燒烤×歌謠
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燒烤×歌謠
這一頓飯吃得賓主盡歡。
夏露甚至對萬事屋的三人刮目相看,這三人明明不怎麽靠譜,但他們的朋友一個個都不賴,出手結賬很是利落。
特別是登勢婆婆,還多給了一筆錢,說是能夠感謝她能長期雇傭三人的答謝費,這段時間她收租都順利了很多。
而小玉,明明什麽都沒吃,還幫忙把全餐廳都打掃了一遍,弄得夏露還挺不好意思的。
夏目的朋友吃完東西沒過多久也離開了,離開時留下了一批他們收藏的小玩意兒。
這些東西看起來頗為古樸,夏露把它們擺在收銀臺背後的展櫃裏。
“我還是第一次乘坐這樣的木制帆船呢~感覺好奇妙!真想多在船上多待一段時間!”京子坐在靠窗的座位,外面海天一色,是並盛町不常見的遼闊風景。
綱吉聽她這樣說,恨不得雙手讚成,暑假大家都不去學校,他見京子的機會也變少,能一起在船上多待幾天,忽略其他人的話,和約會也沒什麽區別了。
“反正我們回去也沒有什麽要緊事兒,不如在船上多逗留幾天……夏露老板,可以嗎?”
至於停留在船上的費用要怎麽算——綱吉作為一個手無實權的黑手黨首領,已經學會了畫大餅,“沒法支付的部分我先打欠條……”
夏露也不是真在意這點食宿費,但綱吉這個態度讓她很熨帖。
“當然可以——”
“耶!夏露你可真是個大好人!”綱吉嘴裏誇著夏露,實際上全身心都在京子那兒,生怕她不樂意拒絕。
夏露看著,心中覺得果然這就是高中生之間的愛情,根本藏都藏不住。
幸好綱吉有超強助攻,笹川良平主動表示回去拿行李和父母溝通,定下了整個家族的度假計劃。
山本武和良平再次回到船上的時候,還叫上了平、恰巧路過的雲雀、庫洛姆……
只不過雲雀恭彌過來打包了一份食物之後就回並盛町了……在他心裏,外面千好萬好,都不如並盛町好。
之後便沒什麽事兒,夏露讓夏目沒什麽事兒可以提前回去。
“你現在還是高中生,可以抽空把暑假作業做了……”
夏露還記得自己讀高中的時候,每次放假老師們都會布置超多作業,連一天半的月假也有四五張試卷要做。
更別提寒暑假這種大長假了,每一個開學報名的前夕,都是趕作業的不眠夜。
“我沒有暑假作業。”夏目脫下圍裙,順便回答。
嗯!沒有暑假作業???
夏露又用眼神詢問另外幾個高中生——綱吉等人。
“我們也沒有暑假作業,不過我們有老師布置的自由研究課題……”
自由研究課題算什麽作業!
雖然現在已經是不用做暑假作業的年紀,但夏露還是覺得心裏不平衡!
現在的高中生啊,連暑假作業都不做,真是一屆不如一屆了!
夏露“好心”向裏包恩老師建議,“綱吉身為彭格列家族的首領,暑假這段不用上課,正好接手家族業務,恰巧裏包恩老師你也在,不如幫他補習一下!”
“沒文化的Mafia是沒有前途的!如今社會科技發展如此迅速,如果不努力學習跟上時代步伐,再厲害的Mafia都會走向衰落的,這樣讓前一代首領怎麽敢將家族放心交給他——”
看看多才多藝的裏包恩老師就知道,一個博學多識的Mafia到底多有魅力。
裏包恩覺得夏露說得很有道理,然後就根據手上的資料開始為綱吉等人制定暑假優化提升計劃,暑假每一天幹什麽都安排好了。
莫名其妙暑假就被安排了全套提升課程的學渣——澤田綱吉:我沒有招惹任何人!
看到他不舒坦,夏露就舒坦了,還好心帶他們一起在船上到處逛。
“這裏是船內部的水池,平時我們釣到或者捕撈到的魚,如果不立即吃的話,我們就會放進池子裏。”
“那也是可以吃的魚嗎?”京子指著水池中央的魚尾男人。
魚尾男人也看見他了,朝他們招手,做飛吻動作。
那油膩的姿態,看得夏露直皺眉。
她放下水池玻璃外的窗簾,“他是我們船上的魚人成員,現在水池基本上算是他的房間……為了他的清譽,我們還是先去其他地方看看吧~”
陪京子和春他們逛了一圈,夏露又領著他們去了船上的空房間,“這幾天你們住在這兒,房間裏缺什麽都可以了來找我。”
***
接下來這幾天,夏露過得十分愉快,終於,挨訓的人不再只是她一個人。
有彭格列家族的各位陪在身邊,枯燥的身體和廚藝基礎訓練時間都變得不那麽難熬。
有了他們做對手,攻擊模式更加多變,她的戰鬥意識也進一步提升。
就是笹川良平有時候真的過於熱情了,她有些招架不住。
小前輩喊了一天,夏露就和大家混熟,換了對綱吉的稱呼。
綱吉和她之前想象的彭格列家族首領有很大區別,感覺對方並不是那種天賦異稟的孩子。非要說的話,獄寺隼人更符合她對黑手黨年輕首領的想象。
但綱吉明明很不擅長學習,為了今後能夠管理好家族事務,還是非常認真去學習,這一點觸動了夏露。
算了,原諒這個沒有作業的高中生了!
