第33章 油炒面、鋼錠
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第33章 油炒面、鋼錠
翌日,霍去病帶著他吃剩下的鍋巴，歡樂地進宮去了；
衛無憂一臉淡定，頂著黑眼圈也去了書肆。
衛登有幾日沒來鴻都門學,身子剛好了些，就想著來瞧瞧無憂,誰知道看到這麽一副被摧殘的小模樣。
衛小登和劉小據同時急了。
“大侄子，這眼睛是怎麽了氣色也不好？你還這麽小呢,可不能拿身體不當回事呀。”
衛無憂被這異口同聲的“大侄子”搞郁悶了。雙臂一圈,埋頭趴在案幾上不想說話。
衛登心思向來細,想起上回發燒的事兒，耳朵一紅,大概也明白了弟弟是不開心跟他們差的輩分太大。
唉,其實他也不想。
但是小娘說過，作衛家的兒子就更應當謹言慎行,說什麽做什麽之前,多想想身後長平侯府的人。
衛登猶豫一下,湊過去蹲在衛無憂的書案邊上,附耳小聲問：“憂弟,別不開心了,我都是喊給別人聽的。”
衛無憂被天使一樣的登兒這麽哄，自己也忍不住想樂。
果然,長安大家族出來的孩子,哪個不是人精？
他眼神瞥向一邊吸溜著鼻涕的李禹，就連這小子該長腦子的時候也不會落下。
李禹被他一盯,連忙抱緊自己：“你幹嘛？”
衛無憂：“……沒什麽，看看二傻子找點優越感。”
李禹：“……”
衛小四閑著無聊，跟衛登和劉據描述起莊子上有多好玩兒,又提起新做出來的小米鍋巴，叫兩個小孩兒就仿佛聽到“變形金剛”一般，一會兒驚呼一會兒讚嘆起來。
李禹在旁邊伸長了耳朵，冒著酸泡泡：“哼，你就知道炫耀，也不說帶來給我們瞧瞧。”
衛無憂被霍去病惹出來那點氣已經治愈的差不多了，跟李禹說話也柔和起來：“帶過來多沒意思，過幾日休沐，你們都跟我去莊子上玩兒不就好了。”
“真的？”
“當然了。”
一幫小“披頭士”頓時快樂地搖頭晃腦起來。
劉小據還沒參與過這種同窗活動，握緊小拳鼓起勇氣：“吾，吾也要跟阿父請示，一定會去的！”
衛無憂小盆友月牙眼一一應下。
他打的主意也很正。這兩天莊子上的毛鋼就該煉出來了，等人送來過目之後，就去鍛成鋼錠，打造成鋼材鋼板。
鋼的適用性在基礎建設中非常廣。
古人的思維想不到的好處，他就得借著這幫小公子去科普傳播，好讓他們的將軍阿父、皇帝阿父意識到才行。
哎，今日也是良苦用心的衛小憂啊。
……
下學回到松林院，院中的樹上飛來一只喜鵲。
長安城這時節倒是鮮少見喜鵲，這鳥兒入了夏大都躲進峪口去了，那邊樹多溪流眾，是它們懶夏的好去處。
衛無憂坐在廊下，被小喜鵲“喳喳喳”的叫聲擾了一會兒，就瞧見霍去病滿面春風奔進來了。
小蘿蔔丁還沒忘記自己正睡著就被吵醒的痛苦，壓根兒不想搭理霍去病，索性將腦袋扭向樹上的雀兒，留給霍阿父一個後腦勺。
霍去病只顧著高興，初時並未察覺，自顧自道：“憂兒！陛下用過了鍋巴，又知曉了是用粟米所作，大喜過望。已經命少府按照你那個法子去試行了，若是放置的日子夠久，本錢也低，怕是要在出征之前大批囤上了！”
叭叭半天，小霍終於察覺兒子沒啥反應，索性繞到另一邊衛無憂的面前，蹲下身，揚起個笑顏：“如何？開心嗎？”
