第79章 第 79 章
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第79章 第 79 章
一頓豬肉宴吃的所有人都心滿意足, 黃青用完餐後快步跟上前往後廚的陳平平。
“要不要在門口掛一個告示,提醒客人今天有新食材啊?”黃青開口問道,看的出來非常關心豬肉能不能賣掉, 畢竟這是她第一次給店裏采購的食材。
“不用, 已經售空了。”陳平平擺了擺手機示意她看, APP上架的生態豬肉菜品已經完全售完,看來大家現在很喜歡生態食品,同樣也說明幸福小店高消費潛在客戶挺多的。
那這樣看來,海鮮池也可以定做一個了, 店裏的魚類不管是淡水魚還是海魚,平常都是用冰鎮的,雖說只賣一天, 但是這肯定沒有現殺來的新鮮。
這件事也要提上日程了, 畢竟這個海鮮池定做需要的工期還蠻長,買現成的到時候尺寸還不對。
“一號, 幫我定做一個海鮮池, 按照我們每天大概的需求來做就行。”陳平平道。
“好的。”一號默默的吃起了回扣, 太窮了, 真的太窮了, 為什麽裝修這麽貴啊?早知道就讓她自己裝修了!
陳平平走進後廚,隨手拎起鐵鍋, 開啟了今天份的忙碌。
這天天起早貪黑的工作, 賺了那麽多錢也沒地方花啊,還是得找個時間休息才行!這當老板怎麽可以整月無休,必須要給自己加上假期, 每周雙休不過分吧?
幸福小店包間內, 包富和五十多歲的客戶相談甚歡。
“何總, 這豬肉不錯吧,新上架的,搶手的很嘞,你看就上了半小時,全部售空了,也是我運氣好才定了一點。”包富拿著公筷給何海夾菜,像這種上了年紀的客戶,十分註重養生。
“這就那樣吧,食補還得看藥膳,這種的也就好吃而已,不過你別說,這豬肉味兒挺正的,還可以。”何海大笑著說道,說著也就好吃而已,筷子卻沒停下來過。
“現在藥膳只能專門的藥膳館才能出售吧,那也得是您這樣的才能進得去,我哪有這能耐啊。”包富奉承的也跟著笑了起來。
這老東西吃飯一頓不拉,合同一字不提,真是煩死人,剛才還想點最貴的菜,幸好這邊昂貴的菜品都是需要預定的,不然回去餐標又超了!
“那簡單,你選個時間,我帶你去見見世面。”何海大笑道。
“這哪敢麻煩您啊,使不得,您吃菜,這個店裏的糖醋排骨可是陳大廚親自做的,就是今年廚秀的冠軍!”包富笑著給客戶夾菜。
吃還堵不住你個老東西的嘴,還帶我去見世面,你是帶我去買單吧!我呸!
“唔,這個糖醋排骨有點意思,不愧是陳大廚親手做的菜。”何海吃了一塊排骨之後讚不絕口,還掏出手機拍了幾張照片,隨手編輯了幾句話發朋友圈。
“廚秀冠軍陳大廚親自做的菜,今天運氣真是不錯。”配圖的主角正是糖醋排骨和他自己。
“何總,咱這版合同要不您再看看?我們熬夜改的,你上次說的都改了一遍,如果沒問題咱就定下了?”包富找準機會說道。
何海哈哈一笑說道。
“吃飯的時候不談公事,小包啊,你這樣可不好,一會我回去再看吧。”
“我也是被逼的沒辦法,公司下了死命令,唉,吃菜吃菜。”
幸福小店的包間裏都是類似的場景,現在這家店的包間已經成了這些人談客戶的好去處,畢竟現在這家店在網絡上炙手可熱。
廚秀大賽播出後,借著節目和之前的熱度,幸福小店一躍成為G市必吃榜第一的店鋪,裏面菜系豐富價格實惠,無論你是喜歡哪種口味,幸福小店基本上都可以滿足。
小美公司分部門,簡清正在辦公室低著頭挨訓。
“小清啊,你看幸福小店的風頭這麽盛,公司還給你開了那麽好的條件,你居然拿不下來,我再給你半個月的時間,必須讓這家店入駐我們軟件。”滿雄苦口婆心的對著簡清說道。
這本來就是一塊啃不下來的骨頭,丟給簡清不過是浪費她的精力,沒想到她居然只去了一次就拒絕了,果然像這種公司的老員工就是只會拿喬,工資拿的那麽高卻不給公司創造價值,給她的工資都夠招三個新人了。
滿雄卻從未想過,正是這些老員工的付出,才有了現在的小美公司。
“幸福小店的老板已經明確拒絕了公司提供的方案,而且這家店現在根本不缺我們提供的流量,不太可能會付出高額的提成入駐。”簡清解釋道,她這一次來是想試探陳平平給她的資料是否屬實。
一號給她的資料中,直接提出小美公司將在一個月後辭退大批老員工,而且是以公司經營發生嚴重困難為由,已經向勞動部門提交方案,這樣一來,她們這些曾經為公司出力的員工,將會只能拿到少許的補償金,便被掃地出門。
