第225章
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第225章
雲礫將蛇羹最後一口湯咽下。
湯羹中的香菇固然香味濃厚,幹鮑魚獨有的帶腥味的鮮美也能殘留唇舌,但最讓雲礫久久回味的,還是清淡的菊花香氣。蛇羹中的蛇肉,還有鮑魚、雞湯等,都是葷品,即便加入了筍、木耳等素菜,最後出來的成品依舊偏葷。
可淡淡菊花香縈繞在湯羹中,就讓整道菜吃起來更顯素雅,蕩盡所有油膩感。
這就和糖水的最高評價是不甜一樣,一道葷菜做好了,其評價也能是讓人吃不出油膩感。若是專為下飯用的,尤其是給做體力活的人下飯用的,那葷菜中的油重一些也無妨,甚至就需要油來生成滿足感。但這道蛇羹,卻是就這樣吃的,必須設法讓油膩感變淡,最好吃不出來。
風翎將記錄用的本子還給許齊。
他盯著雲礫,嘆口氣。
“雲老板,你這次還真是驚險。你要真在那片時空變幻之海出事,我就怕像你們這類人,都沒辦法完全弄幹凈汙染。說不定,你就要一直變魚了。”
雲礫啞然失笑。
“是啊。不過變魚也有好處。”
他答得太輕松。
風翎一時間也不知道該惱他好像不將自己安全放在心上,還是該慶幸他足夠心大,真遇著事也不會一直沈浸在情緒中,難以走出,又或者以後就膽小得有機會在面前都不敢抓住。
雲礫慢悠悠補充道:“我該後怕的,早在回來路上後怕完了。”
他乘坐島魚回來時,烏成在他身邊,都不知道有多聒噪。
雲礫將烏成說的話總結起來,自覺烏成最明顯的意思,是說他還欠著烏成的飯,要是沒還就出事了,烏成可就虧大了,之前烏成完全看在他以後還能還上烏成一頓,也許多頓飯的份上,烏成才舍得將煮好的糖水分給島魚上的其他怪物。一旦他出了事,他欠的飯就沒人還了。
雲礫那會兒,就這樣硬生生地被烏成吵到逐漸忘了後怕的滋味。
至於殷凡,將菜品凈化術殘頁給了他後,就一直坐在旁邊,把玩著一個奇怪的血色小球。雲礫總覺得那小球有些眼熟,卻怎麽都想不起曾在哪裏見過。
雲礫問過殷凡那是什麽,但殷凡都不回答,只看著小球內部那團不斷游動的暗紅色雲霧,露出神秘莫測的笑容。
連烏成都一度被這小球吸引了註意力,暫時忘卻繼續念叨雲礫,轉而追問起了殷凡。
只不過被殷凡小小地教訓了一頓後,烏成果斷地不再問殷凡任何問題,繼續專心念雲礫,大有將雲礫念到一回表世界,立刻給他準備盛宴,送到游燈巷或者絨雪村的打算。
風翎瞧著雲礫的表情,更無奈地嘆口氣。
“過去的事就算了,像是要你以後多加小心的話,也應該有人和你說過……”風翎搓搓手,換個表情笑問,“雲老板,那你現在是不是該說一說,變成魚的好處是什麽?”
