第422章 酸菜大宴
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第422章 酸菜大宴
“別忘了，還有排骨酸菜湯粉和五花肉酸菜湯粉。”長夏補充道。酸菜魚湯粉夠吃，但長夏還想吃排骨酸菜和五花肉酸菜，想著酸菜的味兒。
長夏禁不住嗦嘴巴。
腦海裏，回味著酸辣粉的滋味。
倒不是想吃，而是惦記那股酸味兒。
有醋果酸辣粉能做出來，要不…趁著機會琢磨琢磨？
可惜，河洛部落沒有青竹。附近部落也沒有哪一族有提到過竹子，沒有竹子，自然就沒有竹筍。
沒竹筍，當然吃不上酸筍。
桂林米粉，螺螄粉啥的只能停留在回憶上面。
不過，鍋燒肉貌似可以試試。
剎那間，長夏從酸菜直接想到了鍋燒。
只能說吃貨的想象能力是無窮無盡的。
“放心，忘不了。”沈戎輕笑著，將幫忙的醬油肉提起，拿去木棚掛好。
長夏蹲下身，幫忙撈醬油肉。
兩人分工合作。
很快，將陶缸中腌制的幾百斤醬油肉盡數掛起來。
長夏望著木棚橫梁下的醬油肉，露出幸福的笑容，說：“沈戎，我真高興！”
糧倉有糧，米缸有米。
這是世間最大的幸福。
“看著醬油肉高興，不吃了？”沈戎聽懂長夏話裏的意思，可是，看著長夏幸福的笑臉，忍不住想調侃兩句。
長夏撅著嘴，道：“吃，不吃…我折騰什麽？走，回廚房準備午餐。太晚，達來長者該吃過午飯了。”
洗過手，兩人回到廚房。
揭開陶壇，一股別樣的酸味快速彌漫開來。
“這味道聞著真酸！”長夏道。
這壇腌的事酸菜，除酸菜還有酸辣椒和酸蘿蔔。酸菜最初用陶缸腌制的，暖季溫度升高，長夏怕積的酸菜壞掉，就用陶壇裝著搬進了地窖。
聞著酸味，兩人只覺口舌生津。
撈出兩棵酸菜，切碎。魚肉切片，排骨和五花肉都教給沈戎動手，各種調味備好。
燒熱石鍋，下油。
將準備好的調料下鍋炒香，再將酸菜煸炒出味，加湯煮沸，把魚頭魚骨加進去，大火熬煮。同時，片好的魚肉腌制裹上蛋液，等鍋內湯汁煮出味，將魚肉倒入鍋。另一邊，將辣椒和熱油準備好，等魚片煮熟一同倒進陶碗。
酸菜排骨和酸菜五花肉依次燒好，最後將泡好的幹粉撈出，倒進鍋裏隨意選擇一種湯底燉煮。
“長夏，達來長者這份你打算加什麽湯底？”沈戎端著個大陶碗，問長夏。
沈戎選了個五花肉酸菜湯粉。
長夏要排骨酸菜湯粉，跟酸菜魚搭配著吃。
“跟你一樣用五花肉酸菜湯。”長夏道。獸族愛吃肉，中午三樣菜色，五花肉酸菜湯應該最適合達來長者的口味。畢竟沈戎選擇的就是五花肉酸菜湯，長夏感覺達來長者也會喜歡五花肉酸菜湯粉。
“行，我給他弄成五花肉酸菜湯粉。”沈戎點點頭，煮熟的粉，加入五花肉酸菜。
聞著味，沈戎覺得他能吃十大碗。
這邊長夏把酸菜魚和酸菜排骨每樣裝上一碗，放進藤籃裏面，讓沈戎給達來長者送過去。
很快，沈戎裝好粉和湯。
“長夏，你先吃。”沈戎道：“我去去就回，你不用等我。”
長夏口水都快咽幹了。
沈戎哪舍得讓長夏挨餓等他。
再說，自家窯洞去白湖圍墻並不遠。
一來一回，最多十分鐘。快的話，五六分鐘能搞定。
“嗯！你快去快回。”長夏揮揮手，催促沈戎快去，再耽擱下去，她口水都要咽幹了。
沈戎提著藤籃，飛快朝白湖圍墻直奔而去。
長夏咬著筷子想了想，往嘴裏丟了塊排骨，慢慢吃著，一邊等沈戎回來再一起吃。
少頃。
沈戎提著空藤籃回家。
“長夏，你怎麽沒吃？”沈戎放下藤籃，見長夏沒動筷，微笑著，問她怎麽不吃。
長夏道：“我等你一起。”
說著，拿起筷子開吃。
沈戎拉開木椅，坐下，大口吃了起來。
“你過去白湖圍墻達來長者吃過午飯了嗎？”長夏邊吃邊問，大口嗦粉，大口吃酸菜。
排骨、五花肉搭配著解膩的酸菜，越吃越饞。而酸菜魚的細嫩，更是讓人吃的欲罷不能。
“他剛把烤肉烤好，還沒開吃。”沈戎道。
