第七十一章
關燈
小
中
大
第七十一章
梁盛的執拗令人心驚，劉明珠看在眼裏，氣急敗壞地拿起手邊的物件朝他丟過去。
茶杯砸到額頭，發出一聲悶響。
梁盛擡手，指尖觸感溫熱黏膩。
“你可別忘了，我是你姨母。”劉明珠口不擇言，“當初若不是我姨娘派人不遠千裏接你來京城，你現在不知道在哪討飯呢！”
梁盛雙拳倏然緊握，頸側青筋暴起。
劉明珠對此毫無所覺，染著蔻丹的手指隔空點著他：“你如今是依靠我過活，所以必須聽我的，明白嗎？”
新添的傷口有血滲出，模糊了視線。
梁盛脊背佝僂，沙啞著聲：“對不起姨母，是我莽撞了。”
“我只是擔心蘇源為官後知道我為王爺效命，繼而對王爺不利。”
劉明珠神色瞬變。
蘇源是個睚眥必報的，若真如梁盛所言，那可就麻煩了。
當下正是關鍵時期，一著不慎，就會全盤皆輸。
歸根結底，還是因為梁盛歸入誠王麾下。
劉明珠有些後悔，當初聽雲姨娘的話把梁盛接來。
若沒有梁盛，也就不會有這些亂七八糟的事。
可她又舍不得梁盛帶給她的助力。
兩股思想來回拉扯，劉明珠臉色很不好看。
瞥了眼跪地垂首的梁盛，劉明珠不耐揮手：“你回去吧，這段時間安分一點，別到處亂跑了。”
梁盛擡頭，眼中有震驚轉瞬即逝。
好在他寄人籬下多年，最擅長隱藏情緒，壓根沒讓劉明珠發現。
“是，我知道了。”
頂著滿頭滿臉的血走出正屋，梁盛去側屋收拾一番，再現身依舊是清冷陰郁的梁公子。
一路有王府的下人向他行禮，恭敬而討好。
所有人都知道，寵愛在身的劉側妃是他的姨母，他也是王爺的得力親信。
可誰又知道，他在這兩人手下受盡侮辱，過著豬狗不如的日子。
有那麽一瞬，梁盛甚至想就這麽死去，去找地底下找雲秀。
說不定在那裏也會遇見流放三千裏，死生不知的梁守海。
一家人就此團聚，豈不快哉？
可轉念又想，他草草了結性命，豈不是便宜了蘇源？
一旦他死了，就沒人知道蘇源多年前做的那些事了。
日後提起蘇源，他們只知他是文曲星轉世，而非殘害生父與庶弟的惡人。
梁盛坐上馬車回住處，途中再次聽人談起會試第一的那位蘇會元。
通篇的溢美之詞，他一邊聽著，一邊冷笑連連。
蘇源這樣的人，就該下十八層地獄！
車夫聽著主家詭譎的笑聲，忍不住搓了搓胳膊。
這兩年，東家真是病得越來越重了。
小紅來蘇家的第三天，陳正一早起來給她餵了草料，就急吼吼趕去東廂房。
昨晚公子讓他在這個點過來敲門。
陳正腦子拙，不明白公子的用意，但他勝在聽話，掐著點叩響蘇源的房門。
“公子，該起身了。”
不多時，門內傳出低啞的嗓音：“知道了。”
陳正放下心，去廚房打熱水，保證公子起來就能洗漱。
蘇源在床上躺了一小會，醒神後就麻溜爬起來，從衣櫃裏取出一身待客的青色長袍。
之前跟杜必先約好，今日請他來家裏品嘗火鍋。
盧氏從未接觸過這一新鮮玩意兒，還得他親自動手。
在更衣前，蘇源又對著銅鏡看了下傷處。
這三天他每日三遍藥酒，淤青已經消了大半，只餘下一些青中泛紫的痕跡。
蘇源又擦了遍藥酒，待藥酒略幹，才換上衣袍，徑直走進廚房。
廚房裏，盧氏正在忙活早飯。
見蘇源進來，登時誠惶誠恐地迎上去：“公子怎麽進來了，此處油煙過大，可別臟了您的衣裳。”
蘇源擺手，不甚在意：“等會吃完了早飯，麻煩你把廚房收拾一下，今日有客登門。”
盧氏應下，又問：“那客人喜歡什麽口味，我也好照著準備。”
蘇源打開碗櫃，不剩多少菜了：“主菜我來準備，你只需把菜買回來，切好洗凈即可。”
說罷遞給她要買的清單，轉身離去，留盧氏一人在竈臺前目瞪口呆。
公、公子親自準備？
所以到底是何等重要之人，才能引得公子親自下廚。
蘇源不知盧氏思維發散，把裹在油紙包裏的幹辣椒取出來，放在太陽底下曬一會兒，散散潮氣。
等盧氏賣完菜回來，在蘇源的指導下準備火鍋食材。
盧氏刀工挺好，把食材切片切絲後放入白色印花的瓷盤裏，賣相很是不錯。
準備好一切，蘇源擡眼看了下天色，估摸著杜必先也快來了，開始著手準備鍋底。
廚房裏空間不算太大，盧氏不想妨礙公子發揮，自覺站到了門口。
只是仍不放心，時不時伸頭往裏看兩眼。
