番外2:吃貨常蘊現代食記(四)
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番外2:吃貨常蘊現代食記(四)
倒計時一天。
昨天睡得早又沒吃多少,常蘊醒得早早,一醒過來就捏著手頭的掛件玩,溫時睜開眼睛的時候,才發覺常蘊已經醒了不少時候了。
“小時哥,我好餓啊。”常蘊轉頭瞧見溫時睜開眼睛,於是連連說一句,溫時腦袋本來還迷糊著,再有那轉瞬即逝的字符飄過,腦袋裏頭還想著事情,不過常蘊一過來抓著他的手說話,他立即就醒了好幾分。
看看外頭的天色,還是清晨,日光明晃晃地照出一束來,起身拉開窗簾,明亮的光線瞬間鋪滿了整間屋子。
天氣正好,不冷也不熱,堪堪穿上幾件衣裳就是穿戴好了,外頭的綠意濃郁,打開窗子的時候還能聽見幾聲鳥鳴。
常蘊幾乎半天沒有吃飯了,這時候就差餓得前胸貼後背了,洗漱完了等溫時的時候,就已經翻出來零食先吃了。
可零食畢竟是零食,雖然美味,吃得再多也是不頂飽的模樣,溫時看了看時間,早上的話,不如去外頭的早點攤子看看。
這兒附近有好幾個早點攤子,溫時想一想,便帶著常蘊出門去了。
附近的早點攤子都開得早,一路走過去,這兒半個街都是賣早點的鋪子,常蘊拉著溫時的手,好奇地左右張望,一面聞著香味兒一面流口水一面同溫時說著:
“小時哥,這兒的早點攤子同饒水縣好不一樣,”他左右各看了一看,心下思考了片刻,
“我還從未見過這麽多家早點攤子開在一塊兒呢。”
溫時笑一笑,現下時候稍微晚一些,早些的時候,這兒每個鋪子門口都排起來長長的隊伍,要是一個鋪子,那確實忙不過來呢。
他想著,腦袋裏正想著怎麽同常蘊說的好,結果常蘊似乎只是感慨一番,也沒說一定要問個所以然來,下一秒,就跑到那邊的一個攤子去了。
“豆腐花。”
常蘊眼睛亮了,他有好些時候沒吃過豆腐花了,上一次吃還是在饒水縣小向姑娘的鋪子上,去了隔壁饒溪就沒瞧見有,後來去了皇都,琳瑯滿目的吃食他吃都吃不過來,總也忘了去記著這一碗豆腐花,眼下小時哥特地帶他出來吃早點,就讓他瞧見一個賣豆腐花的人家。
“熱乎乎的豆腐花,要不要來一碗?”攤主是個慈眉善目的老人,一看見那邊有人過來,便笑瞇瞇地問上一句。
常蘊連連點頭,那慈眉善目的攤主便開始動手,常蘊想一想,又說:
“要兩碗。”
“要兩碗。”攤主記下了,隨即便動了手。
溫時從後面走過來的時候,常蘊的手上已經捧了兩碗做好的豆腐花,那豆腐花是放在保溫桶裏的,熱乎乎地飄著一大片白白的熱氣,透明的碗,正好叫裏頭的豆腐花都看得一清二楚來,從邊上看去,正是白花花的一片,頂頭的褐色醬油慢慢澆灌下來,浸透到底下,常蘊的手托著碗輕輕搖晃,那裏頭的豆花也一顫一顫的,十分誘人。
溫時把兩個小碗都接過來,領著常蘊去裏頭尋了一處坐下,常蘊拿來兩個小勺子,一個遞給溫時,一面把那邊的一碗豆腐花自個兒端過來。
這豆腐花倒是同他先前所吃的瞧著相似,方才攤主往頂頭淋的褐色汁水,聞起來鹹香鹹香的,隨後,常蘊又眼瞧著,攤主往上頭撒了一小把小蝦米,就同他先前所見的一樣。
