第3章 主線任務
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第3章 主線任務
系統升級了?好事情啊!希望更新後可以人性化一點,可以把經驗提示音關掉!提示升級就行了!陳平平心裏想著。
今天不到八點,就快賣完了,看來夏天了,涼皮確實好賣!而且陳平平做的口味挺好,配料放的多,賣相也好,自然賣的快!
陳平平看著只剩下最後一盒涼皮,實在是不想等了,就一份剛好可以留著自己吃,直接東西一收,嘿,下班啦~
“小姑娘你收攤了?賣的真快啊,我看你還有一盒涼皮,我的煎餅果子和你換一個可以嗎?”邊上擺攤的李大姐忍不住開口說道。天天吃煎餅果子都吃膩了,附近的吃食都換了一個遍,怎麽會放過剛來這邊擺攤的陳平平呢!
“好啊,李大姐。”陳平平爽快的答應,把涼皮給她拌好,突然發現涼皮下面的小字,還是“一碗平平無奇的中級涼皮”看來升級之前做好的,還是屬於中級涼皮。
拿到李大姐特意給自己加分量的煎餅果子,陳平平推著車就往回走,沒有什麽比下班更讓人開心了!
陳平平回到家後,一看時間才八點出頭,這個點,睡覺也是睡不著,而且她還等著看,系統都更新了一些啥!
洗完澡後,無所事事的陳平平根本不能靜下心來玩手機,決定去找自己的大冤種黃青發小玩一玩,反正離得近!
掏出手機打開微信,發現十幾個消息都沒回覆,陳平平更加心虛了!
“我下班了,我去你家還是你來找我?”
“人呢?在擺攤嗎?”
“忙完回我。”
“你都不知道我今天多倒黴,被扣了50塊!暴風哭泣!說我玩偶服穿的不規範!夏天熱都熱死了!”
…後面都是60秒的吐槽,陳平平實在是不敢點開!
完蛋了,陳平平蔫蔫的想。
我現在得做點什麽拯救一下我們的友誼!
有了!陳平平想起涼皮剛升級到高級,而且冰箱還有今天多蒸的涼皮,重新弄一下調料汁就好了!
技能升到高級後,做起涼皮來簡直得心應手,而且對於調料該放多少分量更加精準,做好了倆份超大份的涼皮後,定睛一看涼皮邊上的字:調料得當的高級涼皮!
因為著急著去給黃青磕一個,陳平平嘗都沒嘗就打包帶走。
到了黃青家樓下後撥通了她的電話:“青子,開門是爹地啊!”陳平平日常耍寶的說道。
“…6,來了。”黃青沈默了一會兒說道。
“你今天擺攤怎麽樣,我正準備去你擺攤的地方找你呢。”黃青門還沒開,聲音就先傳來了。
“我和你說,我簡直是為了擺攤而生!八點就賣完收攤了,明天準備做200份做大做強,要不你那工作別做了,來給我打工吧!”陳平平說道。一邊說一邊將涼皮遞給黃青。
“陳老板可以的,口氣大的很啊。”黃青邊走上樓,邊陰陽怪氣的說道。
“多說無益,一會你吃倆口我做的涼皮就是。”雖然陳平平也沒吃過,但是別問,問就是我有外掛!這是高級涼皮給我的底氣!
“可以,如果味道征服了我,我肯定跟著你發財,這破班是一天都上不下去了,感覺在熱一點,免不了中暑。”黃青說道。她家就住二樓,聊倆句都到了。
二人進屋也沒多說,先吃起了涼皮,畢竟是真的餓了!
“這涼皮得勁。”那薄薄的涼皮,有著絲綢般的柔軟,裹滿了濃郁的料汁,一口下去黃瓜絲在嘴巴爆開,接著是蘿蔔絲的清脆,黃青直接被這一口涼皮征服了!
“我也覺得好吃!可惜就是沒有肉,拌點肉絲進去更香。”肉食動物陳平平真是油鹽不進。
“我也覺得加點肉應該好吃一點,你下次加點肉進去!”黃青一臉讚同的說道!
“嗯,那你明天別去兼職了,跟我幹唄,一天200,妥不妥,涼皮管夠。”陳平平說道,明天做200份,一個人也太辛苦了點,而且黃青那個工作確實夏天做劃不來,38度還要穿著玩偶服,太遭罪!
