第41章
關燈
小
中
大
第 41 章
時隔幾日，簡時安的小攤又恢覆了正常營業。走南闖北的客人今天一波明天一批，人雖然不是同一批，但是口味都相差無幾。
“簡老板，再給我來上一份耳菇！”
“簡老板，我這也要一份！”
簡時安手腳麻利地將事先拌好面糊的耳菇扔進油鍋，得虧他有先見，早早地就將耳菇稱好分裝，這才趕得上客人的節奏。
一旁的陸輕寒也沒閑著，又是擦桌子又是收錢，忙得連喝水的功夫都沒有。簡時安雖然心疼他，但是要是在這個檔口停下，這顯然又是對顧客們不負責。
生意越忙就越說明大家都看好他。倘若是因為心疼夫郎就將這些主顧們棄之一邊，這不叫心疼，叫不負責任。
得想個兩全其美的辦法。
簡時安一邊默默地在心中計算著油鍋裏的耳菇還有多久才能完全熟透，一邊東張西望，想要在人群裏找出解決的辦法。
上次胡洋跟自己說過要帶侄子小濱子來見見自己，不知道這叔侄二人是否商量妥當了。要是他預料不錯的話，胡洋最近應該就要帶著他上門了。
果不其然，簡時安眼尖地在街角處發現了胡洋的身影。不僅如此，在他身邊還跟著一位年輕人，看起來年紀不大，正是做學徒的年紀。
可是簡時安不能立刻出聲，他知道這兩人還在觀望中。尤其是胡濱，畢竟學藝的人是他自己，他得要弄清楚今後要走的路、對自己負責才行。
正巧手上的耳菇也到了出鍋的關鍵點，簡時安沒有心思想別人，將全部的心思拉回到眼前的美食上。
有的主顧口味偏重，需要撒上鹽粒；有的則是想嘗嘗異域的香料，專門沖著他這裏的香料種類豐富而來。
簡時安不敢大意，按照每個人的口味仔細調好，末了口中還帶一句希望對方品嘗完後給他留個反饋。
老實說，買炸串的商販們一半是因為新鮮勁兒慕名前來，剩下來的一半則是簡時安的老主顧。
這些主顧們對於簡時安說的反饋都心中有數，無非就是對方希望自己提出中肯的建議，好跟著這些建議改進吃食的口味或者是桌椅設施。
簡時安的意見簿也不是只在那一日兩日地掛著，而是長長久久地掛在小推車的車把手上，供前來買吃食的主顧們添上幾筆。
這意見簿也是有講究的。
簡時安特地找了兩塊竹板，一前一後地將紙張夾好，末了還特地在竹板和白紙邊上鉆上小孔，用結實的麻繩仔細綁起來。
有閑心的商販會翻一翻前面的幾頁，上面無不寫著密密麻麻的意見。
令人欣慰的是，簡時安在每一條意見下邊都寫上了回覆，告知對方自己的解決方法又或者是今後的規劃。
雖然回覆的筆跡不好看，但是一筆一劃的模樣足以窺見回覆者的用心。
“簡老板，說實話，這淮水城的商販來來往往，這條街上的小吃也數不勝數。但是能做到像你這般用心的沒有幾個。你是這個！”
豎起的大拇指就像是功勳章，簡時安得了這樣的誇獎要比他吃了麥芽糖都要甜。
他連忙謙虛道：
“哪裏哪裏，這些都離不開大家夥的支持，沒有你們的捧場哪裏有簡某的今天。以及還有我的夫郎，他忙前忙後操持著家事，比我辛苦多了。事到如今，我可不能再混著過日子了！”
這會說話與不會說話就高下立判了。
要是給別人，早就把尾巴翹上了天，哪裏還感謝這個感謝那個？
簡時安的話語也傳入了胡洋與胡濱叔侄耳中，胡洋將他的謙虛模樣收在眼中，歪過頭看向侄子：
“你還能看出這個簡時安是個不學無術的混蛋嗎？”
“完全看不出來了。他就像是變了個人似的，我記得他之前可是淮水城有名的敗家子。”
胡濱搖了搖頭，少年人藏不住心事，他連忙將自己的想法告訴叔叔：
