奢侈的世家
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奢侈的世家
看來,周敦頤說的確實沒錯。
自李唐來,世人甚愛牡丹。
唐朝人確實是很喜歡牡丹,這世家公子在生活細節中,處處都能見到牡丹的圖案。
其它且不論,單看這馬車的內部的裝潢,給葉寒星的感覺,總結下來就是一句話:過於奢侈了些。
二人剛在馬車座位上坐下。
崔英豪問道:“寒星兄,飲茶否?”
說完,不等葉寒星回覆,便招呼侍仆上馬車來煮茶招待貴客。
那侍仆得了公子吩咐,掀了車簾進來。
先輕輕地將角落裏面香爐裏的香弄滅,並蓋上香爐的蓋子。
哦~~!
原來是怕香爐裏的香味,把茶葉的味道給串了。
講究人~!
然後那侍仆跪坐在靠近車簾的位置,先從暗格中取出風爐、火箸、鹽臺,將風爐點著,
再取出茶釜,往茶釜中註入他們之前取好過濾好的山泉水。
便再將茶釜,放置在點著的風爐之上,
山泉水先燒著,一旁備用。
再從馬車的暗格中拿出一小塊茶餅,再取出焙茶器。
將焙茶器放置在茶幾上,再將茶餅放在焙茶器中烘烤,以驅除茶餅中的濕氣。
待到茶餅冷卻後,他又從馬車的暗格中取出茶碾子,用茶碾子仔細地將茶一一敲碎。
敲碎過後,再仔細地反覆來回的碾。
再取出茶羅子,用茶羅子將碾磨後的茶葉篩成‘細米’狀。
這時,風爐的火燒的正好。
靜坐稍候。
釜中水燒至出現“魚目”般氣泡時,即為一沸,這時,只見侍仆將鹽臺裏的鹽抓了一小撮往裏投放;
看來,一沸得加鹽。
二沸時,侍仆舀出一瓢水貯放,再用竹筴從茶釜的沸水漩渦中,邊攪邊投入碾好的細茶末子;
二沸投茶。
燒水至三沸時,加進二沸時舀出的水暫時止沸,以“育其華”。
看來,茶至三沸即可。
最後,侍仆用長柄勺,將煮過三沸的茶湯慢慢舀出,置入青瓷碗內。
這侍仆一整套焙茶、碾茶、煮茶、分茶的動作行雲流水,旁邊葉寒星都給看呆了。
這唐朝的普通人要喝口茶可真不容易啊。。
還是現代好啊,茶葉一抓,開水一沖!
妥了!
唐朝這……這麽一整套茶具太覆雜啦!!
煮茶工具叮鈴咣啷的十來樣,每樣精巧非凡,且都有不同的用途。
還有這整套動作做下來,最起碼也得練它個一年半載,一般人還真做不來。
別看這崔英豪人看起來不大靠譜,但這崔英豪好歹是清河崔氏出身,連身邊的侍仆都被調教的很有條理,氣質斐然。
一板一眼做事也認認真真。
“寒星兄,請!~”
“英豪兄,請!~”
葉寒星心裏想:他可先請不了。。唐朝煮茶這玩意兒整的太覆雜了,說不定在唐朝人眼裏,他連怎麽喝茶都不會。
這時,侍仆又端了一個碗過來,然後另一個侍仆雙手捧著一個他沒有見過的精美容器過來。
他眼看著這崔英豪拿起碗,他也跟著有樣學樣,拿起碗。
等他看到崔英豪用這碗漱口,又吐到了另外一個精美容器裏,葉寒星才知道,這TM的不是喝的水,是漱口水。
這個精美容器也不是盛放吃的,而是一個精致的袖珍型的漱盂。
我去~~!
連一個裝漱口水的漱盂都做的這麽精致?~
要不要這麽奢侈!!
