第93章 不許賣我的辣椒醬啊啊啊
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第93章 不許賣我的辣椒醬啊啊啊
毫無懸念地，江同學在女子1000米長跑比賽中，再次一騎絕塵，非但打破了校運動會記錄，據現場負責充當裁判員的體育老師表示，這個成績，江同學都能直接去報考國家一級運動員了好嗎？
其他同學都羨慕壞了，國家級別的運動員成績，高考的時候可太占優勢了好嗎？
有的成績特別突出的，還能被某些高校直接特招，連高考都不用考了，多好啊……
只可惜，江夢筠從來就沒有當運動員的夢想，第二場比賽一結束，拿了獎牌和獲獎證書，她就帶著陸家三口去了學校不遠處的包子鋪。
掀開包子鋪的卷閘門，裏面已經全部裝飾一新，配色是簡單耐看又環保的原木色搭配白色墻面，陸懷民摸了一把墻面，上面不是容易臟的乳膠漆，而是通鋪到頂的瓷磚。
這種大片的白瓷磚看著高級，其實價格比市面上很多環保乳膠漆還便宜，最主要的是鋪在墻面上非常好打理。
不管是油汙還是灰塵，拿個鋼絲球，沾上點肥皂粉刷一下，再用水一沖，就能變得幹幹凈凈。
桌面和案板都是不銹鋼的，這也符合做食品的要求，方便消毒。
進門只有一個狹窄的通道，門口大部分位置都被一個不銹鋼定制的電蒸爐占據了，旁邊的墻上還打了上下三排的置物架，下面是一整排大大小小的掛鉤。
“這裏我打算擺一些品牌的牛奶、豆漿、八寶粥之類的，我看其他早餐店都是這麽搭配著賣的，不費多少工夫，積少成多，也能賺不少呢。”
“陸伯伯你看，這兩邊墻上我也做了玻璃櫃面的展示櫃，這邊我打算自已做點泡菜和小鹹菜放在這裏賣。這樣幾位叔叔平時沒事可以在出租房幫我做點泡菜什麽的，到時候我也會根據銷售情況給他們分成。”
“這樣的話，除了每個月的工資之外，叔叔們還能額外得一筆銷售分成。”
“等等！你不會是想把家裏的辣椒醬拿過來賣吧？”陸懷民瞬間警惕了起來。
今年家裏的辣椒產量雖然上來了，但去掉平時做菜吃掉的，曬幹做幹辣椒的，其實真正拿來做剁辣椒和酸辣椒的新鮮辣椒並不多。
陸懷民還特意去地下室數過，攏共只有三壇剁辣椒，還不知道夠不夠他吃到明年夏天的呢，怎麽能拿來賣呢？
“怎麽會？而且這樣成本也太高了啊。”江夢筠抿嘴一樂，“批發市場每天都有清尾貨的，時間也跟包子鋪休息時間差不多，到時候我讓他們休息的時候輪流去收點尾貨，價格便宜，做出來的鹹菜成本降低了，價格也能稍微定低一點。”
“我之前去逛超市，看到超市裏的小鹹菜好貴啊！就那麽一小包榨菜，攏共也沒幾片，居然也要好幾塊錢！還有那種辣椒醬，一瓶就要十幾塊錢，打工人哪裏吃得起嘛。”
“所以我就想，既然我們的包子走的是平價路線，那能不能也順帶著賣點老百姓吃得起的小鹹菜呢？”
“平價小鹹菜？你打算賣什麽價？”陸懷民笑了。
“嘿嘿~我去批發市場了解過行情，大概測算了一下，打算就腌點時令小鹹菜賣賣，什麽菜量大又便宜就賣什麽。”
“比方說春夏天的時候包菜便宜，我就腌酸辣包菜，冬天蘿蔔便宜，我就做糖醋蘿蔔。”
“價格麽，我就用那種便宜的塑料盒裝，一盒一斤，賣個七八塊錢，單身的話夠吃一個禮拜的了，算下來一頓一塊錢不到，不是比吃榨菜健康點嗎？”
“賣這麽便宜，你們還能有利潤？”陸懷民挑眉道，“你有沒有去調查過市場？同類型的佐餐小鹹菜大概什麽價位你知道嗎？”
“知道啊，我們又沒必要跟他們比，人家花錢蓋廠房請工人，還有物流營銷廣告之類的支出，那不的都要平攤到消費者頭上嗎？我們這個其實不需要多少成本的，價格定低一點，讓那些只能吃得起包子的打工人，也能給自已加個菜不好嗎？”
“好！好啊！說得對！力軍真的把你教育的很好啊！”陸懷民感慨地拍了拍她的小腦袋。