衛無憂看著少年郎紮著漢時典型的辮子，同剩餘發絲全部綰在發冠中，有一種簡潔又不失野性的帥氣。
唉，這小子果真天選之子，長得帥還強啊！
衛無憂嘆氣，對上這福笑顏，忍不住氣就消了一半：“嗯嗯，開心開心，好耶。”
語氣挺敷衍，應付正激情澎湃的霍去病是足夠了。
小霍再接再厲：“我看陛下這幾日還想見見你……”
衛無憂心中警鈴大作，面上卻淡定的搖搖頭：“這幾日可不行，我約了人，不能言而無信的。”
霍去病本來也沒替他做決定，因此在劉徹面前都裝著沒聽明白。這時候反倒有些好奇起來：“約人了？誰啊？小女娘？”
衛無憂：“……阿父少操心我了，你先給自己約個小女娘吧。”
小霍鍥而不舍：“那是誰
啊？”
小家夥被煩得沒轍：“就是劉據嘛。”
喊不成表兄，又不想喊人家皇四叔，索性直接叫名字吧。
霍去病怔了一下，“吭哧”笑出聲來。
陛下怕是想破腦袋都想不到，小無憂拒了見他，是為了跟他兒子一起玩耍。
正幸災樂禍呢，樹頂上安靜了小半天的喜鵲突然一陣“喳喳”亂叫，在枝頭躍個不停。緊跟著，一坨鳥屎配著兩片綠葉就這麽毫無預兆地跌落在霍去病腦袋頂上。
衛無憂這回徹底不生氣了。
眨眨眼瞧了霍去病一眼，忍不住捧腹大笑起來。
天啊，未來權傾朝野，打哭匈奴人的霍小將軍，今日被一只小喜鵲欺負啦！
霍去病：“……”
鳥屎運能哄無憂開心，也算值了。
……
如衛無憂預料那般，莊子上沒過兩日，就將“炒鋼法”煉制的第一批毛鋼給送來了。
程序都是按照他的記錄，一步一步小心比對著來的，除了第一日有個匠奴因為失誤傷了小臂，後續大家都打起十二萬分的精神來，一切十分順利。
只是，這毛鋼要鍛錘成鋼錠，卻出了一些問題。
毛鋼成錠，實際上是通過鍛打、擠壓等方式，除去裏面的渣，從而制出達標的鋼錠。像這樣的物理方式，只掄大錘也能達到。
莊子上最不缺幹力氣活的男人，南風一吩咐下去，立馬就來了十幾個剛做完農活的漢子。他們埋頭苦敲了一整日，發現體力消耗非常大，可是效率卻十分低。
於是，南風便差人將這半鍛錘狀態的鋼錠送來了。
衛小四嘆氣：“唉，果然是關關難過啊。”
即便難過也得過啊。
不說別的，距離霍去病升天可沒幾年了，他可不想只做了些皮毛之事，就眼睜睜看著這人去死。
說起來，直到如今，他也並沒有什麽改變歷史的宏圖偉願。
不過是日日相處中，看阿父他們扛的太多了，有些心疼。
自個兒的老爹自個兒疼。
他衛無憂也是衛霍的一份子，想要接過一部分擔子，幫阿父們減減壓罷了。
應當……不算過分。
小蘿蔔丁安撫完自己，便打開了光幕，開始尋找鍛錘鋼錠的技法。
一直忙活到入夜，他鎖定了一個相當合適的手動器械——
腳踏龍頭鍛鋼錘。
這東西說白了就是利用杠桿原理，采用雙杠桿，踏板支點在前，腳在後用力，每踏一下，錘頭就擡起，反之錘頭落下，靠自由降落的沖擊力進行鍛打。
這種法子比較省力，人力也只需要二到三人同時站在踏板上開工，缺點就是腳會受到震動力，容易麻。
這也好解決，叫鍛錘的匠奴進行輪班制便好了。
小無憂趁熱打鐵，將器械的圖紙做了細致的標註畫好，用鎮石壓在書案上，終於撐不住去睡覺了。
