第42章
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第42章
“沒有啊,他們的生意很好。”小林雖然沒有去小河子酒樓吃過,但他親戚去過,一個個對那裏的飯菜讚不絕口,說是有空會再去吃,不像是誆人。
姚掌櫃興趣缺缺地應一聲:“哦。”
“姚掌櫃你不信?”小林見狀問。
“我信啊。”姚掌櫃道。
小林疑惑地問:“你不擔心嗎?”
姚掌櫃反問:“擔心什麽?”
“擔心它搶走客人嗎?”
“小林啊,你知道嗎?”姚掌櫃語重深長地道。
“什麽?”小林好奇地問。
“青石鎮坐落於紫塘運河重要位置,南來北往許多人,都喜歡在這兒停一停,買買這,吃吃那的,自然有很多人看中了這川流不息的人流,於是一個酒樓接著一個酒樓地開張。”姚掌櫃指著外面,道:“你看,這麽些年下來,也只有望月酒樓屹立不倒,不是嗎?”
小林仔細想一想,好像是這麽回事兒。
姚掌櫃接著道:“小河子酒樓剛開張是不是八折讓利?”
“對。”小林點頭。
姚掌櫃更得意了,繼續高談闊論:“客人呢,都是圖新鮮圖便宜,看著那什麽小河子酒樓剛開張,就去湊湊熱鬧,占占便宜,嘗嘗免費菜,幾日之後,也就膩了,他們還是會回到我們望月酒樓,歷來如此。”
小林似懂非懂地點頭。
姚掌櫃又補充一句:“我們這兒有青石鎮最好的大廚。”
確實。
望月酒樓的大廚手藝都是很好的,特別是離開的餘大廚,小林最喜歡吃他做的菜了,他忙點頭。
“好了,去忙吧。”姚掌櫃道。
小林立馬跑走了。
姚掌櫃絲毫沒有將小河子早食店放在眼裏,接下來幾日聽到客人們說小河子早食店,他也渾然不在意,照舊當一個耀武揚威的掌櫃,如往常一樣罵罵跑堂的,訓訓打雜的,挑挑賣錢的,然後想辦法扣點工錢,裝入自己的錢包裏面,日子過得逍遙自在。
慢慢地他發現每日的收入都在變少,並且一日比一日少,他這才驚覺酒樓的客人少了。
第二日他把所有夥計召集一起,大罵他們沒有盡職盡守,所以客人才越來越少。
夥計們都低頭不語。
姚掌櫃繼續罵。
小林忍不住嘀咕一句:“客人都去小河子酒樓了。”
“說什麽?說什麽說什麽呢!”姚掌櫃大聲問。
小林不敢吱聲。
“說話!”姚掌櫃吼。
小林嚇的一個激靈,然後小聲道:“客人去小河子酒樓了。”
姚掌櫃似是才想起來似的,問:“小河子酒樓還沒有倒?”
“沒有,生意越來越好了。”小林道。
越來越好了?
別的酒樓過了折扣期就沒有客人了,小河子酒樓竟然生意越來越好?
不可能!
絕對不可能!
姚掌櫃不相信,他要親自去看看,於是沈下臉道:“不要什麽事情都怪別人,你們自己也反省反省自己的不足,不然客人為什麽跑別人家去?行了,你們都去幹活,客人再流失,都別幹了!”說完他轉身就走。
酒樓的夥計一個個憤憤不平地小聲嘀咕。
姚掌櫃卻沒有聽到,他徑自出了望月樓酒樓,七轉八拐地來到水清巷,心想:“腦子有病的人才來這兒吃飯,也不知道小河子酒樓在哪兒,一會兒得找人問一問。”
不等他問人,就看到一個個行人都朝一個方向走,他一擡頭就看到遠處方方正正的匾額——小河子酒樓。
“啊,那兒就是小河子酒樓啊!”身邊有人說話。
“挺好找的呀!”又有人接話。
“聽說非常好吃!”