“我帶你們上樓看看。”江夢筠走在前面，穿過隔墻，裏面是一間不到十平米的儲藏間。儲藏間靠近樓梯的位置，沿著墻打了到頂的儲物架，平時可以放一些面粉、調料、鹹菜之類的食材。
從樓梯上去，上面的閣樓就寬敞多了，前後加起來大概有二十多個平方，全部鋪的是便宜防火的防滑瓷磚。
靠後面比較安靜的一邊，並排擺了三張厚厚的床墊，床頭還用木頭打了三個上下層的儲物櫃，上層可以掛衣服，下層帶鑰匙，可以存放個人的一些貴重物品，這裏就是平時三個員工午休的地方了。
靠前面沿街的一邊比較吵，幹脆隔成了兩間，裏面是一個帶淋浴房的洗手間，做餐飲的夏天能把人給熱死，一個早市忙下來，渾身上下濕透是常有的事情，弄個淋浴房，早市結束之後，三個員工還能輪流上來沖個熱水澡休息一下。
外面一間放了冰箱、洗衣機和一個落地式的晾衣架，看得出來負責裝修的這個人自已一定也是個打工人，對於打工人的實際需求確實都考慮到了，沒有在這裏擺個不切實際的茶座什麽的，反倒放了一些非常實用的家電家具。
就連坐墊旁邊都特意多安裝了幾個插座，方便休息的時候順手在這裏給手機充電……
“夢夢，你這是從哪找的裝修公司啊？考慮的挺周到啊。”陸懷民不由升起了一絲愛才之心。
其實這幾年國家大力推進共同富裕，他們這幫做房地產的大佬們，也開始紛紛轉型做一些微利的社區項目，拋棄以前動不動就花幾個億采購名貴苗木做高檔綠化的路子，開發一些更適合老百姓實際生活需求的住宅產品。
江夢筠請的這個裝修公司，看起來在這方面倒是有兩把刷子，真要是有這方面才華的，陸懷民完全不介意給他們一個機會，反正他手底下項目還有很多，拿出一個小項目來培養儲備人才絕對劃算。
“額~陸伯伯，要不我還是先問問他吧，人家還沒同意，我擅自把他聯系方式給別人了，這樣好像不太禮貌。”江夢筠尷尬道。
何止是不太禮貌啊？搞不好還要害得人家丟工作好嗎？
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毫無懸念地，江同學在女子1000米長跑比賽中，再次一騎絕塵，非但打破了校運動會記錄，據現場負責充當裁判員的體育老師表示，這個成績，江同學都能直接去報考國家一級運動員了好嗎？
其他同學都羨慕壞了，國家級別的運動員成績，高考的時候可太占優勢了好嗎？
有的成績特別突出的，還能被某些高校直接特招，連高考都不用考了，多好啊……
只可惜，江夢筠從來就沒有當運動員的夢想，第二場比賽一結束，拿了獎牌和獲獎證書，她就帶著陸家三口去了學校不遠處的包子鋪。
掀開包子鋪的卷閘門，裏面已經全部裝飾一新，配色是簡單耐看又環保的原木色搭配白色墻面，陸懷民摸了一把墻面，上面不是容易臟的乳膠漆，而是通鋪到頂的瓷磚。
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不管是油汙還是灰塵，拿個鋼絲球，沾上點肥皂粉刷一下，再用水一沖，就能變得幹幹凈凈。
桌面和案板都是不銹鋼的，這也符合做食品的要求，方便消毒。
進門只有一個狹窄的通道，門口大部分位置都被一個不銹鋼定制的電蒸爐占據了，旁邊的墻上還打了上下三排的置物架，下面是一整排大大小小的掛鉤。
“這裏我打算擺一些品牌的牛奶、豆漿、八寶粥之類的，我看其他早餐店都是這麽搭配著賣的，不費多少工夫，積少成多，也能賺不少呢。”
“陸伯伯你看，這兩邊墻上我也做了玻璃櫃面的展示櫃，這邊我打算自已做點泡菜和小鹹菜放在這裏賣。這樣幾位叔叔平時沒事可以在出租房幫我做點泡菜什麽的，到時候我也會根據銷售情況給他們分成。”
“這樣的話，除了每個月的工資之外，叔叔們還能額外得一筆銷售分成。”
“等等！你不會是想把家裏的辣椒醬拿過來賣吧？”陸懷民瞬間警惕了起來。
