第11章 生意
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第11章 生意
乘風酒樓早已不是李錦年第一次來時的冷淡場面了。此時人聲鼎沸，香氣撲鼻。張掌櫃一眼看到李錦年和兩位似乎是長輩的人踏進酒樓，連忙吩咐丁小甲前去引座，帶到二樓雅間。
裏正和李大郎踏進酒樓，就被裏面的香氣吸引了。舉目望去，似乎每一桌都有一份色澤鮮艷的菜，再看那客人中的孩童老人無不從容咀嚼吞咽，似乎很是松軟，想必那就是東坡肉了。
幾人順著小二的指引一路往二樓雅間走去。雅間剛好靠窗，可以看到下面的街景。坐在靠窗的桌前，李大郎環視著周圍文雅的布置，墻上一看就價值不菲的裝飾。感覺自己的衣服都沒有桌布幹凈，李大郎不由輕聲對裏正說到：“爹，咱們要不換個位置吧，我看在這裏要花費不少錢呢。”裏正早有此意，只是不好開口。這會等兒子說出來後，立馬咳嗽一聲望向李錦年，“錦年啊，這裏怪安靜的，我看下面大堂人多熱鬧，我們還是在下面吃吧”。雖然是李錦年好意請客，但能省點還是省點好。
李錦年聽到他們的說話，如何不明白他們的意思呢。不過他剛進來也沒說要雅間就被小二帶到雅間來，想必是有事情等著自己。而自己剛好也有事情找許老板談談。
李錦年面不改色的說：“大爺，大伯，這上面安靜不吵鬧，而且還能看看街上的景色。挺不錯的，我們就在這吃吧。”
裏正聽李錦年這樣說，就不再說什麽了。見李錦年讓他點菜，只好點了碗東坡肉和兩個小菜。李錦年見狀又加了兩個軟糯的肉菜一個湯。這裏的菜份量十足，這些菜足夠三個成年人吃了。
好在酒樓上菜速度快，李錦年和裏正聊了會天菜就上來了。當中最惹人註意的就是那碗濃油赤醬的東坡肉。李錦年請裏正率先動筷之後，李大郎和李錦年才動筷。看著裏正和李大郎吃到東坡肉時臉上的陶醉表情，李錦年與有榮焉。
莊稼人能幹活都能吃，特別是大家一路趕路也都餓了。而且乘風酒樓的菜色味道都不錯，最後大家一起把飯菜都吃光了，只能暫時挺著肚子歇在椅子上。李錦年先站起身，“大爺，大伯，你們先歇一會，我去辦點事等會就來。”裏正和李大郎現在都難得的吃撐了，只能對李錦年擺擺手，示意他先去辦事。
李錦年走出雅間的門，就看到之前
的小二正等在樓梯間。看到他出門，忙揚起笑臉對他指了個向裏的方向。李錦年對他點點頭，從容走向最裏面的雅間。
敲敲雅間的門，就聽到裏面一陣腳步聲從裏到外然後停在門口。許南來拉開雅間的門，看到李錦年，一邊笑著說到，“李兄，許久未見，裏面請”，一邊把李錦年往雅間裏引去。這個雅間比李錦年之前呆的雅間更加裝飾豪華，面積也更大，還有一些私人物品文房四寶，想必這是許南來平時辦公的地方。
李錦年跟著許南來一起進屋，一邊說到，“徐老板，近來可好？”
許南來沖李錦年拱拱手，“都是托李兄的福，近來酒樓生意好多了。”
兩人一路寒暄到桌前坐下。只見桌上菜色豐盛，旁邊還有一壺酒，可見是精心準備的。許南來本來準備給李錦年倒上一杯酒，李錦年忙推辭自己不勝酒力。實在是李錦年覺得喝酒容易誤事，古往今來都是如此，更何況他今天還有事情要談。許南來見李錦年實在態度堅決，只好放下酒壺。
許南來清清嗓子，“李兄，實不相瞞，我請你來一是為了感謝當初你的東坡肉讓我酒樓起死回生，還有你的大蒜水讓我兒的身體很快恢覆了健康。二是有事相求。”
李錦年靜靜地聽著，“許老板不用太感激，當初東坡肉我們也算是各取所需。而且沒有人舍得讓令公子那樣可愛的孩子繼續被病痛折磨的。當然如果許老板現在有什麽困難的話，但說無妨。”
看著眼前的人謹慎的回答，許南來只好接著說：“現在酒樓雖然東坡肉賣的紅火，但對面的太白居已經來買過好幾份東坡肉了，相信過不了多久他們也會推出差不多的菜色的。而太白居的太白酒卻一直都是他們的一大特色，沒有其他的酒能超越。不知李兄有沒有什麽辦法。”