“我表姐也說非常好吃,他們最近推春季新菜,薺菜鮮肉餃子、春季雜錦菜、春筍炒肉片,特別好吃。”
“啊啊啊,我最喜歡吃春季的菜了。”
“快走快走。”
“……”
一群人風似的從姚掌櫃跟前跑過來。
姚掌櫃的目光順著他們,看到不斷有人進入小河子酒樓。
當真。
小河子酒樓當真生意很好。
他向前走兩步,聞到了裏面飄來的飯菜香味,他都想進去嘗一嘗,忽然間聽到一個熟悉的聲音,一擡眼看見張五正在門口招攬客人:“客官裏面請,五號座有空,有有有,今日薺菜鮮肉餃子管夠,春筍炒肉啊……你來的正是時候,再晚一點來就沒了。”
張五!
張五居然在這兒上工了!
姚掌櫃想到自己和張五之間的齟齬,頓時對小河子酒樓更不爽了,恰在這時張五朝這邊看過來。
姚掌櫃趕緊躲開,冷不防撞到一個人。
那人擡眼看見姚掌櫃,一楞。
姚掌櫃認出來對方是望月酒樓的常客老劉,同時也是望月酒樓筷子、勺子、篾籮、籠屜等木質廚具供貨老板。
小河子酒樓的飯菜太好吃了,老劉一次上癮,所以拋棄望月酒樓,早早來這兒,不曾想遇到姚掌櫃。
這……多少有點尷尬,他趕緊找補:“那個,我本來是要去望月酒樓吃飯的,可我那老友盛情邀請,我不得不來這邊了,那個,那個,過幾日,過幾日,我一定去望月酒樓給孫子辦生日宴。”嘴上這麽說著,眼睛卻焦急又渴望地瞟向小河子酒樓,好像在擔心沒有位置一樣。
姚掌櫃看出來了,但沒有說話。
老劉著急道:“那個老友喊我了,我先走了。”然後提起袍子,飛快地跑向小河子酒樓。
姚掌櫃憤怒地看過去,剛好和張五目光撞個正著。
張五心頭一驚。
姚掌櫃從鼻孔裏噴出一個“哼”字,然後甩袖離開。
張五出神兒一會兒,想不通姚掌櫃來這兒做什麽,待到客人吃飽喝足離開後,他才跑到廚房和肖喻說看到姚掌櫃一事。
餘大廚嚇了一跳:“他來幹什麽?”
“不知道。”張五搖頭。
“這可怎麽辦!”餘大廚突然擔心起來。
肖喻不解地問:“怎麽了?”
餘大廚皺眉道:“肖喻,你在望月酒樓只待了一個多月,不知道姚掌櫃的為人。”
“我知道,他貪財好色又愛仗勢欺人。”肖喻道。
“沒錯。”張五道。
“不止這些,我怕他打壓你!”餘大廚道。
肖喻還真不知道:“怎麽說?”
“姚掌櫃他這個人心眼特別小,看不順眼誰,就會想辦法打壓誰,以前有個酒樓生意不錯,也沒招他惹他,可他就不高興人家賺錢,經常給人使絆子,搞的人家開不下去,卷鋪蓋走人了。”餘大廚道。
張五還真不知道這事兒。
肖喻好奇地問:“都使了什麽絆子?”
餘大廚道:“買光當日的肉和菜,打折競爭,找人鬧事兒,抹黑對家等等,反正把人搞的都快瘋了。”
張五出聲:“他居然這麽惡心人!”
肖喻沈思不語。
張五想了想,道:“所以餘大廚,你認為姚掌櫃今日過來,就是打聽咱們酒樓的生意,準備下手的?”
餘大廚擔憂道:“就怕這樣。”
張五不由得慌起來:“那怎麽辦?”
餘大廚搖頭:“我也不知道。”
“沒事兒,我們繼續做生意。”肖喻淡然道。
餘大廚問:“萬一他使壞呢?”
肖喻道:“等到他使壞的時候,我們再想辦法,現下就是做好自己分內的事兒,讓人挑不出來毛病。”
“現下只能這樣了。”張五道。
餘大廚還是擔心。
肖喻寬慰:“餘大廚,別擔心,我很聰明的。”
“我也很聰明的喲!”蛋子跑進來道。
“我也是我也是。”明河和餘桐桐跑過來道。
“對呀,我們都很聰明的,不怕壞人。”肖喻道。
“沒錯。”張五幾人應和。
看著整個小河子酒樓上下一心,比望月酒樓不知道好多少倍,餘大廚心裏稍稍寬慰些,但他還是不忘囑咐:“肖喻,我們事事都要小心些。”
“嗯,我知道。”肖喻道。
“爺爺,飯做好嗎?我肚肚都餓啦。”餘桐桐摸著肚子道。
“小丫頭,在別人家也這麽愛吃,羞不羞!”餘大廚嗔道。
“明河不是別人,明河是我最好最好的朋友!”餘桐桐道。
“對!我們天下第一好!”明河拉著餘桐桐的小手。
蛋子問:“哥哥,我呢?”
