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第一場筆試

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第一場筆試

睡了大概有3個小時,被咕咕叫的肚子吵醒了。

在飛機上吃了飛機餐,法航提供的飛機餐還可以,雖然買的是經濟艙的票,飛機餐比不上商務艙的好吃,但也還行。主食面包,菜是一葷一素,葷菜是雞胸肉,素菜是一小份蔬菜沙拉,有點減肥沙拉的意思,飯後還有一只布丁甜品。吃飽是不可能的,賣相也不是太好,可喜的是味道還行。

以康妙玟的食量,這點飛機餐肯定不夠支持到晚飯。

出機場忘了先去吃飯,她有點懊惱。

她小心下床準備去洗漱,但還是吵醒了奚繡藍,“玟玟?”

“媽,你餓不餓?”

“哎喲,還真餓了。幾點了?”

“快8點。”

“那要趕緊下去吃飯。酒店餐廳開到幾點?”

“10點吧。我打個電話去服務臺問一下。”拿起電話。

餐廳開到晚上11點,但原則上還有客人沒吃完餐廳也是不會關門的。

不錯。

“開到11點,來得及。”

浴室裏什麽都有,用一次性牙刷牙膏刷了牙,洗漱之後,正要出門,有人敲門。

“康小姐。”

是路易。

康妙玟打開門,“路易。”

“抱歉,下午我忘了問你們有沒有吃過午餐。想早一點過來,但又怕你們還在休息。”

“正要下去吃飯。就在酒店餐廳。”

酒店餐廳普遍都還不錯,再說這可是以美食聞名的法國。

“我陪你吃飯。”他很自然的說。

“——好吧。”她轉頭對奚繡藍說:“路易陪我們一起吃飯。”

小夥子人長得帥,也很懂禮貌,奚繡藍也不會不同意。有個詞叫什麽?好看的臉可以下飯?好像沒錯。

晚飯吃的很不錯。

酒店餐廳沒有那種“高級餐廳”的花裏胡哨,一份菜只有一片魚之類的裝逼範兒,每道菜的分量不像中餐那麽實在,但也沒有少到只顧擺盤好看。

康妙玟點了紅酒焗蝸牛、鵝肝、檸檬汁香煎鱈魚,主食是意面。歐洲國家裏,西班牙菜和意大利菜裏有主食是稻米,法國因為氣候原因不種植稻米,主食要麽是面包,要麽是舶來品的意面。

意面在康妙玟的理解裏跟中式面條差距不大,沒有米飯的情況下,意面也是不錯的選擇。意面的選擇也很多,從啥配菜也沒有的醬汁意面到龍蝦意面。那麽便嘗嘗龍蝦意面好了。

湯點了奶油南瓜湯,甜點是可麗餅。

路易覺得菜少了點,又加了一份脆皮牛肉卷,前菜點了蝦仁魚子醬。

先上了前菜,前菜是涼的。

蝦仁不稀罕,倒是沒吃過魚子醬,怎麽說呢?是怪好吃的,沒吃過的食物,嘗嘗也是漲了見識。魚子醬不大,一只蝦仁上壘了一小撮黑色的魚子醬,用餐叉叉起蝦仁,放進口中,魚子醬的鮮美搭配肉質緊實的蝦仁,別有一番風味。

“好吃。”奚繡藍由衷的說。

“魚子醬聽說很貴的,黑海魚子醬聽說貴比黃金。”

“哎喲!那我可要仔細品嘗,回頭說給你爸爸聽,饞饞他。”

康妙玟忽然想起來,“媽,給爸爸打電話了嗎?”

“打了,你洗澡的時候打的,越洋電話貴著吶,我掐著剛好3分鐘掛了電話。”

“那就好,不然我怕爸爸著急了。”

前菜的盤子撤了下去,上了紅酒焗蝸牛。

奚繡藍沒吃過蝸牛,很稀奇的看著盤子裏的蝸牛,“這是什麽?”

