茲啦一聲雷恩把鐵板加熱，這鐵板用的是高科技技術，沒有煙也不用碳，只需要輕輕一擰,就能把生牛排變成熟牛排。

雷恩楚自靚蘇蓓三人並排站立，小不點坐在自己的專屬座位上抱著一杯牛奶喝的津津有味，兒童椅子離彭芃很近，不用擔心會因為跳跳的亂動而從椅子上摔下來。

倒油燒熱三塊牛排一起下鐵板，呲的三聲幾縷白煙升起，肉的香味開始散發，鐵板溫度很高，蘇蓓能感覺到牛排底下的溫度順著鐵制平底鍋鏟傳到她的指尖，一種很奇妙的感覺，她做過很多次中餐，倒是第一次做西餐，到時候，可以回去跟她老爹炫耀炫耀。

雷恩挑動牛排，啪的把它翻了個面，A面已經煎的微微透了，楚自靚手法也很嫻熟，啪的翻過來了，還用平底鍋鏟摁了摁讓牛排的B面能夠更加均勻快速的受熱。

蘇蓓接受挑戰！

啪！失敗！

蘇蓓放棄挑戰！

幾秒之內她就做出了選擇，世上無難事只要肯放棄。

她主動退後一步準備讓出位置，一旁的楚自靚嘿嘿一笑都已經做好了替她翻面的動作，對面傳來一聲輕呵。

“這就放棄了？”

蘇蓓皺了皺眉頭，又是這條狗！她重新站回原位，哼了一聲，又試了一次。

啪！失敗！

這下可以放棄了吧，她試了兩次！

她看了一眼易致茍，哼了一聲，又第三次翻面。

啪！成功！

蘇蓓挑戰成功！！！

她忍不住歡呼一聲，一旁的跳跳也跟著歡呼，噴了一口奶在彭芃身上，彭芃面不改色心不跳的擦幹凈身上的牛奶，瞥了瞥那已經焦黑的牛排B面。

何必呢，一開始讓楚自靚幫蘇蓓翻面不就好了，現在，煎的焦香四溢，不要搞錯了，是真的焦，焦香四溢！

這一塊牛排，到底要遭受怎樣的折磨，他突然開始同情牛排，也開始同情自己。

很快第二次翻面了，蘇蓓有了一次經驗之後第二次學的很快，雖然還是沒有一次成功，但好歹保住牛排A面應有的顏色。

接下來就是上調味料了，新鮮牛排會有些味道，沒有經過腌制的話就需要調味料的佐助，還不能直接澆上醬汁，需要用少許的鹽，少許的胡椒少許的檸檬汁綜合調味，這樣牛排才能鮮嫩，這佐料的量純粹是主廚多年來的經驗。

楚自靚做飯難吃有一部分原因就是因為她不知道佐料的適度，調味料是起輔助點睛的作用，很多時候她做出來的菜品，味道太重，重到失去食物原本的味道了。

蘇蓓恰恰相反，她做飯做的好吃不是因為經驗有多豐富，而是因為她對佐料的依賴很低，她剛開始做飯的時候經常用食物本身的味道去代替某些佐料的味道。

例如酸甜，她會直接切散一個番茄丟進鍋裏，甜多就切熟透的，酸多就切青澀的，鮮嫩也是，這是她父親教給她的，做快炒時蔬的時候，用水燜熟可以改用湯料燜熟，不需要上好的雞湯魚湯，只需要菌菇湯就能把時蔬的鮮味盡數提煉出來。

所以去腥去味，她很自然而然的用半側檸檬塗抹在牛排AB兩面，少許的鹽和胡椒之後她又找出新鮮的洋蔥，快刀切成薄片，悶在牛排上面之後摁壓出洋蔥汁，一陣香味彌漫過後，洋蔥片被她夾起來丟到垃圾桶裏了。

雷恩眼睛一亮喔了一聲說：“洋蔥汁是個好東西，不過味道太大，我怎麽沒想到切成薄片呢！”

另外一邊已經有濃濃的胡椒味道傳來了，雷恩又換了個語氣喔了一聲說：“喔，楚楚，還是熟悉的味道。”

楚自靚滿不在乎的說：“沒事沒事，反正不是我吃。”

真是不是一家人，不進一家門。

蘇蓓戳了戳牛排，說實話還是Q彈緊致的，只不過有一點點，一點點的小焦焦～

想必味道一定不會因為這一點點的小焦焦而影響。

“好啦，準備起鍋裝盤，你們要什麽醬汁，我這裏有茄汁，黑椒汁，蘑菇汁，或者你們想要配紅酒？”

雷恩從櫥櫃裏拿出三個精致的銀盤，光亮的可以當鏡子照了，用平鏟將牛排轉移到盤子裏去，一旁的小爐子上煮著三個牛奶鍋，裏面分別是番茄汁，黑椒汁，蘑菇汁，沒有牛奶。

蘇蓓學著雷恩的樣子把牛排放在盤子上後問道：“你要什麽醬汁？”

“茄汁，然後麻煩再給我一杯檸檬水。”

她準備去爐子上把茄汁拿下來的腳步頓住了，轉過頭從一旁拿過剩下半個檸檬，遞給易致茍說：“檸檬，水在你面前，你擠進去就可以了。”

真檸檬水。

易致茍不接搖搖頭說：“不行，我上廁所沒洗手。”

蘇蓓梗了一下，咬牙切齒的收回半個檸檬，從爐子上把裝著茄汁的小奶鍋拿下來，嘩的一下倒上去，頓時，銀盤變成了茄汁的海洋，茄汁牛排！果然不同凡響！

然後。

老老實實的去給他切片檸檬倒蜂蜜鮮榨檸檬汁加水中和。

誰讓她想出了這麽個爛理由，被他一直拿來用。

等她回來桌子上已經擺好了三盤牛排，她嘖了一聲把檸檬水端給易致茍撇撇嘴說：“你幹嘛給我加蘑菇汁，沒準我想吃黑椒汁呢。”

易致茍挑眉接過她手裏的檸檬汁說：“你怎麽知道是我加的，沒準是彭芃加的呢。”

她翻了個白眼，真是寸步不讓，這樣的性格，真的不會被人打死嗎。

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