第22章 第二十二回
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第22章 第二十二回
已是立春。
但是還在正月裏，還是有些冷的。
立春這天，按著傳統，是要打春牛和搶春牛的。
在立春的前五天，各府各州各縣的衙門都會請來工匠，塑造一頭巨大的土牛，一個趕牛的農夫，還有一套農具。
還要給塗上四彩，即紅，黑，青，白。
紅屬火，在南方；黑屬水，在北方；青屬木，在東方；白屬金，在西方。
將這四種顏色分別塗抹於牛頭，牛尾，牛腹，牛腿之上。
黎明時分，地方長官會率領屬下從衙門裏出來，在農壇前叩頭祭祀，這是請農神保佑當地四季平安，風調雨順，五谷豐登。
隨即，長官會拿著一根用彩色絲線包裹的花花綠綠的木杖，然後就繞著土牛走一圈，在牛屁股上連著打三下，這是寓意趕牛下地，催牛耕田，這叫“打春牛。”
周朝時期，在立春之日，周天子會帶文武百官到國都的東郊去祭祀春之神，即是東方青帝。
東方青帝全稱是為東方青帝青靈始老九炁（qi，四聲）天君，又稱東方安寶華林青靈始老、東方青靈始老天君，號青帝、蒼帝、東方木德青帝太昊伏羲。頭戴青精玉冠，衣九氣青羽衣。常駕蒼龍，建鶉(chun,二聲)旗，從神甲乙，官將九十萬人。上導九天之和氣，下引九泉之流芳，養二儀以長存，護陰陽以永昌。
木帝也，其精歲星．下應泰山神仙。
青帝原為先秦祭祀的神，漢代以後，又有將靈威仰、太昊、太皞(hao,四聲）、大皥（hao,四聲）、伏羲等神合並青帝一說。
至於在立春的前一天，開封府還會進獻一頭春牛到宮中去，以供打春之用。
地方長官等著打完了，這周邊的老百姓和農民還會圍成裏三層和外三層的，專門來看熱鬧。
等著官吏們都回去了，那頭春牛，腦袋會丟，大腿會丟，牛尾巴也會丟，瞬間，那頭牛就會被瓜分幹凈。
這些老百姓，直直的高高興興的就拿著這塊土疙瘩回家去了。
民間俗稱，這春牛土可以用來熬藥，可以治病祛毒，還有祛除毒蟲的功效。
要是將這春牛土撒到了屋檐下，什麽鬼蟲子也不敢往上爬。
這也是搶春牛了。
汴京開封府衙兩邊攤販處，還有販賣小春牛，這是泥塑的。
像是小貓一般，甚是可愛。
自是成了一派田園風光。
陸世寧在樓下吃飯時，也在掌櫃的櫃臺上，見著了這個小玩意。
這也都是討個吉利的。
這立春天，官家還會賞賜一些金銀幡勝，那些親王百官入朝賀春恩之後，也會就戴著這些幡勝回家去。
顧字成一直都沒有遞消息回來，這都有些日子了，陸世寧也有些擔心。
店裏的客人，頭上還戴著春幡，花紅柳綠的，這冬日裏，還多添了一份春意。
春幡，雪柳，也是賀禮之物。
立春日，陽氣初生，那些花草樹木還沒有蘇醒過來，這樣做，也是想早點催促那些春花百草早日盛開。
剪彩花，貼宜春貼，進春書也是民間的節日樂事。
彩花，彩燕，春勝是常見的剪彩形式。
像是鶯鶯春語。
雪柳是一種用絹或者紙制成的頭花，陸世寧倒是不願意戴上，心裏是覺得別扭的很。
早在立春前幾天，宋南錦就用金帛剪了些幡勝頭花來，給家裏的幾個弟弟妹妹都送了去。
家裏的這些小姑娘一個個都戴上了各自剪的這些頭飾物，也是像百花爭艷一般，也就這幾日能夠出出彩了，也是由得她們去了。
宋南錦今日起得早，家裏的事務還有一大堆，枕簟才去了家裏大門那兒，看著他們又貼上了宜春的字畫。
字是宜春字，畫是宜春畫。
倒是她不善作畫，要不然，就可以再畫一副臘梅圖了。
也是取個迎春之意了。
她選了件竹青色繡四季花蝴蝶藕絲裙，又搭了件煙灰色兔毛鬥篷。
這更保暖些。
宋南錦還特意給世微剪了個燕子，是用彩綢做的。