他這一問,雲礫就站起。
“要說最大的好處,應該是我現在猜到醬油炒飯附帶的時間幻象應該怎麽呈現了,讓我試一試,說不定今晚就能順利將這特殊食譜做出來。”
雲礫一邊說,一邊走往廚房。
他傍晚回到怪談城,見到閻祚、閻佑,就得知了雲影已能離開屋子,並且抵達餐廳的事。
也正如此,他才不用趕回餐廳,許齊和鄭平也不用搬一大堆的醫療器械到餐廳去,防止他身上還有汙染殘留並突然爆發,能轉移到這邊清靜一些,舒舒服服地再觀察。
那會兒的他,還去了一趟租車店,給了段老頭報紙,也算和段老頭報個平安。
當然,報紙是閻祚閻佑帶給他的,就連去租車店的時候,都是閻祚閻佑兩人陪著他。
而他在這診所中,見到了許齊和鄭平,還配合著給許齊自述病情期間,他還掛了好一會兒點滴。
點滴註射的藥水是凝魂水,補充精神力專用,正好用來彌補他被鎖魂草藥效強行鎖住的精神力。
此時的他已經不需要再擔心鎖魂草藥效一到,自己精神力消耗過度,還要抽取生命力來回填之前先使用掉的精神力。
再有風翎蛇羹的滋補效果,他已經又一次精力充沛得可以去進行特殊菜譜的實驗。
“醬油炒飯?”許齊和鄭平對望一眼。
只聽這平平無奇的名字,兩人心內都一陣疑惑,實在猜想不到這樣做出來的飯會是什麽味道,當真能稱得上美味嗎?
蛋炒飯好歹還有蛋,但只用醬油?
鄭平追問:“雲老板,除了醬油,還要用到什麽東西不?要是有需要,我現在出去買!”
須彌街道的診所只是按慣例地設置了一所,而且還修建得堪稱奢華,但裏面不耐存放的生活用品其實沒有多少,隨時可能出現欠缺情況。畢竟能住在須彌街道的人,就沒幾個需要常規的醫療服務。
“豬油就行。”雲礫回想著食譜上的記載。
其實食譜沒有限制用料,只要雲礫能把握住與時間有關的精髓,哪怕雲礫將炒飯做成蛋炒飯、揚州炒飯、臘肉炒飯……各式各樣的炒飯都沒關系,只要還添加了醬油作為佐料,能挨得上名字的邊,食譜都會承認,畢竟食譜的關鍵,只是技能時間幻象。
但考慮到食譜介紹這道菜時提到的“時間短缺的滋味”,雲礫還是決定做炒飯時一切從簡。
簡單,不見得做不出美味。
沒有蔥花增香,但有豬油,也能為炒飯提供足夠的香味。再有醬油自帶的香味,這炒飯的味道就夠了。
鄭平剛應了一聲,雲礫又補充道:“去我店裏拿豬油。我之前一次性做起的豬油還算多,還有一個小罐單獨裝著的,你就拿那個小罐過來。”
等鄭平回來的時間也不必擔心浪費,正好能先煮熟一鍋米飯。
雲礫並沒有信心一次性就能將醬油炒飯做好,所以煮飯時將電飯煲裝得滿滿的。
米飯熟後,飯粒膨脹,不多不少,正好電飯煲九成半滿,要再滿一點,就可能滿出了。
飯還是要先弄散,還得用強風吹,盡快讓它的表面變得更幹。
在這裏,固然沒有大型吹風機,能對準一盆松散的米飯吹,但有風翎和許齊在。
以這兩位的能力,只要有心,不難將米飯快速弄冷硬。
豬油、冷米飯、醬油。
三樣東西,都已準備妥當。
細鹽擺在一旁,不過其實不需要多少。
醬油本身就有鹹味。
鍋燒熱了,一勺豬油在鍋裏化開。
豬油獨有的香味隨之擴散。
已經松散的冷米飯落入熱豬油裏,嘩啦一下,有些米飯都想跳起來了。
