賣雞毛撣子
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賣雞毛撣子
柳景雲自從和吳文軒合作之後，手裏的進項多了，手頭也寬裕了許多。他也舍得給自己偶爾改善一下夥食。今天天氣晴朗萬裏無雲，閑來無事，他準備今天去縣上買半斤豬瘦肉，包一點白菜豬肉餃子。豬肉買到家裏，他將面粉拿出來兩個人的量，畢竟是吳文軒一直讓自己幫忙，他在山上也不容易，這次的美食就帶他一份吧。用涼水和面，筷子拌成小面疙瘩狀，無幹面粉就可以，揉成面團，放盆裏醒一醒。切了一點豬肉用菜刀慢慢剁成肉末，又把白菜切碎不要太碎不然一出水就沒東西了，將白菜碎撒鹽腌制半個小時左右，然後攥幹水分。蔥姜弄碎，姜是越碎越好。肉餡加水順一個方向攪打，水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。然後加鹽，加一點花椒面，攪勻。再下蔥姜攪勻，然後將腌制好的白菜碎放進去再攪勻。然後把葷油加進去，再攪勻。柳景雲將面柔好分成兩塊，拿出其中一塊揉成柱狀面條。用菜刀切成面劑子，把面劑子揉圓摁扁，拿起搟面杖搟成餃子皮，這樣子就可以包餃子了。燒開熱水，餃子一個個迫不及待的跳入熱水中，在熱水中游泳，游玩夠了一個個漂浮在水面上。這時候餃子已經熟了，柳景雲迫不及待的撈出來一個嘗了一下確實是熟了自己就全部撈出來，留出來一大碗，準備晚上給吳文軒送過去，剩下的這一小碗的餃子自己放點醬油就夠吃了。
晚上夜幕降臨，他們還是按照以前的約定來到約定地點見面，不一樣的是柳景雲拿著一個小竹筐，筐上面蓋著一個布，裏面裝著一大碗餃子。吳文軒早就無聊的坐在這裏等著了。
“給你。”柳景雲直接掀開布，把一大碗餃子遞給他。
“這是？”
“餃子。給你的，豬肉白菜餡的。”
吳文軒顧不得別的，他真的好久沒吃到這樣的好吃的了。一個接著一個往嘴裏放，都不等仔細嚼一嚼。
“你慢點，沒人跟你搶。”
“太好吃了，你手藝太好了。你真的太好了。”
“吃你的吧，吃完在說話。”一會之後吳文軒就都把這麽一大碗餃子吃完了，吃的意猶未盡。
“謝謝你的餃子。你怎麽想起來包餃子了？”
“沒什麽了，想吃了。”
“就你，你這麽摳。”
“你不要吃飽了就罵廚子。”
“沒有沒有，不敢不敢。要不然你天天晚上給我送一頓好吃的，我給你錢。”
“我怕你吃的太肥，逃命時候跑不動。”
“不做就不做嗎？幹嘛人身攻擊啊。”
“你不得攢錢嗎？要不然你怎麽出去？難道你到冬天也住你那個洞裏？”
“我知道，我打算要做雞毛撣子，但是現在村子裏收到的雞毛不夠用啊！”
“這麽多不夠用？”
“這些只能讓我做長的一根，短的五根。這個東西其實做法還是很簡單的，我們也就搶占一個先機，後面大家指定都會做了，價格就便宜了，我們就賣不上價格了所以我只能先盡可能的多做，這樣趁著大家沒有發現做法，我們先賣掉。我們才能賺到錢。”
“你現在就是想要多多的雞毛是嗎？”
“是呀！”
“我知道那裏有。”
“快說呀，哪裏有？”
“縣上有賣雞鴨肉還有酒樓的地方。那裏面雞鴨量大，我們可以回收。三兩一文錢，一只雞基本三兩左右。他們應該也願意的，這也是個進項。”
“那太好了。我給你五十文，老規矩十文是你的跑腿費，剩下的用來回收。對了你回收的時候記得帶好口罩，改一下音色，我怕引起別人註意，給你引來不必要的麻煩。”
“我省的。”
柳景雲第二天打扮的嚴嚴實實的就去了縣上，和賣家禽賣雞鴨肉的人家都說好了一個星期後過來收毛。人們不以為意但是有人收這個給錢，攢一個星期又有何妨，一文錢也是進項。果然一個星期之後柳景雲在進去縣上去收毛的時候，蓬蓬漲漲的有好多總共有十五斤左右。真的不是很好拿，還好屠戶人家好幫忙給了一個麻袋，又盡力壓實他們，勉勉強強的背走了。當天晚上交給吳文軒的時候，吳文軒驚呆了這麽多，看柳景雲這麽辛苦，補齊十文錢的腳費，有額外多給十文錢作為補貼。
