第10章
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第 10 章
唐春用木棍將炭火開始拔開,豬頭上的豬毛處理的差不多,待會用絲瓜瓤用力洗清,就可以開始煮。
只是剛讓裴嫂子將豬頭搬入鐵鍋中,火還沒有升起來,外面就傳來柳老太的極其難聽的罵聲。
“不要臉的賤皮子,腦袋生膿,屁股長瘡,竟然趕我金孫下驢車,也不怕遭天打雷劈,我金孫可是童生大人,也活該你死了男人。”
最後一句話讓裴嫂子陰沈著臉,拿著菜刀就沖了出去。
唐春被嚇的臉色蒼白,生怕裴嫂子氣昏了頭做傻事。
此時每家每戶都點了燭火,那柳老太就站在自家院子前,單手叉腰,指著裴嫂子院子叫罵,可看到裴嫂子手持一把菜刀沖出來時,整個人都慌了,生怕她沖過來砍自己。
裴嫂子紅著眼,用刀尖指著長相尖酸刻薄的柳老太:“你娘個巴子,你詆毀我行,扯我男人信不信我跟你拼命。”
從柳老太罵人時,已經有不少村民端著飯碗看著。
熱鬧,誰不喜歡呢。
唐春連忙上前,邊小心翼翼奪過裴嫂子手中的刀,邊開口安撫道:“嫂子,別跟半只腳都踏進棺材的人置氣,像這種人死後到閻王面前,是要拔舌頭下地獄的。”
她聲音不大,但卻能讓看熱鬧的村民聽的清清楚楚。
好家夥!
這話說的可真狠呀!
柳老太聽的差點沒有背過氣來,見裴嫂子手中沒了刀,又開始囂張起來,只是還沒有開口,就被唐春一句話給堵的死死,那張如同樹皮的老臉,青了吧唧,難看至極。
“阿奶,那書生是你孫子呀!他一個大男人沒錢坐驢車不說,還硬要擠上來,裴嫂子為我名聲找想,只是說了幾句重話,沒想到他心胸如此窄小,竟像個沒斷奶的孩子找你老告狀!”
眾村民不由倒吸口涼氣。
嘶~
好厲害的一張嘴!
裴嫂子楞楞的看著單手持著菜刀,並將她護在身後的唐春,鼻子微微發酸。
唐春思路清晰,吐字利索,剛等柳老太回過神,她喊道。
“阿奶,為了你的金孫可積點德吧,今日之事有人去府衙一鬧,你那金孫可別肖想什麽秀才之位。”
村裏極少有人讀書,自然不知這考取秀才的童生,若名聲不好,是會直接出局的。
而躲在屋內的柳鴻飛聽後,臉色頓時一變,他連忙扯了扯身邊的張氏衣角。
“阿娘,讓阿奶別鬧了,若事情鬧大,我怕學院夫子會對我不滿。”
張氏是什麽人精,立即懂了自家兒的意思。她連忙走出去,上前攙扶柳老太的胳膊。
“娘,咱們大人有大量,不同那兩賤皮子扯。”
唐春那雙漂亮的杏眼微瞇,眼神冰冷:“阿奶,既然誤會我嫂子,就同我嫂子賠個不是吧。”
都快被拉進屋子裏的柳老太頓時跳了起來,呸!讓她賠不是,這賤皮子想的可真美。
“你他娘做夢,這事我不計較是看在我金孫的份上,可不代表我柳老太的臉可以讓你這個小賤蹄子隨便打。”
唐春懶的理會柳老太,而是一臉無辜沖著裴嫂子說道。
“阿嫂,反正明日我倆也無事,不如去城裏的府衙走一趟,同那官老爺詳細說說今個發生的事情,那柳童生呀……”
話還未說完,就被張氏開口打斷。
“賠罪,我們賠罪!”
