第144章 不能厚此薄彼
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第144章 不能厚此薄彼
劉立夏就看向周氏，“娘，我來幫你添豆子，你歇一歇。”
周氏笑著道：“這添豆子還用得著你啊，我又不是沒胳膊。”
劉立夏只好在一邊站著。
等了半天，她爹都跟她娘換位置了，也沒她什麽事。
看的無聊，縮在一旁的角落打哈欠，不滿的道：“娘啊，什麽都不讓我做，我來這裏幹什麽，當觀眾啊？”
周氏楞了一下，笑著道："我也是糊塗了，這磨豆子哪要得了三個人，明天你就不用起來了，可以在家多睡一會，就我跟你爹來就成，等我們回去磨好了你再起來也不遲。"
劉大柱連連點頭，就是，這大冷天的，孩子跟著起來在冷風裏這麽吹上一圈，是比較受罪，兩小的現在還在家裏呼呼大睡呢。
劉立夏點點頭，縮在一旁沒說話，那明天她還是不要來了，什麽事也不讓幹，她來幹什麽，還不如在家睡一會呢，話說現在的天氣是真冷啊。
六斤豆子，半個多時辰就磨完了。
劉立夏在一旁蹲的腿都麻了，靠著柱子差點睡過去，真是不知道自己這麽早起來，上這兒來幹嘛來了。
磨好豆子回到家，劉大柱幫著幹了一些體力活，被周氏跟劉立夏催著去睡了，剩下的就是他們娘倆的事了。
家裏只有一口鍋，好在做這個釜也能用，釜跟鍋一同用，這樣做起來就快多了。
劉立夏切著蘿蔔葉子，邊切邊打哈欠，周氏在濾渣，見閨女這樣子，就說道：“明天就把你弟叫起來，讓他來幫我，你睡一會，你們姐弟就輪流來吧。”
劉立夏慢半拍，才反應過來她娘說了什麽話，搖頭道：“他還小呢，正是長身體的時候，這個時候把他叫起來，別到時候長不高了吧，還是算了，我來吧，起來幾次就習慣了。”
周氏好笑，還以為她自己有多高呢，笑著道：“你聽我的，就是這個把月的事，矮不到哪裏去，再說了，他都這麽大了，家裏這麽大的事情怎麽能只看著，一點手都不幫呢。”
劉立夏想了想，男娃子是要多鍛煉，家裏的事情就要多參與才行，這樣才有 責任感。
想來也就年前這段時日，也要不來多久，何況也不是天天起來呢，是和自己輪流著來，這樣一想，就同意了。
最主要的這做豆腐的大部分原因是因為兩小的要進學的緣故，為了讓他倆珍惜這得來不易的機會，是應該體會體會這其中的辛苦，這麽一想，劉立夏覺得不能厚此薄彼，怎麽能落下劉青河呢？
就道：“娘，是不是得把青河也叫起來，讓他也來幫忙啊。”
周氏一聽楞在當場，不清楚閨女是不是說反話，這前一刻還心疼弟弟長不高呢，現在就連最小的弟弟也不放過，也要叫起來了。
看閨女的神色不是在開玩笑，猶豫道：“可是，青河是不是太小了，這麽小就半夜起來到時候真長不高了。”
劉立夏笑著道：“那青山都起來了，青河不起？你就不怕他說你偏心眼啊？”
周氏沒好氣的道：“青山多大，青河多大，他是哥哥，這也要爭？”
劉立夏道：“不是，娘，你看啊，這兩開春後就要入學了，咱們家大半夜的開始做豆腐賣，是不是因為兩小的？
這我們所有人都在為了這事起早貪黑，青河怎麽能不參與呢。
我們要讓他知道，這進學的機會有多麽難得，讓他體會有多麽不容易，這樣以後在學堂，才能下死力氣學，不至於混日子。”
周氏目瞪口呆，看了眼閨女，半響才道：“這進學的不容易還要體會啊？不是都知道麽？進了學堂還能不專心？這，這多好的事情，誰能不認真學？我們鄉下人想要識字有多難得啊，這不是每個人都知道麽？”
劉立夏被說的也不自信了起來，想說，這古代的學子都那麽勤奮？進了學堂就死命學？
周氏想了想又道：“不過，你說的也對，這是為了他們兩才做的買賣怎麽能我們起早貪黑的忙活，他到 躺在床上呼呼大睡呢。
