第42章
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第42章
兩雙眼睛同時巴巴望著白香凝, 白香凝說道:“我這次只買了五個榴蓮,已經吃掉了一個,只剩下四個了, 明天早上我再去買一些,快的話明天就可以上新。”
方新和喬萍的眼睛亮了起來。
喬萍已經想好,等白香凝上了榴蓮糯米飯,她就買一個帶回去給瑤瑤吃, 瑤瑤肯定會喜歡的。
而方新則在發愁,要是他買太多, 白老板會不會限購,然後就不賣給他了?
白香凝說道:“榴蓮的價格比較高, 也不太好保存, 而且不少人其實都不太能接受榴蓮的味道, 沒辦法一次性買太多, 萬一當天賣不完就浪費了。”
方新連忙說:“白老板, 你不用擔心,到時候賣不完的我可以全都包了!”
白香凝瞳孔震驚,心說榴蓮熱量這麽高, 你要真一下子吃這麽多, 第二天估計就得鼻子噴火。
為了照顧部分對榴蓮味敏感的客人, 白香凝將剩下的榴蓮用保鮮膜包好,隔絕了榴蓮濃重的氣味, 然後放到了後廚,準備明天再打開。反正她這次買的榴蓮外殼還泛著青色,即使放到明天也沒什麽大事。
中午, 小飯館迎來了第一位客人。
自從之前喝過荔枝冰茉莉之後,郝雨就成為了小飯館忠實的客戶, 原本每天都帶飯的她,現在一周也有那麽兩三天會選擇來小飯館吃午飯。
今天剛踏進小飯館的門,她的鼻子就敏銳地聞到了一股不同尋常的味道,很淡,但由於那味道實在太具有辨識度,所以郝雨一下子就辨認了出來。
她有些激動地叫道:“是榴蓮的味道吧?肯定是榴蓮,我絕對不會聞錯的!”
榴蓮是她最愛吃的水果,到了上市的時候,她甚至會一周買一個回去吃。今年她都已經吃了三個榴蓮了,可她感覺怎麽都吃不夠,吃了一次還想吃第二次,要不是怕吃多了上火,她都可以一天吃完一個!
白香凝的視線往後廚放榴蓮的位置飄去,她都特地用保鮮膜把榴蓮包了起來,還放在了最裏面的後廚,怎麽還能被顧客聞出來?
好在後面來的顧客並沒有說什麽,似乎沒有意識到店裏還有榴蓮的存在。
看來只是剛剛那個顧客的嗅覺比較靈而已。
現在店裏的顧客慢慢多了起來,白香凝不打算提前暴露新品的消息,所以她並沒有直接回答郝雨的問題,而是對她說道:“店裏暫時沒有榴蓮的菜品哦,可以看下有沒有其他想吃的菜。”
郝雨悄悄對她比了個“OK”的手勢,然後露出一個“我懂,我都懂,我不會說出去”的表情,點完菜後一臉神秘地走了。
為了不讓後面的顧客察覺,白香凝讓喬萍去後廚再給榴蓮多裹上幾層保鮮膜,喬萍站在門口使勁嗅了嗅,確認聞不到榴蓮味之後才放心地從後廚走了出來。
第二天,白香凝又去了水果批發市場,那個賣榴蓮的攤販還記得她,昨天就是這個小姑娘,面不改色把他卡車裏的好貨都給挑走了。
“又來買榴蓮啊?”
白香凝點頭。
榴蓮不同於其他的食材,品質的不確定性太高,她不放心讓攤販直接送貨,所以她親自過來挑選,確保每一個榴蓮都能達到讓她滿意的程度。
滿滿一大卡車榴蓮散發出來的香味非同小可,白香凝感覺自己都快被榴蓮腌入味了。
攤販比上次熱情了一點,他問道:“這次打算買多少榴蓮啊?我這滿二十個就能按照批發價給你。”
“批發價是多少?”
