第七十五章:美味肉幹
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瞧著林氏那一臉不放心,恨不得她會吃不飽餓肚子的擔憂模樣,於榮華溫柔一笑,握住了林氏的手道:“娘,這些也是盡夠了的,我一路北上去京城,會吃到自帶幹糧的機會不大多,您不需要這樣忙的。”
“那可不一樣,華兒你聽娘說,這出門在外還是吃自己的東西放心,娘聽說那些歹人最喜歡在吃食裏動手腳了。”林氏看著滿面笑意的於榮華,不由得蹙眉說教,“雖然你聰慧機敏,但這種時候也仍然要小心。”
於榮華知曉林氏這是擔心自己,只好承下這份好意,微微笑著說:“那麽蛋餅也就算了,娘親晾曬的地瓜幹我倒是十分的中意,再帶上一些也是好的。”
林氏曬的地瓜幹味道總是最好的,於榮華想著若是能夠想點什麽辦法把地瓜幹也賣出去就是最好的了。
“你愛吃就好。”林氏見女兒乖順非常,不由得又是笑了起來,“我去給你裝地瓜幹去,你出門在外要小心,這些地瓜幹雖然不值錢,但你也分給同行的老板們吃。”
於榮華輕笑點頭道:“我會的。”
林氏覆又眉開眼笑了起來道:“對了對了,娘還晾了一點肉幹,我記得你曾經說過,晾過的風幹肉要是做熟就可以拿來墊胃了。”
“您真的晾出肉幹來了啊!”於榮華十分的驚喜,不由得笑著說道:“我現在就想嘗嘗好麽?”
林氏點了點頭,她自然不會拒絕女兒的要求,緊忙到外頭收了一點點肉幹,向著於榮華道:“來你嘗嘗看味道怎麽樣?娘親從來沒有晾過肉幹不知道好吃不好吃。”說完還一臉緊張期待地看著於榮華。
於榮華接過了肉幹,發覺肉幹的味道鹹香適中,口感竟是出奇的好,而且肉質竟然非常鮮嫩。
“娘,您這是怎麽做的?味道真的是出奇的好,居然不幹也不柴的,居然還有肉汁在。”於榮華滿眼的欣喜,對於美食她向來是在意的,早就知道林氏晾曬的幹肉和地瓜幹是美味的一絕,卻不曾想這肉幹也是美味至極的。
林氏不好意思的笑了笑道:“其實這不算是娘的手藝,腌制的調料還是你的功勞,是你那個肉醬的醬汁還有一些,娘不想浪費了,恰巧你的舅舅們送來了兔肉,娘就把肉腌制入味,風幹後又蒸了一遍。”
怪不得,這味道入得這樣的透徹,風幹後再蒸熟味道自然更是回味無窮。於榮華笑了起來,仿佛又想到了什麽商機一般,看著林氏道:“娘,您做的這個肉幹味道實在不錯,您究竟做了多少?如果富裕的話,我想帶上一些,試試看可以不可以賣出去。”
“你覺得娘做的東西可以賣嗎?”林氏瞪大了雙眼,緊忙擺手道:“不行不行,娘的這點手藝也就能夠墊墊胃罷了,拿出去賣可是不行,萬一不合人家的口味,豈不是砸了招牌?”
於榮華握住了林氏的手,一臉溫柔道:“娘,您做的吃的很好吃,女兒非常愛吃。既然女兒說可以,那麽就一定可以的。”
林氏聽著於榮華這樣信誓旦旦的模樣,也是將信將疑看著她道:“真的嗎?你不是哄逗娘親開心的吧?”
