第44章 第 44 章
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第44章 第 44 章
陳平平擡眼看了看石磊, 發現他正在向自己招手，連忙走了過去。
“怎麽站在那半天不動？不是讓你過來看我怎麽燒菜嗎？”石磊疑惑的問道，這三個徒弟聚在一起念叨啥呢？可別讓那倆個憨貨把小徒弟帶歪了。
“沒啥, 我問他倆螃蟹處理好沒有, 師傅你總不能光說我就能學會吧！”陳平平連忙解釋道, 雖說石磊脾氣好，但要是知道徒弟在背後議論他，估計也得生氣！
石磊聞言點了點頭，小徒弟看起來還是蠻靠譜的, 不像那倆個憨憨，想到這石磊越發生氣，是自己教學水平不行嗎？為啥他倆能一個菜學幾年？還是小徒弟好, 悟性高！
陳平平看著石磊不停點頭又搖頭, 也不敢出聲打擾石磊，倆個人在廚房自顧自的發呆, 直至張大過來送螃蟹。
“師傅, 螃蟹洗好了, 配料也都給你備好了。”
石磊猛的回神過來, 接過張大洗凈處理好的螃蟹, 開始制作避風塘炒蟹，他並沒有叫張家倆兄弟一起旁聽, 而是直接對著陳平平開始教學, 因為那倆個榆木腦袋，跟著他這麽久，可以說他所有的招牌菜, 都試圖教給倆兄弟, 但是朽木不可雕, 根本教不會，時間久了他都放棄了。
“想要做好這道炒蟹，其實非常簡單，這是一道重在調味的菜肴，為了去掉螃蟹的腥氣，常規的去腥三件套，在裹上面包糠的同時還擁有厚重的外殼的螃蟹面前，明顯有些不夠看，怎麽在去腥增香的同時還不會損害螃蟹的鮮味，這就要說到避風塘炒蟹獨特的蒜蓉風味了。”說到這石磊頓了頓，回頭看著聽的十分認真的陳平平很滿意。
“調制過的蒜蓉加上辣椒和豆豉的結合，讓其能完美的配合姜蔥去腥，還為螃蟹增添了許多風味。”石磊說好後，開始實操教學，他做菜喜歡全神貫註，所以不太喜歡在做菜的時候說話。
石磊面色十分嚴肅的盯著鍋內，手裏的動作又快又穩，流暢無比，一看就是做菜多年的老師傅，很快，一道散發著迷人香氣的避風塘炒蟹出鍋了。
“你嘗一下味道，然後自己炒一盤。”石磊指了指餐盤，示意陳平平嘗嘗味道。
陳平平迫不及待的用筷子夾起一塊炒蟹，不等螃蟹變涼，便忍不住吃了一口。
“太好吃了吧！”陳平平咽下口中的螃蟹，忍不住開口稱讚，螃蟹外面裹滿了調料，入口第一感覺是脆，接著就是濃重的調味，但是螃蟹肉還是十分鮮美，好吃酥脆到陳平平連殼都要咽下去。
陳平平忍不住吃掉一整塊螃蟹後，才擦了擦手，開始照葫蘆畫瓢，動作雖沒有石磊那麽行雲流水，但是好歹完整過了一遍，石磊在邊上看的連連點頭，孺子可教也！
陳平平甚至都不用試吃，就知道做砸了，因為提示音已經說明了一切。
“叮：恭喜宿主成功學會大師級避風塘炒蟹。”
石磊的食譜，基本都是偽完美級的，這一看就是失敗了，陳平平裝模作樣的拿起一塊嘗了一下味道，很好吃，但是比起她剛才吃到的差遠了。
石磊也夾起一塊試吃，他細細品味後一針見血的說道：“還不錯，調味也是對的，但是你翻炒的時間有些短，不夠入味。”
陳平平認真聽完師傅的評價後，再次起鍋，很快一鍋又完成了，陳平平沒有停下，繼續接著炒螃蟹，終於在一筐螃蟹差點告急後，陳平平聽到了悅耳的提示音。