由著豆腐花還冒著熱氣,那裏頭的香味便慢慢飄了出來,小蝦米最是噴香,常蘊出門前吃得不多,這時候聞見香味加上餓了,方才拿到了手頭的勺子和一大碗豆腐花,便香香甜甜的吃起來了。
一口吃下去,醇香的豆腐花和細膩的口感立即就征服了常蘊。
“小時哥,這豆花好好吃呀。”他驚奇地說了一句,隨後便撒開手大口大口地吃起來,熱乎的豆花滾滾,只是片刻的功夫,就全都進了常蘊的肚子裏頭去。
吃完了這一碗,常蘊卻不滿足地擡頭看看溫時,溫時一下子就明白了——
這是還沒吃飽。
“街上還有好幾個家店,我們逛逛去。”溫時笑著起身來,輕輕牽起常蘊的手,就帶著他到外頭去。
果真如同溫時說的,這個時間段,店鋪有開出來一些,早點攤子自然還是開著,常蘊拉著溫時的手,身子卻不由自主地左右看起來,哪邊兒香就往哪邊兒看。
“小時哥,那是生煎包吧。”先前食肆賣了那款麽久,常蘊自然也記得,瞧見了就拍拍溫時,示意他看過去。
一個大的平臺上滋滋地冒著熱氣,油香自那平臺上倏地冒出來,而那上面,擺著一個個看起來就香甜可口的包子。
包子頂頭撒了芝麻,黑的白的交錯著,底下則是煎得金黃的一個底兒,看起來就是一副酥脆的好模樣,包子通體都抹上了油光,光底下閃著誘人的光澤。
常蘊剛想說要吃,卻瞧見那上頭擺著的生煎包被分成了許多的種類,他想一想,隨後問問溫時:
“小時哥,莫非這生煎包也有分別麽?”
溫時瞧著那上頭的字樣兒,念給常蘊聽。這是一家生煎包老鋪子了,簡簡單單的生煎包也做出來花樣,各種餡料兒口感豐富得很,有一些常蘊從前有些印象的,還有一些,卻是從未聽過的口味。
“還有蟹粉的,還有蛋黃的,”常蘊聽了一遍,每一個都叫他好奇,最後拿著生煎包的單子,點了一大圈兒。
生煎包上來還要些時候,溫時瞧等著無趣,便帶著常蘊接著逛。
這一圈兒下來,又是買了豆漿喝,又是瞧見了那邊的手抓餅攤子,常蘊之前吃的溫時做的,裏頭沒什麽餡料兒,溫時帶他買的這一個,裏頭卻放了香腸裏脊肉松等等一大堆東西。
攤主支著一個攤子在他們面前現做,噴香的香腸被攤主的小鏟子切做兩半,一點點油光撒在上頭,香腸很快就被煎得焦香。
裏脊是成串兒的,常蘊沒見過這樣的,只見攤主將裏脊半放在煎餅的平臺上,揮動一下小鏟子,片刻的功夫,那一大塊澄黃的肉就從簽子上提溜下來,小鏟子一翻一轉,再一眨眼,那肉塊就又上去煎得酥脆香甜的手抓餅上面了。
隨後攤主揮動鏟子鏟了片刻,一提一折,一個紙袋子用鏟子橫一下展開,鏟起來早就折好的手抓餅,下一秒,做好的手抓餅就被遞到常蘊手裏去了。
方才從那煎餅臺子上下來,這手抓餅不僅是熱乎,更是還有些燙手,常蘊將那一個包好的手抓餅在手裏拿住,竟是有些被燙著了,溫時瞧著他著急的模樣,問攤主要了兩張紙巾,一下子把那手抓餅外頭再包上兩層紙巾,常蘊這才拿住了。
聞一聞,就是方才聞見的,手抓餅的焦香,香腸的肉香,裏脊的飄香,還有最後撒上去的肉松的氣味,全都混合在一起,光是聞著就要人十分滿足起來。
