第46章
關燈
小
中
大
第46章
望月酒樓東家甄仁士,一身半新的綢緞裹著矮胖的身子，大步走進來，喚一聲：“姚掌櫃。”
姚掌櫃迅速恢覆神色，上前迎接：“東家。”
“東家。”小林跟著喚。
“嗯,姚掌櫃做什麽呢？”甄仁士問。
姚掌櫃瞥一眼小林,擔心小林說出地窖爛菜一事,搶先道：“我們在討論迎客的事兒。”
小林低頭不說話。
甄仁士漫不經心地道：“你是要好好迎客了！”
姚掌櫃心頭一緊，心想東家知道小河子酒樓了？
果然,下一刻甄仁士出聲道：“我聽說青石鎮上開一間小河子酒樓，它們搶走我們不少客人,是不是？”
姚掌櫃為自己辯解道：“他們剛剛開張,給的折扣大，所以客人們……”
“他們已經開張一個多月,折扣期早過了吧？”甄仁士一手將望月酒樓開辦起來，並且成為青石鎮數一數二的酒樓，他也因此賺到不少銀子。
就在這個時候姚掌櫃的大舅哥找到他,想要給姚掌櫃謀一個差事，他便把姚掌櫃帶進望月酒樓。
半個月觀察下來,發現姚掌櫃做事還不錯,恰好他也想做別的事情，就把酒樓交給姚掌櫃管理了。
他偶爾過來看一看一看望月酒樓的情況,收收銀子。
這個月銀子明顯少了很多，他這才知道鎮上又開一間十分火爆的小河子酒樓。
“沒錯。”姚掌櫃硬著頭皮承認。
甄仁士問：“那他們怎麽生意越做越好？”
姚掌櫃回答不上來。
“開酒樓不是收房租,房子放在那裏就行了，得用腦子用心,看看別人家酒樓為什麽越做越好，咱們也學習學習,是不是咱們的招待不周，是不是咱們的菜品不夠味兒，是不是咱們酒樓的裝飾不夠……你得想辦法提升提升自己啊。”甄仁士上上下下打量望月酒樓，和他上次過來真的沒什麽變化。
姚掌櫃應：“東家說得是。”
甄仁士道：“你也管理酒樓兩年了，應該知道怎麽辦？”
姚掌櫃點頭：“嗯。”
甄仁士拍拍姚掌櫃的肩頭，道：“再接再厲，不要讓我失望啊。”他近來比較忙，抽空過來，也就是點一點姚掌櫃而已，接著不再說什麽，轉身走了。
姚掌櫃長長地吐了一口氣，伸手抹一抹額頭上的汗珠，餘光中瞥見小林還站在原地，大聲道：“還杵在這兒幹什麽？跑堂去！”
小林道：“那地窖裏——”
“不用你管！”
小林小跑著走了。
姚掌櫃轉身走進後院，掀開地窖的布簾，一陣悶熱的腐敗味兒，直沖鼻腔，他趕緊將布簾放下，大喊：“錢大廚！賈大廚！”
兩位大廚趕緊從後廚跑出來。
“這麽多菜，你們不知道用嗎？”姚掌櫃問。
都知道姚掌櫃是個極其喜歡指責他人的人，錢大廚便默不作聲，賈大廚則是直爽的性子，直接道：“姚掌櫃，你買的太多了，吃不完啊。”
“吃不完不會想辦法儲存嗎？”姚掌櫃道。
賈大廚問：“怎麽儲存？”
“該曬的曬，該腌的腌，該煮的煮，你是廚子，需要我教你嗎？”姚掌櫃語氣裏帶著怒火。
“不是，姚掌櫃，你看看，咱們這院子裏曬的都是菜啊肉啊的，實在是你買得太多了，已經沒有空地兒了。”賈大廚指著院子裏到處掛的幹菜、腌菜、臘肉等等。
姚掌櫃卻看也不看：“你不會想辦法嗎？餘大廚在的時候，怎麽不讓我操心？動動腦子行嗎？”
