第 47 章
關燈
小
中
大
第 47 章
“許執宇小時候還有一個弟弟。”奶奶嘆了一口氣。
這一生嘆氣讓林念佳從擔憂小葫蘆的情緒中脫離出來,接著聽到奶奶繼續往下說。
“許執宇是哥哥,弟弟叫許年風。小家夥兒長得可俊了,非常機靈。其實許執宇小時候也機靈,一眼沒看住就爬上了樹,要麽就是掀翻了別人家的屋頂,性子可虎了。”
“見過他們的人都說,許家的孩子,一個靜,一個動。許年風從小身體就不好,小時候還以為是性格乖巧了,其實是身體虛弱。總是睡覺,吃的也少。”
“小孩子原名叫‘年風’,刮風的風,後來大病小病不斷,就找村裏的先生算一算。先生說是這個‘風’字不好,虛無縹緲的,不吉利。於是改名了‘豐’,豐收的豐。”
“也不知道是不是這個名字改得不夠徹底啊,年豐7歲的時候就發了場高燒,走了。”
“哎呀,”奶奶長嘆一口,“家裏走了一個小孩兒是真難熬啊,突然就覺得家裏安靜了,其實年豐也不是一個吵鬧的小孩。等大家回過神來,才發現哥哥的性子也變了。”
“原先恨不得三天闖一小禍,五天惹一大禍的,突然間就乖了,不鬧騰了。”
“現在想想啊,也可能是小時候弟弟身體不好,在家裏大人自然也更關註他。哥哥小時候也不懂事,只能通過闖禍打鬧來惹人註意……”
看見許執宇拿著車票過來,奶奶轉了話頭,“下次放假了,讓許執宇帶你上咱們那兒,好好玩一玩,吃的玩的比城裏多多了。”
林念佳應下,兩人將奶奶送到檢票口。現在火車站都有愛心服務,跟工作人員說明一下,就有專門的人員幫老人家找到座位,還會提醒下車。
兩人目送著老人家的身影匯入人流,便打道回府。
“有點可惜,這次沒請老人家在林市好好玩一下。”林念佳隨口回應道,心裏卻想著,小葫蘆今年也是7歲,這種莫名的宿命感令她心焦。
“但借著這次把手術做了,也能讓我媽放心不少。”許執宇話鋒一轉,“五一要不要去我家玩一下?”
“啊?五一嗎?”林念佳還在神游,反應了一會兒才接過話頭,“應該沒問題的,請個假就行。考試正好是四月底,也相當於放松一下了。”
許執宇原本擔心自己的邀請太魯莽了,聽到林念佳提起考試,他順口問道,題目難不難,有沒有把握。
“還好吧,”林念佳輕描淡寫,“考不過就再報名下一次唄。”
不知怎麽的,許執宇回想起了上次張燕婷說的,“憑學姐的實力,考這個證輕而易舉好吧。”
是不是學霸們對待考試都這麽輕松?許執宇想。回想這幾個月,她一直都是按照自己的節奏來學習。不像自己,從小就不擅長考試,最用功的時候應該就是每次大考前臨時抱佛腳的那幾個晚上了。
林念佳好像也知道他在想什麽,古靈精怪地打趣:“你小時候學習是不是總吊車尾?”
許執宇猜肯定是奶奶跟她說過了小時候的糗事,只好承認,“的確不擅長學習。”
見許執宇坦然地承認,林念佳反而安慰道,“沒關系,每個人都有擅長的東西,像我就炒不出這麽好吃的菜。”
她挽住他的手,“我每次看到食譜裏面說的,一勺鹽,兩勺糖,我就好奇,難道所有人家裏的勺子都是一樣大的嗎?”