常蘊不禁咽了一口口水,只是著餅身還有些燙,要不然,他非得一口都吃下去呢。
托著紙巾抱著的地方,常蘊把手抓餅拿上來一些,從邊上輕輕咬了一些,熱乎的手抓餅氣味立即沖進來他的嘴巴裏,滿口都是香味,雖然只是一小口,但常蘊卻是一副滿足極了的模樣。
這個時候,那邊兒的生煎往這邊喊他們,溫時拍拍在原地吃的投入的常蘊,拉著他的手帶他回去生煎包的位置。
煎好的生煎包又酥又香,常蘊看著看著,便先丟下來手頭的手抓餅,迫不及待地夾了一個。
只是才咬了一口,他便被燙得出來眼淚了。
溫時連忙替他擦擦,邊說著:
“生煎包是才做好的,小心燙。”
“唔唔。”常蘊這話也不知是不是應著,只是眼睛圍著那一個生煎包轉。
生煎包被夾在他的手上的筷子裏,微微向裏頭縮一縮,邊邊兒上被咬出來一個小口,可以看見裏頭更熱乎的餡兒。
這是個純肉餡兒的,從外頭看進去,那餡兒亮晶晶的,周身還圍著一圈湯水,正一點一點往外頭湧,包子太燙了,常蘊心疼地瞧著那看起來就鮮美的湯水一點點往外淌。
正不止如何是好,轉眼瞧見那邊有一大疊小疊子,於是拿過一個來,這樣就津津有味地吃起來了。
常蘊果然是餓的厲害,早上那一碗豆腐花連填肚子都不太夠,眼下點著這五花八門的豆腐花,溫時吃了幾個便覺得差不多了,之後還有滿滿的一大盤,包括方才的那個手抓餅。
溫時撐著腦袋瞧著常蘊吃,一口手抓餅兩口生煎包,溫時眼睜睜瞧著面前的一大盤子生煎包慢慢自他眼前消失,手抓餅也吃掉,這面前的所有吃食,竟是見他全部吃完了的。
等到這一盤子吃食全都進了常蘊肚子裏,這個時候,常蘊才頗為心滿意足地擦擦手和嘴,隨後眼睛亮亮地瞧著溫時,問一句:
“小時哥,咱們接下來去吃什麽呀?”
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倒計時一天。
昨天睡得早又沒吃多少,常蘊醒得早早,一醒過來就捏著手頭的掛件玩,溫時睜開眼睛的時候,才發覺常蘊已經醒了不少時候了。
“小時哥,我好餓啊。”常蘊轉頭瞧見溫時睜開眼睛,於是連連說一句,溫時腦袋本來還迷糊著,再有那轉瞬即逝的字符飄過,腦袋裏頭還想著事情,不過常蘊一過來抓著他的手說話,他立即就醒了好幾分。
看看外頭的天色,還是清晨,日光明晃晃地照出一束來,起身拉開窗簾,明亮的光線瞬間鋪滿了整間屋子。
天氣正好,不冷也不熱,堪堪穿上幾件衣裳就是穿戴好了,外頭的綠意濃郁,打開窗子的時候還能聽見幾聲鳥鳴。
常蘊幾乎半天沒有吃飯了,這時候就差餓得前胸貼後背了,洗漱完了等溫時的時候,就已經翻出來零食先吃了。
可零食畢竟是零食,雖然美味,吃得再多也是不頂飽的模樣,溫時看了看時間,早上的話,不如去外頭的早點攤子看看。
這兒附近有好幾個早點攤子,溫時想一想,便帶著常蘊出門去了。
附近的早點攤子都開得早,一路走過去,這兒半個街都是賣早點的鋪子,常蘊拉著溫時的手,好奇地左右張望,一面聞著香味兒一面流口水一面同溫時說著:
“小時哥,這兒的早點攤子同饒水縣好不一樣,”他左右各看了一看,心下思考了片刻,