她低頭,極其小聲的對柳老太道:“阿娘,等鴻飛考上秀才,再好好收拾這一老一小賤人,我知道你委屈,可眼下鴻飛的名聲才是最重要!”
柳老太被氣的直跺腳,可又有什麽辦法,自個金孫的前途才是頂要的,只能漲紅著老臉,不情不願道。
“裴嫂子,我柳老太同你賠個不是。”
唐春扭頭看向身邊的裴嫂子,卻發現裴嫂子已經紅了眼眶,只見她哽咽的嚷嚷著。
“呸!誰稀罕!”
柳老太也不敢吭聲,只是狠狠瞪了眼身邊的張氏。
等唐春將裴嫂子攙扶進廚房,而看熱鬧的村民們不由感嘆,裴嫂子家的那名小娘子。
嘖!
不好惹!
廚房內,裴嫂子伸手擦了擦眼角的淚水,在看到唐春一臉擔憂的模樣,連忙安慰道。
“我可不是被那老不死給氣哭的,就她那點道行,哼,你不知曉,我那小叔子一回來時,她屁都不敢放。”
唐春幽幽嘆口氣:“那嫂子下次可不能拿菜刀出去,方才都快嚇死我了。”
裴嫂子倒有些不好意思,她低頭像個做錯事的孩童。
“下次不會了。”
唐春似是想到什麽:“嫂子餓了沒,我給你煮個麻辣豆腐。”
聽到吃的,裴嫂子一下子就來精神了,她好奇問道。
“什麽是麻辣豆腐?”
唐春邊淘米邊解釋:“先炒肉沫與辣油,等炒出香氣,便加入熱水,放入豆腐燜煮。”
這光聽著都覺得好吃。
裴嫂子連忙道:“我給你打下手。”
-------------------------------------
自打茶水攤出了卷餅,每日茶水攤門口就被圍的水洩不通,唐春掙的也是盆滿缽滿。
但讓她感到奇怪的是,這樣紅火的生意,竟沒招來眼紅人搗亂,想必是郾城鄉風淳樸。
可隨著時間的推遲,卷餅也不再稀奇,每日前來吃卷餅的人也少了許些。
而城內也有人有模有樣做出鹵肉,味道定是沒有唐春這邊好,可價格卻便宜的讓人心動。
裴嫂子看著寥寥無幾的客人,一臉擔憂的看著坐在小板凳,正認認真真烙餅的唐春,小聲問道。
“阿春,這卷餅生意是不是做不成了?”
好幾日都剩下不少鹵肉,都被唐春低價賣給何大。
“做的成,只是沒前些日子好賣了。”唐春倒也不急,她將做好的卷餅放在碟中放涼,起身端到茶桌前。
“我準備試做新的吃食,晚上嫂子可願幫我嘗嘗味道?”
裴嫂子瘋狂的點頭:“定是願的!”
唐春早就想過今日的局面,這同樣的東西吃多了,定會吃膩,只有時不時做出新的吃食,才能長久的吸引一波又一波的客人。
何況這半個月來,卷餅掙的銀錢,讓她還清欠裴嫂子的債務,餘下也攢了大半貫。
可若想掙大錢,就必須要靠一個有一個稀奇的吃食,將這茶水鋪的名聲給打出去。
只要提起卷餅,眾人就會想起城南門口的茶水鋪。
這一整天裴嫂子就盼著天早點黑,早點回去,等著唐春試做新的吃食,絲毫沒發現近日衣裳緊了些。
辣頭村,裴家院子的廚房裏。
裴嫂子看著碗裏的生雞蛋,有些懷疑自己是不是看花了眼,她擡頭望向手持銅壺的唐春。
“就吃這個嗎?”