相處久了,夏露也會為綱吉擔心,每天高負荷完成這麽多大學水平的功課,打鬥的時候頭頂也要冒出火焰,之後該不會禿頭吧?
“應該不會吧……我爸爸不禿頭,我應該也不會。”
“爸爸禿頭,兒子一定禿頭,爸爸禿頭,兒子不一定不禿頭……綱吉你也不要放心太早,特別是你的招式又那麽特別,腦袋上出現死氣之炎什麽的。”
火燒著燒著,誰知道什麽時候就會發際線後移呢!
對了,待會兒和艾斯通話的時候,她一定要叮囑艾斯,不要因為裝酷讓燒燒果實的火焰出現在頭頂。
“哎?是這樣嗎?”綱吉默默頭頂,不知道是不是心理原因,他好像確實覺得頭發沒有那麽茂密了。
綱吉瞥了一眼身旁的京子,要是以後他腦袋禿了,京子會介意嗎?
***
“他們今天就準備回自己的世界,所以我們今天晚上準備做點好吃的慶祝慶祝。”
——餵餵,夏露你在我連東西都沒得吃的時候故意說這些,太壞了吧!
“欸?我又不是故意的~再說也不是我叫你去挑戰白胡子的……那怎麽辦,你這次就先溜走,下次再戰?”
——不要,這次退了不就意味著這次我輸了嗎!
“你本來就輸了呀……你現在比白胡子年輕這麽多,被打敗又不丟人。”
——沒準兒我下次挑戰就成功了呢?
“好吧,親愛的男朋友,你已經被白胡子收拾了122回,祝願你的第123回挑戰能成功……”
——嗯是124次,剛剛挑戰了第123次,然後被抓了扔在這兒……
夏露:……
“那艾斯桑,你在下次挑戰之前,能先幫忙把我男朋友的肚子填飽嗎?我有點兒擔心他呢~”
——其實剛才他們船上那個菠蘿頭的大叔給我端了一碗蔬菜湯過來,不過我在考慮要不要吃。
“那艾斯你慢慢想,我做晚餐去了。”
夏露也不知道艾斯還要繼續和白胡子僵持多久,明明打不過白胡子,又不肯放棄離開,怎麽看怎麽像幼稚的小孩。
掛掉電話,夏露哼著小曲兒,忙活今晚上聚會的晚餐。
萬事屋三人組一邊忙一邊還要吐槽夏露區別待遇,明明他們離開回歌舞伎町的時候,就沒有這種聚餐聯歡的待遇。
好像是有點偏心哈……個鬼喲!
這三個家夥每天都回家一趟,搞這種送別聚會,她是覺得自己閑得慌嗎?
夏露這次想偷個懶,決定了,今天晚上的聚會主題是燒烤。
食材都不用另外準備,直接用制作的缽缽雞的食材,好吃又省事兒。
只不過竹簽上增加食材,原本一串只有三顆鵪鶉蛋,增加到了六顆,容易入味容易爛的豆皮,換成了整張的豆幹、苕皮。
韭菜、香菜、牛肉丸、小饅頭……用燒烤呈現,又是另一番滋味。
方片海賊團也來船上幫忙,如今他們穿串的經驗豐富,不管什麽串都能穿得又快又好。哪怕夏露有了特別的要求,也能很快跟上調整。
夏露一度有想吞並方片海賊團的念頭……方片海賊團現在都還是執行輪值船長制——不如船長她來當?
方片海賊團不知道她的心思,心心念念的都是今晚的大餐。
跟著夏露老板雖然被受壓迫,每天都要幹事兒,但是架不住夥食好呀……他們全都長結實了不少。
對,是結實,不是胖!
其他人也一起來幫忙,京子、春醬等人幫忙清洗好盤子碗碟。
銀時被夏露安排去切菜切肉,用夏露的說法就是,他劍術這麽棒,不切菜可惜了。
同理,綱吉不去生火可惜了。
萬事俱備,即刻開烤!
見她開烤,大家都過來圍觀,哪怕還不餓,看燒烤師傅的操作也會覺得很有意思。
烤架上,蔬菜放了一個區域,豆幹苕皮放了一個區域,各種各樣的肉食放在最中間——夏露翻面刷油的樣子像是有三頭六臂。
燒烤師傅夏露是一位卓越的時間管理大師,各種各樣的食材放上烤架,還能不慌不亂刷油翻面,把握每一種食材的火候,讓人忍不住想為她豎起大拇指。
要是數學老師在場,都會忍不住出一道應用題:青椒烤一面需要2分鐘,豆幹需要2.5分鐘翻面一次,牛肉串3分鐘刷一次調料……一個烤架上有20個區域,問20分鐘最多能烤出多少份食物?