“我還從未見過這麽多家早點攤子開在一塊兒呢。”
溫時笑一笑,現下時候稍微晚一些,早些的時候,這兒每個鋪子門口都排起來長長的隊伍,要是一個鋪子,那確實忙不過來呢。
他想著,腦袋裏正想著怎麽同常蘊說的好,結果常蘊似乎只是感慨一番,也沒說一定要問個所以然來,下一秒,就跑到那邊的一個攤子去了。
“豆腐花。”
常蘊眼睛亮了,他有好些時候沒吃過豆腐花了,上一次吃還是在饒水縣小向姑娘的鋪子上,去了隔壁饒溪就沒瞧見有,後來去了皇都,琳瑯滿目的吃食他吃都吃不過來,總也忘了去記著這一碗豆腐花,眼下小時哥特地帶他出來吃早點,就讓他瞧見一個賣豆腐花的人家。
“熱乎乎的豆腐花,要不要來一碗?”攤主是個慈眉善目的老人,一看見那邊有人過來,便笑瞇瞇地問上一句。
常蘊連連點頭,那慈眉善目的攤主便開始動手,常蘊想一想,又說:
“要兩碗。”
“要兩碗。”攤主記下了,隨即便動了手。
溫時從後面走過來的時候,常蘊的手上已經捧了兩碗做好的豆腐花,那豆腐花是放在保溫桶裏的,熱乎乎地飄著一大片白白的熱氣,透明的碗,正好叫裏頭的豆腐花都看得一清二楚來,從邊上看去,正是白花花的一片,頂頭的褐色醬油慢慢澆灌下來,浸透到底下,常蘊的手托著碗輕輕搖晃,那裏頭的豆花也一顫一顫的,十分誘人。
溫時把兩個小碗都接過來,領著常蘊去裏頭尋了一處坐下,常蘊拿來兩個小勺子,一個遞給溫時,一面把那邊的一碗豆腐花自個兒端過來。
這豆腐花倒是同他先前所吃的瞧著相似,方才攤主往頂頭淋的褐色汁水,聞起來鹹香鹹香的,隨後,常蘊又眼瞧著,攤主往上頭撒了一小把小蝦米,就同他先前所見的一樣。
由著豆腐花還冒著熱氣,那裏頭的香味便慢慢飄了出來,小蝦米最是噴香,常蘊出門前吃得不多,這時候聞見香味加上餓了,方才拿到了手頭的勺子和一大碗豆腐花,便香香甜甜的吃起來了。
一口吃下去,醇香的豆腐花和細膩的口感立即就征服了常蘊。
“小時哥,這豆花好好吃呀。”他驚奇地說了一句,隨後便撒開手大口大口地吃起來,熱乎的豆花滾滾,只是片刻的功夫,就全都進了常蘊的肚子裏頭去。
吃完了這一碗,常蘊卻不滿足地擡頭看看溫時,溫時一下子就明白了——
這是還沒吃飽。
“街上還有好幾個家店,我們逛逛去。”溫時笑著起身來,輕輕牽起常蘊的手,就帶著他到外頭去。
果真如同溫時說的,這個時間段,店鋪有開出來一些,早點攤子自然還是開著,常蘊拉著溫時的手,身子卻不由自主地左右看起來,哪邊兒香就往哪邊兒看。
“小時哥,那是生煎包吧。”先前食肆賣了那款麽久,常蘊自然也記得,瞧見了就拍拍溫時,示意他看過去。
一個大的平臺上滋滋地冒著熱氣,油香自那平臺上倏地冒出來,而那上面,擺著一個個看起來就香甜可口的包子。
包子頂頭撒了芝麻,黑的白的交錯著,底下則是煎得金黃的一個底兒,看起來就是一副酥脆的好模樣,包子通體都抹上了油光,光底下閃著誘人的光澤。
常蘊剛想說要吃,卻瞧見那上頭擺著的生煎包被分成了許多的種類,他想一想,隨後問問溫時:
“小時哥,莫非這生煎包也有分別麽?”