唐春笑著搖搖頭,她左手持筷,先戳一下雞黃,右手持的銅壺迅速向下,滾燙的熱湯直接竄了下來後,拿走筷子。
讓裴嫂子萬萬沒想到的是,這顆生雞蛋並沒有因為熱湯而被沖成雞蛋湯,而是在滾湯的加熱下,慢慢變色,慢慢膨脹,最終被燙熟。
肉湯的香氣撲面而來,那一整顆如玉般的雞蛋在淺褐色的湯水晃悠,如同倒映在水池同的圓月,別有一番特色。
唐春將筷子遞給裴嫂子:“嫂子,你試試味道如何。”
裴嫂子總感覺剛才那一幕像是變戲法,她好奇的用筷子夾斷雞蛋,裏面的樣子跟煮熟的雞蛋沒有什麽差別,可等雞蛋入口,那雞蛋的香綿跟肉湯油脂碰撞在一起後,味道是鮮的不行。
只是太燙了!!
裴嫂子燙的直張嘴哈氣,還不忘道:“哈……好遲”
翌日。
裴嫂子就站在茶水攤口招呼道:“今日出了新菜品,肉湯蛋,一碗三文錢。”
經常來吃卷餅的老顧客一聽,好奇的問道:“何為肉湯蛋。”
裴嫂子想了想:“跟變戲法一樣,眨下眼睛,那雞蛋就熟了。”
“來一碗,我倒是想看看怎麽個變戲法。”
可瞧見碗中的那顆生雞蛋在自己眼前被滾湯沖泡下,逐漸形成顆熟雞蛋時,那老顧客眼睛都快瞪了下來。
他不由驚呼道:“小娘子真是化腐朽為神奇呀!”
因肉湯蛋的緣故,生意立馬紅火了起來,唐春是忙的不可開交,裴嫂子更是不小心踢碎後廚的半竹籃雞蛋。
她生怕耽誤唐春的生意,拿著銀錢急忙忙的朝著城內走去,打算買些雞蛋回來才行。
城內。
一名身著黑色勁衣,腰間懸掛把唐刀的男子,正牽著一匹毛發黑裏透紅的馬兒,緩緩朝著城門口方向走去。
不知嫂子瞧見他回來,是何表情?
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唐春用木棍將炭火開始拔開,豬頭上的豬毛處理的差不多,待會用絲瓜瓤用力洗清,就可以開始煮。
只是剛讓裴嫂子將豬頭搬入鐵鍋中,火還沒有升起來,外面就傳來柳老太的極其難聽的罵聲。
“不要臉的賤皮子,腦袋生膿,屁股長瘡,竟然趕我金孫下驢車,也不怕遭天打雷劈,我金孫可是童生大人,也活該你死了男人。”
最後一句話讓裴嫂子陰沈著臉,拿著菜刀就沖了出去。
唐春被嚇的臉色蒼白,生怕裴嫂子氣昏了頭做傻事。
此時每家每戶都點了燭火,那柳老太就站在自家院子前,單手叉腰,指著裴嫂子院子叫罵,可看到裴嫂子手持一把菜刀沖出來時,整個人都慌了,生怕她沖過來砍自己。
裴嫂子紅著眼,用刀尖指著長相尖酸刻薄的柳老太:“你娘個巴子,你詆毀我行,扯我男人信不信我跟你拼命。”
從柳老太罵人時,已經有不少村民端著飯碗看著。
熱鬧,誰不喜歡呢。
唐春連忙上前,邊小心翼翼奪過裴嫂子手中的刀,邊開口安撫道:“嫂子,別跟半只腳都踏進棺材的人置氣,像這種人死後到閻王面前,是要拔舌頭下地獄的。”
她聲音不大,但卻能讓看熱鬧的村民聽的清清楚楚。
好家夥!
這話說的可真狠呀!
柳老太聽的差點沒有背過氣來,見裴嫂子手中沒了刀,又開始囂張起來,只是還沒有開口,就被唐春一句話給堵的死死,那張如同樹皮的老臉,青了吧唧,難看至極。
“阿奶,那書生是你孫子呀!他一個大男人沒錢坐驢車不說,還硬要擠上來,裴嫂子為我名聲找想,只是說了幾句重話,沒想到他心胸如此窄小,竟像個沒斷奶的孩子找你老告狀!”
