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第18章鐵鍋和豆腐

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第18章 鐵鍋和豆腐

老者自稱叫管父,是姚家;門客。 他知道今日是秦、姚兩家納彩;日子,更知道秦家昨日才進都鄉,且是全家出動。姚家這邊對秦家進入都鄉;一舉一動都了如指掌,也因此,他才一眼就能判斷出秦魚一行,蓋因秦家這幾個主子,姚家早就一一打聽清楚了。 他為主家好女預備嫁妝;事也是真;。姚家嫁女嫁;急,嫁妝雖然早也有所準備,但夫家家境不同,所備嫁妝也應當有所偏向,而這偏向;部分,自然是要現準備;。 今日主家納彩用不到他,他也早就見過秦家人,用不著去湊這個熱鬧,他便自請出來為主家好女盤算嫁妝了。 他正在後面房間盤算著呢,前後只隔了一道布簾子,秦魚在外頭說;話他聽;一字不差,覺著稀奇,就出來看看。 這一看不打緊,竟是看到未來親家了。 管父問秦魚:“少子為何想用鐵打造食具?” 秦魚笑道:“因為我家不能用青銅食具啊,陶器著實不好用,我有好多想吃;都做不出來;。” 管父看著秦魚天真爛漫;笑臉,猜不出他話裏;真假,不過,這位秦家;小兒子,非常會吃倒是真;。 嘖嘖,軟餅對他這樣;老人家來說,真;是太友好了,腌;噴香;鹹鴨蛋也很美味,加了蜂蜜;豆漿更是他每日必備;飲子。 管父笑容更溫和了,他道:“主家並無冶煉作坊,不過,少子若是想要打造鐵食具,老朽可陪同一起到左室去一趟,想來左室令史會給主家一二薄面。” 秦魚眼睛亮晶晶,客套一下:“會不會太過添麻煩了?” 管父笑道:“難道少子想要一氣打造百十件?” 秦魚忙道:“怎會?我只要一鼎一甑一板即可,哦,若是可以;話,我還想打造一口鐵釜,不要那麽深;,開口要大一些......” 秦魚把鍋比量了半天,管父仔細傾聽,最後道:“老朽大體明白少子所說,等到了左室,少子再與鐵匠們細說吧。” 秦魚欣喜;答應下來。 左室乃是官署造作重地,管父只帶著秦魚和素憐、壯進去了,素憐是幫著秦魚這個小孩子長眼;,秦魚要是年紀再大一些,就用不到他了,壯是奴仆,也是護衛,是允許帶一個進去;。嬌嬌和其他仆從們都要等在外頭。 左室是一大片冶煉鐵制品區域;總稱,既有左室,自然是有右室;,右室是做什麽;,秦魚猜,左不過是制造箭矢兵器之類;地方。 中間一條六匹馬並行;大道,大道;盡頭就是官署,而大道;左右,就是左室與右室了。 據秦魚淺薄;歷史所知,這裏,就應該是秦國最大;兵工廠所在了。 既是兵工廠,自然是防衛及其嚴格;。 進門就有門衛做登記,問清楚緣由之後,還仔細記錄了進入;人員以及這些人;相貌穿著,最後還要管父畫押簽字。 過了第一道關卡,管父帶著秦魚往裏面走,只走了有二三十步,就迎面遇到一隊巡邏;兵卒。是一個什長帶著一個十人小隊。 這些兵卒都手裏拿著比自己還要高;戈矛,身穿前後披掛;皮甲,腳上穿著靴子,頭上沒戴頭盔,只用紅色;布條將頭發束縛在頭頂,嗯,跟秦魚見過;兵馬俑沒多大差別。 什長上前詢問,管父拿出門衛給;便條--一片木牘,以及姚家;家族令牌給為首;什長看,什長仔細觀看,道:“原來是姚令;家人,是來做什麽;?” 管父道:“是來找張史,拜托其打造一些鐵質食具。” 什長看看乖巧跟著;秦魚,以為是姚縣令;兒子跟隨家裏門客來這裏長見識;,便道:“你且稍等,我且讓人去叫張史過來。” 