凡煙小說

第333章

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第333章

沈睡的雲礫,並不知道還有這樣的事發生。

他只是安靜地睡著。

等他醒來,其實也不算太晚。

如果要這時候再去做烤鵝烤鴨,當然不是什麽難題。

而且他早已計算好時間,等他先前腌制的鵝鴨真正晾到適宜,也差不多得是這時間了。

烤鵝烤鴨的時候,最好用一些具有特殊香氣的木頭。這樣,木頭的香味,也會跟著滲進烤鵝烤鴨裏,讓其更具有獨特香氣。

菜園的山林中,就有相應的木材。

雲礫早已吩咐石人去搜集。

等雲礫進入菜園,這些東西都被準備妥了。

雲礫特意選擇了在菜園烤制。

雲影這時候正待在餐廳裏。

雲礫只從餐廳意志那知道,雲影和掠影者說著悄悄話,雲礫不好去打擾雲影,便沒有提前和雲影說。

他準備等自己烤完了,再拿著去找雲影,因此哪怕現在距離餐廳規定營業時間還有一點距離,雲影也沒跟在雲礫身邊,讓雲礫可以更從容地操作。

像他腌制鵝鴨的時候,雲影圍在身邊,他想足辦法讓雲影也有機會參與,實際上雲影的參與卻算在為難他,讓他的工作量都增加了不少。現在反而更對他有利。

許齊、鄭平這兩位微笑精神病院的醫生,固然想更多地待在蘑菇人身邊,留在雲礫餐廳店裏或者菜園裏。

可惜近來的表世界也出現了一些麻煩,微笑精神病院依舊處於只能進不能出的狀態。

之前還行,表世界中不至於一下子多出多少精神病人,許齊和鄭平哪怕天天只盯著蘑菇人一個,都耽誤不了其他精神病人的事。

現在過去一段時間了,沒有住院的、但病歷在微笑精神病院裏,還需要定期去微笑精神病院覆檢的一些病人,都到了必須再做檢查,或者再更改治療方案的時候。

於是,許齊和鄭平就沒那麽悠閑了。

他倆身為微笑精神病院現在還能在外面自由活動的醫生之二,不得不頻繁地參與到其他病人的治療中。

現在的他倆,就在中心醫院為他倆臨時開辟的科室裏,兢兢業業地工作著。

偌大的後山菜園,竟除了雲礫,只剩蘑菇人父子兩個活人。

雲礫開始烤鵝鴨。

幹燥室是通風的,能將腌制時產生的香味送到很遠的地方。

蘑菇人父子那時候就聞到了。

如今,雲礫再將這些鵝鴨取出來,開始烤。

鵝鴨身上還帶著一些脂肪,脂肪在熱量的刺激下融化,滴落。還有那些汁水,也在往下滴。

一些肉中自帶的腥臭味道被去除,留下的是被覆雜香料烘托出來的滿滿肉香。

只是聞著,這香味就能讓人不斷分泌唾液了。

如果離得近了,就更能看到烤鵝烤鴨表面逐漸變成漂亮的棗紅亮色。而且,在這些亮色外面,似乎還有著一層晶瑩剔透的東西,乍一看,仿佛有著冰糖葫蘆外面那層薄薄的糖衣。這一點晶瑩,讓它看起來更亮了。

蘑菇人的孩子雁南就跑到了雲礫身邊。

烤著鵝鴨的地方很熱。

雲礫離得還算近,畢竟有時候他還要往鵝鴨身上刷點什麽,讓考出來的成品味道更佳。

雁南過來了,看著被掛起來烤的鵝鴨,拼命咽著口水。

油脂滴落時發出的聲音,都蓋不住他吞口水的聲音。

雲礫側頭,瞄了瞄他,正好看到他準備往烤鵝上伸手的樣子。

鵝看起來要比鴨大,肉似乎更好。

雲礫連忙抓住雁南的手。

“不許胡鬧。”

小家夥還有些不開心地扭了扭。

“好香。”

他雙眼滿是無辜。

“都怪你,做出來的東西太香了,我才差點忍不住的。”

這話聽起來似乎有點道理,但只能算歪理。

雲礫松開雁南一只手,然後抓住雁南另一只手。

“聽話,你再在一旁等等。你爸爸現在怎麽樣了?”