雲礫翻炒的速度很快,幾乎沒兩下,米飯就全裹上了豬油。
這樣翻炒,豬油也能滲入米飯中。
他油放得足,即便之前的米飯都已經被吹得偏冷硬了,現在也很快吸收了豬油,變得油潤起來。
火旺,油香,香味隨之擴散。
到這時候,其實還沒有過去一分鐘。
雲礫再往鍋裏倒入一勺醬油。
滋啦,醬油裏含有的水分更多,落入熱乎乎的鍋裏,立刻發出響聲。
但米飯還在不斷翻炒中,醬油剛好澆到的那些米飯,快速與其他米飯拌在一起,油潤的米飯轉瞬間就全裹上醬油的顏色。但醬油少,米飯多,醬色並不是很濃。
即便雲礫一開始放的油並不少,但米飯很能吸收油分,鍋內很快就變幹了一些,鍋邊看起來也沒有了之前的油亮感。
再有醬油加入鍋中後,只要翻炒不及時,更容易出現粘鍋情況。
雲礫很快熄了火,借助鍋中殘留餘溫再炒一下,即將米飯出鍋。
旁邊的風翎記著時,一看到雲礫將米飯完全盛出來,即刻報出數字。
“兩分四十九秒。”
雲礫也沒什麽想法,沒有其他需要單獨炒熟的配菜,這只能算正常時長,甚至應該說,已經將他熱鍋的時間都算了進去。
當然,實質上,如果並沒有提前做好準備工作,要從將冷米飯弄散開始算時間,再加上洗幹凈鍋勺,實質上需要的時間必然比這數字多得多。
米飯已結合油香、醬香。
許齊和鄭平兩人已經一人端著一個碗,吃了起來。
大概是饑腸轆轆,兩人都吃得很快。
米飯炒的時間不算很長,吸收到的總熱量不算多,雖然剛出鍋的時候還冒著騰騰熱氣,但米飯松散,散熱快,用勺子吃,一勺子入口,剛開始還會覺得有點燙,但很快熱感就會下降,能吃得很順暢。
許齊轉瞬間都吃掉大半碗了。
可當他再將一口送入嘴裏時,他忽然呆住,
他還習慣性地咀嚼著,只是咀嚼的速度都被放慢了。
許齊的反應實在奇怪。
雲礫不由心頭一緊。
他一鍋炒出來的米飯的量約有六碗,他一次性裝入了一個飯盆裏,現在飯盆裏還剩有不少。
他趕緊也給自己舀上一碗,仔細品嘗著從米飯中散發出的味道。
米飯很有嚼勁,但終究是吸收了足夠的油分,並不會冷硬得在內部還有小顆粒。
飯粒最外層的醇厚醬香味道帶一點鹹鮮,但只要將米飯也嚼開,醬香的鹹味就會轉淡,更多的,是米飯中的澱粉被分解成糖後的甜,與醬油中的甜香結合,還有持久釋放的鹹味,味道的立體感很足。
哪怕沒有其他的配料,依舊能讓人情不自禁地一口接一口地吃。
雲礫沒吃出有什麽味道上的問題。
只是他最先計劃要融入炒飯中的技能“時間幻象”還是失敗了。
他預期的時間幻象,應該會讓人在吃的時候,覺得享受美食的時間被無限延長,精神也得以在這期間得到放松,但實質上外界只過去了短短一瞬。
這就是他結合菜譜上的介紹後理解的時間幻象。
既然是給忙碌的人準備的菜肴,那就應該要做法簡單,不需要耗費太長時間,也能讓人在吃的時候得到充分的放松。
如果現實裏真的沒有那麽多時間,就用幻象的方式達成目標。
一如他變魚的時候,他覺得自己每變成一條魚,他就已經歷了從魚出生到長大的漫長歲月,但實質上,他從被魚汙染感染到他的感染被壓制下去,總共才過去幾分鐘。
他感覺裏的幾十年,乃至幾百年,都只是他產生的幻覺。
