第一百零六章:奶品出錯
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能夠在打烊了之後還能夠動夥房裏的溫熱著的牛奶,必然是內鬼所為,她不會放過那個內鬼,而且必須仔細調查清楚了,這究竟是怎麽回事兒,而且為了這牛奶腐壞的事情不被任何人知道,於榮華只能讓跑堂的把廣源樓大門關閉,提早打烊。
關了廣源樓的門,於榮華就請來了王掌櫃,又吩咐手下人去將秋宴尋來。這種鋪子裏出內鬼的事情,她需要秋宴的幫助,否則她不見得鎮壓的住王掌櫃。
王掌櫃自從出了上件事後,一直小心翼翼兢兢業業的,他不敢再有任何的差錯,他也經不起任何的差錯了。秋宴不相信事小,若是丟了廣源樓這份差事,他到哪裏再去找月錢幾十兩的差事啊!
“於掌櫃……”王掌櫃知曉秋宴把於榮華看得很重要,自然也開始呼喚於榮華為掌櫃。秋宴是背後的主子,於榮華也是背後拿錢的人,他自然得好好供著,畢竟他能夠有如此的錢財,都是依靠了於榮華。
於榮華看著立在下頭的王掌櫃,不由得輕輕一笑說:“廣源樓每日落鎖的是你吧?昨日什麽時候鎖得門?”
王掌櫃打未出事前就格外用心,每日來得最早,走得最晚,開門鎖門的向來都是他,廣源樓不同於一般酒樓客店,他只是個酒樓。於榮華這些日子雖然都住在廣源樓,但也只是廣源樓後的客房罷了。
雖說是客房,但是與廣源樓沒有什麽太大的幹系,一般情況下廣源樓是不提供住宿的,但游方的客人如果想要留宿歇腳也並非不可以,廣源樓後就是住宿的客房,只是客房單收費,不是食宿混算錢。
王掌櫃聽聞於榮華的問話後,不由得點了點頭道:“是我,昨日的確是我最後鎖門落鎖。臨走前,我還去夥房看了一眼,牛奶用炭火細細溫熱得很好,應該不會出任何的差錯才是啊!”
別說於榮華生氣,王掌櫃也一樣生氣。廣源樓停業一日要多大的損失,這是十餘日補不回來的差距啊!好不容易有了些許起色,之前的羊雜湯事件,這次的牛乳事件,因為人為陷害的停業,已經發生兩次了,若是再來第三次廣源樓也不用再開下去了。
於榮華其實並不懷疑王掌櫃,這王掌櫃是前臺的管事,除了月錢每年還有分成,他就是傻瘋了也不可能自己禍害自己的產業。於榮華質疑王掌櫃,只是在氣惱他的辦事能力,應變措施不當。
於榮華將信將疑點了點頭,“你昨日離開的時候,店內確定空無一人了嗎?”
王掌櫃聽了於榮華的文化,緊忙解釋說:“確定確定,我看那雜役房的劉慶家的,趙大家的洗完了碗,又擦幹放在碗櫥上後,我們才一起離開的。”
雜役房的洗碗工是廚師劉慶和跑堂趙大的媳婦,廣源樓開了許久,用的都是知根知底的人,劉慶媳婦和趙大媳婦都是老實本分的人,自然不會做錯事,且每日大量的碗碟就足夠她們耍許久。
劉慶媳婦和趙大媳婦聽王掌櫃點了她們的名字,都是站了出來,互相點了點頭道:“是,我們倆一直在刷碗,最後跟著王掌櫃一起離開的。”
這就算是人證了。於榮華本就十分信賴王掌櫃,聽了人證的話,於榮華便是將心放進了肚子裏,徹底安心了。
“那麽你們想一想,昨天除了王掌櫃,還有誰是最晚離開的。”於榮華想了想生怕錯過了什麽細節看向了二人問道。