“叮：恭喜宿主成功學會完美級（偽）避風塘炒蟹。”
陳平平激動的夾起一塊螃蟹試吃，味道對了！就是剛才石磊做出來的味道，不過陳平平感覺還是有些差距，這也很正常，畢竟石磊熟練度要比她高出許多。
石磊也走了過來，試吃後滿意的點了點頭，他沒看錯人，陳平平她天生就是當廚子的料，學東西的速度快得驚人，不過他想錯了，陳平平能屢屢成功覆刻他的菜肴，不是因為她悟性好，而是她本身就做過這個等級的食譜，萬事開頭難，而陳平平早已經過了開頭的階段，自然能成功覆刻。
“吃飯了！”黃青快步走進廚房，平常出餐最快的陳平平今天反而沒反應，黃青忍不住過來喊人，順便看看啥情況。
“怎麽今天弄這麽多盤啊？”黃青看著餐架上放著滿滿當當的盤子，忍不住嘀咕道，平時不都是拿盆裝嗎？轉性子了？
“老板練廚呢！”張二湊過來端菜，聽到了黃青的嘀咕，忍不住開口說道。
黃青聞言，頓時賊兮兮的端著距離陳平平最近的盤子轉身就走，這最後一份肯定最好吃！
在其他人毫不在意的眼光下，黃青自己美滋滋的獨享了最好吃的一盤，可謂是春風得意！
這一餐眾人都吃的十分滿意，各式各樣的螃蟹做法，著實讓人大開眼界，其他海鮮也都十分新鮮，所有人都給出了大大的好評。
眾人吃完飯後紛紛分散忙活去了，客人已經差不多坐滿了一大半，總不可能讓人幹等著吧！
“你們這螃蟹菜單上怎麽沒有啊？”
“螃蟹不上菜單嗎？”此起彼伏的詢問聲都在問同一件事，為什麽菜單上沒有螃蟹！服務員一頓解釋，才把客人都安撫下來。
“小妹，你就相信哥一次，這家店絕對好吃！”幸福小店門口，一個看起來二十多歲的青年，正生拉硬拽著一個少女，倆人已經在門口僵持了五分鐘之久。
“哎呀，我夏天本來就不想吃東西，我就吃吃西瓜，喝點糖水就行！”王可有點煩躁的說道，本來就沒吃飯，大熱天被硬拉著出門吃飯，讓她語氣十分的不耐煩，G市現在雖然已經是傍晚時分，但是還是異常悶熱，而且王可正想趁著夏天減減肥，更加不想出門了。
“你就當陪你哥一起吃個飯，你忍心看你哥一個人吃飯嗎？”王猛死纏爛打的說道，小妹這段時間天天飯也不吃，臉色看起來十分難看，王猛便每天硬拉著她出來吃飯，不過是越來越難了，節食讓王可的脾氣越來越暴躁，最起碼下館子王可還會吃一點，如果是王猛做飯，那他自己都吃不下去，更別說王可了！
“這是最後一次了！明天你再拽我，我就翻臉了！”王可放完狠話，就跟著王猛走進幸福小店。
一進門，充足的冷氣瞬間驅逐了倆人身上的悶熱。
“歡迎光臨！”江小魚站在門口，笑吟吟的說道，帶領倆兄妹找了個位置。
王猛熟練的翻到第二頁，點了幾個不需要定制的快手菜，又讓服務員端上來倆份綠豆湯。
“小妹，這綠豆湯喝點唄，特別好喝！”王猛討好的說道，小妹是不知道，為了她的身體健康，他付出了多少努力。
王可默不作聲的端起綠豆湯，喝了一大口，瞬間感覺清甜占領了自己的口腔，淡淡的綠豆清香清爽無比，恰到好處的甜，好似打開了她因為夏天丟失的食欲。
“哥，再給我點一份綠豆湯吧！”
王猛驟然聽到小妹的話語，瞬間高興起來，這是王可夏天以來，第一次主動想吃點什麽！
“沒問題！”王猛趁著服務員上菜的時候，讓她們再來一份綠豆湯。