葉寒星趕緊‘呸呸’兩口,又把剛剛差點咽下去的水給吐出來。
又有一個侍仆遞上一條絲帕,崔英豪接過絲帕,輕輕按了按嘴角。
侍仆遞絲帕給葉寒星時,
葉寒星照舊學崔英豪的,和他一樣裝逼的用絲帕擦了擦嘴角。
然後他又看到崔英豪把之前侍仆煮好分好的茶碗捧起,享受般的輕啜了一口。
葉寒星差點暴走,這麽多步驟下來,就為了喝這一口茶葉?
難怪崔英豪出個門要這麽多侍仆和昆倫奴跟著。
感覺要是沒有這麽多侍仆跟著,若要讓他自己動手,按這套流程下來,今天這口茶葉就甭想喝到口。
這TM的太扯淡了!!
各種繁文縟節!~
葉寒星覺得他有點消受不起!!
他感覺他現在就好比西游記裏面的孫猴子,剛剛到了凡間接觸人類社會一樣,給整不會了~~
這尼瑪誰能信?
他這一把年紀了,一口茶葉就把他給整不會了!!
難怪當初李鴻章抽個煙,其下人的一番操作能把外國人給震住。
這擱誰都得震!
就在崔英豪習以為常,而葉寒星坐立難安的狀態中,馬車終於停了下來。
原來是到了此行的目的地——醉仙樓。
葉寒星也不管三七二十一了,先一步躥了出去。。
什麽禮儀風度,通通見鬼去吧~!!
他感覺他要是再和這崔英豪呆在一起,他要喘不過氣來了!!
愛咋咋滴!~
這世家公子的作派,太讓人窒息了!!
醉仙樓門前。
得了消息的酒樓掌櫃和小二,早已立在一旁候著了。
只見馬車剛剛停下,掌櫃的便滿臉堆笑地迎了上來,“崔公子,葉公子,您二位裏邊請!”
話音還未落,
“嗖~~”地一下,
一個大紅色身影從馬車中躥下來跑進了酒樓。
掌櫃的直接蒙逼了!!~
這~~什麽東西躥過去了?
還是跑堂的小二眼尖,
只見他一溜小跑,追了上去,喊道:“葉公子,包間在二樓,請隨小的來!”
葉寒星聽到小二這樣一說,連忙停住了腳步,禮貌對他點了點頭,道了一聲:“有勞!”
另外一邊,崔英豪正在侍仆的攙扶下,正準備下馬車。
侍從問道:“掌櫃的,我家公子定的天字號包間準備好了嗎?”
掌櫃的忙立在一旁回話道:“崔公子,您定的那天字號包間已經準備妥當,可以開席了!”
崔英豪點點頭。
他下了馬車,看見葉寒星已經走遠,便提步追上葉寒星。
身後的侍從急忙跟上。
崔英豪對葉寒星喊道:“寒星兄走的如此急促,看來寒星兄已經迫不及待的想早點開席罷?”
葉寒星回過頭,朝他點了點頭,笑道:“之前早飯吃的有些早,這時候肚子已經餓的能吃下一頭牛了!”
“噗嗤!~”
崔英豪聽了葉寒星的話語,又忍不住噴笑!~
葉寒星這話說的沒毛病,話糙理不糙!
崔英豪發現,葉寒星這人很是矛盾。
從裝束打扮上看,像是家世良好的世家公子。
但是言行舉止卻頗為率直坦誠,倒是沒有世家公子的那些,呃……怎麽說呢~
世家公子之間多數表達都是含蓄的,內斂的,講究‘聞弦歌而知雅意,睹遠物而知情意’。
葉寒星卻不同,他喜歡講大白話,偏偏大白話講的又很生動活潑。
並不會顯得粗鄙粗俗、不堪入耳。
崔英豪覺得,葉寒星這個人很有趣!!
跟以往他接觸的人都不同。
崔英豪款步提衣,追上了葉寒星,並且邀請葉寒星上了二樓包間,“這裏有嶺南的特色菜肴,寒星兄既然是誤入嶺南,很是應該嘗一嘗,頗有一番趣味!”
