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甲十六準備好，就挎著菜籃子，和劉嬸去了集市。
集市裏擺攤賣菜的小販很多，要比東市熱鬧很多，賣什麽食材的都有，她才買了兩樣，發現自己籃子卻快滿了。
也怪那些食材太新鮮，品相也一等一的好，甲十六實在棄不了這麽好的東西被別人選走。
旁邊劉嬸看著甲十六的籃子裏的香菇，好奇：“十六，怎麽不挑好些的菇子？這種龜殼似的菇子，吃著硬。走，嬸子帶你去找那攤販，換些好點的菇子。”
香菇也分好多種，在民間雖不去分等級，但在大院，就算是香菇也會分等級的。
她挑的這些菇子，一個個都跟裂開的龜背似的，有黑有白，每朵都跟開炸的花一樣，雖樣子難看，但均屬菇中上品。
甲十六也不知得跟她怎麽解釋，只好按最簡單的方法解釋道：“這種菇子曬幹了做出來，比肉好吃。”
劉嬸放下挽住她的胳膊，笑笑：“一說肉，咱們去買些肉吧。前面那家的肉鋪在整個集市裏最便宜，肉也好。”
兩人一起向前面的肉鋪走去。
鋪子上的豬大概剛殺不久，肉還冒著熱氣，甲十六看的眼睛又亮了。
這豬體型正好，不大也不肥，如果能擡動的話，她好想把整只都買下來拿走。
肉鋪人挺多，劉嬸指著一條瘦肉多的稱了一大塊，而甲十六看著旁邊的那小半只，有些心癢難耐。
裏脊，外脊，肋排，五花，後丘……每個部位她都十分滿意。
甲十六一咬牙，向肉鋪師傅問：“師傅，可否給送上門？要是給送，我想要那剩下的半只。”
當她指向那沒頭沒腿的豬身軀時，旁邊不止劉嬸，連買肉的人都看向甲十六。
“當然可以。”肉鋪老板擺弄著殺豬刀，問：“姑娘哪家餐館？”
甲十六也不知怎麽說準確位置，就看向劉嬸，劉嬸頓了頓：“我家隔壁陳捕快家。”
肉鋪老板驚訝地看了甲十六一眼，卻沒有說話。
劉嬸回過神，抓著甲十六小聲問：“十六，你買這麽多肉作甚？”
甲十六看肉新鮮，也沒想好做什麽，不過有樣東西她保證男女老少都喜歡，就說：“多做些臘肉，好冬天吃。”
稱完肉，付完銀子，甲十六有些大吃一驚。這麽大一坨肉，竟比自己估計的要便宜很多，以至於她又看著架子上的豬肝，動了心思。
那鮮紅的豬肝，一看就補，對正長個子的木聲幫助很大。可還沒等她開口，鋪子老板將剩餘的豬肝拿下，朝甲十六道：“看你要這麽多，這豬肝就送你了。”
甲十六謝過老板後，老板還給她個麻袋，叫她將籃子裏的東西留下，要一並給送過去。
兩人減輕負擔後，就又去買東西了。
一路上，甲十六只要看上眼的東西，一個都不會落，但無一例外全都是食材和調料。
她買東西的樣子，著實嚇了劉嬸一驚。
“丫頭，你這是要把集市都搬回去不成？”劉嬸實在沒見過，像甲十六似的買東西的。
甲十六倒是想，可惜籃子實在太小了。
以前在大院兒，她們的菜都有專人給送，哪裏體會過這種樂趣。
“還有米面，不知多買些的話，給不給送？”
劉嬸看她認真的樣子，啞口無言。
前面人群聚集，甲十六聞著陣陣香氣，猜測著食材的味道。
劉嬸也聞了口香氣，向她道：“每三年光祿寺選完廚娘，這裏也會搞個廚藝甄選，不僅選廚子，還選味覺不一般的‘金舌頭’。”