“自然是不是了。”於榮華伸出了手,一臉認真道:“女兒發誓,所說的話句句為真,不敢有半句虛言。”
林氏如此卻猶豫了起來說:“娘親的確制作了不少肉幹不假,可你要知曉,娘親做了肉幹的事情可是被你奶奶與二嬸他們看到了,都給你帶上也不是不行,可若是他們問起,該要如何是好。”
於榮華聽了林氏的話,覆又蹙起了眉心,的確這是個麻煩的事情。依著大小趙氏貪心的模樣,有這樣美味的肉幹他們根本就不可能放過,如果被自己盡數帶走,說不定就又要招惹出來是非。
“那麽這樣娘親,我帶走一半,你留下另外的一半自己和爹爹用,若是祖母他們過來討要,你就說被舅舅們帶走了,那些舅舅們他們是不敢招惹的。”於榮華其實也在擔心自己離開後,母親和爹爹會被祖母他們為難,尤其是母親林氏,原本就只有大小趙氏倒還好,現在偏偏多了個小姑姐兒,就更是難以應對了。
林氏聽著於榮華如此貼心,不由得嘆息一聲說:“華兒,你即將出遠門,卻還要為著娘親費心。”
“您是我的娘親嘛……為了娘親,女兒自然要是盡心盡力了。”於榮華溫柔笑著,隨後又想到了什麽一般道,“女兒遠去一趟京城,雖說不幾日便可回來,但畢竟也是不在您的身邊了,若是嬸子和姑姑他們欺負您……”
林氏聽著於榮華的念念叨叨不由得笑了笑,搖搖頭道:“怎麽好說是欺負呢?娘親都習慣了……再怎麽說,她們畢竟也是長輩是貴人,我該敬奉著的。”
於榮華聽著林氏這樣講,不由得焦急道:“娘,有些話其實女兒憋在心裏許久了,您一直念叨著規矩,咱們敬著人家,是咱們講規矩,可是人家卻全然不在意這些規矩與禮儀,再說句不好聽的,咱們於家也不是什麽富戶,憑什麽講究那些勞什子規矩禮儀,讓娘親你處處受委屈?”
“華兒,娘親不覺得委屈。”林氏性子一向是溫柔柔軟的,況且多少年來她也習慣了如此。趙氏的刁難,小趙氏的欺負,她一向覺得都是一家人忍一忍也就過去了,她一直都知道吃虧是福。
於榮華聽著林氏這樣說,也知曉多說無益了,她抿了抿唇,索性不再計較這些事情道:“那麽娘親,咱們便歇息吧,我一早還得去酒樓呢!”
林氏聽到於榮華這樣說,才緊忙點頭道:“對對,該要你好好休息休息才是,養足精神才好出門。”
於榮華也是笑了笑,梳洗過後就躺在了床上,可是躺倒過後卻又睡不著了。要跟著秋宴去京城她其實是興奮的,來到這裏之後她一直沒有出過遠門,所處之地所見所聞不過都離不開這一畝三分地,經此以後她說不定就會成為井底之蛙越發的沒有見識。
她可以想出的經營理財之道雖然勉強可以立足,但是距離著她曾經的成就還相差得太遠。她根本就不能滿足於此時此刻的成就,見識過了海闊天空就不會為了眼前的蠅頭小利沾沾自喜了。
這次能去和秋宴漲漲見識,順便她要開拓出來一條新的道路,而且也可明了眼下的生活習好和流行趨勢是什麽。京城離著自己所在的城鎮雖然不遠,從京城流行到盈城,怎麽也得幾月,她就要做那個搶先一步之人才好。
這種即將遠行的期待與緊張,許久不曾有過了,在記憶的最深處裏,仿佛還是母親仍在之時,說會帶著自己游玩,每每興奮的睡不著,她都會摩拳擦掌怎麽也不肯睡去,唯恐睡過頭趕不上這次的行動。