白香凝上次買的零售價是26一斤,如果批發價優惠很多的話,那她就買二十個榴蓮回去。
“23一斤。”攤販往四周看了看,小聲對白香凝說道:“我這榴蓮的價格算是非常實惠的了,你上別家去看看,那要價都高著呢!而且質量還不一定有我這裏的好。”
白香凝一合計,一斤便宜三塊錢,一個榴蓮怎麽也得五六斤,買二十個的話能省下不少錢呢。她也比對過其他家的價格和質量,確實這家的更好一點,之前路過一家,擺在最上面的榴蓮都歪瓜裂棗,根本不能看。
這家的榴蓮起碼形狀不錯,仔細挑挑還能挑到上乘的。
白香凝爽快道:“行,那我買二十個。”
攤販正要給她挑,白香凝攔住他,“不用不用,我自己來挑就行。”
“行吧,你自己選,看哪個順眼就選哪個哈哈。”
有了上次的成功經驗,這次白香凝選榴蓮的速度快了不少,不到十分鐘就把二十個榴蓮全都挑好了。
這次要買的數量很多,即使帶小推車也沒法全部運回去,所以白香凝提前叫了一輛車,開車回去。
攤販把榴蓮裝到紙箱中,又用膠條仔細封好,然後幫忙將箱子搬上了車。
到店門口的時候,方新和喬萍出來接白香凝,把後備箱的榴蓮搬了下來。
不遠處一家飯店的老板也拉貨回來,瞧見小飯館這邊一箱一箱往店裏搬東西的景象,他好奇地跟旁邊的人打聽,“哎,白家小飯館那買的是什麽啊?看起來不像是蔬菜。”
坐在門口嗑瓜子的人回道:“我哪知道啊,我又沒有透視眼,隔得這麽遠我怎麽可能看清?”
那家店老板也在他旁邊坐了下來,目光看著小飯館的方向,“那個小飯館剛開的時候我們大家夥都沒當回事,位置那麽偏,以為頂多開幾天就會倒閉,沒想到人家現在把店經營得紅紅火火,這條街的生意都被吸引過去了。”
旁邊的人問他:“你去吃過白家小飯館沒?”
店老板:“沒有。我怎麽可能去吃競爭對手家的飯??”
那人嗑瓜子的手停下,對著店老板一本正經說道:“你真的應該去嘗試一下。”
“為啥?”
“這樣就會輸得心服口服。”
店老板:“!!”
有你這樣戳人家心窩子的嗎!
賣酸辣粉的老板捂著自己肥碩的胸口,又往小飯館那邊看了看。
下次,等過兩天。
他一定要去嘗嘗到底是什麽滋味,讓這麽多顧客魂牽夢縈。
白香凝的手機一下子收到兩條信息,她低頭一看,原來是快遞到了。昨天才下單買的,今天就送到,商家的速度可真快。
【您的快遞已經到達驛站,請憑借取件碼2-1-4321,1-3-4532取件。】
與此同時,下單的網站也同步收到了消息,【親,小店經營不易,收到快遞檢查無誤後請給小店一個五星好評哦!】
白香凝對方新和喬萍說道:“我得去拿兩個快遞,你們先把榴蓮放到店裏吧。”
這次的新品是甜品,為了使之賣相更好,白香凝在決定推出新品的時候,就去網上定做了幾百個印有小飯館logo的透明包裝盒,店家很貼心,還問她要不要對應的貼紙,每個只需要多加五分錢就可以了。
白香凝覺得盒子上有貼紙看起來會更精致一點,於是立馬就同意了店家的提議。
白香凝取回了快遞,拆開後,幾百個透明包裝盒疊在一起,很整齊。她這次定做的包裝盒質量很好,很厚實,而貼紙則被單獨放在一個小袋子中。
方新和喬萍在剝榴蓮,而白香凝去了廚房開始準備糯米飯。
雙方都各自忙活著,快到十點的時候,足足五十份榴蓮糯米飯就全都準備好了。
白香凝用保鮮膜仔細把每一份榴蓮糯米飯都包得嚴嚴實實,然後放在一個大托盤中。
由於每個榴蓮果肉的重量都不一樣,所以榴蓮糯米飯采取稱重計價的方式,一斤七十元。外面單獨賣榴蓮果肉的都得七八十一斤了,這個價格並不高。
每天到了飯點之後,小飯館的客人都特別多,為了提高效率,白香凝提前把榴蓮糯米飯稱好,打上了價格標簽,到時候顧客選中自己想要的糯米飯之後可以直接付錢帶走,節省時間。
她將糯米飯放進包裝盒裏,旁邊空隙處還放上了一個小小的調料盒,裏面裝著椰汁,是搭配榴蓮糯米飯一起吃的。
最後,在包裝盒的正中央貼上貼紙,這樣一份別致的甜品就大功告成啦!