柳景雲知道自己的不容易，便也不多客氣直接收起來。答應他過一個星期之後再來。柳景雲收著二十文錢回家好好放在儲存起來，自從開始給吳文軒跑腳力，他家裏的活計沒有落下，又能額外掙錢，他已經掙了二百多文了。後面這樣合作起來，自己看這樣子五百文可以輕松攢到。柳景雲想想就很開心，這樣自己也可以稍微的買一點潤手膏了，冬天的時候手不會裂的那麽嚴重。
經過一個多月的積攢，雞毛鴨毛要把吳文軒的山洞堆滿了，他自己感覺自己身上都是毛味道。他這些日子做了長的十根，短的三十根。現在天氣漸漸變涼了，他要盡快攢夠錢下山了，要不然今年都有可能凍死到山上。
這次和柳景雲說好還是由他進行代買，雞毛撣子長的價格不低於二兩一個，短的不低於一兩一個，如果價格可以賣的更高自然是最好，這個是按照提成給他獎勵，一九分。就是價格賣的越高他拿的到手的就越高。柳景雲看這個價格很幸福畢竟自己一天賣了一個短的收入就可以能拿一百文，但是又擔心這個價格這麽高，賣不出去。吳文軒安慰他告訴他這個東西是用來做什麽的，怎麽賣去哪裏賣。
柳景雲還是打扮的嚴嚴實實的去了熱鬧的街市，陽光灑在雞毛上，波光粼粼的好看極了。大家都很好奇，有個大娘主動問道：“你這個是什麽東西啊？”
“是撣子，可以撣走灰塵，撣走黴運，撣來吉祥如意。家裏的一些桌面啊，炕面啊，還有放的架子什麽的不是有灰塵嗎。用它一撣就幹凈了，而且你看這個多好看，家裏有一個即實用又有格調。”
“那你這個怎麽賣啊？”
“短的二兩，長的三兩？”
“這麽貴啊，我可買不起，給你給你，你怎麽不去搶呢？”
柳景雲聽這話也不惱，和顏悅色的說到：“大娘，這個東西不好做，你看這個羽毛都是精挑細選出來的，每一個尺寸位置都是有講究的，這個羽毛還要經過好多獨家做法，讓他變得幹凈不含其他雜質。我這也是被別人拜托出來賣的。家裏不濟，只有水田兩畝，沒辦法只能走街串巷賣點稀奇古怪的東西用以謀生。”
人們聽見這個價格只能走開真的一般人是用不起的，舊的人群散開了，又有新的人群過來。也許是吳文軒倒黴次數太多了，他走了一個大運，一幫富家子弟看見這個新奇的很，沒有問價格就讓管家過來買走了長的十根，短的三十根。富家子弟家裏房子多親戚多，隨便分分就沒了。柳景雲收好錢就趕緊直接回去了。他不想入商籍，賣完這一波，他不打算再去賣了。這撥錢到手，他自己省些花也夠自己花好多年了。他繞開自己的村子直接去了山上約定地點去等了，等到了天黑他才看見吳文軒慢悠悠的走出來。“沒事，第一次賣不動也是正常的別灰心。”
“不是，是基本都沒了，只剩下了一根長的，一根短的。我短的賣二兩，長的賣三兩，遇到一幫富家子弟，就都買了基本。給你總共是九十兩。”
這時候換成吳文軒驚訝了，“這也太順利了吧。”
“就是就是，我都害怕了。以後我可不敢賣了，這個價格。我不想被抓住入商籍。”
“沒事，不買了這回。我們這個價格夠了，我可以明天就去買戶籍了。對了十兩給你，多的那個是給你的獎勵。”
“那謝謝你，等你買戶籍成功之後，我給你包餃子吧。”
“那敢情好，那祝我明天一切順利。”
“祝你明天一切順利，心想事成。”
柳景雲小心翼翼的捧著十兩紋銀回到家裏，把米缸挪開，挖開米缸下面的土，那裏面放著一個木盒子。木盒子裏面是父姆留給他的十三兩紋銀，加上這十兩總共是二十三兩紋銀。這樣子如果自己二十五歲之前嫁不出去的話，就夠給自己買一個奴籍的兒婿，自己好把握，又不用交納晚婚稅了，晚婚稅每年要交納七兩紋銀，這價格填一點都能買個好的奴隸了。奴籍的兒婿可以倒插門過來，這樣子自己也好拿捏，主要占著這個名額不需要繳稅了，自己的水田的活計也有人幹了，也不用怕村裏的流氓過來騷擾，唯一不好的就是又多了一份口糧。柳景雲一臉愁像，自己沒有親戚，就一個人活在村子裏，村子裏的流氓又時不時的過來騷擾，日子確實太難過了。