“陳老板大氣!那我明天八點直接去你家。”黃青高興地說,別看工資不高,但是現在確實沒有更好的選擇,而且倆人從小就認識,知道陳平平為人,是絕對不會讓自己吃虧的。
“嗯吶,你明天跟我去市場認一下人,咱一天200份,配菜那些也不少買,到時候讓他們送過來,你認認人也好交接。”陳平平高興的說道。
倆人吃飽後癱在沙發上閑聊。
“我以為你前幾天是一時興起,沒想到平平你沒過幾天,居然都開始做大做強了,以後我就跟你混了。”黃青說道。
“如果不是真的窮,我怎麽能這麽堅持呢。”陳平平哈哈一笑說道。
叮:“系統已經升級完畢,恭喜宿主成功激活廚神系統,我是你的小助理,你可以稱呼我為:001號。”
“監測到宿主原先的廚師配方,正在加載。”
“加載完畢,已成功載入高級配方:爆炒花甲、啤酒鴨、糖醋排骨、西紅柿炒雞蛋、白灼菜心、苦瓜炒雞蛋、高級刀工。”
陳平平被這突如其來的聲音嚇了一跳,在黃青這邊也不敢分神回答,趕緊和黃青說道:“10點多了,我要回去睡覺了,明天見。”
也沒等黃青回話,就出門往家走,陳平平太過好奇更新後的系統了。
到家後,陳平平在心裏說道:“1號,打開系統面板。”腦海中出現了廚藝系統界面。
宿主姓名:陳平平
等級:初級廚師
當前經驗:8/10
技能:高級涼皮2/10000
高級刀工1/10000
高級糖醋排骨1/10000
高級西紅柿炒雞蛋1/10000
高級白灼菜心1/10000
高級苦瓜雞蛋1/10000
高級啤酒鴨1/10000
高級爆炒花甲1/10000
主線任務:1.開一個屬於你的店鋪,並且回頭客達到1000人。
任務獎勵:高級鹵肉秘方
任務提示:單打獨鬥是不行的,人多力量大,你需要組建一個你的團隊。
主線任務:2.提升你的廚藝,掌握10個高級技能
任務獎勵:高級廚藝學習卡,可選擇一種已學的技能升級為高級技能
一號一邊為她打開面板,一邊說“宿主,我是001號,不是一號”
“好的,一號”
“這倆個任務有限制時間嗎?”陳平平問道。
“沒有,為了你的生存體驗,建議盡快,您的餘額2643塊,一個廚藝高超的廚子永遠有更多的選擇。”一號回道。
“經驗值是每做一人份的加一點嗎?有什麽更快的方法嗎?”陳平平問道。
“廚藝的提升來自堅持不懈的努力,沒有捷徑。”一號回道。
“可以關閉經驗增加的提示音嗎?到升級的時候通知我就行!”陳平平說道。
“已經為你關閉經驗播報。”一號說道。
“那我睡覺了,晚安一號。”
“晚安。”
清晨,夏日火辣的陽光透過窗照進來,喚醒了沈睡的陳平平。
陳平平緩緩的睜開眼睛。
洗漱完畢後,黃青的電話已經打了過來:“早啊,我在過來的路上了,豆漿油條吃不吃,吃的話我給你帶一份。”
“豆漿要冰的,愛你~”陳平平做作地回到。
掛斷電話,開始準備今日份的涼皮,面漿和面筋提前洗好,正在搬面粉呢,黃青就到了。
“開門啊,我知道你在家!別躲著不出聲!”黃青在門口大喊,陳平平趕緊過去給她開門。好家夥,這是真的社交悍匪。
“來了來了,來的正好,我正要洗面漿呢。”陳平平說著就把門打開了。
“你先吃,我在路上吃過了。”黃青把早餐遞給陳平平後就往屋裏走,邊走邊說道:“我來弄,讓陳老板見識下我的實力!”
“嗯,我把面粉給你提過去吧,怪重。”陳平平單手就把面粉提到廚房,邊吃邊看著黃青忙活,黃青自己住這麽久,洗個面漿還是會的,再說疫情期間這麽久,誰還不會在家做個涼皮了。
“今天整200份?這樣吧,把剩下的面粉都一起弄完吧,也沒剩多少了。大不了晚點收攤嘛!”黃青一邊洗面一邊說,她心裏也清楚,陳平平沒啥錢,也是覺得賺錢所以想帶上她一起,而且這個說真的比她原先的兼職可是輕松多了。
“行啊,你可太卷了主動要求加班。”陳平平三口就把油條幹掉了。起身洗手,然後上去一起洗面漿。
倆個人幹起活來快多了,不到一個小時就弄完了。
“走,我們去買菜。”弄完後倆人收拾收拾就出門了。
陳平平拉著黃青往市場走,既然決定長時間幹了,那肯定不需要每天自己去買菜,可以選定一個最好的,讓商販每天送過來。
陳平平帶著黃青往市場裏面走,買了幾天,也知道哪家東西比較好,現在要去的就是在市場南部的崔大娘那,崔大娘那邊菜新鮮又幹凈,而且買回來自己稱,都是足秤的!