李錦年心裏想到，原來是這麽回事。“這個酒的話，在下實在是無能為力。”看著許南來黯淡下去的眼神，李錦年接著說到，“不過既然別人能破解東坡肉，那就再出新菜品好了。”
許南來看李錦年滿不在乎的說到新菜品，不由驚喜道：“不知李兄又有什麽新菜品，不如展現一番。”看著李錦年但笑不語的樣子，突然福至心靈，“當然，價錢好商量。”
李錦年要的就是這句話，畢竟他現在
還很窮。當下就向許南來詳細的解說了鹵味這種東西。鹵味根據調料的多少，能夠變化成不同的口味。而要使食物入味，肯定是需要翻煮很長時間的。而今天李錦年時間不多，只能讓許南來記下簡單的調料，讓酒樓的大廚實驗一番。
“許老板，鹵味也可以分為素鹵和葷鹵，而且有了老鹵之後，下次的鹵味就不用放油和香料了。而且豬身上的各個部位都能鹵起來，像豬頭豬腳。”李錦年看著許南來瞪大眼睛的樣子，好心的把豬肝豬肚豬大腸之類的都詳細的解說了一下，而且那些也能做成其他的菜色。特別是豬肝能明目補血去毒素，增強人體抵抗力，尤其對女性身體更好。畢竟對李錦年來說豬身上到處都是能吃的。
許南來只好奮筆疾書，爭取把李錦年說的那些都記下來。之後可以再讓老黃實驗一下。如果他說的都是真的，那麽對乘風酒樓來說就是一份難得的財富。
李錦年等許南來把他知道的都記完之後，才慢吞吞的問到，“許老板可有門路賣東西？”
許南來好奇的問到：“什麽東西？”只見李錦年從懷裏掏出一個用油紙包起來的東西，推到他面前。展開一看，是一個酒杯形狀的白色泛著清香的東西。
當初熬制肥皂時，李錦年本來要用碗裝的。後來只剩一點，就找了個酒杯裝著。“這是肥皂，你可以用來洗衣服，洗澡，洗頭發，而且比用皂角胰子洗的更幹凈。洗完之後皮膚更嫩滑。不知道許老板可認識賣這方面東西的人，可否引薦一下。”
許南來看著面前的東西，好半天才明白這個其貌不揚的小東西的作用。商人的直覺讓他知道這是個機會，是比東坡肉更大的機會。當下讓外面的丁小甲打盆水來，用之洗手。看著洗完之後似乎更潤滑的雙手，許南來的眼睛都要泛起光來。
“李兄，不用找別人，我可以幫你賣。”許南來激動的說。
“可是許老板你不是開酒樓的嗎？”李錦年疑惑的說。
許南來自豪道：“李兄你有所不知。我許家是家在京城的商賈大戶之家，在各個方面都有所經營。我們一家四個兄弟，分別是東成，西就，南來，北往。如今父親年邁，分別把我們兄弟四人派到各個經營不善的地方鍛煉，要靠自己的能力一步步做大生意直到回到京城。而之前乘
風酒樓一直處於虧損狀態，所以我一家才會在此。”
李錦年這下明白了，不過這對他來說也是好事。畢竟一事不煩二主，有個穩定的合作夥伴總是不錯的。不過這肥皂他可不準備一次性賣斷。畢竟這不像吃的容易換口味，生活用品是必需品。
最終經過一番討價還價，李錦年技術入股，和許南來四六分。特意簽訂了合同才把配方共享給許南來。還交代了用不同的模具造型，配料裏可以加不同味道的香料，還可以加一些鮮花點綴。如果有什麽問題可以去李家村找他。總之李錦年和許南來都感覺合作愉快。
時間不知不覺就過去了，李錦年才想到裏正和李大郎還在前面的雅間等著他呢。李錦年辭別許南來，許南來一路送到雅間門口。出雅間門後，李錦年突然回頭一問：“許老板，如果有不怎麽腥臊的豬肉，你們收嗎？”
許南來當即點頭，“當然要，李兄有這樣的豬肉嗎？”
李錦年搖頭，隨即前往之前的雅間。留下許南來在後面摸不著頭腦，不明白李錦年是何意。
已經半個時辰過去了，李錦年心想希望裏正和李大郎不要以為他是逃單了就好。李錦年回到雅間時，明顯看到裏正和李大郎松了口氣。其實他們在李錦年離開一刻鐘後就著急起來，生怕李錦年一去不覆返，畢竟李錦年以前有不好的前科在。實在是想到自己吃下的東西價格不菲，而他們身上並沒有那麽多錢。所以只好繼續等待下去。要是李錦年再不回來，李大郎就要先回家拿錢過來了。還好最後時刻，李錦年回來了。！
