第25章 第 25 章
關燈
小
中
大
第25章 第 25 章
時間就在陳平平日覆一日的練廚中慢慢過去。
“叮, 宿主技能高級啤酒鴨經驗值已滿,是否升級?”一個冷漠的系統音在陳平平腦海中響起。
“升級。”隨著陳平平的選擇,一股暖流湧上腦海, 陳平平就像武俠小說中被打通了任督二脈一般, 這是她第一道炒菜升至大師級, 陳平平感覺自己對啤酒鴨更加的了解,直接即興又炒了一份啤酒鴨,她要試試大師級的啤酒鴨有何不同!
陳平平有些虔誠的夾起一塊啤酒鴨,鴨肉表皮金黃, 湯汁均勻的掛在肉上,讓人看著就直流口水,放入口中慢慢咀嚼, 鴨皮雖軟爛但是又不失嚼勁, 啤酒的小麥香氣絲毫沒有被厚重的醬汁蓋住,鴨肉嫩滑無比, 三者交織在一起形成了一道美味佳肴!
這真的太好吃了!陳平平震驚, 她也有其他的大師級菜品, 但是沒有一道讓她如此吃驚!她招手示意眾人可以過來吃了, 現在不是飯點, 店裏沒有幾個客人,所以她們聞到香味都圍過來了。
“你今天做的啥啊?好香啊!”黃青一看到她招手, 立馬就過來了, 如果是平常她們早就過來搶食了,但是剛才陳平平的表情太嚴肅,連黃青都不敢過來打擾她。
“啤酒鴨, 我試了一下新的配方, 非常不錯。”陳平平道。
眾人一聽到啤酒鴨, 腳步都慢下來了,主要是頓頓都有,真的會膩!而且啤酒鴨本來就是重油的,也不怪眾人。
黃青走的近,味道太香她也沒多想,夾起來就吃,而且一吃就根本停不下來,還一路小跑去盛了一碗大米飯,實在是太下飯了!
眾人本來打著哈哈往外走了,突然發現黃青狀態不對,紛紛一擁而上,開始爭奪分量不多的啤酒鴨,一時間場面十分混亂,滿滿一盆瞬間被分光了!
“太好吃了!”
“再來一盆吧!”
“今天午飯可以吃這個嗎?”幾道聲音同時響起,這些家夥都是等把菜夾到自己碗裏,才會開口說話!
“可以啊,每頓飯不都有一道菜是啤酒鴨嗎?”陳平平假裝聽不懂眾人的意思,現在可不是要刷經驗的我了,曾經你愛理不理,如今你高攀不起!
“不是不是,我們要吃一整桌的啤酒鴨!”胡靜著急的喊道。
陳平平暗爽不已,還要保持平淡的道:“光你喜歡不行,要考慮大家的想法啊,重覆的吃一樣的東西就是容易膩。”
最後在眾人連聲稱讚中迷失了自我,陳平平還是答應了下來,不就是炒幾鍋啤酒鴨嗎?小意思!陳平平直接炒了十大盤啤酒鴨,吃的所有人都如癡如醉!
啤酒鴨的升級也讓外賣口碑越來越好,買的人越發的多,雖然上新了糖醋裏脊盒飯,但是銷量完全被啤酒鴨碾壓!
其實如果是上新糖醋排骨,應該不會受到這般冷遇,但是無奈排骨太貴,做盒飯十塊錢根本回不本,陳平平也幹不出來拿龍骨來做原材料這種事,只能無奈換成了糖醋裏脊!
“這大師級啤酒鴨怎麽味道變化這麽大?其他的也沒有這麽誇張啊!”陳平平詢問一號,這個啤酒鴨一人食套餐已經完全火到,她一天要不停的做的程度了,幸好有新買的洗菜機器,不然幫廚都抽不出空來洗鴨子了,不得不說一號推薦的洗菜機器非常好使,節省了很多人工,還洗的幹幹凈凈!
