第155章 老街坊們的認可
關燈
小
中
大
第155章 老街坊們的認可
韓婆婆笑道：“土雞蛋的個頭通常比較小，像你說的，沒有吃那些個專門催蛋的飼料。”
“另外一個蛋殼比較薄，比較光滑，尤其是蛋黃，打開之後顏色肯定比飼料雞蛋深，看著就好。”
“而且蛋黃不容易散，蛋清也粘稠一些，關鍵是吃的時候味道不一樣。”
陳喬玉認真聽著，但也忍不住皺起眉頭，這些辨別方式……不太準的樣子啊！
之前畜牧站的人就說過了，雞蛋的個頭主要是受蛋雞的品種決定的。
老蘆花雞下的蛋小，但經過幾十代的品種培育之後，現在市場上都是下蛋率高，下的蛋又大又圓的品種蛋雞。
跟養育方式的關系不大。
再說那個蛋殼，陳喬玉看過家禽養殖手冊之後也知道了，蛋殼的厚薄跟光滑度，主要受蛋雞鈣含量的影響。
感覺也就蛋黃的顏色和雞蛋的口感能勉強算數了，雖然畜牧站的人也說過，能夠通過給蛋雞補充什麽微量元素來改變蛋黃的顏色。
總而言之……這鑒別的方法也只是老百姓自己總結的。
但陳喬玉還是學到了一些，下回她擺攤宣傳的時候知道從這些方面說。
晚上韓婆婆留陳喬玉吃飯，正好陳喬玉帶了土雞蛋來，韓婆婆用土雞蛋做了幾個菜。
一個番茄炒蛋，一個蒸水蛋，還有溫水荷包蛋，配面條吃。
韓爹爹韓婆婆吃著，都異口同聲地肯定這絕對土雞蛋，覺得比飼料雞蛋香，好吃。
陳喬玉吃不太出來，可能跟她以前很少吃雞蛋也有關系。
難得碰到好東西，這正宗的土雞蛋，韓婆婆不想放過了：“喬玉你還有多少？我給買點兒，回頭豆豆他們來也給他們做土雞蛋吃，再給曾孫孫送些過去。”
甭管一家人再怎麽吵吵鬧鬧，老人家總是惦記著家裏人的。
有什麽好東西，第一時間就是想著給家裏人留著。
陳喬玉說：“也沒多少，一共六十個。”
得虧這回只帶了六十個過來，不然真要攢上兩三百個還賣不出去的話，她能心疼死。
韓婆婆瞧著這些雞蛋就喜人，問陳喬玉打算賣什麽價。
陳喬玉把剛才寫的紙殼子拿出來：“我是想賣一塊錢一個的。”
可惜沒人買。
韓婆婆覺得這價錢可以，見陳喬玉有些沮喪，想了想，也沒自己全買下，而是讓陳喬玉等等。
然後自己去敲了左鄰右舍老街坊鄰居的門：“我老家孫女兒從鄉下帶了些土雞蛋來，數量不多，你們要瞧瞧不？”
老巷子裏住的大多都是上了年紀的老人家，就愛土雞土鴨土雞蛋。
韓婆婆的為人大家都知道，老街坊，信得過，立馬就有兩三家人過來瞧了。
雖說那些辨別方式不能完全信，但陳喬玉這雞蛋看著就是正宗土雞蛋。
尤其是韓婆婆做的飯菜還在桌上呢，別人一看，這不妥妥的嗎？
當即就有人說要買：“就剩五十個了嗎？不夠吃啊，我還想著給我兒媳婦兒送點兒過去，她剛懷上。”
“我老伴就愛土雞蛋這味兒，他嘴刁，能吃出來，這能不能先緊著我啊？”
老街坊急切地挑著雞蛋，恨不能把這五十個雞蛋全瓜分了。
陳喬玉楞了一下，才驚喜說道：“有的有的，這回就五十個，過幾天還有，我們老家養了可多……可多人養雞了！”
陳喬玉怕人家覺得他們是批量飼料雞，臨時換了個說法。
大家夥兒並沒懷疑，畢竟按照“現代人”的眼光來看，陳喬玉的雞蛋絕對符合土雞蛋的標準。
一時之間大家都快哄搶上了，順便說起價錢。
韓婆婆按住陳喬玉，沒讓陳喬玉喊價，直接問老街坊：“喬玉這是第一回帶土雞蛋來，也不知道該賣個什麽價，大家夥兒看著給吧！”
街坊四鄰都是過日子的人，對物價也算是熟悉，彼此商量了一下：“咱按一塊二怎麽樣？”
韓婆婆笑瞇瞇的：“成，那就一塊二。”
於是，五十個雞蛋很快就被三家瓜分了，陳喬玉順利收到了六十塊錢。
