凡煙小說

第96章

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第 96 章

玉米排骨湯搞定了之後楚蘿開始準備下一道菜,就是被稱為新手入門級的番茄炒蛋。

這兩個雞蛋可是來之不易,一般生物研究院不會留下雞蛋,但是剛巧那天雲亦夢找過去的時候,他們還有一些剩餘。

她估摸著都是屬於雞身上的東西,楚蘿也許需要,就讓他們一起寄送過來了。

當時楚蘿收到這兩雞蛋時不知道多驚喜,雲亦夢可是幫了她大忙!

於是就有了今天的番茄炒蛋。

楚蘿照例把裝著雞蛋的碟子端起來,對著鏡頭介紹道:“大家看,這兩個橢圓形的東西叫雞蛋,是母雞產的卵,它在合適的溫度下會孵化出小雞。”

對於雞蛋,觀眾們倒是沒有非常多的疑問,因為他們上學時學過生物學,裏面有介紹過胎生動物和卵生動物的區別。

而在提到卵生動物時有說到雞這個類別,所以大家對雞蛋還不算無知無覺的程度。

楚蘿先是啟動了火焰發生器把火候調成中火,鍋的溫度差不多了之後把豬油倒下去,然後對著鏡頭表演了一個單手開雞蛋,兩個雞蛋都特別絲滑地進到了熱鍋中。

這一手可把觀眾們給驚到了。

【哇哇哇我看到了什麽!單手開雞蛋!】

【感覺好炫酷哦這個動作,我以後也要學!】

【切,有什麽難度,看起來很簡單嘛,我上我也行】

少部分人對其他人的驚呼很不屑,這有什麽好驚訝的,這不是看一眼就會的事情嗎?

楚蘿也看到了這部分評論,但是她沒有說什麽,只是笑了笑,隨後繼續手上的動作。

雞蛋翻炒得差不多之後盛出來,重新往鍋裏倒入一些豬油,然後把切成片的番茄扔了進去。

在高溫的烹煮下,一片片的番茄逐漸變軟,汁水慢慢滲了出來,番茄的香味也逐漸飄了出來。

等到番茄翻炒出沙後,楚蘿眼疾手快地將炒好的雞蛋扔了下去,不斷的翻炒使其混合均勻,中途還加了些鹹味營養液增加味道。

隨著番茄和雞蛋的不斷翻炒,獨屬於番茄炒蛋的酸甜氣味漸漸飄進了觀眾們的鼻子裏。

【這個也好香呀!雖然沒有剛剛炒排骨的味道這麽霸道,可是它聞起來更加饞人怎麽回事?】

【這個顏色看起來好漂亮,氣味聞起來酸酸甜甜的】

【這個步驟好像比上一個菜的步驟要簡單,我覺得我可以學會】

觀眾裏面還有部分人在偷摸學習怎麽炒菜,以便下了直播後,他們可以跟著楚蘿的步驟覆刻出這些誘人的菜肴。

等著楚蘿抽獎太過靠運氣,求人不如求己!

很快番茄炒蛋就做好了,楚蘿開始轉戰第三道菜,生菜包肉。

她端起了被切得薄薄的五花肉片說到:“這個是豬五花肉,取自於豬的腹部,因為它的結構是一層瘦肉一層肥肉疊加在一起,肥瘦間隔,所以被稱為五花肉。”

“五花肉用來炒、煎、烤都是非常不錯的吃法,今天我們要做的就是煎五花肉。”

這個五花肉其實她提前用生姜、醬油等輔料腌制過了,因為前面有出現類似醬油的營養液,所以觀眾們並沒有對這棕黑色的五花肉有什麽疑問,而是眼睛一眨不眨得地看著楚蘿下一步的操作。

只見她沒有像之前一樣,等鍋熱之後倒豬油,而是直接把腌制好的五花肉一片片鋪平在鍋底上。

楚蘿邊放五花肉片邊解釋道:“因為五花肉自帶脂肪,在煎的過程中會自動出油,所以不需要再額外的放油了。”