崔大娘也是個老菜販,而且崔大娘每次都送點蔥蒜啥的,就是臉看起來不好相處,實際上是個為人不錯的好大娘。
“崔大娘,我們想長期在你這裏進菜,你看一下清單,每天早上九點送到我們住的幸福小區31號。”陳平平一邊說,一邊用手翻看著崔大娘攤位上的菠蘿。
奇怪,怎麽菜攤上還擺著菠蘿呢?
“好的,謝謝你信任我,我肯定每天都給你挑最新鮮的菜送過去,那個菠蘿是我們老家的特產,徐聞菠蘿,拿來做咕嚕肉可不錯了,送你一個吧,吃著好吃再來買。”崔大娘高興壞了。
“那謝謝大娘了,你按著清單上面送到了給我打電話就行。上面有我的電話。”陳平平把要采購的東西、地址、電話都詳細的給發到她的微信。
拉著黃青在市場轉了一圈,通知商販每天送貨,也讓黃青認認人。
“走,去肉攤,昨天不是說給涼皮加肉嗎?”陳平平拉著黃青就走向肉攤。
“涼皮上面加啥肉啊?”黃青道。
“雞胸肉吧,牛肉好但是太貴了,雞胸肉弄好了不會老而且適合涼拌,最主要的是便宜啊,加的多顯得劃算。”陳平平早就想好了要加什麽肉。
“可以,剛才崔大娘說的咕嚕肉你會弄嗎?我還挺想吃的。”黃青說道。
“你想吃必須會!”陳平平自信回答,實際上她是真的沒做過,不過估計和糖醋排骨差不多,酸甜口就行,黃青這家夥也吃不出來!
她用手翻翻撿撿的挑了10斤新鮮的雞胸肉,和一斤多的梅花肉就回家了。
到家後陳平平就進廚房忙活了,黃青則負責在樓下把商販送到的東西清點拿上來。
她提著大刀唰唰唰的將梅花肉切好,再把切好的梅花肉放到鍋中焯水,焯水是為了去腥而且也避免了炸不熟,把焯水的梅花肉放入清水中清洗幹凈,然後撒上食鹽,裹上玉米澱粉,裹好澱粉,粘點水,再裹一遍,這樣就非常的均勻了。
菠蘿西紅柿去皮切小塊,鍋加油燒熱,放入豬肉小火慢炸,金黃色時加大火力炸片刻,撈起來,喜歡口感更酥脆可以覆炸一遍。
鍋洗凈燒熱下油,放入番茄、適量白糖炒出汁,再下豬肉炒勻收汁。
加入波蘿,等湯汁咕嚕咕嚕的裹上菠蘿,用鏟子翻炒片刻,就可以倒上水澱粉勾芡,陳平平等鍋內勾芡好,快速用大勺子把咕嚕肉舀入盤中。
一道酸甜可口又開胃的咕嚕肉就做好了。
叮:你已學會初級咕嚕肉。
陳平平一臉驚訝,這也算學會了嗎,拿起筷子嘗了一口,感覺菠蘿有點太熟了,過甜了不夠酸,應該再加點白醋會更好吃,不過糊弄黃青應該是夠了。
黃青聞著味道就過來了:“這麽快就做好了?米飯都沒煮好呢。”
“沒事,我再弄一個涼拌雞胸肉絲。到時候米飯肯定好了。”陳平平道。
雞胸肉冷水下鍋,加蔥姜料酒煮15分鐘。然後撈出放入涼開水中快速降溫,黃瓜切絲,倒上涼皮用的料汁一拌,這道涼拌雞胸肉絲就完事了。
叮:高級涼拌雞胸肉絲已學會。
看來涼拌菜一通百通啊,關鍵還是料汁!陳平平心裏想著。
“弄好了,先吃飯吧,吃飽了才有力氣幹活!”陳平平喊黃青吃飯。
“來了,我剛盛完飯,平平你弄的菜挺是那麽回事的啊!看起來就色香味俱全。”黃青湊過來說道。倆個人坐一起吃。
黃青先是夾了一筷子雞胸肉絲嘗了嘗。
