第 1 章
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第 1 章
早上6點,外面的天色還是灰暗的,養老院的走廊靜謐一片。電子鐘剛顯示6:00,坐在前臺的林念佳就伸了個懶腰,站起身準備最後一次查房。
以前掛在大堂的是一個很大的機械鐘,但是有老人抱怨時鐘的滴答聲太吵,鬧得人睡不好覺,於是就換成了電子鐘。換成電子鐘之後,又有老人抱怨看不懂時間。但是比起讓老人們一夜好覺來說,時間的重要性在這裏不值一提,畢竟在養老院裏,時間漫長得令人寒心。
林念佳在這裏兼職夜班,一周四天,跟老人們正面打交道的時間比較少。有時候也會頂替白天的全職員工做一些簡單的工作,慢慢地在這裏也待了將近一年的時間,跟一些老人熟悉了起來。
許多見過林念佳的人都猜到她不是本地人,她長得秀氣,皮膚白皙,說話聲音也輕輕柔柔,跟這座北方城市格格不入。她是在3年前搬到林城的,來到這個沒有親戚、沒有朋友的城市,她意外地適應得很好。
四號床的安奶奶就很喜歡跟林念佳聊天。
安奶奶之前是大學老師,退休後就住在家裏,後來老伴兒去世了,為了不給家裏兒女添麻煩,幹脆搬進了養老院。安奶奶喜歡看書,但年紀大了之後眼神也不太好,有時就會請林念佳給她念書。
今天入睡前,林念佳也給安奶奶念了20分鐘的書,看到奶奶進入夢鄉,她才將書簽夾好,輕輕放在書櫃上。
往常,安奶奶總是在6點左右起床。現在正值冬天,老人們起床的時間也較平常更晚些。
從走廊望進每一間房,老人們都還在熟睡。林念佳腳上穿著室內鞋,走起路來悄無聲息,但她還是盡可能地放輕動作,生怕驚醒老人們的夢境。巡視完一圈,沒有異常,林念佳準備下班了。回到前臺,她一邊收拾自己的東西,一邊等著早班的同事過來。
窗外傳來小鳥嘰嘰喳喳的叫聲,陽光漸漸明亮起來。吳音打著哈欠,拖沓著腳步走來,“好困啊,冬天完全起不來床。”
跟林念佳比起來,吳音才是貨真價實的本地人。她本科讀的護理專業,畢業後到醫院實習,硬著頭皮在醫院上了將近一年的班,實在是忍受不了醫院裏高強度的工作。最後毅然決然地辭職,進了養老院工作。
養老院的工作在年輕人裏並不算是香餑餑,說出去也不是很好聽,但好歹工作強度是遠不及醫院的。因為工作特殊,院裏難招人,有護理經驗的年輕人更是稀缺。林念佳在這裏幹了快一年的兼職,倒是適應得很好。
“是啊,特別是屋子裏暖氣足,很容易犯困。”林念佳跟吳音打了聲招呼,背上包,“走啦,明天見。”
剛推開玻璃門,外面的冷風就直直地灌進脖子裏,林念佳將領子捂緊,低著頭離開屋內的沈悶,走進室外的寒冬。
這座養老院得益於其悠久的歷史,得以坐落在這座城市的市中心,得天獨厚的地理位置也讓這裏的床位一價難求。這座養老院的外觀看起來跟裏面住著的老人們一年,垂垂暮年。可能是領導覺得“林市養老院”這個名字沒有特色,就把名字改成了“康馨敬老院”。前幾年才換的新牌匾如今也蒙上了時間的塵埃,看起來灰蒙蒙的。
不過室內的裝潢和家具都換了一遍,算是市裏最高檔的養老院了。雖然外觀看起來平平無奇,但這裏住著的老人非富即貴。
養老院旁邊就是一座小學,再往南一點就是一條非常熱鬧的商業街,再繼續往外走,就會突然闖進一個不知名的老式小區。住宅樓都非常有默契地保持8層高,因為再高一層就必須加裝電梯。林念佳當初就是看中了這裏濃厚的生活氣息,選在這裏租房。
清晨,大爺大媽們陸續出動,拖著小車開始前往菜市場買菜。半年前搬到這裏後,林念佳就計劃著有一天早起,跟著大爺大媽們去菜市場買最新鮮的瓜果蔬菜,但直到現在也沒能行動起來。
“老板,要2個菜包,1個燒麥。”,林念佳站在冒著熱氣的蒸籠前面,朝正在打豆漿的阿姨說,然後低頭往自己的手心哈了一口熱氣。
“來了,姑娘。”阿姨動作麻利,將豆漿封好口後就扯下一個塑料袋,準確地擡起一層蒸籠,“2個菜包,1個燒麥,要不要來杯豆漿?”