錢大廚暗暗拽了賈大廚的衣擺，示意他不要說了。
賈大廚這才不說話。
姚掌櫃拂袖而去，丟下一句：“本事不大，脾氣挺大。”
賈大廚脾氣又要上來。
錢大廚趕緊摟住他：“冷靜，冷靜，不要和他一般見識，我們是為了賺銀子的，不是為了和他置氣。”
賈大廚道：“他現下知曉餘大廚的好了，當初是誰把餘大廚逼走的？”
錢大廚嘆息一聲：“唉，我們都是為了混口飯吃的。”
賈大廚不滿道：“那也要舒心地混啊，不知道小河子酒樓缺人不，我都想去那兒，和餘大廚一起幹活了。”
錢大廚連忙四周環顧道：“你可小聲點吧，傳到姚掌櫃耳朵裏，又是一樁子事兒！”
賈大廚不爽地哼一聲。
錢大廚道：“走，我們看看怎麽處理一下這些菜。”
“腦子有毛病才買這麽多！”
“你少說兩句！”
最終錢大廚和賈大廚等人只搶救小部分的菜肉，大部分都毀了。
姚掌櫃損失十幾兩銀子，他知道這種辦法已經對肖喻無可奈何了，他也不再買那些韭菜薺菜之類的，於是肖喻再次去集市時，就買到了足量的韭菜、春筍、薺菜等等。
張五大喜：“終於買到了。”
肖喻點頭。
張五道：“看來姚掌櫃不會再買光蔬菜了！”
餘大廚臉上卻沒有喜色：“姚掌櫃不是那麽輕易罷休的人，他不會眼睜睜地看著我們生意這樣火爆的。”
張五臉上的笑容一下僵住，他望向餘大廚：“姚掌櫃還有後招嗎？”
肖喻篤定地接話：“肯定有。”
餘大廚點頭。
肖喻話鋒一轉道：“不過，也不用太擔心，我們把自己的事情做好，其他的兵來將擋，水來土掩。”
餘大廚道：“只能這樣了。”
張五忐忑地點點頭。
“走吧，準備做菜。”肖喻道。
如肖喻和餘大廚所言，姚掌櫃是真的有後招，他陸續搞出八折價格推新菜，贈送花生米，還請了歌舞表演，這樣有益於客人挺好。
只是沒什麽效果。
他再次把矛頭對準小河子酒樓，雇人來挑刺。
好在肖喻向來大方，給予各個夥計足夠的工錢和福利，所以夥計將各個部分都做到盡善盡美，輕而易舉地反殺挑刺的人，並且報了官。
挑刺的人當即說是望月酒樓指使的，於是姚掌櫃挨了批，望月酒樓風評一下子差很多，生意跟著受到影響。
肖喻從小林的口中得知，姚掌櫃日日在酒樓裏發火，罵跑堂的沒有拉到客人，怪廚子廚藝不行，吼洗碗工沒有把碗洗幹凈，反正望月酒樓如今人心渙散。
不少夥計實在受不了姚掌櫃，紛紛辭工，前來小河子酒樓找活計。
肖喻確實需要夥計，但這些人剛從望月酒樓跑出來，他擔心姚掌櫃使詐，因此他全部拒絕，轉而招其他人。
招來招去，終於招來了兩個廚子，一個叫許大廚，一個叫汪大廚，二人擅長不同的菜，都交給餘大廚管理。
餘大廚以前就是主廚，經驗豐富，當即就道：“東家放心。”
“我是放心的。”肖喻望向許大廚和汪大廚：“你們有什麽問題，和餘大廚說就行了。”
許汪二人點頭：“好的，東家。”
肖喻這才走出去廚房。
這時候太陽正曬在院子，熱烘烘的，他驚覺要入夏，擡步走回臥房，準備換件薄一點的衣裳，一轉頭看見蛋子噔噔地跑進來，懷裏抱著什麽東西，往床上一扔，轉身就往外跑。
“蛋子，你扔的什麽東西？”肖喻出聲。