澤田綱吉原本還不是多餓,此時被燒烤香味吸引,也忍不住咽了口水。
夏露此時正在烤韭菜。
韭菜這種食材,原材料尤為重要,要是韭菜太老,就算烤制的技術再好,也沒辦法彌補它難嚼的缺點。
夏露選用的韭菜則是從雲島菜園新割的一波,竹簽插進韭菜葉下方的梗裏,這樣韭菜不容易散落。
刷油、臨空灑下孜然、花椒、辣椒、鹽,翻面重覆,觀察韭菜的葉子等待時機成熟。
它也是最先端上桌送給大家的食材之一。
豆幹和苕皮在烤架上攤開,占據了不小的一片位置,豆幹被烤得冒出大個的鼓泡,苕皮表面凸出小小的鼓包。
豆幹苕皮裏面的蔥花,在熱情的豆幹苕皮擁抱下斷生,用蔥香回饋食客。
兩種食材烤制方法相似,都是在中間包上蔥花、泡菜、折耳根,但口感完全不同。豆幹焦香四溢,苕皮外酥裏糯搭配清新的蔥花,好吃不止一星半點。
除了豆幹和苕皮,最引人註目的便是烤架上的茄子,茄子沒有經過任何處理,也就是去除了果蒂,就被一整只放到了烤架上。
讓人懷疑它其實還沒準備好,是從旁邊不小心滾落到烤架上的。
要不是夏露在他們身上刷了一層油,時不時會撥弄下它們,大家都要以為這茄子是真的誤入了這一場燒烤趴。
茄子嫩不嫩得看茄柄位置,這個位置下方茄子白色的部分越多,茄子也就越嫩。這樣的茄子,不會有影響口感的籽。
夏露的茄子也都是才從雲島空間裏摘的,得虧種子用的是海賊世界的普通種子,要不然長太大還不好烤。
中間部分的烤肉吸引了最多目光。肥瘦相間的羊肉串在一起撒上鹽和靈魂孜然,羊肉的香味便溢了出來,讓夏露想喊上兩句,“羊肉串,羊肉串,正宗的新疆羊肉串~”
有的燒烤師傅,不管烤什麽都是孜然辣椒味兒。
但其實,調味料應該只是一個引子,過多調味反倒會掩蓋食材本身的味道。
沒有腥膻氣味的羊肉,只要撒上適量的鹽和孜然就很好吃。
除了羊肉串,還有讓人期待的牛肉串。
牛肉好吃,肥瘦均勻的牛肉更好吃,牛肉的上腦、五花肉、肋條串在一起。
牛肉肋條Q彈有韌性,牛五花油潤而焦香四溢,牛肉的上腦吃起來有嚼勁,一串牛肉吃出三種不同的口感與滋味。
牛肉烤制時溢出的油脂把辣椒、孜然的香味進一步激發,旁邊等待傳菜送菜的京子甚至都忍不住咽口水,然後被自己這一行為羞紅臉。
“你可以先和大家一起嘗嘗我烤得怎麽樣……”
夏露將烤好的羊肉串、牛肉串遞給京子,讓她發給大家。
他自己則是轉身將烤箱裏面的新奧爾良秘制雞翅翻了個面,刷上蜂蜜再放進烤箱繼續烤。
拿到羊肉串、牛肉串的眾人沒有散開,拿了烤串一邊看一邊吃,仿佛這樣更有胃口。
一串牛肉,裹上新鮮脆嫩的生菜,好吃又不膩。
除了常見的蔬菜,夏露還從雲島上摘了培根葉來。
培根葉是植物,也是肉,外表是綠色的,切開是紅色的肉,烤熟吃起來也是肉味兒,不過口感更像厚切烤熟的西葫蘆,吃起來一點也不膩。
這樣被一雙雙渴望的眼睛巴巴守著,夏露覺得自己像是猛獸動物園的飼養員,一旦拿不出食物,就會被饑餓的他們拆散入腹。
索性她很擅長投餵。
在烤架上翻滾幾圈後的茄子,表皮已經變色,泛著油光,變得更加圓潤飽滿。
這個時候,夏露拿著筷子將茄子對半撥開,能看到柔嫩的茄子芯。這個時候,還得把茄子裝進錫紙盒子裏繼續烤。
加上油蒜蓉、辣椒和泡過的粉絲,茄子的香氣勾得人食指大動。
夏露讓他們把茄子端走去矮桌上吃,這邊的烤架空出來放上了打開的一只只生蠔。
“那我們就不客氣開動了!”
烤熟的茄子散發濃郁的蒜香,用筷子把粉絲上的調味料拌勻,一筷子下去就能享受到靈魂都要飛起來的美味。
軟爛的茄子瓤十分入味,入口即化,半透明的粉絲當中,Q彈順滑,它們共同在蒜蓉醬的作用下煥發美味,讓人瘋狂吸入停不下來。
此時生蠔肉已經微微緊縮,加上蒜蓉和粉絲做點綴,柔軟鮮嫩的生蠔在碟子裏被擺得整整齊齊。
生蠔顆顆飽滿,肉質細膩柔軟,吃起來格外充實。
銀時這家夥是個甜食探測儀,看見還沒有上烤架的棉花糖,趕緊催促夏露,“據說沒有吃過烤過棉花糖的夜晚是不完整的……為了讓我不留遺憾,夏露老板,我想在最後時光吃上一塊烤棉花糖可以嗎?”