這是京城各大餐館酒樓出些銀子，在民間選些可用之才，好領回去慢慢培養。
比賽會舉行半月，他們會隨機擺放些食材，看看有沒有廚子認識，還會放些醬料，來讓參賽者嘗完說出裏面的大概配方，只有過了這兩關，才有機會展示自己的廚藝，供大廚品鑒，如得大廚讚賞，就會領回去培養。
而“金舌頭”的選拔，也就是圖個熱鬧，那些大廚會放些自己的獨門醬料，讓味覺靈敏的人來猜，如果全猜中，便會得些銀子。
甲十六對猜配料感興趣，也想嘗嘗這些大廚做的菜，可她目前對賞銀更興趣。畢竟只有足夠的銀子，才能買些特殊食材。
“劉嬸，如果全猜中，賞銀給多少？”甲十六問。
劉嬸搖頭笑笑，“那些大廚的獨門醬料配方可不好猜，可要是全中，就會得十兩銀子，而在往後三年裏，可以去他們酒樓吃白食。都是些噱頭，這些年，我就沒聽過一個全中的。”
作為一名廚師，每個人都會有自己秘方，而這秘方是每個廚師自己的驕傲和自信。
甲十六自然也有自己的秘方，不過她也非常樂意去品嘗一下別人的秘方。
“那一般會擺多少種醬料？”甲十六問。
“每個大廚都會擺一道，往年會有三個酒樓裏的八位大廚坐鎮，”劉嬸似乎看她很有興趣，便繼續道，“走吧，嬸子帶你去湊個熱鬧。”
甲十六正有此意，便一路跟她搭著話，走進了人群。
耍菜刀的耍菜刀，單指飛餅的飛餅，看著鍋裏熗出的大火，引的路人驚嘆連連。
這裏的廚藝比拼好生熱鬧，人人都展示著自己的絕活，耍著各種奇奇怪怪的廚具，看的甲十六眼花繚亂，不禁有些興奮。
這和她們在光祿寺的比拼顯然不同，氣氛沒有那麽緊張，那些廚子倒是費盡心思想讓更多人的去認識他們的絕活。
說來也是，廚藝這東西，只要一道菜能讓人讚不絕口，也是一種能力。
“十六，走，嬸子帶你去嘗嘗那些頂級大廚做出的醬料。”劉嬸向甲十六說。
甲十六點頭，跟她走到另一邊，看見臺子上的一罐罐醬料，和一堆竹簽，想要去試，一個年輕小夥子擋住了她們的去路。
這小夥子陳木聲般大小，和陳木聲一般白凈，只是眉宇間有一種與生俱來的傲氣。
“兩位，想猜醬料，需一人往瓦罐裏投十文錢。”小夥子說完，指著一個大罐上貼上的告示。
劉嬸不樂意了：“小夥子，以前可沒這規矩。”
“新規。”小夥子不冷不熱。
甲十六看著上面的字，向劉嬸小聲道：“嬸子，上面寫著猜中者可擡走瓦罐，如沒人猜中，則將用這些錢在城南修座橋。”
原本她還有想得賞金的打算，可想著這錢要拿來修橋，甲十六打消了這個念頭，但熱鬧還是要湊的。
“既然這位小姐識字，還請按規矩試料。”小夥走瓦罐旁，展了下手。
劉嬸沖著小夥子，掏著錢袋說：“這些年就沒聽人猜中過，不過既然這錢用來修橋，倒是可以盡些綿薄之力。”
甲十六直接向前，走到瓦罐邊，搶先將銅板遞給小夥子，向劉嬸說：“嬸子，我來出錢就好。”
“這怎麽使得。錢這東西要算的清楚。”劉嬸把銅板放到甲十六的籃子裏笑說，“你可不以阻礙嬸子也積功德。”
甲十六也不好再把錢還回去，就挽著劉嬸去試醬料去了。
她在大院一直聽說，外面壞心眼的人特別多，可自己這幾日接觸的，還是善良樸實的人多些。