“叔，咱們老老實實賣咱們的魚就行了，在哪不能混口飯吃，幹嘛要我給他當學徒？”
倒不是不想吃那個苦，胡濱曾經也跟著胡洋在船上待了幾年，大風大浪都見過，他一點也不畏懼學徒的辛苦。
別說他看不起簡時安，對方也就一個小推車，外加幾張小桌子。平日裏只需要將桌子凳子收拾得麻利就行了，還需要做些什麽苦事？
再苦能有他三個月只吃魚不沾其他葷腥苦？再累能有他拉纖繩拉到手磨破累？
“你這小子，怎麽跟你說了幾遍都講不通呢？”
胡洋恨鐵不成鋼地瞪了侄子一眼，他將這個不開竅的小子拉到一邊，手指著簡時安的小推車比劃道：
“你是個哥兒，將來是要嫁人的。就算你說你不想嫁人，一輩子一個人單過著也行。那你得要有錢吧？”
“我在船上一樣掙錢啊！”胡濱不服氣地喊著，可當他觸及到叔叔的眼神後，他又熄了火。
“好吧好吧，我知道叔叔心疼我，不想讓我在那裏風吹日曬。”
“不光是這樣，”胡洋嘆了口氣，終究還是不想讓侄子不情不願地學藝。
“你一個哥兒，皮膚嬌貴，不比大老爺們在那裏耍著。叔叔只是想讓你學個安穩手藝，過個安穩日子。”
其實胡洋還有一點沒說，已經年過十七的胡濱不再適合於一群大老爺們待在一起了，這樣有損他的名譽。
至於簡時安雖然也是個老爺們，但他有家室啊。再加上做他簡時安的學徒不需要住在簡宅，平日裏也是跟著簡時安擺攤，眾人都能看見胡濱，也不至於說上閑話。
這孩子早早地跟著自己上船，一身捕魚的本事都是自己教的。後來自己做些魚蝦買賣也是帶著他。
胡洋沒有娶妻，胡濱雖說是他哥哥的孩子，可胡洋早就將他當做親生哥兒一樣看待，處處為他考慮。
他都想好了，要是濱哥兒今後真的不打算嫁人，那他會勸說自家哥哥嫂嫂放手，貢獻一套房子出來過繼給濱哥兒留著他今後養老。
總而言之自己雖然不是什麽大富大貴人家，但是濱哥兒要什麽，自己就會給他什麽，弄不到的東西變著法兒都要弄到。
他胡洋就是濱哥兒最堅實的後盾，也是他成長路上最負責的引路人。
“可是我就是想和叔一起幹活。我還指望今後給叔養老哩！”要說胡濱不知好歹，那也有些言重了。
作為爹不疼娘不愛的哥兒，他在爹娘那裏沒感受過什麽溫暖。更別提他的下面還有一個弟弟，爹娘更是把所有的寵愛都給了弟弟。兩相對比之下，他的心酸無人能知。
是他的叔叔胡洋看他可憐，這才帶著他走出那個家，帶他出門見見世面、漲漲知識。
他跟著對方捕過魚也賣過魚，可他卻覺得那些風吹日曬的日子是多麽快樂、多麽鮮活。
在這之前，他從來不覺得自己是活著的。在這之後，他每一天都有著新的憧憬。
“傻哥兒，你學好了本事、賺了大錢才有能力養著自己、養著叔。叔的買賣太辛苦，賺得都是辛苦錢。實在不值得你再花費時間。”
作為帶了他六七年的叔叔，胡洋能不知道對方的心理嗎？他當然知道，也當然舍不得。可他再舍不得也不能耽誤孩子的前程，不能不顧他的名譽。
“好了好了，我學就是了。”胡濱扁了扁嘴，將自己的不情願全都收了起來，做出一副乖巧可愛的模樣。
他知道自己未來的師父絕對不是表面上那樣簡單。從對方僅僅靠著幾個月就能扭轉自己在淮水城的口碑來看，簡時安絕對不是一個好說話的角色。
對付這種人，他必須打起十二分小心，不能丟叔叔的臉。
“看見你這個樣子，我也就安心了。放心，我看人絕對不會錯，簡時安會是一個好師父的。”