只見公子慢條斯理地挽起衣袖，右手拿刀，左手控著蔥段，動作熟稔地將其切段。
隨後又把姜、蒜切片，放下菜刀，準備燒火。
盧氏見狀眼皮一跳，忙不疊進來：“公子您在上頭忙，竈膛這邊我來！”
鍋上一把鍋下確實費勁兒，蘇源也沒矯情，欣然應允。
倒入足量的油，待加熱至五六成熱的時候，將蔥姜蒜放入煸炒。
很快盧氏就聞到了一股香味，忍不住動了動鼻子。
蘇源又將花椒等調料和些許幹辣椒加進去，一同翻炒。
獨屬於辣椒的香味炸開，盧氏打了個噴嚏。
蘇源則屏住呼吸，將更多的幹辣椒放入其中，再次翻炒。
盧氏坐在竈膛前，只覺得整個廚房，甚至是整個院子裏都飄著這股霸道的香味，嘴裏瘋狂分泌唾液。
終究是好奇戰勝了理智，她壯著膽子問：“公子，您這炒的是什麽啊，也太香了。”
蘇源手上不停：“紅尖。”
盧氏前頭那位主家曾提過紅尖，據說一兩就要不少銀子。
反正她從未在那家的飯桌上看見這東西。
沒想到有朝一日能切身聞到紅尖的香味，心說怪不得價格那麽高，這味兒可真絕。
等時機差不多了，蘇源往鍋裏倒入按比例調好的骨頭湯和清水，蓋上鍋蓋，開始燉煮。
蘇源撚去指腹的鍋灰，讓盧氏幫忙看著，信步走出廚房。
今日天氣不錯，陽光正好，絲絲微風吹到臉上也不割臉。
蘇源沈吟幾秒，決定將火鍋放在院子的樹下。
空氣清新，不冷不熱，亦可避免吃到盡興時被滿頭大汗掃了興致。
惦記著鍋底，蘇源只在外面站了一小會，就折返回去。
盧氏站在竈臺前，眼睛一動不動地盯著鍋蓋，一看就是高度緊張的狀態。
蘇源忍俊不禁，揭蓋鍋蓋，用湯匙舀了一點，抿一小口。
細細品味，似乎是記憶中的味道。
當然了，肯定不能和專業火鍋店裏的廚師相提並論。
正因如此，蘇源才決定跟杜必先合作。
他手底下可不缺有本事的廚子。
往裏面加了點鹽，蘇源又做了一鍋清湯的。
盧氏在一旁看得目不轉睛，不時給蘇源打打下手，對自家公子的認知又高了一個臺階。
沒想到公子不僅讀書厲害，做飯也是一絕。
以後和公子結成良緣的姑娘可享福了。
等杜必先下了馬車，蘇源剛好把兩份鍋底倒入昨天取回來的鴛鴦鍋裏。
一邊是紅油，另一邊則是菌湯。
紅白相稱，賞心悅目。
蘇源洗去指尖的油膩，指了指竈臺上還剩一半的鍋底：“中午你們也嘗嘗，可以搬張桌子去後罩房前面吃。”
蘇源把火鍋的吃法告訴盧氏，拎著鴛鴦鍋去了外面。
盧氏慢半拍地應下，悄然紅了眼。
買菜時她還奇怪，公子怎麽買這麽多分量，足夠好幾個人吃了。
沒想到其中一部分竟是留給他們的。
把感激銘記心底，盧氏也跟著出去了，找她家男人和兩個孩子。
這可是公子一片好意，他們可一點不能浪費了。
這邊陳大一家帶著豐盛的午飯去了後罩房，蘇源和杜必先也相繼落座。
杜必先饒有興致地看著鴛鴦鍋，以及環繞在四周的葷菜素菜：“蘇公子，這就是你說的火鍋嗎？”
蘇源頷首。
杜必先奇道：“蘇公子為何稱它為火鍋？”
蘇源張嘴就來：“起初我吃的是紅油鍋底，因滋味火辣，便給它起名為火鍋，之後就懶得改了。”
杜必先還真信了蘇源的胡謅，又指著豐盛的生菜，所有所思：“這些菜都是放到這火鍋裏燙著吃？”
靖朝沒有古董羹，百姓們更是沒接觸過涮菜，杜必先好奇也是情理之中。
蘇源為他詳細介紹了火鍋的吃法，而後又將調好的蘸料往他面前推了推：“燙好的菜可以試試蘸著這個吃。”
望著鴛鴦鍋裏咕嘟翻滾的紅油，杜必先迫不及待：“那我先嘗嘗，至於火鍋鋪子的事，咱們稍後再議。”
蘇源自無不應。
二人執箸，同時開動。
一頓飯吃得主客盡歡，滿滿一桌的菜都被他倆卷進了肚子裏。
杜必先毫無形象地癱在椅子上，摸著滾圓的肚子，不慎打了個飽嗝。
他老臉一紅：“蘇公子見諒，我以前不似這般貪食的。”
實在是這火鍋的吃法太過新奇，叫人意猶未盡。
蘇源輕笑著把碗筷推到一旁：“酒足飯飽，咱們該談正事了。”
杜必先立馬收斂笑容，看一眼滿桌狼藉，提議道：“不若咱們去書房詳談？”
蘇源：“善。”
二人進了書房，蘇源在書桌後落座，杜必先則自個兒搬了張椅子，在他對面坐下。
杜必先覷著蘇源的神色：“這火鍋鋪子一旦開起來，生意肯定是不必擔心的，只是這紅尖的來處......”
