第124章 地貓兒
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第124章 地貓兒
白白的菜豆腐，醬油色的肉沫，翠綠翠綠的蘿蔔秧子，這幾個顏色擠在鍋裏一起沸騰，看起來食欲大振。
劉立夏滿意的點點頭，雖然中間很多細節都不記得了，但是這做出來的成品還是不錯的嘛，至少這賣相是達到了。
至於這味道？
“嗯，好香啊，娘，姐，中午吃什麽呢，怎麽這麽香！”
劉青山遠遠的走過來說道，往鍋裏一瞧，見這一鍋豆腐不像豆腐，豆漿不像豆漿的玩意，好奇的道：“姐，這是什麽呀？這是做豆腐做壞了？好好的豆腐給壓成末了？”
劉青河走在後面，聞言也好奇的往鍋裏瞧去，見這一鍋亂燉的糊糊，別的不說，這顏色是真的好看，讓人一看就想吃。
剛好砍了一上午的柴火也餓了，吸溜著口水道：“娘，什麽時候開飯啊，我都餓了!”
劉青山點點頭，他也餓。
周氏：“馬上就吃了，這菜馬上就好了，再等一等就成。”
對於劉大柱家的廚房時不時的飄過來的飯香味，幹活的人已經習慣了，每天都在發生的事。
“不過這大柱媳婦可真能幹啊，瞧這做飯的手藝，在村裏沒幾個人能比得上，劉大柱可真有口福！”
“那不是還是調味料做出來的，家裏那麽多調味料呢，做的飯能不好吃嗎？”
“那也是人家的本事！”
中午吃飯的時候，一夥人看著這鍋菜豆腐很是稀奇，白白嫩嫩的，瞧著樣子也不是豆腐。
有人忍不住問道：“這是什麽呀這是，瞧這樣子還挺好吃的。”
“是啊，這是什麽做的，還是第一次見呢。”
周氏給大家盛飯，聞言笑道：“這是菜豆腐，這不是做豆腐來不及了麽，就給大家夥做做菜豆腐試試，你們看好不好吃，我們也是第一次做。”
“瞧這樣子，味道就不錯，那你們家做的菜就沒有不好吃的，這鐵鍋做出來的飯菜就是不一樣。”
有人迫不及待的吃了一筷子，“嗯，這菜豆腐真不錯，都不用嚼，吃起來香的很，裏面還有肉呢。”
就是這肉有點太小了，那麽小一顆，都不夠塞牙縫的。
眾人一聽趕緊吃起來，是不錯，跟喝粥似的，比粥香多了。
劉立夏見大家吃的香甜，自己也舀了一勺子，蓋到飯上，筷子夾了滿滿的一大勺，張著嘴巴吃了。
閉著眼睛嚼了嚼，差點流下淚來，就是這個味，鹹香鹹香的，豆香中夾雜著肉味，青菜葉子味，一口吃下去讓人還想吃第二口，這是奶奶做了幾十年的味道。
她原本以為自己以後再也吃不著了，沒想到在這異世，自己倒成功的做了出來。
這樣的話，奶奶的味道就會一直伴隨著她，那就當奶奶也一直陪著她好了。
菜豆腐的反響太好，這麽一大鍋，吃到最後一點都沒剩，就連那點鍋底還被人拿熱水沖了，一人一小碗喝了。
“哎，舒服，幹活了！”
“我瞧著這菜豆腐比豆腐還好吃呢。”
······
這麽受歡迎，劉立夏瞧著剩下的一桶半白豆漿，說道：“娘，那晚上接著做菜豆腐吧，白豆腐做出來就留著明天吃。”
周氏點點頭。
下午，劉立夏正在菜園子裏逛，看看晚上吃什麽菜。
劉青河就兩手撂著衣擺過來了，“姐，姐，你瞧我找著好多這地貓兒，晚上我們就吃這個吧。”