廣源樓不包住宿,到了夜間也就沒有廚師,一般在打烊後,廚師做完大家吃的飯,吃晚飯也就可以回家了。劉慶和趙大是鄰居,昨天輪到兩個人的媳婦刷碗,他們也就在一起喝了點小酒,隨後就各自去睡了。
廣源樓十幾個夥計,要查出內鬼來其實也是一件容易的事情。王掌櫃離開鎖門確認前,牛乳還是好好的,那麽牛乳毀壞就在落鎖後到開鎖這段時間。
昨日打烊的時辰不早了,已經快到亥時,又因為第二日要賣早點,不到卯時就要起來煮制羊雜是以留給毀掉牛奶那個人的時辰並不多。
亥時到卯時這三個時辰之間,羊雜需要提前燉煮,廚師大多會在寅時剛過就來廣源樓準備,卯時就得開賣,好在盈城的大小官員不需要去點卯,否則就要錯過了。
落鎖後犯案……是內鬼的可能性就更大了。
出了事情,於榮華其實很是焦慮的,她有心懷疑,但是沒有證據卻不好下手。因為她從趙大家媳婦口中得知,米進手裏還是有廣源樓的鑰匙的,他沒有交接給新賬房管,只是待於榮華再問的時候,米進則是表明自己有證據。
問了一個上午,也問不出個所以然來,於榮華心焦又心急,一天解決不了,如果再來一次的話,那麽廣源樓真的折騰不起了。
秋宴因為有事耽擱了,上午沒有能夠趕過來,待秋宴過來的時候,已經過了午時,於榮華沒有心思吃東西,整個人又是憂愁煩悶了起來。
“榮華……”秋宴看著於榮華很是低落的模樣,他覺得十分的心疼。在他心裏於榮華該是個無憂無慮的姑娘才是,他喜歡她的笑容,他不樂意看著於榮華那愁眉苦眼的模樣。
於榮華情緒不高,不樂意搭理秋宴,懶懶地擺手:“別和我說話,我煩著呢!”
“怎麽啦?”秋宴上前湊在於榮華的身邊,“跟我說說吧,我已經知道牛奶壞了的事情,既然已經壞了,咱們就要解決啊!”
於榮華看了一眼秋宴,懶懶道:“解決?你說得倒是輕巧,那牛乳已經不能用了,沒有辦法做姜汁牛奶了怎麽解決啊!”
“嗯,你確定嗎?”秋宴不解地看著於榮華,“即使真的是如此,我也相信你,你是一定有辦法解決的。”
於榮華輕輕一笑,看著秋宴道:“我謝謝你的相信啊!”
“別不開心嘛!”秋宴上前逗弄著於榮華開心,“咱們倆去廚房看看,也許那牛奶還有得救呢?你得沈著冷靜,像是上次羊雜湯一樣,你不是應對得很好嗎?”
於榮華有些沒有底氣地說:“上次是流氓耍賴,這次是內鬼作祟,偏偏我抓不到那個內鬼的尾巴。”
“你心裏有數了沒有?”秋宴捏了捏下巴問道,“這種時候以不變應萬變,冷靜下來好好想想,治療根本的辦法,咱們既然要抓賊自然要抓住賊的七寸。”
聽了秋宴的安慰,於榮華覺得心裏敞亮多了,深呼吸了一口氣說:“秋宴,你真好。”這個時候有你在真好,有你幫我理清混亂的思緒真好。
“咳咳!”秋宴乍然聽到於榮華的話,心裏更是甜滋滋的,忍不住咳咳掩飾掉自己眉眼之中的喜悅,一本正經說:“咱們還是去看看牛奶還能不能救吧!走啦走啦。”
於榮華不會錯過秋宴那一瞬間紅了的臉頰,好笑著問道:“秋宴你的臉怎麽紅了?”
“我咳嗽的啊!”秋宴開始胡說八道哄騙於榮華,他並非是不想讓於榮華知曉自己的心意,可是他這是不好意思的紅暈,怎麽可以被她知曉呢?這也太丟人了吧?
於榮華表示疑惑,質疑了一聲道:“是嗎?真的如此嗎?”