怪不得這個時間段招收了那麽多應屆生,原來是為了裁員鋪路,因為以這個方式裁員的話,該公司半年內招工的話,必須優先被裁掉的員工,而且必須以原來的工資待遇。
簡清強忍著心頭的冷笑,和滿雄交談,怪不得給她那麽多新人,原來是想著瓜分她這個金牌業務員的資源,不然她一撂挑子,這些人全都得抓瞎。
“滿總,我的年假累計了好多,麻煩你給我批一下,我最近身體不太舒服,我需要去醫院看看才行。”簡清淺笑著說道。
“這怎麽行,你走了誰能接手你的工作啊?”滿雄臉色都變了,還休年假,這簡清誰不知道是出了名的鐵人,開什麽玩笑,她能舍得休年假?不過是想以此拒絕去跑幸福小店罷了。
這些老員工就是難管教,又愛拿喬,真希望趕緊開了這些人,應屆生又便宜又聽話,可以完美替代這些無用的人。
“滿總您是我的老領導了,這是我的檢查報告,我也不想的,身體實在不允許。”簡清默默遞出了自己的檢查報告,上面還蓋了醫院的章。
“這樣,你休年假的期間,你帶的那些新人如果有什麽問題找你,你記得回覆就行,這年假我給你批了。”滿雄眉頭緊皺的說道。
這簡清是有備而來啊,算了,反正也是要開除的人,而且病假和年假一起休了,也省的裁員的時候多給補貼了。
“謝謝滿總了,那我先走了。”簡清轉身頭也不回的離開。
這年假的時間自然是適應新工作了,不然被裁員後,那才真的是難找下家,至於這些新員工找不到簡清,會不會找簡清麻煩?
那也得看這些人有沒有這個時間了,拿到這個資料之後,簡清已經匿名給這些被裁的員工私下發了郵件,這些人就夠小美公司喝一壺了,哪還有那個時間給她找麻煩啊!
“嗡。”簡清低頭看了一眼手機,是那個給她發資料的神秘人發來的。
“歡迎加入。”
簡清低頭編輯短信。
“只是面試而已,還沒確認加入。”
簡清盯著手機看了幾分鐘,確認沒有回覆才把手機放到口袋,不管怎麽樣,這家店也算是給了她一個出路,而且待遇給的很好,去了就是管理。
而且能在這麽短時間將一家小飯店,經營到成為G市餐飲業新秀,這個老板一定不會是個草包。
幸福小店後廚,陳平平如願以償得到了師傅愛的鍋鏟。
“你說什麽?你要一周休息倆天?”石磊正怒氣沖沖的拿鍋鏟對著陳平平。
“師傅,現在不都是一周休倆天嗎?”陳平平委屈巴巴的抱著頭說道,感覺腦袋瓜子有點嗡嗡作響。
幸好廚師帽很高,不然非得腦震蕩不可。
“你是老板,還是主廚,你看哪家店主廚一周休兩天的,飯店遲早給你幹黃了!”石磊略帶心虛的說道,剛才忘了小徒弟是女娃娃了,力氣好像用的蠻大的…
“主廚不是您嗎?”陳平平道,怎麽好像不疼了,她又用手摸了摸自己的頭頂,看來師傅沒下重手。
“不,現在客人都是沖著你來的,所以你才是名正言順的主廚,這個事不能再提,現在正是飯店積累食客的時間段,你這不是擺譜嗎?有些客人千裏迢迢來到G市,就是為了吃你做的菜,你這樣名聲可就壞了,你真以為我們現在所謂的G市必吃榜第一是名正言順嗎?你錯了,我們不過是占了一個新鮮血液的便宜罷了。”石磊語重心長的教育小徒弟。
名廚既要手藝好,名聲也得好才行,甚至到後面,出身也是你的加分點,像祖上是禦廚,這就是一個噱頭而已,很多時候連傳承人都算不上,還有多少是冒名頂替的更是無人知曉。
起碼你傳出去,是那麽一回事就行。
“我知道了,師傅。”陳平平看石磊語重心長的樣子,也不敢再嬉皮笑臉。
“你想休息,過一段時間吧,等我們店鋪站穩腳跟再說也不遲。”石磊安撫道。
“知道了。”
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一頓豬肉宴吃的所有人都心滿意足, 黃青用完餐後快步跟上前往後廚的陳平平。
“要不要在門口掛一個告示,提醒客人今天有新食材啊?”黃青開口問道,看的出來非常關心豬肉能不能賣掉, 畢竟這是她第一次給店裏采購的食材。
“不用, 已經售空了。”陳平平擺了擺手機示意她看, APP上架的生態豬肉菜品已經完全售完,看來大家現在很喜歡生態食品,同樣也說明幸福小店高消費潛在客戶挺多的。
那這樣看來,海鮮池也可以定做一個了, 店裏的魚類不管是淡水魚還是海魚,平常都是用冰鎮的,雖說只賣一天, 但是這肯定沒有現殺來的新鮮。
這件事也要提上日程了, 畢竟這個海鮮池定做需要的工期還蠻長,買現成的到時候尺寸還不對。
“一號, 幫我定做一個海鮮池, 按照我們每天大概的需求來做就行。”陳平平道。
“好的。”一號默默的吃起了回扣, 太窮了, 真的太窮了, 為什麽裝修這麽貴啊?早知道就讓她自己裝修了!