和蘇源打幾次交道，杜必先信他的人品，唯獨有這一點顧慮。
紅尖在京城是心照不宣的“奢侈品”，他杜必先也沒什麽強硬的靠山，就這麽堂而皇之拿它來做生意，恐會引來一些不必要的覬覦。
對此，蘇源早有對策。
只是他進獻天鈴和紅尖的事只有陛下那幾人知道，至今尚未公開，應是時機未到。
在這個前提下，他並不打算對杜必先說出實情。
心思流轉，蘇源食指屈起，輕叩桌案：“這我也考慮到了，等火鍋鋪子正式開業，這裏頭的調料都在上桌前撈出來。”
杜必先雙眼一亮：“是了，只給他們湯頭，任他們再如何好奇，也無法得知制作鍋底的原料。”
即便是舌頭敏銳的老廚子，就算他們嘗出裏面加了哪些東西，也不敢拍著胸脯保證說：“鍋底裏加的是一兩高大幾十兩銀子的紅尖。”
杜必先越想越激動，撫掌大笑。
接下來，雙方又就投資進行嚴肅商討。
蘇源出幹辣椒，火鍋相關技術，以及一千兩。
這一千兩姑且稱它為入股錢。
杜必先有意與蘇源交好，當下也毫不吝嗇地表示：“既然蘇公子如此大方，那我也出一千兩。”
“還有廚子和夥計，紅尖畢竟是稀罕物，得找些信得過的，就由我來負責如何？”
說完又生怕蘇源覺得他懷有私心，鄭重其事道：“我杜必先做生意素來講誠信，不會做些虛頭巴腦的事，要是蘇公子實在不放心，咱們可以再找其他人。”
蘇源擡眸：“不必了，既是合作，該有的信任還是有的。”
凡事都有風險，他希望自己沒看錯人。
杜必先心中開懷：“是這個道理，反正每月我都讓人把賬簿送到蘇公子你這邊。”
蘇源忽而想起王管事，神情有些微妙。
對面的杜必先顯然也意識到這一點，緊忙補救：“不是那種賬簿，是詳細的，每一筆都登記在冊的那種。”
蘇源爽快應了。
兩人又就火鍋鋪子詳談許久，每一個細節都不曾略過，都被蘇源細致地記在了紙上。
一個時辰後，蘇源停筆，捏起宣紙在半空抖了抖：“差不多就是這些，都交由杜老板負責，等我參加完殿試，應該也準備得差不多了。”
聽蘇源提及殿試，杜必先臉色一肅：“放心吧蘇公子，杜某保證給你辦得漂漂亮亮。”
蘇源從書桌暗格內取出提前準備好的一千兩銀票，放在桌上：“至於紅利，杜老板打算如何分配？”
杜必先清清嗓子：“咱們都出了一千兩，蘇公子提供了紅尖還有鍋底配方，肯定是要占大頭的。”
沈吟一番，他試探開口：“不若咱們八二分，你八我二？”
蘇源氣極反笑，真當他是奸商不成：“六.四吧。”
他是出了幹辣椒和鍋底配方，但鋪子的經營管理都要杜必先負責。
再者，鍋底配方非他獨創，也是借鑒了前世某視頻上的美食教程。
他要真接受了這樣的紅利分配，那才叫喪心病狂。
杜必先喜不自勝：“那就依蘇公子的。”
沒人不喜歡銀子。
打從初見那天，杜必先從未掩飾過自己對銀子的看重，這番表現在蘇源看來倒是見怪不怪。
“既然如此，這事就這麽定了，咱們簽個契書，回頭再送去府衙蓋章。”
杜必先連聲稱好，蘇源便提筆擬寫契書。
他事先已經了解過契書的基本格式，寫起來倒是得心應手，不多時就成形了。
二人在相應位置寫下各自的姓名，只待稍後去衙門做公證，這份契書就正式生效了。
杜必先簽完自個兒的名字，再瞅瞅旁邊蘇源的，忍不住讚道：“蘇公子字寫得真好。”
蘇源心說這可是他八年如一日地練習，從未間斷的成果，能不好看麽，嘴上卻說：“尚可，只是遠不如苦練多年的大家。”
杜必先權當蘇源在謙虛，正要再說，突然想到什麽，猛地一拍腦門，神態懊惱。
蘇源睨他一眼：“怎麽了？”
“之前只顧著火鍋，我都忘了問，之前誠王府那匹馬當街發瘋，蘇公子可有受傷？”
蘇源面上不動聲色：“我躲得及時，並未受傷。”
顯然不想多說他和梁盛的恩怨。
杜必先狠狠松一口氣：“那就好，那就好。”
蘇源不著痕跡轉移話題：“時間不等人，趁衙門還未散值，咱們趕緊去做個公證，明日便可相看鋪子了。”
杜必先想也是，旋即起身：“那我就帶著契書跑一趟府衙，蘇公子你在家好生準備殿試，爭取奪個狀元回來！”
蘇源但笑不語，把人送到垂花門，這才折返回去。
路過馬廄，他又拐過去看了眼小紅，得到一個親昵的蹭蹭。