蛋子停下來，回過頭：“啊，小舅舅你在這裏呀，我都沒有看到你，我扔的扔的是棉衣啊。”
“誰的棉衣？”肖喻問。
“我和哥哥的。”蛋子扯扯身上的單衣。
肖喻這才看清楚小家夥小臉紅通通，額頭上沁出細細密密的汗珠：“誰讓你們脫棉衣的？”
蛋子道：“好熱呀。”他和明河已經和水清巷的孩子們混熟，沒什麽事情時，常在一起玩耍，常常玩的滿頭大汗。
“那也不能一下子脫那麽多，受涼了怎麽辦？”肖喻從衣櫃裏，取出薄棉衣給蛋子穿上。
蛋子抗拒：“小舅舅，好熱。”
肖喻邊給蛋子扣扣子，邊道：“歇一會兒再玩，不然受涼生病了，要喝苦苦的藥。”
蛋子不喜歡苦苦的東西，乖乖道：“那、那好吧。”
肖喻問：“哥哥呢？”
“哥哥還在、還巷子裏和哥哥姐姐抽陀螺。”
肖喻給蛋子扯扯衣擺：“你在這兒歇著，我去給你哥哥送衣裳。”
蛋子立馬道：“我也去。”
“你去找張叔喝點水，歇一歇，一會兒我把哥哥也帶回來。”肖喻拿著衣裳出了門。
巷子深處的明河穿著單衣，學著大孩子的樣子，拿著鞭子抽陀螺，連續兩下抽中陀螺身了。
他興奮的手舞足蹈，一不小心撞到一個人，他昂頭看見一個英俊高大的男人。
“小娃娃，你沒事兒吧？”男人聲音低緩悅耳。
小舅舅說過，做錯事兒，就要先道歉，明河知道是自己撞的人，迅速道：“大哥哥，對不起，我撞到你啦。”
男人微微一笑：“沒關系的。”
明河惦記著自己的陀螺，道：“那你沒關系的，我就去、就去玩咯。”
“去玩吧。”男人點頭。
明河轉身想要繼續抽陀螺，結果他和那英俊男人說話的功夫，陀螺就停了，他試了兩下都抽不起來。
他彎腰將陀螺撿起來，走到一個小姑娘面前，小嘴甜的不得了：“姐姐，姐姐，我陀螺它停了，它又停了，你幫我抽起來，好不好？謝謝你了。”
小姑娘喜歡肉肉的明河和蛋子，爽快地答應：“好呀！”
明河奶乎乎地道：“姐姐，你真好，姐姐，謝謝你。”
男人站在原地，笑看著明河。
旁邊一個男人驚訝地道：“燕禮，你沒事兒吧？”
裴燕禮斂起笑容，側首問：“陸二公子，我有什麽事兒？”
“你居然對一個小孩子笑！”裴燕禮在戰場上煉就一身的冷面殺氣，一般人看著都會害怕，所以近來特意穿著一件青色竹葉暗紋的寬袖衣裳，看起來俊雅磊然，不至於那麽嚇人，可陸鳴沒想到他會對一個孩子笑。
“很奇怪嗎？”裴燕禮問。
“很奇怪！你都多少年沒有笑過了！”陸鳴忽然想到什麽：“燕禮，那孩子是不是我們要找——”
“不是。”裴燕禮擡步向前走。
陸鳴不解地問：“那你對他笑什麽？”
裴燕禮直接不回話了。
陸鳴是個愛說話的，他很快說到別的事情上：“燕禮啊，你說你不願意住宅子裏，偏要住客棧，那青石鎮客棧那麽多，上等的，上上等的都有，為什麽非要來這個不怎麽樣的巷子？”
裴燕禮一逕向前走。
“啊，我想起來了，上次你受傷，就是在這個巷子養傷的是不是？”陸鳴興趣濃厚地道：“是不是在這裏碰到了意中人，所以再次來相會。”
裴燕禮面無表情道：“這裏的早飯很好吃。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