烤棉花糖很簡單,但整個烤架都是夏露的地盤,想要擁有烤架的使用權當然得征得她的同意。
夏露欣然應允,幫銀時在烤架上尋了個幹凈位置把棉花糖放上去。
這個位置的火勢較小,棉花糖表面被烤出微黃的痕跡,與眾不同的甜香引得眾人投來好奇目光。
烤好的棉花糖被夾進兩片餅幹中間,香甜軟糯的棉花糖和酥脆的餅幹形成鮮明對比,共同營造出讓人欲罷不能的奇妙口感。
棉花糖拉絲,比馬蘇裏芝士還讓人著迷,銀時吃完一個烤棉花糖之後,恨不得整個烤架上都擺滿棉花糖。
這樣他一輩子恐怕都沒有任何遺憾了。
“棉花糖可以烤,那醋昆布呢?”神樂看得出神。
醋昆布可以烤,但沒有必要——夏露把烤箱裏的新奧爾良烤翅端出來,分給神樂一對,“好好的雞翅不吃非要吃烤醋昆布,神樂你的味蕾到底是怎麽長的?”
新奧爾良烤全翅紅彤彤一只,每只都有成人手掌大小,散發著蜂蜜帶來的甜香。
烤翅表層油亮緊致,咬下去像是有脆皮一般。
油潤緊致的雞皮包裹著鮮嫩入味的雞肉,雞翅上的雞肉入口即化,一整只雞翅送進嘴裏,下一分鐘就能吐出完整的雞翅骨頭。
“啊啊啊,太好吃了阿魯!我之前怎麽沒有發現原來雞翅是這麽好吃的東西啊!”
新八把單手扶眼鏡,嘴巴裏還含著半截雞翅尖,“神樂應該早一點從這種小孩子口味的食物中畢業……”
“哈?然後把剩下的一只雞翅交給你嗎?你這個戴眼鏡的壞人?”
“其實也可以給我。”
銀時這話得到了兩人一致拳頭反對,被揍成了熊貓眼,“銀醬你才是最應該從新奧爾良秘制烤翅畢業的人!”
“最好從此一鼓作氣和甜食告別變成一個可靠的大人。”
“你們實在太殘忍了!”
假裝傷心的銀時低頭,趁機靠近中心,搶走了盤子裏的最後一只烤翅,逃遠了。
澤田綱吉吃得格外沈醉,剛吃完一只雞翅就看見光光的餐盤,只好舔著嘴唇回味。
獄寺:可惡啊!都怪那個銀發的自然卷,十代目才只吃到兩個烤翅!
裏包恩看到這裏忍不住“切”了一聲,還以為大家能爭起來,沒想到銀時一下搶走就逃跑了。
沒意思。
夏露:奇怪,我明明每個人準備了三個雞翅的量,為什麽烤出來少了好幾個?
三浦春發現綱吉吃雞翅吃得意猶未盡後握拳,決心今後自己也要給綱吉做這樣的烤翅,讓他到時候想吃多少吃多少!
不過她自己在家也做過烤翅,都不如眼前這份烤翅這樣入味、鮮嫩,趕緊向夏露請教秘訣。
這也沒什麽可隱瞞的。
“雞翅上面用牙簽戳幾個洞,放進醬料裏面腌制八個小時以上……”
家庭料理往往臨時起意,很少有機會提前這麽長的準備時間,最多也就腌制一個小時,所以無法做到餐廳裏那般入味。
雞翅鮮嫩也有腌制的功勞,腌制過程中,鹽分和檸檬的酸性物質滲透進雞翅當中,和雞肉中的蛋白質結構結合,形成鹽溶解蛋白,改變了雞肉的結構。
雞翅本身肉質也比雞胸肉、雞腿肉更嫩,兩者疊加,她做的烤雞翅也就顯得尤為鮮嫩多汁。
“原來是這樣!”春沒想到原來烤雞翅中還有這麽多講究。
夏露還烤了雞腳,和缽缽雞裏面的雞腳不同,她這次沒有讓方片海賊團幫忙去骨。
雞腳鹵過之後再烤,軟糯的雞腳表面一層酥皮,舌頭一抿,膠原蛋白就在嘴裏化開,根本就停不下來。
和脆彈爽口的缽缽雞去骨雞腳完全不同,但是同樣好吃!
船上最少不了的食物是海鮮,烤蝦、烤螺、烤魷魚輪番登場。
瓦格納因為這些烤海鮮,一雙魚尾也擋不住他瘋狂奪食的步伐。
看著他,夏露覺得自己曾經對俊美男鮫人的幻想破滅了。
烤魚需要烤的時間比較久,夏露一開始就處理好放烤盤上了,烤魚被紙包著,香味一直傳不出來,這會一打開,香味瞬間席卷整片海域。
做的麻辣口味,魚肉表面被辣椒覆蓋,看著恐怖,實際上沒那麽辣。
又香又辣的烤魚讓人上癮,一個個吃得滿頭大汗都還是不願意停下。
這霸道的香味……裏包恩望著此時還很平靜的湖面,海王類會被吸引過來嗎?