胡洋帶著胡濱走向簡時安的小攤，對方已經忙得是焦頭爛額。胡洋連忙將胡濱推到陸輕寒面前，“陸老板，這是濱哥兒，之前我同簡老板說過收他做學徒的。”
陸輕寒對於胡洋的雪中送炭行為表示極大的歡喜。但他也沒有被沖昏了頭腦，他看得出，眼前的這個年輕人是個手腳麻利的，就是不知道能不能頂得下自己的活。
“是濱哥兒吧，時安之前跟我說過你，我們都很期待你的加入。”
陸輕寒的話語也很有水平。他沒有拿住對方“學徒”的身份不放，認為學徒就要比自己低一等。而是用了“加入”一詞，放低了自己與簡時安的姿態，巧妙地在胡濱面前添了一點印象分。
胡濱不是不識好歹的人，他自然明白對方是在向自己示好。
他立刻接上了話茬，表明著自己的態度：“陸師父好。這邊先交給我，您先去幫簡師父的忙吧！”
說著，胡濱搶過陸輕寒的抹布，空著的手將他向小推車方向推。
陸輕寒也是第一次見識到這般熱情上道的學徒。本想再客套幾句，可見簡時安周圍的人越來越多，當下也顧不上客套了，連忙沖著胡濱點頭，將收拾桌椅的活交給了他。
“叔，您就先回去吧。等我忙活完我再回家。”胡濱被熱鬧的氣氛感染著，幹勁十足地拿起抹布擦著桌子。
不愧是吃過苦幹過活的人，桌子收拾得很幹凈，一點也不像李秀和程喜剛來時的那般青澀。惹得一旁的食客直誇讚：
“你這個小學徒比之前的那兩個能幹多了，在家肯定幹過活吧！”
“那是！我之前跟著我叔一起打魚呢！”
胡洋見他一會兒功夫就融入其中，當即笑著搖了搖頭往旁邊走去。
他可不能回家，等會還指望著給這個傻孩子撐腰呢。
傻哥兒，什麽名分都沒有，一上來就拼命幹活，還說自己不願意當學徒？
蒙誰玩兒呢？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
時隔幾日，簡時安的小攤又恢覆了正常營業。走南闖北的客人今天一波明天一批，人雖然不是同一批，但是口味都相差無幾。
“簡老板，再給我來上一份耳菇！”
“簡老板，我這也要一份！”
簡時安手腳麻利地將事先拌好面糊的耳菇扔進油鍋，得虧他有先見，早早地就將耳菇稱好分裝，這才趕得上客人的節奏。
一旁的陸輕寒也沒閑著，又是擦桌子又是收錢，忙得連喝水的功夫都沒有。簡時安雖然心疼他，但是要是在這個檔口停下，這顯然又是對顧客們不負責。
生意越忙就越說明大家都看好他。倘若是因為心疼夫郎就將這些主顧們棄之一邊，這不叫心疼，叫不負責任。
得想個兩全其美的辦法。
簡時安一邊默默地在心中計算著油鍋裏的耳菇還有多久才能完全熟透，一邊東張西望，想要在人群裏找出解決的辦法。
上次胡洋跟自己說過要帶侄子小濱子來見見自己，不知道這叔侄二人是否商量妥當了。要是他預料不錯的話，胡洋最近應該就要帶著他上門了。
果不其然，簡時安眼尖地在街角處發現了胡洋的身影。不僅如此，在他身邊還跟著一位年輕人，看起來年紀不大，正是做學徒的年紀。
可是簡時安不能立刻出聲，他知道這兩人還在觀望中。尤其是胡濱，畢竟學藝的人是他自己，他得要弄清楚今後要走的路、對自己負責才行。
正巧手上的耳菇也到了出鍋的關鍵點，簡時安沒有心思想別人，將全部的心思拉回到眼前的美食上。
有的主顧口味偏重，需要撒上鹽粒；有的則是想嘗嘗異域的香料，專門沖著他這裏的香料種類豐富而來。
簡時安不敢大意，按照每個人的口味仔細調好，末了口中還帶一句希望對方品嘗完後給他留個反饋。
老實說，買炸串的商販們一半是因為新鮮勁兒慕名前來，剩下來的一半則是簡時安的老主顧。
