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烘焙之路,正式開啟

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烘焙之路,正式開啟

煙嗓小魔女名叫多米娜,主攻魔法學,尤其擅長變形魔法,也會一些讓植物加快生長速度的魔法,在魔法加持下,甘蔗園產品的品質已經是良品大後期,距離完成試煉回到自己位面只有一步之遙。

“記住我們之間的交易,不要以為我們在不同位面,我就拿你沒有辦法,要是被我發現你違反約定,我有一千種方法能讓你後悔。”

多米娜一邊扔下狠話,一邊將自己前幾天剛剛收貨的一批糖類打包發給安樂。

“看你可憐,本魔女再給你幾張魔法卷軸,不要太感謝本魔女,本魔女只是想盡快去你的位面看看而已。”

“嗚麻基理轟!”

多米娜念出咒語,“嗖”一聲,她的魔法掃把就不知從哪裏飛到她的面前,她側坐在掃把上,輕輕拍了掃把兩下,又是“嗖!”一聲,直直消失在了雲彩裏。

安樂發現,他的運氣真的不錯,碰到的三位鄰居都是願意交流溝通的。

他有種自己的好運氣能夠持續下去的感覺。

西方榴蓮基地的繼承者及時給安樂潑了冷水。

人家壓根就不願意和安樂碰面,哪怕圓面包很努力的和負責精靈溝通了,對方仍然不覺得有和安樂見面的價值。

【抱歉啊,我的繼承人說了,他不願意浪費時間和一個剛進入試煉空間的新人見面。】

“怎麽這樣嘛!”收到這樣回覆的圓面包氣得要命,不想合作就不想合作嘛,為什麽要說是浪費時間,就算是新人,也有可能是擁有特殊能力的新人呀。

圓面包試圖和對方爭論:“新人也有厲害的可能呀!”

【……我不知道新人厲害不厲害,反正應該都沒我家繼承人厲害,我家繼承人是死神,可以召喚他們位面的靈魂過來幫忙,你的繼承人有什麽過人之處嗎?】

圓面包:“……長得好看算嗎?”

【……我看就沒有那個必要了吧。】

“沒辦法啦,烘焙師,榴蓮基地的繼承者不願意和我們見面,我們今天就先回去看看其他繼承者都給你送了些什麽東西吧?”

被拒絕的圓面包只失落了不到一秒鐘,就重新振作起來了。

本來嘛,安樂能在短短一天內收獲三位食神繼承人的友誼,就已經讓它很是驚喜了,少這麽一個也不是什麽大問題,更何況,安樂還長得這麽好看呢!