“這也太好吃了吧,這是我吃過最好吃的雞胸肉了!”黃青直接就是一套組合拳彩虹屁。不過她有一段時間跟風減肥,吃過一段時間水煮雞胸肉,她弄的水煮雞胸肉和這個一比,確實顯得這個非常驚艷。
“你這個雞胸肉怎麽一點都不柴啊?”黃青好奇的問道。
“煮的時間不要太久,過冰水就行,最主要的是,新鮮!你買的那些冰凍的雞胸肉肯定柴。”陳平平邊吃邊回答。
黃青又夾了一塊咕嚕肉,嚼了幾口就咽下去了,“這個甜甜的好好吃啊!”黃青高興的道。
“…你覺得這個好吃嗎?”陳平平有點吃驚。
“我覺得這個最好吃,明天再繼續做這個吧!”黃青高高興興的吃著咕嚕肉。
陳平平陷入了沈默,初級咕嚕肉居然讓黃青這麽喜歡,看來應該是和她喜歡吃甜的有關。
吃完了,桌上是吃的幹幹凈凈。
陳平平做飯,那當然是黃青洗碗了!
黃青自覺的去把碗洗幹凈後,倆個人癱坐在沙發上,如同每一個平平無奇的肥宅一樣躺著玩手機。
玩了一會後,緩過來的倆人開始準備今日份的擺攤涼皮。
黃青洗菜,陳平平負責切絲,高級刀工讓陳平平的速度剛好能趕上黃青洗菜的速度。
倆人分工合作,很快就弄好了。
接下來的時間就是歡樂的摸魚時間了!摸魚二人組玩玩手機,時間很快便被某音app吸走。
很快到了五點,陳平平帶著黃青又來到了老地方,東西擺好後,就是靜靜等待客人來買了,畢竟倆條鹹魚也做不到當街叫賣,那屬實是有點社交悍匪了!能做到那樣,賺錢也是一點不眼紅!應該的!
“好快樂啊,上班玩手機真是人生一大樂趣!”陳平平道。
“確實,不過咱今天可是做了二百多份,你是心真大啊!”黃青邊玩手機邊回到。五點還不到人多的時候,時不時賣一份,也就是拌拌調料。確實輕松。
“老板,今天有辣椒醬了嗎。”剛放學的胡鑠問道。他可是一直記得和陳平平約好的!而且剛放學,十來個和他同路的小夥伴都聽說他要來吃涼皮,也跟著過來湊熱鬧了。
“有的有的,不單單加了朝天椒辣椒醬,現在還可以加肉,加肉的一份10塊呢!”陳平平看著胡鑠道。
“來一份加肉加辣椒醬的!”胡鑠說道,他的同學們也圍了過來,“加肉的涼皮我還沒吃過呢,給我也來一份。”一個胖胖的小男孩說道。
“我也要!”
“我也來一份!”
好幾個聲音同時響起,不愧都是華夏人,愛湊熱鬧從娃娃抓起!
“好的,一個個排隊來,不要插隊哦。”陳平平高興的說道,倆個人本來就手腳麻利,很快就拌好了。
估計是十幾個小朋友一起吃涼皮的場面太吸引人,華夏人本就是喜歡去人多的地方吃飯!並且堅定的覺得人多就是肯定好吃!
買的人越來越多,很快攤位邊上人手一份涼皮,一開始還擔心賣不完的黃青一臉高興的說道:“平平,沒有雞胸肉了,你把加肉十塊一份的牌子取下來!”倆人都不是抖勺的人,雞胸肉很快就告急,陳平平趕忙把加肉的牌子取下來。
邊上吃的人多,又一直在誇好吃,直接導致八點不到,二百多份就賣空了!
沒東西賣了,二人又是早早下班。陳平平轉了250給黃青,黃青看了看陳平平,深吸一口氣:“你個狗賊!發工資都要罵我!我很生氣,沒有一份夜宵收買我,我絕不原諒!”