輾轉反側,折騰到了深夜於榮華才將將睡去。
雞鳴聲響起,於榮華便睜開了眼。難得的失眠,她也就不預備再睡,她想過了如果真的困倦,那麽路途上再睡也是可以的。
已經打定主意這件事要瞞著大小趙氏並於翠兒,那麽於榮華的行動也是悄悄的,她特意梳洗的如平日般二,只是衣著更是輕便簡單,她知曉長途出行的勞累,也不準備穿得太過束縛。
林氏與於江起得也很早,他們亦是放心不下於榮華的,拉著於榮華的手囑咐了許久,才送著於榮華坐上了去城內的牛車。
如往常一般的時辰,於榮華趕了過來,酒樓的人見到於榮華過來,緊忙跑下來迎接,夥計接過了包袱,對著她道:“東家已經等著了,掌櫃的快上去吧。”
於榮華點了點頭,這酒樓她入了夥,夥計自然是叫她掌櫃的。她聽聞秋宴已經到了,緊忙快速趕往平日裏秋宴待的地方,才推開了門,就看到秋宴果然捧著一盞香茶細細的品味著。
“讓你久等了,實在是抱歉。”於榮華看著秋宴仿佛等了許久的模樣,心下也有些不好意思。她起來倒是很早,哪裏想到於江和林氏念念叨叨囑咐她半天,尤其是讓她不要給人家掌櫃添麻煩,說得於榮華簡直是頭大。
秋宴其實也才到不久,雖然昨天說了自己會等她,但是並沒有約定好時間,是以他來得比平日稍晚,算著時間那都是於榮華平日裏會坐著算賬的時辰了,原本心裏萬分抱歉,正想著如何解釋,卻不曾想於榮華也遲到了……
聽著於榮華的道歉,秋宴輕咳了兩聲,一臉嚴肅道:“怎麽來得這樣的晚,知道我等你多久了嗎?”
“抱歉……”於榮華覺得有些理虧了,原本就是秋宴帶著她出門長見識,還要秋宴久等她就很不好意思了,“對不起啊秋少,我不是故意的。”
秋宴甚少見於榮華這樣誠懇的道歉,有些食髓知味,心中暗自竊喜,面上仍然一臉嚴肅,“你知道這樣一來,我們很有可能趕不及在京城城門落鎖前進城的。”
說完這話,秋宴一臉嚴肅盯著於榮華,仿佛真的是在生氣一般。
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“那可不一樣,華兒你聽娘說,這出門在外還是吃自己的東西放心,娘聽說那些歹人最喜歡在吃食裏動手腳了。”林氏看著滿面笑意的於榮華,不由得蹙眉說教,“雖然你聰慧機敏,但這種時候也仍然要小心。”
於榮華知曉林氏這是擔心自己,只好承下這份好意,微微笑著說:“那麽蛋餅也就算了,娘親晾曬的地瓜幹我倒是十分的中意,再帶上一些也是好的。”
林氏曬的地瓜幹味道總是最好的,於榮華想著若是能夠想點什麽辦法把地瓜幹也賣出去就是最好的了。
“你愛吃就好。”林氏見女兒乖順非常,不由得又是笑了起來,“我去給你裝地瓜幹去,你出門在外要小心,這些地瓜幹雖然不值錢,但你也分給同行的老板們吃。”
於榮華輕笑點頭道:“我會的。”
林氏覆又眉開眼笑了起來道:“對了對了,娘還晾了一點肉幹,我記得你曾經說過,晾過的風幹肉要是做熟就可以拿來墊胃了。”
“您真的晾出肉幹來了啊!”於榮華十分的驚喜,不由得笑著說道:“我現在就想嘗嘗好麽?”