這樣，明天就讓他跟青山一起起來，兩人都來幫忙。”
劉立夏點點頭，覺得這樣最好不過了，也沒有偏袒誰。
豆腐在鍋裏點，菜豆腐劉立夏就放在釜裏攪了，反正這玩意要求不高，制作也簡單，小半個時辰就做好了。
這個時候的周氏的豆漿也過濾好了。
母女倆開始做豆腐，將豆漿倒進鍋裏開始大火煮，一邊煮一邊攪拌一邊撇去上面的 浮沫，煮開後小火慢慢煮。
然後點鹵，凝固，舀出來壓上板。
劉立夏拍了拍手，這老豆腐是好了，還有嫩豆腐呢。
劉立夏回憶著奶奶的做法，這舀豆花的手法還有講究，舀進豆腐箱裏，包袱皮包好，蓋上板子，靜置就行，中途還要跟翻個面。
也不知道上面要不要壓什麽重東西，應該不要吧，不然不是成老豆腐了麽？
周氏見蓋上板子，閨女就不管了，詫異的道：“這樣就成了？上面不用壓東西？”
劉立夏遲疑的點頭，“應該不用吧，這要是壓上東西不成老豆腐了？”
周氏："這不壓能成型麽？"
劉立夏點頭，道：“有道理，那要不給壓上？”
周氏......
看了眼閨女，搖搖頭，“行了，你去睡吧，這裏差不多了，我把這裏收拾一下，將待會你爹要用上的東西給準備好，我也要去睡了。”
劉立夏轉身就走，“那娘，你也別忙太久，快去睡一會吧，這雞都開始叫第三遍了，沒多久，天就亮了。”
劉立夏躺在床上，原本還以為自己睡不著，哪知道沒過多久就迷迷糊糊的睡過去了，睡過去的時候還在想，這嫩豆腐的法子也不知道對不對，要是不對，後面只有慢慢調了。
一覺睡到大天亮，劉立夏瞧著外面天光大亮的模樣，也不知道現在什麽時辰了，外面也靜靜的，在床上又躺了一會才起來。
看著屋裏這幹幹凈凈，亮亮堂堂的模樣，瞬間就有了好心情，哪像以前啊，四周哪哪都是泥土，黑乎乎臟兮兮的。
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劉立夏就看向周氏，“娘，我來幫你添豆子，你歇一歇。”
周氏笑著道：“這添豆子還用得著你啊，我又不是沒胳膊。”
劉立夏只好在一邊站著。
等了半天，她爹都跟她娘換位置了，也沒她什麽事。
看的無聊，縮在一旁的角落打哈欠，不滿的道：“娘啊，什麽都不讓我做，我來這裏幹什麽，當觀眾啊？”
周氏楞了一下，笑著道："我也是糊塗了，這磨豆子哪要得了三個人，明天你就不用起來了，可以在家多睡一會，就我跟你爹來就成，等我們回去磨好了你再起來也不遲。"
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六斤豆子，半個多時辰就磨完了。
劉立夏在一旁蹲的腿都麻了，靠著柱子差點睡過去，真是不知道自己這麽早起來，上這兒來幹嘛來了。
磨好豆子回到家，劉大柱幫著幹了一些體力活，被周氏跟劉立夏催著去睡了，剩下的就是他們娘倆的事了。
家裏只有一口鍋，好在做這個釜也能用，釜跟鍋一同用，這樣做起來就快多了。
劉立夏切著蘿蔔葉子，邊切邊打哈欠，周氏在濾渣，見閨女這樣子，就說道：“明天就把你弟叫起來，讓他來幫我，你睡一會，你們姐弟就輪流來吧。”
劉立夏慢半拍，才反應過來她娘說了什麽話，搖頭道：“他還小呢，正是長身體的時候，這個時候把他叫起來，別到時候長不高了吧，還是算了，我來吧，起來幾次就習慣了。”
周氏好笑，還以為她自己有多高呢，笑著道：“你聽我的，就是這個把月的事，矮不到哪裏去，再說了，他都這麽大了，家裏這麽大的事情怎麽能只看著，一點手都不幫呢。”
劉立夏想了想，男娃子是要多鍛煉，家裏的事情就要多參與才行，這樣才有 責任感。