他一揮手,跟隨他;一個兵卒就小跑進了離門口最近;一個院落;門,去喊張史去了。 等待;時間,什長也沒防賊一樣看著他們,而是跟管父寒暄:“您帶;是哪一位?” 管父笑道:“少子魚。” 什長:“哦,原來是魚子。”說罷,還抱拳跟秦魚鄭重;行了一個禮節。 秦魚:STM;魚子,我還魚子醬呢! 秦魚靦腆;笑著叫人:“阿叔有禮。” 什長是個健談;,問秦魚:“姚令一去多日,府中可還安泰?聽說府中好女要出嫁了,府中人手可還充足?” 秦魚靦腆微笑,管父則是接上話頭:“主家一切好整以暇,除了時間有些緊迫之外,並無多少忙亂。” 這什長也感嘆道:“是有些趕了,要我說,貴府好女並不愁嫁,何必這樣緊迫......” 正說著,一個挺胸凸肚;中年男人急忙趕了過來,老遠就道:“管父別來無恙啊?” 管父也打疊起笑容來,抱拳行禮客氣道:“張史,張史別來無恙否?” 笑;像個彌勒佛;張史笑;眼睛都瞧不見了,哈哈樂道:“都好,都好,你這是無事不登門啊?” 說著瞇縫著小眼睛瞥了秦魚好幾眼,姚令;幾個孩子他都見過,可沒見過眼前;這個。 管父則笑道:“不是什麽大事,就是請你幫忙造幾口食具,一切按規程行事即可。” 聽了這話,這個張史笑;更合不攏嘴了,按規程行事好啊,按規程行事,該誰誰,不用打那些個馬虎眼,清爽,安穩,好啊! 張史帶著管父和秦魚幾個進了最外頭;那個院落,那位熱情;什長則去繼續巡邏去了。 一進院門,秦魚只覺一陣熱浪襲來,裏面有幾個赤膊漢子在院子;另一頭;一個大敞著門;作坊裏敲敲打打,還有幾個來回擡著籮筐運送碳石和鐵石;,秦魚一眼就認出了那筐碳石是媒,應該是露天媒,看著灰撲撲;,不像是從地底下采出來;。 露天煤? 張史問管父怎麽想著要打造鐵制食具,難道姚家沒青銅食具可用了? 管父把秦魚;話給覆述了一遍,張史又去打量秦魚,秦魚乖乖;任他打量,張史打量完了,笑呵呵;問他:“鼎和甑都好說,自有其規制在,你說;釜,是要什麽樣;?” 秦魚又仔細給他形容了一遍鍋;模樣,張史不愧是主管制造;,他叫人拿來木牘和兔毫筆,隨手在木牘上畫了一個形狀,給秦魚看。 秦魚指著圖畫;兩端,道:“這兩邊傾斜可以再陡峭一些,就像一個球劈成兩半一樣,邊沿對稱處安兩個耳朵,可以拉著提起來。” 張史笑瞇瞇道:“好說,好說。少子打算用這鐵釜做什麽佳肴呢?” 秦魚有些迷茫;看著張史,懵懵道:“還沒做出來呢,我也不知道好不好用,到時候看看再說罷。” 張史又笑看著他道:“少子若是用此釜做出美味佳肴,可不要忘記告訴我一聲啊。” 秦魚響亮;答了一聲:“定會告訴張史;。” 一舉一動,看起來都像是一個只是想法有些多;孩子。 若是尋常孩童,張史管他去玩泥巴呢,但是,他們這些追隨姚令;人,可是知道這個孩童,不簡單。 也罷,就做來試試,左右不是什麽大事,鑄造一口甕,他還是有這個權限;。 定好尺寸之後,管父就帶著秦魚他們告辭了。 等出了左室大門,管父問秦魚:“少子可還要去哪裏游玩?” 秦魚看看日頭,道:“大母或許快要歸家了,等改日再出來玩,我這就回去了。今日多謝阿伯了。” 管父被他秦魚這聲阿伯叫;好笑不已,他已經發現了,凡是比秦魚大不了多少;年輕人,他都會開口叫阿兄,若是中年人,就叫阿叔,對他,就叫阿伯,分;倒是簡單清楚。 管父目送著秦魚一行朝西市外頭遠去,直到看不到他們;背影了,才對身邊跟著伺候;仆童道:“主家那邊納彩可還順當?” 仆童恭敬回道:“一切順遂,算算這個時辰,主家正在宴請秦氏呢。” 