這些主顧們對於簡時安說的反饋都心中有數，無非就是對方希望自己提出中肯的建議，好跟著這些建議改進吃食的口味或者是桌椅設施。
簡時安的意見簿也不是只在那一日兩日地掛著，而是長長久久地掛在小推車的車把手上，供前來買吃食的主顧們添上幾筆。
這意見簿也是有講究的。
簡時安特地找了兩塊竹板，一前一後地將紙張夾好，末了還特地在竹板和白紙邊上鉆上小孔，用結實的麻繩仔細綁起來。
有閑心的商販會翻一翻前面的幾頁，上面無不寫著密密麻麻的意見。
令人欣慰的是，簡時安在每一條意見下邊都寫上了回覆，告知對方自己的解決方法又或者是今後的規劃。
雖然回覆的筆跡不好看，但是一筆一劃的模樣足以窺見回覆者的用心。
“簡老板，說實話，這淮水城的商販來來往往，這條街上的小吃也數不勝數。但是能做到像你這般用心的沒有幾個。你是這個！”
豎起的大拇指就像是功勳章，簡時安得了這樣的誇獎要比他吃了麥芽糖都要甜。
他連忙謙虛道：
“哪裏哪裏，這些都離不開大家夥的支持，沒有你們的捧場哪裏有簡某的今天。以及還有我的夫郎，他忙前忙後操持著家事，比我辛苦多了。事到如今，我可不能再混著過日子了！”
這會說話與不會說話就高下立判了。
要是給別人，早就把尾巴翹上了天，哪裏還感謝這個感謝那個？
簡時安的話語也傳入了胡洋與胡濱叔侄耳中，胡洋將他的謙虛模樣收在眼中，歪過頭看向侄子：
“你還能看出這個簡時安是個不學無術的混蛋嗎？”
“完全看不出來了。他就像是變了個人似的，我記得他之前可是淮水城有名的敗家子。”
胡濱搖了搖頭，少年人藏不住心事，他連忙將自己的想法告訴叔叔：
“叔，咱們老老實實賣咱們的魚就行了，在哪不能混口飯吃，幹嘛要我給他當學徒？”
倒不是不想吃那個苦，胡濱曾經也跟著胡洋在船上待了幾年，大風大浪都見過，他一點也不畏懼學徒的辛苦。
別說他看不起簡時安，對方也就一個小推車，外加幾張小桌子。平日裏只需要將桌子凳子收拾得麻利就行了，還需要做些什麽苦事？
再苦能有他三個月只吃魚不沾其他葷腥苦？再累能有他拉纖繩拉到手磨破累？
“你這小子，怎麽跟你說了幾遍都講不通呢？”
胡洋恨鐵不成鋼地瞪了侄子一眼，他將這個不開竅的小子拉到一邊，手指著簡時安的小推車比劃道：
“你是個哥兒，將來是要嫁人的。就算你說你不想嫁人，一輩子一個人單過著也行。那你得要有錢吧？”
“我在船上一樣掙錢啊！”胡濱不服氣地喊著，可當他觸及到叔叔的眼神後，他又熄了火。
“好吧好吧，我知道叔叔心疼我，不想讓我在那裏風吹日曬。”
“不光是這樣，”胡洋嘆了口氣，終究還是不想讓侄子不情不願地學藝。
“你一個哥兒，皮膚嬌貴，不比大老爺們在那裏耍著。叔叔只是想讓你學個安穩手藝，過個安穩日子。”
其實胡洋還有一點沒說，已經年過十七的胡濱不再適合於一群大老爺們待在一起了，這樣有損他的名譽。
至於簡時安雖然也是個老爺們，但他有家室啊。再加上做他簡時安的學徒不需要住在簡宅，平日裏也是跟著簡時安擺攤，眾人都能看見胡濱，也不至於說上閑話。
這孩子早早地跟著自己上船，一身捕魚的本事都是自己教的。後來自己做些魚蝦買賣也是帶著他。
胡洋沒有娶妻，胡濱雖說是他哥哥的孩子，可胡洋早就將他當做親生哥兒一樣看待，處處為他考慮。
他都想好了，要是濱哥兒今後真的不打算嫁人，那他會勸說自家哥哥嫂嫂放手，貢獻一套房子出來過繼給濱哥兒留著他今後養老。
