊,甚至恨不得連盤子都舔個幹凈。

得虧這道菜做的量多,要不他們三個加上艾斯、裏包恩、貓咪老師,能讓其他人一塊也搶不到。

接下來夏露準備做荷花,荷花也能炸天婦羅,但她有更好的主意。

五花肉剁成肉糜,混合蔥和蓮藕做成餡兒,包進荷花花瓣裏,再裹上一層面糊進油鍋炸。

夏露將炸出來的第一個荷花卷遞給裏包恩老師。

裏包恩老師吹幾下,送進嘴裏——荷花帶著股特有的清香味,聞起來提神又醒腦,馨香的荷花瓣,混合著油潤的豬肉餡兒,吃起來超級過癮。

酥脆的外殼,柔嫩的肉餡兒,爽脆的蓮藕粒,口感也很豐富。

裏包恩連吃了三個。

艾斯也吃得停不下來,他被這美味的荷花肉卷給香迷糊了。

這才是海賊應該吃的鮮花料理!

相比起香味濃郁的玫瑰和菊花,櫻花也就是好看這一個優點了。

好看的櫻花洗幹凈,將它們混進冰粉液裏,裝進半球形狀模具,凝固之後就是一塊好看的櫻花玄餅。

裝進碗裏,加入椰奶、西米、珍珠和火龍果,就是一份好看好吃的櫻花水果椰奶玄餅。

剩下香味濃郁的茉莉花,則被夏露用來制作果凍。

茉莉花和櫻花不一樣,櫻花好看卻沒什麽滋味,但茉莉花就不一樣了,清香的滋味沁人心脾。

茉莉花泡出來的汁水混合青提果汁,加入融化的丁吉利片,裝進模具裏。

“這個果凍真的絕了!”洛奇忍不住稱讚。

煮過它的水都帶著揮之不去的清香味,做出來的茉莉青提果凍看上去平平無奇,吃過之後才會知道它到底有多美妙。

茉莉花的清香混合著青提的清甜,簡直就是解膩清口的最佳選擇。

今天的鮮花宴吃得大家唇齒留香,一群海賊第一次覺得自己呼出來的氣都是香的,幸福地攤在甲板上呼呼大睡。

“船長,我還要吃一個荷花卷~嘖嘖~”

“最後一塊是我的,你們不準跟我搶!”

“我還能再采十框花!讓我去!”

……夏露給說夢話的船員們蓋上薄被,免得他們著涼。

艾斯幫她蓋了剩下幾個,送她回房間,幫她拉上門,“晚安~”

夏露拉住他,“你的房間床單被套被我拆下洗了,要不今天留在我的房間休息?”

“你知道你在說什麽嗎?”艾斯眸色深沈,牽夏露的手微微用力。

本來想早上再寫的,寫1000字想著寫到2000字我就睡覺,寫到2300就想著寫到3000明早起來修一遍就發,然後寫完了想著明早發……最後我想著這章寫都寫完了那就先發,明早不一定能提前起來,就定了個時_(:з」∠)_晚安啦zzZzzZ

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