“味道和食譜的難度還有食材有關,就算你是高級廚師,你現在也做不出來全部高級難度的食譜,只能適用於簡單日常的食譜。”一號道。
啤酒鴨越來越暢銷,現在除了啤酒鴨是陳平平在做,其他菜基本都給別的廚師去做。
忙到陳平平感覺自己可以嘗試,用酒席大鍋菜的方式來做啤酒鴨,不然真忙不過來,李自達聽到她這個想法,立馬自告奮勇的來傳授經驗,他在老家可是一年能接十多次酒席的人!可謂是經驗豐富!
酒席大鍋菜用的竈爐、鍋、鏟都必須是特制的,要的就是一個足夠大!再等待定制的過程中,陳平平先是用自己的鍋來嘗試,之前最多的一次是做五份大份啤酒鴨,開始慢慢的往上加份量,在不影響味道的情況下,最多只能加到八份的量,再往上,火候就不夠大了,這是竈臺的極限,不是陳平平的極限!
在焦急的等待中,竈具陸陸續續到貨,陳平平開始繼續緩慢的增加份量,九份十份…
經過一個多月堅持不懈的努力,最後她一次足足可以做三十份大份啤酒鴨,再往上加就影響口味了,在她沒註意的角落,啤酒鴨的經驗也隨著份量增加一路狂奔,雖然說十萬經驗值看起來高不可攀,但是一天倆千多份啤酒鴨盒飯的龐大訂單下,經驗值已將近過半。
綠豆湯早已經搭著套餐的便車,早已升至宗師級,不過因為材料和食材的限制,口味並沒有發生質變,甚至喝到的人也只覺得是人氣太熱,才會顯得綠豆湯格外好喝。
G市和平鎮公安局分局內,老九奇怪的看著新來的小輔警,他已經連續一周,天天吃啤酒鴨了,這很稀奇,按理說經常吃同樣的食物,很容易膩才對,他想不通,還是決定上前問一問,到底是多好吃才能一天吃倆頓,連續一天都不膩!
“小張你這個啤酒鴨在哪買的?有那麽好吃嗎?我看你都連續吃一周了!”
“九哥我和你說,這個真的特別好吃,我吃完還想吃,一頓不吃渾身難受!”小張興奮的回答道,新來誰也不認識,大家又都很忙的樣子!他連個一起吃飯的人都沒,把他給憋壞了!
小張的用詞和他現在的狀態,讓老九心中一驚,吃了還想吃,吃後人又很興奮!這該不會是加了某些違禁品吧!老九小心翼翼的問道:“這家店銷量是不是特別好啊?”
“是啊!你怎麽知道,它都沒上外賣平臺,靠自己的公眾號,就光啤酒鴨這個套餐評論都上萬了!”小張道。
老九心中更加篤定了自己的想法,沒上外賣平臺,有可能是怕被監管部門查到!他當下就有些坐不住了,忙問了小張店鋪地址,本想讓他帶路的,結果小張自己也不知道地址,每次都是點外賣,不過幸好公眾號上面有地址,客服一號還貼心的發了導航過來。
老九火急火燎的跟他的上司說了這個事情,然後馬不停蹄的趕去,這要是真的,那可是可以為他的勳章添上一些功勞!
老九站在幸福小店門口,他直接穿著警服來的,進門就出示了警察證,嚇壞了眾人,難道是老板偷稅犯法了?這麽好的工作她們可不想丟掉!老板從不會因為打碎碗盆扣錢,工資也比其他店高很多,夥食也很好!可千萬別關門啊!