許執宇覺得她的困惑有點好笑,“一般來說家裏的湯勺也不會差太多。”
擡眼看見林念佳依舊疑惑,許執宇只能繼續解釋道,“一勺鹽的話大概就是6克左右吧。”
“那我怎麽知道6克鹽是多少呢?還是得稱一下才行。”
“大不了先放一點,嘗一口不夠鹹再放。”許執宇沒法跟她較真。
“那就是鹹了加水,淡了加鹽唄,這樣做出來的菜肯定不好吃。”林念佳耿耿於懷。
“那你以後可以學著做西點,那些食譜配料表精確到毫厘,我一看那些密密麻麻的表格就腦袋大,沒那個細致功夫。”
林念佳眼睛一亮,好像找到了自己未來廚藝的發展方向。
日子一天天過去,普通人的生活也不過就這麽按部就班地走著。
要說什麽特別的事情,那就是林念佳準備了快一年的考試終於到了。
在考試前一晚,許執宇特意做了三及第湯。這是聽店裏的南方人說過的,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第。而這湯中的三及第則指的是豬肝、瘦肉、豬肚三種內臟,再配上枸杞葉,煮出一鍋清澈見底的湯,成湯清甜可口,沒什麽覆雜的烹飪手法,但勝在好意頭。
很少能在林市吃到這麽新鮮的枸杞葉,林念佳喝得津津有味。
“你在哪裏買到枸杞葉的,我在市場上都沒見到過。”枸杞很特殊,北方吃果、南方吃葉,想要在林市買到這麽新鮮的枸杞葉可不容易。
“我找市場的人訂的,訂的數量也不多,還是相熟他們才肯幫我捎上來。”許執宇自己也嘗了嘗,“我聽店裏的人說過,及第湯,考前喝可以圖個好意頭。”
林念佳這才恍然大悟,“這湯在我們那很常見,我自己都快忘記它背後有這麽好的寓意。”心裏暖洋洋的,她又喝了一大碗,“明天的考試一定沒問題!”
喝了一碗湯就能如此自信地說出這句話的,一定是學霸,許執宇暗想。
考試只有一天,上午是專業實務,下午是實踐能力。久違地坐在考場上,林念佳有種說不出的感覺。
考試時間很充沛,但林念佳不是那種會提前交卷的考生,一直到響鈴結束,她才收拾東西慢慢往考場外走。
時間才剛過五點,她想著要不要去火鍋店裏吃完晚飯再回去。手機剛開機,就收到了許執宇發來的短信:幾點考完?要不要來接你?
嘴角上揚,林念佳直接打了個電話過去。
許執宇那邊的聲音嘈雜,林念佳不禁擡高音量,“我剛考完,正走出來呢。”
“嗯,”對面聲音清亮,“慢慢來,我就在門口。”
雖然對方囑咐過,但林念佳還是不自禁地放快步伐。
門口人流量大,但是她一眼就看到了在人群中鶴立雞群的他。笑著小跑過去,“你怎麽來了,也不提前說一聲。”
許執宇遞過來一杯奶茶,“反正店裏也不是很忙,想著可能還趕得上,就過來了。”如果一早就準備過來等她,肯定會先了解考試的時間。但許執宇沒法保證自己一定趕得過來,所以沒提前說。
林念佳喝一口奶茶,有些過於甜膩了,但是在當下喝到的滋味卻剛剛好。“真好,有人來等我考試。”兩人一同走向停摩托車的地方,“我高考的時候,都沒有人來等我。”
許執宇回想起自己的高考,雖然成績不怎麽樣,但是考完試的那一天,爸媽都早早到學校門口等著,爺爺和奶奶兩人則在家裏早早地張羅一大桌子菜。
他心裏暗自慶幸自己今天過來了,接著又後悔只臨時買了一杯奶茶,還是隨便在周圍買的,也不知道滋味怎麽樣。
“奶茶好喝嗎?”
“你嘗嘗。”
許執宇喝下一大口,齁甜的滋味直沖鼻腔。他將奶茶拿到一邊,輕咳了兩聲,努力咽去喉嚨的甜膩,“今晚要不要出去吃?”
“出去吃?”
“對啊,慶祝考完試了。”
“餐廳老板出去吃飯會不會很奇怪?”