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柳景雲自從和吳文軒合作之後，手裏的進項多了，手頭也寬裕了許多。他也舍得給自己偶爾改善一下夥食。今天天氣晴朗萬裏無雲，閑來無事，他準備今天去縣上買半斤豬瘦肉，包一點白菜豬肉餃子。豬肉買到家裏，他將面粉拿出來兩個人的量，畢竟是吳文軒一直讓自己幫忙，他在山上也不容易，這次的美食就帶他一份吧。用涼水和面，筷子拌成小面疙瘩狀，無幹面粉就可以，揉成面團，放盆裏醒一醒。切了一點豬肉用菜刀慢慢剁成肉末，又把白菜切碎不要太碎不然一出水就沒東西了，將白菜碎撒鹽腌制半個小時左右，然後攥幹水分。蔥姜弄碎，姜是越碎越好。肉餡加水順一個方向攪打，水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。然後加鹽，加一點花椒面，攪勻。再下蔥姜攪勻，然後將腌制好的白菜碎放進去再攪勻。然後把葷油加進去，再攪勻。柳景雲將面柔好分成兩塊，拿出其中一塊揉成柱狀面條。用菜刀切成面劑子，把面劑子揉圓摁扁，拿起搟面杖搟成餃子皮，這樣子就可以包餃子了。燒開熱水，餃子一個個迫不及待的跳入熱水中，在熱水中游泳，游玩夠了一個個漂浮在水面上。這時候餃子已經熟了，柳景雲迫不及待的撈出來一個嘗了一下確實是熟了自己就全部撈出來，留出來一大碗，準備晚上給吳文軒送過去，剩下的這一小碗的餃子自己放點醬油就夠吃了。
晚上夜幕降臨，他們還是按照以前的約定來到約定地點見面，不一樣的是柳景雲拿著一個小竹筐，筐上面蓋著一個布，裏面裝著一大碗餃子。吳文軒早就無聊的坐在這裏等著了。
“給你。”柳景雲直接掀開布，把一大碗餃子遞給他。
“這是？”
“餃子。給你的，豬肉白菜餡的。”
吳文軒顧不得別的，他真的好久沒吃到這樣的好吃的了。一個接著一個往嘴裏放，都不等仔細嚼一嚼。
“你慢點，沒人跟你搶。”
“太好吃了，你手藝太好了。你真的太好了。”
“吃你的吧，吃完在說話。”一會之後吳文軒就都把這麽一大碗餃子吃完了，吃的意猶未盡。
“謝謝你的餃子。你怎麽想起來包餃子了？”
“沒什麽了，想吃了。”
“就你，你這麽摳。”
“你不要吃飽了就罵廚子。”
“沒有沒有，不敢不敢。要不然你天天晚上給我送一頓好吃的，我給你錢。”
“我怕你吃的太肥，逃命時候跑不動。”
“不做就不做嗎？幹嘛人身攻擊啊。”
“你不得攢錢嗎？要不然你怎麽出去？難道你到冬天也住你那個洞裏？”
“我知道，我打算要做雞毛撣子，但是現在村子裏收到的雞毛不夠用啊！”
“這麽多不夠用？”
“這些只能讓我做長的一根，短的五根。這個東西其實做法還是很簡單的，我們也就搶占一個先機，後面大家指定都會做了，價格就便宜了，我們就賣不上價格了所以我只能先盡可能的多做，這樣趁著大家沒有發現做法，我們先賣掉。我們才能賺到錢。”
“你現在就是想要多多的雞毛是嗎？”
“是呀！”
“我知道那裏有。”
“快說呀，哪裏有？”
“縣上有賣雞鴨肉還有酒樓的地方。那裏面雞鴨量大，我們可以回收。三兩一文錢，一只雞基本三兩左右。他們應該也願意的，這也是個進項。”
“那太好了。我給你五十文，老規矩十文是你的跑腿費，剩下的用來回收。對了你回收的時候記得帶好口罩，改一下音色，我怕引起別人註意，給你引來不必要的麻煩。”
“我省的。”
柳景雲第二天打扮的嚴嚴實實的就去了縣上，和賣家禽賣雞鴨肉的人家都說好了一個星期後過來收毛。人們不以為意但是有人收這個給錢，攢一個星期又有何妨，一文錢也是進項。果然一個星期之後柳景雲在進去縣上去收毛的時候，蓬蓬漲漲的有好多總共有十五斤左右。真的不是很好拿，還好屠戶人家好幫忙給了一個麻袋，又盡力壓實他們，勉勉強強的背走了。當天晚上交給吳文軒的時候，吳文軒驚呆了這麽多，看柳景雲這麽辛苦，補齊十文錢的腳費，有額外多給十文錢作為補貼。
