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第44章
辛歌泠仔細認真地將這55頁的PPT看完,謝知棠端著水杯在旁邊和她一起看,時不時給她講解一下。
最後,辛歌泠:“沒有問題,我現在去采購。”
謝知棠:“我陪姐姐一起吧,我有車,不用姐姐跑來跑去。”
辛歌泠剛想開口拒絕,想到她都幫自己幫到這份上了,昨天沒記錯的話應該也答應了,於是幹脆和她一起出門采購。
除了線上的采購,她們還有部分家電需要到線下實體店購買。
因為有了一個1.5米的燒烤爐子,辛歌泠打算店開起來就將攤位車的燒烤爐子卸下來,放在店裏用。
考慮到客人增多,她得再買兩個燒烤爐子才能保證及時出餐。
冰櫃和冷藏展示櫃先暫時買一個,接下來是桌椅。
她們先找到一家家具廠,合同簽的很快,當場和老板訂了9套桌椅以及兩張擺放燒烤驢子的桌子,辛歌泠佩服謝知棠的談判能力,三言兩語就做到讓對方免費送過來。
有了謝知棠幫忙,采購的事情變得十分順利。
“姐姐有想過燒烤店叫什麽嗎?”
“我想叫蘭姨燒烤店,怎麽樣?”
“阿姨一定很高興。”
後續的起名和開店宣傳活動,兩人一經商討很快就敲定下來。
辛歌泠打算請一個人工回來幫忙,剛給林女士說了之後,沒想到黎鳳珠插話:“請別人不如請我,我也能幫忙燒烤的呀。”
辛歌泠看過去,卻不是很讚同,她一般不太想請認識的人幫忙,沾了錢容易傷感情。
黎鳳珠:“讓我去做,我肯定給你做得條條順順,我現在每天都有空得很。”
辛歌泠不好把話說死:“鳳珠阿姨,我醜話說在前頭,可以倒是可以,只是咱們變成雇傭關系後,我會用員工的標準來要求你,遲到早退,工作時長和全勤獎我們都按合同來。”
黎鳳珠扔下瓜子:“可以啊,沒問題,別人還不要我呢,有份工作我至少不用每天這顆心啊,空落落的。”
辛歌泠:“那行,我去弄一份合同。”
辛歌泠擬了一份合同,包食住,一個月四千。
燒烤店開業前一天,所有的家電和設備基本都齊全了,“蘭姨燒烤店”用最簡單樸素的紅字白底作為門頭。
飲料進了一批,辛歌泠提前放進展示櫃裏冷藏。
開業的花籃擺在門口兩側,開店當天,辛歌泠一大早就和林懷蘭去農貿市場進貨,這一次進的肉量遠比擺攤賣燒烤的時候多三倍。
母女倆這次直接運到鋪子裏,和黎鳳珠開始忙碌的前期準備工作,切肉、腌制,串肉。
三人一直忙到下午四點。
傍晚將至,街道上的人陸陸續續多了起來,辛歌泠將桌椅擺出來。
接著起火開烤,很快燒烤的香氣順著晚風飄到了街頭,遠遠的都能聞得到。
林懷蘭不肯走,擔心沒人光顧她女兒的新店,但辛歌泠又嚴令要求她回去,於是林懷蘭戴著口罩在遠處看著。
直到看到兩個顧客結伴上門,她女兒拿著菜牌給她們點單,這才松口氣。
她女兒個高能幹,不愧是能做生意的料,點個單都讓人覺得她踏實穩重。
林懷蘭還沒動身回去,數了一下那兩個顧客大概點了多少,因為距離太遠,她聽不見,只能憑借她們說話的時長判斷出應該點了不少東西,林懷蘭這才放心回去。
燒烤店前最外邊的一張桌子。
辛歌泠覆述一遍菜單:“5串牛肉,5串五花肉,10串羊肉,3串烤腸,1串烤雞翅和2串娃娃菜對嗎?”
譚詩薇點點頭,和她朋友對視一眼:“沒錯,我們是第一個光顧的對吧?”
辛歌泠:“嗯,給你們打個八折。”
譚詩薇:“真的嗎?你人也太好了。”
辛歌泠:“吃的開心就行,你和你朋友怎麽知道這是我的店?”