回想著達來長者看到他那一刻，欣喜不已的表情。沈戎忍俊不禁，接過藤籃的時候，達來長者開心的像個孩子。
“部落有不少老人，該讓他們住一起。像達來長者這樣的，就該有個人跟著照顧，整天吃烤肉，身體哪受得了？”長夏念叨著，說：“哪天我跟木琴阿姆聊聊，部落長者們和老人們必須重新安排，不能太放任他們。”
年紀比較大，飲食更應該均衡。
長夏了解部落的長者和老人們，他們都偏愛烤肉，像野菜野果這些都不怎麽吃。
“你想勸他們吃野菜野果？”沈戎臉微變，這野菜野果他也不怎麽愛吃，要不是長夏盯著，沈戎同樣是能不吃就不吃。
部落長者們和老人們不吃，沈戎挺理解的。
那玩意不好吃，為什麽非得吃。
“野菜野果常吃對身體好，你們為什麽討厭吃？”長夏困惑不解望著沈戎，沈戎不愛吃野菜野果，通常長夏看著，他才會吃。主動吃的次數，少的可憐。
像野菜蛋花湯什麽的。
長夏不開口，沈戎基本不會做。
“獸族吃肉就可以了，草吃了沒用。”沈戎辯解道。
野菜什麽的，在沈戎眼中都是草。同樣地，族人眼中也差不多。不愛吃野菜野果，部落除長者們和老人們以外，族人其實都差不多。
除部分雌性會主動吃野菜野果。
雄性很少會采摘野菜野果。
采摘回部落，只為寒冷的寒季過冬，族人不至於餓死。
“誰說吃野菜野果沒用？要是長時間不吃野菜野果，身體容易生病。”長夏反駁道。上火導致口腔炎什麽的，再正常不過，更別說便秘啥的，別以為長夏不知道族人鬧肚子的事。
西木長者配制的藥，有三分之一是瀉藥。
可是。
族人寧願吃藥，也不愛吃野菜野果，長夏也是挺佩服的。
“我不會生病。”沈戎自信道。
“……”長夏無言，讓沈戎和族人們愛上吃野菜野果的任務，任重道遠，還得繼續努力。
吃過午飯，碗筷交給沈戎收拾，長夏癱軟坐在廊道上。
柔和的清風拂面而過，長夏有些昏昏欲睡。
(本章完)
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“別忘了，還有排骨酸菜湯粉和五花肉酸菜湯粉。”長夏補充道。酸菜魚湯粉夠吃，但長夏還想吃排骨酸菜和五花肉酸菜，想著酸菜的味兒。
長夏禁不住嗦嘴巴。
腦海裏，回味著酸辣粉的滋味。
倒不是想吃，而是惦記那股酸味兒。
有醋果酸辣粉能做出來，要不…趁著機會琢磨琢磨？
可惜，河洛部落沒有青竹。附近部落也沒有哪一族有提到過竹子，沒有竹子，自然就沒有竹筍。
沒竹筍，當然吃不上酸筍。
桂林米粉，螺螄粉啥的只能停留在回憶上面。
不過，鍋燒肉貌似可以試試。
剎那間，長夏從酸菜直接想到了鍋燒。
只能說吃貨的想象能力是無窮無盡的。
“放心，忘不了。”沈戎輕笑著，將幫忙的醬油肉提起，拿去木棚掛好。
長夏蹲下身，幫忙撈醬油肉。
兩人分工合作。
很快，將陶缸中腌制的幾百斤醬油肉盡數掛起來。
長夏望著木棚橫梁下的醬油肉，露出幸福的笑容，說：“沈戎，我真高興！”
糧倉有糧，米缸有米。
這是世間最大的幸福。
“看著醬油肉高興，不吃了？”沈戎聽懂長夏話裏的意思，可是，看著長夏幸福的笑臉，忍不住想調侃兩句。
長夏撅著嘴，道：“吃，不吃…我折騰什麽？走，回廚房準備午餐。太晚，達來長者該吃過午飯了。”
洗過手，兩人回到廚房。
揭開陶壇，一股別樣的酸味快速彌漫開來。
“這味道聞著真酸！”長夏道。
這壇腌的事酸菜，除酸菜還有酸辣椒和酸蘿蔔。酸菜最初用陶缸腌制的，暖季溫度升高，長夏怕積的酸菜壞掉，就用陶壇裝著搬進了地窖。
聞著酸味，兩人只覺口舌生津。
撈出兩棵酸菜，切碎。魚肉切片，排骨和五花肉都教給沈戎動手，各種調味備好。
燒熱石鍋，下油。