今年家裏的辣椒產量雖然上來了，但去掉平時做菜吃掉的，曬幹做幹辣椒的，其實真正拿來做剁辣椒和酸辣椒的新鮮辣椒並不多。
陸懷民還特意去地下室數過，攏共只有三壇剁辣椒，還不知道夠不夠他吃到明年夏天的呢，怎麽能拿來賣呢？
“怎麽會？而且這樣成本也太高了啊。”江夢筠抿嘴一樂，“批發市場每天都有清尾貨的，時間也跟包子鋪休息時間差不多，到時候我讓他們休息的時候輪流去收點尾貨，價格便宜，做出來的鹹菜成本降低了，價格也能稍微定低一點。”
“我之前去逛超市，看到超市裏的小鹹菜好貴啊！就那麽一小包榨菜，攏共也沒幾片，居然也要好幾塊錢！還有那種辣椒醬，一瓶就要十幾塊錢，打工人哪裏吃得起嘛。”
“所以我就想，既然我們的包子走的是平價路線，那能不能也順帶著賣點老百姓吃得起的小鹹菜呢？”
“平價小鹹菜？你打算賣什麽價？”陸懷民笑了。
“嘿嘿~我去批發市場了解過行情，大概測算了一下，打算就腌點時令小鹹菜賣賣，什麽菜量大又便宜就賣什麽。”
“比方說春夏天的時候包菜便宜，我就腌酸辣包菜，冬天蘿蔔便宜，我就做糖醋蘿蔔。”
“價格麽，我就用那種便宜的塑料盒裝，一盒一斤，賣個七八塊錢，單身的話夠吃一個禮拜的了，算下來一頓一塊錢不到，不是比吃榨菜健康點嗎？”
“賣這麽便宜，你們還能有利潤？”陸懷民挑眉道，“你有沒有去調查過市場？同類型的佐餐小鹹菜大概什麽價位你知道嗎？”
“知道啊，我們又沒必要跟他們比，人家花錢蓋廠房請工人，還有物流營銷廣告之類的支出，那不的都要平攤到消費者頭上嗎？我們這個其實不需要多少成本的，價格定低一點，讓那些只能吃得起包子的打工人，也能給自已加個菜不好嗎？”
“好！好啊！說得對！力軍真的把你教育的很好啊！”陸懷民感慨地拍了拍她的小腦袋。
“我帶你們上樓看看。”江夢筠走在前面，穿過隔墻，裏面是一間不到十平米的儲藏間。儲藏間靠近樓梯的位置，沿著墻打了到頂的儲物架，平時可以放一些面粉、調料、鹹菜之類的食材。
從樓梯上去，上面的閣樓就寬敞多了，前後加起來大概有二十多個平方，全部鋪的是便宜防火的防滑瓷磚。
靠後面比較安靜的一邊，並排擺了三張厚厚的床墊，床頭還用木頭打了三個上下層的儲物櫃，上層可以掛衣服，下層帶鑰匙，可以存放個人的一些貴重物品，這裏就是平時三個員工午休的地方了。
靠前面沿街的一邊比較吵，幹脆隔成了兩間，裏面是一個帶淋浴房的洗手間，做餐飲的夏天能把人給熱死，一個早市忙下來，渾身上下濕透是常有的事情，弄個淋浴房，早市結束之後，三個員工還能輪流上來沖個熱水澡休息一下。
外面一間放了冰箱、洗衣機和一個落地式的晾衣架，看得出來負責裝修的這個人自已一定也是個打工人，對於打工人的實際需求確實都考慮到了，沒有在這裏擺個不切實際的茶座什麽的，反倒放了一些非常實用的家電家具。
就連坐墊旁邊都特意多安裝了幾個插座，方便休息的時候順手在這裏給手機充電……
“夢夢，你這是從哪找的裝修公司啊？考慮的挺周到啊。”陸懷民不由升起了一絲愛才之心。
其實這幾年國家大力推進共同富裕，他們這幫做房地產的大佬們，也開始紛紛轉型做一些微利的社區項目，拋棄以前動不動就花幾個億采購名貴苗木做高檔綠化的路子，開發一些更適合老百姓實際生活需求的住宅產品。
江夢筠請的這個裝修公司，看起來在這方面倒是有兩把刷子，真要是有這方面才華的，陸懷民完全不介意給他們一個機會，反正他手底下項目還有很多，拿出一個小項目來培養儲備人才絕對劃算。
“額~陸伯伯，要不我還是先問問他吧，人家還沒同意，我擅自把他聯系方式給別人了，這樣好像不太禮貌。”江夢筠尷尬道。
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