不過看在大家這麽開心的份上……嘛,海王類來了就當是宵夜吧。
吃得高興了,方片海賊團唱起歌來。
他們唱的是一首海上的歌謠,奇怪的調子和發音,夏露卻意外能明白歌詞裏的意思。
“將賓克斯的酒送到你身旁,像海風隨心所欲乘風破浪……呦謔謔謔呦謔謔謔……”
“敬大海,敬我們的相會與離別~”
啤酒、米酒、可樂、酸梅湯、椰汁、咖啡、牛奶一起舉杯,同時飲盡。
希望大家吃的愉快呀~
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這一頓飯吃得賓主盡歡。
夏露甚至對萬事屋的三人刮目相看,這三人明明不怎麽靠譜,但他們的朋友一個個都不賴,出手結賬很是利落。
特別是登勢婆婆,還多給了一筆錢,說是能夠感謝她能長期雇傭三人的答謝費,這段時間她收租都順利了很多。
而小玉,明明什麽都沒吃,還幫忙把全餐廳都打掃了一遍,弄得夏露還挺不好意思的。
夏目的朋友吃完東西沒過多久也離開了,離開時留下了一批他們收藏的小玩意兒。
這些東西看起來頗為古樸,夏露把它們擺在收銀臺背後的展櫃裏。
“我還是第一次乘坐這樣的木制帆船呢~感覺好奇妙!真想多在船上多待一段時間!”京子坐在靠窗的座位,外面海天一色,是並盛町不常見的遼闊風景。
綱吉聽她這樣說,恨不得雙手讚成,暑假大家都不去學校,他見京子的機會也變少,能一起在船上多待幾天,忽略其他人的話,和約會也沒什麽區別了。
“反正我們回去也沒有什麽要緊事兒,不如在船上多逗留幾天……夏露老板,可以嗎?”
至於停留在船上的費用要怎麽算——綱吉作為一個手無實權的黑手黨首領,已經學會了畫大餅,“沒法支付的部分我先打欠條……”
夏露也不是真在意這點食宿費,但綱吉這個態度讓她很熨帖。
“當然可以——”
“耶!夏露你可真是個大好人!”綱吉嘴裏誇著夏露,實際上全身心都在京子那兒,生怕她不樂意拒絕。
夏露看著,心中覺得果然這就是高中生之間的愛情,根本藏都藏不住。
幸好綱吉有超強助攻,笹川良平主動表示回去拿行李和父母溝通,定下了整個家族的度假計劃。
山本武和良平再次回到船上的時候,還叫上了平、恰巧路過的雲雀、庫洛姆……
只不過雲雀恭彌過來打包了一份食物之後就回並盛町了……在他心裏,外面千好萬好,都不如並盛町好。
之後便沒什麽事兒,夏露讓夏目沒什麽事兒可以提前回去。
“你現在還是高中生,可以抽空把暑假作業做了……”
夏露還記得自己讀高中的時候,每次放假老師們都會布置超多作業,連一天半的月假也有四五張試卷要做。
更別提寒暑假這種大長假了,每一個開學報名的前夕,都是趕作業的不眠夜。
“我沒有暑假作業。”夏目脫下圍裙,順便回答。
嗯!沒有暑假作業???
夏露又用眼神詢問另外幾個高中生——綱吉等人。
“我們也沒有暑假作業,不過我們有老師布置的自由研究課題……”
自由研究課題算什麽作業!
雖然現在已經是不用做暑假作業的年紀,但夏露還是覺得心裏不平衡!
現在的高中生啊,連暑假作業都不做,真是一屆不如一屆了!
夏露“好心”向裏包恩老師建議,“綱吉身為彭格列家族的首領,暑假這段不用上課,正好接手家族業務,恰巧裏包恩老師你也在,不如幫他補習一下!”
“沒文化的Mafia是沒有前途的!如今社會科技發展如此迅速,如果不努力學習跟上時代步伐,再厲害的Mafia都會走向衰落的,這樣讓前一代首領怎麽敢將家族放心交給他——”
看看多才多藝的裏包恩老師就知道,一個博學多識的Mafia到底多有魅力。
裏包恩覺得夏露說得很有道理,然後就根據手上的資料開始為綱吉等人制定暑假優化提升計劃,暑假每一天幹什麽都安排好了。
莫名其妙暑假就被安排了全套提升課程的學渣——澤田綱吉:我沒有招惹任何人!
看到他不舒坦,夏露就舒坦了,還好心帶他們一起在船上到處逛。
“這裏是船內部的水池,平時我們釣到或者捕撈到的魚,如果不立即吃的話,我們就會放進池子裏。”
“那也是可以吃的魚嗎?”京子指著水池中央的魚尾男人。
魚尾男人也看見他了,朝他們招手,做飛吻動作。
那油膩的姿態,看得夏露直皺眉。
她放下水池玻璃外的窗簾,“他是我們船上的魚人成員,現在水池基本上算是他的房間……為了他的清譽,我們還是先去其他地方看看吧~”
陪京子和春他們逛了一圈,夏露又領著他們去了船上的空房間,“這幾天你們住在這兒,房間裏缺什麽都可以了來找我。”
***
接下來這幾天,夏露過得十分愉快,終於,挨訓的人不再只是她一個人。
有彭格列家族的各位陪在身邊,枯燥的身體和廚藝基礎訓練時間都變得不那麽難熬。
有了他們做對手,攻擊模式更加多變,她的戰鬥意識也進一步提升。
就是笹川良平有時候真的過於熱情了,她有些招架不住。
小前輩喊了一天,夏露就和大家混熟,換了對綱吉的稱呼。
綱吉和她之前想象的彭格列家族首領有很大區別,感覺對方並不是那種天賦異稟的孩子。非要說的話,獄寺隼人更符合她對黑手黨年輕首領的想象。
但綱吉明明很不擅長學習,為了今後能夠管理好家族事務,還是非常認真去學習,這一點觸動了夏露。
算了,原諒這個沒有作業的高中生了!