至於對方的那個什麽死神,哼,聽起來就不像什麽好東西,還藏頭藏尾的,一點也不大方,肯定是長得太醜了,羞於見人。

自覺大獲全勝的圓面包樂顛顛帶領安樂返回屬於他們的小屋。

不得不說,圓面包不愧是安樂的指引精靈,二者的自我調節能力都是頂呱呱的棒……

-

回到小木屋裏,安樂和圓面包就下一步的發展進行了一次討論。

安樂目前擁有的物資有:白銀老師贈送的牛乳類大禮包;雙開門女士的禽蛋類大禮包;多米娜贈送的蔗糖類大禮包,以及兩張防身咒卷軸,一張植物生長加速咒卷軸。

全都是安樂非常緊缺的好東西,尤其是最後的三張卷軸。

【防身咒卷軸:中級魔女多米娜制作的防身咒卷軸,永久持續,抵抗一次致命傷害後失效;撕開即用,無視位面規則;可帶出空間,任何人皆可使用。】

【植物生長加速咒卷軸:中級魔女多米娜制作的植物生長加速咒卷軸,目光所及之處的植物會立刻成熟,撕開即用,無視位面規則;可帶出空間,任何人皆可使用。】

安樂準備把這兩張防身咒卷軸留給自家老爺子和老太太防身。

他們兩個年齡越來越大,身體機能逐漸下降,有這麽個東西防身,他打拼事業的時候也能更放心一些。

至於植物生長加速咒卷軸,安樂準備等到最危險的時候再使用。

誰知道三個月的新手保護期之後他會不會被攻擊,棉花團不願意認自己為主人,他不敢保證到那時候棉花團會不會保護自己和莊稼地。

安樂清楚的知道,自己必須最大程度的保留新一茬麥種,才能讓自己的小麥在一代代繁衍中逐漸提升品質,最終完成試煉,回到現實世界中。

“任務還是蠻重的。”安樂感慨道。

“但是,我們現在已經集齊了烘焙所需要的三種道具了,烘焙師,這種時候就不要在乎價格了,將多餘產品出售給商城,購買一批面粉,開始合成烘焙配方吧?”

圓面包已經迫不及待想要見證自己新一代的子孫誕生了。

“嗯?我們現在還沒有收集到水果吧?這樣也可以合成烘焙配方嗎?”安樂疑惑的道。

“也是可以的,只不過無法合成需要水果的配方就是了,什麽水果蛋糕,水果瑪芬,水果布丁的,都是無法合成的,但是合成一些最簡單的烘焙配方還是可以的。”

那就先合成一波看看情況吧。

安樂站在郵箱前,將白銀老師送給自己的剝皮去內臟奶牛出售一頭,點開面粉界面,隨手購買了一袋他最為熟悉的普通面粉。

“啊啊啊啊啊烘焙師!!你在做什麽呀?!”

“怎,怎麽了?”安樂被圓面包的淒厲慘叫嚇了一跳,無措的停下了手中的動作。

“你,你購買的是中筋面粉,中筋面粉無論是拿來做蛋糕還是做面包,口味和外觀都是要大打折扣的,是不可以被用來合成烘焙配方的!”

說到自己的專業,圓面包根本停不下來。

“蛋糕講究綿軟,入口即化,所以需要低筋面粉;面包講究松軟,藕斷絲連,所以需要用可以拉扯出膜的高筋面粉;面粉直接決定面團的穩定性,所以一定不能在面粉上馬虎,千萬要記住這一點。”

安樂從來都不知道,光是一個面粉還有這麽多的講究,他靜靜的聽著,忍不住對創造這一切的食神產生了好奇。

最開始的那位食神,是不是也是考慮到繼承者後代們可能面臨的各種情況,比如所從事的工作和其傳承完全無關,才將通過條件定制的如此苛刻的?

這樣一來,不管是願意也好,不願意也好,在試煉空間停滯不前的歲月裏,繼承人們或多或少都會被精靈們教授一些本領和知識,無論大家是勤學還是摸魚,總能或多或少給各自的世界帶去些幸福。

……

良久後,圓面包意猶未盡停下:“……總之就先說這些吧,後面我再慢慢教授給你更多知識,烘焙師,先把高低筋面粉各買300kg吧。”

“好!”安樂回憶著圓面包講述的內容,仔細查看著各種面粉的詳細介紹,在一眾普通高低筋面粉裏選購出600kg品質最好的。

“烘焙師有在認真聽我講呢。”圓面包大感欣慰,“做得好,烘焙師,你註意到了嗎?在暫存倉庫後面又多出來一個合成選項,把面粉,雞蛋,糖和乳制品放到裏面,就可以隨即合成配方了。”

“配方和食神傳承有關,只會合成繼承者們所繼承的傳承相關,烘焙師不用擔心會歪出其他配方來。”

“先放入高筋面粉合成一份面包吧。”安樂說著,將材料拖動到選項裏。

郵箱突然“啪”一下關閉,“嗡嗡嗡”瘋狂震動起來。

把安樂嚇了一跳,就連本來正躺在陰涼處曬太陽的棉花團都一骨碌爬起來,豎起兩只耳朵警惕著。

“沒事的烘焙師,這是正在合成的證明,合成需要的時間越久,配方的難度和稀有度就越高,相應的,成品的價格和美味度也就越高。”

原來如此。

除了動靜大了一點,其他設定倒是相當合理。

安樂後退幾步,盤腿在郵箱前坐下等待。

圓面包坐在他的肩頭。

就連棉花團也在確定這邊沒有危險後重新躺了下去。

聰明小狗誓要把擺爛進行到底。

-

在安樂和圓面包的殷切期盼下,郵箱終於從震動狀態切換回了靜音狀態。

一人一面包幾乎是同時蹦起,撲到郵箱上面。

“烘焙師!快,快看看我們的第一份烘焙配方!”