他想將自己體會到時間變幻的那種感覺融入菜肴裏,但他沒有掌握更多釋放技能的方式,此時,他只能覺得,自己還是失敗了。
許齊的緩慢咀嚼沒有持續太久。
他很快將嘴裏的飯粒咽盡。
但碗裏還剩有幾口的量。
他看著碗裏殘留的飯粒,表情愈發古怪。
那像是想吃,又害怕什麽,不大敢吃。
他終於不再看米飯,而是看向雲礫。
“雲老板,你這飯……有問題啊。不,更有問題的,說不定是你啊。”
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雲礫將蛇羹最後一口湯咽下。
湯羹中的香菇固然香味濃厚,幹鮑魚獨有的帶腥味的鮮美也能殘留唇舌,但最讓雲礫久久回味的,還是清淡的菊花香氣。蛇羹中的蛇肉,還有鮑魚、雞湯等,都是葷品,即便加入了筍、木耳等素菜,最後出來的成品依舊偏葷。
可淡淡菊花香縈繞在湯羹中,就讓整道菜吃起來更顯素雅,蕩盡所有油膩感。
這就和糖水的最高評價是不甜一樣,一道葷菜做好了,其評價也能是讓人吃不出油膩感。若是專為下飯用的,尤其是給做體力活的人下飯用的,那葷菜中的油重一些也無妨,甚至就需要油來生成滿足感。但這道蛇羹,卻是就這樣吃的,必須設法讓油膩感變淡,最好吃不出來。
風翎將記錄用的本子還給許齊。
他盯著雲礫,嘆口氣。
“雲老板,你這次還真是驚險。你要真在那片時空變幻之海出事,我就怕像你們這類人,都沒辦法完全弄幹凈汙染。說不定,你就要一直變魚了。”
雲礫啞然失笑。
“是啊。不過變魚也有好處。”
他答得太輕松。
風翎一時間也不知道該惱他好像不將自己安全放在心上,還是該慶幸他足夠心大,真遇著事也不會一直沈浸在情緒中,難以走出,又或者以後就膽小得有機會在面前都不敢抓住。
雲礫慢悠悠補充道:“我該後怕的,早在回來路上後怕完了。”
他乘坐島魚回來時,烏成在他身邊,都不知道有多聒噪。
雲礫將烏成說的話總結起來,自覺烏成最明顯的意思,是說他還欠著烏成的飯,要是沒還就出事了,烏成可就虧大了,之前烏成完全看在他以後還能還上烏成一頓,也許多頓飯的份上,烏成才舍得將煮好的糖水分給島魚上的其他怪物。一旦他出了事,他欠的飯就沒人還了。
雲礫那會兒,就這樣硬生生地被烏成吵到逐漸忘了後怕的滋味。
至於殷凡,將菜品凈化術殘頁給了他後,就一直坐在旁邊,把玩著一個奇怪的血色小球。雲礫總覺得那小球有些眼熟,卻怎麽都想不起曾在哪裏見過。
雲礫問過殷凡那是什麽,但殷凡都不回答,只看著小球內部那團不斷游動的暗紅色雲霧,露出神秘莫測的笑容。
連烏成都一度被這小球吸引了註意力,暫時忘卻繼續念叨雲礫,轉而追問起了殷凡。
只不過被殷凡小小地教訓了一頓後,烏成果斷地不再問殷凡任何問題,繼續專心念雲礫,大有將雲礫念到一回表世界,立刻給他準備盛宴,送到游燈巷或者絨雪村的打算。
風翎瞧著雲礫的表情,更無奈地嘆口氣。
“過去的事就算了,像是要你以後多加小心的話,也應該有人和你說過……”風翎搓搓手,換個表情笑問,“雲老板,那你現在是不是該說一說,變成魚的好處是什麽?”
