第433章 異香引來人
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第433章 異香引來人
秦懷遠又吃完一塊,擦了擦嘴,擡起頭感慨道:
“這丫頭也不知道哪來的這樣的造化,弄出來的那些東西都是別人沒有的,連做個新口味的雞這味道都這樣好。”
“這新口味有什麽稀奇的,我們家廚上掌廚的,那新花樣也是一道接著一道,今日就有新花樣,這個不稀奇。”
下河村。
劉大柱跟周氏已經將東西都準備好了。
剩下的步驟只能劉立夏自己做,他們都還不會。
等到二十只雞下鍋,已經差不多亥時了。
拍了拍手,對著鍋邊的大大小小道:“行了,這就可以了,等這燒開,留著小火慢燉就成,睡覺之前裏邊添點木炭,
保證裏面有點微火就成,明日早點起來,再加一把火,就成了。”
周氏道:“那五十只烤雞也包好了, 就等明早起來在烤就成。”
“就是不知道一口氣做七十只雞,能不能賣的出去?”劉大柱道。
劉青山聞著這味道,“爹,那五十只烤雞賣不賣的掉我不知道,但是這二十只新做的雞一準能賣掉,聞著這香味,我這肚子又想吃東西了。”
劉青河不由得提醒他道:“你晚食吃了四碗飯,半只雞,好多果!”
劉青山......
“這,那是晚食的時候吃的,這都啥時候了,都亥時了!”
劉立夏道:“你就是想吃這會也沒有了,最後的那點雞不是都被你吃光了麽,好不好賣的明日看看就知道了。”
第二日,一家人早早的就去了。
劉立夏讓她爹在店裏弄了一個大盆,上面架了一個三腳架,這三腳架還是她上鐵匠那專門定制的。
當時鐵匠見她比劃要做這麽大個三腳架,很是吃了一驚,“哪有這麽大的三腳架?要這麽大的三腳架幹什麽使?”
劉立夏給解釋了好一通。
三腳架光大不成啊,還得夠粗才行,不然這大缸放上去下一秒就塌了,這是劉立夏不想看見的。
大盆裏燒著火,火上架著三腳架,三腳架上面放著一口缸,裏面是鹵水跟雞。
將這東西弄好,劉立夏四下看了看,覺得還是要在屋裏隔一個廚房出來最好,也不用多大,能放下這口缸就成。
還得安一煙囪,最好再砌一口竈臺,這樣燒柴火起來的煙氣就不會散的到處都是。
“砌竈臺?這個你熟啊,就不用找別人了。”劉大柱聽說她打算在屋裏砌一口竈臺出來就道。
周氏就想起家裏現在用的那口竈,一半是找人砌的,一半是他們爺幾個自己砌的。
別說,這自己砌的雖然長得醜了些,但是用起來也差不到哪裏去,甚至還更好用些。
對劉立夏道:“是啊大妞,這砌竈臺你們自己不是都會,到時候讓你爹拖點磚塊來,再拖點黃泥巴來,不用多長時候這竈臺就砌好了。”
劉立夏點頭,要不是這會提及,她都要忘了她會砌竈臺這回事了。
李氏在一旁聽的目瞪口呆,“大妞還會砌竈臺呢?”
劉立夏謙虛的道:“砌的不好,也就將就能用。”
李氏驚呆了,從沒想過一個女娃子還會砌竈臺,話說就是他們家老田還砌不來呢。
震驚的對著周氏道:“我滴個乖乖,這大妞上輩子是幹什麽的,這怎麽啥都會啊?連砌竈臺都會,還有她不會的東西麽?”
劉立夏......
周氏笑著道:“她啊,就是喜歡搗鼓這些稀奇古怪的東西,這竈臺是他們姐弟幾個,跟他們爹一起搗鼓出來的,第一次砌的時候也是不像樣,東倒西歪的。
第二次就好多了,雖然樣子醜,但是好歹能當個正經的竈臺用。
他們也已經好幾年沒砌了,也不知道還會不會。”
李氏:“嗨,肯定行,大妞這麽厲害,做什麽成什麽,還是以前做過的,哎喲,
這是什麽閨女啊,咋啥都會,都能當個男人使!這趙成這小子真是賺大發了。”
一邊說一邊搖搖頭去忙了,她得去冷靜冷靜,免得到時候回去了,看家裏那幾個不順眼,吃苦的就是自己了。
劉立夏......當個男人使什麽的,倒也沒有那麽誇張吧?
