煎餅做成了!
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煎餅做成了!
葉寒餵給沈寧遠一塊,沈三就沒這待遇了,自己伸手去拿。
“味道很好。”沈寧遠給出評價。
葉寒笑瞇了眼,沈寧遠吃完一個之後還想去拿,果斷被葉寒拍掉,“馬上就能吃煎餅了,少吃點這個。”
沈寧遠訕訕地縮回手,沈三在一旁憋笑,少爺吃癟的樣子實在是太少見了。
只不過沈寧遠一個厲眸瞪過去,沈三立刻眼觀鼻鼻觀心站直了,不敢再有小動作。
葉寒指揮沈寧遠去把生菜洗洗,再切點蔥來。
然後他就拿著木鏟子把靜置好的面糊舀出來一點,放到鐵板上準備攤餅,結果因為技術不熟練,不是爛個窟窿就是太軟了,面糊的量也控制不到位,不是多了就是少了。
做失敗的煎餅,葉寒全部放在了一旁的筐子裏,準備晚上帶回家當饅頭吃了。
沈三好奇地拿起一張嘗了嘗,覺得味道很香,就是有點幹。
來回嘗試了十幾次,終於差不多成功了一次,面餅攤的剛剛好,葉寒立刻拿過旁邊的雞蛋磕碎了打上去,因為鐵板的高溫,雞蛋迅速被煎熟,葉寒拿鏟子戳了幾下,把煎餅換了個個,讓雞蛋多煎了一下。
再來就是灑上蔥,抹上醬,放兩片薄脆,再加兩片生菜。
龍傲天給的辣天叫傲天辣條,一小根一小根的,很像衛龍辣條,但是葉寒嘗了嘗,比衛龍要辣一點。
因為不確定沈寧遠和沈三喜不喜歡吃,於是葉寒只放了一點點辣條在裏面。
然後卷起來,用刀切成兩半,對折,正好兩份,用油紙包好後,一份給沈三,一份給沈寧遠。
沈三聞了聞,覺得這玩意又香又辣,又加蔥又加生菜的,能吃嗎?
雖然是這樣想的,但是沈三還是迫不及待塞嘴裏嘗了嘗。
吃了一口沈三的眼睛就亮起來,好吃,脆香脆香的。
沈寧遠也是這麽覺得的,葉寒湊過去,就著沈寧遠的手也咬了一口,和現代的雜糧煎餅沒什麽大差別,都好吃,葉寒在心裏給自己比了個讚。
沈七聞見香味偷摸進來,看到沈三在香噴噴地吃東西,嚴肅的臉上立刻有了點小裂痕,他早上到現在也還沒吃飯呢,沈三在這吃的倒是香。
葉寒看出來沈七的心思,說,“我再給你做一份,正好幫我試試味道。”
葉寒趕緊又做了一份,因為爐子太矮,所以葉寒得一直彎腰,沈寧遠見後和沈三沈七說,“等會你們倆砌幾個臺子。”
沈三和沈七說是,沈寧遠嗯了聲,“幹得好這個月的月錢翻倍。”
葉寒把做好的煎餅遞給了沈七,沈三又從沈七手裏搶走一半,少爺和少奶奶他不敢搶,沈七的還不敢嗎。
吃到裏面的辣條時,沈七的表情有些怪異,因為口感實在有些奇怪,葉寒見狀解釋道,“這個東西叫辣條,就是有點辣的豆皮而已。”
知道是辣豆皮後,沈七似乎沒有這麽難以接受了,吃了個幹幹凈凈。
葉寒想著很多人的口味都不一樣,有人喜歡吃雞蛋,有人喜歡吃辣條,於是找來了木牌,準備在上面寫著幾種口味。
寫字這個任務就交給沈寧遠了,葉寒也知道自己的狗爬字實在太不能見人。
“寫什麽?”
“就寫加蛋加辣,加蛋不加辣,加辣不加蛋,不加蛋不加辣,先寫這四種,以後看情況再加。”葉寒說。
沈寧遠按著葉寒的話寫,寫完之後,葉寒把牌子掛在進門就能看見的位置,問沈寧遠,“一間酒樓的宣傳怎麽樣了?”
