第27章 拜師
關燈
小
中
大
第27章 拜師
李春花吃驚的望著弟弟,沒想到他有這個想法。不過轉念想到,這個東西如此新奇,別人都沒有吃過,要是能賣得銀錢自然極好。“錦年,要是我們賣這雙皮奶的話肯定能賺錢的。這縣上都沒見過有人賣這東西呢！你是怎麽想起做這個的？”雖然知道李春花只是隨意一問，但李錦年還是心猛跳了下，“也不記得是從哪聽說的或者從哪本書看來的了,只是突然又想起來了。”隨意推搪過去後，看李春花也沒有細問，李錦年才松口氣。他沒有註意到小澤研究的目光看了他幾眼。
看他們研究雙皮奶，李錦年看外面的烤箱其實應該算是面包窯的東西已經被火熏的差不多了。只是覺得叫做烤箱更實際一點。李錦年再去加把火繼續烤,直到泥巴全部幹透為止。乘這時間,李錦年開始要做蛋糕了。
再拿幾個雞蛋，還是蛋清蛋黃分開。把這次的蛋黃和之前做雙皮奶的蛋黃合在一起加糖攪拌均勻。加點香油和羊奶再攪拌均勻。然後取面粉，先篩選一番面粉,留更細膩的面粉加到奶裏。攪拌均勻至無顆粒狀,之後放在一邊。用攪拌棒把蛋清打發成有粗泡沫的時候,加點糖。再接著打發成細泡沫的時候，再加糖。最後打發成有紋路的樣子時加上和之前一樣多的糖。然後看蛋清能拉起小尖角的樣子就成功了。這一步主要是李錦年說,小澤動手做的。實在是第一遍打發之後，李錦年就已經胳膊酸痛了。
然後把三分之一的蛋白倒入蛋黃中攪拌均勻。再倒回剩下的蛋白中，再次拌勻。這時的半成品是濃稠的糊狀。這時李錦年才發現家裏沒有合適的模具。沒辦法,李錦年只好把半成品倒入兩個大碗中。抖一抖，把碗裏的起泡振出來。接下來只剩下烤了。
把烤箱裏燃燒的柴火揀出來,把裏面的木炭也掏出來。最後把兩個大碗放進去，再把口封住。剩下的就是時間的問題了。
整個下午孩子們都圍著那新奇的烤箱轉。因為李錦年說過裏面有好吃的東西，所以小杏連喜歡的大白小白也不去餵了。李錦年由著他們玩鬧，只是一點不許他們碰烤箱，免得燙著自己。
下午做完面包後，李錦年就開始收拾大海的行李。大海明天就要入住書院了
，他像個老父親一樣依依不舍。不過他心裏也有個計劃，如果行的通的話，大海去住書院他也放心的多。
衣服多帶幾套，鞋也要多帶兩雙。做好的烙餅帶幾個，大海餓了最起碼有得吃。洗臉用的，洗腳用的，外加洗澡用的布巾都要帶著。零零總總收拾出來一個大包裹。小澤在旁看著李錦年收拾東西直想笑。看李錦年看過來，他忙收起笑意，“怎麽收拾這麽多東西，包裹都要比大海高了。大海也就是住十天而已，十天之後就會放假回來了。而且我聽大海說，他們師娘很和藹的，要是有什麽不會的也可以去找師娘幫忙。他師傅師娘總不會放大海一個孩子瞎忙活而不幫忙的。”
李錦年想到有次接大海時看到的那個婦人。雖然看上去年紀挺大，頭發斑白，臉上也有了皺紋。不過整個人的氣質與他所見到的婦人完全不同。想必年輕時定是大家閨秀，知書達禮之人。這樣的人可以探討詩詞，關於洗衣做飯恐怕未必能幫上忙。不過書院似乎就只有杜先生和夫人一起住，那她應該也精通家務熟事吧。
看著小澤笑起來眼睛都咪著的可愛樣子，李錦年也有點被美色所迷。縱使已經共同生活了這些時日。不過他那橫穿眼角的傷疤還是讓人觸目驚心。當初到底是誰下的狠手呢？