陳正正在打掃馬廄，初春時節卻出了一身汗，看見這一幕忍不住咧嘴。
陳大走過來：“公子，方才那位客人帶來的東西，該放到何處？”
初次登門，杜必先帶來不少東西，一看就價格不菲。
蘇源指向西北角：“都送去庫房吧。”
陳大應是，和盧氏把大件小件搬去了庫房。
中午吃了不少紅油鍋底裏撈出來的肉菜，又說了不少話，蘇源自覺嘴巴發幹，去廚房尋熱水喝。
之前一片狼藉早已收拾幹凈，兩個鴛鴦鍋纖塵不染，放在碗櫃頂上。
拿茶壺灌了熱水，蘇源連喝兩大杯，把門一關，往床上一躺，進了自習室。
從早上到現在，他連書角都沒碰過，得抓緊時間再學一會兒。
等陳大和盧氏把禮物收拾好，途徑東廂房時見房門緊閉，就知道公子在休息，不約而同放輕了腳步。
直到走進廚房，才輕聲說話：“公子今天肯定累壞了。”
盧氏深以為然，回想火鍋的滋味，忍不住吞咽一下：“公子待咱們可真好，那麽貴的肉菜和紅尖都給咱們吃。”
窮人命賤，更遑論賣身為奴的。
主家不隨意打殺，願意給口飯吃，按時發工錢都謝天謝地了。
公子這樣溫雅平和的主家，他們上輩子恐怕積了大功德，才能被這樣的人家買進來。
提到這個，陳大很是好奇：“你說今天來的那人是什麽身份，值得公子如此鄭重對待，但我又覺得那人對公子有些討好，怕不是我看錯了。”
盧氏狠狠掐了陳大一把，瞪著他說：“這不是咱們該問的，這麽好吃的東西都堵不住你的嘴！”
陳大被掐得齜牙咧嘴，直吸涼氣，憨著臉笑：“堵得住，堵得住，這滋味夠我記一輩子。”
盧氏推了他一把，她又何嘗不是這麽想的：“院子裏那麽多事兒，趕緊去做，別杵在這。”
陳大點頭如搗蒜，腳步矯健地往馬廄去，幫陳正鏟馬糞。
外面的動靜絲毫沒有影響到蘇源，他學到傍晚才姍姍出現，吃完晚飯又回去繼續學。
直到亥時，蘇源才從自習室出來。
仰面躺在床上，重重吐出一口濁氣。
明明這些年磨穿鐵硯，作了成千上萬篇文章，他還是覺得不夠。
尤其是自習室升級，升到十倍速，他都恨不得一天十二個時辰都待在裏面，筆不輟耕。
這或許就是文字博大精深之妙處，每個年齡段都有不同閱歷和感想。
兩世加一起，他讀了快要二十年的書。
可即便如此，每次翻閱那些大儒的文章，蘇源總能總結出自己在某些方面的不足。
他迫切地想要完美，想要作出令所有人拍案叫絕，成千古絕唱的詩作。
事實卻是，他除了五次案首的名頭，再無其他。
擡手揉了揉額角，蘇源頗為沮喪。
胡思亂想了小半個時辰，蘇源拿被子蒙住頭，像極了把自己埋進沙坑裏的鴕鳥。
罷了罷了，還是專註殿試。
等殿試過了，有機會他再登門拜訪宋先生。
以宋先生的閱歷與心境，或許能為他解惑。
之後的十來天，蘇源再未踏出過院門半步。
除去早晚的鍛煉和一日三餐，蘇源幾乎是把自己種進自習室，大有在裏頭生根發芽的趨勢。
這期間腰傷也徹底好了，在藥酒和中藥的加持下並未留下任何後遺癥。
三月二十一，殿試。
當天卯時初，考生候於皇宮門口。
兩刻鐘後，自有禮部官員出現，引他們去往奉天殿。
蘇源作為會元，自然居於位首。
他的身後，綴著二百九十九位考生。
行走間，眾人皆垂眸作端肅狀，眼觀鼻鼻觀心，生怕走錯一步。
有膽虛者，遙遙望見威嚴莊重的宮殿，就臉色發白，兩股戰戰，一副將要暈厥過去的架勢。
至奉天殿，考生面朝北方站立。
文武百官則身著官服，侍立在旁。
一刻鐘後，鴻臚寺官員出列，奏請升殿。
陛下身著常服，出現在奉天殿。
鳴鞭後，百官及考生齊齊下跪，行叩頭禮。
“拜見陛下，陛下萬歲萬歲萬萬歲！”
聲響回蕩在殿內，震耳欲聾。
陛下的嗓音低沈雄渾：“眾卿平身。”
眾人起身，陛下頒賜策題。
鴻臚寺官員領考生行五拜三叩之禮，禮畢後分發試題。
考生按會試名次落座，開始作答。
蘇源甫一坐下，就察覺到頭頂存在感極強的註視。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
梁盛的執拗令人心驚，劉明珠看在眼裏，氣急敗壞地拿起手邊的物件朝他丟過去。