這是關中一帶的舊風俗。
這種風俗是起自前朝，是個幸福吉利的象征。
家裏，還在廳房正中或是房檐下，修建了個燕子窩。在房檐下的墻壁上，搭上一個墊板，寫上了，春燕來朝，這四個字。
春北來，秋南往。
這是叫佩燕子，小孩子很喜歡。
既然是立春，自然是也還要吃些應時節的東西的。
大娘子說要給宋父親自下廚做春餅和春盤，她是想到宋父，家裏的其他事兒也都不管了。
吃些新鮮的蔬菜，即是防病，也是納春。
唐時，《四時寶鏡》曾有言；“立春，食蘆，春餅，生菜，號菜盤。”
春餅，也叫荷葉餅，可以用來卷菜吃的，菜包括熟菜或是生菜。
加上熏大肚，松仁小肚，爐肉，醬肘子，熏雞，清醬肉，醬鴨等，切成細絲，再配上各式菜，那是美味無比。
《齊人月令》有言，立春日，吃生菜，是迎新之意。
春盤中的生菜是代表了大地萌生的春意盎然的蔬菜，最有春味的當還屬韭菜。
《南史》中有個典故，曾說，春初早韭，秋末晚菘（song，一聲）。
《說文解字》雲韭，一種而久生，故謂之韭。一歲三四割，其根不傷，至冬壅（yong,一聲）培之，先春覆生，信乎久生者也。
這韭菜，是十分符合割而覆生的春日生機的，也是生生不息之道。
前朝有《立春》一詩曰：春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。
這春盤，相傳是由魏晉時期的五辛盤發展演變來的。
南朝詩人，庾信的《歲盡應令詩》中言，聊開柏葉酒，試奠五辛盤。
都是討個好意頭的東西。
大娘子是一直都待在廚房，她又要做鱸魚羹，又要做百花糕，還有花粥花菜。
魚之味，乃百味之味，吃過了魚，百味無味。
至於這百花糕，卻是相傳是武則天時期流傳下來的。
采集百花，和糯米一起搗碎，名叫百花糕。
今日這春意宴，就是由大娘子來負責吧。
宋南錦也好偷個懶。
也不知道是不是春歸了，她有些犯困。
老是覺得疲憊的很，倒是過年前，太過忙碌了，連話都不想多說。
世微還記著上次陸世寧跟她說的，給宋南錦瞧瞧，是不是生病了。
她窩在房裏，看了好幾本醫術，是想著給她開個好方子，既溫和又要生效。
春節之際，寒盡春來，這也是容易患病的氣節，想著要不吃點藥來散發五臟之氣，發散表汗。
她還記得師父跟她說過的幾處用藥忌諱，這想著，她也是快有三年都未見到師父了。
之前還說，他雲游到川蜀一帶了。
那麽遠，也要很久才能見到了。
下次又是什麽時候。
宋南錦正坐在房裏自己看書，筠諸一身青地襖子的打扮，正在往手爐內裝著一塊燃起了的柿子蒂狀的香炭，隨後就交給了宋南錦。
這手一握著，溫度有了，這空氣中的寒意似乎都淡了許多，能聞見的只有這香炭的燃起的香味。
書案上，還放著了一疊灑金梅花箋，上面都是些描繪梅花的詩句。
也是她看書時，閑下來隨手抄的。
筠諸燒完了香炭，假似無意的提了一句，
“姑娘，今日立春了，這，不去給陸官人送些春卷之類的吃食嗎？”
她還看了一眼宋南錦的臉色，不是很難看，就是看著無精打采的。
這看了幾頁書，手也翻的慢。
“他住在客棧裏，自然會有那些東西吃的，那麽上心幹什麽”
她淡定的回了這一句，眼睛還盯著書，臉都沒轉。
話裏，是很平靜的。
也沒什麽波瀾。
筠諸是想，就連上次他來，也覺得自家姑娘對他有些冷淡。
“是，姑娘說的也有道理。”
她又擡眼瞧了瞧，看她還是沒什麽反應。
“姑娘，最近是不是病了？”
筠諸是仔細的看了一眼她的臉色，就算是上了胭脂花粉，仔仔細細的察覺到，還是有幾分病態的。
“聽說陸姑娘會些醫術，要不，請陸姑娘給姑娘看看吧？”
“算了，沒什麽大毛病，我覺得我就是有些犯懶。”