將準備好的調料下鍋炒香，再將酸菜煸炒出味，加湯煮沸，把魚頭魚骨加進去，大火熬煮。同時，片好的魚肉腌制裹上蛋液，等鍋內湯汁煮出味，將魚肉倒入鍋。另一邊，將辣椒和熱油準備好，等魚片煮熟一同倒進陶碗。
酸菜排骨和酸菜五花肉依次燒好，最後將泡好的幹粉撈出，倒進鍋裏隨意選擇一種湯底燉煮。
“長夏，達來長者這份你打算加什麽湯底？”沈戎端著個大陶碗，問長夏。
沈戎選了個五花肉酸菜湯粉。
長夏要排骨酸菜湯粉，跟酸菜魚搭配著吃。
“跟你一樣用五花肉酸菜湯。”長夏道。獸族愛吃肉，中午三樣菜色，五花肉酸菜湯應該最適合達來長者的口味。畢竟沈戎選擇的就是五花肉酸菜湯，長夏感覺達來長者也會喜歡五花肉酸菜湯粉。
“行，我給他弄成五花肉酸菜湯粉。”沈戎點點頭，煮熟的粉，加入五花肉酸菜。
聞著味，沈戎覺得他能吃十大碗。
這邊長夏把酸菜魚和酸菜排骨每樣裝上一碗，放進藤籃裏面，讓沈戎給達來長者送過去。
很快，沈戎裝好粉和湯。
“長夏，你先吃。”沈戎道：“我去去就回，你不用等我。”
長夏口水都快咽幹了。
沈戎哪舍得讓長夏挨餓等他。
再說，自家窯洞去白湖圍墻並不遠。
一來一回，最多十分鐘。快的話，五六分鐘能搞定。
“嗯！你快去快回。”長夏揮揮手，催促沈戎快去，再耽擱下去，她口水都要咽幹了。
沈戎提著藤籃，飛快朝白湖圍墻直奔而去。
長夏咬著筷子想了想，往嘴裏丟了塊排骨，慢慢吃著，一邊等沈戎回來再一起吃。
少頃。
沈戎提著空藤籃回家。
“長夏，你怎麽沒吃？”沈戎放下藤籃，見長夏沒動筷，微笑著，問她怎麽不吃。
長夏道：“我等你一起。”
說著，拿起筷子開吃。
沈戎拉開木椅，坐下，大口吃了起來。
“你過去白湖圍墻達來長者吃過午飯了嗎？”長夏邊吃邊問，大口嗦粉，大口吃酸菜。
排骨、五花肉搭配著解膩的酸菜，越吃越饞。而酸菜魚的細嫩，更是讓人吃的欲罷不能。
“他剛把烤肉烤好，還沒開吃。”沈戎道。
回想著達來長者看到他那一刻，欣喜不已的表情。沈戎忍俊不禁，接過藤籃的時候，達來長者開心的像個孩子。
“部落有不少老人，該讓他們住一起。像達來長者這樣的，就該有個人跟著照顧，整天吃烤肉，身體哪受得了？”長夏念叨著，說：“哪天我跟木琴阿姆聊聊，部落長者們和老人們必須重新安排，不能太放任他們。”
年紀比較大，飲食更應該均衡。
長夏了解部落的長者和老人們，他們都偏愛烤肉，像野菜野果這些都不怎麽吃。
“你想勸他們吃野菜野果？”沈戎臉微變，這野菜野果他也不怎麽愛吃，要不是長夏盯著，沈戎同樣是能不吃就不吃。
部落長者們和老人們不吃，沈戎挺理解的。
那玩意不好吃，為什麽非得吃。
“野菜野果常吃對身體好，你們為什麽討厭吃？”長夏困惑不解望著沈戎，沈戎不愛吃野菜野果，通常長夏看著，他才會吃。主動吃的次數，少的可憐。
像野菜蛋花湯什麽的。
長夏不開口，沈戎基本不會做。
“獸族吃肉就可以了，草吃了沒用。”沈戎辯解道。
野菜什麽的，在沈戎眼中都是草。同樣地，族人眼中也差不多。不愛吃野菜野果，部落除長者們和老人們以外，族人其實都差不多。
除部分雌性會主動吃野菜野果。
雄性很少會采摘野菜野果。
采摘回部落，只為寒冷的寒季過冬，族人不至於餓死。
“誰說吃野菜野果沒用？要是長時間不吃野菜野果，身體容易生病。”長夏反駁道。上火導致口腔炎什麽的，再正常不過，更別說便秘啥的，別以為長夏不知道族人鬧肚子的事。
西木長者配制的藥，有三分之一是瀉藥。
可是。
族人寧願吃藥，也不愛吃野菜野果，長夏也是挺佩服的。
“我不會生病。”沈戎自信道。
“……”長夏無言，讓沈戎和族人們愛上吃野菜野果的任務，任重道遠，還得繼續努力。
吃過午飯，碗筷交給沈戎收拾，長夏癱軟坐在廊道上。
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