眾村民不由倒吸口涼氣。
嘶~
好厲害的一張嘴!
裴嫂子楞楞的看著單手持著菜刀,並將她護在身後的唐春,鼻子微微發酸。
唐春思路清晰,吐字利索,剛等柳老太回過神,她喊道。
“阿奶,為了你的金孫可積點德吧,今日之事有人去府衙一鬧,你那金孫可別肖想什麽秀才之位。”
村裏極少有人讀書,自然不知這考取秀才的童生,若名聲不好,是會直接出局的。
而躲在屋內的柳鴻飛聽後,臉色頓時一變,他連忙扯了扯身邊的張氏衣角。
“阿娘,讓阿奶別鬧了,若事情鬧大,我怕學院夫子會對我不滿。”
張氏是什麽人精,立即懂了自家兒的意思。她連忙走出去,上前攙扶柳老太的胳膊。
“娘,咱們大人有大量,不同那兩賤皮子扯。”
唐春那雙漂亮的杏眼微瞇,眼神冰冷:“阿奶,既然誤會我嫂子,就同我嫂子賠個不是吧。”
都快被拉進屋子裏的柳老太頓時跳了起來,呸!讓她賠不是,這賤皮子想的可真美。
“你他娘做夢,這事我不計較是看在我金孫的份上,可不代表我柳老太的臉可以讓你這個小賤蹄子隨便打。”
唐春懶的理會柳老太,而是一臉無辜沖著裴嫂子說道。
“阿嫂,反正明日我倆也無事,不如去城裏的府衙走一趟,同那官老爺詳細說說今個發生的事情,那柳童生呀……”
話還未說完,就被張氏開口打斷。
“賠罪,我們賠罪!”
她低頭,極其小聲的對柳老太道:“阿娘,等鴻飛考上秀才,再好好收拾這一老一小賤人,我知道你委屈,可眼下鴻飛的名聲才是最重要!”
柳老太被氣的直跺腳,可又有什麽辦法,自個金孫的前途才是頂要的,只能漲紅著老臉,不情不願道。
“裴嫂子,我柳老太同你賠個不是。”
唐春扭頭看向身邊的裴嫂子,卻發現裴嫂子已經紅了眼眶,只見她哽咽的嚷嚷著。
“呸!誰稀罕!”
柳老太也不敢吭聲,只是狠狠瞪了眼身邊的張氏。
等唐春將裴嫂子攙扶進廚房,而看熱鬧的村民們不由感嘆,裴嫂子家的那名小娘子。
嘖!
不好惹!
廚房內,裴嫂子伸手擦了擦眼角的淚水,在看到唐春一臉擔憂的模樣,連忙安慰道。
“我可不是被那老不死給氣哭的,就她那點道行,哼,你不知曉,我那小叔子一回來時,她屁都不敢放。”
唐春幽幽嘆口氣:“那嫂子下次可不能拿菜刀出去,方才都快嚇死我了。”
裴嫂子倒有些不好意思,她低頭像個做錯事的孩童。
“下次不會了。”
唐春似是想到什麽:“嫂子餓了沒,我給你煮個麻辣豆腐。”
聽到吃的,裴嫂子一下子就來精神了,她好奇問道。
“什麽是麻辣豆腐?”