甲十六看著臺子上還有筆墨紙硯，拿著兩根竹簽遞給劉嬸了一根。
劉嬸拿竹簽試著醬料，好奇地看著甲十六問：“十六，你還識字？”
甲十六品著醬香：“簡單的識些。”
劉嬸心有所思地感嘆：“這世道能簡單識字的姑娘也不多。”
甲十六看劉嬸狐疑的表情，嘗著竹簽上的醬料，轉移話題道：“嬸子，你看這醬隱約有淡淡的竹香，應該是在盛放的壇底放了青竹，再加上曬幹的竹葉熬煮後的水，所以有些回甘。”
劉嬸抿了抿嘴：“聽你這麽說，是有些清甜。”
甲十六正要解釋劉嬸說的清甜，旁邊一直盯著她兩人的小夥子，發話：“敢問姑娘這醬是用何種油炒制而成？”
甲十六聞著上面清亮的油，見油並未凝固，必然是籽油，又嘗有微酸，便繼續道：“這是拿山葡萄籽榨出的油。”
猜油對大院的姑娘來說，那都是小事一樁。畢竟都是棍棒下熬出來的知識，她這輩子都不可能猜錯。
“十六，山葡萄籽也可榨出油？”劉嬸露出不可思議地表情。
甲十六耐心解釋：“很多種子都可榨出油，種子榨出的油相對溫和，也不會凝固。”
小夥子一驚，繼而又淡定道：“算姑娘識貨。方才聽姑娘講，醬裏有些甜味，敢問姑娘，這甜味僅出自竹葉？”
甲十六看小夥子一直盯著那個罐子，微笑：“想必是炒完醬，還添了些采自五月的槐花蜜。”
小夥子瞪大了眼睛，摸著壇子直視甲十六：“我只添了半勺，你是怎麽嘗出來的？”
劉嬸也在旁邊問：“對啊十六，你是怎麽嘗出來的？”
小夥子問完，撓了撓頭，似乎是覺得自己不該問，而甲十六看他小小年紀，竟能炒出這麽老練的醬，也不僅感嘆，決定給他些建議。
甲十六繼續道：“相比槐花蜜，荷花蜜更為清柔。”
小夥並子沒有理會甲十六的建議，直接走到另一個罐子拿根竹簽沾了下醬汁遞給甲十六：“你嘗嘗這。
甲十六嘗醬前，想拿桌上的茶壺給自己倒杯水先沖淡口中的醬香，卻沒成想，小夥子把水杯遞到了她手裏。
小夥子的態度不算好，甲十六覺得可能這自己給他的建議有些失禮。
喝過水後，甲十六先聞了聞竹簽上的醬汁，又嘗了一口。
這醬汁的味道濃郁，顯然是醬牛肉鍋裏的老醬，甲十六猜測，這醬汁的年紀應該比自己都大。
像這種老醬經過常年累月熬煮，匯集了無數牛肉的精華在裏面，就算隨便拿著筷子在醬汁裏攪攪，再將筷子放到一碗清水面裏攪攪，都能吃出濃郁的牛肉味。
小夥子又將筆墨放到她桌前：“醬裏那些個普通佐料不必提，只要在紙上寫出不一般的就可。”
老醬歸老醬，要煮東西時，添水添料是不可缺少的一個過程，甲十六仔細回味著裏面的味道，從那些香莘料的濃香中感覺到了一絲不一般的味道。
這味道來至於一種野果，能綜合掉牛肉中的膻味，還有一種補湯中也不常用的一種木柴。
她覺得新鮮，便提筆，在紙上寫下兩個名字，共五字。
小夥子看著上面的字，向甲十六輕“哼”了一聲。
甲十六堅定自己的答案不會錯，這時，劉嬸好奇問了一句：“不對？”
小夥子沒有理會劉嬸，只對甲十六說：“姑娘稍等片刻，我去去就回。”
說完他就轉身走了。
劉嬸在一旁不樂意道：“看這小夥子，好像也不知道。”
甲十六帶著劉嬸又嘗了嘗剩下的醬汁和高湯。
等嘗完，甲十六看小夥子一直拿著紙，站在試菜席中一位長者身後的一邊。