“我這就打開……等等,要不要先去洗洗手?畢竟是第一次,要有儀式感。”

“儀式感什麽的不重要啦!!”

吵吵鬧鬧中,郵箱被打開來,一張白色書頁從郵箱中飛出,繞安樂一圈,穩穩當當停在安樂面前。

【圓面包食譜:最簡單的新手面包,擁有諸多稱呼,例如早餐面包,芝麻面包等,烘焙的起源。】

同時浮現出的還有一紅一綠兩個選項。

【是否學習該食譜。】

到了這一步,還需要猶豫嗎?

安樂和圓面包對視一眼,二者會心一笑,同時伸出手,重重按下綠色選項。

書頁化為細碎星光,鉆入安樂體內。

【您已掌握圓面包食譜,隨食譜贈送酵母500g,黑白芝麻500g。】

安樂腦海中默然多出了詳細食譜,從每種材料的分量到發酵時間,再到烘烤溫度應有盡有。

不過……這仍然只能算是書面知識。

“烘焙師,我們進屋去?”

圓面包滿臉期待。

“走!”安樂果斷點頭。

一人一面包挺起胸膛,雄赳赳氣昂昂向著屋子裏前進,眼看就要邁進屋子,安樂突然想起來什麽,回到郵箱前拿出一瓶牛奶,倒入棉花團的盤子裏。

“這樣應該就沒有問題了……”

安樂重新收回牛奶瓶,對著正靜靜觀察他的棉花團揮了揮手,大跨步踏進小木屋。

房門關上的一瞬間,棉花團從陰涼處爬起,看看緊閉的屋門,再看看不遠處那盤牛奶,歪了歪小腦袋。

智慧生物這是……怕他忙起來忘了時間,把它給餓到?

智慧生物真沒見識,它可是高貴的寒霜犬,大自然孕育出的靈魂,怎麽可能會被餓死呢。

可是……

它怎麽感覺這麽滿足,這麽想搖尾巴呢?

嗚……

反正這裏也沒有其他人,它悄悄搖一搖尾巴,也不要緊的吧?

棉花團猶猶豫豫的,略帶幾分羞澀的搖起了尾巴。

“嘎吱——”

安樂:“……啊。”

棉花團:……

“……那個,我什麽都沒看見,我就是突然想起還沒把材料拿進去了。”

安樂壓抑著笑意,從郵箱裏拿出自己需要的烘焙材料。

“我好了,請繼續。”

“嗷嗚嗚嗚嗚!!!”棉花團惱羞成怒,準備把安樂變成刺猬。

-

搶在被棉花團變成刺猬之前,安樂鉆進了安全屋。

徒留下惱羞成怒的棉花團在屋外咆哮。

可惜它太過於幼小,哪怕是在咆哮也帶著奶音,怎麽聽都只覺得可愛。

安樂在門口略微休息片刻,先去洗了個澡,又換了一身幹凈衣服,這才踏入操作間。

現代化的操作間裏,各種儀器一應俱全。

圓面包早就已經等在了裏面,見到安樂,立刻催促他趕緊開始人生的第一次烘焙。

“高筋面粉150克,雞蛋15克,牛奶80克,細砂糖30克……”

安樂顫抖著手,一絲不茍用廚房秤稱出材料,生怕弄錯分量影響烘焙成果。

他的緊張和嚴肅也傳染了圓面包,它也跟著緊張起來,明明只是簡單的材料稱重,一人一面包卻折騰了十幾分鐘,等所有材料都分配好之後,雙方都忍不住長松一口氣。

接下來就是將所有材料按照順序揉成面團。

“烘焙師,提問,你發現揉制過程也是有一定順序的了嗎?”

