凡煙小說

第412章 413閑

關燈
“見過。”吳淑芬笑了笑,“我和你外婆坐在大石橋一家茶館裏,媒婆只給我看了一眼,就定下來了。”

林蘭笑道:“你和爸這些年也過得很好啊!”

吳淑芬:“我們那時候哪和你們一樣,嫁過來,婆婆不搓磨人,男人不打老婆就高興了。”

林蘭想想又問:“我聽說,還有人代替殘疾的男人相親的,是不是真的?”

吳淑芬嘆了一口氣:“怎麽沒有,我一個小姐妹就遇到這種事,相親的時候,看到的相親對象長得高高大大的,相貌也好。等她嫁過去才曉得,嫁的那個男人是個瞎子,替他相親的是他親戚的兒子。”

“啊!那怎麽辦?”

“怎麽辦,嫁都嫁過去了,她媽老漢收了人家的彩禮又不肯退還,打落牙齒和血吞,熬唄!”

吳淑芬嘆了口氣,拍拍林蘭,“做人要惜福,向陽對你好,你不要耍性子,對他體貼點。媽和你說,人心涼了想捂暖就難了。”

“你放心我曉得的。”林蘭鄭重應下。

林軍放下娃娃書,從堂屋跑出來:“奶奶,我們想去舅舅家耍!”

吳淑芬擡手朝他後腦勺一巴掌:“一天就你坐不住,屁股長瘡啦?”

林軍摸摸根本就沒打痛的後腦勺:“在家又沒電視看,我們去舅舅家看電視去。”

“閑不住是吧,盆子裏還泡著你們換下來的衣裳。”吳淑芬指著木盆,“去,端過來,自己慢慢洗。”

林軍看了一眼,有種搬石頭砸自己腳的感覺,連連搖頭:“我洗不幹凈。”

吳淑芬想了一下,目光掃視過屋裏幾人,回頭看著林軍:“不洗衣服就幫著收拾鴨子,你們選一樣,不然就等著吃筍子炒肉。”

林軍看了屋裏的林青幾個,說道:“我們收拾鴨子!”

吳淑芬起身去竈房拿碗準備殺鴨子,林軍幾個對視一眼,垂頭喪氣的坐在那一聲不吭。

林蘭見後噗嗤一聲笑了出來:“一只鴨子,你們幾個一人兩爪子就收拾幹凈了,用得著垂頭喪氣的嗎?”

小軍嘆了口氣,搖頭晃腦的說:“小姑,你不懂,你不懂……”

小豆子放下娃娃書出來,依偎在林蘭身邊,悄悄說:“媽媽,軍表哥他們想去他舅舅家下面的水溝摸魚。”

林軍上前兩手捧著小豆子臉蛋,揉了揉:“小叛徒,等天晴,我們不帶你一起摸魚。”

小豆子毫不在意的看著他:“不帶我算了,我跟向陽叔去河邊釣魚去。”

林軍被他噎的沒話說:“不理你了,你是小叛徒。”

小豆子不滿的說:“我不是小叛徒,外婆沒答應你們,我等你們答應外婆殺鴨子了才說的。”

“就是。”林紅點頭,“小豆子才告訴小姑的,不算叛徒。我早就說了奶奶不會同意,你們偏要試試。”

林蘭笑瞇瞇的看著幾人:“乖乖的把鴨子收拾幹凈,小姑做春卷給你們吃。”下雨天沒事可做,閑著無聊做吃的犒勞一下幾個小家夥。

林軍幾個高興的跳了起來:“好好好,我們保證把鴨子收拾的幹幹凈凈的,一根細毛也不剩。”

提著鴨子的出來的吳淑芬,嗔怪的看著林蘭:“才給他們炸了蝦子吃,又給他們做春卷,哪有你這樣寵孩子的?”

林紅拉著吳淑芬:“奶,我們想吃春卷,你就讓小姑做嘛!”

吳淑芬看著她,故意虎著臉說:“想吃好吃的就要幫著幹活。”

“曉得了,我去幫忙燒水燙鴨子。”林紅說著朝竈房走去。

林軍笑嘻嘻的說:“我去幫忙抱點柴禾到竈房。”

看著幾個孩子分頭跑了,吳淑芬提起刀:“天殺你,地殺你,不是我殺你……”她念叨幾遍後在鴨脖子上抹了一刀……

林蘭對她說道:“媽,你去三嬸家買幾斤花生回來,有胡蘿蔔的話要幾個,沒有就要胭脂蘿蔔。”

“好!”吳淑芬把鴨血全放進鬥碗裏,將還在抽搐的鴨子放在墻角,拿起掛在墻上的鬥笠提著菜籃出門朝林婆子家走去。

林蘭去竈房舀了些面粉在瓷盆裏,又舀了一勺鹽在裏面,分幾次往面粉裏加水,順時針攪拌,直到面成絮狀,再揉成面團,然後開始壓面,蘸水反覆壓……加水靜置一個小時醒面……

這時鍋裏的水已經開了,林蘭讓林軍把大木盆放在廊檐下,把死鴨子放進盆裏,倒水燙鴨子,一邊淋一邊翻面……

林軍幾個接手開始拔毛,小豆子也蹲在那幫忙。

過了大半個小時,吳淑芬提著菜籃回來:“沒有胡蘿蔔,我拔了幾根胭脂蘿蔔,還有一把大蔥,你嬸子曉得你做春卷,還給了我一些綠豆芽。”

林蘭笑道:“大蔥我都忘了。”

吳淑芬放下籃子,把紅皮花生米拿了出來:“我幫你炒花生,做春卷皮,你去削萵筍,蘿蔔。”

“趁鍋裏還有開水,先把綠豆芽焯水,煮幾個香菇。”

“有兩三斤,你抓幾把就夠了。”

“嗯!”林蘭拿了一個筲箕抓了幾把綠豆芽,沖洗兩遍後,倒進鍋,用筷子翻幾下斷生後撈進筲箕裏面瀝水,抓了一把香菇放鍋裏煮開撈起來瀝水。

吳淑芬把鍋裏的水舀幹凈,看了一下林蘭醒的面團,把水倒掉,用手抓一塊面團,在鍋底轉一小圈,拿起面團,只見鍋底留下一層薄薄的面皮,等面皮稍稍翹起,揭起面皮放盤子裏。

林蘭將萵筍削皮,蘿蔔清洗幹凈切絲,再把切的細細的蘿蔔絲、萵筍絲放鹽腌制後擠出水分,香菇切絲,一起倒進瀝幹水份的綠豆芽裏面,加鹽,醬油、花生碎,紅油海椒,香油、芝麻、花椒油涼拌。

大蔥蔥白切絲擺放在盤子裏,喜歡吃的加幾根,不喜歡的覺得辛辣、刺鼻,還會被沖的掉淚。

吳淑芬看著擺在竈臺上涼拌三絲,笑道:“沒下雨的話,去挖點折耳根回來拌在一起更好吃。”

林蘭點點頭:“加上海帶絲味道也不錯。”

吳淑芬滿眼笑意的看著她:“從小就好吃,你奶經常念叨姑娘家這麽好吃,以後咋辦哦?”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)