小澤看李錦年像是看呆的模樣已經見怪不怪了。特別是這種還透著可惜的目光，他已經習慣了。他來到李家村這麽久，傷好能下床時，就在村裏看了看。當時那些村民們大部分都是用這種目光看著自己的。對他來說，沒有因為是外人而排斥他反而村民因為他受傷處處幫助他已經讓他很感激了。特別是那些老人把他當做大孩子看。久而久之，小澤也混入村裏的孩子們中間了。他心裏對這目光也釋懷了。這也是他傷好後沒有立即離開的一大原因。他喜歡這裏，喜歡李家村的村民們。
最後，李錦年雖然聽小澤的話把包裹拿下了一部分，不過還是一個大包裹。他想著明天把錢都帶上，到時候缺啥買啥。順便拜師禮也要好好準備。當初李錦年想要先交束脩的時候沒有交成。後來才聽大海說，他那些師兄們是送拜師禮的。杜先生也不講究，送什麽都歡喜。不過這拜師禮畢竟是個禮儀問題，李錦年得好好琢磨送什麽。
做晚飯的時候，李錦年特意交代李春花少弄點。因為他
估計孩子們吃不下多少東西。到了要吃晚飯的時候，李錦年把烤箱門打開，把裏面的兩碗蛋糕取出來。只見這兩碗蛋糕都金黃蓬松，香氣逼人。可見兩碗都成功了，這讓李錦年不由大喜。等它涼透的時候，再從碗裏倒出來。李錦年拿刀把每碗蛋糕分成四塊，人手一塊開始試吃。
李錦年細細品味著，這就是以前的味道，一樣的松軟可口。吃完一塊後，李錦年就不再吃，開始吃晚飯了。他嘗一塊主要也是看成品如何，能不能當成商品賣出去。不過看其他人陶醉的樣子，李錦年就知道答案了。那一塊蛋糕不小，之後孩子們果然晚飯沒有吃下多少。不過他們主要也是心心念念那還剩下的兩塊蛋糕。一塊剛好兩塊就多了，而且蛋糕畢竟是面食，吃多了再喝點水晚上容易積食。所以在李錦年保證明天再做蛋糕後，他們的眼睛才總算不再盯著蛋糕看。這下李錦年趕緊把剩下的兩塊蛋糕收起來。
晚飯後，一家人討論怎樣把雙皮奶和蛋糕賣出去。李春花想著家裏有驢車，可以每天把東西做好後拉到縣上去賣。這樣雖然流動性大，但不穩定。小澤則覺得有個店鋪專門賣糕點會更好一點。不過縣城的店鋪不說買下來就是租金也不便宜。而李錦年剛好處於經濟低谷中。李錦年心裏比較著兩種方法，最終覺得還是明天先去縣裏看看再做決定。
又到了大海上學的日子，早上李錦年早早捉了只公雞捆好翅膀和腳，身上再貼張紅紙放在籃子裏。再把昨晚的蛋糕裝起來帶著。吃過早飯後，李錦年就載著大海和包裹往縣裏趕。到了縣上，先去買了兩斤豬肉，兩斤紅糖，之後再往書院趕。到了書院的時候，杜先生已經坐在院子裏看書了。
李錦年帶著大海和拜師禮向杜先生問好。杜先生顯然早有準備，頜首帶著大海往大堂走去。大堂裏供奉著像是孔子的畫像，杜先生說是祖師爺。底下插著三根香，使大堂都煙霧繚繞起來。杜先生讓大海在祖師爺畫像前恭敬的點上三根香敬上。再在準備好的蒲團上恭敬的磕三個響頭。最後由杜先生對著畫像陳詞說今收李大海為徒，以後定當勤勉求學不得做違背禮儀道法的事之類的話。李錦年雖然不信這些，但也被氣氛感染，不由肅穆起來。
杜先生說完話之後，就坐