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乘風酒樓早已不是李錦年第一次來時的冷淡場面了。此時人聲鼎沸，香氣撲鼻。張掌櫃一眼看到李錦年和兩位似乎是長輩的人踏進酒樓，連忙吩咐丁小甲前去引座，帶到二樓雅間。
裏正和李大郎踏進酒樓，就被裏面的香氣吸引了。舉目望去，似乎每一桌都有一份色澤鮮艷的菜，再看那客人中的孩童老人無不從容咀嚼吞咽，似乎很是松軟，想必那就是東坡肉了。
幾人順著小二的指引一路往二樓雅間走去。雅間剛好靠窗，可以看到下面的街景。坐在靠窗的桌前，李大郎環視著周圍文雅的布置，墻上一看就價值不菲的裝飾。感覺自己的衣服都沒有桌布幹凈，李大郎不由輕聲對裏正說到：“爹，咱們要不換個位置吧，我看在這裏要花費不少錢呢。”裏正早有此意，只是不好開口。這會等兒子說出來後，立馬咳嗽一聲望向李錦年，“錦年啊，這裏怪安靜的，我看下面大堂人多熱鬧，我們還是在下面吃吧”。雖然是李錦年好意請客，但能省點還是省點好。
李錦年聽到他們的說話，如何不明白他們的意思呢。不過他剛進來也沒說要雅間就被小二帶到雅間來，想必是有事情等著自己。而自己剛好也有事情找許老板談談。
李錦年面不改色的說：“大爺，大伯，這上面安靜不吵鬧，而且還能看看街上的景色。挺不錯的，我們就在這吃吧。”
裏正聽李錦年這樣說，就不再說什麽了。見李錦年讓他點菜，只好點了碗東坡肉和兩個小菜。李錦年見狀又加了兩個軟糯的肉菜一個湯。這裏的菜份量十足，這些菜足夠三個成年人吃了。
好在酒樓上菜速度快，李錦年和裏正聊了會天菜就上來了。當中最惹人註意的就是那碗濃油赤醬的東坡肉。李錦年請裏正率先動筷之後，李大郎和李錦年才動筷。看著裏正和李大郎吃到東坡肉時臉上的陶醉表情，李錦年與有榮焉。
莊稼人能幹活都能吃，特別是大家一路趕路也都餓了。而且乘風酒樓的菜色味道都不錯，最後大家一起把飯菜都吃光了，只能暫時挺著肚子歇在椅子上。李錦年先站起身，“大爺，大伯，你們先歇一會，我去辦點事等會就來。”裏正和李大郎現在都難得的吃撐了，只能對李錦年擺擺手，示意他先去辦事。
李錦年走出雅間的門，就看到之前
的小二正等在樓梯間。看到他出門，忙揚起笑臉對他指了個向裏的方向。李錦年對他點點頭，從容走向最裏面的雅間。
敲敲雅間的門，就聽到裏面一陣腳步聲從裏到外然後停在門口。許南來拉開雅間的門，看到李錦年，一邊笑著說到，“李兄，許久未見，裏面請”，一邊把李錦年往雅間裏引去。這個雅間比李錦年之前呆的雅間更加裝飾豪華，面積也更大，還有一些私人物品文房四寶，想必這是許南來平時辦公的地方。
李錦年跟著許南來一起進屋，一邊說到，“徐老板，近來可好？”
許南來沖李錦年拱拱手，“都是托李兄的福，近來酒樓生意好多了。”
兩人一路寒暄到桌前坐下。只見桌上菜色豐盛，旁邊還有一壺酒，可見是精心準備的。許南來本來準備給李錦年倒上一杯酒，李錦年忙推辭自己不勝酒力。實在是李錦年覺得喝酒容易誤事，古往今來都是如此，更何況他今天還有事情要談。許南來見李錦年實在態度堅決，只好放下酒壺。
許南來清清嗓子，“李兄，實不相瞞，我請你來一是為了感謝當初你的東坡肉讓我酒樓起死回生，還有你的大蒜水讓我兒的身體很快恢覆了健康。二是有事相求。”
李錦年靜靜地聽著，“許老板不用太感激，當初東坡肉我們也算是各取所需。而且沒有人舍得讓令公子那樣可愛的孩子繼續被病痛折磨的。當然如果許老板現在有什麽困難的話，但說無妨。”
看著眼前的人謹慎的回答，許南來只好接著說：“現在酒樓雖然東坡肉賣的紅火，但對面的太白居已經來買過好幾份東坡肉了，相信過不了多久他們也會推出差不多的菜色的。而太白居的太白酒卻一直都是他們的一大特色，沒有其他的酒能超越。不知李兄有沒有什麽辦法。”
李錦年心裏想到，原來是這麽回事。“這個酒的話，在下實在是無能為力。”看著許南來黯淡下去的眼神，李錦年接著說到，“不過既然別人能破解東坡肉，那就再出新菜品好了。”