他這一問,雲礫就站起。
“要說最大的好處,應該是我現在猜到醬油炒飯附帶的時間幻象應該怎麽呈現了,讓我試一試,說不定今晚就能順利將這特殊食譜做出來。”
雲礫一邊說,一邊走往廚房。
他傍晚回到怪談城,見到閻祚、閻佑,就得知了雲影已能離開屋子,並且抵達餐廳的事。
也正如此,他才不用趕回餐廳,許齊和鄭平也不用搬一大堆的醫療器械到餐廳去,防止他身上還有汙染殘留並突然爆發,能轉移到這邊清靜一些,舒舒服服地再觀察。
那會兒的他,還去了一趟租車店,給了段老頭報紙,也算和段老頭報個平安。
當然,報紙是閻祚閻佑帶給他的,就連去租車店的時候,都是閻祚閻佑兩人陪著他。
而他在這診所中,見到了許齊和鄭平,還配合著給許齊自述病情期間,他還掛了好一會兒點滴。
點滴註射的藥水是凝魂水,補充精神力專用,正好用來彌補他被鎖魂草藥效強行鎖住的精神力。
此時的他已經不需要再擔心鎖魂草藥效一到,自己精神力消耗過度,還要抽取生命力來回填之前先使用掉的精神力。
再有風翎蛇羹的滋補效果,他已經又一次精力充沛得可以去進行特殊菜譜的實驗。
“醬油炒飯?”許齊和鄭平對望一眼。
只聽這平平無奇的名字,兩人心內都一陣疑惑,實在猜想不到這樣做出來的飯會是什麽味道,當真能稱得上美味嗎?
蛋炒飯好歹還有蛋,但只用醬油?
鄭平追問:“雲老板,除了醬油,還要用到什麽東西不?要是有需要,我現在出去買!”
須彌街道的診所只是按慣例地設置了一所,而且還修建得堪稱奢華,但裏面不耐存放的生活用品其實沒有多少,隨時可能出現欠缺情況。畢竟能住在須彌街道的人,就沒幾個需要常規的醫療服務。
“豬油就行。”雲礫回想著食譜上的記載。
其實食譜沒有限制用料,只要雲礫能把握住與時間有關的精髓,哪怕雲礫將炒飯做成蛋炒飯、揚州炒飯、臘肉炒飯……各式各樣的炒飯都沒關系,只要還添加了醬油作為佐料,能挨得上名字的邊,食譜都會承認,畢竟食譜的關鍵,只是技能時間幻象。
但考慮到食譜介紹這道菜時提到的“時間短缺的滋味”,雲礫還是決定做炒飯時一切從簡。
簡單,不見得做不出美味。
沒有蔥花增香,但有豬油,也能為炒飯提供足夠的香味。再有醬油自帶的香味,這炒飯的味道就夠了。
鄭平剛應了一聲,雲礫又補充道:“去我店裏拿豬油。我之前一次性做起的豬油還算多,還有一個小罐單獨裝著的,你就拿那個小罐過來。”
等鄭平回來的時間也不必擔心浪費,正好能先煮熟一鍋米飯。
雲礫並沒有信心一次性就能將醬油炒飯做好,所以煮飯時將電飯煲裝得滿滿的。
米飯熟後,飯粒膨脹,不多不少,正好電飯煲九成半滿,要再滿一點,就可能滿出了。
飯還是要先弄散,還得用強風吹,盡快讓它的表面變得更幹。
在這裏,固然沒有大型吹風機,能對準一盆松散的米飯吹,但有風翎和許齊在。
以這兩位的能力,只要有心,不難將米飯快速弄冷硬。
豬油、冷米飯、醬油。
三樣東西,都已準備妥當。
細鹽擺在一旁,不過其實不需要多少。
醬油本身就有鹹味。
鍋燒熱了,一勺豬油在鍋裏化開。
豬油獨有的香味隨之擴散。
已經松散的冷米飯落入熱豬油裏,嘩啦一下,有些米飯都想跳起來了。
雲礫翻炒的速度很快,幾乎沒兩下,米飯就全裹上了豬油。
這樣翻炒,豬油也能滲入米飯中。
他油放得足,即便之前的米飯都已經被吹得偏冷硬了,現在也很快吸收了豬油,變得油潤起來。
火旺,油香,香味隨之擴散。
到這時候,其實還沒有過去一分鐘。