總而言之自己雖然不是什麽大富大貴人家，但是濱哥兒要什麽，自己就會給他什麽，弄不到的東西變著法兒都要弄到。
他胡洋就是濱哥兒最堅實的後盾，也是他成長路上最負責的引路人。
“可是我就是想和叔一起幹活。我還指望今後給叔養老哩！”要說胡濱不知好歹，那也有些言重了。
作為爹不疼娘不愛的哥兒，他在爹娘那裏沒感受過什麽溫暖。更別提他的下面還有一個弟弟，爹娘更是把所有的寵愛都給了弟弟。兩相對比之下，他的心酸無人能知。
是他的叔叔胡洋看他可憐，這才帶著他走出那個家，帶他出門見見世面、漲漲知識。
他跟著對方捕過魚也賣過魚，可他卻覺得那些風吹日曬的日子是多麽快樂、多麽鮮活。
在這之前，他從來不覺得自己是活著的。在這之後，他每一天都有著新的憧憬。
“傻哥兒，你學好了本事、賺了大錢才有能力養著自己、養著叔。叔的買賣太辛苦，賺得都是辛苦錢。實在不值得你再花費時間。”
作為帶了他六七年的叔叔，胡洋能不知道對方的心理嗎？他當然知道，也當然舍不得。可他再舍不得也不能耽誤孩子的前程，不能不顧他的名譽。
“好了好了，我學就是了。”胡濱扁了扁嘴，將自己的不情願全都收了起來，做出一副乖巧可愛的模樣。
他知道自己未來的師父絕對不是表面上那樣簡單。從對方僅僅靠著幾個月就能扭轉自己在淮水城的口碑來看，簡時安絕對不是一個好說話的角色。
對付這種人，他必須打起十二分小心，不能丟叔叔的臉。
“看見你這個樣子，我也就安心了。放心，我看人絕對不會錯，簡時安會是一個好師父的。”
胡洋帶著胡濱走向簡時安的小攤，對方已經忙得是焦頭爛額。胡洋連忙將胡濱推到陸輕寒面前，“陸老板，這是濱哥兒，之前我同簡老板說過收他做學徒的。”
陸輕寒對於胡洋的雪中送炭行為表示極大的歡喜。但他也沒有被沖昏了頭腦，他看得出，眼前的這個年輕人是個手腳麻利的，就是不知道能不能頂得下自己的活。
“是濱哥兒吧，時安之前跟我說過你，我們都很期待你的加入。”
陸輕寒的話語也很有水平。他沒有拿住對方“學徒”的身份不放，認為學徒就要比自己低一等。而是用了“加入”一詞，放低了自己與簡時安的姿態，巧妙地在胡濱面前添了一點印象分。
胡濱不是不識好歹的人，他自然明白對方是在向自己示好。
他立刻接上了話茬，表明著自己的態度：“陸師父好。這邊先交給我，您先去幫簡師父的忙吧！”
說著，胡濱搶過陸輕寒的抹布，空著的手將他向小推車方向推。
陸輕寒也是第一次見識到這般熱情上道的學徒。本想再客套幾句，可見簡時安周圍的人越來越多，當下也顧不上客套了，連忙沖著胡濱點頭，將收拾桌椅的活交給了他。
“叔，您就先回去吧。等我忙活完我再回家。”胡濱被熱鬧的氣氛感染著，幹勁十足地拿起抹布擦著桌子。
不愧是吃過苦幹過活的人，桌子收拾得很幹凈，一點也不像李秀和程喜剛來時的那般青澀。惹得一旁的食客直誇讚：
“你這個小學徒比之前的那兩個能幹多了，在家肯定幹過活吧！”
“那是！我之前跟著我叔一起打魚呢！”
胡洋見他一會兒功夫就融入其中，當即笑著搖了搖頭往旁邊走去。
他可不能回家，等會還指望著給這個傻孩子撐腰呢。
傻哥兒，什麽名分都沒有，一上來就拼命幹活，還說自己不願意當學徒？
蒙誰玩兒呢？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）