唐春邊淘米邊解釋:“先炒肉沫與辣油,等炒出香氣,便加入熱水,放入豆腐燜煮。”
這光聽著都覺得好吃。
裴嫂子連忙道:“我給你打下手。”
-------------------------------------
自打茶水攤出了卷餅,每日茶水攤門口就被圍的水洩不通,唐春掙的也是盆滿缽滿。
但讓她感到奇怪的是,這樣紅火的生意,竟沒招來眼紅人搗亂,想必是郾城鄉風淳樸。
可隨著時間的推遲,卷餅也不再稀奇,每日前來吃卷餅的人也少了許些。
而城內也有人有模有樣做出鹵肉,味道定是沒有唐春這邊好,可價格卻便宜的讓人心動。
裴嫂子看著寥寥無幾的客人,一臉擔憂的看著坐在小板凳,正認認真真烙餅的唐春,小聲問道。
“阿春,這卷餅生意是不是做不成了?”
好幾日都剩下不少鹵肉,都被唐春低價賣給何大。
“做的成,只是沒前些日子好賣了。”唐春倒也不急,她將做好的卷餅放在碟中放涼,起身端到茶桌前。
“我準備試做新的吃食,晚上嫂子可願幫我嘗嘗味道?”
裴嫂子瘋狂的點頭:“定是願的!”
唐春早就想過今日的局面,這同樣的東西吃多了,定會吃膩,只有時不時做出新的吃食,才能長久的吸引一波又一波的客人。
何況這半個月來,卷餅掙的銀錢,讓她還清欠裴嫂子的債務,餘下也攢了大半貫。
可若想掙大錢,就必須要靠一個有一個稀奇的吃食,將這茶水鋪的名聲給打出去。
只要提起卷餅,眾人就會想起城南門口的茶水鋪。
這一整天裴嫂子就盼著天早點黑,早點回去,等著唐春試做新的吃食,絲毫沒發現近日衣裳緊了些。
辣頭村,裴家院子的廚房裏。
裴嫂子看著碗裏的生雞蛋,有些懷疑自己是不是看花了眼,她擡頭望向手持銅壺的唐春。
“就吃這個嗎?”
唐春笑著搖搖頭,她左手持筷,先戳一下雞黃,右手持的銅壺迅速向下,滾燙的熱湯直接竄了下來後,拿走筷子。
讓裴嫂子萬萬沒想到的是,這顆生雞蛋並沒有因為熱湯而被沖成雞蛋湯,而是在滾湯的加熱下,慢慢變色,慢慢膨脹,最終被燙熟。
肉湯的香氣撲面而來,那一整顆如玉般的雞蛋在淺褐色的湯水晃悠,如同倒映在水池同的圓月,別有一番特色。
唐春將筷子遞給裴嫂子:“嫂子,你試試味道如何。”
裴嫂子總感覺剛才那一幕像是變戲法,她好奇的用筷子夾斷雞蛋,裏面的樣子跟煮熟的雞蛋沒有什麽差別,可等雞蛋入口,那雞蛋的香綿跟肉湯油脂碰撞在一起後,味道是鮮的不行。
只是太燙了!!
裴嫂子燙的直張嘴哈氣,還不忘道:“哈……好遲”
翌日。
裴嫂子就站在茶水攤口招呼道:“今日出了新菜品,肉湯蛋,一碗三文錢。”
經常來吃卷餅的老顧客一聽,好奇的問道:“何為肉湯蛋。”
裴嫂子想了想:“跟變戲法一樣,眨下眼睛,那雞蛋就熟了。”
“來一碗,我倒是想看看怎麽個變戲法。”
可瞧見碗中的那顆生雞蛋在自己眼前被滾湯沖泡下,逐漸形成顆熟雞蛋時,那老顧客眼睛都快瞪了下來。
他不由驚呼道:“小娘子真是化腐朽為神奇呀!”
因肉湯蛋的緣故,生意立馬紅火了起來,唐春是忙的不可開交,裴嫂子更是不小心踢碎後廚的半竹籃雞蛋。
她生怕耽誤唐春的生意,拿著銀錢急忙忙的朝著城內走去,打算買些雞蛋回來才行。
城內。
一名身著黑色勁衣,腰間懸掛把唐刀的男子,正牽著一匹毛發黑裏透紅的馬兒,緩緩朝著城門口方向走去。
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