郝雨前一天回去之後依舊沒死心,第二天中午準時來到小飯館,她一眼就看到了櫃臺上擺著的包裝精致的小盒子。
用來寫菜品的小黑板上用粉筆寫著幾個字:【今日上新:榴蓮糯米飯,限量五十份,先到先得哦!】
郝雨早就摸清楚小飯館上新的規律了,每次上新第一天,供應的數量都特別少,但凡來晚一點都只能眼睜睜看著別人大快朵頤。
這次的榴蓮糯米飯居然只有五十份!幸虧她來得早,不然肯定搶不到。
郝雨聲音急切:“老板,先給我拿兩份榴蓮糯米飯!”
白香凝示意她從透明櫃臺裏擺好的糯米飯中選,郝雨一眼看中了其中兩個分量最大的榴蓮糯米飯,“就給我拿那兩個吧!”
家裏的娃在她的影響下也特別愛吃榴蓮,她買兩個回去和娃一人一個。
郝雨付過錢,白香凝把裝著兩份糯米飯的袋子遞給她。
郝雨迫不及待地坐到一旁打開袋子——
然後哢哢哢拍了好幾張照片,配文發到了朋友圈,【白家小飯館這次的新品是榴蓮糯米飯哦!作為一個資深榴蓮愛好者,真的完全無法抵擋這樣的誘惑呢!我先來替大家嘗嘗!】
編輯好發出去之後,郝雨都沒來得及看評論便打開了包裝盒。
她選的這個榴蓮超大,比她的手掌都要大一圈,中間還塞了糯米飯,郝雨捧在手裏感受了一下這沈甸甸的分量。
榴蓮的顏色金黃,糯米飯吸飽了水分變得瑩潤晶瑩,夾在中間,一黃一白,和榴蓮肉的界限明顯,可是吃到嘴裏之後,二者又完美地交融在了一起,不分彼此。
郝雨忍不住驚嘆:“天哪,怎麽會有這麽好吃的榴蓮?”
她感覺自己手裏的不是榴蓮,而是一個香氣/炸彈,牙齒輕輕一碰,濃縮在果肉裏面的香味就全部迸了出來,整個口腔都被榴蓮獨特的味道占據。
對比之下,她以前吃的榴蓮那都叫什麽呀!
簡直一個天上,一個地下!
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方新和喬萍的眼睛亮了起來。
喬萍已經想好,等白香凝上了榴蓮糯米飯,她就買一個帶回去給瑤瑤吃, 瑤瑤肯定會喜歡的。
而方新則在發愁,要是他買太多, 白老板會不會限購,然後就不賣給他了?
白香凝說道:“榴蓮的價格比較高, 也不太好保存, 而且不少人其實都不太能接受榴蓮的味道, 沒辦法一次性買太多, 萬一當天賣不完就浪費了。”
方新連忙說:“白老板, 你不用擔心,到時候賣不完的我可以全都包了!”
白香凝瞳孔震驚,心說榴蓮熱量這麽高, 你要真一下子吃這麽多, 第二天估計就得鼻子噴火。
為了照顧部分對榴蓮味敏感的客人, 白香凝將剩下的榴蓮用保鮮膜包好,隔絕了榴蓮濃重的氣味, 然後放到了後廚,準備明天再打開。反正她這次買的榴蓮外殼還泛著青色,即使放到明天也沒什麽大事。
中午, 小飯館迎來了第一位客人。
自從之前喝過荔枝冰茉莉之後,郝雨就成為了小飯館忠實的客戶, 原本每天都帶飯的她,現在一周也有那麽兩三天會選擇來小飯館吃午飯。
今天剛踏進小飯館的門,她的鼻子就敏銳地聞到了一股不同尋常的味道,很淡,但由於那味道實在太具有辨識度,所以郝雨一下子就辨認了出來。
她有些激動地叫道:“是榴蓮的味道吧?肯定是榴蓮,我絕對不會聞錯的!”