“為什麽?就當是去偷師了。”
兩人去了許執宇常去的一家燒烤店,據說他自己烤串的手藝就是在這家學會的。
北方的串兒普遍都比南方的豪放,無論是肉粒大小,還是調味料的多少,都很舍得下料。烤得滋滋冒油的胸口油、灑滿孜然辣椒面的羊肉串、焦香的雞翅……林念佳已經很久沒去過這麽接地氣的大排檔了,恨不得將菜單都點個遍。
不過要論燒烤攤的功夫是否到位,一定要看蔬菜烤得是否恰到好處。不能夾生,也不能焦黑,其中就數豆角和韭菜最難。
但真不愧是飯店老板選的地方,每一種串兒都自帶風味。林念佳喜歡吃烤茄子,鋪滿蒜蓉的茄子,用筷子撕下一道,再裹著蒜蓉送入口中,絕配。
“你有沒有發現,北方的烤茄子上鋪的蒜,是生蒜。”
許執宇第一次看見來燒烤攤兒還可勁兒吃菜的人,聞言也是一楞,“南方不是嗎?”
“我家那邊都是熟蒜,沒那麽辣。”林念佳喝下一口啤酒,嘴唇已經被辣得有些發紅了。
他之前還真沒留意過這一點,仔細嘗了一口,“可能是鋪完蒜之後就不敢大火烤,怕焦了,只拿茄子的餘熱把蒜蓉烤熟,所以吃起來有些夾生。嘗著辣,可能是吃到裏面的小米椒。”
考完試的確令人放松,林念佳喝完了一整支啤酒,連帶著脖子都有些紅。接下來許執宇就只拿了可樂給她喝。
燒烤吃的很盡興,只可惜第二天,林念佳就拉肚子了。一個上午就跑了三趟廁所,可是許執宇卻一點事都沒有。於是她將吃壞肚子的原因歸結為個人耐受性不行,美名其曰“吃多幾次就好了”。
話雖如此,許執宇還是暗自決定,以後帶林念佳出去吃飯,衛生得排第一。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
“許執宇小時候還有一個弟弟。”奶奶嘆了一口氣。
這一生嘆氣讓林念佳從擔憂小葫蘆的情緒中脫離出來,接著聽到奶奶繼續往下說。
“許執宇是哥哥,弟弟叫許年風。小家夥兒長得可俊了,非常機靈。其實許執宇小時候也機靈,一眼沒看住就爬上了樹,要麽就是掀翻了別人家的屋頂,性子可虎了。”
“見過他們的人都說,許家的孩子,一個靜,一個動。許年風從小身體就不好,小時候還以為是性格乖巧了,其實是身體虛弱。總是睡覺,吃的也少。”
“小孩子原名叫‘年風’,刮風的風,後來大病小病不斷,就找村裏的先生算一算。先生說是這個‘風’字不好,虛無縹緲的,不吉利。於是改名了‘豐’,豐收的豐。”
“也不知道是不是這個名字改得不夠徹底啊,年豐7歲的時候就發了場高燒,走了。”
“哎呀,”奶奶長嘆一口,“家裏走了一個小孩兒是真難熬啊,突然就覺得家裏安靜了,其實年豐也不是一個吵鬧的小孩。等大家回過神來,才發現哥哥的性子也變了。”
“原先恨不得三天闖一小禍,五天惹一大禍的,突然間就乖了,不鬧騰了。”
“現在想想啊,也可能是小時候弟弟身體不好,在家裏大人自然也更關註他。哥哥小時候也不懂事,只能通過闖禍打鬧來惹人註意……”
看見許執宇拿著車票過來,奶奶轉了話頭,“下次放假了,讓許執宇帶你上咱們那兒,好好玩一玩,吃的玩的比城裏多多了。”
林念佳應下,兩人將奶奶送到檢票口。現在火車站都有愛心服務,跟工作人員說明一下,就有專門的人員幫老人家找到座位,還會提醒下車。
兩人目送著老人家的身影匯入人流,便打道回府。
“有點可惜,這次沒請老人家在林市好好玩一下。”林念佳隨口回應道,心裏卻想著,小葫蘆今年也是7歲,這種莫名的宿命感令她心焦。
“但借著這次把手術做了,也能讓我媽放心不少。”許執宇話鋒一轉,“五一要不要去我家玩一下?”