“蝸牛。”

奚繡藍頓時一臉嫌棄,“哎喲!法國人怎麽居然吃蝸牛!”臟兮兮的。

“媽,這個是那種大大的專門吃肉的蝸牛,很好吃的,滑嫩又不膩,營養價值很高。”

她示範怎麽用餐叉吃蝸牛。蝸牛的口感既不像偶蹄類動物的肉,也不像水產品的肉,入口嫩滑,是真的很好吃,而且蛋白質豐富。

奚繡藍看著女兒,小心翼翼的叉起一只蝸牛,小心的咬了一口:咦,口感好像還真的不錯呢。能吃出來是肉,但比動物肉滑嫩得多。

吃了一只蝸牛,心理障礙沒了,很高興的吃完了蝸牛。

鵝肝也細滑而不膩,吃在口中有濃郁的屬於動物肝的香氣。

脆皮牛肉卷則有點像牛排,也是煎出來的,就是太生了,切一刀,居然還有血水,奚繡藍怎麽也吃不慣。肉怎麽可以不做熟呢?

接下來的香煎鱈魚倒是沒問題,鱈魚是海魚,剔去魚骨,沒有小刺,魚肉細嫩,煎的恰到好處。

湯和甜點也都很美味,母女倆吃的很滿意。

吃完了也不用付錢,直接掛在房間賬單上。

“要出去走走嗎?”路易問。

“太晚了吧?”康妙玟想著現在可都快到10點了。

“巴黎的夜生活才剛開始呢。”

“不了,剛才沒睡夠,還想接著睡。”

路易點頭,“好的。”

仍然把母女倆送上樓回了酒店房間,告辭走了。

“明早8點來接你們。晚安,康小姐。晚安,康太太。”

路易來的有點奇怪,但也許法國人就是這樣的呢?

康妙玟沒有多想。回了房間她也沒有馬上睡覺,而是拿出相機裝好膠卷。商業化的數碼相機已經上市好幾年了,但像素還是很低,現在市面上最好的數碼相機像素大概只有3、40萬,連以前普通一個國產雜牌智能手機都比不上。

用著老式的傻瓜相機也沒有什麽不好的。

明天去埃菲爾鐵塔玩,後天周一是高師的筆試,面試通知上寫了兩場面試的時間,其實是一場筆試一場面試,間隔3到5天。

筆試的人數不知道多少,每年申請人數在3萬人以上,並且逐年緩慢攀升。本科申請者、大三申請者、研一申請者分開(筆試題目難度不同)。

申請高師的有高三或高三同等學歷,一般進來就會是本碩連讀5年制,在法國,只有頂尖的那批學生才有信心報考高師;大三申請,也是本碩連讀居多,在高師上大四到研二;研一申請者就只讀2年研究生課程。

5年制是法國學生居多,大三申請者國際生較多,研一申請者國際生較少,大概是因為選擇更多,畢竟要是說就業前景的話,還是美國名校更有市場競爭力。

不過不管研一申請者有多少入圍者,康妙玟都還是很有信心的。

埃菲爾鐵塔不愧是游客打卡勝地,確實挺好玩的。有電梯直達塔頂觀景平臺,觀景平臺上還有觀景望遠鏡可以俯瞰巴黎市區。

路易準備的很周到,帶了兩只望遠鏡,給康家母女倆一人一只。

母女倆都被埃菲爾鐵塔的高度震驚到了:太高了,有點害怕;而且,太高了,冷風嗖嗖的。

幸而路易提醒,高處不勝寒,一定要穿上大衣、裹上圍巾。

巴黎人也很會做生意,鐵塔有樓梯和電梯,電梯票和樓梯票分開銷售,但樓梯到不了頂層的觀景平臺,所以路易買的是電梯票。在觀景平臺轉了一圈,四處看了看。康妙玟帶了相機,交給路易為她們拍照,路易很盡心的哢嚓掉一整卷膠卷。