“我們是天下第一好……嗯……”明河嗯了半晌,終於想到了,道:“我們是天下第一好兄弟!”
蛋子滿意了。
肖喻問:“那我呢?”
明河道:“我們是天下第一好親人!”
張五問:“明河,我呢?”
明河這下“嗯”不出來了,道:“張叔,你問題好多呀,好多……就多看點書叭。”
張五幾人一下子被逗笑。
廚房裏氣氛輕松下來。
大家一起吃了午飯,各自休息。
肖喻也躺到床上,腦子裏想到的是姚掌櫃,他向來知道有人的地方就有江湖,江湖繞不開“利益”二字,或許姚掌櫃會對自己下手。
可是用什麽方式呢?
嗯……反正以後要像餘大廚所說的那樣,事事小心,於是醒來後,他將酒樓裏裏外外都檢查一遍,又交待一下新招的孫大廚、大廚幫工、夥夫、洗菜工、洗碗工等幹活時的註意事項,他也跟著幹活。
次日早上,他又帶著三個孩子去集市買菜,目標明確地買蘿蔔、薺菜、豬肉等等。
“小舅舅。”蛋子忽然從架子車上站起來。
明河大聲道:“弟弟,你幹什麽?”
餘桐桐道:“蛋子,危險。”
蛋子卻伸著胳膊道:“小舅舅,抱抱。”
肖喻走上前,摟住蛋子:“怎麽突然讓小舅舅抱了?”
蛋子一下摟住肖喻的脖子,聲音小小道:“小舅舅,有個小哥哥一直跟著我們,長得像老鼠一樣,好嚇人。”
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“沒有啊,他們的生意很好。”小林雖然沒有去小河子酒樓吃過,但他親戚去過,一個個對那裏的飯菜讚不絕口,說是有空會再去吃,不像是誆人。
姚掌櫃興趣缺缺地應一聲:“哦。”
“姚掌櫃你不信?”小林見狀問。
“我信啊。”姚掌櫃道。
小林疑惑地問:“你不擔心嗎?”
姚掌櫃反問:“擔心什麽?”
“擔心它搶走客人嗎?”
“小林啊,你知道嗎?”姚掌櫃語重深長地道。
“什麽?”小林好奇地問。
“青石鎮坐落於紫塘運河重要位置,南來北往許多人,都喜歡在這兒停一停,買買這,吃吃那的,自然有很多人看中了這川流不息的人流,於是一個酒樓接著一個酒樓地開張。”姚掌櫃指著外面,道:“你看,這麽些年下來,也只有望月酒樓屹立不倒,不是嗎?”
小林仔細想一想,好像是這麽回事兒。
姚掌櫃接著道:“小河子酒樓剛開張是不是八折讓利?”
“對。”小林點頭。
姚掌櫃更得意了,繼續高談闊論:“客人呢,都是圖新鮮圖便宜,看著那什麽小河子酒樓剛開張,就去湊湊熱鬧,占占便宜,嘗嘗免費菜,幾日之後,也就膩了,他們還是會回到我們望月酒樓,歷來如此。”
小林似懂非懂地點頭。
姚掌櫃又補充一句:“我們這兒有青石鎮最好的大廚。”
確實。
望月酒樓的大廚手藝都是很好的,特別是離開的餘大廚,小林最喜歡吃他做的菜了,他忙點頭。
“好了,去忙吧。”姚掌櫃道。
小林立馬跑走了。
姚掌櫃絲毫沒有將小河子早食店放在眼裏,接下來幾日聽到客人們說小河子早食店,他也渾然不在意,照舊當一個耀武揚威的掌櫃,如往常一樣罵罵跑堂的,訓訓打雜的,挑挑賣錢的,然後想辦法扣點工錢,裝入自己的錢包裏面,日子過得逍遙自在。
慢慢地他發現每日的收入都在變少,並且一日比一日少,他這才驚覺酒樓的客人少了。
第二日他把所有夥計召集一起,大罵他們沒有盡職盡守,所以客人才越來越少。
夥計們都低頭不語。
姚掌櫃繼續罵。
小林忍不住嘀咕一句:“客人都去小河子酒樓了。”
“說什麽?說什麽說什麽呢!”姚掌櫃大聲問。
小林不敢吱聲。
“說話!”姚掌櫃吼。
小林嚇的一個激靈,然後小聲道:“客人去小河子酒樓了。”
姚掌櫃似是才想起來似的,問:“小河子酒樓還沒有倒?”