榴蓮是她最愛吃的水果,到了上市的時候,她甚至會一周買一個回去吃。今年她都已經吃了三個榴蓮了,可她感覺怎麽都吃不夠,吃了一次還想吃第二次,要不是怕吃多了上火,她都可以一天吃完一個!
白香凝的視線往後廚放榴蓮的位置飄去,她都特地用保鮮膜把榴蓮包了起來,還放在了最裏面的後廚,怎麽還能被顧客聞出來?
好在後面來的顧客並沒有說什麽,似乎沒有意識到店裏還有榴蓮的存在。
看來只是剛剛那個顧客的嗅覺比較靈而已。
現在店裏的顧客慢慢多了起來,白香凝不打算提前暴露新品的消息,所以她並沒有直接回答郝雨的問題,而是對她說道:“店裏暫時沒有榴蓮的菜品哦,可以看下有沒有其他想吃的菜。”
郝雨悄悄對她比了個“OK”的手勢,然後露出一個“我懂,我都懂,我不會說出去”的表情,點完菜後一臉神秘地走了。
為了不讓後面的顧客察覺,白香凝讓喬萍去後廚再給榴蓮多裹上幾層保鮮膜,喬萍站在門口使勁嗅了嗅,確認聞不到榴蓮味之後才放心地從後廚走了出來。
第二天,白香凝又去了水果批發市場,那個賣榴蓮的攤販還記得她,昨天就是這個小姑娘,面不改色把他卡車裏的好貨都給挑走了。
“又來買榴蓮啊?”
白香凝點頭。
榴蓮不同於其他的食材,品質的不確定性太高,她不放心讓攤販直接送貨,所以她親自過來挑選,確保每一個榴蓮都能達到讓她滿意的程度。
滿滿一大卡車榴蓮散發出來的香味非同小可,白香凝感覺自己都快被榴蓮腌入味了。
攤販比上次熱情了一點,他問道:“這次打算買多少榴蓮啊?我這滿二十個就能按照批發價給你。”
“批發價是多少?”
白香凝上次買的零售價是26一斤,如果批發價優惠很多的話,那她就買二十個榴蓮回去。
“23一斤。”攤販往四周看了看,小聲對白香凝說道:“我這榴蓮的價格算是非常實惠的了,你上別家去看看,那要價都高著呢!而且質量還不一定有我這裏的好。”
白香凝一合計,一斤便宜三塊錢,一個榴蓮怎麽也得五六斤,買二十個的話能省下不少錢呢。她也比對過其他家的價格和質量,確實這家的更好一點,之前路過一家,擺在最上面的榴蓮都歪瓜裂棗,根本不能看。
這家的榴蓮起碼形狀不錯,仔細挑挑還能挑到上乘的。
白香凝爽快道:“行,那我買二十個。”
攤販正要給她挑,白香凝攔住他,“不用不用,我自己來挑就行。”
“行吧,你自己選,看哪個順眼就選哪個哈哈。”
有了上次的成功經驗,這次白香凝選榴蓮的速度快了不少,不到十分鐘就把二十個榴蓮全都挑好了。
這次要買的數量很多,即使帶小推車也沒法全部運回去,所以白香凝提前叫了一輛車,開車回去。
攤販把榴蓮裝到紙箱中,又用膠條仔細封好,然後幫忙將箱子搬上了車。
到店門口的時候,方新和喬萍出來接白香凝,把後備箱的榴蓮搬了下來。
不遠處一家飯店的老板也拉貨回來,瞧見小飯館這邊一箱一箱往店裏搬東西的景象,他好奇地跟旁邊的人打聽,“哎,白家小飯館那買的是什麽啊?看起來不像是蔬菜。”
坐在門口嗑瓜子的人回道:“我哪知道啊,我又沒有透視眼,隔得這麽遠我怎麽可能看清?”
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旁邊的人問他:“你去吃過白家小飯館沒?”
店老板:“沒有。我怎麽可能去吃競爭對手家的飯??”
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“為啥?”
“這樣就會輸得心服口服。”
店老板:“!!”