“就是如此!”秋宴十分肯定地說,隨後正經道:“我們現在沒有心思想那些烏七八糟的事情,咱們還是快點看看牛奶吧。”
一早就吩咐了夥房即使壞了牛奶也不準動,是以沒有任何人敢去碰牛奶,只是已經熄了炭火。可是炭這種東西,都是有餘熱的,一上午過去牛奶變成了塊狀的物質,那種酸敗的味道更佳明顯了。
於榮華拿了跟筷子輕輕戳了戳牛奶,小心翼翼地拔出筷子就要在嘴裏嘗味道,卻被秋宴提前一把拉住了手道:“你要做什麽?這牛奶已經壞掉了,你怎麽還要吃,萬一吃壞了肚子該要怎麽辦?”
於榮華卻是欣喜非常地搖了搖頭道:“不,秋宴,你放手讓我嘗嘗味道,只要這不是酸臭的味道就好,我想看看這是否是和我預料的一樣。”
待冷靜下來後,於榮華心細地看了看牛奶,而後發覺這只是發酵了而已,如果不是酸臭腐敗的味道,那麽就代表她得到了一樣夢寐以求了許久的東西。
秋宴不解,但是看著於榮華堅定的眼神,只能點了點頭道:“那,好吧!不過只準許嘗一點點,還不準咽下去,一會兒要好好地漱口。”
他自然是格外緊張的,於榮華如果受苦的話,他會十分的心疼的。
於榮華看著秋宴緊張兮兮的模樣,不由得笑了起來,他言語之中的關懷她很是清楚了,於是笑起來說:“好,我都聽你的。”說完這話,於榮華才將筷子放在嘴裏品嘗滋味。
果然,沒有那種食物腐敗的味道,這種酸是發酵食物的酸。牛奶被某種物質發酵了,而且機緣巧合之下,竟是可以造就新的食物了。
秋宴看著於榮華眼神之中迸發出的欣喜,也不由得好奇道:“華兒,怎麽了?你的眼神完全亮了起來,是有什麽好事不成?”
激動之下秋宴叫於榮華為華兒,也不掩飾那親密的叫法了,此時此刻他只想分享於榮華的喜悅,除此之外並沒有別的覆雜的心思。
於榮華也太過欣喜了,沒有註意道秋宴的稱呼,而是上前勾住了秋宴的脖子道:“秋宴秋宴,我們又可以賣新的好吃的了是奶酪啊!”
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關了廣源樓的門,於榮華就請來了王掌櫃,又吩咐手下人去將秋宴尋來。這種鋪子裏出內鬼的事情,她需要秋宴的幫助,否則她不見得鎮壓的住王掌櫃。
王掌櫃自從出了上件事後,一直小心翼翼兢兢業業的,他不敢再有任何的差錯,他也經不起任何的差錯了。秋宴不相信事小,若是丟了廣源樓這份差事,他到哪裏再去找月錢幾十兩的差事啊!
“於掌櫃……”王掌櫃知曉秋宴把於榮華看得很重要,自然也開始呼喚於榮華為掌櫃。秋宴是背後的主子,於榮華也是背後拿錢的人,他自然得好好供著,畢竟他能夠有如此的錢財,都是依靠了於榮華。
於榮華看著立在下頭的王掌櫃,不由得輕輕一笑說:“廣源樓每日落鎖的是你吧?昨日什麽時候鎖得門?”
王掌櫃打未出事前就格外用心,每日來得最早,走得最晚,開門鎖門的向來都是他,廣源樓不同於一般酒樓客店,他只是個酒樓。於榮華這些日子雖然都住在廣源樓,但也只是廣源樓後的客房罷了。
雖說是客房,但是與廣源樓沒有什麽太大的幹系,一般情況下廣源樓是不提供住宿的,但游方的客人如果想要留宿歇腳也並非不可以,廣源樓後就是住宿的客房,只是客房單收費,不是食宿混算錢。
王掌櫃聽聞於榮華的問話後,不由得點了點頭道:“是我,昨日的確是我最後鎖門落鎖。臨走前,我還去夥房看了一眼,牛奶用炭火細細溫熱得很好,應該不會出任何的差錯才是啊!”