“也可能是前段時間操持家事太多了太累了，多休息幾日就好了。”
她是不大想跟世微說的，她要是嘴不牢，跟陸世寧說了怎麽辦。
“姑娘餓了嗎？我早飯時去廚房看了看，他們做了杏仁酥和山藥糕，姑娘想吃嗎？”
既喝了大盞茶了，還是沒有點心果子。
宋南錦聽見了什麽吃的，擡起了頭來問道她，
“是你餓了吧？”
筠諸掩面笑了笑，沒回答她，是覺得有些不好意思了。
“行了，自己去拿吧，留點給世微也送點過去。”
“是。”
筠諸答應完了，立刻就出了院子，直奔廚房去了。
陸世寧打發了十焉出去買些香炭回來，聽著他又說了，今日街上的這些樂趣。
他想著，去給世微買個泥塑的小春牛的，想著是給她留些好玩的東西。
等著下次有機會了，再給她。
他想罷了，就要出客棧去。
賣這個小東西的，在府衙那邊最是多了。
他上了街，一路走到了那邊去。
人多，賣東西的也多。
陸世寧在攤販前看了幾眼，隨手就拿起了一個小春牛，底下用一塊刮得溜光水滑的木板當做基座，基座上還放著些什麽柳樹農夫什麽的，好玩是好玩。
十焉見著他是只拿了一個，又多問了一句，
“公子，是只打算買一個嗎？”
“只是送給我們家的姑娘？”
陸世寧怎麽會不知道他這話的意思，又是拐著彎來問到宋姑娘了。
陸世寧只是付了錢，又拿著那個小春牛在十焉的頭上敲打了一下，是要提醒他，也是提醒自己。
他站直了身，嚴肅了些，說，
“我現在是讀書人，即將科考，老想著那些私情幹什麽。你記住了，我沒有考完之前，不許再提宋家的人。”
“私下，也不許收受宋家送過來的東西。塞給你也不行，記住了沒？”
陸世寧只是輕輕的碰了他的頭幾下，並沒有怎麽用力。
十焉也見勢收住了嘴，直說，
“是是是，十焉都記住了。以後絕對不會再胡說了。”
“行了，我們還是趕緊回去吧。”
“是。”
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已是立春。
但是還在正月裏，還是有些冷的。
立春這天，按著傳統，是要打春牛和搶春牛的。
在立春的前五天，各府各州各縣的衙門都會請來工匠，塑造一頭巨大的土牛，一個趕牛的農夫，還有一套農具。
還要給塗上四彩，即紅，黑，青，白。
紅屬火，在南方；黑屬水，在北方；青屬木，在東方；白屬金，在西方。
將這四種顏色分別塗抹於牛頭，牛尾，牛腹，牛腿之上。
黎明時分，地方長官會率領屬下從衙門裏出來，在農壇前叩頭祭祀，這是請農神保佑當地四季平安，風調雨順，五谷豐登。
隨即，長官會拿著一根用彩色絲線包裹的花花綠綠的木杖，然後就繞著土牛走一圈，在牛屁股上連著打三下，這是寓意趕牛下地，催牛耕田，這叫“打春牛。”
周朝時期，在立春之日，周天子會帶文武百官到國都的東郊去祭祀春之神，即是東方青帝。
東方青帝全稱是為東方青帝青靈始老九炁（qi，四聲）天君，又稱東方安寶華林青靈始老、東方青靈始老天君，號青帝、蒼帝、東方木德青帝太昊伏羲。頭戴青精玉冠，衣九氣青羽衣。常駕蒼龍，建鶉(chun,二聲)旗，從神甲乙，官將九十萬人。上導九天之和氣，下引九泉之流芳，養二儀以長存，護陰陽以永昌。
木帝也，其精歲星．下應泰山神仙。
青帝原為先秦祭祀的神，漢代以後，又有將靈威仰、太昊、太皞(hao,四聲）、大皥（hao,四聲）、伏羲等神合並青帝一說。
至於在立春的前一天，開封府還會進獻一頭春牛到宮中去，以供打春之用。
地方長官等著打完了，這周邊的老百姓和農民還會圍成裏三層和外三層的，專門來看熱鬧。
等著官吏們都回去了，那頭春牛，腦袋會丟，大腿會丟，牛尾巴也會丟，瞬間，那頭牛就會被瓜分幹凈。