提到蘑菇人,雁南就來精神了。

“我爸現在好多了呀!他在蘑菇地那邊,不方便做別的事,就專心養蘑菇。他還讓石人幫忙弄了一些木頭過來呢!你都不知道,現在那邊的蘑菇長得有多好!你要不要等會兒就過去看看?”

雲礫搖搖頭。

“暫時不行,我還得去忙別的事。過兩天,我肯定過去看。”

雁南嘴巴一扁,仿佛隨時能哭出來。

雲礫笑道:“等我忙一忙,我再和小影子一起過去。有一段時間沒有就在菜園這邊烤點什麽吃了,就再做一些烤肉,然後做蘑菇好了。還有菜園這邊的很多青菜,都長得差不多了,到時候能一起吃。小溪裏的魚放進去的時間不算長,但也長得能吃了,就是偏嫩,但嫩一些的魚,吃起來也有嫩一些的味道。”

雁南聽得眼睛都亮了,還哪裏記得自己剛才是想裝委屈,好讓雲礫弄多一點好吃的過來?

最近他和木頭人在這邊,都不能像之前一樣方便地吃到雲礫現做的美食了。

雲礫只這麽一說,他馬上來了興趣,只盼著雲礫說的時間盡快到來。

再等了一會,烤鵝烤鴨終於都做好了。

在它們的腹內,其實還有烤出來的汁水。烤鴨的外皮刷了不少的調味料,但是現在腹內烤出來的這些汁水,看起來卻帶著一點清澈感,沒有醬油之類調味料呈現出來的濃重色彩。

雲礫特意先給雁南處理了半只烤鵝、半只烤鴨。

其實如果簡單一些吃,根本不需要覆雜的處理方式。只要將內部的汁水倒出來,留著備用,再將整只的鵝鴨斬件,將汁水再淋上去,這就能吃了。

肉本身已經有著足夠的香味,皮和肉之間帶著空隙,這是在幹燥室裏幹燥出來的效果,那一部分的脂肪可以更好地流動出來,也能讓肉吸收到更多的位置,還能讓皮更有脆感。

這種脆感,又和易碎感有著明確的區分,脆中還帶有一點韌性嚼勁,以及獨特的香味。

裏面的肉則是嫩的。肉還是大塊的時候,就能吃得出肉香了。肉被斬成適宜的大小,加上原本就產自鵝鴨自身的汁水,那些調味汁沾在肉的表面,讓肉香味變得更濃郁。

鹹淡也適宜,吃著滿口鮮美,與添加了其他味道濃郁的醬料做出來的味道截然不同。

雁南和蘑菇人占了鵝鴨各半只,雲礫給閔誠瀚一家各留了兩只,給風翎各半只、花垚姐弟各一只,閻祚閻佑各一只,雲影那裏也是各一只,最後只剩各五只。

看著還有不少,實質上還有段老頭、小皮、烏成……以及不知道現在是什麽想法的殷凡,最後能剩下的就更少了。

段老頭應該要和雲影一樣單獨各占一只,好歹雲礫也總喊著他爺爺呢。

烏成和殷凡可以加起來各占一只,小皮那份也能半只,小山也該有各半只。

那就只各剩兩只了。童小丫、徐凱安最後再占去各一只,雲礫自己,加上貓耳朵、自家徒弟胡牛壯……那真沒什麽能剩下了。

雲礫算著賬,只覺頭疼。

新品才出現,都沒機會給外人消化。

他默默給其他人發去消息。

童小丫和徐凱安今天晚上吃完晚餐,都沒有急著回學校。

兩人才知道雲礫在弄新品,就不約而同選擇了請假。

開什麽玩笑!

雲礫這次的新品可是連木頭人都沒辦法覆制的!