“沒有,生意越來越好了。”小林道。
越來越好了?
別的酒樓過了折扣期就沒有客人了,小河子酒樓竟然生意越來越好?
不可能!
絕對不可能!
姚掌櫃不相信,他要親自去看看,於是沈下臉道:“不要什麽事情都怪別人,你們自己也反省反省自己的不足,不然客人為什麽跑別人家去?行了,你們都去幹活,客人再流失,都別幹了!”說完他轉身就走。
酒樓的夥計一個個憤憤不平地小聲嘀咕。
姚掌櫃卻沒有聽到,他徑自出了望月樓酒樓,七轉八拐地來到水清巷,心想:“腦子有病的人才來這兒吃飯,也不知道小河子酒樓在哪兒,一會兒得找人問一問。”
不等他問人,就看到一個個行人都朝一個方向走,他一擡頭就看到遠處方方正正的匾額——小河子酒樓。
“啊,那兒就是小河子酒樓啊!”身邊有人說話。
“挺好找的呀!”又有人接話。
“聽說非常好吃!”
“我表姐也說非常好吃,他們最近推春季新菜,薺菜鮮肉餃子、春季雜錦菜、春筍炒肉片,特別好吃。”
“啊啊啊,我最喜歡吃春季的菜了。”
“快走快走。”
“……”
一群人風似的從姚掌櫃跟前跑過來。
姚掌櫃的目光順著他們,看到不斷有人進入小河子酒樓。
當真。
小河子酒樓當真生意很好。
他向前走兩步,聞到了裏面飄來的飯菜香味,他都想進去嘗一嘗,忽然間聽到一個熟悉的聲音,一擡眼看見張五正在門口招攬客人:“客官裏面請,五號座有空,有有有,今日薺菜鮮肉餃子管夠,春筍炒肉啊……你來的正是時候,再晚一點來就沒了。”
張五!
張五居然在這兒上工了!
姚掌櫃想到自己和張五之間的齟齬,頓時對小河子酒樓更不爽了,恰在這時張五朝這邊看過來。
姚掌櫃趕緊躲開,冷不防撞到一個人。
那人擡眼看見姚掌櫃,一楞。
姚掌櫃認出來對方是望月酒樓的常客老劉,同時也是望月酒樓筷子、勺子、篾籮、籠屜等木質廚具供貨老板。
小河子酒樓的飯菜太好吃了,老劉一次上癮,所以拋棄望月酒樓,早早來這兒,不曾想遇到姚掌櫃。
這……多少有點尷尬,他趕緊找補:“那個,我本來是要去望月酒樓吃飯的,可我那老友盛情邀請,我不得不來這邊了,那個,那個,過幾日,過幾日,我一定去望月酒樓給孫子辦生日宴。”嘴上這麽說著,眼睛卻焦急又渴望地瞟向小河子酒樓,好像在擔心沒有位置一樣。
姚掌櫃看出來了,但沒有說話。
老劉著急道:“那個老友喊我了,我先走了。”然後提起袍子,飛快地跑向小河子酒樓。
姚掌櫃憤怒地看過去,剛好和張五目光撞個正著。
張五心頭一驚。
姚掌櫃從鼻孔裏噴出一個“哼”字,然後甩袖離開。
張五出神兒一會兒,想不通姚掌櫃來這兒做什麽,待到客人吃飽喝足離開後,他才跑到廚房和肖喻說看到姚掌櫃一事。
餘大廚嚇了一跳:“他來幹什麽?”