在一旁的太師椅上不動了。留下李錦年和大海目目相覷。最後還是大海看到先生旁邊有碗茶才反應過來，連忙端起茶水敬先生。杜先生的臉色這才好看了點。看杜先生喝完敬師茶，對大海鼓勵幾句後，李錦年就提著拜師禮上前了。
“先生，有勞您對大海的照顧了。這是拜師禮，小小心意，不成敬意。”李錦年雙手提著籃子放到杜先生面前。
杜先生看著籃子裏的東西很滿意。雖然他見過比這豐盛許多的拜師禮，於此對比這籃子裏的東西就顯得寒酸了。不過拜師禮最重要的還是心意，是父母對老師的敬意，同時也是對孩子的在意。李大海一家出身鄉裏，本不是富裕家庭。但不顧路途遙遠，每次都準時來上課。這不光是學生的努力也是他父親每次同樣的準時送到。同時李大海乖巧懂事認真好學尊師重道，這才讓他想要收入門下。而這籃子裏有雞有肉還有糖，想必也是這家裏能準備的最大誠意了。
李錦年送過拜師禮後，就問到大海住在哪裏。杜先生看他同意了自己之前的建議，就指著書院南邊那個房間讓他們去看看。
李錦年來到房間後，看著這屋子雖小，但也是一應俱全。書桌上擺了文房四寶和幾本書，床上也擺好了被子。一切都準備好了，就等著主人來入住了。這讓李錦年之前的擔心有些多餘。他轉身把車上大海的行禮拿下來放好，再拉著大海仔細叮囑，又給了一些零錢給大海。讓他餓著的話，就出去買點吃的。最後又去拜托杜先生多多照看一番。直到大海的師兄們都到了，李錦年才依依不舍的對大海揮手。遠遠看著大海的眼裏似乎也有淚。！
采蘑菇
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
李春花吃驚的望著弟弟,沒想到他有這個想法。不過轉念想到,這個東西如此新奇,別人都沒有吃過,要是能賣得銀錢自然極好。“錦年,要是我們賣這雙皮奶的話肯定能賺錢的。這縣上都沒見過有人賣這東西呢！你是怎麽想起做這個的？”雖然知道李春花只是隨意一問，但李錦年還是心猛跳了下，“也不記得是從哪聽說的或者從哪本書看來的了,只是突然又想起來了。”隨意推搪過去後，看李春花也沒有細問，李錦年才松口氣。他沒有註意到小澤研究的目光看了他幾眼。
看他們研究雙皮奶，李錦年看外面的烤箱其實應該算是面包窯的東西已經被火熏的差不多了。只是覺得叫做烤箱更實際一點。李錦年再去加把火繼續烤,直到泥巴全部幹透為止。乘這時間,李錦年開始要做蛋糕了。
再拿幾個雞蛋，還是蛋清蛋黃分開。把這次的蛋黃和之前做雙皮奶的蛋黃合在一起加糖攪拌均勻。加點香油和羊奶再攪拌均勻。然後取面粉，先篩選一番面粉,留更細膩的面粉加到奶裏。攪拌均勻至無顆粒狀,之後放在一邊。用攪拌棒把蛋清打發成有粗泡沫的時候,加點糖。再接著打發成細泡沫的時候，再加糖。最後打發成有紋路的樣子時加上和之前一樣多的糖。然後看蛋清能拉起小尖角的樣子就成功了。這一步主要是李錦年說,小澤動手做的。實在是第一遍打發之後，李錦年就已經胳膊酸痛了。
然後把三分之一的蛋白倒入蛋黃中攪拌均勻。再倒回剩下的蛋白中，再次拌勻。這時的半成品是濃稠的糊狀。這時李錦年才發現家裏沒有合適的模具。沒辦法,李錦年只好把半成品倒入兩個大碗中。抖一抖，把碗裏的起泡振出來。接下來只剩下烤了。