相處久了,夏露也會為綱吉擔心,每天高負荷完成這麽多大學水平的功課,打鬥的時候頭頂也要冒出火焰,之後該不會禿頭吧?
“應該不會吧……我爸爸不禿頭,我應該也不會。”
“爸爸禿頭,兒子一定禿頭,爸爸禿頭,兒子不一定不禿頭……綱吉你也不要放心太早,特別是你的招式又那麽特別,腦袋上出現死氣之炎什麽的。”
火燒著燒著,誰知道什麽時候就會發際線後移呢!
對了,待會兒和艾斯通話的時候,她一定要叮囑艾斯,不要因為裝酷讓燒燒果實的火焰出現在頭頂。
“哎?是這樣嗎?”綱吉默默頭頂,不知道是不是心理原因,他好像確實覺得頭發沒有那麽茂密了。
綱吉瞥了一眼身旁的京子,要是以後他腦袋禿了,京子會介意嗎?
***
“他們今天就準備回自己的世界,所以我們今天晚上準備做點好吃的慶祝慶祝。”
——餵餵,夏露你在我連東西都沒得吃的時候故意說這些,太壞了吧!
“欸?我又不是故意的~再說也不是我叫你去挑戰白胡子的……那怎麽辦,你這次就先溜走,下次再戰?”
——不要,這次退了不就意味著這次我輸了嗎!
“你本來就輸了呀……你現在比白胡子年輕這麽多,被打敗又不丟人。”
——沒準兒我下次挑戰就成功了呢?
“好吧,親愛的男朋友,你已經被白胡子收拾了122回,祝願你的第123回挑戰能成功……”
——嗯是124次,剛剛挑戰了第123次,然後被抓了扔在這兒……
夏露:……
“那艾斯桑,你在下次挑戰之前,能先幫忙把我男朋友的肚子填飽嗎?我有點兒擔心他呢~”
——其實剛才他們船上那個菠蘿頭的大叔給我端了一碗蔬菜湯過來,不過我在考慮要不要吃。
“那艾斯你慢慢想,我做晚餐去了。”
夏露也不知道艾斯還要繼續和白胡子僵持多久,明明打不過白胡子,又不肯放棄離開,怎麽看怎麽像幼稚的小孩。
掛掉電話,夏露哼著小曲兒,忙活今晚上聚會的晚餐。
萬事屋三人組一邊忙一邊還要吐槽夏露區別待遇,明明他們離開回歌舞伎町的時候,就沒有這種聚餐聯歡的待遇。
好像是有點偏心哈……個鬼喲!
這三個家夥每天都回家一趟,搞這種送別聚會,她是覺得自己閑得慌嗎?
夏露這次想偷個懶,決定了,今天晚上的聚會主題是燒烤。
食材都不用另外準備,直接用制作的缽缽雞的食材,好吃又省事兒。
只不過竹簽上增加食材,原本一串只有三顆鵪鶉蛋,增加到了六顆,容易入味容易爛的豆皮,換成了整張的豆幹、苕皮。
韭菜、香菜、牛肉丸、小饅頭……用燒烤呈現,又是另一番滋味。
方片海賊團也來船上幫忙,如今他們穿串的經驗豐富,不管什麽串都能穿得又快又好。哪怕夏露有了特別的要求,也能很快跟上調整。
夏露一度有想吞並方片海賊團的念頭……方片海賊團現在都還是執行輪值船長制——不如船長她來當?
方片海賊團不知道她的心思,心心念念的都是今晚的大餐。
跟著夏露老板雖然被受壓迫,每天都要幹事兒,但是架不住夥食好呀……他們全都長結實了不少。
對,是結實,不是胖!
其他人也一起來幫忙,京子、春醬等人幫忙清洗好盤子碗碟。
銀時被夏露安排去切菜切肉,用夏露的說法就是,他劍術這麽棒,不切菜可惜了。
同理,綱吉不去生火可惜了。
萬事俱備,即刻開烤!
見她開烤,大家都過來圍觀,哪怕還不餓,看燒烤師傅的操作也會覺得很有意思。
烤架上,蔬菜放了一個區域,豆幹苕皮放了一個區域,各種各樣的肉食放在最中間——夏露翻面刷油的樣子像是有三頭六臂。
燒烤師傅夏露是一位卓越的時間管理大師,各種各樣的食材放上烤架,還能不慌不亂刷油翻面,把握每一種食材的火候,讓人忍不住想為她豎起大拇指。
要是數學老師在場,都會忍不住出一道應用題:青椒烤一面需要2分鐘,豆幹需要2.5分鐘翻面一次,牛肉串3分鐘刷一次調料……一個烤架上有20個區域,問20分鐘最多能烤出多少份食物?