“哈哈哈哈哈哈,吃倆份,去掉材料人工費,大概還能掙1000,發財了發財了!!!”陳平平興奮的說道。
“這麽多?我還想喝奶茶!陳老板~”黃青在那裏笑著說道。
“先把車推回去吧,然後我們倆個一起去吃宵夜。”陳平平說道。
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今天不到八點,就快賣完了,看來夏天了,涼皮確實好賣!而且陳平平做的口味挺好,配料放的多,賣相也好,自然賣的快!
陳平平看著只剩下最後一盒涼皮,實在是不想等了,就一份剛好可以留著自己吃,直接東西一收,嘿,下班啦~
“小姑娘你收攤了?賣的真快啊,我看你還有一盒涼皮,我的煎餅果子和你換一個可以嗎?”邊上擺攤的李大姐忍不住開口說道。天天吃煎餅果子都吃膩了,附近的吃食都換了一個遍,怎麽會放過剛來這邊擺攤的陳平平呢!
“好啊,李大姐。”陳平平爽快的答應,把涼皮給她拌好,突然發現涼皮下面的小字,還是“一碗平平無奇的中級涼皮”看來升級之前做好的,還是屬於中級涼皮。
拿到李大姐特意給自己加分量的煎餅果子,陳平平推著車就往回走,沒有什麽比下班更讓人開心了!
陳平平回到家後,一看時間才八點出頭,這個點,睡覺也是睡不著,而且她還等著看,系統都更新了一些啥!
洗完澡後,無所事事的陳平平根本不能靜下心來玩手機,決定去找自己的大冤種黃青發小玩一玩,反正離得近!
掏出手機打開微信,發現十幾個消息都沒回覆,陳平平更加心虛了!
“我下班了,我去你家還是你來找我?”
“人呢?在擺攤嗎?”
“忙完回我。”
“你都不知道我今天多倒黴,被扣了50塊!暴風哭泣!說我玩偶服穿的不規範!夏天熱都熱死了!”
…後面都是60秒的吐槽,陳平平實在是不敢點開!
完蛋了,陳平平蔫蔫的想。
我現在得做點什麽拯救一下我們的友誼!
有了!陳平平想起涼皮剛升級到高級,而且冰箱還有今天多蒸的涼皮,重新弄一下調料汁就好了!
技能升到高級後,做起涼皮來簡直得心應手,而且對於調料該放多少分量更加精準,做好了倆份超大份的涼皮後,定睛一看涼皮邊上的字:調料得當的高級涼皮!
因為著急著去給黃青磕一個,陳平平嘗都沒嘗就打包帶走。
到了黃青家樓下後撥通了她的電話:“青子,開門是爹地啊!”陳平平日常耍寶的說道。
“…6,來了。”黃青沈默了一會兒說道。
“你今天擺攤怎麽樣,我正準備去你擺攤的地方找你呢。”黃青門還沒開,聲音就先傳來了。
“我和你說,我簡直是為了擺攤而生!八點就賣完收攤了,明天準備做200份做大做強,要不你那工作別做了,來給我打工吧!”陳平平說道。一邊說一邊將涼皮遞給黃青。
“陳老板可以的,口氣大的很啊。”黃青邊走上樓,邊陰陽怪氣的說道。
“多說無益,一會你吃倆口我做的涼皮就是。”雖然陳平平也沒吃過,但是別問,問就是我有外掛!這是高級涼皮給我的底氣!
“可以,如果味道征服了我,我肯定跟著你發財,這破班是一天都上不下去了,感覺在熱一點,免不了中暑。”黃青說道。她家就住二樓,聊倆句都到了。
二人進屋也沒多說,先吃起了涼皮,畢竟是真的餓了!
“這涼皮得勁。”那薄薄的涼皮,有著絲綢般的柔軟,裹滿了濃郁的料汁,一口下去黃瓜絲在嘴巴爆開,接著是蘿蔔絲的清脆,黃青直接被這一口涼皮征服了!
“我也覺得好吃!可惜就是沒有肉,拌點肉絲進去更香。”肉食動物陳平平真是油鹽不進。
“我也覺得加點肉應該好吃一點,你下次加點肉進去!”黃青一臉讚同的說道!
“嗯,那你明天別去兼職了,跟我幹唄,一天200,妥不妥,涼皮管夠。”陳平平說道,明天做200份,一個人也太辛苦了點,而且黃青那個工作確實夏天做劃不來,38度還要穿著玩偶服,太遭罪!