今日事今日畢。
但他的事情也委實多了一點吧？小團子在床上委屈的蜷成一個蝦米，很快就睡熟了。
*
到了休沐日，蒙學班這群小家夥一陣躁動。
終於……終於要去衛小憂的莊子上玩兒啦！雖然不知道他有什麽好玩的，但只要能和朋友們出門就好興奮！
衛登如是想，李禹如是想；
就連一貫端正的劉小據也不例外，興奮地小臉都紅了不少。
各家都是自駕安車，直接趕往衛無憂的莊子上。等人差不多快要到了，衛無憂小朋友已經在大門口翹首以待多時了。
像個老廠長一樣的仙童立在隊伍之首，後頭跟著刺兒、長寧和南風，再後頭則是管事們和農戶。
於是，小夥伴們一下車，就被場面先震住了。
等他們進去一瞧，又被裏頭豐富的植株菜種，造紙加工，洗鹽曬鹽和煉鋼各分區給驚得說不出話來。
他們的大侄子也……也太厲害啦！
老廠長衛無憂輕咳一聲，沒打算跟小不點們硬扯這些枯燥的理論，而是帶著他們直奔實驗點：“走，今日帶你們玩個好玩的！”
他是打算把油炒面順帶給弄出來。
不過在這之前，油炒面還得需要酥油。
他們需要優先從羊奶中分離出酥油才行。這個分離的方法只需要準備一只木桶，桶上安置活塞，然後將羊奶倒入，用力將活塞攪動千餘次，便能得到漂浮在上頭的
油。
將這東西撈出來，冷卻保存，便是酥油了。
衛無憂簡單給小家夥們說了說酥油的制作，因為簡單，制作也方便，吸引了三個小團子的全服註意，都踴躍要求自己先打第一桶酥油。
然後，小豆丁們“哼哧呼哧”攪動了幾十下，就累得癱在木桶蓋上動不了了。
衛小憂很有自知之明，全程只在一邊做監工。等小家夥們實在沒力氣了，才讓莊子上的莊稼漢們三下五除二完成了油水分離的工作，放入冰室裏凍上一會兒，塊狀的酥油便成形了。
李禹四仰八叉倒在地上：“衛小憂，你不厚道！”
衛無憂笑著安撫小孩兒：“別急，這就弄了油炒面給你們。”
廚娘們上場，按照小公子的吩咐，將面粉混了核桃仁、芝麻、幹杏仁、豬油、酥油等物，放在大鍋中翻炒。
沒大一會兒，炒面在鹽和小茴香的發散下，逐漸散發出陣陣香氣。
李禹咽了口唾沫，忍不住問：“這東西怎麽吃，不會噎住嗎？”
衛無憂瞧著炒面差不多了，給幾個小團子分別嘗了一小口，這才讓人取水泡油炒面來喝。
滾燙的水一澆上去，酥油炒面的香氣頓時更濃了。
李禹都等不及面粉完全化開，咕嘟咕嘟喝了幾大口，囫圇道：“好喝！要是再加點旁的食材，是不是更好喝了？”
好食材放進去自然好吃，但這玩意本來就是用作軍糧的。
可不能在這種地方舍本逐末，迎合貴族的口味。
衛登吃相很斯文，眼神卻亮晶晶的。
倒是劉據仔仔細細品嘗完一碗之後，開口問：“這油炒面的原料，主要就是面粉和酥油吧？”
衛無憂答：“沒錯。”
劉據年紀雖小，已經有了些君子仁風：“無憂，吾聽父皇母後提起，這次出征或許改換軍糧，吾覺得這油炒面很合適……”
西漢時期，石磨石碾子得到了飛速推廣，加上麥子的大面積種植，面粉雖然比不得後世，卻也不再難得。
衛無憂忍不住笑了。
巧了不是，明朝的軍糧就是這麽來的。！
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翌日,霍去病帶著他吃剩下的鍋巴，歡樂地進宮去了；