“啊?五一嗎?”林念佳還在神游,反應了一會兒才接過話頭,“應該沒問題的,請個假就行。考試正好是四月底,也相當於放松一下了。”
許執宇原本擔心自己的邀請太魯莽了,聽到林念佳提起考試,他順口問道,題目難不難,有沒有把握。
“還好吧,”林念佳輕描淡寫,“考不過就再報名下一次唄。”
不知怎麽的,許執宇回想起了上次張燕婷說的,“憑學姐的實力,考這個證輕而易舉好吧。”
是不是學霸們對待考試都這麽輕松?許執宇想。回想這幾個月,她一直都是按照自己的節奏來學習。不像自己,從小就不擅長考試,最用功的時候應該就是每次大考前臨時抱佛腳的那幾個晚上了。
林念佳好像也知道他在想什麽,古靈精怪地打趣:“你小時候學習是不是總吊車尾?”
許執宇猜肯定是奶奶跟她說過了小時候的糗事,只好承認,“的確不擅長學習。”
見許執宇坦然地承認,林念佳反而安慰道,“沒關系,每個人都有擅長的東西,像我就炒不出這麽好吃的菜。”
她挽住他的手,“我每次看到食譜裏面說的,一勺鹽,兩勺糖,我就好奇,難道所有人家裏的勺子都是一樣大的嗎?”
許執宇覺得她的困惑有點好笑,“一般來說家裏的湯勺也不會差太多。”
擡眼看見林念佳依舊疑惑,許執宇只能繼續解釋道,“一勺鹽的話大概就是6克左右吧。”
“那我怎麽知道6克鹽是多少呢?還是得稱一下才行。”
“大不了先放一點,嘗一口不夠鹹再放。”許執宇沒法跟她較真。
“那就是鹹了加水,淡了加鹽唄,這樣做出來的菜肯定不好吃。”林念佳耿耿於懷。
“那你以後可以學著做西點,那些食譜配料表精確到毫厘,我一看那些密密麻麻的表格就腦袋大,沒那個細致功夫。”
林念佳眼睛一亮,好像找到了自己未來廚藝的發展方向。
日子一天天過去,普通人的生活也不過就這麽按部就班地走著。
要說什麽特別的事情,那就是林念佳準備了快一年的考試終於到了。
在考試前一晚,許執宇特意做了三及第湯。這是聽店裏的南方人說過的,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第。而這湯中的三及第則指的是豬肝、瘦肉、豬肚三種內臟,再配上枸杞葉,煮出一鍋清澈見底的湯,成湯清甜可口,沒什麽覆雜的烹飪手法,但勝在好意頭。
很少能在林市吃到這麽新鮮的枸杞葉,林念佳喝得津津有味。
“你在哪裏買到枸杞葉的,我在市場上都沒見到過。”枸杞很特殊,北方吃果、南方吃葉,想要在林市買到這麽新鮮的枸杞葉可不容易。
“我找市場的人訂的,訂的數量也不多,還是相熟他們才肯幫我捎上來。”許執宇自己也嘗了嘗,“我聽店裏的人說過,及第湯,考前喝可以圖個好意頭。”
林念佳這才恍然大悟,“這湯在我們那很常見,我自己都快忘記它背後有這麽好的寓意。”心裏暖洋洋的,她又喝了一大碗,“明天的考試一定沒問題!”
喝了一碗湯就能如此自信地說出這句話的,一定是學霸,許執宇暗想。
考試只有一天,上午是專業實務,下午是實踐能力。久違地坐在考場上,林念佳有種說不出的感覺。
考試時間很充沛,但林念佳不是那種會提前交卷的考生,一直到響鈴結束,她才收拾東西慢慢往考場外走。
時間才剛過五點,她想著要不要去火鍋店裏吃完晚飯再回去。手機剛開機,就收到了許執宇發來的短信:幾點考完?要不要來接你?