林氏點了點頭,她自然不會拒絕女兒的要求,緊忙到外頭收了一點點肉幹,向著於榮華道:“來你嘗嘗看味道怎麽樣?娘親從來沒有晾過肉幹不知道好吃不好吃。”說完還一臉緊張期待地看著於榮華。
於榮華接過了肉幹,發覺肉幹的味道鹹香適中,口感竟是出奇的好,而且肉質竟然非常鮮嫩。
“娘,您這是怎麽做的?味道真的是出奇的好,居然不幹也不柴的,居然還有肉汁在。”於榮華滿眼的欣喜,對於美食她向來是在意的,早就知道林氏晾曬的幹肉和地瓜幹是美味的一絕,卻不曾想這肉幹也是美味至極的。
林氏不好意思的笑了笑道:“其實這不算是娘的手藝,腌制的調料還是你的功勞,是你那個肉醬的醬汁還有一些,娘不想浪費了,恰巧你的舅舅們送來了兔肉,娘就把肉腌制入味,風幹後又蒸了一遍。”
怪不得,這味道入得這樣的透徹,風幹後再蒸熟味道自然更是回味無窮。於榮華笑了起來,仿佛又想到了什麽商機一般,看著林氏道:“娘,您做的這個肉幹味道實在不錯,您究竟做了多少?如果富裕的話,我想帶上一些,試試看可以不可以賣出去。”
“你覺得娘做的東西可以賣嗎?”林氏瞪大了雙眼,緊忙擺手道:“不行不行,娘的這點手藝也就能夠墊墊胃罷了,拿出去賣可是不行,萬一不合人家的口味,豈不是砸了招牌?”
於榮華握住了林氏的手,一臉溫柔道:“娘,您做的吃的很好吃,女兒非常愛吃。既然女兒說可以,那麽就一定可以的。”
林氏聽著於榮華這樣信誓旦旦的模樣,也是將信將疑看著她道:“真的嗎?你不是哄逗娘親開心的吧?”
“自然是不是了。”於榮華伸出了手,一臉認真道:“女兒發誓,所說的話句句為真,不敢有半句虛言。”
林氏如此卻猶豫了起來說:“娘親的確制作了不少肉幹不假,可你要知曉,娘親做了肉幹的事情可是被你奶奶與二嬸他們看到了,都給你帶上也不是不行,可若是他們問起,該要如何是好。”
於榮華聽了林氏的話,覆又蹙起了眉心,的確這是個麻煩的事情。依著大小趙氏貪心的模樣,有這樣美味的肉幹他們根本就不可能放過,如果被自己盡數帶走,說不定就又要招惹出來是非。
“那麽這樣娘親,我帶走一半,你留下另外的一半自己和爹爹用,若是祖母他們過來討要,你就說被舅舅們帶走了,那些舅舅們他們是不敢招惹的。”於榮華其實也在擔心自己離開後,母親和爹爹會被祖母他們為難,尤其是母親林氏,原本就只有大小趙氏倒還好,現在偏偏多了個小姑姐兒,就更是難以應對了。
林氏聽著於榮華如此貼心,不由得嘆息一聲說:“華兒,你即將出遠門,卻還要為著娘親費心。”
“您是我的娘親嘛……為了娘親,女兒自然要是盡心盡力了。”於榮華溫柔笑著,隨後又想到了什麽一般道,“女兒遠去一趟京城,雖說不幾日便可回來,但畢竟也是不在您的身邊了,若是嬸子和姑姑他們欺負您……”
林氏聽著於榮華的念念叨叨不由得笑了笑,搖搖頭道:“怎麽好說是欺負呢?娘親都習慣了……再怎麽說,她們畢竟也是長輩是貴人,我該敬奉著的。”
於榮華聽著林氏這樣講,不由得焦急道:“娘,有些話其實女兒憋在心裏許久了,您一直念叨著規矩,咱們敬著人家,是咱們講規矩,可是人家卻全然不在意這些規矩與禮儀,再說句不好聽的,咱們於家也不是什麽富戶,憑什麽講究那些勞什子規矩禮儀,讓娘親你處處受委屈?”
“華兒,娘親不覺得委屈。”林氏性子一向是溫柔柔軟的,況且多少年來她也習慣了如此。趙氏的刁難,小趙氏的欺負,她一向覺得都是一家人忍一忍也就過去了,她一直都知道吃虧是福。
於榮華聽著林氏這樣說,也知曉多說無益了,她抿了抿唇,索性不再計較這些事情道:“那麽娘親,咱們便歇息吧,我一早還得去酒樓呢!”
