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挖雞樅菌

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挖雞樅菌

林以默送著許婆婆兩人出了門,還不忘抓了一把炒花生塞到許小寶手中,趁許婆婆在跟阿娘講話,他偷偷叮囑許小寶不要告訴許婆婆,等回家了再拿出來。

“阿娘,郎君真想吃烤野雞呀?”

他今早起得遲,郎君早早去酒樓上工了,他都沒看到郎君一眼。

王阿娘但笑不語,搖了搖頭,往後院走去了。

小白圍在他腿邊轉悠,林以默抱起小白,有一下沒一下的給小白順毛,他好像是懂了阿娘的意思,又好像沒懂。

說不定郎君真的想吃烤野雞了。

林以默提了一個竹筐子,背起就出了門往於嬸家去了,他打算喊上於然去山上摘一點野葡萄。

之前跟小然去撿的那半筐野栗子,現在還剩了一小捧,能剝了殼塞到野雞肚子來烤,要是能這回上山還能挖到一點蘑菇之類放進去,烤起來應該更好吃。

“以默哥,你那天怎麽沒喊上我一起去摘野葡萄。”於然慢吞吞的往竹筐裏放了一串野葡萄,筐底鋪滿了厚厚的毒芋葉子。

野葡萄皮薄汁多,稍微一磕破就容易壞。

這一片剩餘的野葡萄不多了。除了他們來摘,還有別人發現了這片長得旺盛的野葡萄樹,又過了這麽些天,摘走了不少。

林以默摘了一串野葡萄下來,仔細挑選出黴爛的、蔫巴成了葡萄幹的,掐掉這些扔了,再放到竹筐裏。

他聽到於然說的話,隨口道:“那天家裏事情多,急著去山上挖野菌子,忘了去喊你跟我一塊上山。”

總不能跟小然說,是郎君像吃了阿娘做的酸菜壇子似的泛酸了,不想喊上小然一起吧。

於然‘噢’了一聲,沒放在心上,他只是好奇著呢。那天王大哥送了四五串野葡萄,只說是以默哥要給他的,他還以為以默哥跟王大哥去鎮上買了野葡萄。

直到今天,他才曉得原來是在山上摘的。

野葡萄樹長得高大,很多枯黃的葡萄葉落在地上堆疊了厚厚的一層,顯露出那粗勁的枝幹,只有半綠半黃的葡萄葉還掛在上頭,剩下最後一串完好的野葡萄被林以默摘了下來。

兩人都背了一個大竹筐,摘的葡萄都差不多,裝了竹筐的一半。

竹筐除了野葡萄,還有幾朵黃褐色的幹巴菌。

摘野葡萄路上碰巧遇到的,林以默跟於然分半挖了,陸陸續續的碰到其它的菌類菇類,但是林以默不敢去挖。

一是沒見過,叫不出名字;二是長得很漂亮,顏色都是絢麗的,像是穿了漂亮衣裳那般的紅艷俏麗。這些基本上都是有毒的,林以默只是看了一眼就走了。

光是幾朵幹巴菌指定是不夠的,一盤菜都炒不了。

林以默背上竹筐,撿起在腳邊有拇指粗細大小、筆直的樹枝——在上山之前,他在山腳下撿到的。

“我們再往前走走。”

林以默想再找多一點野生的菇菌,他邊走邊說,時不時的用樹枝扒拉著前面或者周圍的野草。

草裏有蛇不怕,蛇不會主動攻擊人,樹枝到打草上,蛇受了驚嚇會立馬爬走。就怕沒發現一腳踩上去被蛇咬了一口,要是倒黴的碰上了劇毒毒蛇,怕是沒走上幾步就倒在了山裏。

林以默小心謹慎的往前走,於然乖乖跟在他的後頭。

路上又碰到了幾朵長得好看的幹巴菌,小小的幾朵被樹葉遮擋住了,還是被眼尖的林以默發現給挖了。

兩個人繼續往前走,林以默不斷的敲敲打打著茂盛的草叢,他不經意往右邊一掃,視線突然被一抹白灰色吸引了。

頓時,林以默停下了腳步。

於然還低著頭,不放過腳邊附近的每一個地方,生怕錯過了一朵。

輕聲‘咚’的一下,於然撞到林以默身上去了,幸好他走得慢,撞得一點都不疼,他疑惑的問:“怎麽停下來了呀?”

林以默沒說話,手擡起來指往那個方向。

於然不明所以,順著以默哥指的方向看過去,下一秒,於然瞪大了眼睛,嘴巴張得能吞下一顆小雞蛋。

“天、天吶,雞樅菌,好多雞樅菌!”

