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第24章 搶親,還是要搶面?

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巳時,離中午飯還有段時間,小何帶著杜落落和容若兩人趕到了董家面攤。

經歷了曹家燒餅的視覺洗禮,杜落落感覺董家面攤實在還算不錯。

至少,窗明幾亮。

至少,人家有個正經的鋪面,雖然就一間半屋的大小吧。

由於搞降價促銷,這消息都傳到了方圓千裏,三天前就有人往董家面攤趕,為的,就是吃口降價促銷面!

現在,董家面攤鋪子裏早就擠得人貼人,屋子外面也烏泱泱地圍了一灘人。老的有拄著拐杖、不走路還顫悠悠的老頭,中的有腰間別著斧頭、身後還背著柴簍的樵夫,幼的有被抱在媽媽懷裏、還吃著奶的萌娃,富的有手戴扳指、腰纏玉帶的商人,窮的有打著赤腳、托著破碗的乞丐。各色眾人,或立或蹲,或喜或悲,呈眾生相,都懷揣同一個夢想,心向同一個目標:吃促銷面!

杜落落三人在人群中走了半天,排除千難萬險,才走到蕫掌櫃面前。她看到蕫掌櫃臉上掛著笑看著眾人,可那笑……笑得實在勉強!笑得實在難看!

也是,這麽多人來吃虧本促銷面,蕫掌櫃還能笑著,實在不容易。他不哭都算好的!

一看到杜落落三人,蕫掌櫃仿佛被壓迫已久的老貧農突然看到了解放軍,激動地撒開腳丫一陣快跑,楞是踩著食客的腳迎了上來。一路只聽到伴隨著各種音色地鬼哭狼嚎:“啊呀,我的腳啊!”“腳!腳!腳!”“你這個人,長眼睛了沒有!”“媽媽,他踩我腳!哇~嗚哇~”

頂著不同的聲音,蕫掌櫃和小何進行了親切而熱烈的交談,雙方就中午表演一事交換了意見,並快速得達成了共識:這場表演形式很好!這樣的表演實在是太迫切!又太急需了!

蕫掌櫃拉著小何,杜落落和容若尾隨小何魚貫而入到vip後廚通道。只見,後廚五個大廚正舉著湯勺在熱鍋前嚴陣以待。他們動作整齊劃一,可見他們平日就訓練有素。而如今他們都高舉湯勺,隨時出手,可見形式逼人,一觸即發!

好在小何有先見之明,來之前就讓容若和杜落落換好了演出用的喜服,節省了不少時間。

當然,這樣做問題也是有的,在他們擠來的路上,也聽到了不少食客的抱怨:“看那兩個,婚都不結了,跑過來搶面吃,真是沒出息啊!”“這是要搶親,還是要搶面啊!”

委屈也是有的。不過當杜落落穿過眾人的圍堵擠到了後廚,頓時被這種緊張的氣氛深深感染了!她意識到她肩上的責任是多麽重大!她是要完成一項多麽光榮而偉大的任務!頓時,她的自豪感油然而生,一首魂牽夢繞、刻骨銘心的曲子在她心中鏗鏘奏起:

“起來,不願做奴隸的人們!……”

她靜靜地望向容若,容若的一襲紅衣是如此鮮艷,如此刺眼。

她渾身充滿了信仰的力量。

她跟著容若走向了表演臺。

臺下本來人聲喧囂,等杜落落和容若往舞臺上一站,臺下就靜默了。

但靜默了沒多久,就變成了一片一片地竊竊私語。“這兩個人是幹什麽的?怎麽還站臺上了?”“今天不是吃面嗎?怎麽還有結婚的?”“不會跑這來結婚了吧!腦子有病吧!”“這不是剛才擠進去的那兩人……”

一聲鑼響,打斷了臺下的嗡嗡聲。隨即小何朗朗地聲音響起:“今日大家來相聚,一起來品嘗蕫掌櫃家的面。是不是啊?”

臺下群情激昂,齊聲喊道:“是!”那

聲音震天動地,足見來的人數之多。

蕫掌櫃終於忍不住,默默流下了傷心的眼淚。

小何繼續說:“面大家都吃過,但是好吃的面大家就吃得不多了。董家面館的面是絕對的好面!它的口感滑而不膩,韌而不硬;初品綿糯滑軟,細嚼筋道有力,鹵汁香濃豐富。真是此面只應天上有,人間能得幾回吃!”

只聽臺底下吸口水聲一片,還夾雜著吧嗒嘴的聲音。也是,為了吃這碗促銷面,有好多都是餓了好幾天的!

“那麽,這麽好吃的面是怎麽做出來的呢?”小何提問。

眾人搖頭,就有人口水甩了一臉。

“俗話說。臺上一分鐘,臺下十年功。這好吃的一碗面,是幾千年文化的傳承!是董掌櫃家祖祖輩輩智慧的結晶!除了靠祖傳的老湯秘方,還采用了後現代的拉面工藝。今天大家匯聚於此,十分幸運的可以看一看董家面館做面的秘訣。這可是不傳之秘哦!”

臺下眾人嗷嗷直叫。

“下面,有請後廚師傅給大家展示。”

只見四個大師傅走上臺前,一個抗著袋面粉,一個提著水桶,一個端著面盆,還有一個背著個狼牙棒。

本來臺下還有幾個好事的,喊著不看做面秘訣,要吃面的。結果一看狼牙棒,立刻老實了!

拿面盆的師傅首先展示了一下幹凈的面盆,再把盤子“哐”地一聲重重地砸在桌子上。他甕聲甕氣地說:“這和面的面盆,是女媧娘娘開天辟地時用過的上古神石,雕刻而成!”

拿面粉的師傅把面袋打開,向大家介紹說:“這是面粉,今年剛上市的新鮮小麥磨成的,粒粒新鮮!”而後,他把一些面粉倒入到面盆中。

提水桶的師傅撈了一捧水灑向空中,向大家宣傳說:“這是純正的地下水,經過24層凈化,口感甘甜。“接著,他把水倒進面盆。

拿面盆的師傅再次上前,對著面盆裏的面一陣揉搓後,面混好了。接著,他又把面放在桌子上。

最後,拿著狼牙棒的師傅掄著棒子對著面一陣猛打。打完正面打側面,打完側面打背面。

眾人看得心驚肉跳的。特別是先前那幾個想鬧事的!

端面盆師傅又上了,這次,他來拉面了。只見,他切下一塊面,在桌子上用力甩。面被越甩越長,越甩越細。他將面兩端對折,一手提兩頭,一手提中間,繼續甩面。而面被甩得更細更長了!

後來,他幹脆把面的兩頭分別遞給拿面粉和拿面盆的師傅。那兩人各自拿著面的一頭掄起了大跳繩,拿著狼牙棒的師傅跳進去,跳起繩來。端面的師傅也加入了他,一起跳著面繩。

“一、二、三、四……“臺下眾人跟著小何數起數來。氣氛熱烈。

足足跳66下,師傅收了面,下臺去煮面去了。

小何對著眾人問:“董家面攤的面好不好?”

眾人齊聲高喊:“好!”

小何繼續說:“這麽好的面不能只拿來果腹,狼吞虎咽是吃不出來什麽的!好面吃的是味道,吃的是情調,好面要細嚼慢咽,好面要品!”

“下面來看一個節目:品味初戀的味道。表演者:風雲二人組。”

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