別說於榮華生氣,王掌櫃也一樣生氣。廣源樓停業一日要多大的損失,這是十餘日補不回來的差距啊!好不容易有了些許起色,之前的羊雜湯事件,這次的牛乳事件,因為人為陷害的停業,已經發生兩次了,若是再來第三次廣源樓也不用再開下去了。
於榮華其實並不懷疑王掌櫃,這王掌櫃是前臺的管事,除了月錢每年還有分成,他就是傻瘋了也不可能自己禍害自己的產業。於榮華質疑王掌櫃,只是在氣惱他的辦事能力,應變措施不當。
於榮華將信將疑點了點頭,“你昨日離開的時候,店內確定空無一人了嗎?”
王掌櫃聽了於榮華的文化,緊忙解釋說:“確定確定,我看那雜役房的劉慶家的,趙大家的洗完了碗,又擦幹放在碗櫥上後,我們才一起離開的。”
雜役房的洗碗工是廚師劉慶和跑堂趙大的媳婦,廣源樓開了許久,用的都是知根知底的人,劉慶媳婦和趙大媳婦都是老實本分的人,自然不會做錯事,且每日大量的碗碟就足夠她們耍許久。
劉慶媳婦和趙大媳婦聽王掌櫃點了她們的名字,都是站了出來,互相點了點頭道:“是,我們倆一直在刷碗,最後跟著王掌櫃一起離開的。”
這就算是人證了。於榮華本就十分信賴王掌櫃,聽了人證的話,於榮華便是將心放進了肚子裏,徹底安心了。
“那麽你們想一想,昨天除了王掌櫃,還有誰是最晚離開的。”於榮華想了想生怕錯過了什麽細節看向了二人問道。
廣源樓不包住宿,到了夜間也就沒有廚師,一般在打烊後,廚師做完大家吃的飯,吃晚飯也就可以回家了。劉慶和趙大是鄰居,昨天輪到兩個人的媳婦刷碗,他們也就在一起喝了點小酒,隨後就各自去睡了。
廣源樓十幾個夥計,要查出內鬼來其實也是一件容易的事情。王掌櫃離開鎖門確認前,牛乳還是好好的,那麽牛乳毀壞就在落鎖後到開鎖這段時間。
昨日打烊的時辰不早了,已經快到亥時,又因為第二日要賣早點,不到卯時就要起來煮制羊雜是以留給毀掉牛奶那個人的時辰並不多。
亥時到卯時這三個時辰之間,羊雜需要提前燉煮,廚師大多會在寅時剛過就來廣源樓準備,卯時就得開賣,好在盈城的大小官員不需要去點卯,否則就要錯過了。
落鎖後犯案……是內鬼的可能性就更大了。
出了事情,於榮華其實很是焦慮的,她有心懷疑,但是沒有證據卻不好下手。因為她從趙大家媳婦口中得知,米進手裏還是有廣源樓的鑰匙的,他沒有交接給新賬房管,只是待於榮華再問的時候,米進則是表明自己有證據。
問了一個上午,也問不出個所以然來,於榮華心焦又心急,一天解決不了,如果再來一次的話,那麽廣源樓真的折騰不起了。
秋宴因為有事耽擱了,上午沒有能夠趕過來,待秋宴過來的時候,已經過了午時,於榮華沒有心思吃東西,整個人又是憂愁煩悶了起來。
“榮華……”秋宴看著於榮華很是低落的模樣,他覺得十分的心疼。在他心裏於榮華該是個無憂無慮的姑娘才是,他喜歡她的笑容,他不樂意看著於榮華那愁眉苦眼的模樣。
於榮華情緒不高,不樂意搭理秋宴,懶懶地擺手:“別和我說話,我煩著呢!”
“怎麽啦?”秋宴上前湊在於榮華的身邊,“跟我說說吧,我已經知道牛奶壞了的事情,既然已經壞了,咱們就要解決啊!”
於榮華看了一眼秋宴,懶懶道:“解決?你說得倒是輕巧,那牛乳已經不能用了,沒有辦法做姜汁牛奶了怎麽解決啊!”