“陳老板大氣!那我明天八點直接去你家。”黃青高興地說,別看工資不高,但是現在確實沒有更好的選擇,而且倆人從小就認識,知道陳平平為人,是絕對不會讓自己吃虧的。
“嗯吶,你明天跟我去市場認一下人,咱一天200份,配菜那些也不少買,到時候讓他們送過來,你認認人也好交接。”陳平平高興的說道。
倆人吃飽後癱在沙發上閑聊。
“我以為你前幾天是一時興起,沒想到平平你沒過幾天,居然都開始做大做強了,以後我就跟你混了。”黃青說道。
“如果不是真的窮,我怎麽能這麽堅持呢。”陳平平哈哈一笑說道。
叮:“系統已經升級完畢,恭喜宿主成功激活廚神系統,我是你的小助理,你可以稱呼我為:001號。”
“監測到宿主原先的廚師配方,正在加載。”
“加載完畢,已成功載入高級配方:爆炒花甲、啤酒鴨、糖醋排骨、西紅柿炒雞蛋、白灼菜心、苦瓜炒雞蛋、高級刀工。”
陳平平被這突如其來的聲音嚇了一跳,在黃青這邊也不敢分神回答,趕緊和黃青說道:“10點多了,我要回去睡覺了,明天見。”
也沒等黃青回話,就出門往家走,陳平平太過好奇更新後的系統了。
到家後,陳平平在心裏說道:“1號,打開系統面板。”腦海中出現了廚藝系統界面。
宿主姓名:陳平平
等級:初級廚師
當前經驗:8/10
技能:高級涼皮2/10000
高級刀工1/10000
高級糖醋排骨1/10000
高級西紅柿炒雞蛋1/10000
高級白灼菜心1/10000
高級苦瓜雞蛋1/10000
高級啤酒鴨1/10000
高級爆炒花甲1/10000
主線任務:1.開一個屬於你的店鋪,並且回頭客達到1000人。
任務獎勵:高級鹵肉秘方
任務提示:單打獨鬥是不行的,人多力量大,你需要組建一個你的團隊。
主線任務:2.提升你的廚藝,掌握10個高級技能
任務獎勵:高級廚藝學習卡,可選擇一種已學的技能升級為高級技能
一號一邊為她打開面板,一邊說“宿主,我是001號,不是一號”
“好的,一號”
“這倆個任務有限制時間嗎?”陳平平問道。
“沒有,為了你的生存體驗,建議盡快,您的餘額2643塊,一個廚藝高超的廚子永遠有更多的選擇。”一號回道。
“經驗值是每做一人份的加一點嗎?有什麽更快的方法嗎?”陳平平問道。
“廚藝的提升來自堅持不懈的努力,沒有捷徑。”一號回道。
“可以關閉經驗增加的提示音嗎?到升級的時候通知我就行!”陳平平說道。
“已經為你關閉經驗播報。”一號說道。
“那我睡覺了,晚安一號。”
“晚安。”
清晨,夏日火辣的陽光透過窗照進來,喚醒了沈睡的陳平平。
陳平平緩緩的睜開眼睛。
洗漱完畢後,黃青的電話已經打了過來:“早啊,我在過來的路上了,豆漿油條吃不吃,吃的話我給你帶一份。”
“豆漿要冰的,愛你~”陳平平做作地回到。
掛斷電話,開始準備今日份的涼皮,面漿和面筋提前洗好,正在搬面粉呢,黃青就到了。
“開門啊,我知道你在家!別躲著不出聲!”黃青在門口大喊,陳平平趕緊過去給她開門。好家夥,這是真的社交悍匪。
“來了來了,來的正好,我正要洗面漿呢。”陳平平說著就把門打開了。
“你先吃,我在路上吃過了。”黃青把早餐遞給陳平平後就往屋裏走,邊走邊說道:“我來弄,讓陳老板見識下我的實力!”
“嗯,我把面粉給你提過去吧,怪重。”陳平平單手就把面粉提到廚房,邊吃邊看著黃青忙活,黃青自己住這麽久,洗個面漿還是會的,再說疫情期間這麽久,誰還不會在家做個涼皮了。
“今天整200份?這樣吧,把剩下的面粉都一起弄完吧,也沒剩多少了。大不了晚點收攤嘛!”黃青一邊洗面一邊說,她心裏也清楚,陳平平沒啥錢,也是覺得賺錢所以想帶上她一起,而且這個說真的比她原先的兼職可是輕松多了。
“行啊,你可太卷了主動要求加班。”陳平平三口就把油條幹掉了。起身洗手,然後上去一起洗面漿。
倆個人幹起活來快多了,不到一個小時就弄完了。
“走,我們去買菜。”弄完後倆人收拾收拾就出門了。
陳平平拉著黃青往市場走,既然決定長時間幹了,那肯定不需要每天自己去買菜,可以選定一個最好的,讓商販每天送過來。
陳平平帶著黃青往市場裏面走,買了幾天,也知道哪家東西比較好,現在要去的就是在市場南部的崔大娘那,崔大娘那邊菜新鮮又幹凈,而且買回來自己稱,都是足秤的!
