第一百一十九章:店鋪開張
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第二日便是初八,於榮華的豐衣足食店開張了。這只是個二層的小樓,面積並不大,也不需要雇傭太多的員工。兩個廚子兩個小二加上自己這個賬房也就可以運營起來了,自助餐無非就是準備的時候耗時,其餘也不用管什麽,只要好好等著就好了。
於榮華站在樓外笑臉迎人,炮竹的聲音炸響,周遭圍觀的百姓也看著熱鬧。只是於榮華卻沒有多少心思應對這些即將到來的食客了,今日開業,而秋宴沒有來。
秋宴沒有過來,讓於榮華多多少少有些許的失落,可是卻也沒有生氣。她更多的還是擔心,昨夜雖然只是絲絲細雨,可卻是秋雨那麽涼,從城外入城這段時間,雖然不至於讓渾身濕透,卻也讓衣服變得有些潮濕了,自己身上濕乎乎的都不舒服,更不要提把罩衫給自己的秋宴了。
只是秋宴不在,付叢也是不在,這讓於榮華格外擔憂了起來。她是知曉秋宴身體不好的,她昨夜雖然半路就睡去了,可還是聽到了秋宴的話,秋宴的日子格外不好過,他的身體並不好,這讓於榮華心裏擔憂又心疼。
“於掌櫃,恭喜新店開張啊!”豐記的老板也抽空過來賀喜,雖然豐記與於榮華自己的店鋪沒有任何關系,可到底於榮華給的方子很是不錯,豐記的生意也越來越好了,豐記老板改邪歸正與於榮華和秋宴都多少有了些許的交情,於榮華開張自然他會來賀喜。
於榮華自然微笑著點頭道:“同喜同喜。豐掌櫃近來可好?”
豐記的老板點了點頭道:“可好可好。最近流水相當不錯,這都多虧了於掌櫃的教導啊!”
“教導不敢言,開店鋪您是先輩,我等小毛孩子不過是偶爾見喜罷了。”於榮華客氣的寒暄,雖然她自己不是這樣認為的。
豐記老板也知曉這是寒暄的話,特意送上了禮品道:“那麽恭祝於掌櫃發財。”
於榮華含笑著,又是命小娟接過了禮物道:“多謝豐掌櫃了,請裏面請。”
自助餐店,之所以提名為豐衣足食,也是有個寓意在。因為四個字前面還有四個字,所謂自己動手豐衣足食。’
林氏制作的地瓜幹和豆腐幹味道都非常鮮美,用肉汁濃濃腌制在燒烤過後,香氣撲鼻一點也不比肉食差很多,每人只要交三十文錢,就可以吃到飽吃到好。
三十文錢按理來說價格也不低了,於榮華獵來的山雞最初就可以賣到三十文一只。後來於榮華讓舅舅們把獵來的山雞山兔飼養起來,成了家雞家兔後,價格就能夠壓到更低,除了烹調的價錢,幾乎是凈賺的。
三十文是一個工人一天的生活費用,但做苦力的每日也能夠拿到幾十個大錢,倒是也輕松偶爾吃一頓飽飯也是可以的。
於榮華新店開張一旬內,六折優惠。三十文錢,倒也不算貴,能夠吃的飽飽的何樂而不為呢?
方才開業,於榮華的店裏就湧入了大批的人,他們皆是想占便宜來的。自己吃自己拿,不許浪費不許外帶,一個時辰內,只要在店裏就隨便吃。
於榮華把價格壓低,又是選了一些經濟實惠的菜品。例如醬肉包、肉龍、豬油餅一類,又有各色鮮美的炒菜,各色的瓜果,想吃就隨便拿,還有炒飯等入味的食品,尤其是想要吃面條也可以隨意的吃。
肉醬拌飯、肉醬拌面,在外邊賣的都不便宜,一碗面要十五文,若是吃兩碗就回本,吃三碗就賺翻了。
於榮華特意讓夥計後廚多加飯和面,讓來吃飯的人特意吃夠了。
一日下來,於榮華的小館子顧客絡繹不絕,走出小館子的人評價也十分的好。於榮華就是為了先期賺口碑,哪怕賠了一點也是無所謂,讓大家知道來自家的店鋪可以享受到自取自樂樂趣,何樂不為呢?