林念佳喝不慣這裏的豆漿,糖放得有點多,但今天風大,拿杯豆漿捂捂手也不錯。“好,拿一杯吧。”
阿姨將包子和豆漿打包在一起,遞給林念佳。纖細的手接過去,阿姨看到凍得通紅的手指頭,叮囑道,“哎喲,穿這麽少啊姑娘,早上冷啊,穿多點,小心感冒咯。”
“好,這就回去了。”林念佳付完錢,道個謝,慢慢挪回家補覺。剛接過熱得還有些燙手的豆漿,她就開始懷念家裏柔軟的床了,她要一覺睡到下午,才能有精力應付下一個夜班。
這家早餐鋪沒有名字,鋪位本是一家羊蠍子火鍋店,火鍋店是早上11點才營業,開門前的這段時間就租作早餐鋪,周圍的學生和上班族是這裏的常客。林念佳走後,這裏的生意才剛剛開始。
街上逐漸熱鬧起來,磨蹭著不肯上學的孩子,身後跟著不住催促的父母,旁邊路過默默趕路的上班族,不少人都選擇在這裏買點早餐。阿姨在早餐鋪忙得腳不離地,好不容易歇一會兒,又趕著將剛打好的豆漿封口。
8點一過,路上匆忙的身影少了很多,整條街的節奏才逐漸慢下來。阿姨這才得空跟周圍的街坊鄰居聊聊天,說說這最近的肉價漲了多少,現在正是吃什麽蔬菜的好季節。
正聊著,一輛車停在鋪位前面,駕駛座下來一個高大的身影,從車裏拿出兩大袋食材,走進店裏。
“老板,買菜回來啦。”阿姨看到來人,拿出一杯豆漿,“快點先吃點早餐再忙活,先吃飽才有力氣忙。”
許執宇是這家火鍋店的老板,他跟阿姨要的租金比較少,一方面火鍋店的營收不錯,不在乎這一點租金,另一方面也是看到經營早餐店的阿姨一個人撫養兒子上大學不容易,能幫一點是一點。而且早餐鋪就開到10點,租金自然也比較低。但阿姨仍覺得過意不去,一直給店裏的夥計免費提供早餐,有時還會把從家鄉帶來的特產拿到店裏分一分。
聽到阿姨的聲音,從後廚房裏走出一個比較年輕的身影,“宇哥,我來我來,你先吃早餐。”小齊接過許執宇手上的東西,又來來回回搬了四五趟,才把東西搬完,之後在後廚忙了起來。許執宇喝了幾大口豆漿,接過阿姨遞過來的花卷,兩口下去就只剩一小半了。
“今天買了這麽多肉啊。”阿姨又給許執宇拿了幾個肉包。
“姨,夠吃了。”許執宇接過,“最近天冷,客人多,一年到頭也就現在多掙點。”
許執宇是標準的北方人長相,身材高大,肩寬背厚。他沒有看一眼就驚艷的帥氣,但是五官幹凈立體,屬於端正耐看的長相。
從事餐飲行業的都有點潔癖,他的頭發和指甲都理得短短的。話少,沈悶,但做事踏實。火鍋店最容易做些假把式,一個鍋底端上來,除了行內人,普通的食客哪知道究竟有幾斤幾兩的肉。但饒是如此,他也從不缺斤少兩,每天需要備的肉菜也都是親力親為地去市場采買,從不假手於人,漸漸地也就積攢了不少回頭客。
“生意興隆好啊,”阿姨繼續招攬客人,回頭看見許執宇穿的一身衣服,眉頭一皺,“哎喲,現在年輕人怎麽都穿這麽少。早上是最冷的時候,最容易感冒了,一個兩個的都穿這麽薄。”
冬天的生意最好,也是許執宇最忙的時候,一大早就要起床開車去牛羊肉市場買新鮮的羊蠍子,備齊火鍋店一整天需要的食材。一個人又要買肉,又要挑菜,在寒意最甚的淩晨也能忙出一身汗來。
“還好,忙起來就不冷了。”許執宇笑了笑。吃完包子,他站起來拍拍衣服,黑色的夾克沾上了一點灰,“去忙了。”
火鍋店11點正式營業,中午12點就已經坐滿了客人。現在是冬季,許多人都盼著來這裏喝一口熱乎的湯,吃滿嘴鮮香的肉。店裏的夥計不少,但許執宇也忙得腳不沾地。單子多了就到後廚幫幫手,時不時又幫忙上菜,還要負責結賬。
一整天忙得腳不離地,等一大波客人來了又走,時間已經快下午兩點,店裏的夥計這才開始準備員工餐。