那長者一直嘗著各廚師送上來的菜，也會和送上菜的廚師說話，顯然無暇理會小夥子，而小夥子就在那幹等著。
看著後面還有好多人端著菜，甲十六向劉嬸說：“劉嬸，時候不早了，我想早些回去腌些臘肉，再給木聲做飯。”
甲十六明白，即便猜中了那些調料，那錢也絕對拿不得，畢竟錢是要修橋用的，她拿了會良心不安。
既然拿不了錢，醬料也已嘗完，在這也沒有意義，劉嬸不著急道：“要不再等等？若猜中了豈不可惜？正好木聲回家也是這條路，也到了快從醫館回來的時辰，若碰上了，就一同回去。你這些東西，就讓他拎回去。”
甲十六也擔心木聲買東西回家，就提議：“那再去買些東西？”
劉嬸笑笑，拍了拍她的手：“這集市每天都在，要想買，明日再跟嬸子出來就是。”
甲十六看劉嬸堅持，也只好作罷。
另一邊，小夥子拿著那張寫下配料的紙，見長者空閑，就遞了過去。
“爺爺，有位姑娘猜出了我炒醬裏的配方。這是她寫下的老醬裏的秘料，還望爺爺過目。”
“姑娘？莫不又是你……”老者先看著紙上的字，停止了說話。
“那姑娘穿著普通，腰間別著把刀，貌似是個廚娘。”小夥子望了一眼甲十六。
小夥子有些期待，卻也不希望甲十六能猜出裏面的配料，正巧見長者的撕了字條，他心裏有了底。
“我就知道那姑娘猜不出，一定又是小叔從哪裏找來的拖，故意來羞辱我。在家裏也就算了，這可關系著我們“易香居”名譽，就連荷花蜜的事，都跟人說。”
老者站起看著甲十六方向，向小夥子說：“誠兒，先去把你小叔叫來，再回去留住那姑娘。”
“好。”小夥子痛快點頭。
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也怪那些食材太新鮮，品相也一等一的好，甲十六實在棄不了這麽好的東西被別人選走。
旁邊劉嬸看著甲十六的籃子裏的香菇，好奇：“十六，怎麽不挑好些的菇子？這種龜殼似的菇子，吃著硬。走，嬸子帶你去找那攤販，換些好點的菇子。”
香菇也分好多種，在民間雖不去分等級，但在大院，就算是香菇也會分等級的。
她挑的這些菇子，一個個都跟裂開的龜背似的，有黑有白，每朵都跟開炸的花一樣，雖樣子難看，但均屬菇中上品。
甲十六也不知得跟她怎麽解釋，只好按最簡單的方法解釋道：“這種菇子曬幹了做出來，比肉好吃。”
劉嬸放下挽住她的胳膊，笑笑：“一說肉，咱們去買些肉吧。前面那家的肉鋪在整個集市裏最便宜，肉也好。”
兩人一起向前面的肉鋪走去。
鋪子上的豬大概剛殺不久，肉還冒著熱氣，甲十六看的眼睛又亮了。
這豬體型正好，不大也不肥，如果能擡動的話，她好想把整只都買下來拿走。
肉鋪人挺多，劉嬸指著一條瘦肉多的稱了一大塊，而甲十六看著旁邊的那小半只，有些心癢難耐。
裏脊，外脊，肋排，五花，後丘……每個部位她都十分滿意。
甲十六一咬牙，向肉鋪師傅問：“師傅，可否給送上門？要是給送，我想要那剩下的半只。”
當她指向那沒頭沒腿的豬身軀時，旁邊不止劉嬸，連買肉的人都看向甲十六。
“當然可以。”肉鋪老板擺弄著殺豬刀，問：“姑娘哪家餐館？”
