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第二百九十七章火車一響,黃金萬兩

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正說著,王敏風風火火地闖了進來,一邊走一邊抱怨道:“艾瑪,你說這些個領導,不下班他就不開會,一下班他就召集開會,還拉壯丁似地說走就讓走,還不讓帶手機,你說,這可真是……對不住,對不住大家啊!”

“快坐,快坐,來了就好。這兒還有點兒好吃好喝的,你再不來的話,可就真的沒了……”

“哇,真的啊,我正口幹舌燥地,肚子也有一點兒餓了,快,拿過來!”

王敏品嘗了之後,也是大為稱讚吳淡高超的廚藝。

吃光喝光之後,他們幾人這才談起了正事兒。

他們幾個人,都是誰跟誰啊,林靜的要求,很快就全部得到了滿足。

“哎呀,我說吳淡呀,這下子,你可是得其所哉啦!說實在的,你在我這地方吧,我總是時常覺得委屈了你。畢竟,我這是個火鍋店嘛,不可能用得上你開發的那麽多的菜品的。每一次啊,你拿過來的新菜品,除了滿足我的味蕾之外,似乎就沒有用武之地了。真是太可惜了!”

倪寧率先表明了自己的態度。

吳淡能夠把自己的愛好,落到實處,服務於大眾,同時又能幫到林靜,自然也是十分之開心。他笑呵呵地說:“本來嘛,我也只是喜歡搗鼓這些個東西,如果能夠有把我開發的菜品推向市場的機會,那可真的是太好啦!謝謝你啊,林靜。”

林靜擺手說:“是我應該謝你才對。你要知道,你這可是幫了我大忙了啊。你看,我應該怎麽支付你報酬比較合適呢?”

“依我看啊,吳淡呢,就還在倪姐這裏做著,那麽他開發的菜品呢,就授權給嫂子你的度假村進行銷售。然後呢,嫂子你按照菜品的‘點擊率’去付給吳淡報酬就好了呀!”

林靜點頭表示讚同:“嗯,這個主意好。讓市場來決定報酬,實在是個不錯的主意。”

吳淡卻是老實巴交地撓著頭,有些不好意思地說:“怎麽都行,怎麽都行啊,嘿嘿……”

菜品不夠豐富的問題,完滿地解決了。接下來,林靜又向王敏請教了,在服務上,還能夠有哪些創意。

“嗯,嫂子啊,這個問題,最根本的呢,”王敏鄭重地想了想,說,“就是你要換位思考。你就去想,如果你是一個來度假村消費的消費者,你最希望得到什麽樣子的服務;度假村方面為你提供了什麽樣的服務,能夠讓你感到驚喜,並且意猶未盡,下次還想再來,並且還十分樂意推薦親戚朋友們來。這就是所謂的客戶的‘粘度’以及‘忠誠度’,還有不可忽視的口碑相傳的作用。”

聽了這話兒,林靜有了茅塞頓開的感覺。想了想之後,她說:“哦,我明白你的意思了,確實是這麽回事。嗯,小敏,根據你做賓館的經驗,能不能舉幾個例子來聽聽呢?”

“哦,當然,這種換位思考,往往也是要進行分類去考慮的啊。畢竟,客戶的群體,以及來度假村消費的目的,也都是不一樣的。

“你比如說,對於親子游的客人們來說,什麽最為重要啊?當然是孩子的感受了。孩子開心了,大人們自然也就開心了。所以呢,嫂子你可以考慮組織一些親子的活動,最好是大人和孩子都能夠一起參與、協作的那種。結合餐飲來說的話,你可以挑選一些制作過程並不覆雜,卻又很有趣的品類,讓有興趣的客人們自己來參與DIY制作。

“而如果是帶著父母什麽的來盡孝道的呢,則要安排一些棋牌或者其它一些老年人喜聞樂見的活動。因為,父母高興了,目的也就達到了嘛!

“對於那些是情侶入住的人們來說,那就可了勁兒地整浪漫唄,不浪漫得他們暈頭轉向、七暈八素,就決不罷休。我保證,他們一定特別滿意、特別感動。

“另外,在一些個節日什麽的,要來一些應景兒的節目,比如說元宵節的時候,來制作一個兔子燈啊,端午節的時候包個粽子啊之類的。”

林靜像個迷妹般地看著王敏,作崇拜狀,說:“小敏,謝謝,謝謝啊,這下子,我算是徹底地明白了。回去之後,我馬上就叫人去落實。”

王敏謙虛地說:“沒什麽,沒什麽,嫂子啊,不用這麽客氣的啦。這還不都是應該的嘛,你可別忘了,三安呀,我也是有股份的呢,哈哈……”

“哈哈哈……”

歡聲笑語,飄到了好遠,好遠。

“外灘火鍋號”在三安度假村的商業街的分店,在倪寧的全力支持和Lisa的勉力操持之下,很快就開張了。借著外灘火鍋號多年來的口碑和三安度假村的人氣,剛一開張生意就十分紅火。

吳淡的“彩色的夢想”和“淡淡的憂傷”,也在三安度假村的五星級賓館和外灘火鍋號的分店同步上市銷售,受到了客人們的大力追捧,好評如潮。

吳淡再接再厲,又不斷地研發出新的集顏值、美味、創意與健康為一身的新菜品。這些菜品,都只在三安度假村裏面,才能夠吃得到。

你還別說,有那麽些吃貨,還就是特意沖著吳淡的菜品,才特意來的度假村呢……

王敏的主意,也給了林靜很大的啟發,她回去之後,立刻就找了相關的人員開會,將王敏提出的思路,都一一給總結傳達了,並讓他們加入自己的智慧之後,再具體化並落實下去。

這些用了很多心思的組織的活動,客人們果然很買賬,紛紛表示,以後有空的話,還會再來,也會介紹朋友們來。

萬事俱備,只欠東風。

火車一響,黃金萬兩。

高鐵並沒有辜負大家的期望,如期開通了。

這一下,“三安度假村”的業務,更是呈現了井噴式的增長。

漸漸地,三安,已經由原先只有林靜自己一個員工以及一個小小辦公室的“微型公司”,發展成為了一個集租房、度假村、餐飲、招商等多種業態的、員工不下千人的集團公司,紅極一時、人盡皆知。

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