許南來看李錦年滿不在乎的說到新菜品，不由驚喜道：“不知李兄又有什麽新菜品，不如展現一番。”看著李錦年但笑不語的樣子，突然福至心靈，“當然，價錢好商量。”
李錦年要的就是這句話，畢竟他現在
還很窮。當下就向許南來詳細的解說了鹵味這種東西。鹵味根據調料的多少，能夠變化成不同的口味。而要使食物入味，肯定是需要翻煮很長時間的。而今天李錦年時間不多，只能讓許南來記下簡單的調料，讓酒樓的大廚實驗一番。
“許老板，鹵味也可以分為素鹵和葷鹵，而且有了老鹵之後，下次的鹵味就不用放油和香料了。而且豬身上的各個部位都能鹵起來，像豬頭豬腳。”李錦年看著許南來瞪大眼睛的樣子，好心的把豬肝豬肚豬大腸之類的都詳細的解說了一下，而且那些也能做成其他的菜色。特別是豬肝能明目補血去毒素，增強人體抵抗力，尤其對女性身體更好。畢竟對李錦年來說豬身上到處都是能吃的。
許南來只好奮筆疾書，爭取把李錦年說的那些都記下來。之後可以再讓老黃實驗一下。如果他說的都是真的，那麽對乘風酒樓來說就是一份難得的財富。
李錦年等許南來把他知道的都記完之後，才慢吞吞的問到，“許老板可有門路賣東西？”
許南來好奇的問到：“什麽東西？”只見李錦年從懷裏掏出一個用油紙包起來的東西，推到他面前。展開一看，是一個酒杯形狀的白色泛著清香的東西。
當初熬制肥皂時，李錦年本來要用碗裝的。後來只剩一點，就找了個酒杯裝著。“這是肥皂，你可以用來洗衣服，洗澡，洗頭發，而且比用皂角胰子洗的更幹凈。洗完之後皮膚更嫩滑。不知道許老板可認識賣這方面東西的人，可否引薦一下。”
許南來看著面前的東西，好半天才明白這個其貌不揚的小東西的作用。商人的直覺讓他知道這是個機會，是比東坡肉更大的機會。當下讓外面的丁小甲打盆水來，用之洗手。看著洗完之後似乎更潤滑的雙手，許南來的眼睛都要泛起光來。
“李兄，不用找別人，我可以幫你賣。”許南來激動的說。
“可是許老板你不是開酒樓的嗎？”李錦年疑惑的說。
許南來自豪道：“李兄你有所不知。我許家是家在京城的商賈大戶之家，在各個方面都有所經營。我們一家四個兄弟，分別是東成，西就，南來，北往。如今父親年邁，分別把我們兄弟四人派到各個經營不善的地方鍛煉，要靠自己的能力一步步做大生意直到回到京城。而之前乘
風酒樓一直處於虧損狀態，所以我一家才會在此。”
李錦年這下明白了，不過這對他來說也是好事。畢竟一事不煩二主，有個穩定的合作夥伴總是不錯的。不過這肥皂他可不準備一次性賣斷。畢竟這不像吃的容易換口味，生活用品是必需品。
最終經過一番討價還價，李錦年技術入股，和許南來四六分。特意簽訂了合同才把配方共享給許南來。還交代了用不同的模具造型，配料裏可以加不同味道的香料，還可以加一些鮮花點綴。如果有什麽問題可以去李家村找他。總之李錦年和許南來都感覺合作愉快。
時間不知不覺就過去了，李錦年才想到裏正和李大郎還在前面的雅間等著他呢。李錦年辭別許南來，許南來一路送到雅間門口。出雅間門後，李錦年突然回頭一問：“許老板，如果有不怎麽腥臊的豬肉，你們收嗎？”
許南來當即點頭，“當然要，李兄有這樣的豬肉嗎？”
李錦年搖頭，隨即前往之前的雅間。留下許南來在後面摸不著頭腦，不明白李錦年是何意。
已經半個時辰過去了，李錦年心想希望裏正和李大郎不要以為他是逃單了就好。李錦年回到雅間時，明顯看到裏正和李大郎松了口氣。其實他們在李錦年離開一刻鐘後就著急起來，生怕李錦年一去不覆返，畢竟李錦年以前有不好的前科在。實在是想到自己吃下的東西價格不菲，而他們身上並沒有那麽多錢。所以只好繼續等待下去。要是李錦年再不回來，李大郎就要先回家拿錢過來了。還好最後時刻，李錦年回來了。！
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