“都宣傳過了。”沈寧遠能聽得懂宣傳這個詞,因為葉寒給他解釋過意思。
“那就好。”事實上,葉寒也沒指著這個宣傳能有多大效果,畢竟去一間酒樓吃飯的人都是達官貴人,他這小店鋪賣的煎餅人家不一定能看得上眼。
葉寒主要針對的群體還是私塾的孩子和附近的住戶及商戶。
這附近開的幾家私塾都是有錢人家的孩子,這樣的小孩子錢更好賺,以前在現代的小孩子也挺喜歡吃煎餅的,希望這裏的小孩子也喜歡,要不然真是少了一大波顧客。
葉寒轉身,突然見到對面的大姐直直地盯著他,眼神沒有多和善。
對面是家賣面賣燒餅的店鋪,本來葉寒這家店鋪以前開的是家手工制品,對他們沒什麽威脅,誰知道現在也要賣吃的,這多多少少都會影響他們的生意,所以也不怪大姐的眼神不和善。
這種事葉寒在以前見得多了,當下就回了個無懈可擊的微笑。
各憑本事做生意,我又沒用什麽手段不讓你做生意,有什麽好瞪的。
葉寒沒心思理那個大姐,瑪麗蘇給的東西都放在這裏,沈寧遠說會讓人在暗處守著這,不會讓有心人有闖進去的可能。
再說店還沒開起來,也不會有人這麽無聊想去裏面看看,有啥子好看的。
店開業還要再等幾天,因為還有不少東西要準備,比如招牌,而且葉寒考慮夏天快到了,做點酸梅湯賣賣,光吃煎餅肯定會口渴。
今天中午慕晨要來家裏做客,葉寒想帶一份煎餅去給他嘗嘗,順便讓他幫自己招攬一下生意,但是沈寧遠卻說,“做兩份吧。”
“為什麽?”葉寒很不理解,難道慕晨很能吃?
沈寧遠意味深長地說,“他現在屁股後面隨時跟著一個人。”
葉寒立刻意會了,擠眉弄眼,“是他的王妃嗎?”
“應該說是駙馬才對。”沈寧遠一本正經地說。
葉寒恍然大悟地哦了一聲,原來三殿下也是在下面的那個啊。
做完後,葉寒揣著煎餅走了,沈三和沈七要留在這砌臺子,非常積極的樣子,畢竟這個月月錢翻倍,錢的力量是偉大的。
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葉寒餵給沈寧遠一塊,沈三就沒這待遇了,自己伸手去拿。
“味道很好。”沈寧遠給出評價。
葉寒笑瞇了眼,沈寧遠吃完一個之後還想去拿,果斷被葉寒拍掉,“馬上就能吃煎餅了,少吃點這個。”
沈寧遠訕訕地縮回手,沈三在一旁憋笑,少爺吃癟的樣子實在是太少見了。
只不過沈寧遠一個厲眸瞪過去,沈三立刻眼觀鼻鼻觀心站直了,不敢再有小動作。
葉寒指揮沈寧遠去把生菜洗洗,再切點蔥來。
然後他就拿著木鏟子把靜置好的面糊舀出來一點,放到鐵板上準備攤餅,結果因為技術不熟練,不是爛個窟窿就是太軟了,面糊的量也控制不到位,不是多了就是少了。
做失敗的煎餅,葉寒全部放在了一旁的筐子裏,準備晚上帶回家當饅頭吃了。
沈三好奇地拿起一張嘗了嘗,覺得味道很香,就是有點幹。
來回嘗試了十幾次,終於差不多成功了一次,面餅攤的剛剛好,葉寒立刻拿過旁邊的雞蛋磕碎了打上去,因為鐵板的高溫,雞蛋迅速被煎熟,葉寒拿鏟子戳了幾下,把煎餅換了個個,讓雞蛋多煎了一下。
再來就是灑上蔥,抹上醬,放兩片薄脆,再加兩片生菜。
龍傲天給的辣天叫傲天辣條,一小根一小根的,很像衛龍辣條,但是葉寒嘗了嘗,比衛龍要辣一點。
因為不確定沈寧遠和沈三喜不喜歡吃,於是葉寒只放了一點點辣條在裏面。
然後卷起來,用刀切成兩半,對折,正好兩份,用油紙包好後,一份給沈三,一份給沈寧遠。
沈三聞了聞,覺得這玩意又香又辣,又加蔥又加生菜的,能吃嗎?