望月酒樓東家甄仁士,一身半新的綢緞裹著矮胖的身子，大步走進來，喚一聲：“姚掌櫃。”
姚掌櫃迅速恢覆神色，上前迎接：“東家。”
“東家。”小林跟著喚。
“嗯,姚掌櫃做什麽呢？”甄仁士問。
姚掌櫃瞥一眼小林,擔心小林說出地窖爛菜一事,搶先道：“我們在討論迎客的事兒。”
小林低頭不說話。
甄仁士漫不經心地道：“你是要好好迎客了！”
姚掌櫃心頭一緊，心想東家知道小河子酒樓了？
果然,下一刻甄仁士出聲道：“我聽說青石鎮上開一間小河子酒樓，它們搶走我們不少客人,是不是？”
姚掌櫃為自己辯解道：“他們剛剛開張,給的折扣大，所以客人們……”
“他們已經開張一個多月,折扣期早過了吧？”甄仁士一手將望月酒樓開辦起來，並且成為青石鎮數一數二的酒樓，他也因此賺到不少銀子。
就在這個時候姚掌櫃的大舅哥找到他,想要給姚掌櫃謀一個差事，他便把姚掌櫃帶進望月酒樓。
半個月觀察下來,發現姚掌櫃做事還不錯,恰好他也想做別的事情，就把酒樓交給姚掌櫃管理了。
他偶爾過來看一看一看望月酒樓的情況,收收銀子。
這個月銀子明顯少了很多，他這才知道鎮上又開一間十分火爆的小河子酒樓。
“沒錯。”姚掌櫃硬著頭皮承認。
甄仁士問：“那他們怎麽生意越做越好？”
姚掌櫃回答不上來。
“開酒樓不是收房租,房子放在那裏就行了，得用腦子用心,看看別人家酒樓為什麽越做越好，咱們也學習學習,是不是咱們的招待不周，是不是咱們的菜品不夠味兒，是不是咱們酒樓的裝飾不夠……你得想辦法提升提升自己啊。”甄仁士上上下下打量望月酒樓，和他上次過來真的沒什麽變化。
姚掌櫃應：“東家說得是。”
甄仁士道：“你也管理酒樓兩年了，應該知道怎麽辦？”
姚掌櫃點頭：“嗯。”
甄仁士拍拍姚掌櫃的肩頭，道：“再接再厲，不要讓我失望啊。”他近來比較忙，抽空過來，也就是點一點姚掌櫃而已，接著不再說什麽，轉身走了。
姚掌櫃長長地吐了一口氣，伸手抹一抹額頭上的汗珠，餘光中瞥見小林還站在原地，大聲道：“還杵在這兒幹什麽？跑堂去！”
小林道：“那地窖裏——”
“不用你管！”
小林小跑著走了。
姚掌櫃轉身走進後院，掀開地窖的布簾，一陣悶熱的腐敗味兒，直沖鼻腔，他趕緊將布簾放下，大喊：“錢大廚！賈大廚！”
兩位大廚趕緊從後廚跑出來。
“這麽多菜，你們不知道用嗎？”姚掌櫃問。
都知道姚掌櫃是個極其喜歡指責他人的人，錢大廚便默不作聲，賈大廚則是直爽的性子，直接道：“姚掌櫃，你買的太多了，吃不完啊。”
“吃不完不會想辦法儲存嗎？”姚掌櫃道。
賈大廚問：“怎麽儲存？”
“該曬的曬，該腌的腌，該煮的煮，你是廚子，需要我教你嗎？”姚掌櫃語氣裏帶著怒火。
“不是，姚掌櫃，你看看，咱們這院子裏曬的都是菜啊肉啊的，實在是你買得太多了，已經沒有空地兒了。”賈大廚指著院子裏到處掛的幹菜、腌菜、臘肉等等。
姚掌櫃卻看也不看：“你不會想辦法嗎？餘大廚在的時候，怎麽不讓我操心？動動腦子行嗎？”
錢大廚暗暗拽了賈大廚的衣擺，示意他不要說了。