待到二人坐定。
葉寒星習慣性的起身,剛要去取茶壺,打算倒點開水燙燙,給茶盞碗筷消消毒。
只見那崔公子的隨身侍從就先一步上前,麻利的將桌面上所有的茶盞收了起來,放在包廂的茶櫃子裏。
“誒~~!怎麽把杯子收走了?”葉寒星心內疑惑,但是沒有吱聲。
誰知,另一侍從又端上兩個木漆捧盒來。
侍從將木漆捧盒揭開時,葉寒星看了一眼!!
好家夥!!
他真的直呼好家夥!~
每個盒內都布置了精巧的機關,打開機關都有好幾層,裏面放置了一整套~~
真的是一整套~精致的茶盞碗筷。
太奢侈!!
原來是古代這些世家公子哥,多數出門都是奴仆成群,奴仆要伺候到位,當然都有隨身攜帶自家餐具的習慣。
公子雖然沒有明白的說明,他嫌棄這酒樓裏的公用茶盞碗筷不幹凈。
但是既然都帶了,那何不幹脆全部換上自己隨身攜帶的?
自己帶的難道不是更香嗎?
侍從取出將更加精致的茶盞一一鋪陳開來。
小二已經麻利的將所有菜色整治上桌,擺設整齊。
待到二人坐定,崔英豪一擺手,大聲喊道:”掌櫃的,將你們酒樓的好酒都拿來!今天我要和寒星兄一醉方休!“
”好咧!“
過了一會兒,好幾個跑堂的小二一起,將幾些個酒壇搬到了包間的門口。
小二先奉上兩壇未開封的酒壇。
立在一旁的掌櫃笑著介紹道:”二位公子,這是咱們嶺南的特色酒。”
他指著其中一壇道:“這是嶺南靈溪酒,“
他又指了另外一壇道:”這是嶺南的博羅桂花釀。“
說完,他轉身從身後又奉上兩壇酒壇,說道:“這兩壇是特地從京都長安運過來的佳釀,酒名‘郎官清’,是一款清酒,請二位公子慢品!”
說完,他又指著另外四壇未開封的酒壇,說道:”這四壇酒,是我們醉仙樓從各地運過來招待貴客的美酒。“
說罷,他逐一介紹道:”這一壇是梨花春,這一壇是劍南春,這一壇是桑落酒,這一壇是昆侖觴。“
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自李唐來,世人甚愛牡丹。
唐朝人確實是很喜歡牡丹,這世家公子在生活細節中,處處都能見到牡丹的圖案。
其它且不論,單看這馬車的內部的裝潢,給葉寒星的感覺,總結下來就是一句話:過於奢侈了些。
二人剛在馬車座位上坐下。
崔英豪問道:“寒星兄,飲茶否?”
說完,不等葉寒星回覆,便招呼侍仆上馬車來煮茶招待貴客。
那侍仆得了公子吩咐,掀了車簾進來。
先輕輕地將角落裏面香爐裏的香弄滅,並蓋上香爐的蓋子。
哦~~!
原來是怕香爐裏的香味,把茶葉的味道給串了。
講究人~!
然後那侍仆跪坐在靠近車簾的位置,先從暗格中取出風爐、火箸、鹽臺,將風爐點著,
再取出茶釜,往茶釜中註入他們之前取好過濾好的山泉水。
便再將茶釜,放置在點著的風爐之上,
山泉水先燒著,一旁備用。
再從馬車的暗格中拿出一小塊茶餅,再取出焙茶器。
將焙茶器放置在茶幾上,再將茶餅放在焙茶器中烘烤,以驅除茶餅中的濕氣。
待到茶餅冷卻後,他又從馬車的暗格中取出茶碾子,用茶碾子仔細地將茶一一敲碎。
敲碎過後,再仔細地反覆來回的碾。
再取出茶羅子,用茶羅子將碾磨後的茶葉篩成‘細米’狀。
這時,風爐的火燒的正好。
靜坐稍候。
釜中水燒至出現“魚目”般氣泡時,即為一沸,這時,只見侍仆將鹽臺裏的鹽抓了一小撮往裏投放;
看來,一沸得加鹽。
二沸時,侍仆舀出一瓢水貯放,再用竹筴從茶釜的沸水漩渦中,邊攪邊投入碾好的細茶末子;
二沸投茶。
燒水至三沸時,加進二沸時舀出的水暫時止沸,以“育其華”。
看來,茶至三沸即可。
最後,侍仆用長柄勺,將煮過三沸的茶湯慢慢舀出,置入青瓷碗內。
這侍仆一整套焙茶、碾茶、煮茶、分茶的動作行雲流水,旁邊葉寒星都給看呆了。
這唐朝的普通人要喝口茶可真不容易啊。。
還是現代好啊,茶葉一抓,開水一沖!