崔大娘也是個老菜販,而且崔大娘每次都送點蔥蒜啥的,就是臉看起來不好相處,實際上是個為人不錯的好大娘。
“崔大娘,我們想長期在你這裏進菜,你看一下清單,每天早上九點送到我們住的幸福小區31號。”陳平平一邊說,一邊用手翻看著崔大娘攤位上的菠蘿。
奇怪,怎麽菜攤上還擺著菠蘿呢?
“好的,謝謝你信任我,我肯定每天都給你挑最新鮮的菜送過去,那個菠蘿是我們老家的特產,徐聞菠蘿,拿來做咕嚕肉可不錯了,送你一個吧,吃著好吃再來買。”崔大娘高興壞了。
“那謝謝大娘了,你按著清單上面送到了給我打電話就行。上面有我的電話。”陳平平把要采購的東西、地址、電話都詳細的給發到她的微信。
拉著黃青在市場轉了一圈,通知商販每天送貨,也讓黃青認認人。
“走,去肉攤,昨天不是說給涼皮加肉嗎?”陳平平拉著黃青就走向肉攤。
“涼皮上面加啥肉啊?”黃青道。
“雞胸肉吧,牛肉好但是太貴了,雞胸肉弄好了不會老而且適合涼拌,最主要的是便宜啊,加的多顯得劃算。”陳平平早就想好了要加什麽肉。
“可以,剛才崔大娘說的咕嚕肉你會弄嗎?我還挺想吃的。”黃青說道。
“你想吃必須會!”陳平平自信回答,實際上她是真的沒做過,不過估計和糖醋排骨差不多,酸甜口就行,黃青這家夥也吃不出來!
她用手翻翻撿撿的挑了10斤新鮮的雞胸肉,和一斤多的梅花肉就回家了。
到家後陳平平就進廚房忙活了,黃青則負責在樓下把商販送到的東西清點拿上來。
她提著大刀唰唰唰的將梅花肉切好,再把切好的梅花肉放到鍋中焯水,焯水是為了去腥而且也避免了炸不熟,把焯水的梅花肉放入清水中清洗幹凈,然後撒上食鹽,裹上玉米澱粉,裹好澱粉,粘點水,再裹一遍,這樣就非常的均勻了。
菠蘿西紅柿去皮切小塊,鍋加油燒熱,放入豬肉小火慢炸,金黃色時加大火力炸片刻,撈起來,喜歡口感更酥脆可以覆炸一遍。
鍋洗凈燒熱下油,放入番茄、適量白糖炒出汁,再下豬肉炒勻收汁。
加入波蘿,等湯汁咕嚕咕嚕的裹上菠蘿,用鏟子翻炒片刻,就可以倒上水澱粉勾芡,陳平平等鍋內勾芡好,快速用大勺子把咕嚕肉舀入盤中。
一道酸甜可口又開胃的咕嚕肉就做好了。
叮:你已學會初級咕嚕肉。
陳平平一臉驚訝,這也算學會了嗎,拿起筷子嘗了一口,感覺菠蘿有點太熟了,過甜了不夠酸,應該再加點白醋會更好吃,不過糊弄黃青應該是夠了。
黃青聞著味道就過來了:“這麽快就做好了?米飯都沒煮好呢。”
“沒事,我再弄一個涼拌雞胸肉絲。到時候米飯肯定好了。”陳平平道。
雞胸肉冷水下鍋,加蔥姜料酒煮15分鐘。然後撈出放入涼開水中快速降溫,黃瓜切絲,倒上涼皮用的料汁一拌,這道涼拌雞胸肉絲就完事了。
叮:高級涼拌雞胸肉絲已學會。
看來涼拌菜一通百通啊,關鍵還是料汁!陳平平心裏想著。
“弄好了,先吃飯吧,吃飽了才有力氣幹活!”陳平平喊黃青吃飯。
“來了,我剛盛完飯,平平你弄的菜挺是那麽回事的啊!看起來就色香味俱全。”黃青湊過來說道。倆個人坐一起吃。
黃青先是夾了一筷子雞胸肉絲嘗了嘗。
“這也太好吃了吧,這是我吃過最好吃的雞胸肉了!”黃青直接就是一套組合拳彩虹屁。不過她有一段時間跟風減肥,吃過一段時間水煮雞胸肉,她弄的水煮雞胸肉和這個一比,確實顯得這個非常驚艷。
“你這個雞胸肉怎麽一點都不柴啊?”黃青好奇的問道。
“煮的時間不要太久,過冰水就行,最主要的是,新鮮!你買的那些冰凍的雞胸肉肯定柴。”陳平平邊吃邊回答。
黃青又夾了一塊咕嚕肉,嚼了幾口就咽下去了,“這個甜甜的好好吃啊!”黃青高興的道。
“…你覺得這個好吃嗎?”陳平平有點吃驚。
“我覺得這個最好吃,明天再繼續做這個吧!”黃青高高興興的吃著咕嚕肉。
陳平平陷入了沈默,初級咕嚕肉居然讓黃青這麽喜歡,看來應該是和她喜歡吃甜的有關。
吃完了,桌上是吃的幹幹凈凈。
陳平平做飯,那當然是黃青洗碗了!