甲十六也不知怎麽說準確位置，就看向劉嬸，劉嬸頓了頓：“我家隔壁陳捕快家。”
肉鋪老板驚訝地看了甲十六一眼，卻沒有說話。
劉嬸回過神，抓著甲十六小聲問：“十六，你買這麽多肉作甚？”
甲十六看肉新鮮，也沒想好做什麽，不過有樣東西她保證男女老少都喜歡，就說：“多做些臘肉，好冬天吃。”
稱完肉，付完銀子，甲十六有些大吃一驚。這麽大一坨肉，竟比自己估計的要便宜很多，以至於她又看著架子上的豬肝，動了心思。
那鮮紅的豬肝，一看就補，對正長個子的木聲幫助很大。可還沒等她開口，鋪子老板將剩餘的豬肝拿下，朝甲十六道：“看你要這麽多，這豬肝就送你了。”
甲十六謝過老板後，老板還給她個麻袋，叫她將籃子裏的東西留下，要一並給送過去。
兩人減輕負擔後，就又去買東西了。
一路上，甲十六只要看上眼的東西，一個都不會落，但無一例外全都是食材和調料。
她買東西的樣子，著實嚇了劉嬸一驚。
“丫頭，你這是要把集市都搬回去不成？”劉嬸實在沒見過，像甲十六似的買東西的。
甲十六倒是想，可惜籃子實在太小了。
以前在大院兒，她們的菜都有專人給送，哪裏體會過這種樂趣。
“還有米面，不知多買些的話，給不給送？”
劉嬸看她認真的樣子，啞口無言。
前面人群聚集，甲十六聞著陣陣香氣，猜測著食材的味道。
劉嬸也聞了口香氣，向她道：“每三年光祿寺選完廚娘，這裏也會搞個廚藝甄選，不僅選廚子，還選味覺不一般的‘金舌頭’。”
這是京城各大餐館酒樓出些銀子，在民間選些可用之才，好領回去慢慢培養。
比賽會舉行半月，他們會隨機擺放些食材，看看有沒有廚子認識，還會放些醬料，來讓參賽者嘗完說出裏面的大概配方，只有過了這兩關，才有機會展示自己的廚藝，供大廚品鑒，如得大廚讚賞，就會領回去培養。
而“金舌頭”的選拔，也就是圖個熱鬧，那些大廚會放些自己的獨門醬料，讓味覺靈敏的人來猜，如果全猜中，便會得些銀子。
甲十六對猜配料感興趣，也想嘗嘗這些大廚做的菜，可她目前對賞銀更興趣。畢竟只有足夠的銀子，才能買些特殊食材。
“劉嬸，如果全猜中，賞銀給多少？”甲十六問。
劉嬸搖頭笑笑，“那些大廚的獨門醬料配方可不好猜，可要是全中，就會得十兩銀子，而在往後三年裏，可以去他們酒樓吃白食。都是些噱頭，這些年，我就沒聽過一個全中的。”
作為一名廚師，每個人都會有自己秘方，而這秘方是每個廚師自己的驕傲和自信。
甲十六自然也有自己的秘方，不過她也非常樂意去品嘗一下別人的秘方。
“那一般會擺多少種醬料？”甲十六問。
“每個大廚都會擺一道，往年會有三個酒樓裏的八位大廚坐鎮，”劉嬸似乎看她很有興趣，便繼續道，“走吧，嬸子帶你去湊個熱鬧。”
甲十六正有此意，便一路跟她搭著話，走進了人群。
耍菜刀的耍菜刀，單指飛餅的飛餅，看著鍋裏熗出的大火，引的路人驚嘆連連。
這裏的廚藝比拼好生熱鬧，人人都展示著自己的絕活，耍著各種奇奇怪怪的廚具，看的甲十六眼花繚亂，不禁有些興奮。
這和她們在光祿寺的比拼顯然不同，氣氛沒有那麽緊張，那些廚子倒是費盡心思想讓更多人的去認識他們的絕活。