搶的最少的那家人還戀戀不舍：“喬玉丫頭，下回要是還有土雞蛋，你先想著婆婆，給婆婆多留點兒，成不？”
陳喬玉連忙答應：“哎，過幾天就有，肯定給您留著！”
老街坊們這才揣著雞蛋回家。
等人都走了，陳喬玉還有些發懵：“這就賣完了？”
一共用了沒到五分鐘。
而且沒人問東問西的，老人家看這些東西眼睛厲害著呢。
韓婆婆笑道：“可不麽，土雞蛋緊俏啊。”
然後又說陳喬玉：“你也賣過菜，應該知道的，人家認你這東西好，多貴都會買。”
“要是人家不信你這東西，多便宜都有人挑刺。”
陳喬玉點點頭，認真記下。
韓爹爹要給陳喬玉算雞蛋錢，被陳喬玉婉拒了：“爹爹婆婆，你們這樣就是叫我為難了，豆豆給我買了那麽多書，你們每次都留我吃飯，這幾個雞蛋，我再跟您要錢那就太不合適了。”
兩個老人這才沒有堅持，只跟陳喬玉說：“雞蛋的事兒先別愁，你下回先往我們這兒送，我們這街坊鄰居親朋好友什麽的，都能給你買光了。”
陳喬玉笑著謝過：“那就多謝韓爹爹韓婆婆了。”
第一次賣雞蛋，不算順利，但也算是賣光了。
陳喬玉也明白了一個道理，不是便宜就是好的，之前賣菜便宜一些方便賣，但是土雞蛋這種有些“特殊價值”的東西，反而不能賣得太便宜了。
不然別人會懷疑你買的是假的。
陳喬玉掌握了這個道理，重新回到了七零。
大舅家的雞崽陸陸續續都開始進入到下蛋季了，每天都比前一天多一二十個。
三天之後，陳喬玉再次帶著一百個雞蛋，到了現代。
她以一塊二的價格賣了八十個給韓爹爹韓婆婆和老街坊們，依舊是供不應求。
但陳喬玉不能再賣了，她準備把剩下的二十個分別送給周姐和周曉玲嘗嘗。
她要汲取眾人所長，更好地經營土雞蛋的生意。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
韓婆婆笑道：“土雞蛋的個頭通常比較小，像你說的，沒有吃那些個專門催蛋的飼料。”
“另外一個蛋殼比較薄，比較光滑，尤其是蛋黃，打開之後顏色肯定比飼料雞蛋深，看著就好。”
“而且蛋黃不容易散，蛋清也粘稠一些，關鍵是吃的時候味道不一樣。”
陳喬玉認真聽著，但也忍不住皺起眉頭，這些辨別方式……不太準的樣子啊！
之前畜牧站的人就說過了，雞蛋的個頭主要是受蛋雞的品種決定的。
老蘆花雞下的蛋小，但經過幾十代的品種培育之後，現在市場上都是下蛋率高，下的蛋又大又圓的品種蛋雞。
跟養育方式的關系不大。
再說那個蛋殼，陳喬玉看過家禽養殖手冊之後也知道了，蛋殼的厚薄跟光滑度，主要受蛋雞鈣含量的影響。
感覺也就蛋黃的顏色和雞蛋的口感能勉強算數了，雖然畜牧站的人也說過，能夠通過給蛋雞補充什麽微量元素來改變蛋黃的顏色。
總而言之……這鑒別的方法也只是老百姓自己總結的。
但陳喬玉還是學到了一些，下回她擺攤宣傳的時候知道從這些方面說。
晚上韓婆婆留陳喬玉吃飯，正好陳喬玉帶了土雞蛋來，韓婆婆用土雞蛋做了幾個菜。
一個番茄炒蛋，一個蒸水蛋，還有溫水荷包蛋，配面條吃。
韓爹爹韓婆婆吃著，都異口同聲地肯定這絕對土雞蛋，覺得比飼料雞蛋香，好吃。
陳喬玉吃不太出來，可能跟她以前很少吃雞蛋也有關系。
難得碰到好東西，這正宗的土雞蛋，韓婆婆不想放過了：“喬玉你還有多少？我給買點兒，回頭豆豆他們來也給他們做土雞蛋吃，再給曾孫孫送些過去。”
甭管一家人再怎麽吵吵鬧鬧，老人家總是惦記著家裏人的。
有什麽好東西，第一時間就是想著給家裏人留著。
陳喬玉說：“也沒多少，一共六十個。”
得虧這回只帶了六十個過來，不然真要攢上兩三百個還賣不出去的話，她能心疼死。