隨即想到她爹,劉青山跟劉青河,好像也可以這麽說?
等著火燒起來,湯燒開,劉立夏就往裏加碳。
只要有一點火就成,保證這缸裏熱著就成。
等到客人上門,屋裏這煙早就散的差不多了。
李氏一邊擺放東西,一邊聞著缸裏傳來的異香,止不住的咽口水。
好一會,終是忍不住問一旁的劉立夏,“大妞啊,這缸裏面是什麽啊?”
劉立夏好笑,“李嬸,就是雞啊,你不是都看見了,還問是什麽?”
“不是,主要是這太香了,都不像雞的味道,那平常賣的雞也不是這個味啊?”
“忘了跟你說了,這是我們研制的新口味的雞,今日剛開賣,比烤雞要貴些,畢竟用到的調料就要多得多,所以一斤要三十八文。”
李氏點頭,“這也太香了,這麽香這東西肯定不愁賣,就是我都想買兩斤嘗嘗鮮了。”
這鹵湯一開,香味頓時飄出老遠。
左鄰右舍,前街後街頓時被這異香包圍了。
“啊,這是什麽味啊?怎麽這麽香啊?”
“好像是哪家在燉雞?這燉的啥雞啊,怎麽這麽香,一大早的勾的人心裏的饞蟲一個勁的往上冒,
也太不厚道了,怎麽還一大早的就燉雞呢,不過年也不過節的。”
......
人們議論紛紛,想不明白怎麽有人一大早的就燉雞,又不是過大年,要提前辦年夜飯。
有人循著香味找上門來。
有的人呢是找不到這股異香來源於何處,幹脆就上門來買烤雞了,好歹也是雞,味道也不差,買點頂頂饞也好。
哪知道一到門口,眾人就瘋了,聞這香味,好像是從裏面傳出來的啊?
要不怎麽越走過來這香味就越濃呢
大家一窩蜂的就往店裏擠,看見劉立夏就爭先恐後的道:“小娘子,你們家什麽雞這麽香?是不是拿來賣的?”
“不管你是不是拿來賣的,能不能賣我兩斤?”
劉立夏笑了。
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秦懷遠又吃完一塊,擦了擦嘴,擡起頭感慨道:
“這丫頭也不知道哪來的這樣的造化,弄出來的那些東西都是別人沒有的,連做個新口味的雞這味道都這樣好。”
“這新口味有什麽稀奇的,我們家廚上掌廚的,那新花樣也是一道接著一道,今日就有新花樣,這個不稀奇。”
下河村。
劉大柱跟周氏已經將東西都準備好了。
剩下的步驟只能劉立夏自己做,他們都還不會。
等到二十只雞下鍋,已經差不多亥時了。
拍了拍手,對著鍋邊的大大小小道:“行了,這就可以了,等這燒開,留著小火慢燉就成,睡覺之前裏邊添點木炭,
保證裏面有點微火就成,明日早點起來,再加一把火,就成了。”
周氏道:“那五十只烤雞也包好了, 就等明早起來在烤就成。”
“就是不知道一口氣做七十只雞,能不能賣的出去?”劉大柱道。
劉青山聞著這味道,“爹,那五十只烤雞賣不賣的掉我不知道,但是這二十只新做的雞一準能賣掉,聞著這香味,我這肚子又想吃東西了。”
劉青河不由得提醒他道:“你晚食吃了四碗飯,半只雞,好多果!”
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“這,那是晚食的時候吃的,這都啥時候了,都亥時了!”
劉立夏道:“你就是想吃這會也沒有了,最後的那點雞不是都被你吃光了麽,好不好賣的明日看看就知道了。”
第二日,一家人早早的就去了。
劉立夏讓她爹在店裏弄了一個大盆,上面架了一個三腳架,這三腳架還是她上鐵匠那專門定制的。
當時鐵匠見她比劃要做這麽大個三腳架,很是吃了一驚,“哪有這麽大的三腳架?要這麽大的三腳架幹什麽使?”