衛無憂一臉淡定，頂著黑眼圈也去了書肆。
衛登有幾日沒來鴻都門學,身子剛好了些，就想著來瞧瞧無憂,誰知道看到這麽一副被摧殘的小模樣。
衛小登和劉小據同時急了。
“大侄子，這眼睛是怎麽了氣色也不好？你還這麽小呢,可不能拿身體不當回事呀。”
衛無憂被這異口同聲的“大侄子”搞郁悶了。雙臂一圈,埋頭趴在案幾上不想說話。
衛登心思向來細,想起上回發燒的事兒，耳朵一紅,大概也明白了弟弟是不開心跟他們差的輩分太大。
唉,其實他也不想。
但是小娘說過，作衛家的兒子就更應當謹言慎行,說什麽做什麽之前,多想想身後長平侯府的人。
衛登猶豫一下,湊過去蹲在衛無憂的書案邊上,附耳小聲問：“憂弟,別不開心了,我都是喊給別人聽的。”
衛無憂被天使一樣的登兒這麽哄，自己也忍不住想樂。
果然,長安大家族出來的孩子,哪個不是人精？
他眼神瞥向一邊吸溜著鼻涕的李禹，就連這小子該長腦子的時候也不會落下。
李禹被他一盯,連忙抱緊自己：“你幹嘛？”
衛無憂：“……沒什麽，看看二傻子找點優越感。”
李禹：“……”
衛小四閑著無聊，跟衛登和劉據描述起莊子上有多好玩兒,又提起新做出來的小米鍋巴，叫兩個小孩兒就仿佛聽到“變形金剛”一般，一會兒驚呼一會兒讚嘆起來。
李禹在旁邊伸長了耳朵，冒著酸泡泡：“哼，你就知道炫耀，也不說帶來給我們瞧瞧。”
衛無憂被霍去病惹出來那點氣已經治愈的差不多了，跟李禹說話也柔和起來：“帶過來多沒意思，過幾日休沐，你們都跟我去莊子上玩兒不就好了。”
“真的？”
“當然了。”
一幫小“披頭士”頓時快樂地搖頭晃腦起來。
劉小據還沒參與過這種同窗活動，握緊小拳鼓起勇氣：“吾，吾也要跟阿父請示，一定會去的！”
衛無憂小盆友月牙眼一一應下。
他打的主意也很正。這兩天莊子上的毛鋼就該煉出來了，等人送來過目之後，就去鍛成鋼錠，打造成鋼材鋼板。
鋼的適用性在基礎建設中非常廣。
古人的思維想不到的好處，他就得借著這幫小公子去科普傳播，好讓他們的將軍阿父、皇帝阿父意識到才行。
哎，今日也是良苦用心的衛小憂啊。
……
下學回到松林院，院中的樹上飛來一只喜鵲。
長安城這時節倒是鮮少見喜鵲，這鳥兒入了夏大都躲進峪口去了，那邊樹多溪流眾，是它們懶夏的好去處。
衛無憂坐在廊下，被小喜鵲“喳喳喳”的叫聲擾了一會兒，就瞧見霍去病滿面春風奔進來了。
小蘿蔔丁還沒忘記自己正睡著就被吵醒的痛苦，壓根兒不想搭理霍去病，索性將腦袋扭向樹上的雀兒，留給霍阿父一個後腦勺。
霍去病只顧著高興，初時並未察覺，自顧自道：“憂兒！陛下用過了鍋巴，又知曉了是用粟米所作，大喜過望。已經命少府按照你那個法子去試行了，若是放置的日子夠久，本錢也低，怕是要在出征之前大批囤上了！”
叭叭半天，小霍終於察覺兒子沒啥反應，索性繞到另一邊衛無憂的面前，蹲下身，揚起個笑顏：“如何？開心嗎？”
衛無憂看著少年郎紮著漢時典型的辮子，同剩餘發絲全部綰在發冠中，有一種簡潔又不失野性的帥氣。