陳平平倒是很平靜,她早就通過一號知道了這個事情,這完全就是一個烏龍事件,有什麽好緊張的,陳平平一臉淡定的過去接待老九。
老九臉色非常嚴肅的說道:“我懷疑你這裏在食品中使用了違禁品,希望你們可以配合檢查。”
“東西都在這裏,你檢查吧,我要準備下午的訂單了。”陳平平帶著他來到廚房,便自顧自的開始炒菜,自從她提升了自己的出餐速度,現在只有飯點的時候,她才會特別忙,很不巧的是,老九來的時間正好是將近五點,正是她最忙的時候。
老九看著整潔幹凈的廚房,有點訝異,在他想象中應該是一家臟亂差的黑店,老板眼裏只有錢,但是眼前的廚房讓他改觀,他仔仔細細的檢查著調料,沒看到可疑的東西。
他回頭看到陳平平舉著大鏟子,疑惑的問道:“你這鏟子怎麽和工地鏟沙子的好像!”
“這可一點都不一樣,這是食品等級的鏟子,價格就天差地別。”陳平平頭也不回的說道。
“你這麽大一鍋,能做的好吃嗎?”老九再次開口問道,沒檢查到可疑物品,他臉色好了許多,不過他心中更加疑惑,這一鍋東西看起來有個100多斤,這不就是大鍋菜嗎?能好吃嗎?
“馬上出鍋了,我給你盛一小份試試。”陳平平道,說著就把入味的啤酒鴨盛到大桶裏,一會她們會把這些都打包成一份份的盒飯,陳平平單獨給老九盛了一份,然後繼續炒菜,這一鍋可遠遠不夠,起碼要五大鍋才夠。
老九也沒客氣,他早就轉了十塊錢買了一份盒飯了,這是他自己買的,這一鍋是他看著炒出來的,並沒有加奇怪的調料,老九只吃了第一塊,就知道這是個大烏龍,這麽好吃的菜,完全是憑口味留住了客人!想到這不由埋冤起小張,這麽好吃便宜的餐館,居然不早點推薦!太過分了!
不過來都來了,發現這麽一個好吃的餐館也不吃虧,老九美滋滋的吃了起來。
不過他不知道店裏有一個偷偷直播的探店主播,這一切都被江三倆直播了全程,直播間更是湧進來一大堆吃瓜群眾。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
時間就在陳平平日覆一日的練廚中慢慢過去。
“叮, 宿主技能高級啤酒鴨經驗值已滿,是否升級?”一個冷漠的系統音在陳平平腦海中響起。
“升級。”隨著陳平平的選擇,一股暖流湧上腦海, 陳平平就像武俠小說中被打通了任督二脈一般, 這是她第一道炒菜升至大師級, 陳平平感覺自己對啤酒鴨更加的了解,直接即興又炒了一份啤酒鴨,她要試試大師級的啤酒鴨有何不同!
陳平平有些虔誠的夾起一塊啤酒鴨,鴨肉表皮金黃, 湯汁均勻的掛在肉上,讓人看著就直流口水,放入口中慢慢咀嚼, 鴨皮雖軟爛但是又不失嚼勁, 啤酒的小麥香氣絲毫沒有被厚重的醬汁蓋住,鴨肉嫩滑無比, 三者交織在一起形成了一道美味佳肴!
這真的太好吃了!陳平平震驚, 她也有其他的大師級菜品, 但是沒有一道讓她如此吃驚!她招手示意眾人可以過來吃了, 現在不是飯點, 店裏沒有幾個客人,所以她們聞到香味都圍過來了。
“你今天做的啥啊?好香啊!”黃青一看到她招手, 立馬就過來了, 如果是平常她們早就過來搶食了,但是剛才陳平平的表情太嚴肅,連黃青都不敢過來打擾她。
“啤酒鴨, 我試了一下新的配方, 非常不錯。”陳平平道。
眾人一聽到啤酒鴨, 腳步都慢下來了,主要是頓頓都有,真的會膩!而且啤酒鴨本來就是重油的,也不怪眾人。
黃青走的近,味道太香她也沒多想,夾起來就吃,而且一吃就根本停不下來,還一路小跑去盛了一碗大米飯,實在是太下飯了!
