第61章
關燈
小
中
大
第61章
惠嬪和端嬪都是康熙初年進宮的老人了, 十幾年來也沒見過這種場景,宜嬪一個進宮沒多久的人,幾乎是將太皇太後、皇太後和皇上三位站在金字塔頂端的人全給收服了。
若不是皇上不許在後宮談論鬼神之事, 惠嬪和端嬪就要道一聲見鬼了。
一向以性情溫柔著稱的榮嬪和德嬪看到這種場景, 臉色也變了變。
唯有僖嬪, 看著阿梨的笑臉, 露出恍然大悟的樣子。
李氏不喜歡人多的場合, 因此滿月禮沒有過來湊熱鬧, 卻送了成套的金鎖、金項圈、金手鐲過來, 胤祺未來幾年不愁帶了。
投桃報李, 阿梨讓秀筠去針線房照著李氏的尺寸, 用蜀錦和雲錦各做了一套旗裝準備拿去送給李氏。
同時,親自去翊坤宮的膳房, 特意為李氏做了參茸鮑汁魚翅、壇煨鹿肉、蝦子芹筍和秋葉翡翠餃幾樣菜, 放進食盒後提去啟祥宮和李氏一起吃。
這些日子以來, 生產、地震等事情折騰地阿梨已經很久沒有像現在這樣,悠閑地和李氏一起吃飯了。
“還是以前在啟祥宮的日子好, 什麽都不用管,每日裏只要想著今天吃什麽就好。”阿梨感嘆道。
李氏夾了個秋葉翡翠餃,細細吃完之後道:“你如今身居高位,又生了阿哥,再加上皇上的寵愛, 想要再過平靜的日子, 可就難了。這餃子很鮮美,你用什麽做的?”
阿梨:“菠菜汁做的面皮, 野生猴頭菇和蕨菜做的餡,包成秋葉形狀, 所以名為秋葉翡翠餃。”
說完,阿梨也夾了一個來吃,新鮮菌菇的味道和山菜融合在一起,雖沒有肉,卻勝過肉餡的餃子,難得一口鮮。
參茸鮑汁魚翅是在魚翅上放鹿茸片和野參絲,再澆上鮑魚汁,沾上鮑魚醬,山珍海味合一,滋味豐富。
“阿梨,這壇煨鹿肉味道更絕,你的手藝怕是禦膳房的大廚都趕不上。”
李氏吃了一塊鹿肉後,讚不絕口道:“肉爛鹹辣,番茄濃郁,湯汁更是酸甜爽口,似乎還有蔥油的香氣。”
她又舀了一大碗鹿肉和湯,大口大口地吃起來。
見李氏喜歡吃,阿梨也高興地掀開蓋子吃起鹿肉來。
壇煨鹿肉做的時候,需要在砂鍋底上放入蔥油,下面粉炒開,添入雞湯,放入番茄。並用紅椒醬、紹酒等調味。煮開後,過濾湯汁,再在湯汁中放入鹿肉及小紅棗、南瓜球、冬瓜球煮沸後,分裝在特制的小壇子中,蓋上蓋,封好皮紙,蒸約20分鐘取出,揭開蓋,表面撒些蒜苗粒,再用燒熱的三合油,即蔥、姜、蒜制成的佐料油澆入即成。①
是以這道壇煨鹿肉滋味不僅味道濃郁,還香氣逼人。
蝦子芹筍的做法要簡單些,西芹、冬筍切條焯水,用鹽、雞精粉腌制半小時。蝦子用麻油炒頭,和腌制好的西芹、冬筍放在一起,放入鹵蝦油、花椒油、精鹽、味粉攪拌均勻。
做法雖簡單,色香味卻是半點不輸的,白綠相間,脆爽利口,吃完鹿肉再來一筷子蝦子芹筍,風味獨具。
吃完之後,阿梨一掃近些日子以來的陰霾,肉眼可見地開心起來。
“怎麽,又不愁了?”李氏打趣她道。
阿梨笑道:“世上本無事,庸人自擾之。大概每一個階段都有每個階段的煩惱吧,吃好喝好現在,才是最重要的。”
李氏也笑了:“你能這樣想便好,人吶,在哪都免不了為難。”