譚詩薇正想說,誰知道她朋友突然咳嗽不止,譚詩薇反應過來,“嗯……就是剛好路過看到你在這裏。”
辛歌泠掃了一眼她朋友,放下紙和筆:“原來如此,那我先去忙。”
譚詩薇坐在凳子上,點點頭:“好。”
辛歌泠走後,她朋友沒眼看她:“你的目的太明顯會讓人害怕的。”
譚詩薇單手撐在桌子上,托著下巴沈思:“真的會讓人害怕嗎?”
她朋友:“根據本侄女的經驗,得取決於她是什麽人,是侄女的話,你那麽熱情,她只會把你當成女性朋友發展。”
譚詩薇:“那要是不是呢?”
朋友:“那就得看對方的性格,有人不喜歡猛烈追求,你太過直白只會把人嚇退。”
譚詩薇:“可我也不直白啊,我只是過來光顧一下她的生意。”
朋友:“你那是光顧嗎?你那是提前就知道她要開店,早早喊我今天過來一起點燒烤。”
譚詩薇:“我也是偶然得知,前天我恰巧看到她在鋪子裏擺弄家電才知道她要開業。”
譚詩薇深深嘆息:“她從貓寵洗護店到燒烤攤子,再到家電維修,最後到現在的燒烤店,她好努力,我哭死。”
“感覺和這樣上進的人在一起,會很幸福。”
朋友潑她冷水:“八字還沒一撇呢,別太早做夢。”
聽了譚詩薇的話,朋友不由得想起她的前任,“你這是對你前任ptsd了?”
譚詩薇的前任是個女大學生,愛好小眾,整天抱著手機在那上網聊天,對未來沒有規劃,還愛在網上出口成臟。
唯二兩次打短工都和男人聊騷,雖然都在事後主動坦白。
最過分的是,最後分手鬧得不體面,她前任對著譚詩薇發了n條幾十秒語音,全都是不堪入耳的臟話。
這直接讓幾乎從沒說過臟話的譚詩薇留下難以磨滅的心理陰影,以至於花了好長一段時間才走出來,但也讓譚詩薇第一次厭惡到提起一個人就反胃的程度。
朋友看到她臉色一變,馬上就知道自己說錯話了,譚詩薇好不容易走出那段陰影,她嘴瓢說這個做什麽,真想給自己一巴掌。
“我去拿兩瓶王老吉。”她試圖轉個話題。
譚詩薇擺擺手,“我去拿。”
朋友看到她的心思還在那個crush上,也就放心了,追求幸福是每個人的權利。
朋友看向站在燒烤爐子前的辛歌泠,還真別說,上進的人就已經足以讓人心生好感,更別說這個燒烤女人還那麽高瘦,長相英氣不柔弱,那體格看著就是經常運動的,更能給別人安全感。
但願譚詩薇這個臭女人能和她的crush修成正果吧。
譚詩薇從展示櫃裏拿兩瓶王老吉,路過辛歌泠的時候頓了頓,“我們再要兩瓶王老吉,等會記帳上。”
辛歌泠邊燒烤邊點頭:“行。”
朋友看她拿著兩瓶王老吉過來,嘴角都勾著,“要不天天過來光顧一次?”
譚詩薇:“那不行,感覺太明顯了,會給人壓力。”
沒多久,辛歌泠給她們端上來燒烤,“慢吃。”
譚詩薇掃了一眼旁邊,這短短的功夫幾乎快坐滿了人,“今天人好多,你快去忙吧。”
“好。”辛歌泠剛落下,就看到其他桌子的人在招手點單,她趕緊過去。
剛在菜單上寫下菜名和數量,記下桌號,辛歌泠轉身準備食材,剛走一步,一擡頭就看到謝知棠提著一個漂亮的水果籃子過來。
“姐姐,開店大吉,今天來晚了。”
譚詩薇看著從自己身邊走過去的謝知棠,示意她朋友快看,“就是之前我跟你說的那個大美女。”
朋友也註意到這位漂亮姐姐,對方顯然比剛出社會打工的她們成熟很多,“剛剛她好像說的是姐姐?她們是姐妹嗎?”