眾人本來打著哈哈往外走了,突然發現黃青狀態不對,紛紛一擁而上,開始爭奪分量不多的啤酒鴨,一時間場面十分混亂,滿滿一盆瞬間被分光了!
“太好吃了!”
“再來一盆吧!”
“今天午飯可以吃這個嗎?”幾道聲音同時響起,這些家夥都是等把菜夾到自己碗裏,才會開口說話!
“可以啊,每頓飯不都有一道菜是啤酒鴨嗎?”陳平平假裝聽不懂眾人的意思,現在可不是要刷經驗的我了,曾經你愛理不理,如今你高攀不起!
“不是不是,我們要吃一整桌的啤酒鴨!”胡靜著急的喊道。
陳平平暗爽不已,還要保持平淡的道:“光你喜歡不行,要考慮大家的想法啊,重覆的吃一樣的東西就是容易膩。”
最後在眾人連聲稱讚中迷失了自我,陳平平還是答應了下來,不就是炒幾鍋啤酒鴨嗎?小意思!陳平平直接炒了十大盤啤酒鴨,吃的所有人都如癡如醉!
啤酒鴨的升級也讓外賣口碑越來越好,買的人越發的多,雖然上新了糖醋裏脊盒飯,但是銷量完全被啤酒鴨碾壓!
其實如果是上新糖醋排骨,應該不會受到這般冷遇,但是無奈排骨太貴,做盒飯十塊錢根本回不本,陳平平也幹不出來拿龍骨來做原材料這種事,只能無奈換成了糖醋裏脊!
“這大師級啤酒鴨怎麽味道變化這麽大?其他的也沒有這麽誇張啊!”陳平平詢問一號,這個啤酒鴨一人食套餐已經完全火到,她一天要不停的做的程度了,幸好有新買的洗菜機器,不然幫廚都抽不出空來洗鴨子了,不得不說一號推薦的洗菜機器非常好使,節省了很多人工,還洗的幹幹凈凈!
“味道和食譜的難度還有食材有關,就算你是高級廚師,你現在也做不出來全部高級難度的食譜,只能適用於簡單日常的食譜。”一號道。
啤酒鴨越來越暢銷,現在除了啤酒鴨是陳平平在做,其他菜基本都給別的廚師去做。
忙到陳平平感覺自己可以嘗試,用酒席大鍋菜的方式來做啤酒鴨,不然真忙不過來,李自達聽到她這個想法,立馬自告奮勇的來傳授經驗,他在老家可是一年能接十多次酒席的人!可謂是經驗豐富!
酒席大鍋菜用的竈爐、鍋、鏟都必須是特制的,要的就是一個足夠大!再等待定制的過程中,陳平平先是用自己的鍋來嘗試,之前最多的一次是做五份大份啤酒鴨,開始慢慢的往上加份量,在不影響味道的情況下,最多只能加到八份的量,再往上,火候就不夠大了,這是竈臺的極限,不是陳平平的極限!
在焦急的等待中,竈具陸陸續續到貨,陳平平開始繼續緩慢的增加份量,九份十份…
經過一個多月堅持不懈的努力,最後她一次足足可以做三十份大份啤酒鴨,再往上加就影響口味了,在她沒註意的角落,啤酒鴨的經驗也隨著份量增加一路狂奔,雖然說十萬經驗值看起來高不可攀,但是一天倆千多份啤酒鴨盒飯的龐大訂單下,經驗值已將近過半。
綠豆湯早已經搭著套餐的便車,早已升至宗師級,不過因為材料和食材的限制,口味並沒有發生質變,甚至喝到的人也只覺得是人氣太熱,才會顯得綠豆湯格外好喝。
G市和平鎮公安局分局內,老九奇怪的看著新來的小輔警,他已經連續一周,天天吃啤酒鴨了,這很稀奇,按理說經常吃同樣的食物,很容易膩才對,他想不通,還是決定上前問一問,到底是多好吃才能一天吃倆頓,連續一天都不膩!