賈大廚這才不說話。
姚掌櫃拂袖而去，丟下一句：“本事不大，脾氣挺大。”
賈大廚脾氣又要上來。
錢大廚趕緊摟住他：“冷靜，冷靜，不要和他一般見識，我們是為了賺銀子的，不是為了和他置氣。”
賈大廚道：“他現下知曉餘大廚的好了，當初是誰把餘大廚逼走的？”
錢大廚嘆息一聲：“唉，我們都是為了混口飯吃的。”
賈大廚不滿道：“那也要舒心地混啊，不知道小河子酒樓缺人不，我都想去那兒，和餘大廚一起幹活了。”
錢大廚連忙四周環顧道：“你可小聲點吧，傳到姚掌櫃耳朵裏，又是一樁子事兒！”
賈大廚不爽地哼一聲。
錢大廚道：“走，我們看看怎麽處理一下這些菜。”
“腦子有毛病才買這麽多！”
“你少說兩句！”
最終錢大廚和賈大廚等人只搶救小部分的菜肉，大部分都毀了。
姚掌櫃損失十幾兩銀子，他知道這種辦法已經對肖喻無可奈何了，他也不再買那些韭菜薺菜之類的，於是肖喻再次去集市時，就買到了足量的韭菜、春筍、薺菜等等。
張五大喜：“終於買到了。”
肖喻點頭。
張五道：“看來姚掌櫃不會再買光蔬菜了！”
餘大廚臉上卻沒有喜色：“姚掌櫃不是那麽輕易罷休的人，他不會眼睜睜地看著我們生意這樣火爆的。”
張五臉上的笑容一下僵住，他望向餘大廚：“姚掌櫃還有後招嗎？”
肖喻篤定地接話：“肯定有。”
餘大廚點頭。
肖喻話鋒一轉道：“不過，也不用太擔心，我們把自己的事情做好，其他的兵來將擋，水來土掩。”
餘大廚道：“只能這樣了。”
張五忐忑地點點頭。
“走吧，準備做菜。”肖喻道。
如肖喻和餘大廚所言，姚掌櫃是真的有後招，他陸續搞出八折價格推新菜，贈送花生米，還請了歌舞表演，這樣有益於客人挺好。
只是沒什麽效果。
他再次把矛頭對準小河子酒樓，雇人來挑刺。
好在肖喻向來大方，給予各個夥計足夠的工錢和福利，所以夥計將各個部分都做到盡善盡美，輕而易舉地反殺挑刺的人，並且報了官。
挑刺的人當即說是望月酒樓指使的，於是姚掌櫃挨了批，望月酒樓風評一下子差很多，生意跟著受到影響。
肖喻從小林的口中得知，姚掌櫃日日在酒樓裏發火，罵跑堂的沒有拉到客人，怪廚子廚藝不行，吼洗碗工沒有把碗洗幹凈，反正望月酒樓如今人心渙散。
不少夥計實在受不了姚掌櫃，紛紛辭工，前來小河子酒樓找活計。
肖喻確實需要夥計，但這些人剛從望月酒樓跑出來，他擔心姚掌櫃使詐，因此他全部拒絕，轉而招其他人。
招來招去，終於招來了兩個廚子，一個叫許大廚，一個叫汪大廚，二人擅長不同的菜，都交給餘大廚管理。
餘大廚以前就是主廚，經驗豐富，當即就道：“東家放心。”
“我是放心的。”肖喻望向許大廚和汪大廚：“你們有什麽問題，和餘大廚說就行了。”
許汪二人點頭：“好的，東家。”
肖喻這才走出去廚房。
這時候太陽正曬在院子，熱烘烘的，他驚覺要入夏，擡步走回臥房，準備換件薄一點的衣裳，一轉頭看見蛋子噔噔地跑進來，懷裏抱著什麽東西，往床上一扔，轉身就往外跑。
“蛋子，你扔的什麽東西？”肖喻出聲。