茶杯砸到額頭，發出一聲悶響。
梁盛擡手，指尖觸感溫熱黏膩。
“你可別忘了，我是你姨母。”劉明珠口不擇言，“當初若不是我姨娘派人不遠千裏接你來京城，你現在不知道在哪討飯呢！”
梁盛雙拳倏然緊握，頸側青筋暴起。
劉明珠對此毫無所覺，染著蔻丹的手指隔空點著他：“你如今是依靠我過活，所以必須聽我的，明白嗎？”
新添的傷口有血滲出，模糊了視線。
梁盛脊背佝僂，沙啞著聲：“對不起姨母，是我莽撞了。”
“我只是擔心蘇源為官後知道我為王爺效命，繼而對王爺不利。”
劉明珠神色瞬變。
蘇源是個睚眥必報的，若真如梁盛所言，那可就麻煩了。
當下正是關鍵時期，一著不慎，就會全盤皆輸。
歸根結底，還是因為梁盛歸入誠王麾下。
劉明珠有些後悔，當初聽雲姨娘的話把梁盛接來。
若沒有梁盛，也就不會有這些亂七八糟的事。
可她又舍不得梁盛帶給她的助力。
兩股思想來回拉扯，劉明珠臉色很不好看。
瞥了眼跪地垂首的梁盛，劉明珠不耐揮手：“你回去吧，這段時間安分一點，別到處亂跑了。”
梁盛擡頭，眼中有震驚轉瞬即逝。
好在他寄人籬下多年，最擅長隱藏情緒，壓根沒讓劉明珠發現。
“是，我知道了。”
頂著滿頭滿臉的血走出正屋，梁盛去側屋收拾一番，再現身依舊是清冷陰郁的梁公子。
一路有王府的下人向他行禮，恭敬而討好。
所有人都知道，寵愛在身的劉側妃是他的姨母，他也是王爺的得力親信。
可誰又知道，他在這兩人手下受盡侮辱，過著豬狗不如的日子。
有那麽一瞬，梁盛甚至想就這麽死去，去找地底下找雲秀。
說不定在那裏也會遇見流放三千裏，死生不知的梁守海。
一家人就此團聚，豈不快哉？
可轉念又想，他草草了結性命，豈不是便宜了蘇源？
一旦他死了，就沒人知道蘇源多年前做的那些事了。
日後提起蘇源，他們只知他是文曲星轉世，而非殘害生父與庶弟的惡人。
梁盛坐上馬車回住處，途中再次聽人談起會試第一的那位蘇會元。
通篇的溢美之詞，他一邊聽著，一邊冷笑連連。
蘇源這樣的人，就該下十八層地獄！
車夫聽著主家詭譎的笑聲，忍不住搓了搓胳膊。
這兩年，東家真是病得越來越重了。
小紅來蘇家的第三天，陳正一早起來給她餵了草料，就急吼吼趕去東廂房。
昨晚公子讓他在這個點過來敲門。
陳正腦子拙，不明白公子的用意，但他勝在聽話，掐著點叩響蘇源的房門。
“公子，該起身了。”
不多時，門內傳出低啞的嗓音：“知道了。”
陳正放下心，去廚房打熱水，保證公子起來就能洗漱。
蘇源在床上躺了一小會，醒神後就麻溜爬起來，從衣櫃裏取出一身待客的青色長袍。
之前跟杜必先約好，今日請他來家裏品嘗火鍋。
盧氏從未接觸過這一新鮮玩意兒，還得他親自動手。
在更衣前，蘇源又對著銅鏡看了下傷處。
這三天他每日三遍藥酒，淤青已經消了大半，只餘下一些青中泛紫的痕跡。
蘇源又擦了遍藥酒，待藥酒略幹，才換上衣袍，徑直走進廚房。
廚房裏，盧氏正在忙活早飯。
見蘇源進來，登時誠惶誠恐地迎上去：“公子怎麽進來了，此處油煙過大，可別臟了您的衣裳。”
蘇源擺手，不甚在意：“等會吃完了早飯，麻煩你把廚房收拾一下，今日有客登門。”
盧氏應下，又問：“那客人喜歡什麽口味，我也好照著準備。”
蘇源打開碗櫃，不剩多少菜了：“主菜我來準備，你只需把菜買回來，切好洗凈即可。”
說罷遞給她要買的清單，轉身離去，留盧氏一人在竈臺前目瞪口呆。
公、公子親自準備？
所以到底是何等重要之人，才能引得公子親自下廚。
蘇源不知盧氏思維發散，把裹在油紙包裏的幹辣椒取出來，放在太陽底下曬一會兒，散散潮氣。
等盧氏賣完菜回來，在蘇源的指導下準備火鍋食材。
盧氏刀工挺好，把食材切片切絲後放入白色印花的瓷盤裏，賣相很是不錯。
準備好一切，蘇源擡眼看了下天色，估摸著杜必先也快來了，開始著手準備鍋底。
廚房裏空間不算太大，盧氏不想妨礙公子發揮，自覺站到了門口。
只是仍不放心，時不時伸頭往裏看兩眼。
只見公子慢條斯理地挽起衣袖，右手拿刀，左手控著蔥段，動作熟稔地將其切段。