永壽宮,端嬪抄了整整一上去的佛經,氣得筆摔了好幾支,還是得接著抄。
宮女進來稟報道:“娘娘,烏喇納喇答應道小公主生病了,讓您給請太醫。”
“三天兩頭地拿公主生病來邀寵,折騰本宮,慣得她,就說本宮忙著呢,讓她自己去請。”端嬪沒好氣地道。
那拉氏瘋了,端嬪須得選其他有子嗣的妃嬪到宮裏來,她選中了烏喇納喇氏,希望她能生個小阿哥出來。沒想到她千挑萬選,選了個沒用的回來,只生了個公主不說,還三天兩頭地生病。
好在皇上為此來過幾次,都被她給截下來了,也算有點用處。
烏喇納喇氏抱著咳嗽咳地滿臉通紅的女兒,眼淚止不住地流。端嬪根本就不關心小公主的死活,只在皇上過來的時候,將小公主抱過去。
她一個不得寵的小答應,想要請動太醫,談何容易。
烏喇納喇氏鼓起勇氣去了主殿跪求道:“端嬪娘娘,求求您了,為小公主請個太醫吧。”
端嬪越發煩躁:“你該自己爭氣點,看看宜嬪,人家與你同一年進宮的,現在位份比我還高呢,再看看你,連個太醫都請不來。小孩子生病難免的,餓幾天就好了。”
烏喇納喇臉色灰敗地坐在地上,不僅沒求到太醫,小公主還要挨餓,這如何能使得。
宜嬪,聽到這個名字,烏喇納喇眼睛一亮,立即起身,沖向翊坤宮。
她跑到翊坤宮門口的時候,阿梨剛好從啟祥宮回來,見到烏喇納喇,幾乎都認不出來人,整個瘦脫形了。
“宜嬪娘娘,我女兒病重,端嬪不願意為她請太醫,求您慈悲心腸,救她一命。”烏喇納喇撲通跪在她面前道。
阿梨:“可是,先前在儲秀宮的時候,你跟那拉氏一起,不讓我吃好吃的,我還記得呢,我這個人,記仇著呢。”
【作精值+1,5222/10000】
烏喇納喇氏沒想到她會這麽說,而且觀神色,還很認真,呆住了。
“不過,這也不是什麽大事,我用王八報覆過你了嘛,但你都沒有給我道歉哦。”阿梨又道。
烏喇納喇氏反應過來:“娘娘,我給您道歉,是我的錯,我給您做好吃的。”
阿梨滿意道:“好吧,我現在讓人請太醫去永壽宮醫治小公主,你去我的膳房隨便給我做點什麽吧。”
烏喇納喇氏見她手中提著食盒,明顯是剛吃完飯的樣子,讓她給做飯,不過是個借口罷了吧。
她落下淚來,沒想到臨了了,向她伸出援手的,會是宜嬪。
永和宮,康熙對烏雅瑪祿道:“太醫說你又懷上了,真是辛苦你了,你為大清生下了胤禛,已經是功勞一份,沒想到這麽快又懷上了。”
烏雅瑪祿柔聲道:“能為皇上孕育子嗣,臣妾一點都不辛苦。臣妾沒什麽本事,也只能多生幾個孩子了。不像宜嬪娘娘,聽說今天做了幾道好菜送給安嬪娘娘吃呢。”
康熙驚訝道:“宜嬪會做菜?”
他從沒想過,阿梨這樣嬌氣的人,會下廚房,拿菜刀。
烏雅瑪祿歉疚道:“皇上不知道嗎?我以為宜嬪娘娘對皇上情深,定會經常做菜給您吃呢。”
情深二字,就像一根針紮進康熙的心裏,讓他刺痛了一下。不過很快,他就忽略那點刺痛,裝作不在意道:“她做的菜,想必是不能吃的,哪敢送來給朕吃。”
這話說出來,康熙自己都不信,阿梨有什麽不敢的。
烏雅瑪祿苦笑了一下,陷入愛情中的人,都是傻子,不然她如何能一眼看穿心思深沈的皇上在偽裝呢?