王可默不作聲的夾起一塊啤酒鴨，她許久沒有吃這樣重味的食物了，但是啤酒鴨霸道無比的香味，從上桌開始無時無刻都在誘惑她，吃東西一旦開始有胃口，就會發現食物帶來的快樂，王可一口接一口的大口吃了起來。
王猛欣慰的看著大口吃菜的王可，他知道小妹想要減肥，但是光靠節食是很容易得胃病的，王可自己沒發現，但是和她朝夕相處的家人，又怎會發現不了她的異樣，自從她開始節食，一天天也不吃飯，臉色肉眼可見的變得越來越黃，人也十分憔悴。
“對了，我公司發了一□□身卡，就在這家店附近，你也知道我工作忙，沒時間使用，要不給你鍛煉身體吧？”王猛一邊吃飯，一邊假裝漫不經心的提起健身卡的事情，他是覺得小姑娘一點都不胖，但是不能放縱她用不健康的方式減肥！
“好啊！”王可一口答應下來，吃飽喝足的她心情舒暢很多，人也變得十分平和，沒有了往日的暴躁，其實並非是她脾氣差，人長期在吃不飽的環境裏，脾氣只會越來越暴躁易怒，一點就炸。
王猛心裏的石頭總算落地，他生怕小妹又覺得他是因為覺得她胖，在說話影射她。
“明天還來這吃飯嗎？我感覺這家店食物好好吃！”王可轉頭看著王猛問道，她是真心覺得這家店菜肴十分好吃，想要再來幾次。
“吃唄，你每頓都吃都可以！哥有錢！”王猛一聽這話瞬間高興不已，一點也沒想到將來他會有多後悔，今天他點的都是隱藏菜單，東西可是都不便宜，天天吃以他的工資可遠遠不夠！
“叮：你已觸發特殊事件，成功用廚藝挽救了一名厭食癥前期的食客，獎勵完美（偽）通用涼菜料汁。”
陳平平正在後廚忙活呢，被突如其來的提示音弄的一臉茫然。
我啥也沒幹啊？發生了什麽事？
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陳平平擡眼看了看石磊, 發現他正在向自己招手，連忙走了過去。
“怎麽站在那半天不動？不是讓你過來看我怎麽燒菜嗎？”石磊疑惑的問道，這三個徒弟聚在一起念叨啥呢？可別讓那倆個憨貨把小徒弟帶歪了。
“沒啥, 我問他倆螃蟹處理好沒有, 師傅你總不能光說我就能學會吧！”陳平平連忙解釋道, 雖說石磊脾氣好，但要是知道徒弟在背後議論他，估計也得生氣！
石磊聞言點了點頭，小徒弟看起來還是蠻靠譜的, 不像那倆個憨憨，想到這石磊越發生氣，是自己教學水平不行嗎？為啥他倆能一個菜學幾年？還是小徒弟好, 悟性高！
陳平平看著石磊不停點頭又搖頭, 也不敢出聲打擾石磊，倆個人在廚房自顧自的發呆, 直至張大過來送螃蟹。
“師傅, 螃蟹洗好了, 配料也都給你備好了。”
石磊猛的回神過來, 接過張大洗凈處理好的螃蟹, 開始制作避風塘炒蟹，他並沒有叫張家倆兄弟一起旁聽, 而是直接對著陳平平開始教學, 因為那倆個榆木腦袋，跟著他這麽久，可以說他所有的招牌菜, 都試圖教給倆兄弟, 但是朽木不可雕, 根本教不會，時間久了他都放棄了。
“想要做好這道炒蟹，其實非常簡單，這是一道重在調味的菜肴，為了去掉螃蟹的腥氣，常規的去腥三件套，在裹上面包糠的同時還擁有厚重的外殼的螃蟹面前，明顯有些不夠看，怎麽在去腥增香的同時還不會損害螃蟹的鮮味，這就要說到避風塘炒蟹獨特的蒜蓉風味了。”說到這石磊頓了頓，回頭看著聽的十分認真的陳平平很滿意。