只是一日下來,於榮華坐在店內算賬。今日第一天,她也沒有想著賺多少錢,可是今日顧客盈門,接待下來的人也是不少的。於榮華粗略地算了一下,今日的收入大概是三兩銀子,支出是一兩八錢,稅款是九十文,也就是凈賺一兩二錢,總體來說還算是不錯。
盈城最絕妙就是靠近都城有官道有水路,往來的人口不固定,於榮華才可以依靠小館子賺翻。今日是收容顧客百餘,後來是因為實在是沒有東西了,才沒繼續營業,只是很多人都表示明日會再來。
有便宜的供貨商,於榮華很是開懷。賺錢自然是高興的,林氏和於江自然也是為了於榮華而開心。
一連三日,於榮華的店面來客越來越多,於榮華又開始在店內推出了自己動手的烤肉,更是惹得大多人再三光顧。
原本於榮華還在憂愁秋宴不出門不露面是否是生病了,而後幾日隨著客源越來越多,於榮華自己都有些吃不消。不過所幸是入了秋,天氣轉涼於榮華不需要再擔心肉質變壞的問題,只是每天腌制各種的肉就已經累得喘不過來氣了。
待到自助餐廳的熱度消減一些後,於榮華終於有了喘息的機會。算了算從初八那日到現在,已經過去十天了,這十天每日的流水越來越多,於榮華卻也是越來越忙了,原先她只需要當個賬房算賬,現在也不得不兼職廚師了。
待付叢上門的時候,自助餐廳雖然不似從前那麽火熱。可因為肉類燒烤和炒菜自助價位不一樣,每天都有收入,雖然收入不似廣源樓那麽多,但也是值得慶幸的事情了。
“於姑娘,我家少爺讓我給你送來的賀禮。”多日不見,付叢身形多少也有些消瘦,讓於榮華也很是擔心,看著付叢那略顯沙啞的聲音,讓於榮華更是頻頻皺眉。
太奇怪了,往日秋宴有事不能來的情況下,付叢都會到來。這如今主仆倆一起失蹤,十日後付叢雖然出現了,可是人卻是瘦削了不少,而秋宴還是不見蹤影,這讓於榮華不能不擔心。
“付叢,你家少爺怎麽樣了?”於榮華很是擔心的問道,她還是很擔心秋宴的。尤其是想到七夕那日淋了雨,她生怕秋宴生了病。
付叢眸光一縮,心道果然是如此,於榮華果然問了這話,他咳了咳隨後道:“於姑娘,公子很好,只是最近太忙他沒有功夫前來而已。”
“是嗎?”於榮華挑眉起身上前看了一眼付叢道:“他太忙,忙到你都瘦削了那麽多,到底是在忙些什麽?”
付叢看著於榮華忽然靠近,緊忙退後了一步,喃喃道:“於姑娘,男女授受不親,咱們倆還是保持些距離的好。”
“說!秋宴在做些什麽?”於榮華一把抓住了付叢的衣領,這些日子大舅們也在,於榮華每晚都會跟舅舅們學兩招,白日再累,晚上松松筋骨渾身也舒坦了。這十日下來,於榮華的進步也是飛快的。
付叢被於榮華抓住衣襟後,不由得一怔,隨後拂開了於榮華的手退後了兩步道:“於姑娘,我家公子在忙正經事,真的得不開空,若是得了空,自然會來看您的。”
“是嗎?”於榮華笑了笑,隨後整理了整理自己的衣衫發髻道:“那麽你帶我去見他,他不能過來,我就去看他,這兩日的流水賬目總是要跟他說說的。”
付叢聽於榮華這樣說,不由得深呼吸了一口氣隨後道:“不大方便吧!”