她的祖父是禦膳房的膳房總管,因此在宮中各處的膳房都給烏雅瑪祿留下了人手。今天她聽說宜嬪親自下廚給李氏做飯,故意提了這茬。
宜嬪果真是不愛皇上的,明明菜做得極好,卻一次也沒有為皇上做過菜。
烏雅瑪祿看著明顯亂了心神的康熙,一時不知她試探出來的這個結果,該喜還是該悲。
喜的是宜嬪不愛,悲的是她求之不得的東西,皇上的愛,宜嬪卻毫不在意。
翊坤宮,烏喇納喇氏端上一碗面對阿梨道:“我做了一碗長壽面給娘娘,希望娘娘長命百歲。”
阿梨讓人給了她五十兩銀子:“你拿著這銀子,給小公主買點好吃的,生病了可不能餓著。端嬪要是為難孩子,你就鬧到皇上那裏去,皇上那不行去慈寧宮,誰敢怠慢幼崽。”
烏喇納喇又忍不住落淚:“我知道了,謝謝娘娘,先前的事,對不起。”
阿梨知道,她這次是真心道歉的,派人送她回永壽宮。
綠枝看到桌子上的面,對阿梨道:“姑娘,你吃不下了吧,要不這面給我吃?”
阿梨確實吃飽了:“好呀。”
綠枝拿起筷子吃了一口,艱難咽下,皺著眉頭放下筷子:“唔,姑娘,有點難吃呀。”
阿梨:“她心中苦澀,心情不好的時候做出來的東西,是不會好吃的。”
師父說了,一道菜肴,往往承載著做菜人的心情、情感。烏喇納喇氏的心情是悲傷的,內心是苦澀的,此時做出來的菜,便難以擺脫酸苦。
烏喇納喇氏前腳剛走,康熙後腳就過來了,綠枝忙退在一邊,阿梨上前道:“皇上今天不忙了?”
康熙一見到她,臉色就不自覺柔和,想到烏雅瑪祿說的話,忍住笑容,肅容道:“朕聽說你今兒親自下廚給安嬪做了菜?”
阿梨:“對呀,我給李姐姐做了參茸鮑汁魚翅、壇煨鹿肉、蝦子芹筍和秋葉翡翠餃,李姐姐說我比禦廚的手藝還好呢!”
康熙完全笑不出來了:“怎麽你就一次也沒給朕做過菜?”
阿梨反應過來,看著滿臉不高興的康熙,心虛道:“你有禦膳房嘛,什麽好吃的沒有,哪用得著我給你做。”
“不是說,你的手藝比禦廚好?”康熙不依不撓。
阿梨看到桌子上的面,靈機一動,推到康熙面前道:“這面就是我剛才親手做的,你要不要吃?”
【作精值+120,5342/10000】
綠枝大驚,這面分明是烏喇納喇氏做的,她剛才還吃了一口呢!
康熙勾起唇角:“朕自然是要嘗一嘗的。”
眼看著康熙吃了一大口面,阿梨問道:“玄燁,好吃嗎?”