隨著五花肉顏色慢慢變深,一股類似於爆炒排骨的濃烈香氣又迸發了出來,直沖觀眾鼻子。

類似而又不同氣味的霸道香氣讓他們隱隱悟到了點什麽。

【話說煎和炒好像是類似的烹飪手法,用這兩種烹飪手法做的菜都會額外的香】

【我也覺得,你看那個燉湯氣味就幾近於無】

【原來這就是不同的烹飪手法的區別和意義,我好像有點懂了】

五花肉煎熟後,楚蘿都夾起來放到碟子上,然後把一片片洗幹凈的生菜放在這些五花肉的旁邊,綠色的蔬菜和棕黑色的煎肉看起來很有視覺沖擊力。

這道菜讓觀眾們有些摸不著頭腦,紛紛發評論表達自己的疑惑。

【主播為什麽要把生的菜放到煎熟的肉旁邊啊】

【是想把肉和生菜放在一起炒?】

【感覺不太像,主播這樣子感覺像是已經做完了】

楚蘿看著有一次刷屏了的疑問,微微一笑,賣了個關子:“大家別急,等一下做完菜後,我會告訴大家要怎麽品嘗這道菜的。”

安撫完觀眾之後,她開始著手做最後一道菜,拔絲地瓜。

拔絲地瓜其實更偏向於甜品類型,它沒有肉類的參與,制作過程說難也難,說簡單也簡單,關鍵是怎麽把糖熬到合適的程度。

熬的時間少了,焦糖味不足,熬的時間長了,又會微微發苦,這道菜其實還蠻不適合新手的。

不過楚蘿在沒穿越前學過怎麽做這道菜,所以還算是游刃有餘。

跟之前那些菜的步驟不同,楚蘿先是拿出了一大桶橙黃色的液體,然後往鍋裏面倒了差不多半鍋的液體,才開啟了火焰發生器。

看見這個陌生物體的出現,好奇心一向旺盛的觀眾們又開始問起了這個東西是什麽。

楚蘿也正好趁著油沒有燒熱的空隙,向他們解釋:“這些黃色的液體是玉米油,因為做拔絲地瓜需要先將切塊的紅薯進行油炸,而豬油作為動物油並不適合用來油炸。”

說到這,她正好拓展了關於油這類物品的介紹:“其實食用油的來源分為動物油和植物油,動物油顧名思義就是來源於動物身上的脂肪,常用的動物油有豬油、雞油、牛油等,它們用來炒菜的時候會激發出食材中特有的香味。”

“而植物油則是用植物的果實炸出來的油,像是花生油、玉米油、大豆油、橄欖油、芝麻油等等,每種油都有其不同的作用,藍星時代最常用來炒菜的就是花生油。”

她這麽一解釋,大家紛紛恍然大悟,期間還夾雜著一些人的哀嚎。

啊啊啊他們沒有油!沒有辦法覆刻拔絲地瓜了!可惡!

此時正好到了可以炸地瓜的油溫,楚蘿趕忙往裏面放一塊塊切好的紅薯塊,在高溫油炸下,一塊塊紅薯顏色慢慢變深,外面逐漸包上了一層酥脆的外衣。

估摸著差不多炸熟之後,她就把炸好的地瓜塊撈了起來,放在碟子上備用。

然後把玉米油倒在提前準備好的容器中,準備等這兩天炒菜的時候給它消耗完,不然用完就丟真的太浪費了,特別是現在正是植物短缺的時候。

她把準備好的糖水再次倒進了炒鍋中,把火候控制到中小火慢慢熬。

熬到出現焦糖色並且提起來呈拉絲狀態後,楚蘿眼疾手快地把炸好的地瓜塊扔進了熬好的糖漿中,不停地快速翻炒。

每一塊地瓜塊都裹滿了拉絲的糖漿,空氣中也充滿著甜膩膩的味道。

她把做好的拔絲地瓜鏟起來放在碟子上,跟其他兩樣菜放在一起,然後去看一下玉米排骨湯做好沒。

雖然定制的煮鍋功能簡單,但是高壓燉煮功能讓煲湯時間減少了很多,楚蘿炒菜大約花了半個多小時,但是就這半個小時的時間也足夠了。

等她拿著大湯碗盛好玉米排骨湯並端上桌後,三菜一湯就完成了!