譚詩薇:“應該是吧,沒有哪個朋友會喊自己朋友姐姐的吧。”
朋友:“如果是女同呢?”
譚詩薇:“不可能,女同就我所知沒幾個那麽明目張膽的,膽子都小得很。”
朋友有些憂心:“還是再觀察一下吧。”
“開業大吉!”
“開業大吉!”
林乙冰和Lucy兩人擡手恭賀,辛歌泠楞了下,問謝知棠:“這是你朋友嗎?”
謝知棠解釋:“我同事,過來捧場的,這位是林乙冰,另一位是Lucy。”
“你們好。”辛歌泠了然,帶她們到一張桌子前,“過來這邊坐吧,要吃什麽?”
謝知棠看到黎鳳珠忙得暈頭轉向,一邊燒烤一邊點單,“姐姐你先過去忙,這邊我來招待我的同事。”
辛歌泠皺眉:“這怎麽行?”
她堅持自己招待林乙冰和Lucy,謝知棠沒辦法,只好站在一旁陪她點單。
“你們兩個想吃什麽盡管點,我請客。”
林乙冰:“那我可不客氣了哈。”
Lucy:“謝總監大方,你之前說完成麥克菲咖啡機這活就請我們吃飯,原來是吃燒烤。”
謝知棠:“好吃不貴,管飽。”
辛歌泠聽著她們三個對話,才知道謝知棠一早就計劃好帶人過來捧場,不由得看向身旁的謝知棠,她是和自己並肩而站著的,而不是和同事圍在桌前把自己當成客人那樣有說有笑。
忽然覺得這一幕有點溫馨。
點好單子後,辛歌泠準備回去,謝知棠提著水果籃子給她。
辛歌泠接過來:“你破費了,其實不用買的。”
謝知棠嗔怪:“兆頭可不能少,開店大吉。”
辛歌泠無奈笑:“借你吉言。”
謝知棠跟著她進去,看她在燒烤爐子前拿出食材,看了眼邊上放著的單子,“姐姐,這種人力下單的辦法我們得變一下了。”
辛歌泠:“怎麽說?”
謝知棠:“現在有些店會直接將所有的菜品打印出來,每桌客人派一張,讓他們自行在上面勾選菜品和數量,用完一次就可以扔了,也方便每天晚上總結營業額。”
辛歌泠想了一下這個辦法,沒記錯的話現在打印店打印紙張十分便宜,不是七年前那種幾塊錢一張的打印紙,讚同道:“你說得有道理,明天我去弄一下。”
“鳳珠阿姨那邊烤好了,我去幫她端一下。”
謝知棠知道她聘請了鳳珠阿姨作為正式員工,雖說她不讚同把熟人當員工這種做法,但是她相信姐姐,哪怕未來真的發生撕破臉皮的事,她也相信姐姐能處理好,她不會讓自己和身邊人受到傷害的。
謝知棠莫名相信她,頭發一紮,熟練地代入幫手一角,主動過去幫她把2號桌的燒烤端過去。
“請慢用。”
“你們要點餐嗎?”謝知棠看到另一桌正在張望,走過去詢問。
得到肯定後,快步回到辛歌泠身邊,趁她正在忙燒烤,沒法管自己,熟稔地從她口袋裏掏出紙和筆,舉到她面前示意說:“我去給顧客下個單子。”
辛歌泠眉頭微蹙,想喊住她,“謝知棠……”
然而謝知棠根本不聽,辛歌泠只好繼續翻烤她手上的燒烤,等她寫了單子過來時,略微責怪說:“你是過來捧場的,怎麽還幫我打下手。”
謝知棠毫不在意,將單子貼到上一個單子後邊,這樣就不會錯亂了,“那麽忙,多一個人幫忙也好,生意興隆嘛。”
“老板,來兩瓶啤酒!”5號桌的客人喊道。
“好,馬上來。”
謝知棠擡手示意收到,轉身打開冷藏展示櫃,從裏面拿出兩瓶啤酒和一次性杯子,一手拿著一瓶拿給顧客。
回到辛歌泠身邊,彎腰翻找5號桌的單子,在上面寫下青島啤酒x2。
“姐姐待會收錢別記錯了,加了兩瓶啤酒。”
謝知棠:姐姐是我的