“是嗎?”於榮華勾唇一笑說,“怎麽不方便了?你家少爺是去哪裏了不方便?難不成生意都做到不方便我去的地方了嗎?”
付叢聽著於榮華這樣說,不由得蹙了蹙眉心道:“這個……您總得給少爺自由的空間,不能……管束得太緊了吧!”
“我是在擔心秋宴啊!”於榮華坐在凳上很是洩氣地說道:“十天了,整整十日,你和秋宴全部音信皆無,我能夠不擔心嗎?你們倆失蹤了,我能夠不著急嗎?”
付叢垂下了眼眸道:“於姑娘,公子就是不想讓你擔心啊!”
“那麽你呢?”於榮華看向了付叢,一字一句地問道:“你想不想讓我擔心,想不想讓我關心秋宴?”
付叢想了想,隨後點了點頭道:“自然是想的。如果姑娘能夠照顧好公子,那麽再好不過了。”
於榮華深呼吸了一口氣,蹙著眉心問道:“那麽付叢,你告訴我秋宴究竟是怎麽了?為什麽十日都不出門,而且……連你都沒有音信了?”
付叢細細想了想,隨後道:“公子那日回去後就有些咳,次日晨起就有些高熱,原本不是多麽大的事兒,可是……大夫人說了公子是害了肺癆,嫌棄公子在家晦氣,把公子挪到山中別院去了,那別院只有灑掃下人,公子那邊一直是我伺候著。”
於榮華聽了付叢的話,不由得瞪大了眼睛,不敢置信的看著付叢,隨後道:“你的意思是說,秋宴現在沒有人管他?他被人趕出了家門嗎?”
付叢聽聞了於榮華的話,不由得默默點了點頭。其實就是這樣,因為老爺不在家,大夫人才這樣欺負自家的公子,若是老爺在,怎麽能夠容忍自家公子這樣被欺負?
於榮華聽了這話,緊緊地攥住了拳頭,好恨,她好恨……怎麽可以這樣對待秋宴,怎麽可以呢?
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於榮華站在樓外笑臉迎人,炮竹的聲音炸響,周遭圍觀的百姓也看著熱鬧。只是於榮華卻沒有多少心思應對這些即將到來的食客了,今日開業,而秋宴沒有來。
秋宴沒有過來,讓於榮華多多少少有些許的失落,可是卻也沒有生氣。她更多的還是擔心,昨夜雖然只是絲絲細雨,可卻是秋雨那麽涼,從城外入城這段時間,雖然不至於讓渾身濕透,卻也讓衣服變得有些潮濕了,自己身上濕乎乎的都不舒服,更不要提把罩衫給自己的秋宴了。
只是秋宴不在,付叢也是不在,這讓於榮華格外擔憂了起來。她是知曉秋宴身體不好的,她昨夜雖然半路就睡去了,可還是聽到了秋宴的話,秋宴的日子格外不好過,他的身體並不好,這讓於榮華心裏擔憂又心疼。
“於掌櫃,恭喜新店開張啊!”豐記的老板也抽空過來賀喜,雖然豐記與於榮華自己的店鋪沒有任何關系,可到底於榮華給的方子很是不錯,豐記的生意也越來越好了,豐記老板改邪歸正與於榮華和秋宴都多少有了些許的交情,於榮華開張自然他會來賀喜。
於榮華自然微笑著點頭道:“同喜同喜。豐掌櫃近來可好?”
豐記的老板點了點頭道:“可好可好。最近流水相當不錯,這都多虧了於掌櫃的教導啊!”