“小張你這個啤酒鴨在哪買的?有那麽好吃嗎?我看你都連續吃一周了!”
“九哥我和你說,這個真的特別好吃,我吃完還想吃,一頓不吃渾身難受!”小張興奮的回答道,新來誰也不認識,大家又都很忙的樣子!他連個一起吃飯的人都沒,把他給憋壞了!
小張的用詞和他現在的狀態,讓老九心中一驚,吃了還想吃,吃後人又很興奮!這該不會是加了某些違禁品吧!老九小心翼翼的問道:“這家店銷量是不是特別好啊?”
“是啊!你怎麽知道,它都沒上外賣平臺,靠自己的公眾號,就光啤酒鴨這個套餐評論都上萬了!”小張道。
老九心中更加篤定了自己的想法,沒上外賣平臺,有可能是怕被監管部門查到!他當下就有些坐不住了,忙問了小張店鋪地址,本想讓他帶路的,結果小張自己也不知道地址,每次都是點外賣,不過幸好公眾號上面有地址,客服一號還貼心的發了導航過來。
老九火急火燎的跟他的上司說了這個事情,然後馬不停蹄的趕去,這要是真的,那可是可以為他的勳章添上一些功勞!
老九站在幸福小店門口,他直接穿著警服來的,進門就出示了警察證,嚇壞了眾人,難道是老板偷稅犯法了?這麽好的工作她們可不想丟掉!老板從不會因為打碎碗盆扣錢,工資也比其他店高很多,夥食也很好!可千萬別關門啊!
陳平平倒是很平靜,她早就通過一號知道了這個事情,這完全就是一個烏龍事件,有什麽好緊張的,陳平平一臉淡定的過去接待老九。
老九臉色非常嚴肅的說道:“我懷疑你這裏在食品中使用了違禁品,希望你們可以配合檢查。”
“東西都在這裏,你檢查吧,我要準備下午的訂單了。”陳平平帶著他來到廚房,便自顧自的開始炒菜,自從她提升了自己的出餐速度,現在只有飯點的時候,她才會特別忙,很不巧的是,老九來的時間正好是將近五點,正是她最忙的時候。
老九看著整潔幹凈的廚房,有點訝異,在他想象中應該是一家臟亂差的黑店,老板眼裏只有錢,但是眼前的廚房讓他改觀,他仔仔細細的檢查著調料,沒看到可疑的東西。
他回頭看到陳平平舉著大鏟子,疑惑的問道:“你這鏟子怎麽和工地鏟沙子的好像!”
“這可一點都不一樣,這是食品等級的鏟子,價格就天差地別。”陳平平頭也不回的說道。
“你這麽大一鍋,能做的好吃嗎?”老九再次開口問道,沒檢查到可疑物品,他臉色好了許多,不過他心中更加疑惑,這一鍋東西看起來有個100多斤,這不就是大鍋菜嗎?能好吃嗎?
“馬上出鍋了,我給你盛一小份試試。”陳平平道,說著就把入味的啤酒鴨盛到大桶裏,一會她們會把這些都打包成一份份的盒飯,陳平平單獨給老九盛了一份,然後繼續炒菜,這一鍋可遠遠不夠,起碼要五大鍋才夠。
老九也沒客氣,他早就轉了十塊錢買了一份盒飯了,這是他自己買的,這一鍋是他看著炒出來的,並沒有加奇怪的調料,老九只吃了第一塊,就知道這是個大烏龍,這麽好吃的菜,完全是憑口味留住了客人!想到這不由埋冤起小張,這麽好吃便宜的餐館,居然不早點推薦!太過分了!
不過來都來了,發現這麽一個好吃的餐館也不吃虧,老九美滋滋的吃了起來。
不過他不知道店裏有一個偷偷直播的探店主播,這一切都被江三倆直播了全程,直播間更是湧進來一大堆吃瓜群眾。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)