澤田綱吉原本還不是多餓,此時被燒烤香味吸引,也忍不住咽了口水。
夏露此時正在烤韭菜。
韭菜這種食材,原材料尤為重要,要是韭菜太老,就算烤制的技術再好,也沒辦法彌補它難嚼的缺點。
夏露選用的韭菜則是從雲島菜園新割的一波,竹簽插進韭菜葉下方的梗裏,這樣韭菜不容易散落。
刷油、臨空灑下孜然、花椒、辣椒、鹽,翻面重覆,觀察韭菜的葉子等待時機成熟。
它也是最先端上桌送給大家的食材之一。
豆幹和苕皮在烤架上攤開,占據了不小的一片位置,豆幹被烤得冒出大個的鼓泡,苕皮表面凸出小小的鼓包。
豆幹苕皮裏面的蔥花,在熱情的豆幹苕皮擁抱下斷生,用蔥香回饋食客。
兩種食材烤制方法相似,都是在中間包上蔥花、泡菜、折耳根,但口感完全不同。豆幹焦香四溢,苕皮外酥裏糯搭配清新的蔥花,好吃不止一星半點。
除了豆幹和苕皮,最引人註目的便是烤架上的茄子,茄子沒有經過任何處理,也就是去除了果蒂,就被一整只放到了烤架上。
讓人懷疑它其實還沒準備好,是從旁邊不小心滾落到烤架上的。
要不是夏露在他們身上刷了一層油,時不時會撥弄下它們,大家都要以為這茄子是真的誤入了這一場燒烤趴。
茄子嫩不嫩得看茄柄位置,這個位置下方茄子白色的部分越多,茄子也就越嫩。這樣的茄子,不會有影響口感的籽。
夏露的茄子也都是才從雲島空間裏摘的,得虧種子用的是海賊世界的普通種子,要不然長太大還不好烤。
中間部分的烤肉吸引了最多目光。肥瘦相間的羊肉串在一起撒上鹽和靈魂孜然,羊肉的香味便溢了出來,讓夏露想喊上兩句,“羊肉串,羊肉串,正宗的新疆羊肉串~”
有的燒烤師傅,不管烤什麽都是孜然辣椒味兒。
但其實,調味料應該只是一個引子,過多調味反倒會掩蓋食材本身的味道。
沒有腥膻氣味的羊肉,只要撒上適量的鹽和孜然就很好吃。
除了羊肉串,還有讓人期待的牛肉串。
牛肉好吃,肥瘦均勻的牛肉更好吃,牛肉的上腦、五花肉、肋條串在一起。
牛肉肋條Q彈有韌性,牛五花油潤而焦香四溢,牛肉的上腦吃起來有嚼勁,一串牛肉吃出三種不同的口感與滋味。
牛肉烤制時溢出的油脂把辣椒、孜然的香味進一步激發,旁邊等待傳菜送菜的京子甚至都忍不住咽口水,然後被自己這一行為羞紅臉。
“你可以先和大家一起嘗嘗我烤得怎麽樣……”
夏露將烤好的羊肉串、牛肉串遞給京子,讓她發給大家。
他自己則是轉身將烤箱裏面的新奧爾良秘制雞翅翻了個面,刷上蜂蜜再放進烤箱繼續烤。
拿到羊肉串、牛肉串的眾人沒有散開,拿了烤串一邊看一邊吃,仿佛這樣更有胃口。
一串牛肉,裹上新鮮脆嫩的生菜,好吃又不膩。
除了常見的蔬菜,夏露還從雲島上摘了培根葉來。
培根葉是植物,也是肉,外表是綠色的,切開是紅色的肉,烤熟吃起來也是肉味兒,不過口感更像厚切烤熟的西葫蘆,吃起來一點也不膩。
這樣被一雙雙渴望的眼睛巴巴守著,夏露覺得自己像是猛獸動物園的飼養員,一旦拿不出食物,就會被饑餓的他們拆散入腹。
索性她很擅長投餵。
在烤架上翻滾幾圈後的茄子,表皮已經變色,泛著油光,變得更加圓潤飽滿。
這個時候,夏露拿著筷子將茄子對半撥開,能看到柔嫩的茄子芯。這個時候,還得把茄子裝進錫紙盒子裏繼續烤。
加上油蒜蓉、辣椒和泡過的粉絲,茄子的香氣勾得人食指大動。
夏露讓他們把茄子端走去矮桌上吃,這邊的烤架空出來放上了打開的一只只生蠔。
“那我們就不客氣開動了!”
烤熟的茄子散發濃郁的蒜香,用筷子把粉絲上的調味料拌勻,一筷子下去就能享受到靈魂都要飛起來的美味。
軟爛的茄子瓤十分入味,入口即化,半透明的粉絲當中,Q彈順滑,它們共同在蒜蓉醬的作用下煥發美味,讓人瘋狂吸入停不下來。
此時生蠔肉已經微微緊縮,加上蒜蓉和粉絲做點綴,柔軟鮮嫩的生蠔在碟子裏被擺得整整齊齊。
生蠔顆顆飽滿,肉質細膩柔軟,吃起來格外充實。
銀時這家夥是個甜食探測儀,看見還沒有上烤架的棉花糖,趕緊催促夏露,“據說沒有吃過烤過棉花糖的夜晚是不完整的……為了讓我不留遺憾,夏露老板,我想在最後時光吃上一塊烤棉花糖可以嗎?”