“教導不敢言,開店鋪您是先輩,我等小毛孩子不過是偶爾見喜罷了。”於榮華客氣的寒暄,雖然她自己不是這樣認為的。
豐記老板也知曉這是寒暄的話,特意送上了禮品道:“那麽恭祝於掌櫃發財。”
於榮華含笑著,又是命小娟接過了禮物道:“多謝豐掌櫃了,請裏面請。”
自助餐店,之所以提名為豐衣足食,也是有個寓意在。因為四個字前面還有四個字,所謂自己動手豐衣足食。’
林氏制作的地瓜幹和豆腐幹味道都非常鮮美,用肉汁濃濃腌制在燒烤過後,香氣撲鼻一點也不比肉食差很多,每人只要交三十文錢,就可以吃到飽吃到好。
三十文錢按理來說價格也不低了,於榮華獵來的山雞最初就可以賣到三十文一只。後來於榮華讓舅舅們把獵來的山雞山兔飼養起來,成了家雞家兔後,價格就能夠壓到更低,除了烹調的價錢,幾乎是凈賺的。
三十文是一個工人一天的生活費用,但做苦力的每日也能夠拿到幾十個大錢,倒是也輕松偶爾吃一頓飽飯也是可以的。
於榮華新店開張一旬內,六折優惠。三十文錢,倒也不算貴,能夠吃的飽飽的何樂而不為呢?
方才開業,於榮華的店裏就湧入了大批的人,他們皆是想占便宜來的。自己吃自己拿,不許浪費不許外帶,一個時辰內,只要在店裏就隨便吃。
於榮華把價格壓低,又是選了一些經濟實惠的菜品。例如醬肉包、肉龍、豬油餅一類,又有各色鮮美的炒菜,各色的瓜果,想吃就隨便拿,還有炒飯等入味的食品,尤其是想要吃面條也可以隨意的吃。
肉醬拌飯、肉醬拌面,在外邊賣的都不便宜,一碗面要十五文,若是吃兩碗就回本,吃三碗就賺翻了。
於榮華特意讓夥計後廚多加飯和面,讓來吃飯的人特意吃夠了。
一日下來,於榮華的小館子顧客絡繹不絕,走出小館子的人評價也十分的好。於榮華就是為了先期賺口碑,哪怕賠了一點也是無所謂,讓大家知道來自家的店鋪可以享受到自取自樂樂趣,何樂不為呢?
只是一日下來,於榮華坐在店內算賬。今日第一天,她也沒有想著賺多少錢,可是今日顧客盈門,接待下來的人也是不少的。於榮華粗略地算了一下,今日的收入大概是三兩銀子,支出是一兩八錢,稅款是九十文,也就是凈賺一兩二錢,總體來說還算是不錯。
盈城最絕妙就是靠近都城有官道有水路,往來的人口不固定,於榮華才可以依靠小館子賺翻。今日是收容顧客百餘,後來是因為實在是沒有東西了,才沒繼續營業,只是很多人都表示明日會再來。
有便宜的供貨商,於榮華很是開懷。賺錢自然是高興的,林氏和於江自然也是為了於榮華而開心。
一連三日,於榮華的店面來客越來越多,於榮華又開始在店內推出了自己動手的烤肉,更是惹得大多人再三光顧。
原本於榮華還在憂愁秋宴不出門不露面是否是生病了,而後幾日隨著客源越來越多,於榮華自己都有些吃不消。不過所幸是入了秋,天氣轉涼於榮華不需要再擔心肉質變壞的問題,只是每天腌制各種的肉就已經累得喘不過來氣了。
待到自助餐廳的熱度消減一些後,於榮華終於有了喘息的機會。算了算從初八那日到現在,已經過去十天了,這十天每日的流水越來越多,於榮華卻也是越來越忙了,原先她只需要當個賬房算賬,現在也不得不兼職廚師了。
待付叢上門的時候,自助餐廳雖然不似從前那麽火熱。可因為肉類燒烤和炒菜自助價位不一樣,每天都有收入,雖然收入不似廣源樓那麽多,但也是值得慶幸的事情了。
“於姑娘,我家少爺讓我給你送來的賀禮。”多日不見,付叢身形多少也有些消瘦,讓於榮華也很是擔心,看著付叢那略顯沙啞的聲音,讓於榮華更是頻頻皺眉。
太奇怪了,往日秋宴有事不能來的情況下,付叢都會到來。這如今主仆倆一起失蹤,十日後付叢雖然出現了,可是人卻是瘦削了不少,而秋宴還是不見蹤影,這讓於榮華不能不擔心。
“付叢,你家少爺怎麽樣了?”於榮華很是擔心的問道,她還是很擔心秋宴的。尤其是想到七夕那日淋了雨,她生怕秋宴生了病。
付叢眸光一縮,心道果然是如此,於榮華果然問了這話,他咳了咳隨後道:“於姑娘,公子很好,只是最近太忙他沒有功夫前來而已。”
“是嗎?”於榮華挑眉起身上前看了一眼付叢道:“他太忙,忙到你都瘦削了那麽多,到底是在忙些什麽?”