林氏聽到於榮華這樣說,才緊忙點頭道:“對對,該要你好好休息休息才是,養足精神才好出門。”
於榮華也是笑了笑,梳洗過後就躺在了床上,可是躺倒過後卻又睡不著了。要跟著秋宴去京城她其實是興奮的,來到這裏之後她一直沒有出過遠門,所處之地所見所聞不過都離不開這一畝三分地,經此以後她說不定就會成為井底之蛙越發的沒有見識。
她可以想出的經營理財之道雖然勉強可以立足,但是距離著她曾經的成就還相差得太遠。她根本就不能滿足於此時此刻的成就,見識過了海闊天空就不會為了眼前的蠅頭小利沾沾自喜了。
這次能去和秋宴漲漲見識,順便她要開拓出來一條新的道路,而且也可明了眼下的生活習好和流行趨勢是什麽。京城離著自己所在的城鎮雖然不遠,從京城流行到盈城,怎麽也得幾月,她就要做那個搶先一步之人才好。
這種即將遠行的期待與緊張,許久不曾有過了,在記憶的最深處裏,仿佛還是母親仍在之時,說會帶著自己游玩,每每興奮的睡不著,她都會摩拳擦掌怎麽也不肯睡去,唯恐睡過頭趕不上這次的行動。
輾轉反側,折騰到了深夜於榮華才將將睡去。
雞鳴聲響起,於榮華便睜開了眼。難得的失眠,她也就不預備再睡,她想過了如果真的困倦,那麽路途上再睡也是可以的。
已經打定主意這件事要瞞著大小趙氏並於翠兒,那麽於榮華的行動也是悄悄的,她特意梳洗的如平日般二,只是衣著更是輕便簡單,她知曉長途出行的勞累,也不準備穿得太過束縛。
林氏與於江起得也很早,他們亦是放心不下於榮華的,拉著於榮華的手囑咐了許久,才送著於榮華坐上了去城內的牛車。
如往常一般的時辰,於榮華趕了過來,酒樓的人見到於榮華過來,緊忙跑下來迎接,夥計接過了包袱,對著她道:“東家已經等著了,掌櫃的快上去吧。”
於榮華點了點頭,這酒樓她入了夥,夥計自然是叫她掌櫃的。她聽聞秋宴已經到了,緊忙快速趕往平日裏秋宴待的地方,才推開了門,就看到秋宴果然捧著一盞香茶細細的品味著。
“讓你久等了,實在是抱歉。”於榮華看著秋宴仿佛等了許久的模樣,心下也有些不好意思。她起來倒是很早,哪裏想到於江和林氏念念叨叨囑咐她半天,尤其是讓她不要給人家掌櫃添麻煩,說得於榮華簡直是頭大。
秋宴其實也才到不久,雖然昨天說了自己會等她,但是並沒有約定好時間,是以他來得比平日稍晚,算著時間那都是於榮華平日裏會坐著算賬的時辰了,原本心裏萬分抱歉,正想著如何解釋,卻不曾想於榮華也遲到了……
聽著於榮華的道歉,秋宴輕咳了兩聲,一臉嚴肅道:“怎麽來得這樣的晚,知道我等你多久了嗎?”
“抱歉……”於榮華覺得有些理虧了,原本就是秋宴帶著她出門長見識,還要秋宴久等她就很不好意思了,“對不起啊秋少,我不是故意的。”
秋宴甚少見於榮華這樣誠懇的道歉,有些食髓知味,心中暗自竊喜,面上仍然一臉嚴肅,“你知道這樣一來,我們很有可能趕不及在京城城門落鎖前進城的。”
說完這話,秋宴一臉嚴肅盯著於榮華,仿佛真的是在生氣一般。
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