康熙強行咽下,露出一個笑容道:“好吃。”
說完,繼續大口大口地吃面,很快把一大碗面吃完,包括面上明顯煎焦了的荷包蛋。
綠枝:...姑娘真是造孽啊。
【作精值+120,5462/10000】
“哈哈~”
又獲得了120作精值呢,阿梨笑了起來,眉眼彎彎,亮晶晶的雙眼看著康熙,覺得他越發有意思了。
康熙嘴裏的餘味都是燒焦的荷包蛋的苦味,但看到阿梨的笑顏,那股苦味幾乎就去了大半。
他笑道:“安嬪可真是不容易,吃了那麽多你做的菜。”
阿梨俏皮地朝他眨了眨眼睛:“這你就不懂了。”
康熙起身將人抱起,阿梨驚得雙手抱住他的脖子,康熙道:“我是不懂,不過,我剛吃了那麽難吃的一碗面,你得補償我,讓我吃點別的。”
見狀,綠枝趕緊退下,關上門之前,瞧見床帳緩緩落下。
算了,綠枝覺得,她是真的不必為姑娘擔心,皇上和姑娘,一個願打一個願挨,小情趣而已。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
惠嬪和端嬪都是康熙初年進宮的老人了, 十幾年來也沒見過這種場景,宜嬪一個進宮沒多久的人,幾乎是將太皇太後、皇太後和皇上三位站在金字塔頂端的人全給收服了。
若不是皇上不許在後宮談論鬼神之事, 惠嬪和端嬪就要道一聲見鬼了。
一向以性情溫柔著稱的榮嬪和德嬪看到這種場景, 臉色也變了變。
唯有僖嬪, 看著阿梨的笑臉, 露出恍然大悟的樣子。
李氏不喜歡人多的場合, 因此滿月禮沒有過來湊熱鬧, 卻送了成套的金鎖、金項圈、金手鐲過來, 胤祺未來幾年不愁帶了。
投桃報李, 阿梨讓秀筠去針線房照著李氏的尺寸, 用蜀錦和雲錦各做了一套旗裝準備拿去送給李氏。
同時,親自去翊坤宮的膳房, 特意為李氏做了參茸鮑汁魚翅、壇煨鹿肉、蝦子芹筍和秋葉翡翠餃幾樣菜, 放進食盒後提去啟祥宮和李氏一起吃。
這些日子以來, 生產、地震等事情折騰地阿梨已經很久沒有像現在這樣,悠閑地和李氏一起吃飯了。
“還是以前在啟祥宮的日子好, 什麽都不用管,每日裏只要想著今天吃什麽就好。”阿梨感嘆道。
李氏夾了個秋葉翡翠餃,細細吃完之後道:“你如今身居高位,又生了阿哥,再加上皇上的寵愛, 想要再過平靜的日子, 可就難了。這餃子很鮮美,你用什麽做的?”
阿梨:“菠菜汁做的面皮, 野生猴頭菇和蕨菜做的餡,包成秋葉形狀, 所以名為秋葉翡翠餃。”
說完,阿梨也夾了一個來吃,新鮮菌菇的味道和山菜融合在一起,雖沒有肉,卻勝過肉餡的餃子,難得一口鮮。
參茸鮑汁魚翅是在魚翅上放鹿茸片和野參絲,再澆上鮑魚汁,沾上鮑魚醬,山珍海味合一,滋味豐富。
“阿梨,這壇煨鹿肉味道更絕,你的手藝怕是禦膳房的大廚都趕不上。”
李氏吃了一塊鹿肉後,讚不絕口道:“肉爛鹹辣,番茄濃郁,湯汁更是酸甜爽口,似乎還有蔥油的香氣。”
她又舀了一大碗鹿肉和湯,大口大口地吃起來。
見李氏喜歡吃,阿梨也高興地掀開蓋子吃起鹿肉來。
壇煨鹿肉做的時候,需要在砂鍋底上放入蔥油,下面粉炒開,添入雞湯,放入番茄。並用紅椒醬、紹酒等調味。煮開後,過濾湯汁,再在湯汁中放入鹿肉及小紅棗、南瓜球、冬瓜球煮沸後,分裝在特制的小壇子中,蓋上蓋,封好皮紙,蒸約20分鐘取出,揭開蓋,表面撒些蒜苗粒,再用燒熱的三合油,即蔥、姜、蒜制成的佐料油澆入即成。①
是以這道壇煨鹿肉滋味不僅味道濃郁,還香氣逼人。
蝦子芹筍的做法要簡單些,西芹、冬筍切條焯水,用鹽、雞精粉腌制半小時。蝦子用麻油炒頭,和腌制好的西芹、冬筍放在一起,放入鹵蝦油、花椒油、精鹽、味粉攪拌均勻。