“調制過的蒜蓉加上辣椒和豆豉的結合，讓其能完美的配合姜蔥去腥，還為螃蟹增添了許多風味。”石磊說好後，開始實操教學，他做菜喜歡全神貫註，所以不太喜歡在做菜的時候說話。
石磊面色十分嚴肅的盯著鍋內，手裏的動作又快又穩，流暢無比，一看就是做菜多年的老師傅，很快，一道散發著迷人香氣的避風塘炒蟹出鍋了。
“你嘗一下味道，然後自己炒一盤。”石磊指了指餐盤，示意陳平平嘗嘗味道。
陳平平迫不及待的用筷子夾起一塊炒蟹，不等螃蟹變涼，便忍不住吃了一口。
“太好吃了吧！”陳平平咽下口中的螃蟹，忍不住開口稱讚，螃蟹外面裹滿了調料，入口第一感覺是脆，接著就是濃重的調味，但是螃蟹肉還是十分鮮美，好吃酥脆到陳平平連殼都要咽下去。
陳平平忍不住吃掉一整塊螃蟹後，才擦了擦手，開始照葫蘆畫瓢，動作雖沒有石磊那麽行雲流水，但是好歹完整過了一遍，石磊在邊上看的連連點頭，孺子可教也！
陳平平甚至都不用試吃，就知道做砸了，因為提示音已經說明了一切。
“叮：恭喜宿主成功學會大師級避風塘炒蟹。”
石磊的食譜，基本都是偽完美級的，這一看就是失敗了，陳平平裝模作樣的拿起一塊嘗了一下味道，很好吃，但是比起她剛才吃到的差遠了。
石磊也夾起一塊試吃，他細細品味後一針見血的說道：“還不錯，調味也是對的，但是你翻炒的時間有些短，不夠入味。”
陳平平認真聽完師傅的評價後，再次起鍋，很快一鍋又完成了，陳平平沒有停下，繼續接著炒螃蟹，終於在一筐螃蟹差點告急後，陳平平聽到了悅耳的提示音。
“叮：恭喜宿主成功學會完美級（偽）避風塘炒蟹。”
陳平平激動的夾起一塊螃蟹試吃，味道對了！就是剛才石磊做出來的味道，不過陳平平感覺還是有些差距，這也很正常，畢竟石磊熟練度要比她高出許多。
石磊也走了過來，試吃後滿意的點了點頭，他沒看錯人，陳平平她天生就是當廚子的料，學東西的速度快得驚人，不過他想錯了，陳平平能屢屢成功覆刻他的菜肴，不是因為她悟性好，而是她本身就做過這個等級的食譜，萬事開頭難，而陳平平早已經過了開頭的階段，自然能成功覆刻。
“吃飯了！”黃青快步走進廚房，平常出餐最快的陳平平今天反而沒反應，黃青忍不住過來喊人，順便看看啥情況。
“怎麽今天弄這麽多盤啊？”黃青看著餐架上放著滿滿當當的盤子，忍不住嘀咕道，平時不都是拿盆裝嗎？轉性子了？
“老板練廚呢！”張二湊過來端菜，聽到了黃青的嘀咕，忍不住開口說道。
黃青聞言，頓時賊兮兮的端著距離陳平平最近的盤子轉身就走，這最後一份肯定最好吃！
在其他人毫不在意的眼光下，黃青自己美滋滋的獨享了最好吃的一盤，可謂是春風得意！
這一餐眾人都吃的十分滿意，各式各樣的螃蟹做法，著實讓人大開眼界，其他海鮮也都十分新鮮，所有人都給出了大大的好評。
眾人吃完飯後紛紛分散忙活去了，客人已經差不多坐滿了一大半，總不可能讓人幹等著吧！
“你們這螃蟹菜單上怎麽沒有啊？”
“螃蟹不上菜單嗎？”此起彼伏的詢問聲都在問同一件事，為什麽菜單上沒有螃蟹！服務員一頓解釋，才把客人都安撫下來。
“小妹，你就相信哥一次，這家店絕對好吃！”幸福小店門口，一個看起來二十多歲的青年，正生拉硬拽著一個少女，倆人已經在門口僵持了五分鐘之久。