把烤箱裏燃燒的柴火揀出來,把裏面的木炭也掏出來。最後把兩個大碗放進去，再把口封住。剩下的就是時間的問題了。
整個下午孩子們都圍著那新奇的烤箱轉。因為李錦年說過裏面有好吃的東西，所以小杏連喜歡的大白小白也不去餵了。李錦年由著他們玩鬧，只是一點不許他們碰烤箱，免得燙著自己。
下午做完面包後，李錦年就開始收拾大海的行李。大海明天就要入住書院了
，他像個老父親一樣依依不舍。不過他心裏也有個計劃，如果行的通的話，大海去住書院他也放心的多。
衣服多帶幾套，鞋也要多帶兩雙。做好的烙餅帶幾個，大海餓了最起碼有得吃。洗臉用的，洗腳用的，外加洗澡用的布巾都要帶著。零零總總收拾出來一個大包裹。小澤在旁看著李錦年收拾東西直想笑。看李錦年看過來，他忙收起笑意，“怎麽收拾這麽多東西，包裹都要比大海高了。大海也就是住十天而已，十天之後就會放假回來了。而且我聽大海說，他們師娘很和藹的，要是有什麽不會的也可以去找師娘幫忙。他師傅師娘總不會放大海一個孩子瞎忙活而不幫忙的。”
李錦年想到有次接大海時看到的那個婦人。雖然看上去年紀挺大，頭發斑白，臉上也有了皺紋。不過整個人的氣質與他所見到的婦人完全不同。想必年輕時定是大家閨秀，知書達禮之人。這樣的人可以探討詩詞，關於洗衣做飯恐怕未必能幫上忙。不過書院似乎就只有杜先生和夫人一起住，那她應該也精通家務熟事吧。
看著小澤笑起來眼睛都咪著的可愛樣子，李錦年也有點被美色所迷。縱使已經共同生活了這些時日。不過他那橫穿眼角的傷疤還是讓人觸目驚心。當初到底是誰下的狠手呢？
小澤看李錦年像是看呆的模樣已經見怪不怪了。特別是這種還透著可惜的目光，他已經習慣了。他來到李家村這麽久，傷好能下床時，就在村裏看了看。當時那些村民們大部分都是用這種目光看著自己的。對他來說，沒有因為是外人而排斥他反而村民因為他受傷處處幫助他已經讓他很感激了。特別是那些老人把他當做大孩子看。久而久之，小澤也混入村裏的孩子們中間了。他心裏對這目光也釋懷了。這也是他傷好後沒有立即離開的一大原因。他喜歡這裏，喜歡李家村的村民們。
最後，李錦年雖然聽小澤的話把包裹拿下了一部分，不過還是一個大包裹。他想著明天把錢都帶上，到時候缺啥買啥。順便拜師禮也要好好準備。當初李錦年想要先交束脩的時候沒有交成。後來才聽大海說，他那些師兄們是送拜師禮的。杜先生也不講究，送什麽都歡喜。不過這拜師禮畢竟是個禮儀問題，李錦年得好好琢磨送什麽。
做晚飯的時候，李錦年特意交代李春花少弄點。因為他
估計孩子們吃不下多少東西。到了要吃晚飯的時候，李錦年把烤箱門打開，把裏面的兩碗蛋糕取出來。只見這兩碗蛋糕都金黃蓬松，香氣逼人。可見兩碗都成功了，這讓李錦年不由大喜。等它涼透的時候，再從碗裏倒出來。李錦年拿刀把每碗蛋糕分成四塊，人手一塊開始試吃。