陳平平走進後廚,隨手拎起鐵鍋, 開啟了今天份的忙碌。
這天天起早貪黑的工作, 賺了那麽多錢也沒地方花啊,還是得找個時間休息才行!這當老板怎麽可以整月無休,必須要給自己加上假期, 每周雙休不過分吧?
幸福小店包間內, 包富和五十多歲的客戶相談甚歡。
“何總, 這豬肉不錯吧,新上架的,搶手的很嘞,你看就上了半小時,全部售空了,也是我運氣好才定了一點。”包富拿著公筷給何海夾菜,像這種上了年紀的客戶,十分註重養生。
“這就那樣吧,食補還得看藥膳,這種的也就好吃而已,不過你別說,這豬肉味兒挺正的,還可以。”何海大笑著說道,說著也就好吃而已,筷子卻沒停下來過。
“現在藥膳只能專門的藥膳館才能出售吧,那也得是您這樣的才能進得去,我哪有這能耐啊。”包富奉承的也跟著笑了起來。
這老東西吃飯一頓不拉,合同一字不提,真是煩死人,剛才還想點最貴的菜,幸好這邊昂貴的菜品都是需要預定的,不然回去餐標又超了!
“那簡單,你選個時間,我帶你去見見世面。”何海大笑道。
“這哪敢麻煩您啊,使不得,您吃菜,這個店裏的糖醋排骨可是陳大廚親自做的,就是今年廚秀的冠軍!”包富笑著給客戶夾菜。
吃還堵不住你個老東西的嘴,還帶我去見世面,你是帶我去買單吧!我呸!
“唔,這個糖醋排骨有點意思,不愧是陳大廚親手做的菜。”何海吃了一塊排骨之後讚不絕口,還掏出手機拍了幾張照片,隨手編輯了幾句話發朋友圈。
“廚秀冠軍陳大廚親自做的菜,今天運氣真是不錯。”配圖的主角正是糖醋排骨和他自己。
“何總,咱這版合同要不您再看看?我們熬夜改的,你上次說的都改了一遍,如果沒問題咱就定下了?”包富找準機會說道。
何海哈哈一笑說道。
“吃飯的時候不談公事,小包啊,你這樣可不好,一會我回去再看吧。”
“我也是被逼的沒辦法,公司下了死命令,唉,吃菜吃菜。”
幸福小店的包間裏都是類似的場景,現在這家店的包間已經成了這些人談客戶的好去處,畢竟現在這家店在網絡上炙手可熱。
廚秀大賽播出後,借著節目和之前的熱度,幸福小店一躍成為G市必吃榜第一的店鋪,裏面菜系豐富價格實惠,無論你是喜歡哪種口味,幸福小店基本上都可以滿足。
小美公司分部門,簡清正在辦公室低著頭挨訓。
“小清啊,你看幸福小店的風頭這麽盛,公司還給你開了那麽好的條件,你居然拿不下來,我再給你半個月的時間,必須讓這家店入駐我們軟件。”滿雄苦口婆心的對著簡清說道。
這本來就是一塊啃不下來的骨頭,丟給簡清不過是浪費她的精力,沒想到她居然只去了一次就拒絕了,果然像這種公司的老員工就是只會拿喬,工資拿的那麽高卻不給公司創造價值,給她的工資都夠招三個新人了。
滿雄卻從未想過,正是這些老員工的付出,才有了現在的小美公司。
“幸福小店的老板已經明確拒絕了公司提供的方案,而且這家店現在根本不缺我們提供的流量,不太可能會付出高額的提成入駐。”簡清解釋道,她這一次來是想試探陳平平給她的資料是否屬實。
一號給她的資料中,直接提出小美公司將在一個月後辭退大批老員工,而且是以公司經營發生嚴重困難為由,已經向勞動部門提交方案,這樣一來,她們這些曾經為公司出力的員工,將會只能拿到少許的補償金,便被掃地出門。
怪不得這個時間段招收了那麽多應屆生,原來是為了裁員鋪路,因為以這個方式裁員的話,該公司半年內招工的話,必須優先被裁掉的員工,而且必須以原來的工資待遇。