看著眼前滿滿的當的菜肴,聞著空氣中的各種誘人香味,楚蘿非常滿意。

她笑盈盈地對著屏幕前的觀眾說道:“三菜一湯已經做完了,大家想來嘗一口嗎?”

【想想想!我忍了很久了!】

【沖鴨!饞死我了,口水都流了一地】

【嗚嗚嗚番茄炒蛋好好吃!】

【蘿蘿,你還沒說那個煎肉和生菜那道菜要怎麽吃呀】

看到最後一句,楚蘿才發覺自己差點忘了要跟他們介紹怎麽吃生菜包肉。

她走上前,拿起一片嫩生生的生菜,然後用自制的筷子夾起兩片香噴噴的五花肉放在生菜上,再用左右兩邊的葉片把肉包起來,然後往前鏡頭前一遞,笑著說道:“吶,這道菜是這樣吃的,大家可以試試,別有一番風味。”

有人遲疑地上前嘗了一口,隨後猛地瞪大了眼睛。

脆爽的生菜和肉香四溢的五花肉同時在嘴裏迸發,生菜很好地中和了煎肉的油膩,同時又不影響煎肉的美味,二者相輔相成,簡直就是1+1>2的絕佳表現!

嗷嗷嗷生菜包肉好好吃!

不斷有人在評論區瘋狂誇讚,打賞一波接一波,每道菜都好好吃嗚嗚嗚。

強烈的美味仿佛激起了星際人沈睡已久的吃貨之魂。

不少人邊吃邊流淚,同時心裏暗暗下決心,等直播結束,他們也要自己做!

最後這場特別的直播在眾人地戀戀不舍下結束了。

基於上次的菜太多引出來的抽獎事件,不少人以為這次楚蘿還會以抽獎的方式寄送這些美味菜肴。

但實際上楚蘿根本沒有想到這一茬,她聞著這些濃烈的香味已經快忍不住自己的口水了,等到直播結束之後她馬上就大快朵頤,非常開心地享受起了自己努力做的美食。

觀眾們左等右等,就是沒有等到楚蘿發出來的抽獎帖子,失望之下他們決定自力更生,自己做菜!

有部分人就嘗試著在星網商城上搜索豬肉、肉之類的關鍵詞,試試能不能搜出售賣這類物品的商店。

結果真的還給他們搜了出來,查看了一下店鋪資質證件都很齊全,嗯,可以放心買!

店鋪裏的商品銷量開始慢慢增加,有一些熱心網友還在星網上分享這家店鋪,給其他人指路。

這波推薦給這家店鋪帶來了巨大的流量,店鋪背後正在緊張等待結果的王一白和程向之看著唰唰往上漲的銷量,笑得見牙不見眼。

很快店鋪裏的商品全都售罄了。

因為王一白他們準備的時間不太充分,即使他們已經在盡量培育更多的動物,但是要買的人太多了,這短時間內的準備實在是不夠他們吃下這個龐大的市場。

後面趕來想買肉的人看見滿屏的售罄,氣得直跺腳,發帖控訴買到的人不給他們留一些。

而那些買到肉的人又是一陣樂,還好他們機智,直接在商城裏搜,不然等到看別人的推薦再去買,黃花菜都涼了。

買到肉的人中有一些小博主,他們想要蹭蹭這波熱度吸吸粉,於是也開了直播,但是有一個算一個,全都翻車了。

他們真的搞搞不懂,明明是一模一樣的步驟,甚至做菜的時候面前正擺著楚蘿的直播回放。

然後他們一步跟著一步去做的,但是做出來的菜就是不是黑黢黢地燒成焦炭,就是半生不熟的,要麽就是炒過頭了,肉硬得跟嚼塑料似的。

最後他們只能呲牙裂嘴地吃下了自己的傑作。

翻車博主們哭唧唧地表示,有肉和沒肉簡直是天差地別,這兩的難度不亞於新手難度和地獄難度的區別!

隨著眾多滅絕植物的出現,已經被歷史掩埋的廚房殺手又悄悄重現世間......

昨天看到新聞報道,我國科學家已經研究出用二氧化碳合成糖了,比植物光合作用效率還高,看到彈幕說以後可以喝西北風了,笑死

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