嘴角上揚,林念佳直接打了個電話過去。
許執宇那邊的聲音嘈雜,林念佳不禁擡高音量,“我剛考完,正走出來呢。”
“嗯,”對面聲音清亮,“慢慢來,我就在門口。”
雖然對方囑咐過,但林念佳還是不自禁地放快步伐。
門口人流量大,但是她一眼就看到了在人群中鶴立雞群的他。笑著小跑過去,“你怎麽來了,也不提前說一聲。”
許執宇遞過來一杯奶茶,“反正店裏也不是很忙,想著可能還趕得上,就過來了。”如果一早就準備過來等她,肯定會先了解考試的時間。但許執宇沒法保證自己一定趕得過來,所以沒提前說。
林念佳喝一口奶茶,有些過於甜膩了,但是在當下喝到的滋味卻剛剛好。“真好,有人來等我考試。”兩人一同走向停摩托車的地方,“我高考的時候,都沒有人來等我。”
許執宇回想起自己的高考,雖然成績不怎麽樣,但是考完試的那一天,爸媽都早早到學校門口等著,爺爺和奶奶兩人則在家裏早早地張羅一大桌子菜。
他心裏暗自慶幸自己今天過來了,接著又後悔只臨時買了一杯奶茶,還是隨便在周圍買的,也不知道滋味怎麽樣。
“奶茶好喝嗎?”
“你嘗嘗。”
許執宇喝下一大口,齁甜的滋味直沖鼻腔。他將奶茶拿到一邊,輕咳了兩聲,努力咽去喉嚨的甜膩,“今晚要不要出去吃?”
“出去吃?”
“對啊,慶祝考完試了。”
“餐廳老板出去吃飯會不會很奇怪?”
“為什麽?就當是去偷師了。”
兩人去了許執宇常去的一家燒烤店,據說他自己烤串的手藝就是在這家學會的。
北方的串兒普遍都比南方的豪放,無論是肉粒大小,還是調味料的多少,都很舍得下料。烤得滋滋冒油的胸口油、灑滿孜然辣椒面的羊肉串、焦香的雞翅……林念佳已經很久沒去過這麽接地氣的大排檔了,恨不得將菜單都點個遍。
不過要論燒烤攤的功夫是否到位,一定要看蔬菜烤得是否恰到好處。不能夾生,也不能焦黑,其中就數豆角和韭菜最難。
但真不愧是飯店老板選的地方,每一種串兒都自帶風味。林念佳喜歡吃烤茄子,鋪滿蒜蓉的茄子,用筷子撕下一道,再裹著蒜蓉送入口中,絕配。
“你有沒有發現,北方的烤茄子上鋪的蒜,是生蒜。”
許執宇第一次看見來燒烤攤兒還可勁兒吃菜的人,聞言也是一楞,“南方不是嗎?”
“我家那邊都是熟蒜,沒那麽辣。”林念佳喝下一口啤酒,嘴唇已經被辣得有些發紅了。
他之前還真沒留意過這一點,仔細嘗了一口,“可能是鋪完蒜之後就不敢大火烤,怕焦了,只拿茄子的餘熱把蒜蓉烤熟,所以吃起來有些夾生。嘗著辣,可能是吃到裏面的小米椒。”
考完試的確令人放松,林念佳喝完了一整支啤酒,連帶著脖子都有些紅。接下來許執宇就只拿了可樂給她喝。
燒烤吃的很盡興,只可惜第二天,林念佳就拉肚子了。一個上午就跑了三趟廁所,可是許執宇卻一點事都沒有。於是她將吃壞肚子的原因歸結為個人耐受性不行,美名其曰“吃多幾次就好了”。
話雖如此,許執宇還是暗自決定,以後帶林念佳出去吃飯,衛生得排第一。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)