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辛歌泠仔細認真地將這55頁的PPT看完,謝知棠端著水杯在旁邊和她一起看,時不時給她講解一下。
最後,辛歌泠:“沒有問題,我現在去采購。”
謝知棠:“我陪姐姐一起吧,我有車,不用姐姐跑來跑去。”
辛歌泠剛想開口拒絕,想到她都幫自己幫到這份上了,昨天沒記錯的話應該也答應了,於是幹脆和她一起出門采購。
除了線上的采購,她們還有部分家電需要到線下實體店購買。
因為有了一個1.5米的燒烤爐子,辛歌泠打算店開起來就將攤位車的燒烤爐子卸下來,放在店裏用。
考慮到客人增多,她得再買兩個燒烤爐子才能保證及時出餐。
冰櫃和冷藏展示櫃先暫時買一個,接下來是桌椅。
她們先找到一家家具廠,合同簽的很快,當場和老板訂了9套桌椅以及兩張擺放燒烤驢子的桌子,辛歌泠佩服謝知棠的談判能力,三言兩語就做到讓對方免費送過來。
有了謝知棠幫忙,采購的事情變得十分順利。
“姐姐有想過燒烤店叫什麽嗎?”
“我想叫蘭姨燒烤店,怎麽樣?”
“阿姨一定很高興。”
後續的起名和開店宣傳活動,兩人一經商討很快就敲定下來。
辛歌泠打算請一個人工回來幫忙,剛給林女士說了之後,沒想到黎鳳珠插話:“請別人不如請我,我也能幫忙燒烤的呀。”
辛歌泠看過去,卻不是很讚同,她一般不太想請認識的人幫忙,沾了錢容易傷感情。
黎鳳珠:“讓我去做,我肯定給你做得條條順順,我現在每天都有空得很。”
辛歌泠不好把話說死:“鳳珠阿姨,我醜話說在前頭,可以倒是可以,只是咱們變成雇傭關系後,我會用員工的標準來要求你,遲到早退,工作時長和全勤獎我們都按合同來。”
黎鳳珠扔下瓜子:“可以啊,沒問題,別人還不要我呢,有份工作我至少不用每天這顆心啊,空落落的。”
辛歌泠:“那行,我去弄一份合同。”
辛歌泠擬了一份合同,包食住,一個月四千。
燒烤店開業前一天,所有的家電和設備基本都齊全了,“蘭姨燒烤店”用最簡單樸素的紅字白底作為門頭。
飲料進了一批,辛歌泠提前放進展示櫃裏冷藏。
開業的花籃擺在門口兩側,開店當天,辛歌泠一大早就和林懷蘭去農貿市場進貨,這一次進的肉量遠比擺攤賣燒烤的時候多三倍。
母女倆這次直接運到鋪子裏,和黎鳳珠開始忙碌的前期準備工作,切肉、腌制,串肉。
三人一直忙到下午四點。
傍晚將至,街道上的人陸陸續續多了起來,辛歌泠將桌椅擺出來。
接著起火開烤,很快燒烤的香氣順著晚風飄到了街頭,遠遠的都能聞得到。
林懷蘭不肯走,擔心沒人光顧她女兒的新店,但辛歌泠又嚴令要求她回去,於是林懷蘭戴著口罩在遠處看著。
直到看到兩個顧客結伴上門,她女兒拿著菜牌給她們點單,這才松口氣。
她女兒個高能幹,不愧是能做生意的料,點個單都讓人覺得她踏實穩重。
林懷蘭還沒動身回去,數了一下那兩個顧客大概點了多少,因為距離太遠,她聽不見,只能憑借她們說話的時長判斷出應該點了不少東西,林懷蘭這才放心回去。
燒烤店前最外邊的一張桌子。
辛歌泠覆述一遍菜單:“5串牛肉,5串五花肉,10串羊肉,3串烤腸,1串烤雞翅和2串娃娃菜對嗎?”
譚詩薇點點頭,和她朋友對視一眼:“沒錯,我們是第一個光顧的對吧?”
辛歌泠:“嗯,給你們打個八折。”
譚詩薇:“真的嗎?你人也太好了。”
辛歌泠:“吃的開心就行,你和你朋友怎麽知道這是我的店?”