蛋子停下來，回過頭：“啊，小舅舅你在這裏呀，我都沒有看到你，我扔的扔的是棉衣啊。”
“誰的棉衣？”肖喻問。
“我和哥哥的。”蛋子扯扯身上的單衣。
肖喻這才看清楚小家夥小臉紅通通，額頭上沁出細細密密的汗珠：“誰讓你們脫棉衣的？”
蛋子道：“好熱呀。”他和明河已經和水清巷的孩子們混熟，沒什麽事情時，常在一起玩耍，常常玩的滿頭大汗。
“那也不能一下子脫那麽多，受涼了怎麽辦？”肖喻從衣櫃裏，取出薄棉衣給蛋子穿上。
蛋子抗拒：“小舅舅，好熱。”
肖喻邊給蛋子扣扣子，邊道：“歇一會兒再玩，不然受涼生病了，要喝苦苦的藥。”
蛋子不喜歡苦苦的東西，乖乖道：“那、那好吧。”
肖喻問：“哥哥呢？”
“哥哥還在、還巷子裏和哥哥姐姐抽陀螺。”
肖喻給蛋子扯扯衣擺：“你在這兒歇著，我去給你哥哥送衣裳。”
蛋子立馬道：“我也去。”
“你去找張叔喝點水，歇一歇，一會兒我把哥哥也帶回來。”肖喻拿著衣裳出了門。
巷子深處的明河穿著單衣，學著大孩子的樣子，拿著鞭子抽陀螺，連續兩下抽中陀螺身了。
他興奮的手舞足蹈，一不小心撞到一個人，他昂頭看見一個英俊高大的男人。
“小娃娃，你沒事兒吧？”男人聲音低緩悅耳。
小舅舅說過，做錯事兒，就要先道歉，明河知道是自己撞的人，迅速道：“大哥哥，對不起，我撞到你啦。”
男人微微一笑：“沒關系的。”
明河惦記著自己的陀螺，道：“那你沒關系的，我就去、就去玩咯。”
“去玩吧。”男人點頭。
明河轉身想要繼續抽陀螺，結果他和那英俊男人說話的功夫，陀螺就停了，他試了兩下都抽不起來。
他彎腰將陀螺撿起來，走到一個小姑娘面前，小嘴甜的不得了：“姐姐，姐姐，我陀螺它停了，它又停了，你幫我抽起來，好不好？謝謝你了。”
小姑娘喜歡肉肉的明河和蛋子，爽快地答應：“好呀！”
明河奶乎乎地道：“姐姐，你真好，姐姐，謝謝你。”
男人站在原地，笑看著明河。
旁邊一個男人驚訝地道：“燕禮，你沒事兒吧？”
裴燕禮斂起笑容，側首問：“陸二公子，我有什麽事兒？”
“你居然對一個小孩子笑！”裴燕禮在戰場上煉就一身的冷面殺氣，一般人看著都會害怕，所以近來特意穿著一件青色竹葉暗紋的寬袖衣裳，看起來俊雅磊然，不至於那麽嚇人，可陸鳴沒想到他會對一個孩子笑。
“很奇怪嗎？”裴燕禮問。
“很奇怪！你都多少年沒有笑過了！”陸鳴忽然想到什麽：“燕禮，那孩子是不是我們要找——”
“不是。”裴燕禮擡步向前走。
陸鳴不解地問：“那你對他笑什麽？”
裴燕禮直接不回話了。
陸鳴是個愛說話的，他很快說到別的事情上：“燕禮啊，你說你不願意住宅子裏，偏要住客棧，那青石鎮客棧那麽多，上等的，上上等的都有，為什麽非要來這個不怎麽樣的巷子？”
裴燕禮一逕向前走。
“啊，我想起來了，上次你受傷，就是在這個巷子養傷的是不是？”陸鳴興趣濃厚地道：“是不是在這裏碰到了意中人，所以再次來相會。”
裴燕禮面無表情道：“這裏的早飯很好吃。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）