韓婆婆瞧著這些雞蛋就喜人，問陳喬玉打算賣什麽價。
陳喬玉把剛才寫的紙殼子拿出來：“我是想賣一塊錢一個的。”
可惜沒人買。
韓婆婆覺得這價錢可以，見陳喬玉有些沮喪，想了想，也沒自己全買下，而是讓陳喬玉等等。
然後自己去敲了左鄰右舍老街坊鄰居的門：“我老家孫女兒從鄉下帶了些土雞蛋來，數量不多，你們要瞧瞧不？”
老巷子裏住的大多都是上了年紀的老人家，就愛土雞土鴨土雞蛋。
韓婆婆的為人大家都知道，老街坊，信得過，立馬就有兩三家人過來瞧了。
雖說那些辨別方式不能完全信，但陳喬玉這雞蛋看著就是正宗土雞蛋。
尤其是韓婆婆做的飯菜還在桌上呢，別人一看，這不妥妥的嗎？
當即就有人說要買：“就剩五十個了嗎？不夠吃啊，我還想著給我兒媳婦兒送點兒過去，她剛懷上。”
“我老伴就愛土雞蛋這味兒，他嘴刁，能吃出來，這能不能先緊著我啊？”
老街坊急切地挑著雞蛋，恨不能把這五十個雞蛋全瓜分了。
陳喬玉楞了一下，才驚喜說道：“有的有的，這回就五十個，過幾天還有，我們老家養了可多……可多人養雞了！”
陳喬玉怕人家覺得他們是批量飼料雞，臨時換了個說法。
大家夥兒並沒懷疑，畢竟按照“現代人”的眼光來看，陳喬玉的雞蛋絕對符合土雞蛋的標準。
一時之間大家都快哄搶上了，順便說起價錢。
韓婆婆按住陳喬玉，沒讓陳喬玉喊價，直接問老街坊：“喬玉這是第一回帶土雞蛋來，也不知道該賣個什麽價，大家夥兒看著給吧！”
街坊四鄰都是過日子的人，對物價也算是熟悉，彼此商量了一下：“咱按一塊二怎麽樣？”
韓婆婆笑瞇瞇的：“成，那就一塊二。”
於是，五十個雞蛋很快就被三家瓜分了，陳喬玉順利收到了六十塊錢。
搶的最少的那家人還戀戀不舍：“喬玉丫頭，下回要是還有土雞蛋，你先想著婆婆，給婆婆多留點兒，成不？”
陳喬玉連忙答應：“哎，過幾天就有，肯定給您留著！”
老街坊們這才揣著雞蛋回家。
等人都走了，陳喬玉還有些發懵：“這就賣完了？”
一共用了沒到五分鐘。
而且沒人問東問西的，老人家看這些東西眼睛厲害著呢。
韓婆婆笑道：“可不麽，土雞蛋緊俏啊。”
然後又說陳喬玉：“你也賣過菜，應該知道的，人家認你這東西好，多貴都會買。”
“要是人家不信你這東西，多便宜都有人挑刺。”
陳喬玉點點頭，認真記下。
韓爹爹要給陳喬玉算雞蛋錢，被陳喬玉婉拒了：“爹爹婆婆，你們這樣就是叫我為難了，豆豆給我買了那麽多書，你們每次都留我吃飯，這幾個雞蛋，我再跟您要錢那就太不合適了。”
兩個老人這才沒有堅持，只跟陳喬玉說：“雞蛋的事兒先別愁，你下回先往我們這兒送，我們這街坊鄰居親朋好友什麽的，都能給你買光了。”
陳喬玉笑著謝過：“那就多謝韓爹爹韓婆婆了。”
第一次賣雞蛋，不算順利，但也算是賣光了。
陳喬玉也明白了一個道理，不是便宜就是好的，之前賣菜便宜一些方便賣，但是土雞蛋這種有些“特殊價值”的東西，反而不能賣得太便宜了。
不然別人會懷疑你買的是假的。
陳喬玉掌握了這個道理，重新回到了七零。
大舅家的雞崽陸陸續續都開始進入到下蛋季了，每天都比前一天多一二十個。
三天之後，陳喬玉再次帶著一百個雞蛋，到了現代。
她以一塊二的價格賣了八十個給韓爹爹韓婆婆和老街坊們，依舊是供不應求。
但陳喬玉不能再賣了，她準備把剩下的二十個分別送給周姐和周曉玲嘗嘗。
她要汲取眾人所長，更好地經營土雞蛋的生意。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）