譚詩薇正想說,誰知道她朋友突然咳嗽不止,譚詩薇反應過來,“嗯……就是剛好路過看到你在這裏。”
辛歌泠掃了一眼她朋友,放下紙和筆:“原來如此,那我先去忙。”
譚詩薇坐在凳子上,點點頭:“好。”
辛歌泠走後,她朋友沒眼看她:“你的目的太明顯會讓人害怕的。”
譚詩薇單手撐在桌子上,托著下巴沈思:“真的會讓人害怕嗎?”
她朋友:“根據本侄女的經驗,得取決於她是什麽人,是侄女的話,你那麽熱情,她只會把你當成女性朋友發展。”
譚詩薇:“那要是不是呢?”
朋友:“那就得看對方的性格,有人不喜歡猛烈追求,你太過直白只會把人嚇退。”
譚詩薇:“可我也不直白啊,我只是過來光顧一下她的生意。”
朋友:“你那是光顧嗎?你那是提前就知道她要開店,早早喊我今天過來一起點燒烤。”
譚詩薇:“我也是偶然得知,前天我恰巧看到她在鋪子裏擺弄家電才知道她要開業。”
譚詩薇深深嘆息:“她從貓寵洗護店到燒烤攤子,再到家電維修,最後到現在的燒烤店,她好努力,我哭死。”
“感覺和這樣上進的人在一起,會很幸福。”
朋友潑她冷水:“八字還沒一撇呢,別太早做夢。”
聽了譚詩薇的話,朋友不由得想起她的前任,“你這是對你前任ptsd了?”
譚詩薇的前任是個女大學生,愛好小眾,整天抱著手機在那上網聊天,對未來沒有規劃,還愛在網上出口成臟。
唯二兩次打短工都和男人聊騷,雖然都在事後主動坦白。
最過分的是,最後分手鬧得不體面,她前任對著譚詩薇發了n條幾十秒語音,全都是不堪入耳的臟話。
這直接讓幾乎從沒說過臟話的譚詩薇留下難以磨滅的心理陰影,以至於花了好長一段時間才走出來,但也讓譚詩薇第一次厭惡到提起一個人就反胃的程度。
朋友看到她臉色一變,馬上就知道自己說錯話了,譚詩薇好不容易走出那段陰影,她嘴瓢說這個做什麽,真想給自己一巴掌。
“我去拿兩瓶王老吉。”她試圖轉個話題。
譚詩薇擺擺手,“我去拿。”
朋友看到她的心思還在那個crush上,也就放心了,追求幸福是每個人的權利。
朋友看向站在燒烤爐子前的辛歌泠,還真別說,上進的人就已經足以讓人心生好感,更別說這個燒烤女人還那麽高瘦,長相英氣不柔弱,那體格看著就是經常運動的,更能給別人安全感。
但願譚詩薇這個臭女人能和她的crush修成正果吧。
譚詩薇從展示櫃裏拿兩瓶王老吉,路過辛歌泠的時候頓了頓,“我們再要兩瓶王老吉,等會記帳上。”
辛歌泠邊燒烤邊點頭:“行。”
朋友看她拿著兩瓶王老吉過來,嘴角都勾著,“要不天天過來光顧一次?”
譚詩薇:“那不行,感覺太明顯了,會給人壓力。”
沒多久,辛歌泠給她們端上來燒烤,“慢吃。”
譚詩薇掃了一眼旁邊,這短短的功夫幾乎快坐滿了人,“今天人好多,你快去忙吧。”
“好。”辛歌泠剛落下,就看到其他桌子的人在招手點單,她趕緊過去。
剛在菜單上寫下菜名和數量,記下桌號,辛歌泠轉身準備食材,剛走一步,一擡頭就看到謝知棠提著一個漂亮的水果籃子過來。
“姐姐,開店大吉,今天來晚了。”
譚詩薇看著從自己身邊走過去的謝知棠,示意她朋友快看,“就是之前我跟你說的那個大美女。”
朋友也註意到這位漂亮姐姐,對方顯然比剛出社會打工的她們成熟很多,“剛剛她好像說的是姐姐?她們是姐妹嗎?”