隨後又把姜、蒜切片，放下菜刀，準備燒火。
盧氏見狀眼皮一跳，忙不疊進來：“公子您在上頭忙，竈膛這邊我來！”
鍋上一把鍋下確實費勁兒，蘇源也沒矯情，欣然應允。
倒入足量的油，待加熱至五六成熱的時候，將蔥姜蒜放入煸炒。
很快盧氏就聞到了一股香味，忍不住動了動鼻子。
蘇源又將花椒等調料和些許幹辣椒加進去，一同翻炒。
獨屬於辣椒的香味炸開，盧氏打了個噴嚏。
蘇源則屏住呼吸，將更多的幹辣椒放入其中，再次翻炒。
盧氏坐在竈膛前，只覺得整個廚房，甚至是整個院子裏都飄著這股霸道的香味，嘴裏瘋狂分泌唾液。
終究是好奇戰勝了理智，她壯著膽子問：“公子，您這炒的是什麽啊，也太香了。”
蘇源手上不停：“紅尖。”
盧氏前頭那位主家曾提過紅尖，據說一兩就要不少銀子。
反正她從未在那家的飯桌上看見這東西。
沒想到有朝一日能切身聞到紅尖的香味，心說怪不得價格那麽高，這味兒可真絕。
等時機差不多了，蘇源往鍋裏倒入按比例調好的骨頭湯和清水，蓋上鍋蓋，開始燉煮。
蘇源撚去指腹的鍋灰，讓盧氏幫忙看著，信步走出廚房。
今日天氣不錯，陽光正好，絲絲微風吹到臉上也不割臉。
蘇源沈吟幾秒，決定將火鍋放在院子的樹下。
空氣清新，不冷不熱，亦可避免吃到盡興時被滿頭大汗掃了興致。
惦記著鍋底，蘇源只在外面站了一小會，就折返回去。
盧氏站在竈臺前，眼睛一動不動地盯著鍋蓋，一看就是高度緊張的狀態。
蘇源忍俊不禁，揭蓋鍋蓋，用湯匙舀了一點，抿一小口。
細細品味，似乎是記憶中的味道。
當然了，肯定不能和專業火鍋店裏的廚師相提並論。
正因如此，蘇源才決定跟杜必先合作。
他手底下可不缺有本事的廚子。
往裏面加了點鹽，蘇源又做了一鍋清湯的。
盧氏在一旁看得目不轉睛，不時給蘇源打打下手，對自家公子的認知又高了一個臺階。
沒想到公子不僅讀書厲害，做飯也是一絕。
以後和公子結成良緣的姑娘可享福了。
等杜必先下了馬車，蘇源剛好把兩份鍋底倒入昨天取回來的鴛鴦鍋裏。
一邊是紅油，另一邊則是菌湯。
紅白相稱，賞心悅目。
蘇源洗去指尖的油膩，指了指竈臺上還剩一半的鍋底：“中午你們也嘗嘗，可以搬張桌子去後罩房前面吃。”
蘇源把火鍋的吃法告訴盧氏，拎著鴛鴦鍋去了外面。
盧氏慢半拍地應下，悄然紅了眼。
買菜時她還奇怪，公子怎麽買這麽多分量，足夠好幾個人吃了。
沒想到其中一部分竟是留給他們的。
把感激銘記心底，盧氏也跟著出去了，找她家男人和兩個孩子。
這可是公子一片好意，他們可一點不能浪費了。
這邊陳大一家帶著豐盛的午飯去了後罩房，蘇源和杜必先也相繼落座。
杜必先饒有興致地看著鴛鴦鍋，以及環繞在四周的葷菜素菜：“蘇公子，這就是你說的火鍋嗎？”
蘇源頷首。
杜必先奇道：“蘇公子為何稱它為火鍋？”
蘇源張嘴就來：“起初我吃的是紅油鍋底，因滋味火辣，便給它起名為火鍋，之後就懶得改了。”
杜必先還真信了蘇源的胡謅，又指著豐盛的生菜，所有所思：“這些菜都是放到這火鍋裏燙著吃？”
靖朝沒有古董羹，百姓們更是沒接觸過涮菜，杜必先好奇也是情理之中。
蘇源為他詳細介紹了火鍋的吃法，而後又將調好的蘸料往他面前推了推：“燙好的菜可以試試蘸著這個吃。”
望著鴛鴦鍋裏咕嘟翻滾的紅油，杜必先迫不及待：“那我先嘗嘗，至於火鍋鋪子的事，咱們稍後再議。”
蘇源自無不應。
二人執箸，同時開動。
一頓飯吃得主客盡歡，滿滿一桌的菜都被他倆卷進了肚子裏。
杜必先毫無形象地癱在椅子上，摸著滾圓的肚子，不慎打了個飽嗝。
他老臉一紅：“蘇公子見諒，我以前不似這般貪食的。”
實在是這火鍋的吃法太過新奇，叫人意猶未盡。
蘇源輕笑著把碗筷推到一旁：“酒足飯飽，咱們該談正事了。”
杜必先立馬收斂笑容，看一眼滿桌狼藉，提議道：“不若咱們去書房詳談？”
蘇源：“善。”
二人進了書房，蘇源在書桌後落座，杜必先則自個兒搬了張椅子，在他對面坐下。
杜必先覷著蘇源的神色：“這火鍋鋪子一旦開起來，生意肯定是不必擔心的，只是這紅尖的來處......”