劉立夏低頭瞧去，只見劉青河提著的衣擺裏面有滿滿的一兜地貓兒，看樣子還挺幹凈。
頗為驚喜，她正愁晚上吃什麽呢，“這麽多你上哪弄的？”
劉青河笑嘻嘻的道：“在那邊的水窪子撿的，裏面好多！”
劉立夏喜滋滋的將這些地貓兒接過都放到籃子裏來，一邊道：“這麽多，我們晚上就吃這個了，我去洗洗去，這東西要好好洗洗才行。”
劉青河忙道：“姐。我在水窪子裏撿的，一點都不臟！”
劉立夏好笑，“水窪子裏撿的就不用洗了？那也是要洗的。”
劉青河跟上去，“那我去幫你一起洗。”
劉立夏笑著點點頭，上次給他們做了一次炒雞蛋，幾人吃的念念不忘。
外面倒多的是，不過有些地上的就太臟了，她懶得收拾，上次吃過後就再沒吃過了，這孩子一直記著呢。
洗這個頗費功夫，不過好在這會離晚飯的時間還早著呢，等到姐弟將半籃子的地皮菜洗出來，都過了半個時辰了。
劉青河邊洗邊道：“姐，這地貓兒今天怎麽做啊，還是炒雞蛋嗎？”
劉立夏：“怎麽，不喜歡吃炒雞蛋的啊？”
劉青河搖搖頭，“沒有沒有，炒雞蛋很好吃，我喜歡吃炒雞蛋。”
劉立夏笑了，“今天不吃炒雞蛋，今天做個不一樣的，做個涼拌的，要是下次還有，再來炒。”
劉青河就想起上次吃的涼拌地米菜，想起姐姐做菜感覺都是一個樣。
這涼拌的應該跟地米菜是一樣的，就是不知道好不好吃，味道應該不錯吧，這可是地貓兒。
劉立夏見這半籃子地貓，其實也不多，畢竟有那麽多人吃飯呢。
除了菜豆腐就只有這個地貓兒了，想著要不晚上要不再做一個野菌湯吧，這野菌湯也很不錯。
周氏見兩孩子提回來半籃子地貓兒，想到閨女上次做的地貓兒炒雞蛋，味道是真不錯，立馬笑著道：“行了，晚上又有新鮮菜吃了。”
李氏湊過來一看，見是地貓兒，驚訝的道：“這玩意收拾起來費時又費力的，你們還做這個吃，真是不怕麻煩。”
地貓兒能吃，大家都知道，但是大家夥都覺的這趴著地長的，太臟了些，要洗好久。
日子但凡能過的下去的都不去吃這玩意，有那時間，上山砍點柴火才是正經。
周氏以前也是這樣想的，但是自從吃了閨女做的地貓兒炒雞蛋後，就覺得費事就費事唄，這味道就是費事那也值了。
周氏笑著對李氏道：“你呀，待會嘗嘗就知道了，這雖然長的不是很好看，但是味道是真不錯，我們家這幾個，有這個能多吃兩碗飯呢。”
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白白的菜豆腐，醬油色的肉沫，翠綠翠綠的蘿蔔秧子，這幾個顏色擠在鍋裏一起沸騰，看起來食欲大振。
劉立夏滿意的點點頭，雖然中間很多細節都不記得了，但是這做出來的成品還是不錯的嘛，至少這賣相是達到了。
至於這味道？
“嗯，好香啊，娘，姐，中午吃什麽呢，怎麽這麽香！”
劉青山遠遠的走過來說道，往鍋裏一瞧，見這一鍋豆腐不像豆腐，豆漿不像豆漿的玩意，好奇的道：“姐，這是什麽呀？這是做豆腐做壞了？好好的豆腐給壓成末了？”
劉青河走在後面，聞言也好奇的往鍋裏瞧去，見這一鍋亂燉的糊糊，別的不說，這顏色是真的好看，讓人一看就想吃。
剛好砍了一上午的柴火也餓了，吸溜著口水道：“娘，什麽時候開飯啊，我都餓了!”