做法雖簡單,色香味卻是半點不輸的,白綠相間,脆爽利口,吃完鹿肉再來一筷子蝦子芹筍,風味獨具。
吃完之後,阿梨一掃近些日子以來的陰霾,肉眼可見地開心起來。
“怎麽,又不愁了?”李氏打趣她道。
阿梨笑道:“世上本無事,庸人自擾之。大概每一個階段都有每個階段的煩惱吧,吃好喝好現在,才是最重要的。”
李氏也笑了:“你能這樣想便好,人吶,在哪都免不了為難。”
永壽宮,端嬪抄了整整一上去的佛經,氣得筆摔了好幾支,還是得接著抄。
宮女進來稟報道:“娘娘,烏喇納喇答應道小公主生病了,讓您給請太醫。”
“三天兩頭地拿公主生病來邀寵,折騰本宮,慣得她,就說本宮忙著呢,讓她自己去請。”端嬪沒好氣地道。
那拉氏瘋了,端嬪須得選其他有子嗣的妃嬪到宮裏來,她選中了烏喇納喇氏,希望她能生個小阿哥出來。沒想到她千挑萬選,選了個沒用的回來,只生了個公主不說,還三天兩頭地生病。
好在皇上為此來過幾次,都被她給截下來了,也算有點用處。
烏喇納喇氏抱著咳嗽咳地滿臉通紅的女兒,眼淚止不住地流。端嬪根本就不關心小公主的死活,只在皇上過來的時候,將小公主抱過去。
她一個不得寵的小答應,想要請動太醫,談何容易。
烏喇納喇氏鼓起勇氣去了主殿跪求道:“端嬪娘娘,求求您了,為小公主請個太醫吧。”
端嬪越發煩躁:“你該自己爭氣點,看看宜嬪,人家與你同一年進宮的,現在位份比我還高呢,再看看你,連個太醫都請不來。小孩子生病難免的,餓幾天就好了。”
烏喇納喇臉色灰敗地坐在地上,不僅沒求到太醫,小公主還要挨餓,這如何能使得。
宜嬪,聽到這個名字,烏喇納喇眼睛一亮,立即起身,沖向翊坤宮。
她跑到翊坤宮門口的時候,阿梨剛好從啟祥宮回來,見到烏喇納喇,幾乎都認不出來人,整個瘦脫形了。
“宜嬪娘娘,我女兒病重,端嬪不願意為她請太醫,求您慈悲心腸,救她一命。”烏喇納喇撲通跪在她面前道。
阿梨:“可是,先前在儲秀宮的時候,你跟那拉氏一起,不讓我吃好吃的,我還記得呢,我這個人,記仇著呢。”
【作精值+1,5222/10000】
烏喇納喇氏沒想到她會這麽說,而且觀神色,還很認真,呆住了。
“不過,這也不是什麽大事,我用王八報覆過你了嘛,但你都沒有給我道歉哦。”阿梨又道。
烏喇納喇氏反應過來:“娘娘,我給您道歉,是我的錯,我給您做好吃的。”
阿梨滿意道:“好吧,我現在讓人請太醫去永壽宮醫治小公主,你去我的膳房隨便給我做點什麽吧。”
烏喇納喇氏見她手中提著食盒,明顯是剛吃完飯的樣子,讓她給做飯,不過是個借口罷了吧。
她落下淚來,沒想到臨了了,向她伸出援手的,會是宜嬪。
永和宮,康熙對烏雅瑪祿道:“太醫說你又懷上了,真是辛苦你了,你為大清生下了胤禛,已經是功勞一份,沒想到這麽快又懷上了。”
烏雅瑪祿柔聲道:“能為皇上孕育子嗣,臣妾一點都不辛苦。臣妾沒什麽本事,也只能多生幾個孩子了。不像宜嬪娘娘,聽說今天做了幾道好菜送給安嬪娘娘吃呢。”
康熙驚訝道:“宜嬪會做菜?”
他從沒想過,阿梨這樣嬌氣的人,會下廚房,拿菜刀。
烏雅瑪祿歉疚道:“皇上不知道嗎?我以為宜嬪娘娘對皇上情深,定會經常做菜給您吃呢。”
情深二字,就像一根針紮進康熙的心裏,讓他刺痛了一下。不過很快,他就忽略那點刺痛,裝作不在意道:“她做的菜,想必是不能吃的,哪敢送來給朕吃。”
這話說出來,康熙自己都不信,阿梨有什麽不敢的。
烏雅瑪祿苦笑了一下,陷入愛情中的人,都是傻子,不然她如何能一眼看穿心思深沈的皇上在偽裝呢?