要不能趁現在,雲礫剛弄出來,就先給自己搶到一份吃,那想下一次再有機會吃著,還不知道要等到什麽時候呢。

那當然得現在先吃了。

等雲礫將東西一一弄好,搬出來,除了近日明顯忙碌的閻祚閻佑讓風翎幫忙帶回他倆在須彌街道的家,其他人都收到消息及時趕來了。

閔誠瀚和閔誠海同時現身。

兩人目標明確。

雲礫給他們家的多一些,但那還得考慮閔爺爺閔奶奶,以及依舊寄居在閔家的小南瓜、小金的份。在餐廳先吃,那才能吃多點!

貓耳朵也收到了消息,匆匆從裏世界回來。

哪怕裏世界很不穩定,依舊能支持貓耳朵短暫離開。

他們這些人這次就能用上包廂了。

濃郁的香味飄散。

木頭人們做出來的飯菜也送上了不少。

貓耳朵拼命吸著氣。

他愉悅得表情能發光。

“哇!雲老板,你真不知道,我多久沒有聞到這樣的香味了!”

裏世界的總體環境惡劣,哪怕雲礫之前在餐廳裏做東西時,用的都是從表世界帶過去的食材,還特意先弄幹凈了餐廳表面的尾聲,才開始端上食物,餐廳的大門還是時刻關閉著的,依舊不時就有一些怪味飄來。

食物的香味再濃,都無法時刻壓制住這些怪味。

而且,那時候,雲礫端出來的食物的香味顯得比較單一,哪裏有現在這種混合度?

不同層次的香味帶給了人更強烈的刺激感。

風翎落座後,成了在場的人中,唯一一個對食物關註度不算大的人。

他更多地看著雲礫,似乎要從雲礫身上看出點什麽。

雲礫也不甚在意,只隨著他看。

胡牛壯則一會兒看看雲礫端上來的東西,一會兒有些幽怨地盯著雲礫。

他一言不發,但那表情卻像什麽都說完了。

等飯菜吃完,雲礫再去一趟游燈巷和段老頭那兒,才和在他餐廳消食了一會兒的貓耳朵一起進入裏世界。

這時候的裏世界也是夜裏。

貓耳朵店鋪門邊的風鈴不斷發出聲音。

不時就有客人進來。

雲礫未曾回到自家餐廳,就先感知到餐廳狀況。

鴨舌帽又來了,就坐在餐廳裏。

幸而有鴨舌帽在,另一些人想來餐廳搶奪餐廳權柄,想帶著裏世界的食材進入後廚,想用雲礫才新換上去的廚具做飯菜,都一一被鴨舌帽趕走。

不過之前和鴨舌帽一起幫過雲礫趕走郭老二的六個人不在了,也不知道是覺得這時候來餐廳沒意義,還是再發生過什麽事。

雲礫剛走出貓貓俱樂部的門,就看到另一個人落到自家店鋪門前。

那分明是代號Z在裏世界的行走模樣!

店內一直坐著的鴨舌帽猛然起身,還將帽檐往上擡了擡。

雲礫站在貓貓俱樂部門前,看著代號Z輕快地朝他眨眨眼,然後推門進去。

略一猶豫,雲礫還是走了過去。

到底那是自家店鋪。

到底裏世界才是代號Z更頻繁出沒的地方。

他如果這就害怕了,那他不用再考慮接管店鋪的事了,幹脆將裏世界這邊拱手讓人吧。

這樣做,最可怕的結果,也不過是讓自家餐廳一直保持在三星水平。

美食街上現在也有一些店主是這樣做的。

他們並非沒有實力進入裏世界,搶奪裏世界店鋪權柄,只是他們都覺得,要守住裏世界店鋪的難度太大,稍有不慎,就會前功盡棄,他們才幹脆只守住表世界的美食街排名。

雲礫回到店裏,下意識地看了眼正與代號Z相對坐著的鴨舌帽。

好像……鴨舌帽帽子上的圖案發生了變化?

而且這圖案還有點眼熟!

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