劉青山點點頭，他也餓。
周氏：“馬上就吃了，這菜馬上就好了，再等一等就成。”
對於劉大柱家的廚房時不時的飄過來的飯香味，幹活的人已經習慣了，每天都在發生的事。
“不過這大柱媳婦可真能幹啊，瞧這做飯的手藝，在村裏沒幾個人能比得上，劉大柱可真有口福！”
“那不是還是調味料做出來的，家裏那麽多調味料呢，做的飯能不好吃嗎？”
“那也是人家的本事！”
中午吃飯的時候，一夥人看著這鍋菜豆腐很是稀奇，白白嫩嫩的，瞧著樣子也不是豆腐。
有人忍不住問道：“這是什麽呀這是，瞧這樣子還挺好吃的。”
“是啊，這是什麽做的，還是第一次見呢。”
周氏給大家盛飯，聞言笑道：“這是菜豆腐，這不是做豆腐來不及了麽，就給大家夥做做菜豆腐試試，你們看好不好吃，我們也是第一次做。”
“瞧這樣子，味道就不錯，那你們家做的菜就沒有不好吃的，這鐵鍋做出來的飯菜就是不一樣。”
有人迫不及待的吃了一筷子，“嗯，這菜豆腐真不錯，都不用嚼，吃起來香的很，裏面還有肉呢。”
就是這肉有點太小了，那麽小一顆，都不夠塞牙縫的。
眾人一聽趕緊吃起來，是不錯，跟喝粥似的，比粥香多了。
劉立夏見大家吃的香甜，自己也舀了一勺子，蓋到飯上，筷子夾了滿滿的一大勺，張著嘴巴吃了。
閉著眼睛嚼了嚼，差點流下淚來，就是這個味，鹹香鹹香的，豆香中夾雜著肉味，青菜葉子味，一口吃下去讓人還想吃第二口，這是奶奶做了幾十年的味道。
她原本以為自己以後再也吃不著了，沒想到在這異世，自己倒成功的做了出來。
這樣的話，奶奶的味道就會一直伴隨著她，那就當奶奶也一直陪著她好了。
菜豆腐的反響太好，這麽一大鍋，吃到最後一點都沒剩，就連那點鍋底還被人拿熱水沖了，一人一小碗喝了。
“哎，舒服，幹活了！”
“我瞧著這菜豆腐比豆腐還好吃呢。”
······
這麽受歡迎，劉立夏瞧著剩下的一桶半白豆漿，說道：“娘，那晚上接著做菜豆腐吧，白豆腐做出來就留著明天吃。”
周氏點點頭。
下午，劉立夏正在菜園子裏逛，看看晚上吃什麽菜。
劉青河就兩手撂著衣擺過來了，“姐，姐，你瞧我找著好多這地貓兒，晚上我們就吃這個吧。”
劉立夏低頭瞧去，只見劉青河提著的衣擺裏面有滿滿的一兜地貓兒，看樣子還挺幹凈。
頗為驚喜，她正愁晚上吃什麽呢，“這麽多你上哪弄的？”
劉青河笑嘻嘻的道：“在那邊的水窪子撿的，裏面好多！”
劉立夏喜滋滋的將這些地貓兒接過都放到籃子裏來，一邊道：“這麽多，我們晚上就吃這個了，我去洗洗去，這東西要好好洗洗才行。”
劉青河忙道：“姐。我在水窪子裏撿的，一點都不臟！”
劉立夏好笑，“水窪子裏撿的就不用洗了？那也是要洗的。”
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劉立夏笑著點點頭，上次給他們做了一次炒雞蛋，幾人吃的念念不忘。
外面倒多的是，不過有些地上的就太臟了，她懶得收拾，上次吃過後就再沒吃過了，這孩子一直記著呢。
洗這個頗費功夫，不過好在這會離晚飯的時間還早著呢，等到姐弟將半籃子的地皮菜洗出來，都過了半個時辰了。
劉青河邊洗邊道：“姐，這地貓兒今天怎麽做啊，還是炒雞蛋嗎？”
劉立夏：“怎麽，不喜歡吃炒雞蛋的啊？”
劉青河搖搖頭，“沒有沒有，炒雞蛋很好吃，我喜歡吃炒雞蛋。”
劉立夏笑了，“今天不吃炒雞蛋，今天做個不一樣的，做個涼拌的，要是下次還有，再來炒。”
劉青河就想起上次吃的涼拌地米菜，想起姐姐做菜感覺都是一個樣。
這涼拌的應該跟地米菜是一樣的，就是不知道好不好吃，味道應該不錯吧，這可是地貓兒。
劉立夏見這半籃子地貓，其實也不多，畢竟有那麽多人吃飯呢。
除了菜豆腐就只有這個地貓兒了，想著要不晚上要不再做一個野菌湯吧，這野菌湯也很不錯。
周氏見兩孩子提回來半籃子地貓兒，想到閨女上次做的地貓兒炒雞蛋，味道是真不錯，立馬笑著道：“行了，晚上又有新鮮菜吃了。”
李氏湊過來一看，見是地貓兒，驚訝的道：“這玩意收拾起來費時又費力的，你們還做這個吃，真是不怕麻煩。”
地貓兒能吃，大家都知道，但是大家夥都覺的這趴著地長的，太臟了些，要洗好久。
日子但凡能過的下去的都不去吃這玩意，有那時間，上山砍點柴火才是正經。
周氏以前也是這樣想的，但是自從吃了閨女做的地貓兒炒雞蛋後，就覺得費事就費事唄，這味道就是費事那也值了。
周氏笑著對李氏道：“你呀，待會嘗嘗就知道了，這雖然長的不是很好看，但是味道是真不錯，我們家這幾個，有這個能多吃兩碗飯呢。”
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