說來也是，廚藝這東西，只要一道菜能讓人讚不絕口，也是一種能力。
“十六，走，嬸子帶你去嘗嘗那些頂級大廚做出的醬料。”劉嬸向甲十六說。
甲十六點頭，跟她走到另一邊，看見臺子上的一罐罐醬料，和一堆竹簽，想要去試，一個年輕小夥子擋住了她們的去路。
這小夥子陳木聲般大小，和陳木聲一般白凈，只是眉宇間有一種與生俱來的傲氣。
“兩位，想猜醬料，需一人往瓦罐裏投十文錢。”小夥子說完，指著一個大罐上貼上的告示。
劉嬸不樂意了：“小夥子，以前可沒這規矩。”
“新規。”小夥子不冷不熱。
甲十六看著上面的字，向劉嬸小聲道：“嬸子，上面寫著猜中者可擡走瓦罐，如沒人猜中，則將用這些錢在城南修座橋。”
原本她還有想得賞金的打算，可想著這錢要拿來修橋，甲十六打消了這個念頭，但熱鬧還是要湊的。
“既然這位小姐識字，還請按規矩試料。”小夥走瓦罐旁，展了下手。
劉嬸沖著小夥子，掏著錢袋說：“這些年就沒聽人猜中過，不過既然這錢用來修橋，倒是可以盡些綿薄之力。”
甲十六直接向前，走到瓦罐邊，搶先將銅板遞給小夥子，向劉嬸說：“嬸子，我來出錢就好。”
“這怎麽使得。錢這東西要算的清楚。”劉嬸把銅板放到甲十六的籃子裏笑說，“你可不以阻礙嬸子也積功德。”
甲十六也不好再把錢還回去，就挽著劉嬸去試醬料去了。
她在大院一直聽說，外面壞心眼的人特別多，可自己這幾日接觸的，還是善良樸實的人多些。
甲十六看著臺子上還有筆墨紙硯，拿著兩根竹簽遞給劉嬸了一根。
劉嬸拿竹簽試著醬料，好奇地看著甲十六問：“十六，你還識字？”
甲十六品著醬香：“簡單的識些。”
劉嬸心有所思地感嘆：“這世道能簡單識字的姑娘也不多。”
甲十六看劉嬸狐疑的表情，嘗著竹簽上的醬料，轉移話題道：“嬸子，你看這醬隱約有淡淡的竹香，應該是在盛放的壇底放了青竹，再加上曬幹的竹葉熬煮後的水，所以有些回甘。”
劉嬸抿了抿嘴：“聽你這麽說，是有些清甜。”
甲十六正要解釋劉嬸說的清甜，旁邊一直盯著她兩人的小夥子，發話：“敢問姑娘這醬是用何種油炒制而成？”
甲十六聞著上面清亮的油，見油並未凝固，必然是籽油，又嘗有微酸，便繼續道：“這是拿山葡萄籽榨出的油。”
猜油對大院的姑娘來說，那都是小事一樁。畢竟都是棍棒下熬出來的知識，她這輩子都不可能猜錯。
“十六，山葡萄籽也可榨出油？”劉嬸露出不可思議地表情。
甲十六耐心解釋：“很多種子都可榨出油，種子榨出的油相對溫和，也不會凝固。”
小夥子一驚，繼而又淡定道：“算姑娘識貨。方才聽姑娘講，醬裏有些甜味，敢問姑娘，這甜味僅出自竹葉？”
甲十六看小夥子一直盯著那個罐子，微笑：“想必是炒完醬，還添了些采自五月的槐花蜜。”
小夥子瞪大了眼睛，摸著壇子直視甲十六：“我只添了半勺，你是怎麽嘗出來的？”
劉嬸也在旁邊問：“對啊十六，你是怎麽嘗出來的？”
小夥子問完，撓了撓頭，似乎是覺得自己不該問，而甲十六看他小小年紀，竟能炒出這麽老練的醬，也不僅感嘆，決定給他些建議。
甲十六繼續道：“相比槐花蜜，荷花蜜更為清柔。”
小夥並子沒有理會甲十六的建議，直接走到另一個罐子拿根竹簽沾了下醬汁遞給甲十六：“你嘗嘗這。