和蘇源打幾次交道，杜必先信他的人品，唯獨有這一點顧慮。
紅尖在京城是心照不宣的“奢侈品”，他杜必先也沒什麽強硬的靠山，就這麽堂而皇之拿它來做生意，恐會引來一些不必要的覬覦。
對此，蘇源早有對策。
只是他進獻天鈴和紅尖的事只有陛下那幾人知道，至今尚未公開，應是時機未到。
在這個前提下，他並不打算對杜必先說出實情。
心思流轉，蘇源食指屈起，輕叩桌案：“這我也考慮到了，等火鍋鋪子正式開業，這裏頭的調料都在上桌前撈出來。”
杜必先雙眼一亮：“是了，只給他們湯頭，任他們再如何好奇，也無法得知制作鍋底的原料。”
即便是舌頭敏銳的老廚子，就算他們嘗出裏面加了哪些東西，也不敢拍著胸脯保證說：“鍋底裏加的是一兩高大幾十兩銀子的紅尖。”
杜必先越想越激動，撫掌大笑。
接下來，雙方又就投資進行嚴肅商討。
蘇源出幹辣椒，火鍋相關技術，以及一千兩。
這一千兩姑且稱它為入股錢。
杜必先有意與蘇源交好，當下也毫不吝嗇地表示：“既然蘇公子如此大方，那我也出一千兩。”
“還有廚子和夥計，紅尖畢竟是稀罕物，得找些信得過的，就由我來負責如何？”
說完又生怕蘇源覺得他懷有私心，鄭重其事道：“我杜必先做生意素來講誠信，不會做些虛頭巴腦的事，要是蘇公子實在不放心，咱們可以再找其他人。”
蘇源擡眸：“不必了，既是合作，該有的信任還是有的。”
凡事都有風險，他希望自己沒看錯人。
杜必先心中開懷：“是這個道理，反正每月我都讓人把賬簿送到蘇公子你這邊。”
蘇源忽而想起王管事，神情有些微妙。
對面的杜必先顯然也意識到這一點，緊忙補救：“不是那種賬簿，是詳細的，每一筆都登記在冊的那種。”
蘇源爽快應了。
兩人又就火鍋鋪子詳談許久，每一個細節都不曾略過，都被蘇源細致地記在了紙上。
一個時辰後，蘇源停筆，捏起宣紙在半空抖了抖：“差不多就是這些，都交由杜老板負責，等我參加完殿試，應該也準備得差不多了。”
聽蘇源提及殿試，杜必先臉色一肅：“放心吧蘇公子，杜某保證給你辦得漂漂亮亮。”
蘇源從書桌暗格內取出提前準備好的一千兩銀票，放在桌上：“至於紅利，杜老板打算如何分配？”
杜必先清清嗓子：“咱們都出了一千兩，蘇公子提供了紅尖還有鍋底配方，肯定是要占大頭的。”
沈吟一番，他試探開口：“不若咱們八二分，你八我二？”
蘇源氣極反笑，真當他是奸商不成：“六.四吧。”
他是出了幹辣椒和鍋底配方，但鋪子的經營管理都要杜必先負責。
再者，鍋底配方非他獨創，也是借鑒了前世某視頻上的美食教程。
他要真接受了這樣的紅利分配，那才叫喪心病狂。
杜必先喜不自勝：“那就依蘇公子的。”
沒人不喜歡銀子。
打從初見那天，杜必先從未掩飾過自己對銀子的看重，這番表現在蘇源看來倒是見怪不怪。
“既然如此，這事就這麽定了，咱們簽個契書，回頭再送去府衙蓋章。”
杜必先連聲稱好，蘇源便提筆擬寫契書。
他事先已經了解過契書的基本格式，寫起來倒是得心應手，不多時就成形了。
二人在相應位置寫下各自的姓名，只待稍後去衙門做公證，這份契書就正式生效了。
杜必先簽完自個兒的名字，再瞅瞅旁邊蘇源的，忍不住讚道：“蘇公子字寫得真好。”
蘇源心說這可是他八年如一日地練習，從未間斷的成果，能不好看麽，嘴上卻說：“尚可，只是遠不如苦練多年的大家。”
杜必先權當蘇源在謙虛，正要再說，突然想到什麽，猛地一拍腦門，神態懊惱。
蘇源睨他一眼：“怎麽了？”
“之前只顧著火鍋，我都忘了問，之前誠王府那匹馬當街發瘋，蘇公子可有受傷？”
蘇源面上不動聲色：“我躲得及時，並未受傷。”
顯然不想多說他和梁盛的恩怨。
杜必先狠狠松一口氣：“那就好，那就好。”
蘇源不著痕跡轉移話題：“時間不等人，趁衙門還未散值，咱們趕緊去做個公證，明日便可相看鋪子了。”
杜必先想也是，旋即起身：“那我就帶著契書跑一趟府衙，蘇公子你在家好生準備殿試，爭取奪個狀元回來！”
蘇源但笑不語，把人送到垂花門，這才折返回去。