溫時瞧著那上頭的字樣兒,念給常蘊聽。這是一家生煎包老鋪子了,簡簡單單的生煎包也做出來花樣,各種餡料兒口感豐富得很,有一些常蘊從前有些印象的,還有一些,卻是從未聽過的口味。
“還有蟹粉的,還有蛋黃的,”常蘊聽了一遍,每一個都叫他好奇,最後拿著生煎包的單子,點了一大圈兒。
生煎包上來還要些時候,溫時瞧等著無趣,便帶著常蘊接著逛。
這一圈兒下來,又是買了豆漿喝,又是瞧見了那邊的手抓餅攤子,常蘊之前吃的溫時做的,裏頭沒什麽餡料兒,溫時帶他買的這一個,裏頭卻放了香腸裏脊肉松等等一大堆東西。
攤主支著一個攤子在他們面前現做,噴香的香腸被攤主的小鏟子切做兩半,一點點油光撒在上頭,香腸很快就被煎得焦香。
裏脊是成串兒的,常蘊沒見過這樣的,只見攤主將裏脊半放在煎餅的平臺上,揮動一下小鏟子,片刻的功夫,那一大塊澄黃的肉就從簽子上提溜下來,小鏟子一翻一轉,再一眨眼,那肉塊就又上去煎得酥脆香甜的手抓餅上面了。
隨後攤主揮動鏟子鏟了片刻,一提一折,一個紙袋子用鏟子橫一下展開,鏟起來早就折好的手抓餅,下一秒,做好的手抓餅就被遞到常蘊手裏去了。
方才從那煎餅臺子上下來,這手抓餅不僅是熱乎,更是還有些燙手,常蘊將那一個包好的手抓餅在手裏拿住,竟是有些被燙著了,溫時瞧著他著急的模樣,問攤主要了兩張紙巾,一下子把那手抓餅外頭再包上兩層紙巾,常蘊這才拿住了。
聞一聞,就是方才聞見的,手抓餅的焦香,香腸的肉香,裏脊的飄香,還有最後撒上去的肉松的氣味,全都混合在一起,光是聞著就要人十分滿足起來。
常蘊不禁咽了一口口水,只是著餅身還有些燙,要不然,他非得一口都吃下去呢。
托著紙巾抱著的地方,常蘊把手抓餅拿上來一些,從邊上輕輕咬了一些,熱乎的手抓餅氣味立即沖進來他的嘴巴裏,滿口都是香味,雖然只是一小口,但常蘊卻是一副滿足極了的模樣。
這個時候,那邊兒的生煎往這邊喊他們,溫時拍拍在原地吃的投入的常蘊,拉著他的手帶他回去生煎包的位置。
煎好的生煎包又酥又香,常蘊看著看著,便先丟下來手頭的手抓餅,迫不及待地夾了一個。
只是才咬了一口,他便被燙得出來眼淚了。
溫時連忙替他擦擦,邊說著:
“生煎包是才做好的,小心燙。”
“唔唔。”常蘊這話也不知是不是應著,只是眼睛圍著那一個生煎包轉。
生煎包被夾在他的手上的筷子裏,微微向裏頭縮一縮,邊邊兒上被咬出來一個小口,可以看見裏頭更熱乎的餡兒。
這是個純肉餡兒的,從外頭看進去,那餡兒亮晶晶的,周身還圍著一圈湯水,正一點一點往外頭湧,包子太燙了,常蘊心疼地瞧著那看起來就鮮美的湯水一點點往外淌。
正不止如何是好,轉眼瞧見那邊有一大疊小疊子,於是拿過一個來,這樣就津津有味地吃起來了。
常蘊果然是餓的厲害,早上那一碗豆腐花連填肚子都不太夠,眼下點著這五花八門的豆腐花,溫時吃了幾個便覺得差不多了,之後還有滿滿的一大盤,包括方才的那個手抓餅。
溫時撐著腦袋瞧著常蘊吃,一口手抓餅兩口生煎包,溫時眼睜睜瞧著面前的一大盤子生煎包慢慢自他眼前消失,手抓餅也吃掉,這面前的所有吃食,竟是見他全部吃完了的。
等到這一盤子吃食全都進了常蘊肚子裏,這個時候,常蘊才頗為心滿意足地擦擦手和嘴,隨後眼睛亮亮地瞧著溫時,問一句:
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