鐵塔上有三個觀景平臺,充分考慮到游客的不同需求,還有餐廳和冰淇淋店、旅游紀念品店等等。康妙玟沒有放過任何一個觀光點,中午在鐵塔餐廳吃了午餐,這一套費用都是路易買單。

下午當然是去香榭麗舍大街逛街了。奚繡藍本來有點累了,但一說逛街就又神采奕奕。買不買的兩說,只逛不買也很正常。

康妙玟不是很認識那些奢品名牌,她認識價格標簽,一看小件都是3位數,稍微看得上眼的就要4位數,決定還是看看就好。

“你要買什麽禮物帶回中國嗎?”路易彬彬有禮的問。

“對。我要帶禮物給朋友,法國的香水在中國很出名,我想買那種……容量比較少但是瓶子很好看的香水小瓶套裝。”

路易立即懂了,“那在這裏不太好找,應該去百貨公司。”

法國的時尚百貨公司可是聞名遐邇,集中型的百貨公司就是巴黎首創的。19世紀之前,店鋪絕大多數都是一物一鋪,賣禮帽的店鋪只賣禮帽,訂做西裝的店鋪不會訂做皮鞋。如今的百貨公司出售上萬種商品,一站式購物,消費者不知不覺就買了許多物品。

“不著急,周二去買,今天就在著名的香榭麗舍大街逛逛。”康妙玟擺擺手。

只逛不買也很累的,在外面餐廳吃了晚餐,母女倆都面露疲憊。路易便將她們送回酒店,約好明早7點半來接她,送她去巴黎高師。

筆試時間是上午8點半到11點半,3個小時。

周一,烏爾姆路45號,巴黎高等師範學院。

8點,康妙玟到了巴黎高師。

高師的校園並不大,因為本來學生也就不多,主樓是一個三面半包圍的建築,前面是庭院。找到考試地點,交驗了面試通知書和護照,確認無誤後便進了考場。

人不多,只有50多人,入圍就刷下去了大多數人。50多人裏錄取10人,其實比例還是不低的。

筆試有兩場,每次3小時。有點IMO的節奏了,但題目相應要難得多。並且聽說並不是每一道題都一定有答案的。

考試嘛,沒在怕的啦!中國學生早就是久經考驗!

其實說起來能走到高師考場上的,又有誰不是久經考驗?弗朗索瓦教授為她介紹過法國的教育體系是如何選拔優秀學生的——此處特指數學和物理——法國的頂尖高中有預科制度,選拔有“數學直覺”的學生進入為期兩年的預科學習,比如同在拉丁區的頂級高中路易大帝高中。

路易大帝高中是公立高中,只有高中和預科,沒有初中,路易大帝高中從初中選拔優秀學生。高三畢業後根據學生意願進入預科班,按照專業大分類,分為文、理、商三個預科班。

理科預科班實際學習大學基礎課程,兩年預科後可以報考大學校,可以說大學校的生源本身就是精英學生中的尖子。

理科班又分為數學物理班、物理化學班,數學物理班都是奔著巴黎高師、巴黎綜合理工、巴黎國立高等礦業學院(聽上去像中國的三本學校)這樣小而精的大學校去的。路易大帝高中的預科班升入大學和大學校的比例是百分之百,可以說這個升學率確實很恐怖了,也可見頂級高中的教育水平恐怖如斯。

試題一共3題,康妙玟覺得好像……也不是很難?總之都做出來,也肯定都答對了。做完後還能來得及檢查一遍,時間一到便交卷出來。

*搜了一下,巴黎高師2016年以前的國際生筆試口試好像在5月,更早之前是7月,申請截止日期相應的也比較晚。2017年以後截止日期提前到頭一年的10月底,筆試口試也提前到1、2月了。本文為了劇情需要就提前到1月底2月初。實際有3、4萬人申請的話,光是出入圍名單就要2、3個月時間,也是非常緊張的。

*搜到說理科選拔是至少2場筆試2場口試,文科選拔是3場筆試2場口試,感覺難度超大的。

中國學生考上理科的還不少,文科則是極少極少。

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