“嗯,你確定嗎?”秋宴不解地看著於榮華,“即使真的是如此,我也相信你,你是一定有辦法解決的。”
於榮華輕輕一笑,看著秋宴道:“我謝謝你的相信啊!”
“別不開心嘛!”秋宴上前逗弄著於榮華開心,“咱們倆去廚房看看,也許那牛奶還有得救呢?你得沈著冷靜,像是上次羊雜湯一樣,你不是應對得很好嗎?”
於榮華有些沒有底氣地說:“上次是流氓耍賴,這次是內鬼作祟,偏偏我抓不到那個內鬼的尾巴。”
“你心裏有數了沒有?”秋宴捏了捏下巴問道,“這種時候以不變應萬變,冷靜下來好好想想,治療根本的辦法,咱們既然要抓賊自然要抓住賊的七寸。”
聽了秋宴的安慰,於榮華覺得心裏敞亮多了,深呼吸了一口氣說:“秋宴,你真好。”這個時候有你在真好,有你幫我理清混亂的思緒真好。
“咳咳!”秋宴乍然聽到於榮華的話,心裏更是甜滋滋的,忍不住咳咳掩飾掉自己眉眼之中的喜悅,一本正經說:“咱們還是去看看牛奶還能不能救吧!走啦走啦。”
於榮華不會錯過秋宴那一瞬間紅了的臉頰,好笑著問道:“秋宴你的臉怎麽紅了?”
“我咳嗽的啊!”秋宴開始胡說八道哄騙於榮華,他並非是不想讓於榮華知曉自己的心意,可是他這是不好意思的紅暈,怎麽可以被她知曉呢?這也太丟人了吧?
於榮華表示疑惑,質疑了一聲道:“是嗎?真的如此嗎?”
“就是如此!”秋宴十分肯定地說,隨後正經道:“我們現在沒有心思想那些烏七八糟的事情,咱們還是快點看看牛奶吧。”
一早就吩咐了夥房即使壞了牛奶也不準動,是以沒有任何人敢去碰牛奶,只是已經熄了炭火。可是炭這種東西,都是有餘熱的,一上午過去牛奶變成了塊狀的物質,那種酸敗的味道更佳明顯了。
於榮華拿了跟筷子輕輕戳了戳牛奶,小心翼翼地拔出筷子就要在嘴裏嘗味道,卻被秋宴提前一把拉住了手道:“你要做什麽?這牛奶已經壞掉了,你怎麽還要吃,萬一吃壞了肚子該要怎麽辦?”
於榮華卻是欣喜非常地搖了搖頭道:“不,秋宴,你放手讓我嘗嘗味道,只要這不是酸臭的味道就好,我想看看這是否是和我預料的一樣。”
待冷靜下來後,於榮華心細地看了看牛奶,而後發覺這只是發酵了而已,如果不是酸臭腐敗的味道,那麽就代表她得到了一樣夢寐以求了許久的東西。
秋宴不解,但是看著於榮華堅定的眼神,只能點了點頭道:“那,好吧!不過只準許嘗一點點,還不準咽下去,一會兒要好好地漱口。”
他自然是格外緊張的,於榮華如果受苦的話,他會十分的心疼的。
於榮華看著秋宴緊張兮兮的模樣,不由得笑了起來,他言語之中的關懷她很是清楚了,於是笑起來說:“好,我都聽你的。”說完這話,於榮華才將筷子放在嘴裏品嘗滋味。
果然,沒有那種食物腐敗的味道,這種酸是發酵食物的酸。牛奶被某種物質發酵了,而且機緣巧合之下,竟是可以造就新的食物了。
秋宴看著於榮華眼神之中迸發出的欣喜,也不由得好奇道:“華兒,怎麽了?你的眼神完全亮了起來,是有什麽好事不成?”
激動之下秋宴叫於榮華為華兒,也不掩飾那親密的叫法了,此時此刻他只想分享於榮華的喜悅,除此之外並沒有別的覆雜的心思。
於榮華也太過欣喜了,沒有註意道秋宴的稱呼,而是上前勾住了秋宴的脖子道:“秋宴秋宴,我們又可以賣新的好吃的了是奶酪啊!”
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