雖然是這樣想的,但是沈三還是迫不及待塞嘴裏嘗了嘗。
吃了一口沈三的眼睛就亮起來,好吃,脆香脆香的。
沈寧遠也是這麽覺得的,葉寒湊過去,就著沈寧遠的手也咬了一口,和現代的雜糧煎餅沒什麽大差別,都好吃,葉寒在心裏給自己比了個讚。
沈七聞見香味偷摸進來,看到沈三在香噴噴地吃東西,嚴肅的臉上立刻有了點小裂痕,他早上到現在也還沒吃飯呢,沈三在這吃的倒是香。
葉寒看出來沈七的心思,說,“我再給你做一份,正好幫我試試味道。”
葉寒趕緊又做了一份,因為爐子太矮,所以葉寒得一直彎腰,沈寧遠見後和沈三沈七說,“等會你們倆砌幾個臺子。”
沈三和沈七說是,沈寧遠嗯了聲,“幹得好這個月的月錢翻倍。”
葉寒把做好的煎餅遞給了沈七,沈三又從沈七手裏搶走一半,少爺和少奶奶他不敢搶,沈七的還不敢嗎。
吃到裏面的辣條時,沈七的表情有些怪異,因為口感實在有些奇怪,葉寒見狀解釋道,“這個東西叫辣條,就是有點辣的豆皮而已。”
知道是辣豆皮後,沈七似乎沒有這麽難以接受了,吃了個幹幹凈凈。
葉寒想著很多人的口味都不一樣,有人喜歡吃雞蛋,有人喜歡吃辣條,於是找來了木牌,準備在上面寫著幾種口味。
寫字這個任務就交給沈寧遠了,葉寒也知道自己的狗爬字實在太不能見人。
“寫什麽?”
“就寫加蛋加辣,加蛋不加辣,加辣不加蛋,不加蛋不加辣,先寫這四種,以後看情況再加。”葉寒說。
沈寧遠按著葉寒的話寫,寫完之後,葉寒把牌子掛在進門就能看見的位置,問沈寧遠,“一間酒樓的宣傳怎麽樣了?”
“都宣傳過了。”沈寧遠能聽得懂宣傳這個詞,因為葉寒給他解釋過意思。
“那就好。”事實上,葉寒也沒指著這個宣傳能有多大效果,畢竟去一間酒樓吃飯的人都是達官貴人,他這小店鋪賣的煎餅人家不一定能看得上眼。
葉寒主要針對的群體還是私塾的孩子和附近的住戶及商戶。
這附近開的幾家私塾都是有錢人家的孩子,這樣的小孩子錢更好賺,以前在現代的小孩子也挺喜歡吃煎餅的,希望這裏的小孩子也喜歡,要不然真是少了一大波顧客。
葉寒轉身,突然見到對面的大姐直直地盯著他,眼神沒有多和善。
對面是家賣面賣燒餅的店鋪,本來葉寒這家店鋪以前開的是家手工制品,對他們沒什麽威脅,誰知道現在也要賣吃的,這多多少少都會影響他們的生意,所以也不怪大姐的眼神不和善。
這種事葉寒在以前見得多了,當下就回了個無懈可擊的微笑。
各憑本事做生意,我又沒用什麽手段不讓你做生意,有什麽好瞪的。
葉寒沒心思理那個大姐,瑪麗蘇給的東西都放在這裏,沈寧遠說會讓人在暗處守著這,不會讓有心人有闖進去的可能。
再說店還沒開起來,也不會有人這麽無聊想去裏面看看,有啥子好看的。
店開業還要再等幾天,因為還有不少東西要準備,比如招牌,而且葉寒考慮夏天快到了,做點酸梅湯賣賣,光吃煎餅肯定會口渴。
今天中午慕晨要來家裏做客,葉寒想帶一份煎餅去給他嘗嘗,順便讓他幫自己招攬一下生意,但是沈寧遠卻說,“做兩份吧。”
“為什麽?”葉寒很不理解,難道慕晨很能吃?
沈寧遠意味深長地說,“他現在屁股後面隨時跟著一個人。”
葉寒立刻意會了,擠眉弄眼,“是他的王妃嗎?”
“應該說是駙馬才對。”沈寧遠一本正經地說。
葉寒恍然大悟地哦了一聲,原來三殿下也是在下面的那個啊。
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