譚詩薇:“應該是吧,沒有哪個朋友會喊自己朋友姐姐的吧。”
朋友:“如果是女同呢?”
譚詩薇:“不可能,女同就我所知沒幾個那麽明目張膽的,膽子都小得很。”
朋友有些憂心:“還是再觀察一下吧。”
“開業大吉!”
“開業大吉!”
林乙冰和Lucy兩人擡手恭賀,辛歌泠楞了下,問謝知棠:“這是你朋友嗎?”
謝知棠解釋:“我同事,過來捧場的,這位是林乙冰,另一位是Lucy。”
“你們好。”辛歌泠了然,帶她們到一張桌子前,“過來這邊坐吧,要吃什麽?”
謝知棠看到黎鳳珠忙得暈頭轉向,一邊燒烤一邊點單,“姐姐你先過去忙,這邊我來招待我的同事。”
辛歌泠皺眉:“這怎麽行?”
她堅持自己招待林乙冰和Lucy,謝知棠沒辦法,只好站在一旁陪她點單。
“你們兩個想吃什麽盡管點,我請客。”
林乙冰:“那我可不客氣了哈。”
Lucy:“謝總監大方,你之前說完成麥克菲咖啡機這活就請我們吃飯,原來是吃燒烤。”
謝知棠:“好吃不貴,管飽。”
辛歌泠聽著她們三個對話,才知道謝知棠一早就計劃好帶人過來捧場,不由得看向身旁的謝知棠,她是和自己並肩而站著的,而不是和同事圍在桌前把自己當成客人那樣有說有笑。
忽然覺得這一幕有點溫馨。
點好單子後,辛歌泠準備回去,謝知棠提著水果籃子給她。
辛歌泠接過來:“你破費了,其實不用買的。”
謝知棠嗔怪:“兆頭可不能少,開店大吉。”
辛歌泠無奈笑:“借你吉言。”
謝知棠跟著她進去,看她在燒烤爐子前拿出食材,看了眼邊上放著的單子,“姐姐,這種人力下單的辦法我們得變一下了。”
辛歌泠:“怎麽說?”
謝知棠:“現在有些店會直接將所有的菜品打印出來,每桌客人派一張,讓他們自行在上面勾選菜品和數量,用完一次就可以扔了,也方便每天晚上總結營業額。”
辛歌泠想了一下這個辦法,沒記錯的話現在打印店打印紙張十分便宜,不是七年前那種幾塊錢一張的打印紙,讚同道:“你說得有道理,明天我去弄一下。”
“鳳珠阿姨那邊烤好了,我去幫她端一下。”
謝知棠知道她聘請了鳳珠阿姨作為正式員工,雖說她不讚同把熟人當員工這種做法,但是她相信姐姐,哪怕未來真的發生撕破臉皮的事,她也相信姐姐能處理好,她不會讓自己和身邊人受到傷害的。
謝知棠莫名相信她,頭發一紮,熟練地代入幫手一角,主動過去幫她把2號桌的燒烤端過去。
“請慢用。”
“你們要點餐嗎?”謝知棠看到另一桌正在張望,走過去詢問。
得到肯定後,快步回到辛歌泠身邊,趁她正在忙燒烤,沒法管自己,熟稔地從她口袋裏掏出紙和筆,舉到她面前示意說:“我去給顧客下個單子。”
辛歌泠眉頭微蹙,想喊住她,“謝知棠……”
然而謝知棠根本不聽,辛歌泠只好繼續翻烤她手上的燒烤,等她寫了單子過來時,略微責怪說:“你是過來捧場的,怎麽還幫我打下手。”
謝知棠毫不在意,將單子貼到上一個單子後邊,這樣就不會錯亂了,“那麽忙,多一個人幫忙也好,生意興隆嘛。”
“老板,來兩瓶啤酒!”5號桌的客人喊道。
“好,馬上來。”
謝知棠擡手示意收到,轉身打開冷藏展示櫃,從裏面拿出兩瓶啤酒和一次性杯子,一手拿著一瓶拿給顧客。
回到辛歌泠身邊,彎腰翻找5號桌的單子,在上面寫下青島啤酒x2。
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