“不知道。”張五搖頭。
“這可怎麽辦!”餘大廚突然擔心起來。
肖喻不解地問:“怎麽了?”
餘大廚皺眉道:“肖喻,你在望月酒樓只待了一個多月,不知道姚掌櫃的為人。”
“我知道,他貪財好色又愛仗勢欺人。”肖喻道。
“沒錯。”張五道。
“不止這些,我怕他打壓你!”餘大廚道。
肖喻還真不知道:“怎麽說?”
“姚掌櫃他這個人心眼特別小,看不順眼誰,就會想辦法打壓誰,以前有個酒樓生意不錯,也沒招他惹他,可他就不高興人家賺錢,經常給人使絆子,搞的人家開不下去,卷鋪蓋走人了。”餘大廚道。
張五還真不知道這事兒。
肖喻好奇地問:“都使了什麽絆子?”
餘大廚道:“買光當日的肉和菜,打折競爭,找人鬧事兒,抹黑對家等等,反正把人搞的都快瘋了。”
張五出聲:“他居然這麽惡心人!”
肖喻沈思不語。
張五想了想,道:“所以餘大廚,你認為姚掌櫃今日過來,就是打聽咱們酒樓的生意,準備下手的?”
餘大廚擔憂道:“就怕這樣。”
張五不由得慌起來:“那怎麽辦?”
餘大廚搖頭:“我也不知道。”
“沒事兒,我們繼續做生意。”肖喻淡然道。
餘大廚問:“萬一他使壞呢?”
肖喻道:“等到他使壞的時候,我們再想辦法,現下就是做好自己分內的事兒,讓人挑不出來毛病。”
“現下只能這樣了。”張五道。
餘大廚還是擔心。
肖喻寬慰:“餘大廚,別擔心,我很聰明的。”
“我也很聰明的喲!”蛋子跑進來道。
“我也是我也是。”明河和餘桐桐跑過來道。
“對呀,我們都很聰明的,不怕壞人。”肖喻道。
“沒錯。”張五幾人應和。
看著整個小河子酒樓上下一心,比望月酒樓不知道好多少倍,餘大廚心裏稍稍寬慰些,但他還是不忘囑咐:“肖喻,我們事事都要小心些。”
“嗯,我知道。”肖喻道。
“爺爺,飯做好嗎?我肚肚都餓啦。”餘桐桐摸著肚子道。
“小丫頭,在別人家也這麽愛吃,羞不羞!”餘大廚嗔道。
“明河不是別人,明河是我最好最好的朋友!”餘桐桐道。
“對!我們天下第一好!”明河拉著餘桐桐的小手。
蛋子問:“哥哥,我呢?”
“我們是天下第一好……嗯……”明河嗯了半晌,終於想到了,道:“我們是天下第一好兄弟!”
蛋子滿意了。
肖喻問:“那我呢?”
明河道:“我們是天下第一好親人!”
張五問:“明河,我呢?”
明河這下“嗯”不出來了,道:“張叔,你問題好多呀,好多……就多看點書叭。”
張五幾人一下子被逗笑。
廚房裏氣氛輕松下來。
大家一起吃了午飯,各自休息。
肖喻也躺到床上,腦子裏想到的是姚掌櫃,他向來知道有人的地方就有江湖,江湖繞不開“利益”二字,或許姚掌櫃會對自己下手。
可是用什麽方式呢?
嗯……反正以後要像餘大廚所說的那樣,事事小心,於是醒來後,他將酒樓裏裏外外都檢查一遍,又交待一下新招的孫大廚、大廚幫工、夥夫、洗菜工、洗碗工等幹活時的註意事項,他也跟著幹活。
次日早上,他又帶著三個孩子去集市買菜,目標明確地買蘿蔔、薺菜、豬肉等等。
“小舅舅。”蛋子忽然從架子車上站起來。
明河大聲道:“弟弟,你幹什麽?”
餘桐桐道:“蛋子,危險。”
蛋子卻伸著胳膊道:“小舅舅,抱抱。”
肖喻走上前,摟住蛋子:“怎麽突然讓小舅舅抱了?”
蛋子一下摟住肖喻的脖子,聲音小小道:“小舅舅,有個小哥哥一直跟著我們,長得像老鼠一樣,好嚇人。”
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