她的祖父是禦膳房的膳房總管,因此在宮中各處的膳房都給烏雅瑪祿留下了人手。今天她聽說宜嬪親自下廚給李氏做飯,故意提了這茬。
宜嬪果真是不愛皇上的,明明菜做得極好,卻一次也沒有為皇上做過菜。
烏雅瑪祿看著明顯亂了心神的康熙,一時不知她試探出來的這個結果,該喜還是該悲。
喜的是宜嬪不愛,悲的是她求之不得的東西,皇上的愛,宜嬪卻毫不在意。
翊坤宮,烏喇納喇氏端上一碗面對阿梨道:“我做了一碗長壽面給娘娘,希望娘娘長命百歲。”
阿梨讓人給了她五十兩銀子:“你拿著這銀子,給小公主買點好吃的,生病了可不能餓著。端嬪要是為難孩子,你就鬧到皇上那裏去,皇上那不行去慈寧宮,誰敢怠慢幼崽。”
烏喇納喇又忍不住落淚:“我知道了,謝謝娘娘,先前的事,對不起。”
阿梨知道,她這次是真心道歉的,派人送她回永壽宮。
綠枝看到桌子上的面,對阿梨道:“姑娘,你吃不下了吧,要不這面給我吃?”
阿梨確實吃飽了:“好呀。”
綠枝拿起筷子吃了一口,艱難咽下,皺著眉頭放下筷子:“唔,姑娘,有點難吃呀。”
阿梨:“她心中苦澀,心情不好的時候做出來的東西,是不會好吃的。”
師父說了,一道菜肴,往往承載著做菜人的心情、情感。烏喇納喇氏的心情是悲傷的,內心是苦澀的,此時做出來的菜,便難以擺脫酸苦。
烏喇納喇氏前腳剛走,康熙後腳就過來了,綠枝忙退在一邊,阿梨上前道:“皇上今天不忙了?”
康熙一見到她,臉色就不自覺柔和,想到烏雅瑪祿說的話,忍住笑容,肅容道:“朕聽說你今兒親自下廚給安嬪做了菜?”
阿梨:“對呀,我給李姐姐做了參茸鮑汁魚翅、壇煨鹿肉、蝦子芹筍和秋葉翡翠餃,李姐姐說我比禦廚的手藝還好呢!”
康熙完全笑不出來了:“怎麽你就一次也沒給朕做過菜?”
阿梨反應過來,看著滿臉不高興的康熙,心虛道:“你有禦膳房嘛,什麽好吃的沒有,哪用得著我給你做。”
“不是說,你的手藝比禦廚好?”康熙不依不撓。
阿梨看到桌子上的面,靈機一動,推到康熙面前道:“這面就是我剛才親手做的,你要不要吃?”
【作精值+120,5342/10000】
綠枝大驚,這面分明是烏喇納喇氏做的,她剛才還吃了一口呢!
康熙勾起唇角:“朕自然是要嘗一嘗的。”
眼看著康熙吃了一大口面,阿梨問道:“玄燁,好吃嗎?”
康熙強行咽下,露出一個笑容道:“好吃。”
說完,繼續大口大口地吃面,很快把一大碗面吃完,包括面上明顯煎焦了的荷包蛋。
綠枝:...姑娘真是造孽啊。
【作精值+120,5462/10000】
“哈哈~”
又獲得了120作精值呢,阿梨笑了起來,眉眼彎彎,亮晶晶的雙眼看著康熙,覺得他越發有意思了。
康熙嘴裏的餘味都是燒焦的荷包蛋的苦味,但看到阿梨的笑顏,那股苦味幾乎就去了大半。
他笑道:“安嬪可真是不容易,吃了那麽多你做的菜。”
阿梨俏皮地朝他眨了眨眼睛:“這你就不懂了。”
康熙起身將人抱起,阿梨驚得雙手抱住他的脖子,康熙道:“我是不懂,不過,我剛吃了那麽難吃的一碗面,你得補償我,讓我吃點別的。”
見狀,綠枝趕緊退下,關上門之前,瞧見床帳緩緩落下。
算了,綠枝覺得,她是真的不必為姑娘擔心,皇上和姑娘,一個願打一個願挨,小情趣而已。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)