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賣酸辣粉的老板捂著自己肥碩的胸口,又往小飯館那邊看了看。
下次,等過兩天。
他一定要去嘗嘗到底是什麽滋味,讓這麽多顧客魂牽夢縈。
白香凝的手機一下子收到兩條信息,她低頭一看,原來是快遞到了。昨天才下單買的,今天就送到,商家的速度可真快。
【您的快遞已經到達驛站,請憑借取件碼2-1-4321,1-3-4532取件。】
與此同時,下單的網站也同步收到了消息,【親,小店經營不易,收到快遞檢查無誤後請給小店一個五星好評哦!】
白香凝對方新和喬萍說道:“我得去拿兩個快遞,你們先把榴蓮放到店裏吧。”
這次的新品是甜品,為了使之賣相更好,白香凝在決定推出新品的時候,就去網上定做了幾百個印有小飯館logo的透明包裝盒,店家很貼心,還問她要不要對應的貼紙,每個只需要多加五分錢就可以了。
白香凝覺得盒子上有貼紙看起來會更精致一點,於是立馬就同意了店家的提議。
白香凝取回了快遞,拆開後,幾百個透明包裝盒疊在一起,很整齊。她這次定做的包裝盒質量很好,很厚實,而貼紙則被單獨放在一個小袋子中。
方新和喬萍在剝榴蓮,而白香凝去了廚房開始準備糯米飯。
雙方都各自忙活著,快到十點的時候,足足五十份榴蓮糯米飯就全都準備好了。
白香凝用保鮮膜仔細把每一份榴蓮糯米飯都包得嚴嚴實實,然後放在一個大托盤中。
由於每個榴蓮果肉的重量都不一樣,所以榴蓮糯米飯采取稱重計價的方式,一斤七十元。外面單獨賣榴蓮果肉的都得七八十一斤了,這個價格並不高。
每天到了飯點之後,小飯館的客人都特別多,為了提高效率,白香凝提前把榴蓮糯米飯稱好,打上了價格標簽,到時候顧客選中自己想要的糯米飯之後可以直接付錢帶走,節省時間。
她將糯米飯放進包裝盒裏,旁邊空隙處還放上了一個小小的調料盒,裏面裝著椰汁,是搭配榴蓮糯米飯一起吃的。
最後,在包裝盒的正中央貼上貼紙,這樣一份別致的甜品就大功告成啦!
郝雨前一天回去之後依舊沒死心,第二天中午準時來到小飯館,她一眼就看到了櫃臺上擺著的包裝精致的小盒子。
用來寫菜品的小黑板上用粉筆寫著幾個字:【今日上新:榴蓮糯米飯,限量五十份,先到先得哦!】
郝雨早就摸清楚小飯館上新的規律了,每次上新第一天,供應的數量都特別少,但凡來晚一點都只能眼睜睜看著別人大快朵頤。
這次的榴蓮糯米飯居然只有五十份!幸虧她來得早,不然肯定搶不到。
郝雨聲音急切:“老板,先給我拿兩份榴蓮糯米飯!”
白香凝示意她從透明櫃臺裏擺好的糯米飯中選,郝雨一眼看中了其中兩個分量最大的榴蓮糯米飯,“就給我拿那兩個吧!”
家裏的娃在她的影響下也特別愛吃榴蓮,她買兩個回去和娃一人一個。
郝雨付過錢,白香凝把裝著兩份糯米飯的袋子遞給她。
郝雨迫不及待地坐到一旁打開袋子——
然後哢哢哢拍了好幾張照片,配文發到了朋友圈,【白家小飯館這次的新品是榴蓮糯米飯哦!作為一個資深榴蓮愛好者,真的完全無法抵擋這樣的誘惑呢!我先來替大家嘗嘗!】
編輯好發出去之後,郝雨都沒來得及看評論便打開了包裝盒。
她選的這個榴蓮超大,比她的手掌都要大一圈,中間還塞了糯米飯,郝雨捧在手裏感受了一下這沈甸甸的分量。
榴蓮的顏色金黃,糯米飯吸飽了水分變得瑩潤晶瑩,夾在中間,一黃一白,和榴蓮肉的界限明顯,可是吃到嘴裏之後,二者又完美地交融在了一起,不分彼此。
郝雨忍不住驚嘆:“天哪,怎麽會有這麽好吃的榴蓮?”
她感覺自己手裏的不是榴蓮,而是一個香氣/炸彈,牙齒輕輕一碰,濃縮在果肉裏面的香味就全部迸了出來,整個口腔都被榴蓮獨特的味道占據。
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