簡清強忍著心頭的冷笑,和滿雄交談,怪不得給她那麽多新人,原來是想著瓜分她這個金牌業務員的資源,不然她一撂挑子,這些人全都得抓瞎。
“滿總,我的年假累計了好多,麻煩你給我批一下,我最近身體不太舒服,我需要去醫院看看才行。”簡清淺笑著說道。
“這怎麽行,你走了誰能接手你的工作啊?”滿雄臉色都變了,還休年假,這簡清誰不知道是出了名的鐵人,開什麽玩笑,她能舍得休年假?不過是想以此拒絕去跑幸福小店罷了。
這些老員工就是難管教,又愛拿喬,真希望趕緊開了這些人,應屆生又便宜又聽話,可以完美替代這些無用的人。
“滿總您是我的老領導了,這是我的檢查報告,我也不想的,身體實在不允許。”簡清默默遞出了自己的檢查報告,上面還蓋了醫院的章。
“這樣,你休年假的期間,你帶的那些新人如果有什麽問題找你,你記得回覆就行,這年假我給你批了。”滿雄眉頭緊皺的說道。
這簡清是有備而來啊,算了,反正也是要開除的人,而且病假和年假一起休了,也省的裁員的時候多給補貼了。
“謝謝滿總了,那我先走了。”簡清轉身頭也不回的離開。
這年假的時間自然是適應新工作了,不然被裁員後,那才真的是難找下家,至於這些新員工找不到簡清,會不會找簡清麻煩?
那也得看這些人有沒有這個時間了,拿到這個資料之後,簡清已經匿名給這些被裁的員工私下發了郵件,這些人就夠小美公司喝一壺了,哪還有那個時間給她找麻煩啊!
“嗡。”簡清低頭看了一眼手機,是那個給她發資料的神秘人發來的。
“歡迎加入。”
簡清低頭編輯短信。
“只是面試而已,還沒確認加入。”
簡清盯著手機看了幾分鐘,確認沒有回覆才把手機放到口袋,不管怎麽樣,這家店也算是給了她一個出路,而且待遇給的很好,去了就是管理。
而且能在這麽短時間將一家小飯店,經營到成為G市餐飲業新秀,這個老板一定不會是個草包。
幸福小店後廚,陳平平如願以償得到了師傅愛的鍋鏟。
“你說什麽?你要一周休息倆天?”石磊正怒氣沖沖的拿鍋鏟對著陳平平。
“師傅,現在不都是一周休倆天嗎?”陳平平委屈巴巴的抱著頭說道,感覺腦袋瓜子有點嗡嗡作響。
幸好廚師帽很高,不然非得腦震蕩不可。
“你是老板,還是主廚,你看哪家店主廚一周休兩天的,飯店遲早給你幹黃了!”石磊略帶心虛的說道,剛才忘了小徒弟是女娃娃了,力氣好像用的蠻大的…
“主廚不是您嗎?”陳平平道,怎麽好像不疼了,她又用手摸了摸自己的頭頂,看來師傅沒下重手。
“不,現在客人都是沖著你來的,所以你才是名正言順的主廚,這個事不能再提,現在正是飯店積累食客的時間段,你這不是擺譜嗎?有些客人千裏迢迢來到G市,就是為了吃你做的菜,你這樣名聲可就壞了,你真以為我們現在所謂的G市必吃榜第一是名正言順嗎?你錯了,我們不過是占了一個新鮮血液的便宜罷了。”石磊語重心長的教育小徒弟。
名廚既要手藝好,名聲也得好才行,甚至到後面,出身也是你的加分點,像祖上是禦廚,這就是一個噱頭而已,很多時候連傳承人都算不上,還有多少是冒名頂替的更是無人知曉。
起碼你傳出去,是那麽一回事就行。
“我知道了,師傅。”陳平平看石磊語重心長的樣子,也不敢再嬉皮笑臉。
“你想休息,過一段時間吧,等我們店鋪站穩腳跟再說也不遲。”石磊安撫道。
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