付叢看著於榮華忽然靠近,緊忙退後了一步,喃喃道:“於姑娘,男女授受不親,咱們倆還是保持些距離的好。”
“說!秋宴在做些什麽?”於榮華一把抓住了付叢的衣領,這些日子大舅們也在,於榮華每晚都會跟舅舅們學兩招,白日再累,晚上松松筋骨渾身也舒坦了。這十日下來,於榮華的進步也是飛快的。
付叢被於榮華抓住衣襟後,不由得一怔,隨後拂開了於榮華的手退後了兩步道:“於姑娘,我家公子在忙正經事,真的得不開空,若是得了空,自然會來看您的。”
“是嗎?”於榮華笑了笑,隨後整理了整理自己的衣衫發髻道:“那麽你帶我去見他,他不能過來,我就去看他,這兩日的流水賬目總是要跟他說說的。”
付叢聽於榮華這樣說,不由得深呼吸了一口氣隨後道:“不大方便吧!”
“是嗎?”於榮華勾唇一笑說,“怎麽不方便了?你家少爺是去哪裏了不方便?難不成生意都做到不方便我去的地方了嗎?”
付叢聽著於榮華這樣說,不由得蹙了蹙眉心道:“這個……您總得給少爺自由的空間,不能……管束得太緊了吧!”
“我是在擔心秋宴啊!”於榮華坐在凳上很是洩氣地說道:“十天了,整整十日,你和秋宴全部音信皆無,我能夠不擔心嗎?你們倆失蹤了,我能夠不著急嗎?”
付叢垂下了眼眸道:“於姑娘,公子就是不想讓你擔心啊!”
“那麽你呢?”於榮華看向了付叢,一字一句地問道:“你想不想讓我擔心,想不想讓我關心秋宴?”
付叢想了想,隨後點了點頭道:“自然是想的。如果姑娘能夠照顧好公子,那麽再好不過了。”
於榮華深呼吸了一口氣,蹙著眉心問道:“那麽付叢,你告訴我秋宴究竟是怎麽了?為什麽十日都不出門,而且……連你都沒有音信了?”
付叢細細想了想,隨後道:“公子那日回去後就有些咳,次日晨起就有些高熱,原本不是多麽大的事兒,可是……大夫人說了公子是害了肺癆,嫌棄公子在家晦氣,把公子挪到山中別院去了,那別院只有灑掃下人,公子那邊一直是我伺候著。”
於榮華聽了付叢的話,不由得瞪大了眼睛,不敢置信的看著付叢,隨後道:“你的意思是說,秋宴現在沒有人管他?他被人趕出了家門嗎?”
付叢聽聞了於榮華的話,不由得默默點了點頭。其實就是這樣,因為老爺不在家,大夫人才這樣欺負自家的公子,若是老爺在,怎麽能夠容忍自家公子這樣被欺負?
於榮華聽了這話,緊緊地攥住了拳頭,好恨,她好恨……怎麽可以這樣對待秋宴,怎麽可以呢?
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