飯後再休息一下,五點半過後,又迎來了一陣客潮。不到六點,店裏已經坐滿了客人。不剩幾桌空位,也是有熟客早早定了位置的。許執宇在店門口協調等位的客人,如果排隊的人實在是有點多,他也會直接建議客人去其他餐廳。
晚上九點,店裏的客人吃得七七八八,但還有幾桌客人坐著喝酒,喝得滿臉通紅還不忘吹牛侃大山。
九點半,吃得暢快,喝得也痛快的幾個人在店門口抽煙,順便叫車,一群人吵吵嚷嚷地,引著不少路人側目。
林念佳匆匆一瞥,飄來的真正酒味和煙熏氣令她皺緊了眉頭,趕忙加快步伐走過,她要趕去養老院上晚班了。
等最後一位客人結賬離開,店裏還需要清點剩下的肉菜。火鍋店講究的就是新鮮,除了一些可以久放的幹貨,別的生鮮他都會讓店員拿回家。這家羊蠍子開了5年了,店裏的員工年紀也都不小,基本上都是本地人。許執宇一直都是能幫襯一點就絕不吝嗇,這也讓他店裏的員工流動性降到了最低。
晚上11點,店裏只剩許執宇一個人在櫃臺清點賬目,最後關燈鎖門。他轉身騎上摩托,戴上頭盔,往宿舍開去。摩托車在夜風裏穿梭,路過康馨敬老院,一路向北開去。
養老院裏燈火通明,為了老人夜裏方便,走廊、廁所、茶水間的燈都時刻亮著,只老人們的臥室裏亮著一盞夜燈。
林念佳已經開始值夜班了。今晚安奶奶沒讓她再念書,只說天氣冷,想要早點睡覺。林念佳摸了摸安奶奶冰涼的手,便將屋裏的暖氣稍微調高些,再裝了一個暖水袋塞進被子裏。
“好孩子,謝謝你。”安奶奶拍了拍林念佳的手,“快去休息吧,夜還長著呢。”
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早上6點,外面的天色還是灰暗的,養老院的走廊靜謐一片。電子鐘剛顯示6:00,坐在前臺的林念佳就伸了個懶腰,站起身準備最後一次查房。
以前掛在大堂的是一個很大的機械鐘,但是有老人抱怨時鐘的滴答聲太吵,鬧得人睡不好覺,於是就換成了電子鐘。換成電子鐘之後,又有老人抱怨看不懂時間。但是比起讓老人們一夜好覺來說,時間的重要性在這裏不值一提,畢竟在養老院裏,時間漫長得令人寒心。
林念佳在這裏兼職夜班,一周四天,跟老人們正面打交道的時間比較少。有時候也會頂替白天的全職員工做一些簡單的工作,慢慢地在這裏也待了將近一年的時間,跟一些老人熟悉了起來。
許多見過林念佳的人都猜到她不是本地人,她長得秀氣,皮膚白皙,說話聲音也輕輕柔柔,跟這座北方城市格格不入。她是在3年前搬到林城的,來到這個沒有親戚、沒有朋友的城市,她意外地適應得很好。
四號床的安奶奶就很喜歡跟林念佳聊天。
安奶奶之前是大學老師,退休後就住在家裏,後來老伴兒去世了,為了不給家裏兒女添麻煩,幹脆搬進了養老院。安奶奶喜歡看書,但年紀大了之後眼神也不太好,有時就會請林念佳給她念書。
今天入睡前,林念佳也給安奶奶念了20分鐘的書,看到奶奶進入夢鄉,她才將書簽夾好,輕輕放在書櫃上。
往常,安奶奶總是在6點左右起床。現在正值冬天,老人們起床的時間也較平常更晚些。
從走廊望進每一間房,老人們都還在熟睡。林念佳腳上穿著室內鞋,走起路來悄無聲息,但她還是盡可能地放輕動作,生怕驚醒老人們的夢境。巡視完一圈,沒有異常,林念佳準備下班了。回到前臺,她一邊收拾自己的東西,一邊等著早班的同事過來。
窗外傳來小鳥嘰嘰喳喳的叫聲,陽光漸漸明亮起來。吳音打著哈欠,拖沓著腳步走來,“好困啊,冬天完全起不來床。”