路過馬廄，他又拐過去看了眼小紅，得到一個親昵的蹭蹭。
陳正正在打掃馬廄，初春時節卻出了一身汗，看見這一幕忍不住咧嘴。
陳大走過來：“公子，方才那位客人帶來的東西，該放到何處？”
初次登門，杜必先帶來不少東西，一看就價格不菲。
蘇源指向西北角：“都送去庫房吧。”
陳大應是，和盧氏把大件小件搬去了庫房。
中午吃了不少紅油鍋底裏撈出來的肉菜，又說了不少話，蘇源自覺嘴巴發幹，去廚房尋熱水喝。
之前一片狼藉早已收拾幹凈，兩個鴛鴦鍋纖塵不染，放在碗櫃頂上。
拿茶壺灌了熱水，蘇源連喝兩大杯，把門一關，往床上一躺，進了自習室。
從早上到現在，他連書角都沒碰過，得抓緊時間再學一會兒。
等陳大和盧氏把禮物收拾好，途徑東廂房時見房門緊閉，就知道公子在休息，不約而同放輕了腳步。
直到走進廚房，才輕聲說話：“公子今天肯定累壞了。”
盧氏深以為然，回想火鍋的滋味，忍不住吞咽一下：“公子待咱們可真好，那麽貴的肉菜和紅尖都給咱們吃。”
窮人命賤，更遑論賣身為奴的。
主家不隨意打殺，願意給口飯吃，按時發工錢都謝天謝地了。
公子這樣溫雅平和的主家，他們上輩子恐怕積了大功德，才能被這樣的人家買進來。
提到這個，陳大很是好奇：“你說今天來的那人是什麽身份，值得公子如此鄭重對待，但我又覺得那人對公子有些討好，怕不是我看錯了。”
盧氏狠狠掐了陳大一把，瞪著他說：“這不是咱們該問的，這麽好吃的東西都堵不住你的嘴！”
陳大被掐得齜牙咧嘴，直吸涼氣，憨著臉笑：“堵得住，堵得住，這滋味夠我記一輩子。”
盧氏推了他一把，她又何嘗不是這麽想的：“院子裏那麽多事兒，趕緊去做，別杵在這。”
陳大點頭如搗蒜，腳步矯健地往馬廄去，幫陳正鏟馬糞。
外面的動靜絲毫沒有影響到蘇源，他學到傍晚才姍姍出現，吃完晚飯又回去繼續學。
直到亥時，蘇源才從自習室出來。
仰面躺在床上，重重吐出一口濁氣。
明明這些年磨穿鐵硯，作了成千上萬篇文章，他還是覺得不夠。
尤其是自習室升級，升到十倍速，他都恨不得一天十二個時辰都待在裏面，筆不輟耕。
這或許就是文字博大精深之妙處，每個年齡段都有不同閱歷和感想。
兩世加一起，他讀了快要二十年的書。
可即便如此，每次翻閱那些大儒的文章，蘇源總能總結出自己在某些方面的不足。
他迫切地想要完美，想要作出令所有人拍案叫絕，成千古絕唱的詩作。
事實卻是，他除了五次案首的名頭，再無其他。
擡手揉了揉額角，蘇源頗為沮喪。
胡思亂想了小半個時辰，蘇源拿被子蒙住頭，像極了把自己埋進沙坑裏的鴕鳥。
罷了罷了，還是專註殿試。
等殿試過了，有機會他再登門拜訪宋先生。
以宋先生的閱歷與心境，或許能為他解惑。
之後的十來天，蘇源再未踏出過院門半步。
除去早晚的鍛煉和一日三餐，蘇源幾乎是把自己種進自習室，大有在裏頭生根發芽的趨勢。
這期間腰傷也徹底好了，在藥酒和中藥的加持下並未留下任何後遺癥。
三月二十一，殿試。
當天卯時初，考生候於皇宮門口。
兩刻鐘後，自有禮部官員出現，引他們去往奉天殿。
蘇源作為會元，自然居於位首。
他的身後，綴著二百九十九位考生。
行走間，眾人皆垂眸作端肅狀，眼觀鼻鼻觀心，生怕走錯一步。
有膽虛者，遙遙望見威嚴莊重的宮殿，就臉色發白，兩股戰戰，一副將要暈厥過去的架勢。
至奉天殿，考生面朝北方站立。
文武百官則身著官服，侍立在旁。
一刻鐘後，鴻臚寺官員出列，奏請升殿。
陛下身著常服，出現在奉天殿。
鳴鞭後，百官及考生齊齊下跪，行叩頭禮。
“拜見陛下，陛下萬歲萬歲萬萬歲！”
聲響回蕩在殿內，震耳欲聾。
陛下的嗓音低沈雄渾：“眾卿平身。”
眾人起身，陛下頒賜策題。
鴻臚寺官員領考生行五拜三叩之禮，禮畢後分發試題。
考生按會試名次落座，開始作答。
蘇源甫一坐下，就察覺到頭頂存在感極強的註視。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）