“哎呀，我夏天本來就不想吃東西，我就吃吃西瓜，喝點糖水就行！”王可有點煩躁的說道，本來就沒吃飯，大熱天被硬拉著出門吃飯，讓她語氣十分的不耐煩，G市現在雖然已經是傍晚時分，但是還是異常悶熱，而且王可正想趁著夏天減減肥，更加不想出門了。
“你就當陪你哥一起吃個飯，你忍心看你哥一個人吃飯嗎？”王猛死纏爛打的說道，小妹這段時間天天飯也不吃，臉色看起來十分難看，王猛便每天硬拉著她出來吃飯，不過是越來越難了，節食讓王可的脾氣越來越暴躁，最起碼下館子王可還會吃一點，如果是王猛做飯，那他自己都吃不下去，更別說王可了！
“這是最後一次了！明天你再拽我，我就翻臉了！”王可放完狠話，就跟著王猛走進幸福小店。
一進門，充足的冷氣瞬間驅逐了倆人身上的悶熱。
“歡迎光臨！”江小魚站在門口，笑吟吟的說道，帶領倆兄妹找了個位置。
王猛熟練的翻到第二頁，點了幾個不需要定制的快手菜，又讓服務員端上來倆份綠豆湯。
“小妹，這綠豆湯喝點唄，特別好喝！”王猛討好的說道，小妹是不知道，為了她的身體健康，他付出了多少努力。
王可默不作聲的端起綠豆湯，喝了一大口，瞬間感覺清甜占領了自己的口腔，淡淡的綠豆清香清爽無比，恰到好處的甜，好似打開了她因為夏天丟失的食欲。
“哥，再給我點一份綠豆湯吧！”
王猛驟然聽到小妹的話語，瞬間高興起來，這是王可夏天以來，第一次主動想吃點什麽！
“沒問題！”王猛趁著服務員上菜的時候，讓她們再來一份綠豆湯。
王可默不作聲的夾起一塊啤酒鴨，她許久沒有吃這樣重味的食物了，但是啤酒鴨霸道無比的香味，從上桌開始無時無刻都在誘惑她，吃東西一旦開始有胃口，就會發現食物帶來的快樂，王可一口接一口的大口吃了起來。
王猛欣慰的看著大口吃菜的王可，他知道小妹想要減肥，但是光靠節食是很容易得胃病的，王可自己沒發現，但是和她朝夕相處的家人，又怎會發現不了她的異樣，自從她開始節食，一天天也不吃飯，臉色肉眼可見的變得越來越黃，人也十分憔悴。
“對了，我公司發了一□□身卡，就在這家店附近，你也知道我工作忙，沒時間使用，要不給你鍛煉身體吧？”王猛一邊吃飯，一邊假裝漫不經心的提起健身卡的事情，他是覺得小姑娘一點都不胖，但是不能放縱她用不健康的方式減肥！
“好啊！”王可一口答應下來，吃飽喝足的她心情舒暢很多，人也變得十分平和，沒有了往日的暴躁，其實並非是她脾氣差，人長期在吃不飽的環境裏，脾氣只會越來越暴躁易怒，一點就炸。
王猛心裏的石頭總算落地，他生怕小妹又覺得他是因為覺得她胖，在說話影射她。
“明天還來這吃飯嗎？我感覺這家店食物好好吃！”王可轉頭看著王猛問道，她是真心覺得這家店菜肴十分好吃，想要再來幾次。
“吃唄，你每頓都吃都可以！哥有錢！”王猛一聽這話瞬間高興不已，一點也沒想到將來他會有多後悔，今天他點的都是隱藏菜單，東西可是都不便宜，天天吃以他的工資可遠遠不夠！
“叮：你已觸發特殊事件，成功用廚藝挽救了一名厭食癥前期的食客，獎勵完美（偽）通用涼菜料汁。”
陳平平正在後廚忙活呢，被突如其來的提示音弄的一臉茫然。
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