黃青自覺的去把碗洗幹凈後,倆個人癱坐在沙發上,如同每一個平平無奇的肥宅一樣躺著玩手機。
玩了一會後,緩過來的倆人開始準備今日份的擺攤涼皮。
黃青洗菜,陳平平負責切絲,高級刀工讓陳平平的速度剛好能趕上黃青洗菜的速度。
倆人分工合作,很快就弄好了。
接下來的時間就是歡樂的摸魚時間了!摸魚二人組玩玩手機,時間很快便被某音app吸走。
很快到了五點,陳平平帶著黃青又來到了老地方,東西擺好後,就是靜靜等待客人來買了,畢竟倆條鹹魚也做不到當街叫賣,那屬實是有點社交悍匪了!能做到那樣,賺錢也是一點不眼紅!應該的!
“好快樂啊,上班玩手機真是人生一大樂趣!”陳平平道。
“確實,不過咱今天可是做了二百多份,你是心真大啊!”黃青邊玩手機邊回到。五點還不到人多的時候,時不時賣一份,也就是拌拌調料。確實輕松。
“老板,今天有辣椒醬了嗎。”剛放學的胡鑠問道。他可是一直記得和陳平平約好的!而且剛放學,十來個和他同路的小夥伴都聽說他要來吃涼皮,也跟著過來湊熱鬧了。
“有的有的,不單單加了朝天椒辣椒醬,現在還可以加肉,加肉的一份10塊呢!”陳平平看著胡鑠道。
“來一份加肉加辣椒醬的!”胡鑠說道,他的同學們也圍了過來,“加肉的涼皮我還沒吃過呢,給我也來一份。”一個胖胖的小男孩說道。
“我也要!”
“我也來一份!”
好幾個聲音同時響起,不愧都是華夏人,愛湊熱鬧從娃娃抓起!
“好的,一個個排隊來,不要插隊哦。”陳平平高興的說道,倆個人本來就手腳麻利,很快就拌好了。
估計是十幾個小朋友一起吃涼皮的場面太吸引人,華夏人本就是喜歡去人多的地方吃飯!並且堅定的覺得人多就是肯定好吃!
買的人越來越多,很快攤位邊上人手一份涼皮,一開始還擔心賣不完的黃青一臉高興的說道:“平平,沒有雞胸肉了,你把加肉十塊一份的牌子取下來!”倆人都不是抖勺的人,雞胸肉很快就告急,陳平平趕忙把加肉的牌子取下來。
邊上吃的人多,又一直在誇好吃,直接導致八點不到,二百多份就賣空了!
沒東西賣了,二人又是早早下班。陳平平轉了250給黃青,黃青看了看陳平平,深吸一口氣:“你個狗賊!發工資都要罵我!我很生氣,沒有一份夜宵收買我,我絕不原諒!”
“哈哈哈哈哈哈,吃倆份,去掉材料人工費,大概還能掙1000,發財了發財了!!!”陳平平興奮的說道。
“這麽多?我還想喝奶茶!陳老板~”黃青在那裏笑著說道。
“先把車推回去吧,然後我們倆個一起去吃宵夜。”陳平平說道。
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