李錦年細細品味著，這就是以前的味道，一樣的松軟可口。吃完一塊後，李錦年就不再吃，開始吃晚飯了。他嘗一塊主要也是看成品如何，能不能當成商品賣出去。不過看其他人陶醉的樣子，李錦年就知道答案了。那一塊蛋糕不小，之後孩子們果然晚飯沒有吃下多少。不過他們主要也是心心念念那還剩下的兩塊蛋糕。一塊剛好兩塊就多了，而且蛋糕畢竟是面食，吃多了再喝點水晚上容易積食。所以在李錦年保證明天再做蛋糕後，他們的眼睛才總算不再盯著蛋糕看。這下李錦年趕緊把剩下的兩塊蛋糕收起來。
晚飯後，一家人討論怎樣把雙皮奶和蛋糕賣出去。李春花想著家裏有驢車，可以每天把東西做好後拉到縣上去賣。這樣雖然流動性大，但不穩定。小澤則覺得有個店鋪專門賣糕點會更好一點。不過縣城的店鋪不說買下來就是租金也不便宜。而李錦年剛好處於經濟低谷中。李錦年心裏比較著兩種方法，最終覺得還是明天先去縣裏看看再做決定。
又到了大海上學的日子，早上李錦年早早捉了只公雞捆好翅膀和腳，身上再貼張紅紙放在籃子裏。再把昨晚的蛋糕裝起來帶著。吃過早飯後，李錦年就載著大海和包裹往縣裏趕。到了縣上，先去買了兩斤豬肉，兩斤紅糖，之後再往書院趕。到了書院的時候，杜先生已經坐在院子裏看書了。
李錦年帶著大海和拜師禮向杜先生問好。杜先生顯然早有準備，頜首帶著大海往大堂走去。大堂裏供奉著像是孔子的畫像，杜先生說是祖師爺。底下插著三根香，使大堂都煙霧繚繞起來。杜先生讓大海在祖師爺畫像前恭敬的點上三根香敬上。再在準備好的蒲團上恭敬的磕三個響頭。最後由杜先生對著畫像陳詞說今收李大海為徒，以後定當勤勉求學不得做違背禮儀道法的事之類的話。李錦年雖然不信這些，但也被氣氛感染，不由肅穆起來。
杜先生說完話之後，就坐
在一旁的太師椅上不動了。留下李錦年和大海目目相覷。最後還是大海看到先生旁邊有碗茶才反應過來，連忙端起茶水敬先生。杜先生的臉色這才好看了點。看杜先生喝完敬師茶，對大海鼓勵幾句後，李錦年就提著拜師禮上前了。
“先生，有勞您對大海的照顧了。這是拜師禮，小小心意，不成敬意。”李錦年雙手提著籃子放到杜先生面前。
杜先生看著籃子裏的東西很滿意。雖然他見過比這豐盛許多的拜師禮，於此對比這籃子裏的東西就顯得寒酸了。不過拜師禮最重要的還是心意，是父母對老師的敬意，同時也是對孩子的在意。李大海一家出身鄉裏，本不是富裕家庭。但不顧路途遙遠，每次都準時來上課。這不光是學生的努力也是他父親每次同樣的準時送到。同時李大海乖巧懂事認真好學尊師重道，這才讓他想要收入門下。而這籃子裏有雞有肉還有糖，想必也是這家裏能準備的最大誠意了。
李錦年送過拜師禮後，就問到大海住在哪裏。杜先生看他同意了自己之前的建議，就指著書院南邊那個房間讓他們去看看。
李錦年來到房間後，看著這屋子雖小，但也是一應俱全。書桌上擺了文房四寶和幾本書，床上也擺好了被子。一切都準備好了，就等著主人來入住了。這讓李錦年之前的擔心有些多餘。他轉身把車上大海的行禮拿下來放好，再拉著大海仔細叮囑，又給了一些零錢給大海。讓他餓著的話，就出去買點吃的。最後又去拜托杜先生多多照看一番。直到大海的師兄們都到了，李錦年才依依不舍的對大海揮手。遠遠看著大海的眼裏似乎也有淚。！
采蘑菇
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）