跟林念佳比起來,吳音才是貨真價實的本地人。她本科讀的護理專業,畢業後到醫院實習,硬著頭皮在醫院上了將近一年的班,實在是忍受不了醫院裏高強度的工作。最後毅然決然地辭職,進了養老院工作。
養老院的工作在年輕人裏並不算是香餑餑,說出去也不是很好聽,但好歹工作強度是遠不及醫院的。因為工作特殊,院裏難招人,有護理經驗的年輕人更是稀缺。林念佳在這裏幹了快一年的兼職,倒是適應得很好。
“是啊,特別是屋子裏暖氣足,很容易犯困。”林念佳跟吳音打了聲招呼,背上包,“走啦,明天見。”
剛推開玻璃門,外面的冷風就直直地灌進脖子裏,林念佳將領子捂緊,低著頭離開屋內的沈悶,走進室外的寒冬。
這座養老院得益於其悠久的歷史,得以坐落在這座城市的市中心,得天獨厚的地理位置也讓這裏的床位一價難求。這座養老院的外觀看起來跟裏面住著的老人們一年,垂垂暮年。可能是領導覺得“林市養老院”這個名字沒有特色,就把名字改成了“康馨敬老院”。前幾年才換的新牌匾如今也蒙上了時間的塵埃,看起來灰蒙蒙的。
不過室內的裝潢和家具都換了一遍,算是市裏最高檔的養老院了。雖然外觀看起來平平無奇,但這裏住著的老人非富即貴。
養老院旁邊就是一座小學,再往南一點就是一條非常熱鬧的商業街,再繼續往外走,就會突然闖進一個不知名的老式小區。住宅樓都非常有默契地保持8層高,因為再高一層就必須加裝電梯。林念佳當初就是看中了這裏濃厚的生活氣息,選在這裏租房。
清晨,大爺大媽們陸續出動,拖著小車開始前往菜市場買菜。半年前搬到這裏後,林念佳就計劃著有一天早起,跟著大爺大媽們去菜市場買最新鮮的瓜果蔬菜,但直到現在也沒能行動起來。
“老板,要2個菜包,1個燒麥。”,林念佳站在冒著熱氣的蒸籠前面,朝正在打豆漿的阿姨說,然後低頭往自己的手心哈了一口熱氣。
“來了,姑娘。”阿姨動作麻利,將豆漿封好口後就扯下一個塑料袋,準確地擡起一層蒸籠,“2個菜包,1個燒麥,要不要來杯豆漿?”
林念佳喝不慣這裏的豆漿,糖放得有點多,但今天風大,拿杯豆漿捂捂手也不錯。“好,拿一杯吧。”
阿姨將包子和豆漿打包在一起,遞給林念佳。纖細的手接過去,阿姨看到凍得通紅的手指頭,叮囑道,“哎喲,穿這麽少啊姑娘,早上冷啊,穿多點,小心感冒咯。”
“好,這就回去了。”林念佳付完錢,道個謝,慢慢挪回家補覺。剛接過熱得還有些燙手的豆漿,她就開始懷念家裏柔軟的床了,她要一覺睡到下午,才能有精力應付下一個夜班。
這家早餐鋪沒有名字,鋪位本是一家羊蠍子火鍋店,火鍋店是早上11點才營業,開門前的這段時間就租作早餐鋪,周圍的學生和上班族是這裏的常客。林念佳走後,這裏的生意才剛剛開始。
街上逐漸熱鬧起來,磨蹭著不肯上學的孩子,身後跟著不住催促的父母,旁邊路過默默趕路的上班族,不少人都選擇在這裏買點早餐。阿姨在早餐鋪忙得腳不離地,好不容易歇一會兒,又趕著將剛打好的豆漿封口。
8點一過,路上匆忙的身影少了很多,整條街的節奏才逐漸慢下來。阿姨這才得空跟周圍的街坊鄰居聊聊天,說說這最近的肉價漲了多少,現在正是吃什麽蔬菜的好季節。
正聊著,一輛車停在鋪位前面,駕駛座下來一個高大的身影,從車裏拿出兩大袋食材,走進店裏。
“老板,買菜回來啦。”阿姨看到來人,拿出一杯豆漿,“快點先吃點早餐再忙活,先吃飽才有力氣忙。”
許執宇是這家火鍋店的老板,他跟阿姨要的租金比較少,一方面火鍋店的營收不錯,不在乎這一點租金,另一方面也是看到經營早餐店的阿姨一個人撫養兒子上大學不容易,能幫一點是一點。而且早餐鋪就開到10點,租金自然也比較低。但阿姨仍覺得過意不去,一直給店裏的夥計免費提供早餐,有時還會把從家鄉帶來的特產拿到店裏分一分。