唉，這小子果真天選之子，長得帥還強啊！
衛無憂嘆氣，對上這福笑顏，忍不住氣就消了一半：“嗯嗯，開心開心，好耶。”
語氣挺敷衍，應付正激情澎湃的霍去病是足夠了。
小霍再接再厲：“我看陛下這幾日還想見見你……”
衛無憂心中警鈴大作，面上卻淡定的搖搖頭：“這幾日可不行，我約了人，不能言而無信的。”
霍去病本來也沒替他做決定，因此在劉徹面前都裝著沒聽明白。這時候反倒有些好奇起來：“約人了？誰啊？小女娘？”
衛無憂：“……阿父少操心我了，你先給自己約個小女娘吧。”
小霍鍥而不舍：“那是誰
啊？”
小家夥被煩得沒轍：“就是劉據嘛。”
喊不成表兄，又不想喊人家皇四叔，索性直接叫名字吧。
霍去病怔了一下，“吭哧”笑出聲來。
陛下怕是想破腦袋都想不到，小無憂拒了見他，是為了跟他兒子一起玩耍。
正幸災樂禍呢，樹頂上安靜了小半天的喜鵲突然一陣“喳喳”亂叫，在枝頭躍個不停。緊跟著，一坨鳥屎配著兩片綠葉就這麽毫無預兆地跌落在霍去病腦袋頂上。
衛無憂這回徹底不生氣了。
眨眨眼瞧了霍去病一眼，忍不住捧腹大笑起來。
天啊，未來權傾朝野，打哭匈奴人的霍小將軍，今日被一只小喜鵲欺負啦！
霍去病：“……”
鳥屎運能哄無憂開心，也算值了。
……
如衛無憂預料那般，莊子上沒過兩日，就將“炒鋼法”煉制的第一批毛鋼給送來了。
程序都是按照他的記錄，一步一步小心比對著來的，除了第一日有個匠奴因為失誤傷了小臂，後續大家都打起十二萬分的精神來，一切十分順利。
只是，這毛鋼要鍛錘成鋼錠，卻出了一些問題。
毛鋼成錠，實際上是通過鍛打、擠壓等方式，除去裏面的渣，從而制出達標的鋼錠。像這樣的物理方式，只掄大錘也能達到。
莊子上最不缺幹力氣活的男人，南風一吩咐下去，立馬就來了十幾個剛做完農活的漢子。他們埋頭苦敲了一整日，發現體力消耗非常大，可是效率卻十分低。
於是，南風便差人將這半鍛錘狀態的鋼錠送來了。
衛小四嘆氣：“唉，果然是關關難過啊。”
即便難過也得過啊。
不說別的，距離霍去病升天可沒幾年了，他可不想只做了些皮毛之事，就眼睜睜看著這人去死。
說起來，直到如今，他也並沒有什麽改變歷史的宏圖偉願。
不過是日日相處中，看阿父他們扛的太多了，有些心疼。
自個兒的老爹自個兒疼。
他衛無憂也是衛霍的一份子，想要接過一部分擔子，幫阿父們減減壓罷了。
應當……不算過分。
小蘿蔔丁安撫完自己，便打開了光幕，開始尋找鍛錘鋼錠的技法。
一直忙活到入夜，他鎖定了一個相當合適的手動器械——
腳踏龍頭鍛鋼錘。
這東西說白了就是利用杠桿原理，采用雙杠桿，踏板支點在前，腳在後用力，每踏一下，錘頭就擡起，反之錘頭落下，靠自由降落的沖擊力進行鍛打。
這種法子比較省力，人力也只需要二到三人同時站在踏板上開工，缺點就是腳會受到震動力，容易麻。
這也好解決，叫鍛錘的匠奴進行輪班制便好了。
小無憂趁熱打鐵，將器械的圖紙做了細致的標註畫好，用鎮石壓在書案上，終於撐不住去睡覺了。
今日事今日畢。
但他的事情也委實多了一點吧？小團子在床上委屈的蜷成一個蝦米，很快就睡熟了。
*
到了休沐日，蒙學班這群小家夥一陣躁動。