妥了!
唐朝這……這麽一整套茶具太覆雜啦!!
煮茶工具叮鈴咣啷的十來樣,每樣精巧非凡,且都有不同的用途。
還有這整套動作做下來,最起碼也得練它個一年半載,一般人還真做不來。
別看這崔英豪人看起來不大靠譜,但這崔英豪好歹是清河崔氏出身,連身邊的侍仆都被調教的很有條理,氣質斐然。
一板一眼做事也認認真真。
“寒星兄,請!~”
“英豪兄,請!~”
葉寒星心裏想:他可先請不了。。唐朝煮茶這玩意兒整的太覆雜了,說不定在唐朝人眼裏,他連怎麽喝茶都不會。
這時,侍仆又端了一個碗過來,然後另一個侍仆雙手捧著一個他沒有見過的精美容器過來。
他眼看著這崔英豪拿起碗,他也跟著有樣學樣,拿起碗。
等他看到崔英豪用這碗漱口,又吐到了另外一個精美容器裏,葉寒星才知道,這TM的不是喝的水,是漱口水。
這個精美容器也不是盛放吃的,而是一個精致的袖珍型的漱盂。
我去~~!
連一個裝漱口水的漱盂都做的這麽精致?~
要不要這麽奢侈!!
葉寒星趕緊‘呸呸’兩口,又把剛剛差點咽下去的水給吐出來。
又有一個侍仆遞上一條絲帕,崔英豪接過絲帕,輕輕按了按嘴角。
侍仆遞絲帕給葉寒星時,
葉寒星照舊學崔英豪的,和他一樣裝逼的用絲帕擦了擦嘴角。
然後他又看到崔英豪把之前侍仆煮好分好的茶碗捧起,享受般的輕啜了一口。
葉寒星差點暴走,這麽多步驟下來,就為了喝這一口茶葉?
難怪崔英豪出個門要這麽多侍仆和昆倫奴跟著。
感覺要是沒有這麽多侍仆跟著,若要讓他自己動手,按這套流程下來,今天這口茶葉就甭想喝到口。
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難怪當初李鴻章抽個煙,其下人的一番操作能把外國人給震住。
這擱誰都得震!
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原來是到了此行的目的地——醉仙樓。
葉寒星也不管三七二十一了,先一步躥了出去。。
什麽禮儀風度,通通見鬼去吧~!!
他感覺他要是再和這崔英豪呆在一起,他要喘不過氣來了!!
愛咋咋滴!~
這世家公子的作派,太讓人窒息了!!
醉仙樓門前。
得了消息的酒樓掌櫃和小二,早已立在一旁候著了。
只見馬車剛剛停下,掌櫃的便滿臉堆笑地迎了上來,“崔公子,葉公子,您二位裏邊請!”
話音還未落,
“嗖~~”地一下,
一個大紅色身影從馬車中躥下來跑進了酒樓。
掌櫃的直接蒙逼了!!~
這~~什麽東西躥過去了?
還是跑堂的小二眼尖,
只見他一溜小跑,追了上去,喊道:“葉公子,包間在二樓,請隨小的來!”
葉寒星聽到小二這樣一說,連忙停住了腳步,禮貌對他點了點頭,道了一聲:“有勞!”