聽到阿姨的聲音,從後廚房裏走出一個比較年輕的身影,“宇哥,我來我來,你先吃早餐。”小齊接過許執宇手上的東西,又來來回回搬了四五趟,才把東西搬完,之後在後廚忙了起來。許執宇喝了幾大口豆漿,接過阿姨遞過來的花卷,兩口下去就只剩一小半了。
“今天買了這麽多肉啊。”阿姨又給許執宇拿了幾個肉包。
“姨,夠吃了。”許執宇接過,“最近天冷,客人多,一年到頭也就現在多掙點。”
許執宇是標準的北方人長相,身材高大,肩寬背厚。他沒有看一眼就驚艷的帥氣,但是五官幹凈立體,屬於端正耐看的長相。
從事餐飲行業的都有點潔癖,他的頭發和指甲都理得短短的。話少,沈悶,但做事踏實。火鍋店最容易做些假把式,一個鍋底端上來,除了行內人,普通的食客哪知道究竟有幾斤幾兩的肉。但饒是如此,他也從不缺斤少兩,每天需要備的肉菜也都是親力親為地去市場采買,從不假手於人,漸漸地也就積攢了不少回頭客。
“生意興隆好啊,”阿姨繼續招攬客人,回頭看見許執宇穿的一身衣服,眉頭一皺,“哎喲,現在年輕人怎麽都穿這麽少。早上是最冷的時候,最容易感冒了,一個兩個的都穿這麽薄。”
冬天的生意最好,也是許執宇最忙的時候,一大早就要起床開車去牛羊肉市場買新鮮的羊蠍子,備齊火鍋店一整天需要的食材。一個人又要買肉,又要挑菜,在寒意最甚的淩晨也能忙出一身汗來。
“還好,忙起來就不冷了。”許執宇笑了笑。吃完包子,他站起來拍拍衣服,黑色的夾克沾上了一點灰,“去忙了。”
火鍋店11點正式營業,中午12點就已經坐滿了客人。現在是冬季,許多人都盼著來這裏喝一口熱乎的湯,吃滿嘴鮮香的肉。店裏的夥計不少,但許執宇也忙得腳不沾地。單子多了就到後廚幫幫手,時不時又幫忙上菜,還要負責結賬。
一整天忙得腳不離地,等一大波客人來了又走,時間已經快下午兩點,店裏的夥計這才開始準備員工餐。
飯後再休息一下,五點半過後,又迎來了一陣客潮。不到六點,店裏已經坐滿了客人。不剩幾桌空位,也是有熟客早早定了位置的。許執宇在店門口協調等位的客人,如果排隊的人實在是有點多,他也會直接建議客人去其他餐廳。
晚上九點,店裏的客人吃得七七八八,但還有幾桌客人坐著喝酒,喝得滿臉通紅還不忘吹牛侃大山。
九點半,吃得暢快,喝得也痛快的幾個人在店門口抽煙,順便叫車,一群人吵吵嚷嚷地,引著不少路人側目。
林念佳匆匆一瞥,飄來的真正酒味和煙熏氣令她皺緊了眉頭,趕忙加快步伐走過,她要趕去養老院上晚班了。
等最後一位客人結賬離開,店裏還需要清點剩下的肉菜。火鍋店講究的就是新鮮,除了一些可以久放的幹貨,別的生鮮他都會讓店員拿回家。這家羊蠍子開了5年了,店裏的員工年紀也都不小,基本上都是本地人。許執宇一直都是能幫襯一點就絕不吝嗇,這也讓他店裏的員工流動性降到了最低。
晚上11點,店裏只剩許執宇一個人在櫃臺清點賬目,最後關燈鎖門。他轉身騎上摩托,戴上頭盔,往宿舍開去。摩托車在夜風裏穿梭,路過康馨敬老院,一路向北開去。
養老院裏燈火通明,為了老人夜裏方便,走廊、廁所、茶水間的燈都時刻亮著,只老人們的臥室裏亮著一盞夜燈。
林念佳已經開始值夜班了。今晚安奶奶沒讓她再念書,只說天氣冷,想要早點睡覺。林念佳摸了摸安奶奶冰涼的手,便將屋裏的暖氣稍微調高些,再裝了一個暖水袋塞進被子裏。
“好孩子,謝謝你。”安奶奶拍了拍林念佳的手,“快去休息吧,夜還長著呢。”
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