烤棉花糖很簡單,但整個烤架都是夏露的地盤,想要擁有烤架的使用權當然得征得她的同意。
夏露欣然應允,幫銀時在烤架上尋了個幹凈位置把棉花糖放上去。
這個位置的火勢較小,棉花糖表面被烤出微黃的痕跡,與眾不同的甜香引得眾人投來好奇目光。
烤好的棉花糖被夾進兩片餅幹中間,香甜軟糯的棉花糖和酥脆的餅幹形成鮮明對比,共同營造出讓人欲罷不能的奇妙口感。
棉花糖拉絲,比馬蘇裏芝士還讓人著迷,銀時吃完一個烤棉花糖之後,恨不得整個烤架上都擺滿棉花糖。
這樣他一輩子恐怕都沒有任何遺憾了。
“棉花糖可以烤,那醋昆布呢?”神樂看得出神。
醋昆布可以烤,但沒有必要——夏露把烤箱裏的新奧爾良烤翅端出來,分給神樂一對,“好好的雞翅不吃非要吃烤醋昆布,神樂你的味蕾到底是怎麽長的?”
新奧爾良烤全翅紅彤彤一只,每只都有成人手掌大小,散發著蜂蜜帶來的甜香。
烤翅表層油亮緊致,咬下去像是有脆皮一般。
油潤緊致的雞皮包裹著鮮嫩入味的雞肉,雞翅上的雞肉入口即化,一整只雞翅送進嘴裏,下一分鐘就能吐出完整的雞翅骨頭。
“啊啊啊,太好吃了阿魯!我之前怎麽沒有發現原來雞翅是這麽好吃的東西啊!”
新八把單手扶眼鏡,嘴巴裏還含著半截雞翅尖,“神樂應該早一點從這種小孩子口味的食物中畢業……”
“哈?然後把剩下的一只雞翅交給你嗎?你這個戴眼鏡的壞人?”
“其實也可以給我。”
銀時這話得到了兩人一致拳頭反對,被揍成了熊貓眼,“銀醬你才是最應該從新奧爾良秘制烤翅畢業的人!”
“最好從此一鼓作氣和甜食告別變成一個可靠的大人。”
“你們實在太殘忍了!”
假裝傷心的銀時低頭,趁機靠近中心,搶走了盤子裏的最後一只烤翅,逃遠了。
澤田綱吉吃得格外沈醉,剛吃完一只雞翅就看見光光的餐盤,只好舔著嘴唇回味。
獄寺:可惡啊!都怪那個銀發的自然卷,十代目才只吃到兩個烤翅!
裏包恩看到這裏忍不住“切”了一聲,還以為大家能爭起來,沒想到銀時一下搶走就逃跑了。
沒意思。
夏露:奇怪,我明明每個人準備了三個雞翅的量,為什麽烤出來少了好幾個?
三浦春發現綱吉吃雞翅吃得意猶未盡後握拳,決心今後自己也要給綱吉做這樣的烤翅,讓他到時候想吃多少吃多少!
不過她自己在家也做過烤翅,都不如眼前這份烤翅這樣入味、鮮嫩,趕緊向夏露請教秘訣。
這也沒什麽可隱瞞的。
“雞翅上面用牙簽戳幾個洞,放進醬料裏面腌制八個小時以上……”
家庭料理往往臨時起意,很少有機會提前這麽長的準備時間,最多也就腌制一個小時,所以無法做到餐廳裏那般入味。
雞翅鮮嫩也有腌制的功勞,腌制過程中,鹽分和檸檬的酸性物質滲透進雞翅當中,和雞肉中的蛋白質結構結合,形成鹽溶解蛋白,改變了雞肉的結構。
雞翅本身肉質也比雞胸肉、雞腿肉更嫩,兩者疊加,她做的烤雞翅也就顯得尤為鮮嫩多汁。
“原來是這樣!”春沒想到原來烤雞翅中還有這麽多講究。
夏露還烤了雞腳,和缽缽雞裏面的雞腳不同,她這次沒有讓方片海賊團幫忙去骨。
雞腳鹵過之後再烤,軟糯的雞腳表面一層酥皮,舌頭一抿,膠原蛋白就在嘴裏化開,根本就停不下來。
和脆彈爽口的缽缽雞去骨雞腳完全不同,但是同樣好吃!
船上最少不了的食物是海鮮,烤蝦、烤螺、烤魷魚輪番登場。
瓦格納因為這些烤海鮮,一雙魚尾也擋不住他瘋狂奪食的步伐。
看著他,夏露覺得自己曾經對俊美男鮫人的幻想破滅了。
烤魚需要烤的時間比較久,夏露一開始就處理好放烤盤上了,烤魚被紙包著,香味一直傳不出來,這會一打開,香味瞬間席卷整片海域。
做的麻辣口味,魚肉表面被辣椒覆蓋,看著恐怖,實際上沒那麽辣。
又香又辣的烤魚讓人上癮,一個個吃得滿頭大汗都還是不願意停下。
這霸道的香味……裏包恩望著此時還很平靜的湖面,海王類會被吸引過來嗎?
不過看在大家這麽開心的份上……嘛,海王類來了就當是宵夜吧。
吃得高興了,方片海賊團唱起歌來。
他們唱的是一首海上的歌謠,奇怪的調子和發音,夏露卻意外能明白歌詞裏的意思。
“將賓克斯的酒送到你身旁,像海風隨心所欲乘風破浪……呦謔謔謔呦謔謔謔……”
“敬大海,敬我們的相會與離別~”
啤酒、米酒、可樂、酸梅湯、椰汁、咖啡、牛奶一起舉杯,同時飲盡。
希望大家吃的愉快呀~
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