雲礫再往鍋裏倒入一勺醬油。
滋啦,醬油裏含有的水分更多,落入熱乎乎的鍋裏,立刻發出響聲。
但米飯還在不斷翻炒中,醬油剛好澆到的那些米飯,快速與其他米飯拌在一起,油潤的米飯轉瞬間就全裹上醬油的顏色。但醬油少,米飯多,醬色並不是很濃。
即便雲礫一開始放的油並不少,但米飯很能吸收油分,鍋內很快就變幹了一些,鍋邊看起來也沒有了之前的油亮感。
再有醬油加入鍋中後,只要翻炒不及時,更容易出現粘鍋情況。
雲礫很快熄了火,借助鍋中殘留餘溫再炒一下,即將米飯出鍋。
旁邊的風翎記著時,一看到雲礫將米飯完全盛出來,即刻報出數字。
“兩分四十九秒。”
雲礫也沒什麽想法,沒有其他需要單獨炒熟的配菜,這只能算正常時長,甚至應該說,已經將他熱鍋的時間都算了進去。
當然,實質上,如果並沒有提前做好準備工作,要從將冷米飯弄散開始算時間,再加上洗幹凈鍋勺,實質上需要的時間必然比這數字多得多。
米飯已結合油香、醬香。
許齊和鄭平兩人已經一人端著一個碗,吃了起來。
大概是饑腸轆轆,兩人都吃得很快。
米飯炒的時間不算很長,吸收到的總熱量不算多,雖然剛出鍋的時候還冒著騰騰熱氣,但米飯松散,散熱快,用勺子吃,一勺子入口,剛開始還會覺得有點燙,但很快熱感就會下降,能吃得很順暢。
許齊轉瞬間都吃掉大半碗了。
可當他再將一口送入嘴裏時,他忽然呆住,
他還習慣性地咀嚼著,只是咀嚼的速度都被放慢了。
許齊的反應實在奇怪。
雲礫不由心頭一緊。
他一鍋炒出來的米飯的量約有六碗,他一次性裝入了一個飯盆裏,現在飯盆裏還剩有不少。
他趕緊也給自己舀上一碗,仔細品嘗著從米飯中散發出的味道。
米飯很有嚼勁,但終究是吸收了足夠的油分,並不會冷硬得在內部還有小顆粒。
飯粒最外層的醇厚醬香味道帶一點鹹鮮,但只要將米飯也嚼開,醬香的鹹味就會轉淡,更多的,是米飯中的澱粉被分解成糖後的甜,與醬油中的甜香結合,還有持久釋放的鹹味,味道的立體感很足。
哪怕沒有其他的配料,依舊能讓人情不自禁地一口接一口地吃。
雲礫沒吃出有什麽味道上的問題。
只是他最先計劃要融入炒飯中的技能“時間幻象”還是失敗了。
他預期的時間幻象,應該會讓人在吃的時候,覺得享受美食的時間被無限延長,精神也得以在這期間得到放松,但實質上外界只過去了短短一瞬。
這就是他結合菜譜上的介紹後理解的時間幻象。
既然是給忙碌的人準備的菜肴,那就應該要做法簡單,不需要耗費太長時間,也能讓人在吃的時候得到充分的放松。
如果現實裏真的沒有那麽多時間,就用幻象的方式達成目標。
一如他變魚的時候,他覺得自己每變成一條魚,他就已經歷了從魚出生到長大的漫長歲月,但實質上,他從被魚汙染感染到他的感染被壓制下去,總共才過去幾分鐘。
他感覺裏的幾十年,乃至幾百年,都只是他產生的幻覺。
他想將自己體會到時間變幻的那種感覺融入菜肴裏,但他沒有掌握更多釋放技能的方式,此時,他只能覺得,自己還是失敗了。
許齊的緩慢咀嚼沒有持續太久。
他很快將嘴裏的飯粒咽盡。
但碗裏還剩有幾口的量。
他看著碗裏殘留的飯粒,表情愈發古怪。
那像是想吃,又害怕什麽,不大敢吃。
他終於不再看米飯,而是看向雲礫。
“雲老板,你這飯……有問題啊。不,更有問題的,說不定是你啊。”
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