“嗯……”安樂思索片刻,“好像,是先放液體,再粉糖類?”

“答對了!不愧是烘焙師!”圓面包給安樂鼓掌,“你知道為什麽要這樣子嗎?”

安樂誠實的搖頭。

“因為酵母是很嬌貴的,普通酵母不能直接接觸糖鹽和液體,直接接觸的話會影響發酵效果,最好的做法就是先放入液體,再放糖類,再蓋面粉,最後在面粉上挖坑,放入酵母,這樣就能最大程度上保證發酵效果啦。”

“原來是這樣。”安樂恍然大悟,按照順序將材料一一放入廚師機中,開始攪拌。

廚師機裏面的各種材料很快被混合在一起,變得逐漸光滑起來。

“變得光滑之後,就要加入黃油了,這是手套膜的制勝秘訣。”

安樂讓廚師機暫停工作,加入早已準備好的黃油,繼續攪拌。

十三分鐘左右,安樂抓起一塊面團,很輕易就能拉扯出大片堅韌又半透明的薄膜。

他將揉好的面團從廚師機裏拿出,倒在操作臺上,有幾分笨拙的將面團收圓,放入烤箱中層托盤中,又在下層放了一盆溫水,將烤箱調至發酵功能。

發酵時間並不固定,一般發酵到用手指沾面粉戳洞,洞洞不回縮塌陷便是完成,若是發酵過頭容易發酸,發酵不達標會漲不起來,初次發酵的安樂絲毫不敢大意,就那麽認認真真坐在烤箱前硬生生等到面團發酵完畢。

將發酵好的面團取出,用搟面杖搟開排氣,分成一個一個的小面團,滾圓放入烤箱托盤排列整齊,再次發酵至面團兩倍大,刷上一層蛋液,撒上一層白芝麻。

“看起來還蠻不錯的……”安樂由衷產生了一股自豪感。

“是很不錯,不過操作間就是戰場,不到最後一步都不可以大意哦!”

“好啦好啦,我知道了。”安樂將面包送入烤箱,將烤箱溫度設置成上下火170度,十五分鐘。

“嘟嘟!紅牌警告!”圓面包不知從哪裏掏出個小哨子。

“烤箱要先進行預熱,達到溫度之後再進行烘烤,預熱時間一般是十分鐘,預熱時不會進行倒計時,十分鐘之後才會正式開始,也就是說,烘焙師的面包一共要面臨10+15分鐘的烘烤時間!”

10+15分鐘的烘烤時間?

安樂嘴角抽了抽。

十五分鐘就足夠將生面團烤成熟面團,二十五分鐘,他的面包絕對會變成焦炭吧?

他可是還準備和好友們平分的。

要真成了焦炭,還怎麽送給人家?

幸好圓面包及時發現了他的錯誤。

安樂趕緊將托盤從烤箱裏拿出來,等預熱之後才重新放了回去。

時間一點一滴過去,香氣漸漸彌漫出來。

小麥的清香和牛奶的乳香纏繞在一起,混合著純正蔗糖的淡淡甜蜜氣息,不知道是不是因為這是自己親手制作的緣故,安樂覺得,只是他長這麽大以來聞過的最誘人的面包香氣。

終於,倒計時結束,安樂的圓面包新鮮出爐。

每一枚圓面包都比烘烤前膨脹了至少一倍,泛著柔軟又甜蜜的琥珀色光澤,看著就讓人食欲大開。

前所未有的成就感填滿安樂的胸腔,他平覆了一下激動的心情,看向自己辛辛苦苦,前後耗時近兩小時才制作出來的面包。

【圓面包(8個):普通的圓面包,單個售價25食神幣,安樂產出(可選擇開啟或關閉產出顯示);可食用,已經進行深度加工,可自行進行最終加工,可帶出空間,任何人均可使用。】

沒有美味度。

不過,安樂已經覺得很滿足了。

這是他第一次動手烘焙,後面他還會有很多很多次,一定會比現在更加出色。

他,會給自己位面的人們帶去幸福。

作為帶去幸福的回報……

他收點小錢錢,不算過分吧?

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