這些老百姓，直直的高高興興的就拿著這塊土疙瘩回家去了。
民間俗稱，這春牛土可以用來熬藥，可以治病祛毒，還有祛除毒蟲的功效。
要是將這春牛土撒到了屋檐下，什麽鬼蟲子也不敢往上爬。
這也是搶春牛了。
汴京開封府衙兩邊攤販處，還有販賣小春牛，這是泥塑的。
像是小貓一般，甚是可愛。
自是成了一派田園風光。
陸世寧在樓下吃飯時，也在掌櫃的櫃臺上，見著了這個小玩意。
這也都是討個吉利的。
這立春天，官家還會賞賜一些金銀幡勝，那些親王百官入朝賀春恩之後，也會就戴著這些幡勝回家去。
顧字成一直都沒有遞消息回來，這都有些日子了，陸世寧也有些擔心。
店裏的客人，頭上還戴著春幡，花紅柳綠的，這冬日裏，還多添了一份春意。
春幡，雪柳，也是賀禮之物。
立春日，陽氣初生，那些花草樹木還沒有蘇醒過來，這樣做，也是想早點催促那些春花百草早日盛開。
剪彩花，貼宜春貼，進春書也是民間的節日樂事。
彩花，彩燕，春勝是常見的剪彩形式。
像是鶯鶯春語。
雪柳是一種用絹或者紙制成的頭花，陸世寧倒是不願意戴上，心裏是覺得別扭的很。
早在立春前幾天，宋南錦就用金帛剪了些幡勝頭花來，給家裏的幾個弟弟妹妹都送了去。
家裏的這些小姑娘一個個都戴上了各自剪的這些頭飾物，也是像百花爭艷一般，也就這幾日能夠出出彩了，也是由得她們去了。
宋南錦今日起得早，家裏的事務還有一大堆，枕簟才去了家裏大門那兒，看著他們又貼上了宜春的字畫。
字是宜春字，畫是宜春畫。
倒是她不善作畫，要不然，就可以再畫一副臘梅圖了。
也是取個迎春之意了。
她選了件竹青色繡四季花蝴蝶藕絲裙，又搭了件煙灰色兔毛鬥篷。
這更保暖些。
宋南錦還特意給世微剪了個燕子，是用彩綢做的。
這是關中一帶的舊風俗。
這種風俗是起自前朝，是個幸福吉利的象征。
家裏，還在廳房正中或是房檐下，修建了個燕子窩。在房檐下的墻壁上，搭上一個墊板，寫上了，春燕來朝，這四個字。
春北來，秋南往。
這是叫佩燕子，小孩子很喜歡。
既然是立春，自然是也還要吃些應時節的東西的。
大娘子說要給宋父親自下廚做春餅和春盤，她是想到宋父，家裏的其他事兒也都不管了。
吃些新鮮的蔬菜，即是防病，也是納春。
唐時，《四時寶鏡》曾有言；“立春，食蘆，春餅，生菜，號菜盤。”
春餅，也叫荷葉餅，可以用來卷菜吃的，菜包括熟菜或是生菜。
加上熏大肚，松仁小肚，爐肉，醬肘子，熏雞，清醬肉，醬鴨等，切成細絲，再配上各式菜，那是美味無比。
《齊人月令》有言，立春日，吃生菜，是迎新之意。
春盤中的生菜是代表了大地萌生的春意盎然的蔬菜，最有春味的當還屬韭菜。
《南史》中有個典故，曾說，春初早韭，秋末晚菘（song，一聲）。
《說文解字》雲韭，一種而久生，故謂之韭。一歲三四割，其根不傷，至冬壅（yong,一聲）培之，先春覆生，信乎久生者也。
這韭菜，是十分符合割而覆生的春日生機的，也是生生不息之道。
前朝有《立春》一詩曰：春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。
這春盤，相傳是由魏晉時期的五辛盤發展演變來的。
南朝詩人，庾信的《歲盡應令詩》中言，聊開柏葉酒，試奠五辛盤。
都是討個好意頭的東西。
大娘子是一直都待在廚房，她又要做鱸魚羹，又要做百花糕，還有花粥花菜。
魚之味，乃百味之味，吃過了魚，百味無味。
至於這百花糕，卻是相傳是武則天時期流傳下來的。
采集百花，和糯米一起搗碎，名叫百花糕。
今日這春意宴，就是由大娘子來負責吧。
宋南錦也好偷個懶。
也不知道是不是春歸了，她有些犯困。