甲十六嘗醬前，想拿桌上的茶壺給自己倒杯水先沖淡口中的醬香，卻沒成想，小夥子把水杯遞到了她手裏。
小夥子的態度不算好，甲十六覺得可能這自己給他的建議有些失禮。
喝過水後，甲十六先聞了聞竹簽上的醬汁，又嘗了一口。
這醬汁的味道濃郁，顯然是醬牛肉鍋裏的老醬，甲十六猜測，這醬汁的年紀應該比自己都大。
像這種老醬經過常年累月熬煮，匯集了無數牛肉的精華在裏面，就算隨便拿著筷子在醬汁裏攪攪，再將筷子放到一碗清水面裏攪攪，都能吃出濃郁的牛肉味。
小夥子又將筆墨放到她桌前：“醬裏那些個普通佐料不必提，只要在紙上寫出不一般的就可。”
老醬歸老醬，要煮東西時，添水添料是不可缺少的一個過程，甲十六仔細回味著裏面的味道，從那些香莘料的濃香中感覺到了一絲不一般的味道。
這味道來至於一種野果，能綜合掉牛肉中的膻味，還有一種補湯中也不常用的一種木柴。
她覺得新鮮，便提筆，在紙上寫下兩個名字，共五字。
小夥子看著上面的字，向甲十六輕“哼”了一聲。
甲十六堅定自己的答案不會錯，這時，劉嬸好奇問了一句：“不對？”
小夥子沒有理會劉嬸，只對甲十六說：“姑娘稍等片刻，我去去就回。”
說完他就轉身走了。
劉嬸在一旁不樂意道：“看這小夥子，好像也不知道。”
甲十六帶著劉嬸又嘗了嘗剩下的醬汁和高湯。
等嘗完，甲十六看小夥子一直拿著紙，站在試菜席中一位長者身後的一邊。
那長者一直嘗著各廚師送上來的菜，也會和送上菜的廚師說話，顯然無暇理會小夥子，而小夥子就在那幹等著。
看著後面還有好多人端著菜，甲十六向劉嬸說：“劉嬸，時候不早了，我想早些回去腌些臘肉，再給木聲做飯。”
甲十六明白，即便猜中了那些調料，那錢也絕對拿不得，畢竟錢是要修橋用的，她拿了會良心不安。
既然拿不了錢，醬料也已嘗完，在這也沒有意義，劉嬸不著急道：“要不再等等？若猜中了豈不可惜？正好木聲回家也是這條路，也到了快從醫館回來的時辰，若碰上了，就一同回去。你這些東西，就讓他拎回去。”
甲十六也擔心木聲買東西回家，就提議：“那再去買些東西？”
劉嬸笑笑，拍了拍她的手：“這集市每天都在，要想買，明日再跟嬸子出來就是。”
甲十六看劉嬸堅持，也只好作罷。
另一邊，小夥子拿著那張寫下配料的紙，見長者空閑，就遞了過去。
“爺爺，有位姑娘猜出了我炒醬裏的配方。這是她寫下的老醬裏的秘料，還望爺爺過目。”
“姑娘？莫不又是你……”老者先看著紙上的字，停止了說話。
“那姑娘穿著普通，腰間別著把刀，貌似是個廚娘。”小夥子望了一眼甲十六。
小夥子有些期待，卻也不希望甲十六能猜出裏面的配料，正巧見長者的撕了字條，他心裏有了底。
“我就知道那姑娘猜不出，一定又是小叔從哪裏找來的拖，故意來羞辱我。在家裏也就算了，這可關系著我們“易香居”名譽，就連荷花蜜的事，都跟人說。”
老者站起看著甲十六方向，向小夥子說：“誠兒，先去把你小叔叫來，再回去留住那姑娘。”
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