激動的話都說不清楚了,於然直扒拉著林以默的手,開心得尖叫。

林以默同樣抑制不住心中的激動,呼吸明顯紊了,他眼神發亮的盯著那一叢雞樅菌,一抹笑意爬上那明眸皓齒的容顏,眉梢間蕩漾著數不盡的嬌俏喜意。

一時之間,於然不知是該看那一叢撐開傘蓋玉立婷婷的雞樅菌,還是看向身旁如柳葉般嬌軟、如桃花般香色的林以默。

於然呆呆的,以默哥笑起來真好看,當真不是下凡渡劫的仙子嗎。

林以默用樹枝扒拉開長得茂盛的野草,弄出來一條小路,他走到那成片成片長的雞樅菌,沒忍住蹲下來摸了又摸,傘蓋是嫩滑的。

他發自內心的說:“真漂亮。”

尤其是長了一叢又一叢,肥碩壯實、質細絲白,光是瞧著這喜人的長勢,林以默都吞了一會兒口水。

林以默將竹筐放了下來,打算開始挖雞樅菌,他一扭頭發現小然還站在原地發呆,於是他揚聲喊道:“小然,快過來挖菌子!”

“來了來了!”於然回過神,連忙擦了擦流出來的口水,小跑過去挨著林以默一起蹲在地上。

采摘雞樅菌是有一套說法的,很多老人都說在采摘雞樅菌的時候不能說話,否則會嚇跑雞樅俊。因為白蟻的窩就在雞樅菌根部之下,采摘雞樅菌的時,既不能用樹枝去敲雞樅菌根部,也不能用鋤頭之類的東西去挖雞樅菌的根部。不然會把白蟻嚇跑移窩,雞樅菌也會跟著移窩,等來年再到相同的位置來挖雞樅菌,就會找不到。

所以林以默屏氣凝神,生怕呼吸大了,手勁也過大了。

他先是扒拉開雞樅菌周圍覆蓋的枯葉,再順著根部挖了一點點泥土,輕輕往上一拔,一大朵雞樅菌就被拔了出來。

於然那邊也拔了一朵雞樅菌。

兩個人默契的不說話,一朵接著一朵的挖,當一叢雞樅菌群被挖完之後,他們將周圍的泥土、枯萎腐爛的樹葉推倒菌坑裏,鋪平。

全部的雞樅菌都被他們拔完,連拇指大小的雞樅菌也不放過,之前還長得旺盛的地方,轉眼變成得光禿禿的。

大竹筐快裝滿了,上面堆滿了漂亮的雞樅菌。

林以默背起大竹筐,撿起那根樹枝,喊上於然跟上他,兩人心滿意足的沿著來時的路往回走。

走了莫約半刻鐘,小溪嘩嘩,水流聲不斷。

看到了小溪,林以默立刻快走了幾步,找了溪邊一塊石頭,踩了上去,仔仔細細的將手清洗幹凈,尤其是指甲縫裏的泥。剛剛挖了那麽雞樅菌,手臟得不行,全是泥。

“阿爹阿娘,我回來了。”

院子裏,王阿爹一手拿著把刀,一手抓著野山雞的翅膀,架勢可足,打算將這只野山雞給殺了。

王阿娘在竈房裏燒了一大鍋熱水,舀了大半盆,端了出來就看到林以默回來了。

“餓了沒?竈房裏有蒸好的饅頭,還有菜和一碗雞蛋羹,都擱在蒸籠裏放著,餓了就去吃。”王阿娘放下木盆,就過來給林以默卸了竹筐。

林以默摸了摸肚子,空蕩蕩的,他舔了舔嘴唇,又渴又餓。

他先倒了一碗水,咕嚕咕嚕的全喝光了,而後才掀開了蒸籠蓋子,拿起一個饅頭就啃,狼吞虎咽的吃了一半,速度才慢了下來。

一旁的王阿娘見他這個架勢,不免心疼道:“哎呦,我的乖兒,餓了不曉得跟小然快點回來吃飯,非得要把一竹筐裝滿了才甘心啊。”

說著王阿娘給他舀了一碗稀粥,夾了一點鹹菜。

林以默捧著碗,喝了一口粥,傻兮兮的笑:“嘿嘿嘿,我跟小然碰到了一大片雞樅菌,想著全挖回來,就回來晚了一點。”

小雙兒模樣漂亮,做出什麽樣的動作都是賞心悅目,但王阿娘心裏老覺得怪怪的,總感覺小雙兒跟傻大兒越來越像了。

不是長相上的相似,是行為動作上的相似,尤其是剛剛小雙兒對她傻笑那個樣子。

王阿娘在心裏嘆了一口氣,當真應了那句,近朱者赤近墨者黑。

林以默不知道阿娘此刻在想什麽,他真的餓慘了,一碗稀粥了肚,還吃了一個饅頭,肚子終於有了滿足的飽腹感。

他才端起那碗黃嫩的雞蛋羹。

王阿娘整理了那一大框,確實有很多的雞樅菌,品質都不錯,還有一些幹巴菌,長得還挺好看的。野葡萄也不少,王阿娘洗了兩串,放到大碗裏頭。

王阿娘問他:“菌子想怎麽吃,炒了還是拿來燉雞?”