柳景雲知道自己的不容易，便也不多客氣直接收起來。答應他過一個星期之後再來。柳景雲收著二十文錢回家好好放在儲存起來，自從開始給吳文軒跑腳力，他家裏的活計沒有落下，又能額外掙錢，他已經掙了二百多文了。後面這樣合作起來，自己看這樣子五百文可以輕松攢到。柳景雲想想就很開心，這樣自己也可以稍微的買一點潤手膏了，冬天的時候手不會裂的那麽嚴重。
經過一個多月的積攢，雞毛鴨毛要把吳文軒的山洞堆滿了，他自己感覺自己身上都是毛味道。他這些日子做了長的十根，短的三十根。現在天氣漸漸變涼了，他要盡快攢夠錢下山了，要不然今年都有可能凍死到山上。
這次和柳景雲說好還是由他進行代買，雞毛撣子長的價格不低於二兩一個，短的不低於一兩一個，如果價格可以賣的更高自然是最好，這個是按照提成給他獎勵，一九分。就是價格賣的越高他拿的到手的就越高。柳景雲看這個價格很幸福畢竟自己一天賣了一個短的收入就可以能拿一百文，但是又擔心這個價格這麽高，賣不出去。吳文軒安慰他告訴他這個東西是用來做什麽的，怎麽賣去哪裏賣。
柳景雲還是打扮的嚴嚴實實的去了熱鬧的街市，陽光灑在雞毛上，波光粼粼的好看極了。大家都很好奇，有個大娘主動問道：“你這個是什麽東西啊？”
“是撣子，可以撣走灰塵，撣走黴運，撣來吉祥如意。家裏的一些桌面啊，炕面啊，還有放的架子什麽的不是有灰塵嗎。用它一撣就幹凈了，而且你看這個多好看，家裏有一個即實用又有格調。”
“那你這個怎麽賣啊？”
“短的二兩，長的三兩？”
“這麽貴啊，我可買不起，給你給你，你怎麽不去搶呢？”
柳景雲聽這話也不惱，和顏悅色的說到：“大娘，這個東西不好做，你看這個羽毛都是精挑細選出來的，每一個尺寸位置都是有講究的，這個羽毛還要經過好多獨家做法，讓他變得幹凈不含其他雜質。我這也是被別人拜托出來賣的。家裏不濟，只有水田兩畝，沒辦法只能走街串巷賣點稀奇古怪的東西用以謀生。”
人們聽見這個價格只能走開真的一般人是用不起的，舊的人群散開了，又有新的人群過來。也許是吳文軒倒黴次數太多了，他走了一個大運，一幫富家子弟看見這個新奇的很，沒有問價格就讓管家過來買走了長的十根，短的三十根。富家子弟家裏房子多親戚多，隨便分分就沒了。柳景雲收好錢就趕緊直接回去了。他不想入商籍，賣完這一波，他不打算再去賣了。這撥錢到手，他自己省些花也夠自己花好多年了。他繞開自己的村子直接去了山上約定地點去等了，等到了天黑他才看見吳文軒慢悠悠的走出來。“沒事，第一次賣不動也是正常的別灰心。”
“不是，是基本都沒了，只剩下了一根長的，一根短的。我短的賣二兩，長的賣三兩，遇到一幫富家子弟，就都買了基本。給你總共是九十兩。”
這時候換成吳文軒驚訝了，“這也太順利了吧。”
“就是就是，我都害怕了。以後我可不敢賣了，這個價格。我不想被抓住入商籍。”
“沒事，不買了這回。我們這個價格夠了，我可以明天就去買戶籍了。對了十兩給你，多的那個是給你的獎勵。”
“那謝謝你，等你買戶籍成功之後，我給你包餃子吧。”
“那敢情好，那祝我明天一切順利。”
“祝你明天一切順利，心想事成。”
柳景雲小心翼翼的捧著十兩紋銀回到家裏，把米缸挪開，挖開米缸下面的土，那裏面放著一個木盒子。木盒子裏面是父姆留給他的十三兩紋銀，加上這十兩總共是二十三兩紋銀。這樣子如果自己二十五歲之前嫁不出去的話，就夠給自己買一個奴籍的兒婿，自己好把握，又不用交納晚婚稅了，晚婚稅每年要交納七兩紋銀，這價格填一點都能買個好的奴隸了。奴籍的兒婿可以倒插門過來，這樣子自己也好拿捏，主要占著這個名額不需要繳稅了，自己的水田的活計也有人幹了，也不用怕村裏的流氓過來騷擾，唯一不好的就是又多了一份口糧。柳景雲一臉愁像，自己沒有親戚，就一個人活在村子裏，村子裏的流氓又時不時的過來騷擾，日子確實太難過了。
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