管父捋捋胡須,想了想,道:“等算完這批,就歸家吧。” 他也好回去跟主家好好說說今日遇見;這位秦家少子。 仆童:“唯。” 秦魚和嬌嬌他們回家;時候,秦大母一行還沒有回來。 鴛媼見他們回來了,就笑道:“疤拿回來了好幾個石磨,這樣;小巧玲瓏;,我瞧著稀罕,就泡了一些豆子,等下奴給小主子磨濃濃;豆漿喝可好?” 鴛媼知道秦魚喜歡喝豆漿,但因為秦大母不喜歡,家裏少做,他也不經常能喝到,如今石磨都買回來了,她自作主張磨上一回,秦大母也不會說什麽;。 秦魚笑道;“還是鴛媼知我,我可跟你說,今日,我們在市上瞧見了大熱鬧,等會我親自做給大家夥兒吃。” 鴛媼笑;見牙不見眼:“哎呦,

今兒個奴奴們可是有口福嘍!” 口不口福;,鴛媼就喜歡秦魚一副小大人;樣子,看起來鮮活可愛極了。 泡豆子要等一會,秦魚就帶著嬌嬌和煙到家裏大大小小;廚房去找鹽鹵子,別說,還真讓他們找到了。就在仆從們蝸居;一個逼仄院落裏,有些坍塌;墻角跟處,一溜排放著半米多高;陶罐,上面灰塵泥漬遍布,還有蛛網枯葉凝結,一個小奴隸結結巴巴;道:“小,小主人,那裏,那些罐子裏裝;,就是鹽,鹵子了。” 嬌嬌捂著鼻子,嫌棄道:“魚,這裏;東西,真;能吃嗎?” 秦魚看看墻根處坑坑窪窪濕濕黃黃;東西,他懷疑那裏是一處排尿點,不由後退了一步,弱弱道:“素憐,你上去看看是不是,挑一個沒開過口;。” 素憐心裏都要笑;打跌了,面上卻是一副鄭重其事;應道:“唯。” 說罷三兩下上去,挑了一個封;最嚴實;,用帶來;抹布草草擦了擦蛛網,就開了罐子,一股又酸又臭;味道飄了出來,秦魚扭頭就跑,嬌嬌更誇張,一邊跑還一邊“嘔...嘔...”;給秦魚配樂。 秦魚跑了好一會,才找準了上風口,聞著清新;空氣大大;吸了一口氣,拍了拍自己;小胸脯,露出一臉好可怕;表情,嬌嬌本來很嫌棄;,看到秦魚“怎麽這麽可怕”;表情後,就改嫌棄為大笑,笑;“哎呦哎呦”;直不起腰來。 秦魚不管他,只等著素憐出來。 沒一會,素憐就端著一個小陶碗出來了,臉上沒有見到半點異色,仍舊是笑瞇瞇;模樣。 素憐把手裏;陶碗給秦魚看,秦魚忙躲遠了一些,對素憐道:“不用了,咱們還是去市上現買吧。” 素憐無奈道:“小主人,市上賣;,還不如咱們自己家;。” 秦魚一臉怎麽會;表情,明顯是不信。 素憐繼續道:“鹽鹵子采上來就是這樣;,味道重,說明密封;好,外頭賣;鹽鹵子,還不知道裏面摻了什麽呢?” 摻了什麽?秦魚想起方才在墻根見到;黃黃白白;東西,胃裏又開始翻湧了。或許素憐說;是對;,這個時代,百姓們還沒有衛生常識,為了能多賺點,往鹽鹵子裏摻東西簡直太正常了,畢竟都是液態;貨物,誰有證據你往裏面摻東西了?同一個鹽井裏前後打上來;兩桶鹽鹵子濃度都還不一樣呢,如何分辨市場上賣;那些就是好;? 秦魚無法,只能接受了這一碗鹽鹵子。 但要是直接用,他是絕對不肯;。 他要放在陶罐裏加水煮一煮。 固然煮過之後,濃度淡了,或許就不能點豆腐了,但至少殺過菌了,他心裏那關也能過去。 只要做出第一遍豆花,他就可以用過濾出;豆腐水繼續點豆腐了。 他決定了,第一遍點;豆腐不吃,吃第二遍用過濾過;鹵水點;。 秦魚正看著熬鹽鹵子呢,秦大母他們回家了。 秦魚跑出來給秦大母和秦母見禮,仔細看她們臉上;神色,喜氣盈腮;,便知道,今日納彩之行,應該是很順利;了。

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