劉立夏給解釋了好一通。
三腳架光大不成啊,還得夠粗才行,不然這大缸放上去下一秒就塌了,這是劉立夏不想看見的。
大盆裏燒著火,火上架著三腳架,三腳架上面放著一口缸,裏面是鹵水跟雞。
將這東西弄好,劉立夏四下看了看,覺得還是要在屋裏隔一個廚房出來最好,也不用多大,能放下這口缸就成。
還得安一煙囪,最好再砌一口竈臺,這樣燒柴火起來的煙氣就不會散的到處都是。
“砌竈臺?這個你熟啊,就不用找別人了。”劉大柱聽說她打算在屋裏砌一口竈臺出來就道。
周氏就想起家裏現在用的那口竈,一半是找人砌的,一半是他們爺幾個自己砌的。
別說,這自己砌的雖然長得醜了些,但是用起來也差不到哪裏去,甚至還更好用些。
對劉立夏道:“是啊大妞,這砌竈臺你們自己不是都會,到時候讓你爹拖點磚塊來,再拖點黃泥巴來,不用多長時候這竈臺就砌好了。”
劉立夏點頭,要不是這會提及,她都要忘了她會砌竈臺這回事了。
李氏在一旁聽的目瞪口呆,“大妞還會砌竈臺呢?”
劉立夏謙虛的道:“砌的不好,也就將就能用。”
李氏驚呆了,從沒想過一個女娃子還會砌竈臺,話說就是他們家老田還砌不來呢。
震驚的對著周氏道:“我滴個乖乖,這大妞上輩子是幹什麽的,這怎麽啥都會啊?連砌竈臺都會,還有她不會的東西麽?”
劉立夏......
周氏笑著道:“她啊,就是喜歡搗鼓這些稀奇古怪的東西,這竈臺是他們姐弟幾個,跟他們爹一起搗鼓出來的,第一次砌的時候也是不像樣,東倒西歪的。
第二次就好多了,雖然樣子醜,但是好歹能當個正經的竈臺用。
他們也已經好幾年沒砌了,也不知道還會不會。”
李氏:“嗨,肯定行,大妞這麽厲害,做什麽成什麽,還是以前做過的,哎喲,
這是什麽閨女啊,咋啥都會,都能當個男人使!這趙成這小子真是賺大發了。”
一邊說一邊搖搖頭去忙了,她得去冷靜冷靜,免得到時候回去了,看家裏那幾個不順眼,吃苦的就是自己了。
劉立夏......當個男人使什麽的,倒也沒有那麽誇張吧?
隨即想到她爹,劉青山跟劉青河,好像也可以這麽說?
等著火燒起來,湯燒開,劉立夏就往裏加碳。
只要有一點火就成,保證這缸裏熱著就成。
等到客人上門,屋裏這煙早就散的差不多了。
李氏一邊擺放東西,一邊聞著缸裏傳來的異香,止不住的咽口水。
好一會,終是忍不住問一旁的劉立夏,“大妞啊,這缸裏面是什麽啊?”
劉立夏好笑,“李嬸,就是雞啊,你不是都看見了,還問是什麽?”
“不是,主要是這太香了,都不像雞的味道,那平常賣的雞也不是這個味啊?”
“忘了跟你說了,這是我們研制的新口味的雞,今日剛開賣,比烤雞要貴些,畢竟用到的調料就要多得多,所以一斤要三十八文。”
李氏點頭,“這也太香了,這麽香這東西肯定不愁賣,就是我都想買兩斤嘗嘗鮮了。”
這鹵湯一開,香味頓時飄出老遠。
左鄰右舍,前街後街頓時被這異香包圍了。
“啊,這是什麽味啊?怎麽這麽香啊?”
“好像是哪家在燉雞?這燉的啥雞啊,怎麽這麽香,一大早的勾的人心裏的饞蟲一個勁的往上冒,
也太不厚道了,怎麽還一大早的就燉雞呢,不過年也不過節的。”
......
人們議論紛紛,想不明白怎麽有人一大早的就燉雞,又不是過大年,要提前辦年夜飯。
有人循著香味找上門來。
有的人呢是找不到這股異香來源於何處,幹脆就上門來買烤雞了,好歹也是雞,味道也不差,買點頂頂饞也好。
哪知道一到門口,眾人就瘋了,聞這香味,好像是從裏面傳出來的啊?
要不怎麽越走過來這香味就越濃呢
大家一窩蜂的就往店裏擠,看見劉立夏就爭先恐後的道:“小娘子,你們家什麽雞這麽香?是不是拿來賣的?”
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