雞樅菌肉很細嫩,最適合拿來燉雞吃,味道濃香鮮美。拿來爆炒,或者是曬幹之後涼拌都很好吃。

一說起這個,林以默就饞了。

“阿娘,拿一點雞樅菌和幹巴菌塞烤雞肚子,一起烤來吃吧?剩下的留著明天,還是哪個時候炒了、涼拌什麽的都行。”

王阿娘好笑的點了點他的額頭:“什麽時候你也成了一個小饞貓了?”

林以默抿著唇笑,還有一點羞澀,都怪郎君帶壞他啦,他以前都不饞的,有什麽吃的他都吃!

“咯——”

院子裏傳來一聲高昂的雞叫聲,下一秒就沒了氣,脖子被切了一道口子,正湍湍的流血,王阿爹用碗接住了雞血。

野山雞的血滋補,等凝固了,下到湯鍋裏跟排骨這些煮也不錯。

王阿爹手腳利落嫻熟,給野山雞燙了幾遍開水,就開始拔毛,拔掉的毛隨手就扔在了木盆旁邊。

小白一直在堂屋門口,用那雙圓溜溜的小黑眼睛盯著王阿爹殺雞的動作,突然咻的一下跑到了木盆旁邊,低頭嗅了嗅滿地的雞毛。它先是汪汪了幾聲,見雞毛一動不動的,隨後又伸出小爪子謹慎的扒拉幾下,最後一口咬住最大的那根尾毛。

又唰的一下滿院子跑。

林以默聽到動靜,便端著碗從竈房裏出來,就看到小白在滿院子撒歡。

小白立馬停了下來,頭轉了個方向,再咻的一下沖到了林以默的腳邊,還將嘴裏的那根尾羽放在林以默跟前。

它則是乖乖的蹲坐在地上,揚起它的小腦袋看林以默,還吐著舌頭,一副獻寶的模樣。

王阿娘出來看見,說了一句:“在你面前慣會裝乖。”

林以默蹲下來揉著小白的頭,溫聲說:“小皮蛋。”

雖是這樣說,林以默心中還是開心的,從碗裏舀了一小塊雞蛋羹,扔到小白平時吃飯的小木碗裏。

小白鼻子嗅了嗅,很快就吃掉了那一小塊雞蛋羹,吃完又去扒拉林以默的褲腿,發出軟軟的嗚汪聲,明顯是還想再吃。

林以默輕敲了一下它的腦殼:“小饞狗,不許吃了。”

小白依舊嗚嗚汪汪的,堅持不懈的扒拉。

對上小白水汪汪的眼神,配上它渾身圓嘟嘟、白白的模樣,林以默心軟了,又給它餵了一塊。

幸好小白吃完了這一塊,沒再繼續纏著林以默討吃的了,而是將爪子摁到了尾羽上,朝林以默汪了一聲。

林以默這才撿起地上的尾羽,很長的一根,五顏六色的,非常的漂亮,有點像阿娘輕綢的飄帶。

王阿娘見小雙兒喜歡,幹脆將那四五根尾羽全撿了,每一根都不大一樣,有各自獨特的美,在陽光的映照下顯得更絢爛多彩了。

還將小雙兒手裏的那一根也要了過來。

“臟,我拿去洗幹凈曬幹。我記著你房裏應當是有空花瓶的,就用來放尾羽吧,這尾羽瞧著是挺好看的。”

林以默眉眼彎彎,嗓音都軟軟的:“阿娘~你待我真好,我給阿娘捶肩。”

“你這孩子,是不是今早出門偷吃蜂蜜了,嘴巴這麽甜。”

我發現了,放假回家容易墮落,碼字不太積極,但是好爽哦。

老婆們,我跟你們講,回廣西的快樂。

1.隔三差五去嗦粉,螺螄粉、桂林米粉這些,六塊錢一碗哦。

2.吃了一百塊錢三斤的小龍蝦,六塊錢一碗的糖水(加了滿滿的料,在我們學校能賣二十來塊那種)

3.昨天買了九毛八一斤的西瓜,前幾天還買了十塊錢三個西瓜(比麒麟瓜大不少,比正常大西瓜小)

4.十塊錢四斤的荔枝(之前在學校買十五塊錢一斤,普通荔枝!),十塊錢七斤香瓜(甜瓜),兩塊錢一斤的所有李子種類

5.昨天的夜宵還是閨蜜媽媽請客

6.打麻將(輸了兩塊錢),擼貓貓

等等等,真的好快樂呀~

然後晚上碼字——痛苦面具!在學校碼字我還挺快樂來著。

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