想來也就年前這段時日，也要不來多久，何況也不是天天起來呢，是和自己輪流著來，這樣一想，就同意了。
最主要的這做豆腐的大部分原因是因為兩小的要進學的緣故，為了讓他倆珍惜這得來不易的機會，是應該體會體會這其中的辛苦，這麽一想，劉立夏覺得不能厚此薄彼，怎麽能落下劉青河呢？
就道：“娘，是不是得把青河也叫起來，讓他也來幫忙啊。”
周氏一聽楞在當場，不清楚閨女是不是說反話，這前一刻還心疼弟弟長不高呢，現在就連最小的弟弟也不放過，也要叫起來了。
看閨女的神色不是在開玩笑，猶豫道：“可是，青河是不是太小了，這麽小就半夜起來到時候真長不高了。”
劉立夏笑著道：“那青山都起來了，青河不起？你就不怕他說你偏心眼啊？”
周氏沒好氣的道：“青山多大，青河多大，他是哥哥，這也要爭？”
劉立夏道：“不是，娘，你看啊，這兩開春後就要入學了，咱們家大半夜的開始做豆腐賣，是不是因為兩小的？
這我們所有人都在為了這事起早貪黑，青河怎麽能不參與呢。
我們要讓他知道，這進學的機會有多麽難得，讓他體會有多麽不容易，這樣以後在學堂，才能下死力氣學，不至於混日子。”
周氏目瞪口呆，看了眼閨女，半響才道：“這進學的不容易還要體會啊？不是都知道麽？進了學堂還能不專心？這，這多好的事情，誰能不認真學？我們鄉下人想要識字有多難得啊，這不是每個人都知道麽？”
劉立夏被說的也不自信了起來，想說，這古代的學子都那麽勤奮？進了學堂就死命學？
周氏想了想又道：“不過，你說的也對，這是為了他們兩才做的買賣怎麽能我們起早貪黑的忙活，他到 躺在床上呼呼大睡呢。
這樣，明天就讓他跟青山一起起來，兩人都來幫忙。”
劉立夏點點頭，覺得這樣最好不過了，也沒有偏袒誰。
豆腐在鍋裏點，菜豆腐劉立夏就放在釜裏攪了，反正這玩意要求不高，制作也簡單，小半個時辰就做好了。
這個時候的周氏的豆漿也過濾好了。
母女倆開始做豆腐，將豆漿倒進鍋裏開始大火煮，一邊煮一邊攪拌一邊撇去上面的 浮沫，煮開後小火慢慢煮。
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劉立夏拍了拍手，這老豆腐是好了，還有嫩豆腐呢。
劉立夏回憶著奶奶的做法，這舀豆花的手法還有講究，舀進豆腐箱裏，包袱皮包好，蓋上板子，靜置就行，中途還要跟翻個面。
也不知道上面要不要壓什麽重東西，應該不要吧，不然不是成老豆腐了麽？
周氏見蓋上板子，閨女就不管了，詫異的道：“這樣就成了？上面不用壓東西？”
劉立夏遲疑的點頭，“應該不用吧，這要是壓上東西不成老豆腐了？”
周氏："這不壓能成型麽？"
劉立夏點頭，道：“有道理，那要不給壓上？”
周氏......
看了眼閨女，搖搖頭，“行了，你去睡吧，這裏差不多了，我把這裏收拾一下，將待會你爹要用上的東西給準備好，我也要去睡了。”
劉立夏轉身就走，“那娘，你也別忙太久，快去睡一會吧，這雞都開始叫第三遍了，沒多久，天就亮了。”
劉立夏躺在床上，原本還以為自己睡不著，哪知道沒過多久就迷迷糊糊的睡過去了，睡過去的時候還在想，這嫩豆腐的法子也不知道對不對，要是不對，後面只有慢慢調了。
一覺睡到大天亮，劉立夏瞧著外面天光大亮的模樣，也不知道現在什麽時辰了，外面也靜靜的，在床上又躺了一會才起來。
看著屋裏這幹幹凈凈，亮亮堂堂的模樣，瞬間就有了好心情，哪像以前啊，四周哪哪都是泥土，黑乎乎臟兮兮的。
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