另外一邊,崔英豪正在侍仆的攙扶下,正準備下馬車。
侍從問道:“掌櫃的,我家公子定的天字號包間準備好了嗎?”
掌櫃的忙立在一旁回話道:“崔公子,您定的那天字號包間已經準備妥當,可以開席了!”
崔英豪點點頭。
他下了馬車,看見葉寒星已經走遠,便提步追上葉寒星。
身後的侍從急忙跟上。
崔英豪對葉寒星喊道:“寒星兄走的如此急促,看來寒星兄已經迫不及待的想早點開席罷?”
葉寒星回過頭,朝他點了點頭,笑道:“之前早飯吃的有些早,這時候肚子已經餓的能吃下一頭牛了!”
“噗嗤!~”
崔英豪聽了葉寒星的話語,又忍不住噴笑!~
葉寒星這話說的沒毛病,話糙理不糙!
崔英豪發現,葉寒星這人很是矛盾。
從裝束打扮上看,像是家世良好的世家公子。
但是言行舉止卻頗為率直坦誠,倒是沒有世家公子的那些,呃……怎麽說呢~
世家公子之間多數表達都是含蓄的,內斂的,講究‘聞弦歌而知雅意,睹遠物而知情意’。
葉寒星卻不同,他喜歡講大白話,偏偏大白話講的又很生動活潑。
並不會顯得粗鄙粗俗、不堪入耳。
崔英豪覺得,葉寒星這個人很有趣!!
跟以往他接觸的人都不同。
崔英豪款步提衣,追上了葉寒星,並且邀請葉寒星上了二樓包間,“這裏有嶺南的特色菜肴,寒星兄既然是誤入嶺南,很是應該嘗一嘗,頗有一番趣味!”
待到二人坐定。
葉寒星習慣性的起身,剛要去取茶壺,打算倒點開水燙燙,給茶盞碗筷消消毒。
只見那崔公子的隨身侍從就先一步上前,麻利的將桌面上所有的茶盞收了起來,放在包廂的茶櫃子裏。
“誒~~!怎麽把杯子收走了?”葉寒星心內疑惑,但是沒有吱聲。
誰知,另一侍從又端上兩個木漆捧盒來。
侍從將木漆捧盒揭開時,葉寒星看了一眼!!
好家夥!!
他真的直呼好家夥!~
每個盒內都布置了精巧的機關,打開機關都有好幾層,裏面放置了一整套~~
真的是一整套~精致的茶盞碗筷。
太奢侈!!
原來是古代這些世家公子哥,多數出門都是奴仆成群,奴仆要伺候到位,當然都有隨身攜帶自家餐具的習慣。
公子雖然沒有明白的說明,他嫌棄這酒樓裏的公用茶盞碗筷不幹凈。
但是既然都帶了,那何不幹脆全部換上自己隨身攜帶的?
自己帶的難道不是更香嗎?
侍從取出將更加精致的茶盞一一鋪陳開來。
小二已經麻利的將所有菜色整治上桌,擺設整齊。
待到二人坐定,崔英豪一擺手,大聲喊道:”掌櫃的,將你們酒樓的好酒都拿來!今天我要和寒星兄一醉方休!“
”好咧!“
過了一會兒,好幾個跑堂的小二一起,將幾些個酒壇搬到了包間的門口。
小二先奉上兩壇未開封的酒壇。
立在一旁的掌櫃笑著介紹道:”二位公子,這是咱們嶺南的特色酒。”
他指著其中一壇道:“這是嶺南靈溪酒,“
他又指了另外一壇道:”這是嶺南的博羅桂花釀。“
說完,他轉身從身後又奉上兩壇酒壇,說道:“這兩壇是特地從京都長安運過來的佳釀,酒名‘郎官清’,是一款清酒,請二位公子慢品!”
說完,他又指著另外四壇未開封的酒壇,說道:”這四壇酒,是我們醉仙樓從各地運過來招待貴客的美酒。“
說罷,他逐一介紹道:”這一壇是梨花春,這一壇是劍南春,這一壇是桑落酒,這一壇是昆侖觴。“
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