凡煙小說

第5章 溫暖1

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“碗櫃的下面放著糧食,今天做什麽吃食你決定好了,我幫你燒鍋”。“好的”!曉曉打開碗櫃,碗櫃上面兩層放盆碗筷子勺子,下面一層放的糧食,看看下層的糧食真的不多了。一個袋子裏裝著一點小米,另一個袋子裏有大概兩斤的玉米面,還有個袋子裏有五六斤的高粱米,這些就是這個家的全部糧食。

曉曉想了想主食做什麽,煮小米粥吧,小米既養胃還容易熟。這時,韓林已經把野雞清理幹凈,切成了塊,就是這塊有點大,四五斤重的野雞,也就切成十來塊,雞腿和雞翅都是整個的,看著那麽大的一塊塊雞肉,曉曉感覺頭疼,這可怎麽下嘴啊?糾結了半天想,大塊就大塊吧,大不了多燉一會兒。

韓林從外面抱著一捆樹枝進來問,“妹,先燒大鍋,還是先燒小鍋”?“先燒小鍋”,“好嘞”!“哥,咱們家的佐料都放哪了”?“佐料”?“就是油鹽醬醋”,“咱們家只有油和鹽,在靠小竈的窗臺上,碗櫃裏還有一罐大醬,是楊大嬸兒給的”,韓林不好意思的笑了笑,“我去幫你把大醬拿來”。“哥,咱們家還有什麽青菜”?“青菜?是不是這個”?韓林指著屋子東北角兒地上堆放著的十幾棵大白菜,幾個蘿蔔,還有些土豆和一捆大蔥。“是”!

曉曉走過去,拿了一棵大蔥和兩個土豆,一邊撥蔥皮,一邊說,“咱們用土豆燉野雞肉”。“行,你說咋辦,就咋辦”!韓林附和著!切蔥花的時候,曉曉發現了一個新問題,這菜刀可真夠重的,現在的小手加這小身板兒拿著都吃力。韓林看見了,“我來切吧,這刀太沈,你拿著費勁”。“沒事,我可以的”。

曉曉稍稍適應了一下,把蔥花切好,把小鐵鍋放到小竈上。看鍋燒熱了,打開油罐子,看著裏面的油也不多了,就挖了少許放進鍋裏,油化開之後,放進蔥花爆香,倒入控凈水的雞肉塊,在用木鏟奮力的翻炒,直到炒至金黃色在挖了勺子大醬放進去,醬香炒出來之後,放進兩大瓢水,“O了,燉熟就可以了”。“O了”?韓林疑惑的問,曉曉才驚覺這已經不是現代了,古人怎會知道這個現代語。就訕訕的解釋,“O了就是,好了,行了的意思。也許在我生活的地方大概都是這樣說吧,所以我就順嘴說出來”。

哦,在大鍋裏放進半鍋水,韓林把引著的柴禾放進去點燃樹枝,在蓋上木質的鍋蓋,這鍋蓋也是實木的很大很重,曉曉看著苦笑,這小身板兒真的搬不動。看著韓林燒火,曉曉就用袋子裏的小瓢舀了一半的小米,倒進水瓢裏淘洗。韓林看見了就說:“妹,米太少了,在多放些”。“這些就可以了,一會在放點玉米面,就粘稠好吃了”。“好,聽你的”。

小鍋裏燉的雞肉已經開鍋了,曉曉趕緊走過去,撇去上面的浮沫,在蓋好鍋蓋。“哥,小火慢燉”。“行”!大鍋的水也燒開了,曉曉看著韓林揭開鍋蓋,把小米下到鍋裏,用木勺攪動幾下蓋好鍋蓋繼續燒火。就把土豆削皮,洗凈,切成骰子塊備用。又去碗櫃裏拿了一個粗瓷的大碗,舀了一點玉米面放進碗裏,在放進一些水攪拌均勻,放在旁邊。看見韓林一直在看她著忙碌,就有些不好意思抿嘴笑了。

兩個人誰都沒有說話,靜靜的聽著鍋裏面傳來的咕嘟咕嘟的聲音,這一刻的情形,才是家的感覺,韓林已經很久沒有這種感覺了。忽然心裏酸酸的,悄悄的看著眼前的小人兒,韓林忽然自私的想,要是你永遠都想不起來,是不是就可以永遠的呆在這裏,陪伴自己日升月落,自己就不會孤單了。

這個想法把韓林嚇了一跳,覺得自己有點兒…妹的爹娘找不到她,該多傷心啊。曉曉要是知道韓林此時的想法,一定會告訴他,你想多了,他們才不會傷心,只是會擔心,擔心銀子拿不著而已。

就這樣靜謐的時光悄悄的延伸,直到小鍋裏燉的雞肉的純香蔓延了整個屋子,連黑子都騷動起來,在門外來回的走動。

韓林咽了下口水說,“真香啊”!曉曉看看他的樣子嘿嘿的笑著問:“真的嗎”?“嗯”!曉曉揭開鍋蓋用筷子紮了紮雞肉,感覺紮透了,就把土豆到進去。拿起鹽罐子看了看,感覺裏面的應該是大粒海鹽,這樣的鹽有雜質和臟東西,就抓了些放進碗裏,兌上水,拿筷子不停的攪拌,鹽融化了,臟東西和雜質就沈到碗底,撇鹽水用就好了。韓林看著說,“妹你真聰明”!這點兒小事還被誇讚,曉曉感覺到好羞澀!

鹽水倒進小鍋裏,攪拌了幾下蓋上蓋子。曉曉又讓韓林幫忙把大鍋蓋揭開,把玉米面倒進去,連續攪拌,不一會鍋裏本來看著清湯寡水的小米稀飯濃稠起來,韓林看著曉曉的眼神都快冒藍光了。“妹,你真厲害”!咳咳,就這?曉曉差點被自己的口水嗆到,擡眼看了下屋頂,是古人單純呢,還是韓林二呢。算了,不想了,想太多,累,那不是我的風格。

“哥,別在填火了,馬上就熟了”,“哎”!韓林邊答應著,邊把剩下的樹枝抱了出去。曉曉找來一個大碗,和一個小碗盛小米粥,都盛的八分滿,端進裏屋放到桌子上,又在碗櫃裏找出一個陶盆,把土豆燉雞塊盛到陶盆裏,拿來兩雙筷子放在碗上。“哥,洗手吃飯了”。“哎,馬上就來”。韓林端個小陶盆走了進來,把雞頭雞脖子和雞爪子放進去,又去大鍋裏盛了一些小米粥,放到門邊,黑子也知道開飯了,顛顛的跑過去開吃!

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