老是覺得疲憊的很，倒是過年前，太過忙碌了，連話都不想多說。
世微還記著上次陸世寧跟她說的，給宋南錦瞧瞧，是不是生病了。
她窩在房裏，看了好幾本醫術，是想著給她開個好方子，既溫和又要生效。
春節之際，寒盡春來，這也是容易患病的氣節，想著要不吃點藥來散發五臟之氣，發散表汗。
她還記得師父跟她說過的幾處用藥忌諱，這想著，她也是快有三年都未見到師父了。
之前還說，他雲游到川蜀一帶了。
那麽遠，也要很久才能見到了。
下次又是什麽時候。
宋南錦正坐在房裏自己看書，筠諸一身青地襖子的打扮，正在往手爐內裝著一塊燃起了的柿子蒂狀的香炭，隨後就交給了宋南錦。
這手一握著，溫度有了，這空氣中的寒意似乎都淡了許多，能聞見的只有這香炭的燃起的香味。
書案上，還放著了一疊灑金梅花箋，上面都是些描繪梅花的詩句。
也是她看書時，閑下來隨手抄的。
筠諸燒完了香炭，假似無意的提了一句，
“姑娘，今日立春了，這，不去給陸官人送些春卷之類的吃食嗎？”
她還看了一眼宋南錦的臉色，不是很難看，就是看著無精打采的。
這看了幾頁書，手也翻的慢。
“他住在客棧裏，自然會有那些東西吃的，那麽上心幹什麽”
她淡定的回了這一句，眼睛還盯著書，臉都沒轉。
話裏，是很平靜的。
也沒什麽波瀾。
筠諸是想，就連上次他來，也覺得自家姑娘對他有些冷淡。
“是，姑娘說的也有道理。”
她又擡眼瞧了瞧，看她還是沒什麽反應。
“姑娘，最近是不是病了？”
筠諸是仔細的看了一眼她的臉色，就算是上了胭脂花粉，仔仔細細的察覺到，還是有幾分病態的。
“聽說陸姑娘會些醫術，要不，請陸姑娘給姑娘看看吧？”
“算了，沒什麽大毛病，我覺得我就是有些犯懶。”
“也可能是前段時間操持家事太多了太累了，多休息幾日就好了。”
她是不大想跟世微說的，她要是嘴不牢，跟陸世寧說了怎麽辦。
“姑娘餓了嗎？我早飯時去廚房看了看，他們做了杏仁酥和山藥糕，姑娘想吃嗎？”
既喝了大盞茶了，還是沒有點心果子。
宋南錦聽見了什麽吃的，擡起了頭來問道她，
“是你餓了吧？”
筠諸掩面笑了笑，沒回答她，是覺得有些不好意思了。
“行了，自己去拿吧，留點給世微也送點過去。”
“是。”
筠諸答應完了，立刻就出了院子，直奔廚房去了。
陸世寧打發了十焉出去買些香炭回來，聽著他又說了，今日街上的這些樂趣。
他想著，去給世微買個泥塑的小春牛的，想著是給她留些好玩的東西。
等著下次有機會了，再給她。
他想罷了，就要出客棧去。
賣這個小東西的，在府衙那邊最是多了。
他上了街，一路走到了那邊去。
人多，賣東西的也多。
陸世寧在攤販前看了幾眼，隨手就拿起了一個小春牛，底下用一塊刮得溜光水滑的木板當做基座，基座上還放著些什麽柳樹農夫什麽的，好玩是好玩。
十焉見著他是只拿了一個，又多問了一句，
“公子，是只打算買一個嗎？”
“只是送給我們家的姑娘？”
陸世寧怎麽會不知道他這話的意思，又是拐著彎來問到宋姑娘了。
陸世寧只是付了錢，又拿著那個小春牛在十焉的頭上敲打了一下，是要提醒他，也是提醒自己。
他站直了身，嚴肅了些，說，
“我現在是讀書人，即將科考，老想著那些私情幹什麽。你記住了，我沒有考完之前，不許再提宋家的人。”
“私下，也不許收受宋家送過來的東西。塞給你也不行，記住了沒？”
陸世寧只是輕輕的碰了他的頭幾下，並沒有怎麽用力。
十焉也見勢收住了嘴，直說，
“是是是，十焉都記住了。以後絕對不會再胡說了。”
“行了，我們還是趕緊回去吧。”
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