終於……終於要去衛小憂的莊子上玩兒啦！雖然不知道他有什麽好玩的，但只要能和朋友們出門就好興奮！
衛登如是想，李禹如是想；
就連一貫端正的劉小據也不例外，興奮地小臉都紅了不少。
各家都是自駕安車，直接趕往衛無憂的莊子上。等人差不多快要到了，衛無憂小朋友已經在大門口翹首以待多時了。
像個老廠長一樣的仙童立在隊伍之首，後頭跟著刺兒、長寧和南風，再後頭則是管事們和農戶。
於是，小夥伴們一下車，就被場面先震住了。
等他們進去一瞧，又被裏頭豐富的植株菜種，造紙加工，洗鹽曬鹽和煉鋼各分區給驚得說不出話來。
他們的大侄子也……也太厲害啦！
老廠長衛無憂輕咳一聲，沒打算跟小不點們硬扯這些枯燥的理論，而是帶著他們直奔實驗點：“走，今日帶你們玩個好玩的！”
他是打算把油炒面順帶給弄出來。
不過在這之前，油炒面還得需要酥油。
他們需要優先從羊奶中分離出酥油才行。這個分離的方法只需要準備一只木桶，桶上安置活塞，然後將羊奶倒入，用力將活塞攪動千餘次，便能得到漂浮在上頭的
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將這東西撈出來，冷卻保存，便是酥油了。
衛無憂簡單給小家夥們說了說酥油的制作，因為簡單，制作也方便，吸引了三個小團子的全服註意，都踴躍要求自己先打第一桶酥油。
然後，小豆丁們“哼哧呼哧”攪動了幾十下，就累得癱在木桶蓋上動不了了。
衛小憂很有自知之明，全程只在一邊做監工。等小家夥們實在沒力氣了，才讓莊子上的莊稼漢們三下五除二完成了油水分離的工作，放入冰室裏凍上一會兒，塊狀的酥油便成形了。
李禹四仰八叉倒在地上：“衛小憂，你不厚道！”
衛無憂笑著安撫小孩兒：“別急，這就弄了油炒面給你們。”
廚娘們上場，按照小公子的吩咐，將面粉混了核桃仁、芝麻、幹杏仁、豬油、酥油等物，放在大鍋中翻炒。
沒大一會兒，炒面在鹽和小茴香的發散下，逐漸散發出陣陣香氣。
李禹咽了口唾沫，忍不住問：“這東西怎麽吃，不會噎住嗎？”
衛無憂瞧著炒面差不多了，給幾個小團子分別嘗了一小口，這才讓人取水泡油炒面來喝。
滾燙的水一澆上去，酥油炒面的香氣頓時更濃了。
李禹都等不及面粉完全化開，咕嘟咕嘟喝了幾大口，囫圇道：“好喝！要是再加點旁的食材，是不是更好喝了？”
好食材放進去自然好吃，但這玩意本來就是用作軍糧的。
可不能在這種地方舍本逐末，迎合貴族的口味。
衛登吃相很斯文，眼神卻亮晶晶的。
倒是劉據仔仔細細品嘗完一碗之後，開口問：“這油炒面的原料，主要就是面粉和酥油吧？”
衛無憂答：“沒錯。”
劉據年紀雖小，已經有了些君子仁風：“無憂，吾聽父皇母後提起，這次出征或許改換軍糧，吾覺得這油炒面很合適……”
西漢時期，石磨石碾子得到了飛速推廣，加上麥子的大面積種植，面粉雖然比不得後世，卻也不再難得。
衛無憂忍不住笑了。
巧了不是，明朝的軍糧就是這麽來的。！
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